LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

Transkripsi

1 PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXXI, Semester Genap,Tahun 2016/2017 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM PUSAT WORKSHOP KREASI BAMBU DI AMBARAWA Tema Desain Arsitektur Bambu Fokus Kajian Struktur bambu yang sesuai dengan kebutuhan ruang Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan Memperoleh gelar Sarjana Arsitektur Disusun oleh: Ayu Permatasari Haryanto NIM : Dosen pembimbing : Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT. NIDN : PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA Maret 2017

2 Scanned by CamScanner

3 Scanned by CamScanner

4 Scanned by CamScanner

5 Scanned by CamScanner

6 KATA PENGANTAR Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan anugerah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Landasan Teori dan Program (LTP) periode 71 yang berjudul Pusat Workshop Kreasi Bambu di Ambarawa ini dengan baik. Penulis mengucapkan banyak terima kasih atas dukungan moral dan materiil yang telah diberikan dalam penyusunan LTP ini, maka penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada : 1. Dra. B. Tyas Susanti, Phd., selaku Dekan Fakultas Arsitektur dan Desain 2. MD. Nestri Kiswari, S. Mc., Selaku Kepala Program Studi Arsitektur 3. Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT, selaku Dosen Pembimbing PAA Para Dosen Penguji yang telah memberi masukan, kritik dan saran yang membangun 5. Jajaran dosen dan staff yang sudah banyak membantu memberi masukan dan kemudahan perijinan dalam proses pencarian data 6. Orang tua Penulis yang telah memberi dukungan moral dan materiil 7. Mukoddas Syuhada, ST, MT. IAI selaku Founder Akademi Bambu Nusantara 8. Teman-teman seperjuangan yang telah memberikan semangat dan dukungan i

7 9. Serta semua pihak yang telah membantu baik langsung maupun tidak langsung dalam penyusunan makalah ini Akhir kata, penulis berharap semoga LTP ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Semarang, 10 Maret 2017 Penulis ii

8 DAFTAR ISI HALAMAN PENGESAHAN... i HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR SKEMA... xvii DAFTAR TABEL... xix BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Projek Tujuan dan Sasaran Pembahasan Lingkup Pembahasan Metoda Pembahasan Metoda Pengumpulan Data Primer Metoda Pengumpulan Data Sekunder Metoda Penyusunan dan Analisa Metoda Pemrograman Metoda Perancangan Arsitektur Sistematika Pembahasan BAB I Pendahuluan BAB II Tinjauan Projek BAB III Analisa dan Pendekatan Program Arsitektur BAB IV Program Arsitektur BAB V KajianTeori iii

9 Daftar Pustaka Lampiran BAB II TINJAUAN PROJEK Tinjauan Umum Gambaran Umum Latar Belakang Perkembangan Trend Sasaran yang Akan Dicapai Tinjauan Khusus Terminologi Kegiatan Spesifikasi dan PersyaratanDesain Deskripsi Konteks Kota / Kabupaten Studi Banding PermasalahanDesain Kesimpulan, Batasan dan Anggapan Kesimpulan Batasan Anggapan BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR Analisa Pendekatan Arsitektur Studi Aktivitas Pengelompokan Aktivitas Studi Aktivitas dan Pelaku iv

10 Pendekatan Jumlah Pelaku Pola Kegiatan Operasional Pusat Workshop Kreasi Bambu Studi Fasilitas Kebutuhan Ruang Persyaratan Ruang Pola Hubungan Ruang Studi Fasilitas Indoor / Outdoor Studi RuangKhusus Studi Kebutuhan Luas Bangunan dan Lahan Studi Citra Arsitektural Analisa Pendekatan Sistem Bangunan Studi Sistem Struktur dan Enclosure Studi Sistem Struktur Studi Sistem Enclosure Studi Sistem Utilitas Sistem Pencahayaan Sistem Penghawaan Jaringan Air Bersih Jaringan Air Kotor Sistem Listrik Sistem Penanggulangan Bahaya Kebakaran Sistem Pembuangan Sampah Sistem Transportasi Vertikal Sistem Keamanan v

11 Studi Pemanfaatan Teknologi Biofilter Anaerob dan Aerob Water Treatment CCTV Analisa Pendekatan Konteks Lingkungan Analisis Pemilihan Lokasi Kriteria Pemilihan Tapak Alternatif Tapak Pemilihan Tapak BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR Konsep Program Aspek Citra Aspek Fungsi Aspek Teknologi Tujuan Perancangan, Faktor Penentu Perancangan, Faktor Persyaratan Perancangan Tujuan Perancangan Faktor Penentu Perancangan Faktor Persyaratan Perancangan Program Arsitektur Program Kegiatan dan Fasilitas Program Sistem Struktur Program Sistem Utilitas Program Sistem Teknologi Program Lokasi dan Tapak vi

