LAMPIRAN 1. Pembuatan Media yang Digunakan dalam Penelitian
|
|
|
- Hartanti Oesman
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 7. LAMPIRA LAMPIRA 1. Pembuatan Media yang Digunakan dalam Penelitian Medium deman Rogosa Sharpe Broth MERCK (MRSB) Media MRSB dibuat dengan cara melarutkan MRSB bubuk sebanyak 52,2 gram dalam 1 liter aquades. Media diaduk hingga larut dan homogen, kemudian disterilisasi dengan autoklaf pasa suhu 121 o C selama 15 menit, sehingga didapatkan media MRSB yang steril. Komposisi dari media MRSB setiap liternya adalah 0,04 gram manganese sulfate, 0,2 gram magnesium sulfate,2 gram di-potassium hydrogen phosphate, 2 gram diammonium hydrogen citrate, 4 gram ekstrak yeast, 5 gram sodium acetate,8 gram ekstrak daging, 10 gram kasein/daging pepton, 20 gram D (+)-glucose, dan 1 ml tween 80. Medium deman Rogosa Sharpe Agar MERCK (MRSA) Media MRSA dibuat dengan cara melarutkan MRSB bubuk sebanyak 68,2 gram dalam 1 liter aquades. Media dipanaskan dan dihomogenkan dengan menggunakan stirrer secara bersamaan dengan menggunakan hot plate, kemudian disterilisasi dengan autoklaf pasa suhu 121 o C selama 15 menit, sehingga didapatkan media MRSA yang steril. Komposisi dari media MRSB setiap liter adalah 0,04 gram manganese sulfate,0,2 gram magnesium sulfate, 1 gram tween 80, 2 gram ammonium-hydrogencitrate,2 gram di- Kalium hydrogen phosphate, 4 gram ekstrak yeast, 5 gram sodium acetate, 10 gram pepton kasein, 14 gram agar-agar, 20 gram D (+)-glucose, dan 10 gram ekstrak daging. Medium utrient Agar MERCK (A) Media A dibuat dengan cara melarutkan A bubuk sebanyak 20 gram dalam 1 liter aquades. Media dihomogenkan dengan stirrer sekaligus dipanaskan dengan menggunakan hot plate, kemudian disterilisasi dengan autoklaf pasa suhu 121 o C selama 15 menit, sehingga didapatkan media A yang steril. Komposisi dari media A setiap liternya adalah 3 gram ekstrak daging, 5 gram pepton daging, dan 12 gram agar. 53
2 54 LAMPIRA 2. Pembuatan Larutan Standar McFarland 3 dan McFarland 5 untuk Uji Aktivitas Antimikroba Larutan Standar McFarland 3 Larutan standar McFarland 3 menunjukkan konsentrasi dari bakteri sebesar 900 CFU. Cara membuat larutan standar McFarland 3 ini adalah dengan mencampurkan H2SO4 1%sebanyak 9,7 ml dan BaCl2 1% sebanyak 0,3 ml. Larutan Standar McFarland 5 Larutan standar McFarland 3 menunjukkan konsentrasi dari bakteri sebesar 1500 CFU. Cara membuat larutan standar McFarland 3 ini adalah dengan mencampurkan H2SO4 1% sebanyak 9,5 ml dan BaCl2 1% sebanyak 0,5 ml. LAMPIRA 3. Pembuatan Larutan Kimia yang Digunakan dalam Uji Kimiawi Larutan aoh 0,01 Pembuatan larutan aoh 0,01 M dilakukan dengan menimbang 2 gram aoh, kemudian dilarutkan dalam 500 ml aquades. Larutan ah2po4 0,15 M Pembuatan larutan ah2po4 0,15 M dilakukan dengan menimbang 5,85 gram ah2po4, kemudian dilarutkan dalam 250 ml aquades. Larutan 0,2 M CH3COOa. 3H2O Pembuatan larutan 0,2 M CH3COOa.3H2O dilakukan dengan menimbang CH3COOa.3H2O sebanyak 27,22 gram dan dilarutkan dengan 1 liter aquades.
3 55 Larutan Asetat Buffer 0,1 M ph 5,6 Pembuatan larutan Asetat Buffer 0,1 M ph 5,6dilakukan dengan menggunakan 4,8 ml larutan 0,2 M asam asetat dan 45,2 ml larutan 0,2 M CH3COOa. 3H2O, kemudian diencerkan pada labu takar 100 ml sampai tanda tera. Larutan 1,3 dimethylbarbiturat 0,3 M Pembuatan larutan 1,3 dimethylbarbiturat 0,3 M dilakukan dengan menimbang 70 miligram 1,3 dimethylbarbiturat, kemudian dilarutkan dalam 1,4 ml asetat buffer. Larutan Chloramine T 0,15% Pembuatan larutan Chloramine T 0,15%dilakukan dengan menimbang 75 miligram Chloramine, kemudian dilarutkan dalam 50 ml aquades.
