SKRIPSI OLEH. Slamat Riady HSB. Universitas Sumatera Utara

Transkripsi

1 SKRIPSI ANALISIS PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN AIR MINERAL AQUA PADA MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA (USU) OLEH Slamat Riady HSB PROGRAM STRATA-1 MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN MANAJEMEN PENANGGUNGJAWAB SKRIPSI Nama : Slamat Riady HSB NIM : Progran Studi : Manajemen Konsentrasi : Pemasaran Judul : Analisis Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Aqua pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi (USU) Tanggal :...Juli 2013 Penulis, Slamat Riady HSB NIM :

3 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN MANAJEMEN LEMBAR PENGESAHAN Nama : Slamat Riady HSB NIM : Progran Studi : Manajemen Konsentrasi : Pemasaran Judul : Analisis Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Aqua pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi (USU) Pembimbing Skripsi Pembaca Penilai Liasta Ginting, SE, M.Si Dra. Marhaini M.S. NIP NIP Ketua Program Studi Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si NIP

4 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN MANAJEMEN PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK Nama : Slamat Riady HSB NIM : Progran Studi : Manajemen Konsentrasi : Pemasaran Judul : Analisis Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Aqua pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi (USU) Tanggal :...Juli 2013 Ketua Program Studi Dr.Endang Sulistya Rini,SE,Msi NIP Tanggal :...Juli 2013 Ketua Departemen Dr.Isfenti Sadalia,SE,ME NIP

5 LEMBAR PERNYATAAN Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul Analisis Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Aqua pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi (USU) adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan beban akademik pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga, dan/ atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/ atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah. Apabila kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku. Medan, Juli 2013 Slamat Riady HSB NIM :

6 ABSTRAK Analisis Pengaruh Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Air Mineral Aqua Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel harga dan promosi terhadap keputusan pembelian air mineral Aqua pada mahasiswa Fakultas Ekonomi. Tekhnik pengambilan sampel menggunakan metode Random Sampling, yaitu sampel yang dipilih dengan cara acak. Pengujian hipotesis dengan menggunakan metode analisis deskriptif, metode analisis statistik yang terdiri dari analisis regresi linear berganda, pengujian signifikan simultan (Uji F), pengujian signifikan parsial (Uji t) dan pengujian koefisien determinasi (R 2 ). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel harga dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian air mineral Aqua pada mahasiswa Fakultas Ekonomi. Pada pengujian secara serempak (Uji F) diketahui bahwa variabel harga dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian air mineral Aqua pada mahasiswa Fakultas Ekonomi. Pada pengujian secara parsial (Uji t) diketahui bahwa variabel promosi merupakan variabel yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian air mineral Aqua pada mahasiswa Fakultas Ekonomi. Melalui pengujian koefisien determinan ( R Square ) diperoleh nilai sebesar 0,696, berarti 69,6 % faktor-faktor keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel bebas (harga dan promosi) sedangkan sisanya 30,4% dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kata Kunci: Harga, Promosi, dan Keputusan Pembelian

7 ABSTRACT The Analysis of The Price and Promotion Impact on Buying Decision of Aqua Mineral Water Among The Student of Faculty of Economic University of North Sumatera This research aims at knowing and analyzing the impact of price and promotion variables upon the buying decision of Aqua mineral water among the student of Faculty of Economic University of North Sumatera. The sampling technique adopted random sampling method, sample which is randomly selected. The test hypothesis introducing descriptive method analysis, which is consist of multiple regression analysis, the test of simultant variables (F), the partial test(t) and the test of coefficient of determination(r 2 ) The research result show that price and promotion positively and significantly influencing the buying decision of Aqua mineral water among the student of Faculty of Economic University of North Sumatera. Simultant test (F-test) show that price and promotion positively influencing the buying decision. The partial test (t-test) show that promotion variable be coming the most dominant in influencing the buying decision, among the student Faculty of Economic University of North Sumatera. Through the coefficient of determinant test (R 2 ) obtained score of 0,696 which mean that 69,6% of buying decision could be explained by the independent variable (price and promotion) while the rest of 30,4% explained by the others factor that is excluded in this research. key word: price, promotion, and buying decision

8 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang senantiasa memberikan rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan perkuliahan dan penulisan skripsi ini dengan baik. Serta shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW. Tujuan penulisan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan di Fakultas Ekonomi guna memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua penulis, Ayahanda Drs. Rahmad Sumanjaya Hasibuan M.Si dan Ibunda Tuty Turisnawaty Amd. Terima kasih yang tak terhingga atas seluruh limpahan kasih sayang, doa, dorongan semangat, dan dukungan baik secara moril maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini telah banyak mendapat dukungan dan bantuan baik secara moril maupun materil. Untuk itu, melalui kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, SE, M.Sc, Ak sebagai Dekan Fakultas Ekonomi.

