TUGAS AKHIR 140 PENGEMBANGAN KAWASAN TPI TEGALAGUNG INDRAMAYU

Transkripsi

1 TUGAS AKHIR 140 LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR PENGEMBANGAN KAWASAN TPI TEGALAGUNG INDRAMAYU Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Arsitektur Oleh: DWI AYU HANDAYANI Dosen Pembimbing Utama: Sukawi, ST, MT Dosen Pembimbing Kedua: Prof. Ir. Edy Darmawan, M.Eng Dosen Penguji: Ir. Hermin Werdiningsih, MT DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2018

2

3

4

5 ABSTRAK Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu Oleh: Dwi Ayu Handayani, Sukawi, Edy Darmawan. Kabupaten Indramayu memiliki 14 Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yang strategis yaitu: PPI Tegalagung, Dadap, Juntinyuat, Lombang, Limbangan, Majakerta, Brondong, Singaraja, Karangsong, Cangkring, Eretan Wetan, Eretan Kulon, Sukahaji dan Ujung Gebang. Salah satu penyumbang produksi perikanan adalah PPI Tegalagung. TPI Tegalagung termasuk ke dalam PPI yang memiliki kriteria yang diperuntukkan untuk kapal perikanan <30GT, dapat melayani 15 unit kapal/hari, tersedia fasilitas pembinaan mutu, sarana pemasaran, lahan kawasan industri perikanan dan dekat dengan permukiman nelayan. Berdasarkan uraian diatas, maka diperlukan Perencanaan dan Perancangan sebuah Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu dimana Pengembangan Kawasan didesain agar mampu menunjang seluruh kegiatan dan kebutuhan dari TPI Tegalagung serta sebagai daya tarik masyarakat terhadap perikanan Indramayu. Kajian diawali dengan mempelajari pengertian tentang Pelabuhan Perikanan dan klasifikasi TPI didalamanya serta studi banding beberapa pangkalan pendaratan yang terdapat TPI yang ada di Indonesia. Dilakukan juga tinjauan mengenai Desa Benda Karangampel Kabupaten Indramayu, keadaan eksisting dari TPI Tegalagung yang lama, kebijakan untuk pengembangan TPI Tegalagung yang baru serta peraturan daerah setempat yang mendukung. Pendekatan perancangan arsitektural dilakukan dengan konsep Arsitektur Ekologi. Selain itu dilakukan pendekatan fungsional, teknis dan kontekstual. Pemilihan tapak berdasarkan kebijakan dari pihak KUD Mina Jaya. Kata Kunci: TPI Tegalagung, Arsitektur Ekologi, Karangampel - Indramayu

6 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Program Perencanaan Dan Perancangan Arsitektur (LP3A) Tugas Akhir yang berjudul Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu. Naskah ini dibuat untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menempuh Tugas Akhir sebagai ketentuan kelulusan Sarjana Strata I (S-1) Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Diponegoro. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Sukawi, ST,MT,. selaku dosen pembimbing utama tugas akhir yang telah membimbing dan memberikan banyak masukan. 2. Prof. Ir. Edy Darmawan, M.Eng,. selaku dosen pembimbing kedua tugas akhir yang telah membimbing dan memberikan banyak masukan. 3. Ir. Hermin Werdiningsih, MT,. selaku dosen penguji tugas akhir yang telah memberikan saran dan kritik membangun. 4. Ir. Bambang Adji Mrtomo, MSA,. selaku ketua koordinator tugas akhir yang telah memberikan penjelasan, arahan dan bantuan serta mengkordinir Tugas Akhir periode KUD Mina Jaya selaku pihak yang terkait dalam mendapatkan data serta informasi yang diperlukan untuk penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur. 6. Pihak orang tua yang turut membantu penulis memberikan dukungan dan bantuan berupa doa dan bantuan fasilitas sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan baik. 7. Pihak teman dan sahabat yang membantu memberikan motivasi dan dukungan bagi penulis. 8. Serta pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang turut membantu dan mendukung penulis. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dari tugas ini dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan masukan-masukan yang bersifat membangun dari para pembaca. Demikian yang dapat disampaikan, semoga naskah LP3A ini dapat bermanfaat bagi pembaca, khususnya mahasiswa/i Departemen Arsitektur Universitas Diponegoro sebagai referensi dan pembaca pada umumnya. Semarang, Januari 2017 Penulis Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - i

