PERAMALAN PENJUALAN PADA USAHA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG AQUA JOSS

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PERAMALAN PENJUALAN PADA USAHA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG AQUA JOSS"

Adi Kusumo
6 tahun lalu
Tontonan:

1 PERAMALAN PENJUALAN PADA USAHA DEPOT AIR MINUM ISI ULANG AQUA JOSS Nama : Annis Nur Hayati R. NPM : Jurusan : Manajemen Pembimbing : Gatot Subiyakto, SH.,MM.

2 Bab I. Pendahuluan Latar Belakang Kebutuhan manusia akan air yang bersih dan layak untuk dikonsumsi merupakan salah satu peluang usaha untuk membuka pengisian air isi ulang mineral. Saat ini di masyarakat sudah banyak terdapat depot air minum isi ulang yang menawarkan jasa pada konsumen untuk mengisi air mineral pada galon. Harga yang ditawarkan oleh depot air minum isi ulang Aqua Joss ini relative murah jika dibandingkan dengan membeli air isi ulang di agenagen resmi perusahaan air minum dalam kemasan. Oleh karena itu, produsen perlu melakukan kegiatan peramalan penjualan untuk mengetahui apakah penjualan akan barang dapat terjual seoptimal mungkin, serta untuk menghindari resiko yang tidak diinginkan sehingga dapat mencapai suatu keuntungan. Karena dalam hal ini peramalan penjualan merupakan pendekatan yang berbasis dengan memperhitungkan resiko yang mungkin akan terjadi dimasa yang akan datang. Dari uraianuraian tersebut, dan mengingat pentingnya peramalan penjualan oleh produsen air minum isi ulang untuk membuat keputusan dimasa yang akan datang, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang Peramalan Penjualan Pada Usaha Depot Air Minum Isi Ulang Aqua Joss.

3 Rumusan dan Batasan Masalah Rumusan Masalah Dari penjelasan diatas, maka penulis merumuskan masalah 1. Bagaimana peramalan penjualan terhadap air minum isi ulang Aqua Joss dengan menggunakan metode Moving Average (MA), Weight Moving Average (WMA), Exponential Smoothing (ES), Mean Absolute Devisiasion (MAD)? 2. Dari ketiga metode tersebut, metode manakah yang tepat untuk depot Aqua Joss? Batasan Masalah Penulis hanya membatasi masalah pada peramalan penjualan produk air minum isi ulang, pada bulan Maret 2012Maret 2013, dimana data tersebut dijadikan sumber data perhitungan dan dasar perhitungannya.

4 TUJUAN PENELITIAN Penelitian ini bertujuan untuk : 1. Mengetahui efektifitas hasil dari peramalan dengan memperbandingkan metode Moving Average (MA), Weight Moving Average (WMA), Exponential Smoothing (ES), Mean Absolute Devisiasion (MAD), dan 2. Untuk mengetahui metode mana yang lebih tepat untuk peramalan penjualan air minum isi ulang pada depot Aqua Joss.

5 Manfaat Penelitian Manfaat Akademis Diharapkan penulisan ilmiah ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi mahasiswa, serta dapat menambah kepustakaan bagi mahasiswa. Manfaat Praktis Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan masukan dalam bidang usaha yang terkait, agar dapat meningkatkan target penjualan air minum isi ulang kedepannya.

6 Metode Penelitian Objek Penelitian Objek penelitian ini adalah Depot Aqua Joss yang berada di Perumahan Pondok Ungu Permai, Sektor V. Blok M 5 No. 3D. Bekasi Utara. Data/Variabel Dalam penelitian ini, menggunakan data penjualan produk air minum isi ulang setiap bulannya pada Depot Aqua Joss, selama 13 bulan berturutturut yaitu dari bulan Maret 2012 s/d Maret 2013.

7 Metode Pengumpulan Data Metode pengumpulan data pada penelitian ilmiah ini adalah mengunakan data sekunder yaitu data yang sudah ada, berbentuk buku mengenai topik atau pembahasan yang sudah ditentukan oleh penulis yang diperoleh dari Studi Pustaka (Library Research). Yaitu penelitian dilakukan dengan mempelajari bukubuku referensi yang berhubungan dengan masalah, untuk mendapatkan data yang digunakan sebagai landasan.