9 2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME selaku Ketua Departemen Manajemen FE USU. 3. Ibu Drs. Marhayanie, MSi, selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi 4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, MSi, selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi. 5. Ibu Dra Friska Sipayung, MSi, selaku Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi 6. Bapak Drs. Liasta Ginting, Msi, selaku Dosen pembimbing yang telah meluangkan waktunya dalam memberikan saran dan kritik dalam penyelesaian skripsi ini. 7. Ibu Dra. Marhaini, M.S. selaku Dosen pembaca penilai saya yang telah meluangkan waktunya dalam memberikan saran dan masukan demi kesempurnaan skripsi ini 8. Kepada dosen-dosen khususnya dosen-dosen Fakultas Ekonomi yang telah mengajar dan memberikan ilmunya kepada penulis dengan baik dan penuh kesabaran serta seluruh staf dan pegawai yang telah banyak membantu selama proses penulisan skripsi ini. 9. Terima kasih buat kakak saya Beby Kendida Hasibuan dan bang Melfan yang telah banyak membantu saya dalam proses pengerjaan skripsi ini. 10. Terima kasih buat sahabat Fauzi, Aan, Deni, Fahrun, Jairun, Nandar, Dikki, Bang Yuda, Iwan dan Mukti, dan tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada teman terdekat penulis Nikke alfionita yang terus

10 memberi penulis semangat dan dukungan sehingga skripsi ini cepat selesai serta teman-teman lainnya yang tidak bisa disebutkan peneliti, terima kasih atas motivasinya selama ini. Penulis mengucapkan terima kasih dan hanya bisa berdoa semoga kiranya bantuan, semangat dan kebahagiaan yang telah diberikan kepada penulis agar dapat dibalas oleh Allah Swt. Penulis berharap agar skripsi ini memberikan manfaat bagi semua pihak. Medan, Juli 2013 Peneliti Slamat Riady Hsb

11 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii vi ix x xi BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Permusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian... 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Pustaka Bauran Pemasaran Pengertian Bauran Pemasaran Harga Defenisi Harga Tujuan Penetapan Harga Metode Penetapan Harga Langkah-Langkah dalam Menetapkan Harga Strategi Penetapan Harga Promosi Defenisi promosi Tujuan Pemberian Promosi Strategi Promosi Bauran Promosi Keputusan Pembelian Defenisi Keputusan Pembelian Tahapan Proses Pengambilan Keputusan Penelitian Terdahulu Kerangka Pemikiran Hipotesis BAB III METODOLOGI PENELITIAN Jenis Penelitian Tempat dan Waktu Penelitian Batasa Operasional Operasionalisasi variabel Skala Pengukuran Variabel Populasi dan Sampel... 38

12 3.7 Jenis Data Penelitian Metode Pengumpulan Data Uji Validitas dan Reliabilitas Uji Validitas Instrumen Uji Realibilitas Instrumen Pengujian Asumsi Klasik Uji Normalitas Uji Multikolenieritas Uji Heteroskedastisitas Metode Analisis Data Metode Analisis Deskriptif Metode Analisis Regresi Berganda Pengujian Hipotesis BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan Hasil Penelitian Sejarah Singkat Aqua Visi dan Misi Aqua Danone Visi Aqua Danone Misi Aqua Danone Kajian Analisis SWOT yang dilakukan oleh Aqua Danone Karateristik Responden Karateristik Responden Berdasarkan Usia Karateristik Responden Berdasrkan Jenis Kelamin Karateristik Responden Berdasrkan Jurusan Analisis Deskriptif Variabel Variabel Harga Sebagai Variabel (X1) Variabel Promosi Sebagai Variabel (X2) Variabel Keputusan Pembelian Sebagai Variabel (Y) Hasil Uji Asumsi Klasik Hasil Uji Normalitas Hasil Uji Heteroskedastisitas Hasil Uji Multikolenieritas Analisis Regresi Linier Berganda Uji Signifikansi Simultan (uji F) Uji Signifikansi Parsial (uji t) Identifikasi Determinasi (R-square) Pembahasan Pengaruh Varibel Harga (X1) Terhadap Keputusan Pembelian Pengaruh Varibel Promosi(X2) Terhadap Keputusan Pembelian Pembahasan Deskriptif Responden Pembahasan Koesioner Variabel Harga (X1) Pembahasan Koesioner Variabel Promosi (X2) Pembahasan Koesioner Variabel Keputusan Pembelian (Y)... 84

13 BAB V Kesimpulan dan Saran Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 92

14 DAFTAR TABEL No Judul Halaman Total Market Share Air Minum dalam Kemasan Perbandingan Harga AMDK di Beberapa Lokasi Penjualan Operasioanalisasi Variabel Uji Validitas Instrumen Validitas Setiap Pertanyaan Uji Reliabilitas Reliabilitas Kuesioner Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Karakteristik Responden Berdasarkan Jurusan Distribusi Penilaian Responden Terhadap Variabel Harga Distribusi Penilaian Responden Terhadap Variabel Promosi Distribusi Penilaian Responden Terhadap Variabel Keputusan Pembelian Uji Multikolenieritas Koefisien Regresi Uji F Uji t Nilai Koefisen Determinasi 78

15 DAFTAR GAMBAR No Judul Halaman 2.1 Model 5 tahap Proses Pembelian Kerangka Konseptual Hasil Uji Normalitas Menggunakan Histogram Hasil Uji Normalitas Dengan Menggunakan P-Pplot Grafik Hasil Uji Heteroskedastisitas... 71

16 DAFTAR LAMPIRAN No Judul Halaman 1 Koesioner Data Uji Validitas dan Realibilitas Uji Validitas dan Realibilitas Distribusi Frekuensi Uji Hipotesis