BAB IV ANALISIS DATA DAN PENELITIAN

Transkripsi

1 BAB IV ANALISIS DATA DAN PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Sejarah Perusahaan Ardy Craft merupakan sebuah perusahaan keluarga yang bergerak di bidang industry kerajinan tradisional yang berlokasi di Gamplong, Sumberahayu, Moyudan, Sleman, Yogyakarta. Usaha ini merupakan sebuah UKM (Usaha Kecil Menengah) yang memproduksi berbagai tas kerajinan yang awalnya didirikan pada tahun Awalnya Bapak Ardy sudah terjun di dunia kerajinan memproduksi produk kerajinan mending. Karena naik turunnya permintaan, Bapak Ardy selaku pemilik usaha mencoba mengembangkan produk baru yang bertujuan untuk menambah pilihan produk untuk menambah permintaan yang tidak menentu. Salah satu produk yang dikembangkan yaitu tas nylon. Harga pokok dari produk kerajinan ini didapat dari penghitungan berat dari produk yang kemudian ditambahkan dengan upah tenaga kerja. Setelah harga pokok didapat, kemudian ditambahkan dengan tingkat keuntungan yang sudah ditetapkan oleh Ardy Craft. Untuk proses pemesanan produk Ardy Craft, pembeli dapat dating langsung ke tempat produksi ataupun menghubungi melalui nomor yang sudah disediakan oleh Ardy Craft. Kebanyakan pembeli yang melakukan pembelian langsung ke tempat produksi merupakan penjual ulang yang menjual kembali barang produksi melalui media online. 31

2 4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan 1. Pemilik/Pengelola Pemilik/ pengelola disini adalah Ardy. Beliau memiliki istri selaku sebagai asistennya dalam mengatur tugas-tugas. Adapun tugas-tugas yang dilakukan antara lain: Membeli dan memasok persediaan bahan Desain Membuat laporan keuangan Mengecek kegiatan produksi setiap harinya Membuat kebijakan/keputusan 4.2 Proses Produksi Proses produksi dalam merajut tas pada usaha Ardy Craft memiliki beberapa tahapan dan dikelompokkan berdasarkan tugas masing-masing pegawai, seperti perajutan, pemotongan (cutting), perakitan (assembling), penjahitan, dan penyelesaiaan dan pemeriksaan (finishing and checking). Namun dalam mengerjakan tahapan tersebut tidak dilakukan dalam pabrik pusat, tetapi dikerjakan sesuai keinginan pegawai (rumah pribadi) Diagram Alir Proses Produksi Tas Bahan Baku Perajutan Pemotongan 32

3 Perakitan Penyelesaian & Pemeriksaan Gambar 4.1 Diagram alir proses produksi tas Tahap dan Proses 1. Perajutan Dalam proses ini, bahan baku mulai di rajut membentuk badan tas sesuai dengan contoh desain yang sudah di tentukan oleh badan usaha. Selain itu dalam proses ini aksesoris juga dirajut sesuai dengan desain yang sudah ditentukan. 2. Pemotongan (Cutting) Pemotongan dilakukan pada bagian pembuatan pegangan tas. Vinyl (salah satu bahan baku dari produksi tas) yang masih berbentuk bahan baku dipotong sesuai dengan ukuran dari desain tas. 3. Assembling Pada tahap ini bagian-bagian pembentuk tas seperti badan tas, vinyil, kain, dan resleting ditandai dan dikumpulkan sesuai dengan desainnya. Aksesoris untuk tas dilem pada badan tas dalam tahap ini. 4. Penjahitan Pada tahap penjahitan ini semua bagian dijahit secara permanen menggunakan mesin sehingga kualitas jahitan pada bagian penyambung kuat dan rapi. Pertama bagian dalam tas yang dilapisi kain dijahit. Setelah itu bagian 33

