PENERAPAN MANAJEMEN MUTU PADA PT. WASKITA KARYA DENGAN MENGACU ISO 9001:2000

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PENERAPAN MANAJEMEN MUTU PADA PT. WASKITA KARYA DENGAN MENGACU ISO 9001:2000"

Yuliana Tedja
5 tahun lalu
Tontonan:

1 PENERAPAN MANAJEMEN MUTU PADA PT. WASKITA KARYA DENGAN MENGACU ISO 9001:2000 (Studi kasus : Proyek Pembangunan DSDP II ICB.1) TUGAS AKHIR OLEH : I GST NYM ARI SURYANATHA JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS UDAYANA 2011

2 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya, juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka Denpasar, Oktober 2011 I Gusti Nyoman Ari Suryanatha NIM : i

3 KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS UDAYANA FAKULTAS TEKNIK Jl. PB. Sudirman Denpasar Telp (0361) SURAT KETERANGAN PEMBIMBING Yang bertanda tangan dibawah ini dosen pembimbing Tugas Akhir, dengan ini menerangkan dengan sebenarnya bahwa mahasiswa dibawah ini : Nama : I Gusti Nyoman Ari Suryanatha NIM : Judul TA : Penerapan Manajemen Mutu Pada PT. Waskita Karya Dengan Mengacu ISO 9001:2000 (Studi Kasus : Proyek Pembangunan DSDP II ICB.1) Dengan ini menerangkan bahwa mahasiswa tersebut di atas telah menyelesaikan revisi laporan tugas akhir. Demikian surat keterangan ini dibuat untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Denpasar, Oktober 2011 Mengetahui/Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Ir. Gede Astawa Diputra, MT NIP Ir. Ariany Frederika, MT NIP ii

4 HALAMAN PENGESAHAN Tugas akhir ini telah diujikan dan mendapat persetujuan pembimbing sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan Program S-1 pada Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Udayana. Judul TA : Penerapan Manajemen Mutu Pada PT. Waskita Karya Dengan Mengacu ISO 9001:2000 (Studi Kasus : Proyek Pembangunan DSDP II ICB.1) Nama : I Gusti Nyoman Ari Suryanatha NIM : Tanggal Ujian : 28 Oktober 2011 Menyetujui, Pembimbing I Pembimbing II Ir. Gede Astawa Diputra, MT NIP Ir. Ariany Frederika, MT NIP Mengesahkan, Ketua Jurusan Teknik Sipil Fakkultas Teknik Universitas Udayana Ir. I Nyoman Arya Thanaya, ME. Ph.D NIP iii

5 ABSTRAK Mutu adalah suatu citra yang sangat didambakan oleh setiap kontraktor dalam memberikan jasa kepada pemilik proyek, baik dalam hal jasa pelayanan maupun jasa produksi. Pengertian mutu dalam konteks industri jasa konstruksi dapat didefinisikan melalui berbagai pendekatan, tetapi pada prinsipnya adalah conformance to requirement, yaitu hasil yang dikerjakan sesuai dengan apa yang diisyaratkan atau yang distandarkan. Untuk dapat bersaing dalam dunia usaha, setiap kontraktor harus memperhatikan pengendalian mutu dalam memberikan jasa pada pemilik proyek baik dalam jasa pelayanan maupun jasa produksi. ISO 9001:2000 merupakan suatu standar internasional yang mengatur mengenai sistem manajemen mutu. PT. Waskita Karya sebagai suatu perusahaan yang bergerak pada bidang jasa konstruksi telah mendapatkan sertifikat ISO 9001:2000 dan dapat menerapkannya dalam pelaksanaan proyek-proyek jasa konstruksi. Dalam tugas akhir ini, permasalahan yang diangkat adalah bagaimana penerapan standar mutu ISO 9001:2000 dan faktor-faktor apa yang menjadi kendala dalam penerapan standar mutu yang mempengaruhi nilai penerapan ISO 9001:2000 pada proyek pembangunan DSDP II ICB.1. Untuk mengetahui penerapan standar mutu ISO 9001:2000 dalam pelaksanaan proyek konstruksi tersebut, maka dilakukan observasi pada pelaksanaan konstruksi dan wawancara dengan personil yang terkait dalam pelaksanaan proyek konstruksi tersebut. Penilaian penerapan standar mutu ISO 9001:2000 (klausul 4 sampai dengan klausul 8) ini didapat dengan metode skor audit dan skala pengukuran variabel menggunakan Skala Likert. Dari hasil analisis data penerapan standar mutu ISO 9001:2000 pada PT. Waskita Karya di proyek DSDP II ICB.1 belum dapat dilaksanakan secara sempurna. Namun hasil persentase rata-rata penilaian penerapan klausul 4 sampai dengan klausul 8 sebesar 89,32% termasuk kategori sangat baik (81% BS 100%). Faktor-faktor yang menjadi kendala dalam penerapan ISO 9001:2000 adalah faktor tenaga kerja (SDM), metode atau prosedur kerja, dan material berupa form atau dokumen sehingga penerapan ISO 9001:2000 tidak mencapai 100%. Kata kunci : Manajemen Mutu, ISO 9001:2000, Klausul, Skala Likert iv

