FERRY IRAWAN NIM :

Transkripsi

1 PRA RANCANGAN PABRIK PEMBUATAN BLANDED C 12 -C 14 DAN ASAM OLEAT DARI FRAKSINASI PALM KERNEL OIL DENGAN KAPASITAS PRODUKSI TON/TAHUN TUGAS AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Ujian Sarjana Teknik Kimia DISUSUN OLEH : FERRY IRAWAN NIM : DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

2 [1409] Jangan mencela dirimu sendiri Maksudnya ialah mencela antara sesama mukmin karana orangorang mukmin seperti satu tubuh. [1410] Panggilan yang buruk ialah gelar yang tidak disukai oleh orang yang digelari, seperti panggilan kepada orang yang sudah beriman, dengan panggilan seperti: Hai fasik, Hai kafir dan sebagainya.

3 KATA PENGANTAR Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahnya serta ilmu yang dikarunia-nya yang diberikan selama ini dan sampai kapanpun. Shalawat beriring salam kepada junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, semoga kita mendapatkan Syafa at kelak Aminn Terlebih Tugas Akhir ini saya persembahkan buat Almarhum Ayahanda Drs. Sumantri [29 Agustus Mei 2009] beliau adalah sosok yang menjadikan saya pribadi sampai saat ini, dan inilah awal pembuktian kebaktian seorang anak kepada ayahnya. hingga menjadi FERRY IRAWAN, ST [07 Agustus Juli 2011] Dalam pembuatan Tugas Akhir saya ini yang berjudul Pra-Rancangan Pabrik Pembuatan Blanded C 12 -C 14 dan Asam Oleat dari Fraksinasi PKO (Palm Kernel Oil) dengan Kapasitas Produksi Ton/Tahun Saya mengucapkan banyak terima kasih kepada : Bapak Dr. Ir. M. Yusuf Ritonga, MT sebagai Dosen Pembimbing I yang telah membimbing, memberikan masukan dan arahan serta aplikasi ilmu di lapangan selama menyelesaikan tugas akhir ini Ibu Ir.Renita Manurung, MT sebagai Dosen Pembimbing II dan sekaligus sebagai Koordinator Tugas Akhir Departemen Teknik Kimia FT USU yang juga telah memberikan masukan, arahan dan waktunya selama menyelesaikan tugas akhir ini Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, Msi sebagai Ketua Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik USU. Ibu Dr. Ir. Fatimah, MT sebagai Sekretaris Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik,. Seluruh Dosen Pengajar Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan ilmu kepada saya selama menjalani studi. Seluruh pegawai administrasi Teknik Kimia yang telah memberikan bantuan kepada penulis selama menjalani pendidikan di Departemen Teknik Kimia. Bapak Ir. Bambang Trisakti, MT sebagai Dosen Penguji II yang telah memberikan waktu dan saran atas perbaikan Tugas Akhir saya ini.

4 Bapak Ir. Syahrul Fauzi, MT sebagai Dosen Penguji III yang telah memberikan waktu dan saran atas perbaikan Tugas Akhir saya ini. Dan yang paling istimewa, Ibunda Juniar Siregar, BA tercinta yang telah memberikan dukungan moril dan non moril kepada saya, sehingga saya dapat melanjutkan studi hingga sampai saat ini. Terima kasih banyak Mama. Dan adikku Debby Mayasari, semoga dirimu segera menyusul abangmu untuk dapat menyelesaikan studinya. Amin. Buat Nenek Parini, Pak Ir. Arwansyah Lubis beserta Ibu Trisni Siregar dan seluruh keluarga yang selalu memberikan dukungan motivasi dan mendoakan penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Rekan seperjuangan Gina Sari Anjani, ST yang telah bersama berjuang bersama tanpa kenal lelah dan waktu dalam upaya menyelesaikan tugas akhir ini. Serta buat Om Drs. Eman Kusdiyana, Mhum, tante Ety Suhaety, Aggri Dwi Purnama, serta Mira Mia Reta Putri. Ibu Dr. Ir. Iriany, Msi sebagai dosen sekaligus Kepala Laboratorium Operasi Teknik Kimia yang selama ini juga memberikan saran-saran yang sangat bermanfaat. Serta para Asistenasisten Laboratorium OTK. Seluruh Teman-teman seangkatan 2006 yang selalu menyemangati dan yang selalu ada untuk setiap keluh penulis, Lutfi Difi Rosta ST, Dahyat ST, Meutia Mirnandaulia ST, Refina Sari Siregar ST, Senafati ST, Amalia Yolanda ST, Delvira ST, Siti Fatimah Siregar, Andika Syahputra Siregar, T Ari Fahreza, M.Fadli Khairul, Andri Ihsan Pratomo, Arzan Mardinata, Agus Boy, Rossi, Christopel, Nimrod, Haryanto, Rio, Wulan, Putri, Apriando, Elton, Alan, Beny, Sanjaya, Ferdi, Mortein dan seluruh stambuk 2006 terima kasih atas kebersamaannya selama ini dan semangatnya. Hidup Tekim 06!!! Abang kandung stambuk 2003 dan senior-senior stambuk 2004, 2005 bang Azlansyah ST, serta junior-junior stambuk 2007, 2008, 2009 dan Seluruh Pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu namanya yang juga turut memberikan bantuan kepada penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih belum mencapai kesempurnaan. Karena kesempurnaan hanyalah milik Allah SWT. Semoga Tugas Akhir Skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin. Medan, Juli 2011 Penulis, FERRY IRAWAN

