Kisi-Kisi Uji Kompetensi Awal Program Studi Keahlian Agribisnis Produksi Ternak

Transkripsi

1 Kisi-Kisi Uji Kompetensi Awal Program Studi Keahlian Agribisnis Produksi Ternak A. DASAR KOMPETENSI KEJURUAN. Menjelaskan potensi sektor pean 2. Menjelaskan dasardasar budidaya 3. Menjelaskan sistem organ tubuh 4. Memahami kandang 5. Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH). Menjelaskan potensi secara ekonomi. 2 Menjelaskan prospek bisnis. 2. Menjelaskan prinsip dasar pemberian pakan 2. 2 Menjelaskan prinsip dasar pemeliharaan. 3. Mengidentifikasi sistem pencernaan 3. 2 Mengidentifikasi sistem reproduksi dan urinaria 4. Menjelaskan fungsi dan syarat lokasi kandang 4.2 Mengidentifikasi model-model kandang sesuai dengan jenis 5. Melaksanakan prosedur K3 5.2 Menerapkan konsep lingkungan hidup. Menjelaskan potensi secara ekonomi dengan benar 2. Menganalisis prospek bisnis secara 3. Menerapkan prinsip dasar pemberian pakan 4. Mengurutkan prinsip dasar pemeliharaan. 5. Menentukan sistem pencernaan 6. Mengurutkan sistem reproduksi dan urinaria 7. Menegaskan fungsi dan syarat lokasi kandang 8. Mencirikan model-model kandang sesuai dengan jenis 9. Menerapkan prosedur K3 0. Menerapkan konsep lingkungan hidup

2 B. KOMPETENSI KEJURUAN. Agribisnis Ternak Ruminansia (07). Memilih bibit.. Menentukan bakalan potong dan perah. 2. Memproduksi hijauan pakan 2.. Membudidayakan hijauan pakan 3. Membuat ransum 4.. Menyusun formula ransum (ruminansia besar dan kecil) 4. Memberikan pakan 5.. Menghitung kebutuhan pakan 5. Melaksanakan pemerahan 6. Mencegah sakit 7. Merawat sakit. Menentukan bakalan potong dan perah. 2. Menegaskan Membudidayakan hijauan pakan 3. Mengkombinasikan formula ransum (ruminansia besar dan kecil) 4. Menganalisis kebutuhan pakan 7.. Melakukan pemerahan 5. Menanggulangi pemerahan 8.. Mendeskripsikan gejala-gejala yang sakit 8.2. Melakukan vaksinasi 6. Menyimpulkan gejala-gejala yang sakit 7. Menerapkan vaksinasi secara 9.. Mendiagnosis penyakit 8. Mendiagnosis penyakit secara 8. Membesarkan bibit 0.. Memantau kesehatan bibit 9. Mendeteksi kesehatan bibit dengan benar 9. Memproduksi.. Memilih bakalan 20. Menentukan bakalan yang baik potong 0. Menolong ruminansia beranak 2.. Membantu induk-induk saat melahirkan 2. Membantu induk-induk saat melahirkan dengan benar

3 . Membibitkan 3.. Menjelaskan teknik mengawinkan 3.2. Memelihara bunting. 2. Memelihara laktasi 3. Mengelola pasca panen produk 4. Mengolah kotoran 4.. Memberi pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan 22. Memastikan teknik mengawinkan 23. Menanggulangi bunting. 24. Menentukan pakan dan minum sesuai dengan kebutuhan 5.. Menangani susu. 25. Menjelaskan penanganan susu 6.. Memproses kotoran menjadi kompos. 26. Menjelaskan cara Memproses kotoran menjadi kompos. 5. Menyusun proposal 7.. Melakukan analisis usaha. 27. Melakukan analisis usaha secara. usaha ruminansia 6. Memasarkan hasil 8.. Membuat strategi pemasaran 28. Menilai strategi pemasaran dengan 2. Agribisnis Ternak Unggas (08). Menetaskan telur 2. Memilih telur untuk ditetaskan 2. 2 Menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana 29. Membedakan telur yang baik untuk ditetaskan 30. Mengemukakan teknik menetaskan telur dengan mesin tetas sederhana 2. Melaksanakan pencegahan penyakit 3. Menerapkan biosecurity 3. 2 Melakukan vaksinasi 3. Menerapkan biosecurity 32. Melaksanakan vaksinasi yang baik

