BAB 1 PENDAHULUAN. semakin ketat menyebabkan perusahaan perusahaan sejenis saling berlomba untuk

Transkripsi

1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang. Dalam era globalisasi seperti saat ini dimana persaingan dalam dunia bisnis yang semakin ketat menyebabkan perusahaan perusahaan sejenis saling berlomba untuk memberikan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggannya untuk tetap kompetitif dalam persaingan. Dewasa ini, peranan teknologi informasi menjadi semakin penting dalam dunia bisnis, sebuah teknologi informasi yang baik dapat mendukung kinerja perusahaan menjadi lebih baik dan dapat menyediakan informasi yang berguna bagi pihak manajemen untuk pengambilan keputusan-keputusan strategis berkaitan dengan kegiatan usaha perusahaan, hal ini bertujuan agar perusahaan bisa mendapatkan hasil usaha yang maksimal sehingga tercapainya visi dan misi perusahaan itu sendiri. Oleh karena itu, suatu perusahaan memerlukan sistem informasi yang spesifik, cepat dan akurat untuk mendukung kenerja perusahaan didalam menjalankan usahanya. Sistem informasi akuntansi (SIA) adalah salah satu bentuk aplikasi teknologi informasi yang dapat mendukung kegiatan operasional perusahaan, baik dalam hal penyediaan informasi ataupun pengelolaan data keuangan perusahaan. Dalam dunia bisnis, SIA merupakan suatu kebutuhan karena data keuangan perusahaan perlu diolah untuk menghasilkan informasi yang spesifik, cepat dan akurat yang kemudian digunakan oleh pihak manajemen dalam membantu pengambilan keputusan. Terrace Restaurant adalah restaurant yang merupakan bagian unit bisnis dari Bukit Biru Resort yaitu suatu hotel yang berada di kawasan wisata Anyer. Terrace Restaurant kesulitan didalam menangani transaksi penjualan dan persediaan, dimana

2 2 dengan volume transaksi yang besar, cara manual yang digunakan sudah tidak mendukung kegiatan penjualan dan persediaan pada Terrace Restaurant. Sering sekali terjadinya masalah-masalah seperti pencatatan pesanan penjualan yang tidak tepat, kesalahan didalam menyiapkan pesanan pelanggan, adanya masalah didalam menangani transaksi pembayaran, selain itu pada bagian dapur sering terjadi ketidaktersediaan stock untuk bahan baku tertentu. Oleh karena itu Terrace Restaurant membutuhkan sistem informasi akuntansi penjualan dan pengendalian persediaan. Sistem ini diharapkan dapat mengatur dan mengawasi proses penjualan dan persediaan secara spesifik, cepat dan akurat untuk menghindari ketidakcocokan informasi di antara bagian-bagian yang terkait sehingga dapat memberikan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggannya. Dengan melihat kondisi yang terjadi di Terrace Restaurant, dimana pentingnya sistem informasi penjualan dan persediaan dalam dunia usaha pada rumah makan, maka penulis mengambil bidang ini dalam penulisan skripsi yang berjudul ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN PADA TERRACE RESTAURANT. Perancangan SIA pada perusahaan ini dilakukan untuk divisi penjualan dan persediaan. Dengan melakukan perancangan SIA yang baik, diharapkan akan menghasilkan sistem informasi akuntansi yang dapat dimanfaatkan oleh perusahaan dalam hal pencatatan transaksi dan pengelolaan data keuangan perusahaan untuk menghasilkan informasi yang cepat dan akurat.

3 3 1.2 Ruang Lingkup. Pada penulisan skripsi ini ruang lingkup yang akan dilakukan meliputi analisis atas sistem penjualan dan persediaan yang berjalan, analisis dan perancangan dokumen dan prototype sistem informasi akuntansi penjualan dan pengendalian persediaan yang diusulkan pada Terrace Restaurant. Proses bisnis yang terkait dengan sistem informasi akuntansi penjualan dan pengendalian persediaan yang akan dianalisis dan dirancang meliputi : A. Sistem Penjualan : a. Kegiatan penerimaan pesanan penjualan makanan dan minuman restaurant. b. Kegiatan penyiapan pesanan makanan dan minuman restaurant. c. Kegiatan penerimaan kas dari penjualan dimana pembayaran hanya bisa dilakukan secara tunai. d. Sistem pengendalian internal dalam penjualan. B. Sistem Pengendalian Persediaan a. Kegiatan permintaan persediaan bahan baku drygoods kepada departemen logistik resort. b. Kegiatan penerimaan persediaan bahan baku drygoods dari departemen logistik resort. c. Kegiatan pemakaian persediaan bahan baku drygoods untuk bagian dapur restaurant. d. Sistem pengendalian internal dalam persediaan