5 INTISARI Asam oleat dan blanded C 12 -C 14 merupakan asam lemak yang banyak dibutuhkan oleh industri oleokimia dan banyak digunakan sebagai surface active, emulsifier, dan dalam produk-produk kosmetika.. Asam lemak dapat diperoleh dari minyak kelapa sawit (CPO) dan minyak inti sawit (PKO). PKO (Palm Kernel Oil) memiliki kandungan asam laurat yang tinggi dibandingkan produk minyak sawit lainnya. Asam oleat dan blanded C 12 -C 14 diperoleh melalui proses hidrolisa dan fraksinasi pada temperatur tinggi dan tekanan vakum. Pada pra rancangan pabrik pembuatan blanded C 12 -C 14 dan asam oleat digunakan bahan baku PKO (Palm Kernel Oil ) dan Pure water. Pra rancangan pabrik pembuatan blanded C 12 -C 14 dan asam oleat ini direncanakan akan berproduksi dengan kapasitas ton/tahun dan beroperasi selama 335 hari dalam satu tahun. Lokasi pabrik yang direncanakan adalah di Kawasan Industri Desa Sei Mangkei, Kecamatan Bosar Maligas, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara dengan luas areal m 2. Tenaga kerja yang dibutuhkan 150 orang dengan bentuk badan usaha Perseroan Terbatas (PT) di bawah pimpinan seorang Direktur. Hasil evaluasi ekonomi Pabrik Pembuatan blanded C 12 -C 14 dan asam oleat ini sebagai berikut: Total Modal Investasi : Rp ,- Total Biaya Produksi : Rp ,- Hasil Penjualan : Rp ,- Laba Bersih : Rp ,- Profit Margin (PM) : 50,061 % Break Even Point (BEP) : 31,119 % Return on Investment (ROI) : 43,354 % Pay Out Time (POT) : 2,307 tahun Return on Network (RON) : 72,257 % Internal Rate of Return (IRR) : 54,947 % Dari hasil evaluasi ekonomi dapat disimpulkan bahwa Pabrik Pembuatan blanded C 12 -C 14 dan asam oleat dari PKO (Palm Kernel Oil) ini layak untuk didirikan.

6 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i INTISARI... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR LAMPIRAN.... xvii BAB I PENDAHULUAN... I Latar Belakang Pendirian Pabrik... I Rumusan Masalah... I Ruang Lingkup Perancangan... I Manfaat Pra Rancangan Pabrik... I-4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... II Minyak Kelapa Sawit... II Tanaman Kelapa Sawit... II Komponen-komponen pada Minyak Kelapa Sawit... II Minyak dan Lemak... II Asam Lemak (Fatty Acid)... II Macam macam Hidrolisa dan Fraksinasi... II Asam Oleat... II Gliserol... II Spesifikasi Bahan Baku... II Minyak Inti Sawit/ PKO (Palm Kernel Oil)... II Air... II Spesifikasi Produk.... II Sifat sifat Asam Oleat... II Sifat sifat Asam Laurat... II Sifat sifat Gliserol... II Pemilihan Proses... II Deskripsi Proses... II-12