4 4. Merawat sakit 4. Mendiagnosis penyakit unggas 4.2 Mengobati unggas sakit 33. Mendiagnosis berbagai penyakit unggas 34. Menanggulangi unggas yang sakit 5. Memelihara unggas pedaging 6. Memelihara unggas petelur 5. Melaksanakan pemeliharaan ayam periode starter 5. 2 Mengevaluasi performasi produksi (feed conversion ratio). 6. Mempersiapkan kandang dan kondisi lingkungan yang optimal bagi unggas petelur 6.2 Menghitung performasi produksi (feed conversion ratio, hen day house). 7. Memelihara induk 7. Menyeleksi dan mencampur ayam jantan bibit 35. Menjelaskan pemeliharaan ayam periode starter 36. Menganalisis performasi produksi (feed conversion ratio). 37. Menjelaskan cirri-ciri kandang litter atau cage 38. Menilai secara performasi produksi (feed conversion ratio, hen day house). 39. Menyeleksi dan mencampur ayam jantan bibit 8. Membuat formulasi pakan 9. Menghitung kebutuhan nutrisi pakan ayam 9.2 Menyusun formula pakan. 40. Menghitung kebutuhan nutrisi pakan ayam secara benar 4. Menyusun formula pakan 9. Membuat pakan 0. Menyiapkan bahan-bahan yang 42. Menentukan secara bahanbahan akan dicampur yang akan dicampur 0. Memasarkan hasil. Menyusun strategi pemasaran 43. Merencanakan dengan baik strategi pemasaran. Menentukan 2.4 Menghitung hasil usaha (BCR, 44. Menghitung hasil usaha (BCR, BEP, kelayakan usaha BEP, Cashflow, laba rugi). Cashflow, laba rugi).

5 2. Merancang kandang dan peralatan 3. Mengelola ayam jantan petelur 4. Mengelola limbah (litter, faeces dll) 3. Agribisnis Aneka Ternak (09) 3.4 Menghitung kebutuhan luas kandang dan peralatan. 4. Menangani kesehatan ayam 4.2 Memanen hasil 5. Melaksanakan penangan limbah unggas. 45. Menghitung secara kebutuhan luas kandang dan peralatan. 46. Membandingkan teknik menangani kesehatan ayam 47. Menerapkan teknik pemanenan hasil 48. Menerapkan teknik penangan limbah unggas dengan benar.. Merancang kandang dan peralatan 2. Menyusun perencanaan usaha. Menentukan tipe dan lokasi kandang 2. Menganalisis data dan informasi pasar 49. Menentukan tipe dan lokasi kandang 50. Menganalisis secara cermat data dan informasi pasar 3. Membibitkan 4. Membuat pakan 8. Mengawinkan 8.2 Melakukan inseminasi buatan 0. Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan 0.2 Menyusun formula pakan 5. Menerapkan teknik mengawinkan dengan baik 52. Menerapkan inseminasi buatan dengan benar 53. Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan 54. Menyusun formula pakan dengan

6 5. Mengawetkan hijauan pakan. 6. Melakukan pemanenan 2. Membuat hay 55. Menjelaskan cara membuat hay 3. Melaksanakan proses pemanenan 56. Melakukan proses pemanenan dengan benar 7. Mengelola hasil produksi 5. Menjelaskan karakteristik produk pean 57. Membedakan karakteristik produk pean 4. Perawatan Kesehatan Ternak (0). Membedakan sehat dan sakit 2. Mendeskripsikan gejala penyakit 3. Menjelaskan penyebab penyakit 4. Menjelaskan penyakit pada ruminansia potong 5. Menjelaskan penyakit pada. Mengkategorikan sehat dan sakit. 2. Menjelaskan gejala penyakit sistem syaraf. 3. Menjelaskan penyakit infeksious 4. Menjelaskan macam-macam penyakit pada ruminansia potong 7. Menjelaskan penyakit viral pada unggas pedaging 58. Membedakan sehat dan sakit. 59. Menentukan dengan gejala penyakit sistem syaraf 60. Menjelaskan penyakit infeksious 6. Menjelaskan macam-macam penyakit pada ruminansia potong 62. Menanggulangi penyakit viral pada unggas pedaging dengan

7 unggas pedaging () 6. Menjelaskan penyakit pada hewan kesayangan () 8. Menjelaskan pencegahan penyakit pada hewan kesayangan (pet animals) 63. Menanggulangi pencegahan penyakit pada hewan kesayangan (pet animals) dengan baik 7. Menjelaskan bahan kimia dan biologi 8. Menerapkan cara pengendalian penularan penyakit. Menjelaskan obat-obatan 64. Menentukan jenis obat-obatan dengan 4. Menjelaskan sistem kekebalan tubuh 4.2 Menjelaskan prinsip pencegahan penyakit 65. Menguraikan sistem kekebalan tubuh 66. Menguraikan prinsip pencegahan penyakit dengan jelas 9. Menjelaskan kesehatan masyarakat veteriner 0. Menerapkan inseminasi buatan pada 5.. Menjelaskan penyakit zoonosis 7. Mengidentifikasi tanda-tanda birahi 7.2 Menjelaskan teknik inseminasi buatan 67. Menjelaskan gejala penyakit zoonosis 68. Membedakan dengan yang sedang birahi 69. Menjelaskan dengan baik teknik inseminasi buatan. Menerapkan pemeriksaan kebuntingan pada 8. Melaksanakan pemeriksaan umur kebuntingan 70. Mendiagnosis umur kebuntingan dengan