4 56 LAMPIRA 4. Identifikasi Genus Bakteri Asam Laktat Berdasarkan Kemampuan Pertumbuhan pada Berbagai Suhu, ph dan kadar acl Tabel 7. Hasil Absorbansi Kemampuan Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat pada Suhu 10 o C dan 45 o C Suhu 10 Kode C Suhu 45 o C 24 Jam 48 Jam 24 Jam 48 Jam Isolat U1 U2 U1 U2 U1 U2 U1 U2 A4 0,3956 0,9111 0,6339 1,1112 2,3335 2,3005 2,3223 2,3005 A5 0,3735 0,9342 0,4200 1,1281 2,3571 2,3223 2,3223 2,3113 A7 0,3799 0,9108 0,5043 1,1777 2,4082 2,3335 2,2900 2,3005 A12 0,3146 0,8176 0,3920 0,8884 2,3571 2,3223 2,3113 2,3005 A19 0,5393 1,0918 0,5245 1,0325 2,3223 2,3223 2,3818 2,3005 A23 0,3334 1,0500 0,4447 1,1032 2,3335 2,3223 2,3113 2,3005 A26 0,5253 1,0394 0,4750 1,0912 2,4082 2,3223 2,3223 2,2900 A27 0,3390 0,8511 0,4080 0,9056 2,3005 2,3005 2,3005 2,3005 A28 0,2314 1,0162 0,6824 1,0879 2,3818 2,3335 2,3113 2,3005 A31 0,2537 0,5493 0,3232 0,5651 2,2799 2,2799 2,4220 2,2799 A35 0,3026 1,4055 0,2848 1,3832 2,2144 2,3005 2,3005 2,2799 A39 0,4087 0,8896 0,4943 0,9938 2,3571 2,2900 2,3113 2,3223 A42 0,4368 0,9979 0,4961 0,8657 2,3693 2,3335 2,3693 2,3005 A45 0,5132 0,9865 0,5311 0,8743 2,3335 2,3223 2,3818 2,3223 A46 0,3800 0,8971 0,4332 0,9829 2,3351 2,2900 2,3819 2,3335 A48 0,3976 0,8552 0,4761 0,9150 2,3113 2,2058 2,3335 2,3005 A51 0,3373 0,8217 0,3302 0,7579 2,2799 2,2900 2,3223 2,2900 A53 0,2906 1,0168 0,3812 1,0076 2,3005 2,2900 2,2799 2,2799 B6 0,3857 0,8109 0,3541 0,7194 2,3451 2,3223 2,3571 2,2799 B7 0,4232 1,1381 0,3779 0,6727 2,2900 2,2799 2,3113 2,2799 B9 0,5443 0,9733 0,4977 0,8795 2,3113 2,3005 2,4220 2,2601 B11 0,5716 0,8035 0,8914 0,8884 2,3005 2,3223 2,2799 2,2601 B13 1,0834 1,0782 0,8109 0,8252 2,2799 2,2799 2,3335 2,2601 B18 0,2646 0,2271 0,2158 0,1774 2,2144 2,2799 2,1973 2,2412 B19 0,2908 0,1929 0,2184 0,1587 2,1575 2,1730 2,1652 2,2321 B20 0,4082 0,1754 0,3667 0,2379 2,1005 2,0808 2,1973 2,1652 B21 0,3005 0,1984 0,2587 0,2008 2,0873 2,1005 2,1425 2,0808 B22 0,2792 0,2089 0,2139 0,1768 2,1973 2,2144 2,2321 2,1809 B24 0,3285 0,2655 0,2490 0,2191 2,3005 2,2412 2,3005 2,1973 B29 0,3108 0,2062 0,2703 0,1890 2,2799 2,2601 2,3223 2,2321 B32 0,3176 0,2233 0,3770 0,2925 2,3005 2,2699 2,2900 2,2900 Keterangan: U1 : Ulangan 1 U2 : Ulangan 2
5 57 Tabel 8. Hasil Absorbansi Kemampuan Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat pada ph 4,4 dan 9,6 ph 4,4 ph 9,6 Kode 24 Jam 48 Jam 24 Jam 48 Jam Isolat U1 U2 U1 U2 U1 U2 U1 U2 A4 2,3948 2,2506 2,4984 2,4819 1,6703 0,1149 0,8154 0,9768 A5 2,3948 2,2799 2,4509 2,4819 0,9938 2, ,9225 A7 2,3948 2,3571 2,5154 2,4220 1,5952 1,6038 0,7350 0,7568 A12 2,3113 2,2412 2,4819 2,4819 0,0100 0,0302 0,1899 0,9890 A19 2,3571 2,2412 2,4509 2,4662 0,0026 0,5870 0,1727 1,5911 A23 2,3335 2,2601 2,4819 2,4509 1,6123 2,3818 0,9138 1,0129 A26 2,3571 2,2900 2,5516 2,4509 0,0102 0,6770 0,6117 1,0377 A27 2,3571 2,2601 2,4509 2,4819 1,6461 0,9901 0,8707 0,8270 A28 2,3693 2,2231 2,5331 2,4220 1,6532 1,0273 0,6741 0,5810 A31 2,3005 2,2601 2,5154 2,4362 0,0044 0,0270 0,1899 0,9850 A35 2,3948 2,2601 2,4059 2,4509 0,0063 0,0594 0,7598 1,0229 A39 2,3693 2,2799 2,4059 2,4509 1,5228 1,6278 0,6927 0,5594 A42 2,3948 2,2601 2,4819 2,5154 0,0023 0,1230 0,1899 1,0757 A45 2,3818 2,3005 2,4362 2,4662 1,4708 2,1809 0,8496 0,9698 A46 2,3571 2,2231 2,4984 2,4509 1,5068 2,2506 0,7332 1,0087 A48 2,3571 2,2799 2,4984 2,5154 1,6101 1,5709 0,8389 0,7538 A51 2,3818 2,2699 2,4819 2,4509 1,6605 1,0591 0,8947 0,3717 A53 2,3113 2,3223 2,4362 2,4662 1,6461 1,6300 0,7407 0,8374 B6 2,2601 2,2231 2,5154 2,4662 0,1899 2,2900 0,1727 1,0682 B7 2,3818 2,3451 2,4819 2,4509 0,9443 2,0049 0,4380 1,0542 B9 2,3571 2,2799 2,4984 2,4819 0,9684 1,5769 0,7060 0,7523 B11 2,3223 2,3005 2,5154 2,4819 0,0537 1,0070 1,000 1,0570 B13 2,3571 2,3335 2,4984 2,2819 0,6215 2,2321 0,1930 1,0620 B18 2,3571 2,2601 2,4984 2,5154 0,0120 0,0784 0,1899 0,9133 B19 2,3693 2,2699 2,4509 2,4220 0,1899 2,2601 0,1500 0,6523 B20 2,2799 2,3231 2,3335 2,3005 0,1899 2,1140 0,1000 0,6516 B21 2,1652 2,1425 2,3335 2,3693 0,2600 2,1730 0,1899 0,5162 B22 2,3818 2,3005 2,4509 2,4220 0,2400 0,1899 0,1899 0,1140 B24 2,3818 2,3113 2,4819 2,4362 0,0127 0,5980 0,9609 1,0634 B29 2,3335 2,1891 2,4362 2,4662 0,8840 2,0873 0,1899 0,6718 B32 2,3223 2,2799 2,4984 2,4509 0,9850 2,4082 0,4880 1,0465 Keterangan: U1 : Ulangan 1 U2 : Ulangan 2
