:.& y.. KARYA ILMIAH. PARTlWl PARNO FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOQOR IS86. C *r

Transkripsi

1 " -Lo+" :.' :3[> ; 3 :.& y.. C *r -.I/,.: /. PENGARUH BUAH API - API ( Avicennia officinalis--)-:-dal- RANSUM AYAM PEDAGING TERHADAP PERTUMBUHAN BAGIAN ALAT PENCERNAAN. PANKREAS, HATI, JANTUNG, GINJAL, LlMPA KARYA ILMIAH PARTlWl PARNO FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOQOR IS86

2 R I NGKASAN PARTIWI PARNO, Pengaruh Buah Api -Api (Avi cenni a offici nalis) Dal am Ransum Ayam Pedaging Terhadap Perturrbuhan Bagian Alat Pencernaan, Pankreas, Hati, Jantung, Gi njal, Limpa. Karya Ilmiah Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penbimbi ng Utama : Prof. Dr. H. R. Anggorodi Perrbimbi ng Anggota : Orh. Rachmat Herman, MVSc. Penelitian untuk mempelajari pengaruh buah api-api dalam ransum ayam pedaging terhadap pertumbuhan bagian alat pencernaan, pankreas, hati, jantung, ginjal, limpa, di lakukan dalam dua tahap. Tahap pertama adalah tahap pemeliharaan, dimulai tanggal 12 Agustus sampai tanggal 8 Oktober Tahap kedua adalah tahap pemtongan untuk memperoleh bobot bagi an alat pencernaan, pankreas, hati, jantung, ginjal, lirrpa. Penelitian menggunakan 240 ekor ayam strain Tatum, dibagi dalam enam perlakuan dan empat ul angan, masi ng-masi ng ulangan sepuluh ekor ayam. Perlakuan ransum terdiri dari RA : ransum menggunakan 0 persen buah api-api, Rg : ransum yang menggunakan 3 persen buah api -api, RC : ransum yang menggunakan 6 persen buah apiapi, RD : ransum yang menggunakan 9 persen buah api-api, RE: ransum yang menggunakan 12 persen buah api-api, RF : ransum yang menggunakan 15 persen buah api-api. Penentuan perlakuan ransum terhadap ayam di lakukan secara acak. Kebutuhan protein dan ener.gi metabolis pada periode starter berturut-turut adalah 22.5 persen dan Kkal/kg ransum. Periode finisher berturut-turut adalah 20.1 persen dan Kkal/kg ransun (Scott --- et a1 1982). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Untuk mempelajari pengaruh penggunaan buah api -api di lakukan pemtongan dan hasi 1 yang di peroleh diolah menurut analisa peragam m- del Y = Ti axb. Bobot tubuh kosong dan bobot total saluran pencernaan kosong sebagai peubah bebas (X). Hasil analisa secara statistik menunjukkan bahwa bobot bagian alat pencernaan, bobot pankreas, bobot hati, bobot ginjal dan bobot limpa tidak nyata dipengaruhi oleh perlakuan pada bobot tubuh kosong yang sama. Perrbesaran jantung bukan disebabkan oleh perlakuan ransum, melai nkan karena terjadi dilatasi dan hipertropi. Pada bobot total sal uran pencernaan kosong yang sama, perlakuan juga tidak nyata mempengaruhi bobot bagian alat pencemaan (PC 0.05).

3 PENGARUH BUAH API-API (Avi cenni a officinal is) DALAM RANSUM AYAM PE DAGI NG TERHADAP PERTUMBUHAN BAGIAN ALAT PENCERNAAN, PANKREAS, HATI, JANTUNG, GINJAL, LIMPA Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan Oleh Partiwi Parno FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1986

4 PENGARUH BUAH API-API (Avi cenni a offi ci nalis) DALAM RANSUM AYAM PEDAGING TERHADAP PERTUMBUHAN BAGIAN ALAT PENCERNAAN, PANKREAS, HATI, JANTUNG, GINJAL, LIMPA Oleh Partiwi Parno D Karya I1 mi ah i ni tel ah disetu jui dan disidangkan di hadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 7 Nopember 1986 Prof, Dr. H. R. Anggorodi Pembi mbi ng Utarna Drh. Rachmat Herman, MVSc. Pembimbi ng Anggota Ketua Jurusan Ilrm Nutrisi dan Makanan Ternak Fakul tas Peternakan Insti tut Pertanian Bogor,. Oekan Fakultas Peternakan Insti tut Pkrtanian Bogor, Dr. Toha Sutardi Dr, H. Lily Amalia Sofyan

5 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Surabaya, pada tanggal 30 September Penulis adalah anak ke tujuh dari delapan bersaudara dengan ayahanda Parno dan ibunda Sumiati. Pada tahun 1970 penulis memasuki SD Negeri Gedongan I di Mojo- kerb hingga lulus tahun Penulis mmasuki SMP Negeri I1 Mojo- kerto dan menamatkan pendi dikan di sekolah tersebut pada tahun Pada tahun 1979 memasuki St44 Negeri I1 di Surabaya dan menamatkan pendi di kan pada tahun Penuli s terdaftar sebagai mahasiswa pada Tingkat Persi apan Bersama di Insti tut Pertanian Bogor pada tahun 1982 melalui Proyek Pe- rintis I. Tahun 1983 Semester 111, penulis terdaftar sebagai mahasis- wa Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77