4 4 1.3 Tujuan dan Manfaat Tujuan dari analisis dan perancangan SIA penjualan dan pengendalian persediaan pada Terrace Restaurant : a. Mengindentifikasi masalah-masalah yang terdapat pada sistem yang berjalan, khususnya pada sistem penjualan dan pengendalian persediaan. b. Menganalisis kebutuhan sistem yang berkaitan dengan masalah yang telah diidentifikasi. c. Merancang SIA penjualan dan pengendalian persediaan yang digunakan untuk menghasilkan informasi yang dibutuhkan oleh pihak manajemen perusahaan. d. Memberikan rekomendasi terhadap sistem pengendalian internal yang dapat diterapkan pada SIA penjualan dan pengendalian persediaan yang diusulkan. Manfaat dari analisis dan perancangan SIA penjualan dan pengendalian persediaan pada Terrace Restaurant : a. Memberikan informasi mengenai masalah pada sistem penjualan dan pengendalian persediaan yang sedang berjalan dan membantu memecahkan masalah tersebut. b. Memudahkan manajemen dalam mendapatkan informasi yang lebih akurat dan cepat. c. Meningkatkan kinerja operasional restaurant berkaitan dengan pengelolaan penjualan dan pengendalian persediaan. d. Membantu manajemen dalam mengambil keputusan dan menganalisa perkembangan usaha perusahaan. e. Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi bahan referensi untuk penelitian selanjutnya.

5 5 1.4 Metodologi Jenis penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian terapan (applied research), metodologi yang digunakan adalah Metode Pengumpulan Data, Metode Analisis dan Metode Perancangan, yang didalamnya terdiri dari : 1. Metode Pengumpulan data A. Penelitian kepustakaan (library research). Kegiatan yang dilakukan adalah pencarian referensi dan teori-teori yang relevan yang akan dijadikan dasar kriteria dalam membahas masalah yang ditemukan pada saat penelitian lapangan. B. Penelitian lapangan (field research). a. Wawancara; melakukan survei langsung ke perusahaan, mewawancarai dan berdiskusi dengan pihak-pihak yang terkait, serta mengumpulkan informasi atas proses bisnis yang sedang berjalan diperusahaan. b. Observasi dan pengumpulan data di lapangan; mengidentifikasi kebutuhan pengguna dan mengumpulkan data-data yang diperlukan untuk dianalisa dan dijadikan bahan acuan bagi tahap selanjutnya. 2. Metode Analisis Metode yang digunakan adalah analisis dan perancangan sistem berorientasi objek dengan pendekatan Mathiassen, L. Tahap yang dilalui meliputi : A. Problem domain analysis, dengan menggambarkan : a. Cluster b. Structure c. Class d. Event

6 6 B. Application domain analysis, dengan menggambarkan : a. Usage b. Function c. User interface d. The Technical Platform 3. Metode Perancangan Perancangan dilakukan melalui tahapan ; A. Architecture design, dengan menggambarkan ; a. Criteria b. Component architecture c. Process architecture B. Component design, dengan menggambarkan ; a. Model component b. Function component c. User Interfae component C. Perancangan interface untuk input D. Perancangan output 1.5 Sistematika Penulisan Untuk memberikan gambaran yang lebih jelas terhadap pembahasan skripsi ini, penulis memberi garis besar sistematika dari tiap-tiap bab sebagai berikut : BAB 1 Pendahuluan Dalam bab ini diuraikan mengenai latar belakang, ruang lingkup, tujuan dan manfaat, metodologi yang dipakai penulis dalam melakukan penelitian serta

7 7 sistematika penulisan. BAB 2 Landasan Teori Bab ini menjelaskan mengenai teori teori yang digunakan, baik itu teori dasar / umum maupun teori pendukung / khusus yang berhubungan dengan topik yang dibahas yang dapat menunjang penulisan skripsi ini. Disamping itu, terdapat penjelasan mengenai metode analisis dan perancangan yang digunakan. BAB 3 Analisis Sistem Yang Sedang Berjalan. Bab ini menjelaskan gambaran umum perusahaan secara singkat, struktur organisasi, wewenang dan tugas, analisis sistem dan prosedur yang sedang berjalan, penggambaran prosedur yang sedang berjalan yang dirangkumkan dalam rich picture dan flowchart, permasalahan yang dihadapi dan alternatif pemecahan masalah tersebut. BAB 4 Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Yang Diusulkan. Dalam bab ini, akan dijelaskan mengenai analisis dan perancangan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan dan Pengendalian Persediaan Terrace Restaurant yang diusulkan, spesifikasi basis data, rancangan dialog, spesifikasi proses, dan implementasi sistem. BAB 5 Simpulan dan Saran. Bab ini berisi simpulan dari hasil analisis dan perancangan dari bab-bab sebelumnya. Disamping itu, terdapat saran saran yang diharapkan akan berguna bagi perusahaan di masa mendatang dan bagi pihak lain yang ingin mengembangkan skripsi ini lebih lanjut.