Outlook Bisnis Peternakan Menyambut Tahun Politik dan Tahun Bebas AGP

Transkripsi

1 Outlook Bisnis Peternakan Menyambut Tahun Politik dan Tahun Bebas AGP

2 2 DAFTAR ISI 1. Dinamika Perunggasan Ternak Sapi Ternak Babi Pakan Obat Hewan Prediksi

3 DINAMIKA TAHUN Harga jagung relatif tinggi dibanding internasional, menyulitkan industri pakan. Harga telur dan ayam broiler masih di bawah harga acuan pemerintah, namun usaha perunggasan tetap tumbuh. Produksi pakan naik 8,1%, dari 17,2 juta ton (2016) menjadi 18,6 juta ton (2017). Banyak investasi baru di industri pakan. GPPU tidak bersedia menyampaikan data produksi DOC dengan alasan dituduh kartel oleh KPPU. Potensi Produksi DOC broiler FS sebesar 62,6 juta ekor/minggu. Sedang demand berkisar sekitar 55 juta ekor/minggu. Terjadi kelebihan produksi (data pemerintah, dikutip GPPU) Pemerintah Pemangkasan DOC untuk mendongkrak harga ayam WTO memenangkan Brazil atas gugatan terhadap kebijakan impor daging Indonesia. Masyarakat perunggasan khawatir ayam brazil masuk ke Indonesia.

4 2 DINAMIKA TAHUN 2017 Pemerintah Impor daging kerbau dari India untuk menekan harga daging sapi Pemerintah fokus Upsus Siwab menuju kecukupan daging Terbit Permentan 14/2017 tentang Klasifikasi Obat Hewan. Pelarangan AGP, efektif mulai 2018 Pemberlakuan tarif baru PNBP (Penerimaan Negara Bukan Pajak), untuk perizinan, registrasi produk dll Pemberlakuan pelayanan sistem on-line mulai berjalan Proses pembahasan Permentan baru tentang penyediaan dan peredaran obat hewan dan beberapa Permentan lainnya Fenomena klinis baru dari virus AI H9N2

5 3 PERUNGGASAN

6 4 CATATAN PENTING TENTANG PERATURAN BIBIT 1. Permentan no. 61/Permentan/PK.230/12/2016 tentang Penyediaan, Peredaran dan Pengawasan Ayam Ras. Mengatur : a) Proporsi DOC FS antara breeding farm dan pelaku usaha mandiri & koperasi 50%: 50%. b) Pelaku usaha yang memproduksi ekor/minggu harus mempunyai RPHU dan memiliki fasilitas rantai dingin. c) DOC FS/PS yang beredar harus memiliki sertifikat sesuai SNI. Permentan no 61 dijabarkan melalui: a) Kepmentan no. 3035/Kpts/PK 010/F/03/2017 tentang Pengurangan DOC FS Broiler dan Layer. b) Kepmentan no. 6073/Kpts/PK 000/F/06/2017 tentang Pengurangan PS Broiler. Pengurangan PS sejumlah 3 juta ekor PS yang berumur minimal 55 minggu. Permentan no. 32/Permentan/PK.230/9/2017 tentang

7 CATATAN PENTING TENTANG PERATURAN BIBIT 5 2. Penyediaan, Peredaran, dan Pengawasan Ayam Ras dan Telur Konsumsi. Permentan ini sekaligus menggantikan dan menyatakan Permentan no 61/ Permentan/PK. 230/12/2016, tidak berlaku lagi. Permentan ini juga mengatur Telur Konsumsi. 3. Permendag no 27/M.DAG/PER/5/2017 tentang Penetapan Harga Acuan Pembelian di Petani dan Harga Acuan Penjualan di Konsumen. Mengatur harga daging ayam di peternak Rp /kg dan di konsumen Rp /kg dan harga telur ayam ras di peternak Rp /kg dan di konsumen Rp / kg.

