Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Kelurahan Titi Papan

Transkripsi

1 Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Kelurahan Titi Papan SKRIPSI Oleh Zal Fitriyah FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

2

3 PRAKATA Segala puji kepada Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah yang telah dilimpahkan-nya kepada saya sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Titi Papan. Ucapan terimakasih saya sampaikan kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan, bimbingan dan dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini, sebagai berikut: 1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keperawatan USU 2. Ibu Anna Kasfi, S.Kep, Ns. sebagai dosen pembimbing I skripsi yang telah banyak membimbing, meluangkan waktu untuk berdiskusi dan mengajarkan cara penulisan skripsi yang baik dan benar, serta memotivasi saya untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini. 3. Ibu Erniyati, S.Kp, MNS selaku dosen pembimbing II skripsi yang telah banyak membimbing, meluangkan waktu untuk berdiskusi dan mengajarkan cara penulisan skripsi yang baik dan benar, serta memotivasi saya untuk menyelesaikan penulisan skripsi ini. 4. Ibu Ellyta Aizar, S.Kp sebagai dosen penguji yang telah banyak memberi kritikan dan masukan kepada saya.

4 5. Kedua orangtua saya Papa Hendri Tanjung dan Mama Samlah Panggabean yang telah memberikan cinta dan kasih sayangnya dengan tulus dan selalu memotivasi serta mendo akan saya. 6. Terimakasih juga kepada kakak dan adik-adik saya, K devi, Imam dan Oki atas support dan semangat yang selalu diberikan. 7. Terimakasih juga kepada sahabat tersayang Fahri atas bantuan, motivasi serta do anya. 8. Tidak lupa penulis juga mengucapkan terimakasih kepada teman-teman seperjuangan Amel, Wiwiq. Dika, Heni, Fiza, Ijah dan semuanya yang tidak bisa disebutkan satu persatu. 9. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang mendukung dalam pembuatan skripsi ini. Kiranya Tuhanlah yang yang akan membalas setiap kebaikan semua pihak yang telah menolong peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini. Mudah-mudahan skripsi ini dapat bermanfaat bagi masyarakat. Medan, Januari 2011 Zal Fitriyah

5 DAFTAR ISI Halaman Judul... i Halaman Pengesahan... ii Kata Pengantar.... iii Daftar Isi... v Daftar tabel... vii Daftar Skema... viii Abstrak... ix Bab 1. Pendahuluan Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 4 Bab 2. Tinjauan Pustaka Peran Serta Kader Posyandu Pengertian Peran Pengertian Kader Posyandu Posyandu Peran Kader Posyandu Upaya peningkatan Status Gizi Balita Bab 3. Kerangka Konseptual Kerangka Konsep Defenisi Operasional Bab 4. Metodologi Penelitian Desain Penelitian Populasi, Sampel Lokasi dan Waktu Penelitian Pertimbangan Etik Instrumen Penelitian Pengukuran validitas dan reliabilitas Perencanaan... 26

6 4.8 Analisa Data Bab 5. Hasil Penelitian dan Pembahasan Hasil Penelitian Deskripsi Karakteristik Responden Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Kelurahan Titi Papan Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Kelurahan Titi Papan Pembahasan Bab 6. Kesimpulan dan Saran Kesimpulan Saran Daftar Pustaka Lampiran-Lampiran 1. Inform Consent Instrumen Penelitian Surat Izin Pengambilan Data Daftar Riwayat Hidup... 44

7 DAFTAR TABEL Tabel 5.1 Distribusi frekuensi data demografi peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu Kelurahan Titi Papan 30 Tabel 5.2 Peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu Kelurahan Titi Papan.. 31 Tabel 5.3 Peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu Kelurahan Titi papan berdasarkan sistem lima meja... 32

8 DAFTAR SKEMA Skema 1 Kerangka penelitian peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu Kelurahan Titi Papan... 22

9 Judul : Peran Serta Kader Posyandu dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Balita di Posyandu Kelurahan Titi Papan Nama : Zal Fitriyah Nim : Jurusan Tahun : 2011 : Ilmu Keperawatan ABSTRAK Pos Pelayanan terpadu (Posyandu) merupakan pusat pelayanan kesehatan masyarakat dimana masyarakat dapat melakukan konsultasi kesehatan dan memperoleh pelayanan kesehatan. Posyandu yang merupakan kegiatan oleh dan untuk masyarakat, akan menimbulkan komitmen masyarakat, terutama para ibu dan menjaga kelestarian hidup serta tumbuh kembang anak. Data dari bagian gizi Puskesmas Titi Papan tahun 2009 terdapat sekitar 22% balita dengan status gizi kurang dab buruk di Kelurahan Titi Papan Kecamatan Medan Deli. Peran serta kader dalam upaya peningkatan status gizi balita merupakan hal yang sangat penting guna mendukung program pemerintah untuk mengatasi agar gizi buruk pada anak tidak bertambah. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bagaiman peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu kelurahan Titi Papan. Desain penelitian ini menggunakan desain deskriptif. Penentuan jumlah sampel menggunakan tehnik total sampling dimana semua populasi digunakan sebagai sampel penelitian yaitu sebanyak 80 orang. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah mengisi kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa mayoritas peran serta kader posyandu dalam upaya peningkatan status gizi balita di posyandu kelurahan Titi Papan adalah baik (52,5%), dimana peran kader dari meja 1 s/d 4 dalam posyandu telah dilaksanakan oleh kader posyandu. Pada meja pendaftaran 91,3% telah dijalankan oleh kader, 85% pada meja penimbangan balita, 90% pada meja pencatatan, 96,3% penyuluhan manfaat posyandu dan pemberian makanan tambahan serta 33,8% penyuluhan mengenai masalah gizi yang mungkin terjadi pada balita. Berdasarkan hasil penelitian di atas maka disarankan mengembangkan pelatihan kepada kader posyandu tentang penyuluhan mengenai masalah gizi yang mungkin terjadi pada balita sehingga peran kader khususnya pada meja 4 dapat berjalan dengan efektif. Kata Kunci: Peran serta kader, status gizi balita.