4 pegangan vinyl yang dijahit sesuai dengan desain dan bagian terakhir adalah bagian resleting tas. 5. Penyelesaian dan Pemeriksaan Pada bagian ini dilakukan proses pengecekan terhadap kesesuaian dengan model ataupun desain dan kualitas dari pengerjaan sebelum dijual. Dalam proses ini produk dilihat secara teliti dan dirapikan jika terdapat benang atau lem yang tidak rapi. 4.3 Proses Pemasaran Pemasaran hasil produksi Ardy Craft dilakukan langsung oleh usaha Ardy Craft sendiri, dan pangsa pasarnya adalah sebagian besar dijual di gerai-gerai toko yang berada di Yogyakarta dan sebagian dijual di daerah bali. 4.4 Analisis Data Dalam penelitian ini, diperoleh data dari sumber tentang volume penjualan, harga penjualan, nilai penjualan, dan jumlah produksi tas pada usaha Ardy Craft sebagai berikut: Tabel 4.1 : Penjualan tas selama 5 tahun terakhir Produk Harga Jual Nilon 864 unit unit unit unit unit Rp Tikar Pandan 636 unit 885 unit unit unit unit Rp

5 Katun 827 unit unit unit unit unit Rp Jumlah unit unit unit unit unit Rp Sumber: Laporan Laba/Rugi Ardy Craft Handmade Forecast Penjualan Untuk mengetahui besarnya volume penjualan tahun 2015, maka digunakan peramalan penjualan. Adapun perhitungannya untuk masing-masing produk sebagai berikut: a) Forecast penjualan tas nilon Tabel 4.2 Data Penjualan Tas Nilon Tahun Volume Penjualan unit unit unit unit unit Jumlah unit Sumber: Data perusahaan Dari data diatas dapat dihitung kenaikan rata-ratanya sebagai berikut: 35

6 = = = = Kenaikan rata-rata = Jadi kenaikan rata-rata volume penjualan tas nilon pada tahun adalah sebesar 30.09% Perkiraan penjualan tas nilon pada tahun 2015 = volume penjualan (volume penjualan 2014 x kenaikan rata-rata tas nilon) = unit + (2.430 unit x 30.09%) Perkiraan penjualan tas nilon tahun 2015 = unit Dari hasil perhitungan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa ramalan penjualan produk tas nilon di tahun 2015 adalah sebesar unit. b) Forecast penjualan tas tikar pandan Tabel 4.3 Data Penjualan Tas Tikar Pandan 36

7 Tahun Volume Penjualan unit unit unit unit unit Jumlah unit Sumber: Data perusahaan Dari data di atas dapat dihitung kenaikan rata-ratanya sebagai berikut: = = = = x 100% = 21.17% Kenaikan rata-rata = Jadi kenaikan rata-rata volume penjualan tas tikar pandan pada tahun adalah sebesar 28.2% 37

8 Perkiraan penjualan tas tikar pandan pada tahun 2015 = volume penjualan (volume penjualan 2014 x kenaikan rata-rata tas tikar pandan) = unit + (1.694 unit x 28.2%) Perkiraan penjualan tas tikar pandan tahun 2015 = 2.171,7 unit = unit Dari hasil perhitungan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa ramalan penjualan produk tas tikar pandan di tahun 2015 adalah sebesar unit. c) Forecast penjualan tas katun Tabel 4.4 Data Penjualan Tas Katun Tahun Volume Penjualan unit unit unit unit unit Jumlah unit Sumber: Data perusahaan

9 Dari data di atas dapat dihitung kenaikan rata-ratanya sebagai berikut: = = = = Kenaikan rata-rata = Jadi kenaikan rata-rata volume penjualan tas katun pada tahun adalah sebesar 30.78% Perkiraan penjualan tas katun pada tahun 2015 = volume penjualan (volume penjualan 2014 x kenaikan rata-rata tas katun) = unit + (2.387 unit x 30.78%) Perkiraan penjualan tas katun pada tahun 2015 = 3.121,7 unit = unit Dari hasil perhitungan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa ramalan penjualan produk tas katun di tahun 2015 adalah sebesar unit. d) Hasil ramalan penjualan ditahun 2015 adalah sebagai berikut: Tabel 4.5 Hasil ramalan penjualan