8 6 CATATAN PENTING TENTANG PERATURAN BIBIT

9 7 PETERNAKAN SAPI

10 8 PEMENUHAN DAGING SAPI & KERBAU NASIONAL TAHUN Produksi dalam negeri (ton) Sapi Bakalan Impor ( ekor) Daging beku Impor (ton)

11 PROGNOSA KETERSEDIAAN DAGING SAPI/KERBAU Konsumsi Produksi Lokal Impor Bakalan Impor Daging Nasional Setara Daging Beku

12 10 KEBIJAKAN YANG KONTROVERSIAL TERHADAP PEMBANGUNAN PETERNAKAN

13 11 PETERNAKAN BABI

14 12 PETERNAKAN BABI DI INDONESIA Volume Ekspor babi (kg) dengan nilai USD Ekspor daging babi kg Impor babi 491 ekor, Impor daging babi kg Populasi babi ekor terbanyak di NTT Produksi daging babi olahan : ton. Konsumsi daging babi di Indonesia perkapita pertahun kg. (sumber : statistik peternakan dan keswan ditjen PKH 2017/AMI)

15 PELUANG PASAR ASIA 13 Peluang ekspor babi ke Asia Timur dan Asia Tenggara masih besar GLEAM 1.0, FAO, 2017

16 14 PAKAN

17 FEEDMILL CAPACITY 2017 (Including Aquaculture) 15

18 16 LIVESTOCK FEED CONSUMPTION

19 HARGA JAGUNG 2016 VS

20 18 DISTRIBUSI JENIS PAKAN Layer 41% Lainlain 3% Breeder 10% Broiler 46% 2016

21 OBAT HEWAN 19

22 20 BIOLOGICALS & PHARMACEUTICALS MARKET 2017 VACC IDR/bird PHARM IDR/bird POPULATION (000) TOTAL VALUE (IDR 000) BREEDER , ,000,000 BROILER ,000,000 1,575,000,000 LAYER ,000 1,352,000,000 MALE ,000 33,800,000 KAMPOONG ,000 26,000,000 TOTAL 3,296,800,000

23 BIOLOGICALS & PHARMACEUTICALS MARKET 2017 (IDR 000) 21 Pig 2,100,000 34,104,000 Beef Cattle 600,000* 84,000,000 Dairy Cattle 300, ,525,000 Total 223,629,000 *) Kisaran sapi impor utk penggemukan, K/tahun

24 22 PREMIX & FEED ADDITIVES MARKET 2017 (IDR 000) TONASE VIT & MIN FEED ADD BROILER 8,584, ,776,320 1,575,293,184 LAYER 7,464, ,872,000 1,369,820,160 BREEDER 2,052, ,022, ,039,744 OTHERS 559,872 47,589,120 87,340,032 18,662,400 1,489,259,520 3,383,493,120 TOTAL 4,872,752,640 1/17/2018

25 ANIMAL HEALTH MARKET 2017 (IDR 000) 23 Poultry Biological & Pharma 3,296,800,000 Pig + Cattle Biological & Pharma 223,629,000 Premix & Feed Add 4,872,752,640 Total 8,393,181,640

26 24 PREDIKSI 2018

27 PREDIKSI POPULASI UNGGAS 2018 (JUTA EKOR) 25 Breeder 20 Layer 166 Broiler Male layer 52 Kampoong Chicken 44/300* *) 40 juta intensive farm dari total populasi sekitar 300 jt ekor

28 26 PREDIKSI Proyeksi pertumbuhan obat hewan 2018, 7-10% 2. Dampak pelarangan AGP, kasus enteritis meningkat 3. Industri pakan ternak, tumbuh sekitar 8 %, yaitu menjadi 20,1 juta ton 4. Industri OH untuk sapi & kerbau stagnan / turun & babi yang cenderung stagnan / naik. 5. Daging kerbau impor menggeser impor daging sapi beku maupun impor sapi hidup 6. Jika Pemerintah tidak mencabut peraturan kewajiban impor 20 % sapi indukan, maka tahun 2018 impor sapi dari Australia akan turun drastis. 7. Pilkada serentak 171 daerah, jika aman berdampak positif 8. Kekalahan Indonesia di WTO perlu diwaspadai dampaknya.

29 27 Hubungi : GITA CONSULTANT consultant.gita@gmail.com PT GALLUS INDONESIA UTAMA DIVISI GITA CONSULTANT membantu perusahaan : 1. Mengurus izin usaha bidang peternakan dan kesehatan hewan 2. Registrasi produk 3. Sertifikasi GMP (CPOHB, CPPB dll) 4. Ekpor impor 5. Riset dan analisa bisnis 6. FGD (Focus Group Discussion)