8 Alat Analisis yang digunakan Alat analisis yang digunakan dalam penulisan ilmiah ini untuk memecahkan masalah dengan menggunakan peramalan kuantitatif, yaitu: Moving Average (MA), Weight Moving Average (WMA), Exponential Smoothing (ES), Mean Absolute Devisiasion (MAD). Rumus yang dipergunakan adalah : Metode Moving Average (MA) Rumus MA = Ʃ Penjualan nyata pada n periode terakhir Ʃ Periode (n) yang digunakan dalam moving average Metode Weight Moving Average (WMA) Rumus WMA = (Wt * Xt) + (Wt 1 * Xt 1) + (Wt 2 * Xt 2) + Metode Exponential Smoothing (ES) Rumus ES = Ft = {Ft 1) + α (At 1 Ft 1)} Kesalahan Peramalan (MAD) Rumus MAD = Ʃ Jumlah Kesalahan N n

Pembahasan Tahun Bulan Penjualan 2012 Maret 384 2012 April 490 2012 Mei 562 2012

November 701 2012 Desember 915 2013 Januari 838 2013 Februari 616 2013 Maret 642

9 Pembahasan Tahun Bulan Penjualan 2012 Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Januari Februari Maret 642 Tabel dan Grafik Data Penjualan Air Minum Isi Ulang Aqua Joss Maret 2012Maret 2013 (dalam galon)

10 Perhitungan Peramalan Penjualan Air Minum Isi Ulang Aqua Joss April 2013 dengan Metode Moving Average 2 Bulan Bulan Penjualan Maret ' April '12 Pergerakan Ma Ramalan (FT) Error (e) 490 Mei ' ( ) / Juni ' ( ) / Juli ' ( ) / Agustus ' ( ) / 2 511,5 387,5 September ' ( ) / Oktober ' ( ) / 2 785,5 163,5 November ' ( ) / Desember ' ( ) / 2 661,5 253,5 Januari ' ( ) / Februari ' ( ) / 2 876,5 260,5 Maret ' ( ) / ( ) / April '13 2 Periode JUMLAH 268 MAD = Ʃ Kesalah N n = = 24,3636 Tingkat toleransi kesalahan : Ft MAD X Ft + MAD ,3636 X , ,6364 X 653,3636

11 Perhitungan Peramalan Penjualan Air Minum Isi Ulang Aqua Joss April 2013 dengan Metode Weight Moving Average 2 Bulan dengan W1 = 0,55 dan W2 = 0,45 Ramalan Error (Ft) (e) 490 Mei ' ( 0,55 x 490 ) + ( 0,45 x 384 ) 442,3 119,7 Juni ' ( 0,55 x 562 ) + ( 0,45 x 490 ) 529,6 50,4 Juli ' ( 0,55 x 580 ) + ( 0,45 x 562 ) 571,9 128,9 Agustus ' ( 0,55 x 443 ) + ( 0,45 x 580 ) 504,65 394,35 September ' ( 0,55 x 899 ) + ( 0,45 x 443 ) 566,6 21,8 Oktober ' ( 0,55 x 672 ) + ( 0,45 x 899 ) 693,8 152,15 November ' ( 0,55 x 622 ) + ( 0,45 x 672 ) 774,15 56,5 Desember ' ( 0,55 x 701 ) + ( 0,45 x 622 ) 644,5 249,55 Januari ' ( 0,55 x 915 ) + ( 0,45 x 701 ) 665,45 19,3 Februari ' ( 0,55 x 838 ) + ( 0,45 x 915 ) 818,7 256,65 Maret ' ( 0,55 x 616 ) + ( 0,45 x 838 ) 872,65 73,9 ( 0,55 x 642 ) + ( 0,45 x 616 ) 630,3 Bulan Penjualan Pergerakan WMA Maret ' April '12 April '13 JUMLAH 256,4 MAD = Ʃ Kesalahan N n = 256, = 23,3091 Tingkat toleransi kesalahan : Ft MAD X Ft + MAD 630,3 23,3091 X 630,3 + 23, ,9909 X 653,6091