7 BAB III NERACA MASSA... III-1 BAB IV NERACA PANAS... IV-1 BAB V SPESIFIKASI PERALATAN... V-1 BAB VI INSTRUMENTASI DAN KESELAMATAN KERJA... VI Instrumentasi... VI Keselamatan Kerja... VI-11 BAB VII UTILITAS... VII Kebutuhan Uap air (Steam)... VII Kebutuhan Oil Thermal Heater (OTH)... VII Kebutuhan Air... VII Kebutuhan air proses... VII Kebutuhan air lainnya... VII Kebutuhan Listrik... VII Kebutuhan Bahan Bakar... VII Kebutuhan Nitrogen.... VII Pengolahan Limbah... VII Spesifikasi Peralatan Utilitas... VII-14 BAB VIII LOKASI DAN TATA LETAK PABRIK... VIII Lokasi Pabrik... VIII Tata Letak Pabrik... VIII Perincian Luas Areal Pabrik... VIII-6 BAB IX ORGANISASI DAN MANAJEMEN PERUSAHAAN... IX Organisasi Perusahaan... IX Bentuk Organisasi Garis... IX Bentuk Organisasi Fungsionil... IX Bentuk Organiasi Garis dan Staf... IX Bentuk Organisasi Fungsionil dan Staf... IX Manajemen Perusahaan... IX Bentuk Hukum Badan Usaha... IX Uraian Tugas, Wewenang, dan Tanggung Jawab... IX Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS)... IX Dewan Komisaris... IX-7

8 9.4.3 Direktur... IX Sekretaris... IX Manager Produksi... IX Manager Teknik... IX Manager Umum dan Keuangan... IX Manager Pembelian dan Pemasaran... IX Sistem Kerja... IX Jumlah Karyawan dan Tingkat Pendidikan... IX Sistem Penggajian... IX Tata Tertib... IX JAMSOSTEK dan Fasilitas Tenaga Kerja... IX-16 BAB X ANALISIS EKONOMI... X Modal Investasi... X Modal Investasi Tetap (MIT) Fixed Capital Investment (FCI)... X-I Modal Kerja / Working Capital (WC)... X Biaya Produksi Total (BPT) / Total Cost (TC)... X Biaya Tetap / Fixed Cost (FC)... X Biaya Variabel / Variable Cost (VC)... X Biaya Variabel (Variabel Cost)... X Total Penjualan... X Bonus Perusahaan... X Perkiraan Rugi/Laba Usaha... X Analisa Aspek Ekonomi... X Profit Margin (PM)... X Break Even Point (BEP)... X Return on Investment (ROI)... X Pay Out Time (POT)... X Return on Network (RON)... X Internal Rate of Return (IRR)... X-8 BAB XI KESIMPULAN... XI-1 DAFTAR PUSTAKA... xviii

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Struktur Gliserol... II-8 Gambar 6.1 Instrumentasi pada Peralatan.... VI-5 Gambar 6.2 Instrumentasi Tangki Cairan.... VI-7 Gambar 6.3 Instrumentasi Kolom Hidrolisa.... VI-7 Gambar 6.4 Instrumentasi pada Flash Tank.... VI-8 Gambar 6.5 Instrumentasi Dryer.... VI-8 Gambar 6.6 Instrumentasi Kolom Fraksinasi.... VI-9 Gambar 6.7 Instrumentasi pada Akumulator... VI-9 Gambar 6.8 Instrumentasi Heat Exchanger.... VI-10 Gambar 6.9 Instrumentasi Pompa.... VI-10 Gambar 6.9 Instrumentasi Pompa.... VI-10 Gambar 8.1 Peta Lokasi Pabrik Didirikan... VIII-3 Gambar 8.2 Tata Letak Pabrik Pembuatan Blanded C 12 -C 14 dan Asam Oleat dari Fraksinasi Palm Kernel Oil.... VIII-7 Gambar 9.1 Bagan Struktur Organisasi Perusahaan Pabrik Pembuatan Blanded C 12 -C 14 dan Asam Oleat.... IX-18 Gambar LD.1 Sketsa Sebagian Bar Screen (dilihat dari atas)... LD-1 Gambar LD.2 Sketsa 3D Bak Sedimentasi... LD-7 Gambar LD.3 Sketsa 3D Bak penampung sementara hasil clarifier (B-702).... LD-32 Gambar LD.4 Grafik Entalpi dan Temperatur Cairan pada Cooling Tower (CT)... LD-97 Gambar LD.5 Kurva Hy terhadap 1/(Hy* Hy).... LD-97 Gambar LE.1 Indeks Marshall dan Swift.... LE-3 Gambar LE.2 Linearisasi cost index dari tahun LE-4 Gambar LE.3 Harga Peralatan untuk Tangki Penyimpanan (Storage) dan Tangki Pelarutan... LE-5 Gambar LE.4 Harga Peralatan untuk Kolom Distilasi. Harga Tidak Termasuk Trays. Packing. atau Sambungan... LE-6