7 DAFTAR ISI HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS HALAMAN PENGESAHAN HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ABSTRAK KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR GAMBAR... v DAFTAR TABEL... viii DAFTAR DIAGRAM... ix BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan dan Sasaran Tujuan Sasaran Manfaat Manfaat Subyektif Manfaat Obyektif Ruang Lingkup Ruang Lingkup Substansial Ruang Lingkup Spasial Metode Pembahasan Sistematika Pembahasan Alur Pikir... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Umum Tempat Pelelangan Ikan Pengertian Tempat Pelelangan Ikan Fungsi Tempat Pelelangan Ikan Pelaku dan Aktivitas Tempat Pelelangan Ikan Klasifikasi Pelabuhan Perikanan Fasilitas Tempat Pelelangan Ikan Standar-standar Perancangan Tinjauan TPI Tegalagung Definisi Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Gambaran TPI Tegalagung Fasilitas TPI Tegalagung Pelaku dan Aktivitas TPI Tegalagung Sistem dan Organisasi TPI Tegalagung Rencana Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Tinjauan Arsitektur Ekologi Pengertian Ekologi Ekologi Dalam Arsitektur Variabel Arsitektur Ekologi Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - ii

8 Contoh Bangunan Arsitektur Ekologi Studi Banding TPI Karangsong Indramayu TPI Brondong lamongan TPI Kota Pekalongan Kesimpulan Studi Banding BAB III TINJAUAN LOKASI Tinjauan Umum Kabupaten Indramayu Letak Geografis dan Batas Administratif Klimatologi Arus Air Laut Demografi Tinjauan Potensi Perikanan Indramayu Daftar PPI dan TPI Indramayu Jumlah Produksi Perikanan Indramayu Jumlah Nelayan dan Kapal Penangkap Indramayu Tinjauan Lokasi TPI Tegalagung Lama dan Baru Kebijakan Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Indramayu BAB IV PENDEKATAN RPOGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN Pendekatan Aspek Fungsional Pendekatan Pelaku dan Aktivitas Pendekatan Kelompok Kegiatan Pendekatan Kapasitas Pelaku TPI Pendekatan Kebutuhan Ruang Pendekatan Hubungan Kelompok Ruang Pendekatan Besaran Ruang Pendekatan Sirkulasi Pendekatan Aspek Kontekstual Pemilihan Lokasi Pemilihan Tapak Pendekatan Tapak Terpilih Pendekatan Aspek Kinerja Sistem Pencahayaan Sistem Penghawaan Sistem Jaringan Air Bersih Sistem Pembuangan Air Kotor Sistem Jaringan Listrik Sistem Proteksi Kebakaran Sistem Penangkal Petir Sistem Keamanaan Bangunan Sistem Jaringan Komunikasi Pendekatan Aspek Teknis Sistem Struktur Bangunan Sistem Modul Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - iii

9 4.5. Pendekatan Aspek Visual Arsitektual BAB V KONSEP DASAR DAN PROGRAM PERANCANGAN PENGEMBANGAN KAWASAN TPI TEGALAGUNG INDRAMAYU Program Ruang Tapak Terpilih DAFTAR PUSTAKA Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - iv

