Dengan hormat, Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Transkripsi

1 SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN Dengan hormat, Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Iffatuz Zuhdah NIM : Fakultas/Jurusan Judul Tugas Akhir : SAINS DAN TEKNOLOGI/ Teknik Arsitektur : Perancangan Sentral Wisata Kerajinan Rakyat di Singosari Menyatakan dengan sebenarnya bahwa hasil karya saya ini tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang pernah dilakukan atau dibuat oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan sumber kutipan dan daftar pustaka. Apabila ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur jiplakan, maka saya bersedia untuk mempertanggungjawabkan, serta diproses sesuai peraturan yang berlaku. Malang, 24 Juni 2015 Yang membuat pernyataan, Iffatuz Zuhdah NIM v

2 PERANCANGAN SENTRAL WISATA KERAJINAN RAKYAT DI SINGOSARI ( TEMA: HISTORICISM ) TUGAS AKHIR Oleh: IFFATUZ ZUHDAH NIM Telah Disetujui Oleh: Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Luluk Maslucha, ST, MSc NIP Pudji Pratitis Wismantara, MT NIP Malang, 24 Juni 2015 Mengetahui Ketua Jurusan Teknik Arsitektur Dr. AgungSedayu, M.T. NIP vi

3 PERANCANGAN SENTRAL WISATA KERAJINAN RAKYAT DI SINGOSARI ( TEMA: HISTORICISM ) TUGAS AKHIR Oleh: IFFATUZ ZUHDAH NIM Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Tugas Akhir dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik (S.T) Tanggal 24 Juni 2015 Susunan Dewan Penguji Penguji Utama : Tarranita Kusumadewi, MT ( ) NIP Ketua : Aldrin Yusuf Firmansyah, MT ( ) NIP Sekertaris : Luluk Maslucha, ST, MSc ( ) NIP Anggota : Ach. Nashichuddin, MA ( ) NIP Mengesahkan, Ketua Jurusan Teknik Arsitektur Dr. AgungSedayu, M.T. NIP vii

4 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat, ridho dan inayah-nya yang telah memberikan kekuatan daya dan upaya kepada penulis juga segala pihak yang membantu dalam menyelesaikan skripsi ini dengan penuh syukur Alhamdulillah. Tidak lupa sholawat serta salam tetap tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang menjadi penuntun Ummat Islam. Dalam menyelesaikan skripsi ini, dalam hal ini penulis menyadari bahwa tidak akan sanggup menyelesaikan tugas ini tanpa banyak pihak yang telah membantu. Untuk itu iringan doa dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada: 1. Allah SWT atas segala karunia-nya 2. Nabi Muhammad SAW, sebagai Rasulullah 3. Bapak dan Ibu, selaku orang tua pembimbing hidup penulis 4. Dr. Agung Sedayu, MT selaku Ketua Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi UIN Maulana Malik Ibrahim Malang. 5. Ibu Luluk Maslucha, ST, MSc dan Bapak Pudji Pratitis Wismantara, MT selaku dosen pembimbing skripsi ini. 6. Semua Bapak dan Ibu dosen Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi UIN Maulana Malik Ibrahim Malang. 7. Keluarga, Saudara dan Guru-guru yang telah mendukung penulis 8. Saudara-saudara Arthur Seluruh teman-teman Jurusan Teknik Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi UIN Maulana Malik Ibrahim Malang. 10. Dan semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. penulis menyadari tentunya laporan ini banyak kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun penulis harapkan dari semua pihak demi kesempurnaan karya ini. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, Penulis viii

5 DAFTAR ISI Halaman Judul... i Surat Pernyataan Orisinalitas Karya... ii Halaman Persetujuan... iii Halaman Pengesahan... iv Kata Pengantar... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR TABEL... xiv ABSTRAK... xv BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Manfaat Batasan Perancangan... 7 a. Lokasi... 7 b. Batasan Skala Pelayanan... 8 c. Batasan Objek... 8 d. Batasan Skala Kegiatan... 9 e. Batasan Tema... 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Definisi Objek Perancangan: Sentral Wisata Kerajinan Rakyat Sentral Wisata Kerajinan Rakyat Jenis-jenis Kerajinan a. Kerajinan Keramik b. Kerajinan Topeng Malangan c. Kerajinan Batik Malangan d. Kerajinan Rotan e. Kerajinan Gerabah Tinjauan Arsitektural pada Sentral Wisata Kerajinan Rakyat ix