6 58 Tabel 9. Hasil Absorbansi Kemampuan Pertumbuhan Isolat Bakteri Asam Laktat pada Kadar acl 6,5% dan acl 18% acl 6,5% acl 18% Kode 24 Jam 48 Jam 24 Jam 48 Jam Isolat U1 U2 U1 U2 U1 U2 U1 U2 A4 2,1973 2,2699 2,3223 2,3451 0,1533 0,2095 0,1874 0,2184 A5 2,1499 2,0382 2,2799 2,1730 0,1758 0,2495 0,1917 0,2498 A7 2,2420 2,2321 2,3451 2,3005 0,2050 0,2460 0,1748 0,1942 A12 0,1674 0,1364 2,6581 2,1651 0,1715 0,1929 0,1665 0,2012 A19 1,7230 1,9310 2,2900 2,3223 0,1509 0,2084 0,1573 0,2113 A23 1,9005 1,8759 2,0873 2,2144 0,2137 0,2938 0,1600 0,1859 A26 2,2231 2,1730 2,3571 2,3223 0,1676 0,2522 0,2056 0,2061 A27 1,9689 2,2412 2,1575 2,3223 0,1924 0,2373 0,2292 0,2332 A28 2,1973 2,1809 2,2900 2,3571 0,1737 0,1725 0,1857 0,2595 A31 1,8306 1,8062 2,3005 2,3335 0,1703 0,1831 0,2261 0,1580 A35 2,0325 2,1499 2,3223 2,3451 0,1774 0,2054 0,1672 0,1243 A39 2,1973 2,2900 2,3571 2,3571 0,2346 0,2430 0,1832 0,1608 A42 2,2412 2,2699 2,3451 2,3693 0,1996 0,1866 0,2200 0,2152 A45 2,1575 2,0269 2,3335 2,2321 0,1583 0,1393 0,1796 0,1423 A46 2,1730 2,1499 2,3223 2,3005 0,1527 0,1530 0,1881 0,1621 A48 2,2231 2,1809 2,9133 2,3113 0,1829 0,1962 0,1963 0,2202 A51 2,4212 2,1973 2,8719 2,3223 0,1445 0,1809 0,1170 0,1780 A53 2,1891 2,1809 2,2900 2,3223 0,1676 0,1608 0,1776 0,1874 B6 2,1005 2,2412 2,8719 2,3113 0,1720 0,1640 0,1617 0,2053 B7 2,1809 2,1809 2,3335 2,3223 0,1730 0,1549 0,2202 0,2022 B9 2,1499 2,1652 2,3223 2,3571 0,1692 0,1786 0,2047 0,1670 B11 2,1891 2,2412 2,3223 2,3005 0,1838 0,2063 0,2084 0,2263 B13 2,1140 2,0808 2,3113 2,3223 0,1749 0,1771 0,2024 0,2012 B18 2,0325 2,1072 2,4509 2,4509 0,1549 0,1548 0,1388 0,2015 B19 2,0938 2,1891 2,4362 2,4362 0,1823 0,1768 0,1975 0,1796 B20 2,1425 2,1281 2,4509 2,4509 0,1641 0,1768 0,1752 0,1705 B21 2,1499 2, ,4362 0,1501 0,1260 0,1812 0,1212 B22 2,1652 2,1809 2,2900 2,3451 0,1494 0,1702 0,1508 0,1667 B24 1,7286 2,2412 2,1652 2,3451 0,1488 0,1168 0,1221 0,1565 B29 1,6123 1,9839 2,3818 2,4509 0,1351 0,1952 0,1517 0,1400 B32 2,2321 2,2412 2,3223 2,3223 0,1561 0,1633 0,1721 0,2039 Keterangan: U1 : Ulangan 1 U2 : Ulangan 2
7 59 Tabel 10.Karakteristik Genus Bakteri Asam Laktat Berdasarkan Pertumbuhannya pada suhu, ph dan Kadar acl yang Berbeda Karakteristik Bentuk Pertumbuhan Gas Suhu ph acl CO2 10 o C 45 o C 4,4 9,6 6,5% 18% Carnobacterium Batang D - D - Lactobacillus Batang +/- +/- +/- +/- - +/- - Aerococcus Bulat +/ Enterococcus Bulat Lactococcus Bulat /- - Vagococcus Bulat /- - Leuconostoc Bulat /- - +/- - Pediococcus Bulat + +/- +/- +/ Streptococcus Bulat - - +/ Tertragenococcus Bulat Keterangan: + : tumbuh (positif) - : tidak tumbuh (negatif) +/- : bervariasi D : tidak diuji Sumber: Rahayu & Margino (1997)
8 60 LAMPIRA 5. Hasil Uji Statistik dengan One Way Anova Perlakuan Garam 2,5% ilai_ph ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Total_Asam 1 2 ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Kadar_HC ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
9 61 Perlakuan Garam 5% ilai_ph 1 2 ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Total_Asam 1 2 ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed. Kadar_HC ke ke ke ke Sig Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
7. LAMPIRAN. Lampiran 1. Tabel Karakteristik Bakteri Asam Laktat. Tabel 7. Karakteristik Bakteri Asam Laktat
7. LAMPIRAN Lampiran 1. Tabel Karakteristik Bakteri Asam Laktat. Tabel 7. Karakteristik Bakteri Asam Laktat Karakteristik Bentuk Pertumbuhan Gas Suhu Suhu NaCl NaCl CO2 10 0 C 45 0 ph 4,4 ph 9,6 C 6,5%
7. LAMPIRAN. Lampiran 1. Perbedaan Karakteristik Bakteri Asam Laktat. Tabel 7. Perbedaan Karakteristik Beberapa Jenis Bakteri Asam Laktat
7. LAMPIRAN Lampiran 1. Perbedaan Karakteristik Bakteri Asam Laktat Tabel 7. Perbedaan Karakteristik Beberapa Jenis Bakteri Asam Laktat Karakter Batang Bulat Carnob. Lactob. Aeroc. Enteroc. Lactoc. Leuconoc.