12 BAB V KAJIAN TEORI Kajian Teori Tema Desain Uraian Interpretasi dan Elaborasi Teori Tema Desain Studi Preseden Kemungkinan Penerapan Teori Tema Desain Bangunan Konstruksi Teknologi Kawasan Kajian Teori Permasalahan Dominan Uraian Interpretasi dan Elaborasi Teori Permasalahan Dominan Studi Preseden Kemungkinan Penerapan Teori Desain DAFTAR PUSTAKA vii

13 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Peta Wilayah Ambarawa Gambar 2.2. Peta Wilayah Desa Bejalen Gambar 2.3. Peta Wilayah Desa Pasekan Gambar 2.4. Peta Wilayah Kelurahan Ngampin Gambar 2.5. Peta Wilayah Kelurahan Lodoyong Gambar 2.6. Peta Wilayah Kelurahan Kranggan Gambar 2.7. Peta Kelurahan Kranggan Gambar 2.8. Peta Wilayah Kelurahan Kupang Gambar 2.9. Peta Wilayah Kelurahan Panjang Gambar Peta Kelurahan Panjang Gambar Peta Wilayah Kelurahan Pojoksari Gambar Peta Kelurahan Pojoksari Gambar Peta Wilayah Keluraha nbaran Gambar Peta Kelurahan Baran Gambar Peta Wilayah Kelurahan Tambakboyo Gambar Situasi Sekitar Akademi Bambu Nusantara Gambar Situasi Akademi Bambu Nusantara Gambar Bangunan Akademi Bambu Nusantara Gambar StrukturOrganisasiAkademiBambu Nusantara Gambar Kegiatan Workshop Akademi Bambu Nusantara Gambar Ruang Workshop Akademi Bambu Nusantara Gambar Area Workshop Outdoor Gambar Ruang Tunggu viii

14 Gambar Kantin Gambar Ruang Penyimpanan Hasil Workshop Gambar Area Pembudidayaan Tanaman Bambu Gambar Eksterior Mess Gambar Area Parkir Gambar Main Entrance Gambar Tampilan Aplikasi Bambu Nusa Gambar Bibit Tanaman Bambu Gambar Desain Rumah Bambu Nusantara Gambar D Desain Rumah Bambu Nusantara Gambar Desain Rumah Oksigen Gambar Desain Sepeda Bambu Gambar Karya Kerajinan dan Kriya Gambar Pring Press Gambar Main Entrance Akademi Bambu Nusantara Gambar Bamboo Pixel Gambar Pengawetan Bambu Menggunakan Bahan Kimia Gambar Furniture Kursi dan Mej atamu Gambar Furniture Kursi dan Meja Tamu Gambar Situasi OBI Campus Gambar Struktur The Great Hall Gambar Interior dan Skylight The Great Hall Gambar Esterior The Great Hall Gambar Bangunan Rumah Pohon Gambar Bangunan Kantor ix

15 Gambar Menara Multi Height-Challenge Gambar 3.1 SRK Aula Workshop Arsitektur Gambar 3.2 SRK Aula Workshop Furniture Gambar 3.3 SRK Ruang Diskusi Gambar 3.4 SRK Ruang Produksi Bambu Gambar 3.5 Pondasi Setempat Gambar 3.6 Pondasi Tiang Gambar 3.7 Papan Laminasi Bambu Gambar 3.8 Plat Lantai Penutup Lantai Anyaman Bambu Gambar 3.9 Plat Lantai Bambu Kombinasi Beton Tidak Bertulang Gambar 3.10 Motif Lantai Keramik Gambar 3.11 Dinding Anyaman Bambu Gambar 3.12 Dinding Bilah Bambu Gambar 3.13 Dinding Potongan Bambu Gambar 3.14 Dinding Bilah Bambu Gambar 3.15 Dinding Bambu Komposit Gambar 3.16 Konstruksi Atap Sederhana Gambar 3.17 Space Frame Bambu Dasar Prisma Segitiga Gambar 3.18 Kubah Penyangga Jaringan Bilah Bambu Gambar 3.19 Membran BidangPelana pada Kafe Gambar 3.20 Penutup Atap Rumbia Gambar 3.21 Penutup Atap Alang-alang Gambar 3.22 Penutup AtapIjuk Gambar 3.23 Penutup Atap Sirap Bambu Gambar 3.24 Posisi Lubang Pencahayaan Alami x

16 Gambar 3.25 Lampu Sorot LED Indoor Gambar 3.26 Lampu Sorot LED Spot Gambar 3.27 Lampu Sorot LED Bulb Gambar 3.28 Lampu Sorot LED Bulb Gambar 3.29 Cross Ventilation Gambar 3.30 Kipas Angin Listrik Gambar 3.31 Exhaust Fan Gambar 3.32 Fire Exthingusers Gambar 3.33 Ramp Gambar 3.34 Biofilter Water Treatment Gambar 3.35 Sistem Keamanan CCTV Gambar 3.36 Peta Wilayah Ambarawa Gambar 3.37 Peta Wilayah Jawa Tengah Gambar 3.38 Peta Wilayah Kelurahan Lodoyong Gambar 3.39 Peta Wilayah Kelurahan Pojoksari Gambar 3.40 Alternatif Tapak I Gambar 3.41 Alternatif Tapak II Gambar 3.42 Alternatif Tapak II Gambar 3.43 Alternatif Tapak II Gambar 4.1 Alternatif Tapak I Gambar 5.1 Struktur The Great Hall Gambar 5.2 Bangunan Diskusi dan Pengelola Gambar 5.3 Struktur The Great Hall Gambar 5.4 Bangunan Diskusi dan Pengelola Gambar 5.5 Ruang Terbuka Hijau xi