6 UCAPAN TERIMA KASIH Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul Penerapan Manajemen Mutu pada PT. Waskita Karya Dengan Mengacu ISO 9001:2000 (Studi Kasus : Proyek DSDP II ICB.1) Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini tidak dapat terwujud tanpa bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Gede Astawa Diputra, MT dan Ibu Ir. Aryani Frederika, MT selaku dosen pembimbing; Bapak Ir. Chandra Buana selaku Kepala Proyek DSDP II ICB.1 atas bantuannya; Bapak Ir. Bambang Budi M., Bapak Ir. Heru Buditjahjono, serta Bapak Suharto selaku auditor internal atas bimbingan dan masukannya; Bapak I Gusti Yasa, Bapak Eko Prasetya dan stafstaf lainnya di Proyek DSDP II ICB.1 atas bimbingan dan masukannya; Papi, Mami, Mbak Intan serta Mas Adi yang telah memberikan doa, dukungan dan motivasi; serta teman-teman Sipil 06 yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas perhatian, bantuan dan semangatnya. Penulis berharap semoga Tugas Akhir ini bermanfaat dan memberi tambahan wawasan kepada para pembaca. Penulis menyadari sepenuhnya karena keterbatasan kemampuan, maka Tugas Akhir ini jauh dari sempurna. Untuk itu atas segala kekurangan baik dalam susunan maupun isinya penulis mohon kritik dan saran dari pembaca. v

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL HALAMAN PERNYATAAN... SURAT KETERANGAN PEMBIMBING... HALAMAN PENGESAHAN... ABSTRAK... UCAPAN TERIMA KASIH... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... i ii iii iv v vi viii ix BAB I PENDAHULUAN Latar belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Batasan Masalah... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pengertian dan Perkembangan Mutu Pengertian Mutu Perkembangan Mutu Pengertian dan Sejarah Perkembangan TQM (Total Quality Management) Pengertian TQM Sejarah Perkembangan TQM Pengenalan ISO Pengertian ISO Tujuan ISO Perkembangan ISO 9001: Manfaat Penerapan ISO Klausul Klausul ISO 9001: Klausul 1 Ruang Lingkup Klausul 2 Referensi Normatif Klausul 3 Istilah dan Definisi Klausul 4 Sistem Manajemen Mutu Klausul 5 Tanggung Jawab Manajemen Klausul 6 Manajemen Sumber Daya Manusia Klausul 7 Realisasi Produk Klausul 8 Pengukuran Analisis dan Peningkatan Pengertian Proyek Analisis Statistik BAB III RANCANGAN KEGIATAN Ide Permasalahan Penentuan Objek Studi Studi Literatur vi