LAMPIRAN. Lampiran 1. Pembuatan Kultur Starter (modifikasi Koroleva, 1991) S. thermophillus (St) L. bulgaricus (Lb) atau Bifidobacterium BBIV (Bb)
LAMPIRAN Lampiran 1. Pembuatan Kultur Starter (modifikasi Koroleva, 1991) S. thermophillus (St) L. bulgaricus (Lb) atau Bifidobacterium BBIV (Bb) Susu bubuk skim 8.5% + sukrosa 10% + ekstrak ragi 0.1%
2. Spesifikasi MRS Broth (merk Merck )
Lampiran 1. Spesifikasi Bahan Penelitian 1. Spesifikasi Susu UHT Full Cream Ultra Milk Ultra Jaya Takaran saji 1 kotak (200 ml) Jumlah sajian per kemasan: 1 Komponen Satuan Jumlah (per 200 ml) Lemak total
III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan April - Mei 2015 di Laboratorium
17 III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilakukan pada bulan April - Mei 2015 di Laboratorium Mikrobiologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas
bio.unsoed.ac.id LAMPIRAN Lampiran 1. Pembuatan Medium MRSA (demann Rogosa Sharpe Agar) Komposisi medium MRSA per 1000 ml:
LAMPIRAN Lampiran 1. Pembuatan Medium MRSA (demann Rogosa Sharpe Agar) Komposisi medium MRSA per 1000 ml: Peptone 10 g Lab-Lemco powder 8 g Yeast extract 4 g Glucose 20 g Sorbiton Mono-oleate 1 ml Dipotasium
III. BAHAN DAN METODE
III. BAHAN DAN METODE A. BAHAN DAN ALAT 1. Bahan Bahan utama yang dibutuhkan dalam penelitian terdiri dari prebiotik berupa fruktooligosakarida (QHTFOS-G50L TM ), galaktooligisakarida (QHTGOS-50L TM ),
Gambar 6. Hasil uji biokimia Bacillus cereus pada nasi putih non organik: (a) metode tradisional (dandang) (b) Dengan metode modern (rice cooker)
7. LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil uji biokimia Bacillus cereus (a) 3 4 5 Keterangan : 1.Tabung hasil uji glukosa 2.Tabung hasil uji laktosa 3.Tabung hasil uji maltosa 4.Tabung hasil uji mannitol 5.Tabung hasil
LAMPIRAN. Lampiran 1. Tahapan Penelitian. Kultur Stok S. thermopillus, L. bulgaricus, dan B. bifidum. MRS agar miring
LAMPIRAN Lampiran 1. Tahapan Penelitian Kultur Stok S. thermopillus, L. bulgaricus, dan B. bifidum MRS agar miring Peremajaan S. thermopillus, L. bulgaricus, dan B. bifidum Pengukuran OD dan Pembuatan
LAMPIRAN 1. SPESIFIKASI BAHAN PENELITIAN
LAMPIRAN 1. SPESIFIKASI BAHAN PENELITIAN A. Spesifikasi Susu Skim Bubuk Oldenburger Komponen Satuan Jumlah (per 100g bahan) Air g 3,6 Energi kj 1480 Protein g 34,5 Lemak g 0,8 Karbohidrat g 53,3 Mineral
Lampiran 1. Analisis Ragam S. thermophilus S-01 pada ph berbeda
LAMPIRAN 57 Lampiran 1. Analisis Ragam S. thermophilus S-01 pada ph berbeda 1). Analisis Ragam S. thermophilus S-01 pada ph perlakuan 1 11,5 11,5 93,08 0,001 Error 4 4,84 1,1 total 5 117,35 ). Analisis
III.METODOLOGI PENELITIAN
III.METODOLOGI PENELITIAN A. BAHAN DAN ALAT PENELITIAN 1. Kultur Kultur yang digunakan dalam penelitian ini adalah Enterococcus faecium IS-27526 (Genebank accession no. EF068251) dan Lactobacillus plantarum
No Media Komposisi 1 deman Rogosa Sharpe (MRS) Broth MERCK GaA, Germany
75 Lampiran 1. Komposisi Media No Media Komposisi 1 deman Rogosa Sharpe (MRS) Broth MERCK GaA, Germany 52,2 g/l Peptone from casein 10,0 Meat extract 8,0 Yeast extract 4,0 D(+) Glucose 20,0 Di-pottasium
LAMPIRAN 1 DESKRIPSI DAN PETA LOKASI PETERNAK SAPI PERAH
LAMPIRAN 1 DESKRIPSI DAN PETA LOKASI PETERNAK SAPI PERAH A. Mulyorejo Mulyorejo terletak di Surabaya bagian timur dengan kondisi peternakan dekat dengan sungai, dekat dengan jalan raya, dan dekat dengan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu penggunaan amonium
24 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu penggunaan amonium sulfat dalam menghasilkan enzim bromelin dan aplikasinya sebagai koagulan pada produksi keju. 3.1
DAFTAR LAMPIRAN. Lampiran 1. Komposisi dan Cara Pembuatan Media Pertumbuhan Bakteri.
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Komposisi dan Cara Pembuatan Media Pertumbuhan Bakteri. A. Penyiapan Media Pertumbuhan S. thermophillus, L. bulgaricus, dan Bifidobacterium sp. (Bridson, 1998). Pembuatan media
2. Spesifikasi MRS broth (merk Pronadisa Cat )
Lampiran 1. Spesifikasi Bahan Penelitian 1. Spesifikasi Susu Skim Bubuk Oldenburger Komponen Satuan Jumlah (per 100g bahan) Air g 3,6 Energi kj 1480 Protein g 34,5 Lemak g 0,8 Karbohidrat g 53,3 Mineral
Penelitian ini dilakukan di laboratorium Mikrobiologi Pangan Universitas Katolik Soegijapranata pada Agustus 2013 hingga Januari 2014.