17 Gambar 5.6 Kamar Mandi Gambar 5.7 Ruang Makan dan Dapur Gambar 5.8 Ruang Baca xii

18 DAFTAR SKEMA Skema 1.1. Metoda Penyusunan dan Analisa... 7 Skema 1.2. Metoda Pemrograman Arsitektur... 8 Skema 1.3. MetodaPerancangan Arsitektur... 9 Skema 2.1. Struktur Organisasi Pusat Workshop Skema 3.1 PolaKegiatan Pengunjung Umum Skema 3.2 Pola Kegiatan Peserta Workshop Skema 3.3 Pola KegiatanPengelolaUmum Skema 3.4 Pola Kegiatan Workshop Budidaya Skema 3.5 Pola Kegiatan Pengelola Workshop Pengawetan Skema 3.6 Pola Kegiatan Pengelola Workshop Arsitektur Skema 3.7 Pola Kegiatan Pengelola Workshop Furniture Skema 3.8 Pola Hubungan Ruang Utama Skema 3.9 Pola Hubungan Ruang Pengelola Utama Skema 3.10 Pola Hubungan Ruang Pengelola Workshop Budidaya Skema 3.11 Pola Hubungan Ruang Pengelola Workshop Pengawetan Bambu Skema 3.12 Pola Hubungan Ruang Pengelola Workshop Arsitektur Skema 3.13 Pola Hubungan RuangPengelola Workshop Furniture Skema 3.14 Pola Hubungan Ruang Pengunjung Umum Skema 3.15 Pola Hubungan Ruang Peserta Workshop Skema 3.16 Pola Distribusi Air Bersih Skema 3.17 Pola Distribusi Limbah Cair Skema 3.18 Pola Distribusi Limbah Padat xiii

19 Skema 3.19 Pola Distribusi Air Hujan Skema 3.20 Pola Jaringan Listrik Skema 3.21 Pola Pembuangan Sampah xiv

20 DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Fungsi Tanah Desa Bejalen Tabel 3.1 Pengelompokan Kegiatan Utama Tabel 3.2 Pengelompokan Kegiatan Penunjang Tabel 3.3 Pengelompokan Kegiatan Pengelola Tabel 3.4 Pengelompokan Kegiatan Service Tabel 3.5 Aktivitas Pengunjung Tabel 3.6 Aktivitas Pengelola Tabel 3.7 Jumlah Pengelola Tabel 3.8 Kebutuhan Ruang Pengelola Umum Tabel 3.9 Kebutuhan Ruang Pengelola Workshop Budidaya Tabel 3.10 Kebutuhan Ruang Pengelola Workshop Pengawetan Bambu 115 Tabel 3.11 Kebutuhan Ruang Pengelola Workshop Arsitektur Tabel 3.12 Kebutuhan Ruang Pengelola Workshop Budidaya Tabel 3.13 Kebutuhan Ruang Pengelola Workshop Furniture Tabel 3.14 Total Kebutuhan Ruang Tabel 3.15 Analisis Persyaratan Ruang Tabel 3.16 Studi Fasilitas Ruang Tabel 3.17 Studi Ruang Khusus Aula Workshop Tabel 3.18 Studi Ruang Khusus Ruang Diskusi Tabel 3.19 Studi Ruang Khusus Ruang Produksi Bambu Tabel 3.20 Kebutuhan Ruang Area Utama Tabel 3.21 Kebutuhan Ruang Area Penunjang Tabel 3.22 Kebutuhan Ruang Area Pengelola xv

21 Tabel 3.23 Kebutuhan Ruang Area Servis Tabel 3.24 Pemilihan Tapak Tabel 3.25 Kebutuhan Ruang Area Utama Tabel 3.26 Kebutuhan Ruang Area Pengelola Tabel 3.27 Kebutuhan Ruang Area Servis Tabel 3.28 Kebutuhan Air Bersih berdasarkan Satuan Fungsi Bangunan Tabel 3.29 Perhitungan Kebutuhan Air Bersih Tabel 3.30 Pemilihan Tapak Tabel 4.1 Pengelompokan Kegiatan Utama Tabel 4.2 Pengelompokan Kegiatan Penunjang Tabel 4.3 Pengelompokan Kegiatan Pengelola Tabel 4.4 Pengelompokan Kegiatan Service Tabel 4.5 Kebutuhan Luas Bangunan Tabel 4.6 Program Sistem Struktur Tabel 4.7 Program Sistem Utilitas Tabel 4.8 Analisis Kekuatan dan Amenitas Eksisting Tapak xvi