10 Produk Prediksi Penjualan Nilon unit Tikar Pandan unit Katun unit Sumber: Data Diolah, Harga Jual Produk dan Analisis Penyusunan Budget Penerimaan Produk Tahun Untuk mengetahui harga jual produk tahun 2015 maka terlebih dahulu harus mengetahui rata-rata kenaikan tingkat inflasi selama 5 tahun terakhir. Tingkat inflasi selama tahun adalah sebagai berikut : Tabel 4.6 Tingkat Inflasi Tahun Tahun Tingkat Inflasi % % % % % 40

11 Sumber: Bank Indonesia, 2015 Dari data diatas dapat dihitung sebagai berikut: I = 3.79 % % = % (turun) II. III. IV = 4.3 % % = 0.51 % (naik) = 8,38 % - 4,30 % = 4,08 % (naik) = 8,36 % - 8,38 % = -0,02 % (turun) V. Kenaikan rata-rata = Jadi kenaikan rata-rata tingkat inflasi tahun adalah sebesar 0.35 %. Perkiraan tingkat inflasi 2015 = tingkat inflasi kenaikan rata-rata = 8.36 % % Perkiraan tingkat inflasi 2015 = 8.71 % Jadi perkiraan tingkat inflasi di tahun 2015 adalah 8.71 % Sedangkan harga jual produk adalah sebagai berikut: Tabel 4.7 Harga Jual Produk Tahun 2014 Produk Harga per Unit Nilon Rp Tikar Pandan Rp Katun Rp

12 Sumber: Data Perusahaan, 2015 Dari tabel di atas, dapat disimpulkan harga jual produk tahun 2015 adalah sebagai berikut: Perkiraan harga jual produk = harga jual tahun (harga jual tahun 2014 x tingkat inflasi ) a) Harga jual tas nilom = Rp (Rp x 8.71 %) = Rp b) Harga jual tas tikar pandan = Rp (Rp x 8.71 %) = Rp c) Harga jual tas katun = Rp (Rp x 8.71 %) = Rp Dengan diketahui prediksi harga jual dan volume penjualan di tahun 2015, maka dapat diketahui total penjualan produk di tahun 2015adalah sebagai berikut : Total penjualan 2015 = perkiraan harga jual tahun 2015 x perkiraan penjualan 2015 a) Total penjualan tas nilon = Rp x unit = Rp b) Total penjualan tas tikar pandan = Rp x unit = Rp c) Total penjualan tas katun = Rp x unit 42

13 = Rp d) Total penjualan produk tahun 2015 = Rp Rp Rp = Rp Prosentase penjualan kaos dan jaket tahun 2015 adalah sebagai berikut : a) Prosentase tas nilon = b) Prosentase tas tikar pandan = c) Prosentase tas katun = 3. Biaya-biaya A. Biaya Variabel a. Nilon Untuk mendukung proses produksi kaos, maka diperlukan biaya variabel yang berupa : Biaya Bahan Baku Usaha Ardy Craft menggunakan bahan baku untuk memproduksi tas berupa benang nilon, benang jahit, dan perlengkapan menjahit lainnya. Biaya Tenaga Kerja Langsung Alasan penggunaan anggaran tenaga kerja langsung karena untuk menyediakan data perencanaan tentang jumlah tenaga kerja langsung yang 43

14 dibutuhkan dan banyaknya tenaga kerja langsung serta biaya tenaga kerja untuk tiap unit produk. Biaya Listrik Pemakaian listrik berdasarkan kebutuhan yang diperlukan dalam memproduksi barang sesuai pesanan. Tabel 4.8 Data Biaya Variabel Tas Nilon Tahun Biaya Bahan Baku Benang Nilon Rp x 2110 kg Rp Benang jahit 320 ps x Rp Rp Total biaya bahan baku Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung 10 Penjahit Rp x unit 5 Finishing Rp x 2430 unit Rp Rp Total biaya tenaga kerja langsung Rp Biaya Listrik Rp Total biaya variable tas nilon 2014 Rp Sumber: Data Perusahaan, 2014 Total biaya variable per unit = Biaya variable tas nilon per unit = = Rp

