PERANCANGAN SISTEM PEMESANAN MENU MAKANAN PADA PT.BALTMEAN GROUP BASILICO RESTORAN

Transkripsi

1 PERANCANGAN SISTEM PEMESANAN MENU MAKANAN PADA PT.BALTMEAN GROUP BASILICO RESTORAN Disusun Oleh : SITI FATIMAH AZZAHRA PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI FAKULTAS ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2014

2 PERANCANGAN SISTEM PEMESANAN MENU MAKANAN PADA PT.BALTMEAN GROUP BASILICO RESTORAN LAPORAN TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Melengkapi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Sistem Informasi Disusun Oleh: SITI FATIMAH AZZAHRA PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI FAKULTAS ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2014

3

4

5 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, tiada kata yang terindah selain ucapan Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT. Yang telah melimpahkan rahmat serta karunia Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini yang berjudul PERANCANGAN SISTEM PEMESANAN MENU MAKANAN PADA PT.BALTMEAN GROUP RESTORAN BASILICO. Skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan Strata satu Program Studi Informasi Universitas Mercu Buana. Penulis sangat menyadari bahwa tanpa adanya bimbingan dan dorongan dari semua pihak, maka penulisan Tugas Akhir ini tidak berjalan dengan lancar dan tepat waktu. Oleh karena itu pada kesempatan ini, Maka perkenankanlah penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar besarnya kepada : 1. Bapak Baihaki selaku dosen pembimbing pertama saya yang telah memberikan bimbingan dan masukkan, sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. 2. Bapak Bagus Priambodo,ST.,M.TI selaku dosen pembimbing dan koordinator Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan dan masukkan, sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. 3. Ibu Nur Ani,ST.,MMSI selaku Ka.Prodi Sistem Informasi 4. Terima kasih kepada Ibu ku yang selalu mendukung dan memberikan semangat kepadaku. Yang tak pernah lelah selalu mengurusiku 5. Kado terindah untuk ayah ku yang telah berbahagia di alam sana. 6. Kakak ku Syahril Ismanto dan Abdul Rahim Muftahul jannah yang telah membiayai kuliahku hingga selesai. Serta semua pihak yang terlalu banyak untuk disebut satu persatu sehingga terwujudnya penulisan ini. Penulis menyadari bahwa penulis skripsi ini masih jauh sekali dari sempurna untuk itu penulis mohon kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan penulisan dimasa yang akan datang.

6 Akhir kata semoga skripsi ini dapat berguna bagi penulis khususnya dan bagi para pembaca yang berminat pada umumnya. Jakarta, 16 Mei 2014 Siti Fatimah Azzahra

7 DAFTAR ISI LEMBAR PERSETUJUAN... LEMBAR PERNYATAAN... ABSTRAK... i ii iii ABSTRACT... iv KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR TABEL... xiii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Perumusan Masalah Batasan Masalah Tujuan dan Manfaat Tujuan Manfaat Metodelogi Penelitian Sistematika Penulisan... 4 BAB II LANDASAN TEORI Konsep Dasar Sistem Pengertian Sistem Karakteristik Sistem Konsep Dasar Informasi Pengertian Informasi Kualitas Informasi... 9

8 2.2.3 Pengertian Sistem Informasi Analisa Dan Perancangan Perangkat Lunak Metode Perancangan Basis Data Object Oriented UML ( Unified Modelling Language ) Definisi Unified Modelling Language ( UML ) Diagram Diagram Yang Terdapat Pada UML Diagram Use Case Diagram Class Diagram Sequence Diagram Activity Metode Pengujian Metode Pengujian Black Box PHP ( Personal Home Page ) MYSQL ( Structured Query Language ) Macromedia Dreamwaver Konsep Dasar Restoran Pengertian Restoran Tujuan Restoran Faktor Internal Restoran Jenis Jenis Restoran Pemasaran Restoran Proses Bisnis Restoran BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Umum Perusahaan Visi Dan Misi Struktur Organisasi Analisa Dan Sistem Berjalan Use Case Sistem Berjalan... 39

9 3.4 Analisa Sistem Usulan Use Case Diagram Usulan Use Case Diagram Usulan Restoran Basilico Activity Diagram Usulan Restoran Basilico Activity Diagram Pemesanan Menu Activity Diagram Menerima Informasi Pesanan Menu Activity Diagram Laporan Biaya Pesanan Activity Diagram Penjualan Activity Diagram Informasi Pesanan Telah Siap Sequence Diagram Sequence Diagram Login Sequence Diagram Halaman Utama Sequence Diagram Pemesanan Menu Sequence Diagram Memberikan Informasi Pesanan Telah Siap Sequence Diagram Biaya ( Bill ) Sequence Diagram Laporan Penjualan Class Diagram Spesifikasi Basis Data Struktur Menu Rancangan Layar BAB IVIMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN Implementasi Sistem Implemantasi Basis Data Implementasi Program Metode Pengujian Skenario Pengujian Analisa Hasil Pengujian BAB IVPENUTUP Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 : Model Spiral Gambar 2.2 : Contoh Use case diagram Gambar 2.3 : Contoh Diagram Class transaksi pembelian barang Gambar 2.4 : Contoh diagram sequence pemesanan kamar di hotel Gambar 2.5 : Contoh Diagram activity Pengambilan Uang Melalui ATM Gambar 2.6 : Proses Bisnis Restoran Gambar 3.1: Struktur Organisasi Gambar 3.2 : Use Case Diagram Sistem Berjalan Gambar 3.3 : Use Case Diagram Usulan Sistem Pemesanan Menu Pada Restoran Basilico Gambar 3.4 : Activity Diagram Usulan Pemesanan Menu Gambar 3.5 : Activity Diagram Usulan Menerima Informasi Pesanan Menu. 48 Gambar 3.6 : Use Case Diagram Usulan Laporan Biaya Pesanan Gambar 3.7 : Activity Diagram Usulan Laporan Penjualan Gambar 3.8 : Activity Diagram Usulan Informasi Pesanan Telah Siap Gambar 3.9 : Sequence Diagram Login Gambar 3.10 : Sequence Diagram Halaman Utama Gambar 3.11 : Sequence Diagram Pemesanan Menu Gambar 3.12 : Sequence Diagram Memberikan Informasi Pesanan Telah Siap Gambar 3.13 : Sequence Diagram Biaya (Bill) Gambar 3.14 : Sequence Diagram Laporan Penjualan Gambar 3.15 : Class Diagram Gambar 3.16: Struktur Menu Gambar 3.17 : Rancangan Layar Login Gambar 3.18 : Rancangan Layar Halaman Utama Gambar 3.19 : Rancangan Layar Daftar Menu Gambar 3.20 : Rancangan Layar Menu Bill Gambar 3.21 : Rancangan Layar Menu Order... 61