6 2.2.1 Tata Ruang pada Sentral Wisata Kerajinan Rakyat a. Workshop a) Gudang Material b) Ruang Produksi b. Gallery c. Exhibition Ruang Penunjang a. Pedestrian b. Taman c. Food Court d. Administrasi dan Penunjang e. Gudang f. Masjid g. Parkir Tinjauan Tema: Historicism Arsitektur Historicism Aspek-aspek Arsitektur Historicism Proses Historicism Pengelompokan Tema Historicism ke Dalam Level Filosofis, Level Teoritis dan Level Aplikatif Sejarah Kerajaan Singosari a. Era Konflik Internal Kerajaan Singosari b. Era Rekonsiliasi c. Era Pemersatuan Nusantara Penerapan Sejarah Kerajaan Singosari pada Tema Historicism Kajian Keislaman Studi Banding Objek dan Tema Studi Banding Objek: Pasar Seni Gabusan, Yogyakarta Sudi Banding Tema: Institut Teknologi Bandung (ITB) Tinjauan Umum Lokasi BAB III METODE PERANCANGAN Ide Dasar Penelitian Ide Perancangan Rumusan Masalah Tujuan Ruang Lingkup x

7 3.2 Pengumpulan Data Data Primer Data Sekunder Pengolahan Data Analisis Data Konsep Perancangan Skema Berpikir BAB IV ANALISIS Analisis Fungsi Analisis Aktivitas Analisis Pengguna Analisis Ruang Kebutuhan Ruang Besaran Ruang Persayaratan Ruang Hubungan Antar Ruang Analisis Tapak Bentuk dan Dimensi Tapak Analisis Tema Analisis Bentuk Tapak Analisis Batas Tapak Analisis Aksesibilitas/Sirkulasi Analisis Angin dan Penghawaan Analisis Kebisingan Analisis Matahari dan pencahayaan Analisis Struktur Analisis Utilitas BAB V KONSEP Konsep Perancangan Standar Perancangan Objek Prinsip-prinsip Tema Historicism Integrasi Keislaman Konsep Dasar xi

8 5.3 Konsep Tapak Konsep Pola Tatanan Massa dan Sirkulasi Konsep Vegetasi Konsep Ruang Konsep Bentuk Konsep Utilitas Utilitas Air Bersih Utilitas Limbah Air Kotor dan hujan UtilitasPenanganan Kebakaran Utilitas Distribusi Sampah Konsep Struktur BAB VI HASIL RANCANGAN Dasar Rancangan Rancangan Tapak Penataan Massa Penzoningan View Rancangan Bangunan Bantuk Bangunan Fasad Bangunan Rancangan Ruang BAB VII Penutup Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN xii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Lokasi Singosari... 7 Gambar 2.1 Kerajinan Keramik Gambar 2.2 Visualisasi Figur Fiktif dalam Pertunjukan Gambar 2.3 Segmentasi Pertunjukan Tari Topeng Malang Gambar 2.4 Motif Batik Malangan Gambar 2.5 Kerajinan rotan Gambar 2.6 Gerabah Gambar 2.7 Standard ruang workshop Gambar 2.8 Alat Putar Keramik Gambar 2.9 Alat Butsir Gambar 2.10 Teknik Butsir Gambar 2.11 Cetakan Keramik Gambar 2.12 Tungku Pembakaran Keramik, luas 60 cm x 60 cm Gambar 2.13 Kayu Sengon Gambar 2.14 Kayu Nangka Gambar 2.15 Kayu Menthaos Gambar 2.16 Gergaji, pathuk, pangot, tatah Gambar 2.17 Canting Batik Gambar 2.18 Gawangan Batik Gambar 2.19 Wajan Batik Gambar 2.20 Kompor Anglo Gambar 2.21 Lilin Batik Gambar 2.22 Pewarna Batik Gambar 2.23 Penggorengan Rotan Gambar 2.24 Pengeringan Rotan Gambar 2.25 Bengkel Kerja Gambar 2.26 Pencahayaan pada objek Gambar 2.27 Proccess to Display Gambar 2.28 Pencahayaan ruang Gambar 2.29 Standar sudut pandang Gambar 2.30 Jenis-jenis penataan pedestrian Gambar 2.31 Jenis-jenis penataan taman Gambar 2.32 Food Court Gambar 2.33 Jenis-jenis pola penataan meja makan xiii