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 : Produksi Ikan Laut Kabupaten Indramayu... 1 Gambar 1.2 : TPI Tegalagung Indramayu Lama... 2 Gambar 2.1 : Pelabuhan Perikanan Samudera di Cilacap, Jawa Tengah... 8 Gambar 2.2 : Pelabuhan Perikanan Nusantara di Prigi, Jawa Timur... 9 Gambar 2.3 : Pelabuhan Perikanan Pantai di Pacitan, Jawa Timur... 9 Gambar 2.4 : Pangkalan Pendaratan Ikan di Indramayu, Jawa Barat Gambar 2.5 : Breakwater Pada Pelabuhan Gambar 2.6 : Jenis-jenis Breakwater Gambar 2.7 : Dermaga Pelabuhan Gambar 2.8 : Jenis-jenis Dermaga Gambar 2.9 : Kapal yang sedang bermanuver di Kolam Pelabuhan Gambar 2.10 : Bolder Pada Pelabuhan Gambar 2.11 : TPI Karangsong Indramayu Gambar 2.12 : Ruang Sortir Ikan Gambar 2.13 : Ruang Pendingin Gambar 2.14 : Bengkel Kapal Gambar 2.15 : Kantor KUD Gambar 2.16 : Kantor TPI Gambar 2.17 : Balai Pertemuan Nelayan Gambar 2.18 : Pertokoan Perbekalan Nelayan Gambar 2.19 : PUJASERI Gambar 2.20 : TPI Tegalagung Lama Gambar 2.21 : Jalan Permukiman Warga Sebagai Akses TPI Tegalagung Gambar 2.22 : Dermaga TPI Tegalagung Lama Gambar 2.23 : (a) Lokasi TPI Lama dan (b) Baru Gambar 2.24 : TPI Tegalagung Baru Gambar 2.25: Lahan Pengembangan TPI Baru Gambar 2.26 : Dermaga TPI Baru Gambar 2.27 : Bolder TPI Baru Gambar 2.28 : Kolam Pelabuhan TPI Baru Gambar 2.29 : Gudang Penyimpanan Barang Gambar 2.30 : Kantor KUD Mina Jaya Tegalagung Gambar 2.31 : Bengkel Perbaikan Kapal Gambar 2.32 : Sumber Air Dari Air Sungai Gambar 2.33 : Area Parkir Sementara Gambar 2.34 : Struktur Organisasi KUD Mina Jaya Tegalagung Gambar 2.35 : Skema Jalur Distribusi Hasil tangkapan TPI Tegalagung Gambar 2.36 : Perpustakaan Pusat Universitas Indonesia Gambar 2.37 : Diamond Building Malaysia Gambar 2.38 : PPI Karangsong Indramayu Gambar 2.39 : Lokasi TPI Karangsong Gambar 2.40 : Ruang TPI Karangsong Gambar 2.41 : Ruang Sortir TPI Karangsong Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - v

11 Gambar 2.42 : Kantor TPI Karangsong Gambar 2.43 : Ruang Penyimpanan Ikan TPI Karangsong Gambar 2.44 : Ruang Pendingin TPI Karangsong Gambar 2.45 : Pertokoan Perebekalan Nelayan TPI Karangsong Gambar 2.46 : Kantor Syahbandar dan UPTD Indramayu Gambar 2.47 : Ruang Es dan Genset TPI Karangsong Gambar 2.48 : Pusat Informasi Maritim TPI Karangsong Gambar 2.49 : Area parkir Petugas dan Pengunjung TPI Karangsong Gambar 2.50 : Penjualan Ikan Skala Kecil TPI Karangsong Gambar 2.51 : Gudang Peralatan TPI Karangsong Gambar 2.52 : SPBN KPL Mina Sumitra Gambar 2.53 : Bangunan ATM Gambar 2.54 : Bangunan Masjid Gambar 2.55 : TPI Brondong Lamongan Gambar 2.56 : Lokasi TPI Brondong Lamongan Gambar 2.57 : Ruang TPI Brondong Gambar 2.58 : Suasana Penyortiran Ikan Gambar 2.59 : Dermaga TPI Brondong Gambar 2.60 : Pasar Ikan di TPI Brondong Gambar 2.61 : Kantor KUD Minatani Brondong Gambar 2.62 : Area Parkir dan Pintu Keluar Masuk TPI Brondong Gambar 2.63 : Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan Gambar 2.64 : Lokasi TPI Kota Pekalongan Gambar 2.65 : Ruang TPI Kota Pekalongan Gambar 2.66 : Dermaga Kapal TPI Kota Pekalongan Gambar 2.67 : Suasana Penyortiran Ikan Gambar 2.68 : Pusat Informasi PPN Kota Pekalongan Gambar 3.1 : Peta Wilayah Administrasi Kab. Indramayu Gambar 3.2 : Sex ratio penduduk Kabupaten Indramayu Tahun Gambar 3.3 : Produksi Ikan Laut dikabupaten Indramayu Tahun Gambar 3.4 : Jumlah Nelayan Kabupaten indramayu Tahun Gambar 3.5 : Jumlah Jenis Kapal Penangkap Ikan Kabupaten Indramayu Tahun Gambar 3.6 : Lokasi TPI Tegalagung Lama Gambar 3.7 : Lokasi Tapak TPI Tegalagung Baru Gambar 4.1 : Struktur Organisasi KUD Mina Jaya Tegalagung Gambar 4.2 : Jumlah Nelayan TPI Tegalagung Tahun Gambar 4.3 : Pendekatan Hubungan Kelompok Ruang Gambar 4.4 : Dermaga Quay Wall Gambar 4.5 : Standar Ruang Loket Gambar 4.6 : Potongan Ruang Perkantoran Gambar 4.7 : Denah Meja dan Tempat Duduk Pengunjung Gambar 4.8 : Penataan Dapur Restauran Skala Kecil Gambar 4.9 : Tinggi dan Jarak Untuk Meja dan tempat Duduk Pengunjung Gambar 4.10 : Standar Dimensi Rak Barang Gambar 4.11 : Tipe Penataan Rak dan Dimensi Meja Kasir Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - vi