2. MATERI DAN METODE 2.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan di laboratorium Mikrobiologi Pangan Universitas Katolik Soegijapranata pada Agustus 2013 hingga Januari 2014. 2.2. Materi
BAB III METODE PENELITIAN. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini, antara lain: waterbath,
31 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 3.1.1 Alat Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini, antara lain: waterbath,
BAB III METODOLOGI PENELITIAN. waterbath, set alat sentrifugase, set alat Kjedalh, AAS, oven dan autoklap, ph
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Alat dan Bahan Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan waterbath, set alat sentrifugase, set alat Kjedalh, AAS, oven dan autoklap, ph meter,
III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2012 sampai bulan Desember 2012 di
23 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2012 sampai bulan Desember 2012 di Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu
1 atm selama 15 menit
85 Lampiran 1. Prosedur Kerja L.1.1 Pembuatan Media Nutrient Agar Media Nutrient Agar - ditimbang sebanyak 20 gram dan dimasukkan dalam erlenmeyer 1000 ml - dilarutkandengan aquades 1000 ml - dipanaskan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Alat dan Bahan 3.1.1 Alat Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan antara lain : oven, autoklap, ph meter, spatula, saringan, shaker waterbath,
Komposisi per liter: Pancreatic digest of casein Enzymatic digest of soya bean Sodium chloride
59 Lampiran 1 Media triptone soya agar (TSA) Komposisi per liter: Pancreatic digest of casein Enzymatic digest of soya bean Sodium chloride Agar Contains papain 15,0 g 5.0 g 5,0 g 15,0 g Sebanyak 20 gr
BAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilakukan pada 4 April 2016 sampai 16 Agustus 2016. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Riset Kimia Material dan Hayati Departemen
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. pengukuran zona hambat yang berikut ini disajikan dalam Tabel 2 : Ulangan (mm) Jumlah Rata-rata
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 1.1 Hasil Dari penelitian yang dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan, diperoleh hasil pengukuran zona hambat yang berikut ini disajikan dalam Tabel 2 : Tabel 2 : Hasil pengukuran
METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas
III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung dari bulan
BAB III METODE PENELITIAN. adalah Bacillus subtilis dan Bacillus cereus yang diperoleh di Laboratorium
23 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Objek dan Lokasi Penelitian Objek atau bahan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Bacillus subtilis dan Bacillus cereus yang diperoleh di Laboratorium
Lampiran 1. Total BAL kecap ikan lemuru selama fermentasi (cfu/ml) Lama Fermentasi. 1,27 x ,64 x ,2 x ,2 x 10 3
7 Lampiran. Total BAL kecap ikan lemuru selama fermentasi (cfu/ml) Lama Fermentasi Ulangan (Bulan) I II Rata-rata,7 x 5,64 x 6 6, x 4 6, x,88 x 5,68 x 6 9,8 x 4 7, x,58 x 5,66 x 6 8, x 4 6,6 x Lampiran.
MATERI DAN METODE PENELITIAN
II. MATERI DAN METODE PENELITIAN A. Materi, Lokasi, dan Waktu Penelitian 1. Materi Penelitian 1.1. Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah labu Erlenmeyer, 1.2. Bahan beaker glass, tabung
I. PENDAHULUAN. panjang serta bersifat anaerob fakultatif dan katalase negatif (Prescott et al.,
1 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Lactobacillus merupakan genus terbesar dalam kelompok bakteri asam laktat (BAL) dengan hampir 80 spesies berbeda. Bakteri ini berbentuk batang panjang serta bersifat
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Materi Prosedur Produksi Bakteriosin Kasar
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian dilakukan dari bulan Februari sampai Mei 2012 di Laboratorium Terpadu, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
BAB III METODE PENELITIAN. Pada penelitian ini digunakan berbagai jenis alat antara lain berbagai
30 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Alat dan Bahan Pada penelitian ini digunakan berbagai jenis alat antara lain berbagai macam alat gelas, labu Kjeldahl, set alat Soxhlet, timble ekstraksi, autoclave, waterbath,
APPENDIKS A PROSEDUR KERJA DAN ANALISA
APPENDIKS A PROSEDUR KERJA DAN ANALISA 1. Pembuatan sodium Sitrat (C 6 H 5 Na 3 O 7 2H 2 O) 0,1 M 1. Mengambil dan menimbang sodium sitrat seberat 29.4 gr. 2. Melarutkan dengan aquades hingga volume 1000
LAMPIRAN. Lampiran 1. Foto Lokasi Pengambilan Sampel Air Panas Pacet Mojokerto
LAMPIRAN Lampiran 1. Foto Lokasi Pengambilan Sampel Air Panas Pacet Mojokerto Lampiran 2. Pembuatan Media dan Reagen 2.1 Pembuatan Media Skim Milk Agar (SMA) dalam 1000 ml (Amelia, 2005) a. 20 gram susu
MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2013 di. Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Riau.
III. MATERI DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2013 di Laboratorium Teknologi Pascapanen dan Laboratorium Patologi, Entomologi dan Mikrobiologi Fakultas
BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang dan Laboratorium Kimia Universitas
mendidihkan menggunakan hot plate, dan menghomogenkan menggunakan magnetic stirrer. Mensterilisasi menggunakan autoclave pada suhu 121 ºC
Lampiran 1. Media dan Reagen Kimia Dalam Penelitian a. MediumNutrientAgar (NA) Komposisi (g/l) :Peptone from meat(5), Meat extract (3), Agar-agar (12). Cara Pembuatan : Melarutkan 20 gr Nutrient agar dalam
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Materi Prosedur Karakterisasi Isolat L. plantarum dan Bakteri Indikator
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini berlangsung selama tujuh bulan, yakni mulai dari bulan Februari sampai dengan bulan Agustus 2011. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Ilmu
bio.unsoed.ac.id III. METODE PENELITIAN A. Materi, lokasi, dan waktu penelitian 1. Materi penelitian 1.1. Alat
III. METODE PENELITIAN A. Materi, lokasi, dan waktu penelitian 1. Materi penelitian 1.1. Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah labu Erlenmeyer, beaker glass, tabung reaksi, cawan petri,
BAB III METODE PENELITIAN. yaitu jenis isolat dan sumber fosfat yang digunakan. selama 3 bulan mulai tanggal 1 Februari 31 April 2017.