10 Gambar LE.5 Harga Tiap Tray dalam Kolom Distilasi. Harga Termasuk Tanggul. Permukaan Saluran Limpah. Saluran Uap dan Bagian Struktur Lainnya.... LE-7 Gambar LE.6 Grafik BEP... LE-33

11 DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Produksi PKO di Indonesia.... I-2 Tabel 1.2 Data Statistik Impor Kebutuhan Asam Miristat dan Asam Laurat (Blanded C 12 -C 14 ) di Indonesia.... I-3 Tabel 1.3 Data Statistik Impor Kebutuhan Asam Oleat (C 18 ) di Indonesia. I-3 Tabel 2.1 Komposisi Asam Lemak pada PKO dan CPO.... II-2 Tabel 3.1 Neraca Massa pada Splitting (C-110)... III-1 Tabel 3.2 Neraca Massa Flash Tank I (FT-110).... III-1 Tabel 3.3 Neraca Massa Flash Tank II (FT-120)... III-2 Tabel 3.4 Neraca Massa Dryer (D-210).... III-2 Tabel 3.5 Neraca Massa Fraksinasi I (C-210).... III-3 Tabel 3.6 Neraca Massa Kondensor III (E-211)... III-3 Tabel 3.7 Neraca Massa Reboiler I (E-213).... III-3 Tabel 3.8 Neraca Massa Fraksinasi II (C-220).... III-4 Tabel 3.9 Neraca Massa Kondensor IV (E-221)... III-4 Tabel 3.10 Neraca Massa Reboiler II (E-223)... III-4 Tabel 3.11 Neraca Massa Fraksinasi II (C-230).... III-5 Tabel 3.12 Neraca Massa Kondensor V (E-231).... III-5 Tabel 3.13 Neraca Massa Reboiler III (E-233)... III-5 Tabel 3.14 Neraca Massa Fraksinasi II (C-240).... III-6 Tabel 3.15 Neraca Massa Kondensor VI (E-241)... III-6 Tabel 3.16 Neraca Massa Reboiler IV (E-243).... III-6 Tabel 4.1 Neraca Panas Heater I (E-101)... IV-1 Tabel 4.2 Neraca Panas Heater II (E-102).... IV-1 Tabel 4.3 Neraca Panas Splitting (C-110).... IV-1 Tabel 4.4 Neraca Panas Flash Tank I (FT-110)... IV-2 Tabel 4.5 Neraca Panas Flash Tank II (FT-120)... IV-2 Tabel 4.6 Neraca Panas Kondensor I (E-103).... IV-2 Tabel 4.7 Neraca Panas Kondensor II (E-105).... IV-2 Tabel 4.8 Neraca Panas Cooler I (E-104)... IV-3 Tabel 4.9 Neraca Panas Dryer (D-210)... IV-3

