Lampiran 1. Kuesioner Petani

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Lampiran 1. Kuesioner Petani"

Yohanes Santoso
6 tahun lalu
Tontonan:

1 LAMPIRAN

2 Lampiran 1. Kuesioner Petani Analisis Pendapatan Usahatani dan Pemasaran Kembang Kol (Studi Kasus Kelompok Tani Suka Tani, Desa Tugu Utara, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat) Osin Joden Br Karo (H ) Program Sarjana Penyelenggaraan Khusus Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi Manajemen Institut Pertanian Bogor Tanggal :... No. Kuesioner :... A. IDENTITAS PETANI 1. Nama : Alamat Tempat Tinggal :... Desa Tugu Utara, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor 3. Umur dan Jenis Kelamin :...tahun/laki-laki/perempuan 4. Pendidikan Formal :...tamat/tidak tamat kelas Pekerjaan Utama : Pekerjaan Sampingan : Pengalaman Bertani Kembang kol :...tahun 8. Status Sebagai Petani : a. Pemilik b. Penggarap c. Penyewa d. Penyakap atau Bagi hasil e. Lain Alasan menjadi petani kembang kol Pola Bercocok tanam kembang kol (monokultur/tumpang sari dengan Varietas kembang kol yang ditanam:... B. LAHAN USAHATANI 1. Luasa lahan yang dimiliki/dikuasai Jenis Lahan Sawah Tegalan Kebun Kolam Pekarangan Digarap Sendiri/orang lain Status Luas (Ha) Taksiran Nilai 2. Jenis Tanaman yang diusahakan No Jenis Tanaman Lusa (Ha) Status Taksiran Nilai 1 Kembang kol Total Luas Lahan 102

3 3. Pola Pergiliran Tanaman dalam Satu Tahun Luas Bulan C. BIAYA INVENTARISASI DAN ASET YANG DIGUNAKAN DALAM USAHATANI KEMBANG KOL Jenis Aset dan Investasi Bangunan Alat-alat: Cangkul Kored Sabit Golok Sprayer Sarana Produksi: Pupuk Pestisida Tenaga Kerja Lain-lain Yang Dimiliki yang Disewa Harga beli (Rp/Buah) Harga Sewa (Rp/buah/musim) Umur Teknis Nilai Sekarang Perkiraan Penyusutan D. PENGELUARAN USAHATANI KEMBANG KOL 1. Penggunaan Sarana Produksi (Satu masa tanaman) No Jenis Sarana Produksi Harga (Rp/Satuan) (Satuan) 1 Bibit/benih Jenis... 2 Pupuk Kimia Urea TSP KCL NPK 3 Pupuk Buatan Pupuk Kadang Pupuk Kompos 4 Obat-obatan (pestisida) Nilai Asal Pembelian* Sistem Pembayaran** 103

4 Cat: penggunaan sarana produksi ini hanya yang dibeli, harga satuan sarana produksi diperhitungkan pada tingkat usahatani/petani Ket: *Asal Pembelian: Kios saprotan desa, kios saprotan kecamatan, KUD, Pabrik Saprotan, dll ** Sistem pembayaran: Tunai, kredit, dll 2. Pengeluaran Umum Usahatani No Jenis Nilai Ipeda Lahan (PBB) Iuran Pengairan Iuran wajib lainnya(listrik) Zakat produksi Sewa lahan/bagi hasil Perbaikan lahan Upah Tenaga Kerja luar keluarga Total Keterangan Satuan Nilai Kembang Kol Keterangan Satuan 3. Penggunaan Tenaga Kerja Usahatani Kembang Kol Kegiatan Luar Keluarga Dalam Keluarga Jenis Lama Jam Kerja Upah/har Lama Jam Pekerjaan Pekerjaan (Hari) / Pekerja Pekerjaan Kerja/har (Jenis Kelamin) (Hari) orang (Jenis Kelamin) (hari) i E. PENDAPATAN USAHATANI 1. Produksi dan penggunaannya (satu masa tanam) Jenis Produk Kembang Kol (satuan) Dikonsumsi Keluarga Nilai Dipakai lagi Dalam Usahatani Nilai Dijual Nilai Yang Hilang Nilai Total Cat : Produk adalah yang dihasilkan oleh petani, perhitungan nilai produk didasarkan pada harga-harga yang berlaku di tingkat petani 104