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan dua variabel yaitu jenis isolat dan sumber fosfat yang digunakan. B. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian
METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan April 2012 sampai dengan bulan Juni 2012 di
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan April 2012 sampai dengan bulan Juni 2012 di Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu
BAB III MATERI DAN METODE. pada suhu 70 C terhadap total bakteri, ph dan Intensitas Pencoklatan susu telah
13 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian dengan judul pengaruh variasi periode pemanasan pada suhu 70 C terhadap total bakteri, ph dan Intensitas Pencoklatan susu telah dilaksanakan sejak tanggal 11 April
MATERI DAN METODE. 2.1 Materi, Lokasi, dan Waktu Penelitian Materi Alat-alat yang digunakan dalam penelitian diantaranya ice box,
8 II. MATERI DAN METODE 2.1 Materi, Lokasi, dan Waktu Penelitian 2.1.1 Materi Alat-alat yang digunakan dalam penelitian diantaranya ice box, autoklaf model HL36AE (Hirayama Manufacturing Corporation, Japan),
I. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April - Juli 2012 di Laboratorium. Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung.
1 I. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April - Juli 2012 di Laboratorium Biokimia, Laboratorium Instrumentasi Jurusan Kimia Fakultas Matematika
BAB III METODE PENELITIAN. Rancangan Penelitian ialah menggunakan pola faktorial 4 x 4 dalam
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan Penelitian ialah menggunakan pola faktorial 4 x 4 dalam Rancangan Acak Lengkap dan ulangan yang dilakukan sebanyak empat kali Faktor pertama:
III. MATERI DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2013 di Laboratorium
III. MATERI DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2013 di Laboratorium Teknologi Pascapanen dan Laboratorium Patologi, Entomologi dan Mikrobiologi Fakultas
III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2011 sampai dengan bulan
III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2011 sampai dengan bulan Februari 2012, bertempat di Laboratorium Pengawasan Mutu Hasil Pertanian Jurusan
1. PENDAHULUAN Latar Belakang
1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Mikroorganisme tersebar luas di alam seperti di udara, air, tanah, dalam saluran pencernaan hewan, pada permukaan tubuh dan dapat dijumpai pula pada pangan. Mikroorganisme
MATERI DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September November 2014 di
II. MATERI DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September November 2014 di Laboratorium Teknologi Pasca Panen, dan Laboratorium Patologi, Entomologi dan Mikrobiologi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Sebelum melakukan pengamatan terhadap bakteri dan jamur di laboratorium, telebih dahulu kita harus menumbuhkan atau membiakan bakteri/jamur tersebut. Mikroorganisme
BAB III METODE PENELITIAN. Rancangan penelitian pengaruh konsentrasi starter bakteri Lactobacillus
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan penelitian pengaruh konsentrasi starter bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus terhadap kualitas yoghurt susu kambing
Momentum, Vol. 11, No. 2, Okt 2015, Hal ISSN , e-issn ISOLASI DAN PENGAYAAN BAKTERI LACTOBACILLUS DARI RUMEN SAPI
Momentum, Vol. 11, No. 2, Okt 215, Hal. 93-98 ISSN 216-7395, e-issn 246-9329 ISOLASI DAN PENGAYAAN BAKTERI LACTOBACILLUS DARI RUMEN SAPI Hamid Aqil 1 *, Dian Risdianto 1 dan Indah Hartati 1 1 Program Studi
BAB III METODELOGI PENELITIAN
BAB III METODELOGI PENELITIAN 3.1 JENIS PENELITIAN : Eksperimental Laboratoris 3.2 LOKASI PENELITIAN : Laboratorium Fatokimia Fakultas Farmasi UH & Laboratorium Mikrobiologi FK UH 3.3 WAKTU PENELITIAN
III. MATERI DAN METODE. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Desember 2013 Maret 2014
III. MATERI DAN METODE 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Desember 2013 Maret 2014 di Laboratorium Teknologi Pascapanen, Laboratorium Patologi, Entomologi dan
Air Panas. Isolat Murni Bakteri. Isolat Bakteri Selulolitik. Isolat Terpilih Bakteri Selulolitik. Kuantitatif
75 Lampiran 1. Metode Kerja L.1.1 Bagan kerja Air Panas - Isolasi dan Seleksi Bakteri Pemurnian Bakteri Isolat Murni Bakteri Uji Bakteri Penghasil Selulase Secara Kualitatif Isolat Bakteri Selulolitik
BAB III BAHAN, ALAT DAN METODA
15 BAB III BAHAN, ALAT DAN METODA 3.1 BAHAN Lactobacillus acidophilus FNCC116 (kultur koleksi BPPT yang didapatkan dari Universitas Gajah Mada), Bacillus licheniformis F11.4 (kultur koleksi BPPT yang didapatkan
LAMPIRAN A BAHAN PENELITIAN
LAMPIRAN A BAHAN PENELITIAN 1. Kolostrum Sapi Sear Kolostrumsapi sear yan diunakan dalam penelitian ini diperoleh dari Peternakan Sapi Perah Rukmini yan berada di Jl. Bendul Merisi. Kolostrum sapi sear
Setelah dingin disimpan di tempat yang bersih dan kering.