11 Gambar 3.22 : Rancangan Layar Menu Laporan List Order Gambar 3.23 : Rancangan Layar Menu Laporan Bill Gambar 4.1 : Tampilan Localhost Gambar 4.2 : Tampilan Awal Pembuatan Database Restorant Gambar 4.3 : Tampilan Tabel Detail Order Gambar 4.4: Tampilan Tabel jenis Produk Gambar 4.5 : Tampilan Tabel Karyawan Gambar 4.6 : Tampilan Tabel Order Gambar 4.7 : Tampilan Tabel Pembayaran Gambar 4.8 : Tampilan Tabel Produk Gambar 4.9 : Tampilan Layar Login Gambar 4.10 : Tampilan Layar Home Gambar 4.11 : Tampilan Layar Order Now Gambar 4.12 : Tampilan Layar List Order Gambar 4.13: Tampilan Layar Laporan List order Gambar 4.14 : Tampilan Layar Laporan Bill... 75

12 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 : Jenis jenis Diagram UML Tabel 2.2 : Simbol Use Case Diagram Tabel 2.3 : Simbol Class Diagram Tabel 2.4 : Simbol Sequence diagram Tabel 2.5 : Simbol Activity Diagram Tabel 3.1 : Skenario Use Case Diagram Memesan Menu Tabel 3.2 : Skenario Use Case Diagram Membayar Biaya Makan Tabel 3.3 : Skenario Use Case Diagram Memberikan Informasi Pesanan Menu Tabel 3.4 : Skenario Use Case Diagram Menawarkan area Ruangan Tabel 3.5 : Skenario Use Case Diagram Melakukan Pesan Tempat Tabel 3.6 : Skenario Use Case Diagram Menerima Informasi Pemesanan Menu Tabel 3.7 : Skenario Use Case Diagram Membuat Pesanan Tabel 3.8 : Skenario Use Case Diagram Memberitahukan Pesanan Telah Siap Tabel 3.9 : Skenario Use Case Diagram Menawarkan Menu Tabel 3.10 : Skenario Use Case Diagram Mencatat menu Tabel 3.11 : Skenario Use Case Diagram Mengantar Pesanan Menu Tabel 3.12 : Skenario Use Case Diagram Menerima Informasi Pesanan Menu Tabel 3.13 : Skenario Use Case Diagram Membuat Pesanan (memasak) Tabel 3.14 : Skenario Use Case Diagram Memberitahukan Pesanan Telah siap Tabel 3.15 : Skenario Use Case Diagram Mengeluarkan Bill Tabel 3.16 : Skenario Use Case Diagram Transaksi Pembayaran Tabel 3.17 : Skenario Use Case Diagram Usulan Memesan Menu Tabel 3.18: Skenario Use Case Diagram Usulan Menerima Informasi

13 Pesanan Tabel 3.19 : Skenario Use Case Diagram Usulan Menerima Informasi Pesanan Tabel 3.20 : Skenario Use Case Diagram Usulan melakukan Transaksi Pembayaran Tabel 3.21: Skenario Use Case Diagram Usulan Memberikan Informasi Pesanan Telah Siap Tabel 3.22 : Skenario Use Case Diagram Usulan Melihat Laporan penjualan 46 Tabel 3.23 : Keterangan Activity Diagram Usulan Pemesanan Menu Tabel 3.24 : Keterangan Activity Diagram usulan menerima Informasi pesanan Menu Tabel 3.25 : Keterangan Activity Diagram Usulan Laporan Biaya Pesanan Tabel 3.26 : Keterangan Activity Diagram Usulan Laporan Penjualan Tabel 3.27 : Keterangan Activity Diagram Usulan Pesanan Telah Siap Tabel 3.28 : Keterangan Sequence Diagram Login Tabel 3.29 : Keterangan Sequence Diagram Halaman Utama Tabel 3.30 : Keterangan Sequence Diagram Pemesan Menu Tabel 3.31 : Keterangan Sequence Diagram Memberikan Informasi Pesanan telah Siap Tabel 3.32 : Keterangan Sequence Diagram Biaya (Bill) Tabel 3.33 : Keterangan Sequence Diagram Laporan Penjualan Tabel 3.34 : Spesifikasi Basis Data Detail Order Tabel 3.35 : Spesifikasi Basis Data Jenis Produk Tabel 3.36 : Spesifikasi Basis Data Order Karyawan Tabel 3.37 : Spesifikasi Basis Data Pembayaran Tabel 3.38 : Spesifikasi Basis Data Produk Tabel 4.1 : Tabel Skenario pengujian Sistem pemesanan menu... 70