10 Gambar 2.34 Sirkulasi pada Food Court Gambar 2.35 Administrasi dan Pengelola Gambar 2.36 Administrasi dan Pengelola Gambar 2.37 Gudang Gambar 2.38 Standar dimensi gudang Gambar 2.39 Standar Zonasi Masjid Gambar 2.40 Standar Dimensi Orang Sholat Gambar 2.41 Standar Sistem Parkir Gambar 2.42 Standar Dimensi Bus Gambar 2.43 Standar Mobil Gambar 2.44 Dimensi motor Gambar 2.45 Skema Level Tema Historicism Gambar 2.46 Candi Singosari Gambar 2.47 Motif Flora: Bunga Manggis, Cengkih dan Melur Gambar 2.48 Motif Semut Beriring Gambar 2.49 Motif Lebah Bergantung Kuntum Setaman Gambar 2.50 Selembayung Gambar 2.51 Selembayung pada Bangunan Melayu Gambar 2.52 Pasar Seni Gabusan Gambar 2.53 Kawasan Pasar Gabusan Gambar 2.54 Los Kerajinan kulit Gambar 2.55 Los Batik Gambar 2.56 Los Kerajinan Kayu dan Lukis Gambar 2.57 Pasar Seni Gabusan Gambar 2.58 Peta Lokasi Pasar Seni Gabusan Gambar 2.59 Pasar Seni Gabusan Gambar 2.60 Logo Bandoeng Technische Hoogeschool Gambar 2.61 Rancangan Ruang Dalam Bandoeng Technische Hoogeschool Gambar 2.62 Institut Teknologi Bandung, Gambar 2.63 Pengembangan Kampus ITB Gambar 2.64 Replika Kolonial ITB (kiri) dan Potret ITB Masa Sekarang (kanan) Gambar 2.65 Awal Masa Transisi ITB (kiri) dan Potret ITB Masa Sekarang (kanan) Gambar 2.66 Awal Masa Modern ITB (kiri) dan Potret ITB Masa Sekarang (kanan) Gambar 2.67 Lokasi Iapak Wisata Kerajinan Rakyat Gambar 2.68 Gambar Lokasi Tapak Gambar 2.69 Site Gambar 2.70 Jalur menuju Tapak xiv

11 Gambar 2.71 Jalur Sekitar Lokasi Gambar 2.72 Batas Site Gambar 2.73 Dimensi dan Bentuk Tapak Gambar 2.74 Potensi Sekitar Tapak Gambar 4.1 Skema Pola Sirkulasi Gambar 4.2 Diagram Matriks Gambar 4.3 Bubble Diagram Gambar 4.4 Dimensi dan Bentuk Tapak Gambar 4.5 Analisis Bentuk dan Pola Tatanan Massa Gambar 4.6 Analisis Batas Tapak Gambar 4.7 Analisis Aksesibilitas/Sirkulasi Gambar 4.8 Analisis Angin dan Penghawaan Gambar 4.9 Analisis Kebisingan Gambar 4.10 Analisis Matahari dan Pencahayaan Gambar 4.11 Analisis Struktur Gambar 4.12 Analisis Utilitas Gambar 5.1 Skema Konsep Dasar Gambar 5.2 Konsep Pola Tatanan Massa dan Sirkulasi Gambar 5.3 Konsep Vegetasi Gambar 5.4 Konsep Ruang Gambar 5.5 Konsep Bentuk Gambar 5.6 Konsep Utilitas air bersih Gambar 5.7 Konsep Utilitas air kotor dan hujan Gambar 5.8 Konsep Utilitas penanganan kebakaran Gambar 5.9 Konsep Utilitas distribusi sampah Gambar 5.10 Konsep Struktur Gambar 6.1 Tampilan Bangunan pada Zona Konflik Gambar 6.2 Tampilan Bangunan pada Zona Rekonsiliasi Gambar 6.3 Tampilan Bangunan pada Zona Pemersatuan Nusantara Gambar 6.4 Layout Plan Gambar 6.5 Tampak dan Potongan Kawasan Gambar 6.6 Pembagian zona pada lantai satu Gambar 6.7 Pembagian zona pada lantai dua Gambar 6.8 Zona Konflik Gambar 6.9 Zona Rekonsiliasi Gambar 6.10 Zona Pemersatuan Nusantara Gambar 6.11 View ke bangunan xv

12 Gambar 6.12 View ke sekitar bangunan Gambar 6.13 Eksterior zona konflik Gambar 6.14 Eksterior zona rekonsiliasi Gambar 6.15 Eksterior Pemersatuan Nusantara Gambar 6.16 Alur zonase (garis merah) pada bangunan Gambar 6.17 Tampak bangunan pada zona konflik Gambar 6.18 Tampak bangunan pada zona rekonsiliasi Gambar 6.19 Tampak bangunan pada Zona pemersatuan nusantara Gambar 6.20 Layout Plan Gambar 6.21 Ruang produksi, area publik lateral Gambar 6.22 Tatanan ruang pada lantai dua Gambar 6.23 Interior pada Zona Konflik Gambar 6.24 Interior pada Zona Rekonsiliasi Gambar 6.25 Zona Pemersatuan Nusantara pada lantai satu Gambar 6.26 Zona Pemersatuan Nusantara pada lantai dua Gambar 6.27 Potongan Kawasan xvi

13 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Kesinambungan Tema dan Kajian Arsitektural Tabel 2.2 Persyaratan Lokasi Tabel 4.1 Fungsi Primer Tabel 4.2 Penjabaran aktivitas Tabel 4.3 Klasifikasi Pengguna Tabel 4.4 Kebutuhan Ruang Tabel 4.5 Kebutuhan Ruang dan Luasan Ruang Tabel 4.6 Persyaratan Ruang Tabel 6.1 Kesinambungan Sejarah Singosari, Tema dan Kajian arsitektural xvii