5 F. PEMASARAN USAHATANI KEMBANG KOL 1. Kegiatan Pemasaran Lembaga Pemasaran Harga Jual ( Rp/kg) Penjualan (Kg) Sistem Pembayaran* Pasar yang Dituju 2. apakah mengeluarkan biaya pengangkutan? Jika ya, besarnya biaya pengangkutan : Rp 3. Apakah lembaga yang menerima hasil panen dari petani menerapkan suatu standarisasi? (Ya/Tidak) Sebelum dijual apakah dilakukan penyortiran? (ya/tidak) 5. Bagaimana dan siapakah yang menentukan harga? 6. Darimanakan informasi mengenai harga yang diperoleh? 7. Apakah kesulitan yang dihadapi dalam sistem pemasaran komoditi sayuran di kecamatan? 8. Apakah jika harga di pasar sedang turun ada tetap melakukan kegiatan panen? 9. Apakah pengaruh hari besar terhadap harga? 10. Sumber modal (modal sendiri/modal bantuan) a. Besarnya modal : Rp b. Jika mendapat bantuan dalam bentuk.dengan jangka waktu.thn c. Apakah ada keterkaitan dengan pemilik modal? Ya. Tidak d. Jika ya, apakah petani harus menjual hasil panen kelembaga tersebut? 105

6 Lampiran 2. Kuesioner Pemasaran Analisis Pendapatan Usahatani dan Pemasaran Kembang Kol (Studi Kasus Kelompok Tani Suka Tani, Desa Tugu Utara, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Osin Joden Br Karo (H ) Program Sarjana Penyelenggaraan Khusus Departemen Agribisnis Fakultas Ekonomi Manajemen Institut Pertanian Bogor KUESIONER PEMASARAN Pemasaran Tingkat :... Tanggal :... No. Kuesioner :... A. IDENTITAS PEDAGANG 1. Nama : Almat Tempat Tinggal : Umur dan Jenis Kelamin :...tahun/laki-laki/perempuan 4. Pendidikan Formal :...tamat/tidak tamat kelas Pekerjaan utama : Pekerjaan sampingan : Kegiatan pembelian Pembelian Dari Pembelian(Kg) Harga Beli (Rp/Kg) Sistem Pembayaran 8. Kegiatan penjualan Lembaga Pemasaran Pembelian (Kg) Produk Yang Hilang (Kg) Harga Penjualan (Rp/Kg) Sistem Pembayaran Pasar Yang Dituju 106

7 9. Kegiatan penyimpanan a. komoditi yang disimpan=...kg b. Lokasi penyimpanan :... c. Lama penyimpanan :... d. Cara penyimpanan :... e. Besarnya biaya penyimpanan = Rp... f. Besarnya Biaya penyusutan = Rp Kegiatan pengangkutan a. kendaraan yang digunakan :...Buah b. Kapasitas kendaraan :...Kg c. Dibutuhkan berapa kali pengangkutan :... d. Biaya bahan bakar yang digunakan untuk 1 kali pengangkutan = Rp... e. Biaya lain-lain = Rp Biaya yang dikeluarkan: Jenis Biaya Pemasaran Pemanenan Pengemasan Pengangkutan Bongkar Muat Penyimpanan Sortasi Retribusi Lain-lain Tenaga Kerja Upah Tenaga Kerja Biaya Lain Keseluruhan 12. Bagaimana menentukan harga jual? Darimanankah informasi mengenai harga yang diperoleh? Apakah anda menetapkan suatu standarisasi produk yang dibeli? Apaka anda menenggung biaya resiko dari kegiatan penjualan? Sumber modal berdagang : 17. Besarnya modal = Rp Jika mendapatkan bantuan dalam bentuk...dengan jangka waktu...th 107