Lampiran 1.Flowsheet Pembuatan Media Lactose Broth Double Ditimbang seksama media Lactose Broth Double sebanyak 52 gr. Dimasukkan ke dalam beaker gelas. Dilarutkan dalam 1 liter aquadest. Dimasukkan magnetic
Bahan baku dalam pembuatan sari buah nanas adalah buah nanas. Pemilihan bahan didasarkan pada ciri-ciri buah nanas, yang meliputi faktor
71 Lampiran 1 Dasar Pemilihan Bahan Baku Buah Nanas Bahan baku dalam pembuatan sari buah nanas adalah buah nanas. Pemilihan bahan didasarkan pada ciri-ciri buah nanas, yang meliputi faktor bentuk, warna,
Lampiran 1.a Data Kadar Air Kelopak Rosella Kadar air (%) = kehilangan berat (g) x 100 Sampel sebelum kering (g)
62 Lampiran 1.a Data Kadar Air Kelopak Rosella Kadar air (%) = kehilangan berat (g) x 100 Sampel sebelum kering (g) Kehilangan berat = berat sampel mula-mula berat sampel setelah dikeringkan Kadar air
BAB III METODOLOGI PENELITIAN. Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cheddar digunakan peralatan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Alat dan Bahan 3.1.1 Alat Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cheddar digunakan peralatan antara lain : oven, autoclave, ph meter, saringan, shaker waterbath,
Lampiran 1. Prosedur analisis karakteristik kompos
LAMPIRA 30 Lampiran 1. Prosedur analisis karakteristik kompos A. Kadar Air Bahan (AOAC 1984) Cawan alumunium kosong dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit pada temperatur 100 o C. Cawan porselen kemudian
I. MATERI DAN METODE PENELITIAN
I. MATERI DAN METODE PENELITIAN A. Materi, Lokasi dan Waktu Penelitian 1. Materi Penelitian Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pipet tetes, batang pengaduk, jarum inokulum, batang Drugalsky,
LAMPIRAN. Tabel 1: Hasil Analisis Bakteri Koliform dengan Metode MPN. Sampel Kode sampel Tes perkiraan
LAMPIRAN Lampiran 1 Tabel 1: Hasil Analisis Bakteri Koliform dengan Metode MPN Sampel Kode sampel Tes perkiraan Tes penegasan MPN Air Bersih 290/B/AB/02/201 4 5-1-0 5-1-0 33 Lampiran 2 Flowsheet Pembuatan
BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan bagan alir yang ditunjukkan pada gambar 3.1
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bagan Alir Penelitian 3.1.1 Bagan Alir Pembuatan Keju Cottage Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan bagan alir yang ditunjukkan pada gambar 3.1 900 g Susu skim - Ditambahkan
Prosedur pembuatan suspensi alginat
LAMPIRA 39 Lampiran 1. Prosedur pembuatan suspensi alginat 1. Pembuatan suspensi alginat tanpa filler Aquades Na-alginat Pencampuran Sterilisasi 121 o C, 15 menit Pendinginan suhu ruang Suspensi alginat
III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni-November Penelitian ini
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni-November 2013. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biokimia dan Laboratorium Biomassa Jurusan Kimia
LAMPIRAN Lampiran 1: Komposisi dan Penyiapan Media Skim Milk Agar, Komposisi Media Feather Meal Agar, Komposisi Media Garam Cair.
LAMPIRAN Lampiran 1: Komposisi dan Penyiapan Media Skim Milk Agar, Komposisi Media Feather Meal Agar, Komposisi Media Garam Cair. a. Komposisi media skim milk agar (Widhyastuti & Dewi, 2001) yang telah
Lampiran 2. Skema tata letak akuarium perlakuan T
LAMPIRAN 17 Lampiran 1. Pembuatan perlakuan untuk 1000 gram 1. Pakan komersil dihaluskan hingga menjadi tepung (bubuk) 2. Bahan uji sebanyak 30% dari total (300 gram) dicampurkan ke dalam 680 gram komersil
III. METODE PENELITIAN A.
13 III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Oktober 2015 sampai bulan Februari 2016 yang bertempat di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Bioteknologi
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA SAYUR ASIN YANG DIPRODUKSI DENGAN MEDIA AIR KELAPA DAN AIR TAJIN
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA SAYUR ASIN YANG DIPRODUKSI DENGAN MEDIA AIR KELAPA DAN AIR TAJIN ISOLATION AND IDENTIFICATION OF LACTIC ACID BACTERIA IN SAYUR ASIN PRODUCED WITH COCONUT
III. METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi
17 III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung pada Januari
III. METODE PENELITIAN A.
9 III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dimulai pada bulan Juni 2015 sampai Februari 2016 dan dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Bioteknologi Fakultas Pertanian
Bahan baku dalam pembuatan sari buah nanas adalah buah nanas. Pemilihan bahan didasarkan pada ciri-ciri buah nanas, yang meliputi faktor
LAMPI RAN 54 Lampiran 1 Dasar Pemilihan Bahan Baku Buah Nanas Bahan baku dalam pembuatan sari buah nanas adalah buah nanas. Pemilihan bahan didasarkan pada ciri-ciri buah nanas, yang meliputi faktor bentuk,
Lampiran 1. Komposisi dan Cara Pembuatan Larutan McDougall Cara untuk membuat larutan 1600 ml, sebanyak 1500 ml air destilasi dimasukkan ke dalam
Lampiran. Komposisi dan Cara Pembuatan Larutan McDougall Cara untuk membuat larutan 600 ml, sebanyak 500 ml air destilasi dimasukkan ke dalam labu takar yang bervolume 2 liter lalu dimasukkan bahan-bahan
BAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Mei 2014 di Laboratorium
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Mei 2014 di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana
BAB III METODE PENELITIAN. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan penelitian
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian dan Analisis Data Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan penelitian deskriptif. Data yang diperoleh disajikan secara deskriptif meliputi
MATERI DAN METODE. Lokasi dan Waktu
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian dilakukan selama 4 bulan di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak dan Laboratorium Terpadu Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut
LAMPIRAN. Lampiran 1. Tahapan Penelitian. PembuatanTepung Talas (Nuraida, 2006) SterilisasiAlat (Hadioetomo, 1990)
LAMPIRAN Lampiran 1. Tahapan Penelitian PembuatanTepung Talas (Nuraida, 2006) EkstrakTepungTalas (Muchtadi, 1989) SterilisasiAlat (Hadioetomo, 1990) Pembuatan media MRSA/MRSB (Bridson, 1998) PeremajaanIsolat
BAB III METODE PENELITIAN. terdiri atas 5 perlakuan dengan 3 ulangan yang terdiri dari:
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 3 ulangan yang terdiri dari: 1. 0 ppm: perbandingan media
Sampel air panas. Pengenceran 10-1
Lampiran 1. Metode kerja Sampel air panas Diambil 10 ml Dicampur dengan media selektif 90ml Di inkubasi 24 jam, suhu 50 C Pengenceran 10-1 Di encerkan sampai 10-10 Tiap pengenceran di tanam di cawan petri
Konsentrasi Konsentrasi Kultur campuran bakteri kandidat resisten antibiotik. Kultur murni kandidat bakteri resisten antibiotik
LAMPIRAN 1. Alur kerja isolasi bakteri resisten antibiotik Sampel Tanah Sampel Air Sampel Udang - Ditimbang sebanyak 1 g - Dihomogenkan dalam 10 ml aquadest steril. - Dipipet 1ml - Ditambah aquadest steril
II. TINJAUAN PUSTAKA. negatif dan oksidase positif, dengan asam laktat sebagai produk utama
7 II. TINJAUAN PUSTAKA A. BAKTERI ASAM LAKTAT Bakteri asam laktat (BAL) adalah bakteri gram positif berbentuk batang, tidak membentuk spora, bersifat anaerob, pada umumnya tidak motil, katalase negatif
1. PENDAHULUAN Latar Belakang
1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kubis putih merupakan bahan pangan yang banyak ditemukan di Indonesia dan sudah tidak asing bagi masyarakat. Kubis putih dapat hidup pada dataran tinggi salah satunya
II. METODE PENELITIAN
II. METODE PENELITIAN A. Materi, Waktu dan Lokasi Penelitian 1. Materi Penelitian Bahan yang akan digunakan meliputi ikan plati, kultur mikroorganisme yang diisolasi dari asinan sawi, Paramaecium sp.,
BAB III METODE PENELITIAN. Rancanngan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial. Pada penelitian ini digunakan 2
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitia ini adalah Rancanngan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial. Pada penelitian ini digunakan 2 faktor dan
Lampiran 1. Rancangan Penelitian
Lampiran 1. Rancangan Penelitian Fermentasi Markisa Ungu selama 72 jam Pengenceran bertingkat hingga pengenceran 10-9 Plating dengan metode tuang Pemurnian dengan metode gores Penyimpanan isolat dalam
MATERI DAN METODE. Pekanbaru. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei sampai September
III. MATERI DAN METODE 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Patologi, Entomologi, dan Mikrobiologi (PEM) Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri
BAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilaksanakan dari Bulan April sampai Bulan Agustus 2013. Penelitian pengaruh penambahan edible coat kitosan sebagai anti jamur pada
BAB III METODE PENELITIAN. variasi suhu yang terdiri dari tiga taraf yaitu 40 C, 50 C, dan 60 C. Faktor kedua
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah variasi
LAMPIRAN. Ekstraksi dengan 25 ml etil asetat digojog 10 menit dalam corong pemisah. Etil asetat dipisahkan
24 LAMPIRAN Lampiran 1. Langkah Ekstraksi dan Uji Aktivitas Antimikroba Serbuk tubuh buah 50 ml Filtrat kultur Timbang 2 gram Ekstraksi secara maserasi dengan 25 ml etil asetat dikocok dalam shaker orbital
TEKNIK PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
SUMBER BELAJAR PENUNJANG PLPG 2017 MATA PELAJARAN/PAKET KEAHLIAN TEKNIK PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN BAB XIX PENGUJIAN BAHAN SECARA MIKROBIOLOGIS KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DIREKTORAT JENDERAL
Lampiran 1. Persiapan Media Bakteri dan Jamur. diaduk hingga larut dan homogen dengan menggunakan batang pengaduk,
Lampiran. Persiapan Media Bakteri dan Jamur Media Trypticase Soy Agar (TSA) Sebanyak g bubuk TSA dilarutkan dalam ml akuades yang ditempatkan dalam Erlenmeyer liter dan dipanaskan pada penangas air sambil
Lampiran 1 Metode pengujian aktivitas protease (Walter 1984)
LAMPIRAN Lampiran 1 Metode pengujian aktivitas protease (Walter 1984) Pereaksi Blanko (µl) Standar (µl) Sampel (µl) Penyangga Tris HCl (0.2 M) ph 7.5 Substrat kasein for biochemistry (1 %) Ekstrak kasar
BAB III METODE PENELITIAN. Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi dan Genetika Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana
PEMBUATAN REAGEN KIMIA
PEMBUATAN REAGEN KIMIA 1. Larutan indikator Phenol Pthalein (PP) 0,05 % 0,05 % = 0,100 gram Ditimbang phenol pthalein sebanyak 100 mg dengan neraca kasar, kemudian dilarutkan dengan etanol 96 % 100 ml,
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
17 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian ini dilakukan dari bulan Maret sampai dengan bulan April 2013 di Laboratorium Kimia Instrumen dan Laboratorium Kimia Riset Makanan
BAB III METODOLOGI. Untuk lebih memudahkan prosedur kerja pembuatan crude papain dan
BAB III METODOLOGI 31 Bagan Alir Penelitian Untuk lebih memudahkan prosedur kerja pembuatan crude papain dan pembuatan keju cottage, maka di bawah ini dibuat bagan alir prosedur kerja yaitu prosedur preparsi
3 METODOLOGI PENELITIAN
3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Alat dan bahan 3.1.1 Alat Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan alat yang berasal dari Laboratorium Tugas Akhir dan Laboratorium Kimia Analitik di Program