12 Tabel 4.10 Neraca Panas Heater III (E-201).... IV-3 Tabel 4.11 Neraca Panas Kondensor III (E-211)... IV-4 Tabel 4.12 Neraca Panas Reboiler I (E-213).... IV-4 Tabel 4.13 Neraca Panas Cooler II (E-212).... IV-4 Tabel 4.14 Neraca Panas Kondensor IV (E-221).... IV-4 Tabel 4.15 Neraca Panas Reboiler II (E-223)... IV-5 Tabel 4.16 Neraca Panas Cooler III (E-222).... IV-5 Tabel 4.17 Neraca Panas Kondensor V (E-231).... IV-5 Tabel 4.18 Neraca Panas Reboiler III (E-233).... IV-5 Tabel 4.19 Neraca Panas Cooler IV (E-232).... IV-6 Tabel 4.20 Neraca Panas Kondensor VI (E-241).... IV-6 Tabel 4.21 Neraca Panas Reboiler III (E-243).... IV-6 Tabel 4.22 Neraca Panas Cooler V (E-242).... IV-6 Tabel 4.23 Neraca Panas Cooler VI (E-244).... IV-7 Tabel 4.24 Neraca Panas Cooler VII (E-301)... IV-7 Tabel 4.25 Neraca Panas Heate IV (E-01)... IV-7 Tabel 6.1 Daftar Instrumentasi pada Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Blanded C 12 -C 14 dan Asam Oleat dari Fraksinasi Palm Kernel Oil (PKO)... VI-6 Tabel 7.1 Kebutuhan Uap (Steam) Pabrik.... VII-1 Tabel 7.2 Kebutuhan Oli Thermal Heater Sebagai Media Pemanas.... VII-2 Tabel 7.3 Kebutuhan Air Pendingin Pabrik.... VII-3 Tabel 7.4 Pemakaian Air Untuk Berbagai Kebutuhan.... VII-5 Tabel 7.5 Kualitas Air Sungai Mangke, Sumatera Utara.... VII-6 Tabel 7.6 Perincian Kebutuhan Listrik.... VII-7 Tabel 7.7 Kebutuhan Nitrogen Awal Pabrik Selama 1 Tahun.... VII-10 Tabel 7.8 Baku Mutu Limbah Cair (KEP-51/MENLH/10/ VII-12 Tabel 8.1 Perincian Luas Areal Pabrik.... VIII-6 Tabel 9.1 Susunan Jadwal Shift Karyawan.... IX-11 Tabel 9.2 Jumlah Karyawan dan Kualifikasinya.... IX-12 Tabel 9.3 Perincian Gaji Karyawan... IX-14

13 Tabel 10.1 Analisa Parameter Kelayakan Pabrik Blanded C12-C14 dan Asam Oleat.... X-8 Tabel LA.1 Menghitung Berat Molekul Trigliserida pada PKO.... LA-4 Tabel LA.2 Neraca Massa Splitting (C-110).... LA-6 Tabel LA.3 Neraca Massa Flash Tank I (FT-110).... LA-8 Tabel LA.4 Neraca Massa Flash Tank II (FT-120)... LA-9 Tabel LA.5 Neraca Massa Dryer (D-210).... LA-11 Tabel LA.6 Neraca Massa Kolom Fraksinasi I (C-210)... LA-13 Tabel LA.7 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LA-14 Tabel LA.8 Dew Point Destilat.... LA-14 Tabel LA.9 Bubble Point Produk Bawah.... LA-15 Tabel LA.10 Data Kondisi Menghitung Harga q.... LA-15 Tabel LA.11 Data untuk Menghitung Relative volatility rata-rata... LA-16 Tabel LA.12 Perhitungan Harga θ.... LA-17 Tabel LA.13 Neraca Massa Kondensor III (E-211)... LA-19 Tabel LA.14 Neraca Massa Reboiler I (E-213).... LA-21 Tabel LA.15 Neraca massa Kolom Fraksinasi II (C-220)... LA-23 Tabel LA.16 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LA-24 Tabel LA.17 Dew Point Destilat.... LA-24 Tabel LA.18 Bubble Point Produk Bawah.... LA-24 Tabel LA.19 Data Kondisi Menghitung Harga q.... LA-25 Tabel LA.20 Data untuk Menghitung Relative volatility rata-rata... LA-26 Tabel LA.21 Perhitungan Harga θ.... LA-26 Tabel LA.22 Neraca Massa Kondensor IV (E-221)... LA-28 Tabel LA.23 Neraca Massa Reboiler II (E-223)... LA-30 Tabel LA.24 Neraca massa Kolom Fraksinasi III (C-230)... LA-32 Tabel LA.25 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LA-33 Tabel LA.26 Dew Point Destilat.... LA-33 Tabel LA.27 Bubble Point Produk Bawah.... LA-33 Tabel LA.28 Data Kondisi Menghitung Harga q.... LA-34 Tabel LA.29 Data untuk Menghitung Relative volatility rata-rata... LA-35 Tabel LA.30 Perhitungan Harga θ.... LA-35