15 Biaya variable per unit tas nilon di tahun 2015 = Rp (8.71% x Rp ) = Rp ,8 = Rp b. Tikar pandan Untuk mendukung proses produksi tikar pandan, maka diperlukan biaya variabel yang berupa : Biaya Bahan baku Usaha Ardy Craft menggunakan bahan baku untuk memproduksi tas berupa tikar pandan, benang jahit, dan kayu hias. Biaya Tenaga Kerja Langsung Alasan penggunaan anggaran tenaga kerja langsung karena untuk menyediakan data perencanaan tentang jumlah tenaga kerja langsung yang dibutuhkan dan banyaknya tenaga kerja langsung serta biaya tenaga kerja untuk tiap unit produk. Biaya Listrik Pemakaian listrik berdasarkan kebutuhan yang diperlukan dalam memproduksi barang sesuai pesanan. Tabel 4.9 Data Biaya Variabel Tas Tikar Pandan Tahun Biaya Bahan Baku 45

16 Tikar Pandan 2000 lembar x Rp Rp Kayu hias 400 ps x Rp Benang jahit 40 ps x Rp Rp Rp Total biaya bahan baku Rp Biaya tenaga kerja langsung 6 orang penjahit Rp x Rp unit 6 orang hias kayu Rp x Rp unit 4 orang menyulam Rp x Rp unit 5 orang finishin melamin Rp x 1694 unit Rp Total biaya tenaga kerja langsung Rp Biaya Listrik Rp Total biaya variabel tas tikar pandan 2014 Rp Sumber: Data Perusahaan, 2014 Total biaya variabel per unit = Biaya Variabel tas tikar pandan per unit = 46

17 = Rp ) Biaya variabel per unit tas tikar pandan tahun 2015 = Rp (8.71% x Rp. = Rp c. Katun Untuk mendukung proses produksi tikar pandan, maka diperlukan biaya variabel yang berupa : Biaya Bahan baku Usaha Ardy Craft menggunakan bahan baku untuk memproduksi tas berupa kain katun, benang jahit, dan perlengkapan jahit lainnya. Biaya Tenaga Kerja Langsung Alasan penggunaan anggaran tenaga kerja langsung karena untuk menyediakan data perencanaan tentang jumlah tenaga kerja langsung yang dibutuhkan dan banyaknya tenaga kerja langsung serta biaya tenaga kerja untuk tiap unit produk. Biaya Listrik Pemakaian listrik berdasarkan kebutuhan yang diperlukan dalam memproduksi barang sesuai pesanan. Tabel 4.10 Data Biaya Variabel Tas Katun

18 1. Biaya Bahan Baku Kain katun m x Rp Benang jahit 50 ps x Rp Rp Total biaya bahan baku Rp Biaya tenaga kerja langsung 12 penjahit Rp x Rp Finishing (setrika, aksesoris) Rp x Rp Total biaya tenaga kerja langsung Rp Biaya Listrik Rp Total biaya variabel tas katun tahun 2014 Rp Sumber: Data Perusahaan, 2014 Total biaya variabel per unit = Biaya variabel tas katun per unit = = Rp Biaya variabel per unit tas katun tahun 2015 = Rp (8.71% x Rp ) = Rp ,9 = Rp Setelah dilakukan penggolongan biaya, maka anggaran dapat dikerjakan untuk menganalisis biaya untuk tahun 2015 adalah sebagai berikut : 48