8 Lampiran 3. Petani Responden Berdasarkan Karakteristiknya No Nama Umur Pendidikan pengalaman Status Luas Tanam 1 Makmin 30 SD 3 Penggarap Musa 54 SD 2 Penggarap Obar 55 SD 1 Penggarap Kardi 50 SD 1 Penggarap Irdas 35 SD 1 Penggarap Uus 28 SD 2 Penggarap Aso 35 SD 3 sewa Oni 34 SD 2 Penggarap Deni 29 SD 2 Penggarap Ondi Rustandi 35 SD 3 Penggarap Ai 37 SMP 10 sewa Daska 40 SMP 1 Penggarap Ace 43 SD 2 Penggarap Bawan 48 SD 2 Penggarap Saat 52 SMP 5 Penggarap 1 16 Sanen 48 SD 2 Penggarap M. Beb 31 SD 2 Penggarap Edi 47 SMP 6 sewa 1 19 Jasman 41 SD 3 Penggarap Soleh 62 SMP 2 Penggarap Parno 46 SMP 3 Penggarap Bp.Dadin 65 SD 3 Penggarap Bp.usman 51 SD 5 Penggarap Gandi 49 SD 1 Penggarap Ihard 37 SD 2 Penggarap Odang 57 SD 5 Penggarap Dadah 39 SD 2 Penggarap Tatang 31 SMA 10 Penggarap Enyang 46 SD 5 Penggarap Ujang 45 SMP 3 Penggarap 1 108

9 No Nama Lembaga Alasan Ustan Jlh TKD Pola Tanam Pemasaran Kembang Kol Keluarga 1 Makmin Tengkulak Tertarik 2 monokultur 2 Musa Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 3 Obar Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 4 Kardi Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 5 Irdas Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 6 Uus Tengkulak Budidaya mudah 1 monokultur 7 Aso Tengkulak Ingin mencoba 2 monokultur 8 Oni Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 9 Deni Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari 10 Ondi Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari Rustandi 11 Ai Tengkulak Sudah pengalaman 1 Tumpang sari 12 Daska Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 13 Ace Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 14 Bawan Cisarua Budidaya mudah 2 monokultur 15 Saat KramatJati Budidaya mudah 2 Tumpang sari 16 Sanen Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 17 M. Beb Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari 18 Edi KramatJati Sudah pengalaman 2 Tumpang sari 19 Jasman Pasar TU Budidaya mudah 2 monokultur 20 Soleh Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari 21 Parno Cisarua Budidaya mudah 2 Tumpang sari 22 Bp.Dadin Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari 23 Bp.usman Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 24 Gandi Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 25 Ihard Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 26 Odang Pasar TU Budidaya mudah 1 Tumpang sari 27 Dadah Tengkulak Budidaya mudah 2 monokultur 28 Tatang Pasar TU Sudah pengalaman 2 Tumpang sari 29 Enyang Tengkulak Budidaya mudah 2 Tumpang sari 30 Ujang Pasar TU Senang/ Lebih terjamin harganya 2 Tumpang sari 109

10 Lampiran 4. Petani Responden Berdasarkan Karakteristiknya No Karakteritik Uraian (Orang) Persentase (%) 1 Umur < > Pendidikan SD SMP 7 23 SMA Pengalaman Status Penggarap Kepemilikan Sewa Luas Tanam Kembang Kol 6 Tenaga Kerja Dalam Keluarga <0, ,3-0, , Pola Tanam Monokultur tumpang sari Pemasaran Tengkulak Grosir 6 20 Pengecer Alasan Budidaya Kembang Kol Budidaya Mudah Tertarik 1 3 Mencoba 1 3 Pengalaman 3 10 Lebih Terjamin Harga

11 Lampiran 5. Karakteristik Pedagang Responden Nama umur Status Pasar Jasman 41 Tengkulak TU Pak Edi 47 Tengkulak KramatJati Iis 35 Pengecer Cisarua Eka 36 Pengecer Cisarua Bpk. Jaya 55 Pengecer TU Bpk. Santa 52 Pengecer KramatJati Hasan 42 Grosir TU Omar 45 Grosir Kramatjati 111

dokumen-dokumen yang mirip

Lampiran.1 Perkembangan Produksi Bayam Di Seluruh Indonesia Tahun

Lampiran.1 Perkembangan Produksi Bayam Di Seluruh Indonesia Tahun 2003 2006 No Propinsi Produksi Th 2003 Th 2004 Th 2005 Th 2006 1 Aceh 2.410 4.019 3.859 3.571 2 Sum. Utara 10.958 6.222 3.169 8.996 3 Sum.