14 Tabel LA.31 Neraca Massa Kondensor V (E-231)... LA-37 Tabel LA.32 Neraca Massa Reboiler III (E-233)... LA-39 Tabel LA.33 Neraca massa Kolom Fraksinasi IV (C-240).... LA-40 Tabel LA.34 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LA-41 Tabel LA.35 Dew Point Destilat.... LA-42 Tabel LA.36 Bubble Point Produk Bawah.... LA-42 Tabel LA.37 Data Kondisi Menghitung Harga q.... LA-43 Tabel LA.38 Data untuk Menghitung Relative volatility rata-rata... LA-44 Tabel LA.39 Perhitungan Harga θ.... LA-44 Tabel LA.40 Neraca Massa Kondensor VI (E-241)... LA-46 Tabel LA.41 Neraca Massa Reboiler IV (E-243).... LA-48 Tabel LB.1 Konstribusi Gugus untuk Metode Chueh dan Swanson.... LB-1 Tabel LB.2 Hasil Perhitungan Nilai Kapasitas Panas (Cp (l) ) untuk Trigliserida.... LB-2 Tabel LB.3 Hasil Perhitungan Nilai Kapasitas Panas (Cp (l) ) untuk Asam lemak... LB-3 Tabel LB.4 Kapasitas Panas Cairan.... LB-3 o Tabel LB.5 Nilai Gugus pada Perhitungan H f 298 dengan metode Joback.. LB-4 o Tabel LB.6A Hasil Perhitungan H f 298 dengan metode Joback.... LB-4 o Tabel LB.6B Hasil Perhitungan H f 298 dengan metode Joback.... LB-5 Tabel LB.7 Harga Kapasitas Panas untuk Oil Thermal Heater (OTH).... LB-5 Tabel LB.8 Kalor masuk pada Heater (E-101).... LB-6 Tabel LB.9 Kalor keluar pada Heater (E-101)... LB-7 Tabel LB.10 Neraca Panas Heater (E-101)... LB-8 Tabel LB.11 Kalor masuk pada Heater (E-102)... LB-9 Tabel LB.12 Kalor keluar pada Heater (E-102)... LB-10 Tabel LB.13 Neraca Panas Heater (E-102)... LB-11 Tabel LB.14 Hasil Perhitungan panas reaksi pembentukan produk pada suhu 25 o C... LB-12 Tabel LB.15 Hasil Perhitungan panas reaksi pembentukan reaktan pada suhu 25 o C... LB-12

15 Tabel LB.16 Hasil Perhitungan panas produk pembentukan produk pada suhu 255 o C.... LB-13 Tabel LB.17 Hasil Perhitungan panas reaktan pembentukan pada suhu 90 o C. LB-14 Tabel LB.18 Perhitungan Neraca Panas Splitting (C-210)... LB-15 Tabel LB.19 Hasil Perhitungan Neraca Panas Masuk Pada Alur LB-15 Tabel LB.20 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur 7... LB-15 Tabel LB.21 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur LB-16 Tabel LB.22 Hasil Perhitungan Neraca Panas Flash Tank I.... LB-16 Tabel LB.23 Hasil Perhitungan Neraca Panas Masuk Pada Alur 6... LB-17 Tabel LB.24 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur LB-17 Tabel LB.25 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur LB-17 Tabel LB.26 Hasil Perhitungan Neraca Panas Flash Tank II... LB-18 Tabel LB.27 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur 9... LB-18 Tabel LB.28 Hasil Perhitungan Neraca Panas Pada Kondensor I... LB-19 Tabel LB.29 Hasil Perhitungan Neraca Panas Yang Keluar Pada Alur LB-19 Tabel LB.30 Hasil Perhitungan Neraca Panas Pada Kondensor II... LB-20 Tabel LB.31 Kalor masuk pada Cooler I (E-104)... LB-21 Tabel LB.32 Kalor Keluar Pada Cooler I ( E-104)... LB-22 Tabel LB.33 Neraca Panas Cooler I (E-104)... LB-23 Tabel LB.34 Kalor Keluar Pada Dryer (D-210) Pada Alur LB-24 Tabel LB.35 Kalor Keluar Pada Dryer (D-210) Pada Alur LB-24 Tabel LB.36 Neraca Panas Dryer (D-210)... LB-25 Tabel LB.37 Kalor keluar pada Heater III (E-201)... LB-26 Tabel LB.38 Neraca Panas Heater III (E-201)... LB-27 Tabel LB.39 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LB-29 Tabel LB.40 Dew Point Destilat... LB-29 Tabel LB.41 Panas Masuk Kondensor III (E-211) Alur LB-30 Tabel LB.42 Panas Keluar Kondensor III (E-211) Alur LB-30 Tabel LB.43 Panas Keluar Kondensor III (E-211) Alur LB-31 Tabel LB.44 Bubble Point Produk Bawah... LB-32 Tabel LB.45 Panas Masuk Reboiler I (E-213) Alur LB-33 Tabel LB.46 Panas Keluar Reboiler I (E-213) Alur LB-33