19 1. Biaya Bahan Baku Biaya bahan baku per produk = biaya bahan baku (biaya bahan baku 2014 x tingkat Inflasi) a) Biaya bahan baku tas nilon = Rp (Rp x 8.71%) = Rp b) Biaya bahan baku tas tikar pandan = Rp (Rp x 8.71%) = Rp c) Biaya bahan baku tas katun = Rp (Rp x 8.71%) = Rp Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya tenaga kerja langsung per produk = biaya tenaga kerja langsung ( biaya tenaga kerja langsung 2014 x tingkat inflasi ) a) Biaya tenaga kerja langsung tas nilon = Rp (Rp x 8.71%) = Rp b) Biaya tenaga kerja langsung tas tikar pandan = Rp (Rp x 8.71%) = Rp

20 c) Biaya tenaga kerja langsung tas katun = Rp (Rp x 8.71%) = Rp Biaya Listrik Biaya listrik per produk = biaya listrik (biaya listrik 2014 x tingkat inflasi) a) Biaya listrik tas nilon = Rp (Rp x 8.71%) = Rp b) Biaya listrik tas tikar pandan = Rp (Rp x 8.71%) = Rp ,8 = Rp c) Biaya listrik tas katun = Rp (Rp x 8.71%) = Rp Biaya telepon Jika sedang mengalami tingginya volume kegiatan,maka semakin besar jumlah biaya yang harus dilakukan. Tabel 4.11 Data Biaya Telepon Biaya Telepon Januari Februari Maret Paril Rp Rp Rp Rp

21 Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp Total biaya telepon Rp Sumber: Data Perusahaan, 2014 Setelah dilakukan penggolongan biaya, maka anggran dapat dikerjakan untuk menganalisis biaya untuk tahun 2015 adalah sebagai berikut : 1. Biaya telepon = Rp ( Rp x 8.71 % ) = Rp ,8 = Rp B. Total Biaya Variabel Tahun 2014 a) Tas Nilon Total biaya variabel tas nilon = biaya variabel tas nilon + biaya telpon = Rp Rp = Rp b) Tas Tikar Pandan Total biaya variabel tas tikar pandan = biaya variabel tas tikar pandan + biaya telpon 51

22 = Rp Rp = Rp c) Tas Katun Total biaya variabel tas katun = biaya variabel tas katun + biaya telepon = Rp Rp = Rp C. Biaya Tetap Untuk melengkapi proses produksi maka di perlukan biaya tetap karena biaya ini jumlah totalnya tetap kosntan tidak dipengaruhi oleh perubahan volume kegiatan atau aktivitas sampai dengan tingkatan tertentu. Biaya tetap yang diperlukan adalah : 1. Biaya pajak bumi dan bangunan Tempat pusat dalam mengumpulkan stok persediaan merupakan rumah milik pribadi pemiliknya sehingga tidak perlu menyewa bangunan. 2. Biaya Depresiasi Bangunan Bangunan ini diperlukan karena untuk menjadi tempat pusat produksi, maka setiap tahunnya akan mengalami penyusutan sesuai waktu ekonomisnya. 3. Biaya tenaga kerja Tenaga kerja tetap memerlukan gaji yang diperlukan dalam setiap memproduksi 1 unit barang. 4. Biaya Listrik 52

23 Pemakaian listrik berdasarkan kebutuhan yang diperlukan dalam memproduksi barang sesuai pesanan. Tabel 4.12 Data Biaya Tetap 1. Biaya pajak Rp bangunan 2. Biaya Depresiasi Rp Bangunan 3. Biaya tenaga kerja 3 orang x Rp Rp Biaya Listrik Rp Total biaya tetap tahun 2014 Rp Sumber: Data Perusahaan, 2014 Setelah dilakukan penggolongan biaya, maka anggaran dapat dikerjakan untuk menganalisis biaya untuk tahun 2015 adalah sebagai berikut: 1) Biaya pajak bumi dan bangunan adalah sebesar Rp ) Biaya Depresiasi Bangunan adalah sebesar Rp ) Biaya tenaga kerja = Rp (Rp x 8.71%) = Rp ) Biaya listrik = Rp (Rp x 8.71%) = Rp ,9 = Rp