8 3.4 Pembuatan Kuesioner Pengumpulan data Pengolahan Data Penilaian/Scoring Tabulasi Analisis Data dan Hasil Kerangka Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum proyek Pengumpulan Data Analisis Data Rekapitulasi Hasil Penilaian Kuisioner Rekapitulasi Penerapan Klausul 4 Sistem Manajemen Kualitas Rekapitulasi Penerapan Klausul 5 Tanggung Jawab Manajemen Rekapitulasi Penerapan Klausul 6 Manajemen Sumber Daya Rekapitulasi Penerapan Klausul 7 Realisasi Produk Rekapitulasi Penerapan Klausul 8 Pengukuran Analisis dan Peningkatan Analisis Hasil Penerapan Klausul 4 Sampai Klausul 8 ISO 9001: Klausul 4 (Sistem Manajemen Mutu) Klausul 5 (Tanggung Jawab Manajemen) Klausul 6 (Manajemen Sumber Daya) Klausul 7 (Realisasi Produk) Klausul 8 (Pengukuran, Analisis dan Peningkatan) Faktor-Faktor Kendala Penerapan ISO 9001:2000 Pada PT. Waskita Karya BAB V PENUTUP Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 3.1 Rentang Nilai Skor Gambar 3.2 Rentang Interval Klausul Gambar 3.3 Rentang Interval Klausul Gambar 3.4 Rentang Interval Klausul Gambar 3.5 Rentang Interval Klausul Gambar 3.6 Rentang Interval Klausul Gambar 3.7 Diagram Alir Kerangka Penelitian Gambar 4.1 Penilaian Penerapan Klausul 4 Responden Gambar 4.2 Penilaian Penerapan Klausul 4 Responden Gambar 4.3 Penilaian Penerapan Klausul 4 Responden Gambar 4.4 Persentase Rata-Rata Penilaian Penerapan Klausul Gambar 4.5 Penilaian Penerapan Klausul 5 Responden Gambar 4.6 Penilaian Penerarapan Klausul 5 Responden Gambar 4.7 Persentase Rata-Rata Penilaian Penerapan Klausul Gambar 4.8 Penilaian Penerapan Klausul 6 Responden Gambar 4.9 Penilaian Penerapan Klausul 6 Responden Gambar 4.10 Penilaian Penerapan Klausul 6 Responden Gambar 4.11 Penilaian Penerapan Klausul 6 Responden Gambar 4.12 Persentase Rata-Rata Penilaian Penerapan Klausul Gambar 4.13 Penilaian Penerapan Klausul 7 Responden Gambar 4.14 Penilaian Penerapan Klausul 7 Responden Gambar 4.15 Penilaian Penerapan Klausul 7 Responden Gambar 4.16 Penilaian Penerapan Klausul 7 Responden Gambar 4.17 Persentase Rata-Rata Penilaian Penerapan Klausul Gambar 4.18 Penilaian Penerapan Klausul 8 Responden Gambar 4.19 Penilaian Penerapan Klausul 8 Responden Gambar 4.20 Penilaian Penerapan Klausul 8 Responden Gambar 4.21 Penilaian Penerapan Klausul 8 Responden Gambar 4.22 Persentase Rata-Rata Penilaian Penerapan Klausul viii

10 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Sistem Skor Pengisian Kuisioner Audit Mutu Tabel 4.1 Rekapitulasi Penilaian Proses Klausul Tabel 4.2 Rekapitulasi Penilaian Proses Klausul Tabel 4.3 Rekapitulasi Penilaian Proses Klausul Tabel 4.4 Rekapitulasi Penilaian Proses Klausul Tabel 4.5 Rekapitulasi Penilaian Proses Klausul Tabel 4.6 Rekapitulasi Hasil Penilaian ISO 9001: Tabel 4.7 Faktor-Faktor Kendala ix

dokumen-dokumen yang mirip

IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2008 PT WASKITA KARYA PADA PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG BLOK E RSUD KABUPATEN BADUNG

IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO 9001:2008 PT WASKITA KARYA PADA PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG BLOK E RSUD KABUPATEN BADUNG TUGAS AKHIR Oleh : I Gusti Ngurah Nyoman Arya Putra NIM: 1004105032 JURUSAN