12 Perhitungan Peramalan Penjualan Air Minum Isi Ulang Aqua Joss April 2013 dengan Metode Exponential Smoothing dihitung Menggunakan (α = 0,9) Pergerakan Es Ramalan (α = 0,9) (Ft) 384 Apr ' Mei ' ,9 ( ) 479,4 82,6 Juni ' ,4 + 0,9 ( ,4 ) 553,74 26,26 Juli ' ,74 + 0,9 ( ,74 ) 577, ,374 Ags ' , ,9 ( ,374 ) 456, ,563 Sep ' , ,9 ( ,437 ) 854, ,774 Okt ' , ,9 ( ,744 ) 690,274 68,2744 Nov ' , ,9 ( ,274 ) 628,827 72,1725 Des ' , ,9 ( ,274 ) 693, ,217 Jan' , ,9 ( ,783 ) 892,878 54,8783 Feb ' , ,9 ( ,878 ) 843, ,488 Mar ' , ,9 ( ,488 ) 638,749 3, , ,9 ( ,749 ) 641,675 Bulan Penjualan Mar '12 Apr'13 JUMLAH Error (e) 286,27502 MAD = Ʃ Kesalahan N n = 286, = 23,8588 Tingkat toleransi kesalahan : Ft MAD X Ft + MAD 641,675 23,8588 X 641, , ,8162 X 665,5338

13 Grafik Peramalan Bulan April 2013 Menggunakan Metode MA. WMA, dan ES Terhadap Penjualan Galon Air Minum Isi Ulang pada depot Aqua Joss

14 Tabel Rangkuman Hasil Penelitian Metode Peramalan Moving Average (MA) Weight Moving Average (WMA) Exponential Smoothing (ES) Penjualan (April 2013) ,3 641,675 Mean Absolute Deviasion 243, , ,588 Kisaran Penjualan 604,6364 X 653, ,9909 X 653, ,8162 X 665,5338

15 Penutup Kesimpulan 1. Hasil dari ketiga metode peramalan tersebut adalah sebagai berikut : a. Moving Average adalah 629 galon dengan tingkat kesalahan atau MAD sebesar 24,3636 galon, dan pada kisaran antara 604,6364 X 653,3636 galon. b. Weight Moving Average adalah 630,3 galon dengan tingkat kesalahan atau MAD sebesar 23,3091 galon, dan pada kisaran antara 606,9909 X 653,6091 galon. c. Exponential Smoothing adalah 641,675 galon dengan tingkat kesalahan atau MAD sebesar 23,8588 galon, dan pada kisaran antara 617,8162 X 665,5338 galon. Dari perbandingan ketiga metode tersebut diatas, MAD terkecil adalah metode peramalan Weight Moving Average dengan tingkat kesalahan atau MAD sebesar 23, Dari ketiga metode tersebut, metode yang tepat untuk meramalkan penjualan bulan April 2013 yang akan datang pada depot air minum isi ulang Aqua Joss adalah metode Weight Moving Average. Hal tersebut dikarenakan tingkat kesalahan atau MAD pada metode tersebut lebih kecil dibandingkan dengan metode lainnya.

16 Saran Peramalan penjualan air minum isi ulang memberikan saran pada depot Aqua Joss untuk menggunakan metode Weight Moving Average untuk meramalkan volume penjualan untuk bulan berikutnya. Diharapkan dengan hasil peramalan penjualan untuk tahun yang akan datang dapat memenuhi kebutuhan para pelanggan dan juga perusahaan tidak akan kehilangan kesempatan apabila permintaan meningkat dan tidak terlalu banyak air yang tersimpan terlalu lama di dalam water storage apabila permintaan menurun.

dokumen-dokumen yang mirip

PERAMALAN PENJUALAN GAS LPG PADA TOKO UPAYA TETAP BERKARYA

PERAMALAN PENJUALAN GAS LPG PADA TOKO UPAYA TETAP BERKARYA Nama : Liza Indriani NPM : 14210058 Jurusan : Manajemen Pembimbing : Lies Handrijaningsih, SE,.MM LATAR BELAKANG MASALAH Perkembangan penggunaan