24 Total biaya tetap tahun 2015 = Rp Rp Rp Rp = Rp Rekapitulasi Perkiraan Biaya Tahun 2015 Dari perhitungan ramalan masing-masing biaya tahun 2015, maka dapat diklasifikasikan ke dalam biaya-biaya, perkiraan penjualan dan harga jual untuk mempermudah perhitungan berdasarkan masing-masing produk adalah sebagai berikut : Tabel 4.13 Rekapitulasi Perkiraan Biaya-biaya Tahun 2015 Produk Biaya Tetap Total Biaya Perkiraan Biaya Variabel Harga Jual Variabel penjualan per unit Tas Nilon Rp. Rp unit Rp Rp Tas Tikar Rp. Rp unit Rp Rp Pandan Tas Katun Rp. Rp unit Rp Rp Sumber: Data Diolah,

25 5. Analisis Break Even Point Multi Produk Tahun 2015 Setelah menghitung/meramalkan biaya-biaya, volume penjualan dan harga jual tahun Maka perhitungan Break Even Point (BEP) untuk tahun 2015 adalah sebagai berikut : BEPM = 6. Perhitungan Break Even Point Per Produk BEP masing-masing produk dalam rupiah. Hasil perhitungannya adalah sebagai berikut: = Total BEP 2015 x prosentase proporsi penjualan 2015 = a) Tas Nilon = x 64.22% = Rp ,7 = Rp = = unit = 956 unit 55

26 b) Tas Tikar Pandan = x 8.83% = Rp = 657 unit c) Tas Katun = x 26.96% = Rp = Rp. 944 unit Tabel 4.14 Break Even Point Multiproduk Produk BEP (unit) BEP (Rp) Tas Nilon 956 unit Rp Tas Tikar Pandan 657 unit Rp Tas Katun 944 unit Rp Sumber: Data Diolah, 2015 Dari data yang diambil oleh peneliti, setelah dihitung menggunakan metode Break Even Point maka hasilnya berubah. Perusahaan dapat menggunakan perhitungan BEP untuk melakukan perencanaan kapasitas agar tidak mengalami kerugian ketika melakukan proses produksi. Dengan penerapan metode Break Even Point, perusahaan mampu mengatur pengeluaran biaya sumber daya yang digunakan dalam memproduksi produk. Hal ini juga 56

27 berpengaruh pada setiap masing-masing jenis produk yang memiliki biaya-biaya yang berbeda, sehingga dapat memudahkan perusahaan dalam mengatur biaya pengeluaran per unit. 1. Berdasarkan prediksi dari tahun 2010 sampai dengan 2014, maka pada tahun 2015 besar biaya variabel perunit tas nilon Rp , tas tikar pandan Rp , dan tas katun Rp , biaya tetap sebesar Rp , volume penjualan tas nilon sebesar unit, tas tikar pandan sebesar unit, dan tas katun sebesar unit, serta harga jual tas nilon Rp , tas tikar pandan Rp , dan tas katun Rp Hasil penelitian Break Even Point multiproduk tas nilon, tas tikar pandan, dan tas katun menunjukkan bahwa perusahaan berada pada keadaan aman dan tidak mengalami kerugian jika penjualan tahun 2015 produk tas nilon sebesar 956 unit, tas tikar pandan sebesar 657 unit, tas katun sebesar 944 unit, atau dalam rupiah sebesar Rp untuk tas nilon, Rp untuk tas tikar pandan, dan Rp untuk tas katun. Metode Break Even Point ini juga mampu membuat catatan keuangan dengan rapi, dimana perusahaan ini memiliki 3 jenis produk tas yang berbeda, baik dalam segi kualitas maupun harga, sehingga perusahaan mengetahui dengan jelas dan secara rinci setiap pengeluaran dan pemasukan terhadap produk-produk tersebut, sehingga lebih efisien dalam menata keuangan. 57