12 Gambar 4.12 : Tipe Display Barang Jualan Gambar 4.13 : Dimensi Pom Bensin Gambar 4.14 : Dimensi Sholat Gambar 4.15 : Dimensi Kendaraan Truk, Mobil dan Motor Gambar 4.16 : Sistem Jaringan Air Bersih PDAM dan Sumur Gambar 5.1 : Kondisi Sekitar Tapak Gambar 5.2 : Tapak Pengembangan TPI Tegalagung Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - vii

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 : Standar Perancangan Bangunan Kantor Tabel 2.2 : Model-Model Sistem Parkir Tabel 2.3 : Fasilitas TPI Tegalagung Lama dan Baru Tabel 2.4 : Daftar Nama Juragan dan Nama Kapal TPI Tegalagung Tabel 2.5 : Kesimpulan Studi Banding Tabel 3.1 : Daftar Nama PPI di Kabupaten Indramayu Tabel 4.1 : Daftar Pengelola TPI Tabel 4.2 : Daftar Kegiatan Pelaku TPI Tabel 4.3 : Data Jumlah Nelayan Tabel 4.4 : Pertambahan Jumlah Nelayan Tabel 4.5 :Jumlah Pengelola TPI Tabel 4.6 : Pendekatan Kebutuhan Ruang Tabel 4.7 : Sumber Standar Perencanaan Ruang Tabel 4.8 : Besaran Ruang Sirkulasi Tabel 4.9 : Perhitungan Besaran Ruang Dermaga Tabel 4.10 : Perhitungan Besaran Ruang TPI Tabel 4.11 : Perhitungan Besaran Ruang Kantor TPI Tabel 4.12 : Perhitungan Besaran Ruang Tempat Pengolahan Ikan Tabel 4.13 : Perhitungan Besaran Ruang Kantor KUD Tabel 4.14 : Perhitungan Besaran Ruang Area Kuliner Tabel 4.15 : Perhitungan Besaran Ruang Pertokoan Tabel 4.16 : Perhitungan Besaran Ruang Pasar Ikan dan PUJASERI Tabel 4.17 : Perhitungan Besaran Ruang SPBU Tabel 4.18 : Perhitungan Besaran Posko Nelayan Tabel 4.19 : Perhitungan Besaran Pergudangan Tabel 4.20 : Perhitungan Besaran Ruang Loading Dock Tabel 4.21 : Perhitungan Besaran Ruang Klinik Tabel 4.22 : Perhitungan Besaran Ruang Mushola Tabel 4.23 : Perhitungan Besaran Ruang ATM Centre Tabel 4.24 : Perhitungan Besaran Ruang Balai Pertemuan Tabel 4.25 : Perhitungan Besaran Ruang Servis Tabel 4.26 : Perhitungan Besaran Ruang Keamanan Tabel 4.27 : Perhitungan Besaran Area Parkir Tabel 4.28 : Analisa Kelebihan dan Kekurangan Tapak Tabel 5.1 : Rekapitulasi Program Kebutuhan Ruang Tabel 5.2 : Kesimpulan Analisa Tapak Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - viii

14 DAFTAR DIAGRAM Diagram 1.1 : Alur Pikir... 5 Diagram 4.1 : Sirkulasi Nelayan Diagram 4.2 : Sirkulasi Pengelola Diagram 4.3 : Sirkulasi Pengunjung Diagram 4.4 : Sirkulasi Pedagang dan Peserta Lelang Diagram 4.5 : Sirkulasi Ikan Diagram 4.6 : Sirkulasi Barang Diagram 4.7 : Sirkulasi Kendaraan Angkut Barang Diagram 4.8 : Sirkulasi Kendaraan Angkut Ikan Diagram 4.9 : Sirkulasi Kendaraan Pengunjung dan Pengelola Diagram 4.10 : Sirkulasi Kapal Pengembangan Kawasan TPI Tegalagung Indramayu - ix