16 Tabel LB.47 Panas Keluar Reboiler I (E-213) Alur LB-34 Tabel LB.48 Panas Keluar Cooler II (E-212) Alur LE-36 Tabel LB.49 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LB-37 Tabel LB.50 Dew Point Destilat... LB-38 Tabel LB.51 Panas Masuk Kondensor IV (E-221) Alur LB-39 Tabel LB.52 Panas Keluar Kondensor IV (E-221) Alur LB-39 Tabel LB.53 Panas Keluar Kondensor IV (E-221) Alur LB-39 Tabel LB.54 Bubble Point Produk Bawah... LB-40 Tabel LB.55 Panas Masuk Reboiler II (E-223) Alur LB-41 Tabel LB.56 Panas Keluar Reboiler II (E-223) Alur LB-41 Tabel LB.57 Panas Keluar Reboiler II (E-223) Alur LB-41 Tabel LB.58 Panas Keluar Cooler III (E-222) Alur LE-43 Tabel LB.59 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LB-45 Tabel LB.60 Dew Point Destilat... LB-45 Tabel LB.61 Panas Masuk Kondensor V (E-231) Alur LB-46 Tabel LB.62 Panas Keluar Kondensor V (E-231) Alur LB-46 Tabel LB.63 Panas Keluar Kondensor V (E-231) Alur LB-46 Tabel LB.64 Bubble Point Produk Bawah... LB-48 Tabel LB.65 Panas Masuk Reboiler III (E-233) Alur LB-48 Tabel LB.66 Panas Keluar Reboiler III (E-233) Alur LB-49 Tabel LB.67 Panas Keluar Reboiler III (E-233) Alur LB-49 Tabel LB.68 Panas Keluar Cooler IV (E-232) Alur LE-50 Tabel LB.69 Titik Didih Umpan Masuk Fraksinasi... LB-53 Tabel LB.70 Dew Point Destilat... LB-53 Tabel LB.71 Panas Masuk Kondensor VI (E-241) Alur LB-54 Tabel LB.72 Panas Keluar Kondensor VI (E-241) Alur LB-54 Tabel LB.73 Panas Keluar Kondensor VI (E-241) Alur LB-54 Tabel LB.74 Bubble Point Produk Bawah... LB-56 Tabel LB.75 Panas Masuk Reboiler IV (E-243) Alur LB-57 Tabel LB.76 Panas Keluar Reboiler IV (E-243) Alur LB-57 Tabel LB.77 Panas Keluar Reboiler IV (E-243) Alur LB-57 Tabel LB.78 Panas Keluar Cooler V (E-242) Alur LB-59

17 Tabel LB.79 Panas Keluar Cooler VI (E-244) Alur LB-60 Tabel LB.80 Kalor Masuk pada Heater (E-01)... LB-62 Tabel LB.81 Kalor Keluar Pada Heater (E-01)... LB-63 Tabel LB.82 Kalor Pada Cooler VII (E-301)... LB-63 Tabel LB.83 Kalor Keluar Pada Cooler VII (E-301)... LB-64 Tabel LC.1 Data-data pada alur Flash Tank Gliserol (T-110).... LC-16 Tabel LC.2 Data-data pada alur Flash Tank Fatty Acid (T-120).... LC-21 Tabel LC.3 Data data pada Dryer (D-210)... LC-25 Tabel LC.4 Komposisi Bahan Pada Alur V d Kolom Fraksinasi I (C-210).... LC-31 Tabel LC.5 Komposisi Bahan Pada Alur L b Kolom Fraksinasi I (C-210)... LC-31 Tabel LC.6 Data data pada Accumulator (V-210).... LC-35 Tabel LC.7 Komposisi Bahan Pada Alur V d Kolom Fraksinasi II (C-220)... LC-43 Tabel LC.8 Komposisi Bahan Pada Alur L b Kolom Fraksinasi II (C-220)... LC-43 Tabel LC.9 Data data pada Accumulator (V-220).... LC-48 Tabel LC.10 Komposisi Bahan Pada Alur V d Kolom Fraksinasi III (C-230).. LC-54 Tabel LC.11 Komposisi Bahan Pada Alur L b Kolom Fraksinasi III (C-230).. LC-54 Tabel LC.12 Komposisi Bahan Pada Alur V d Kolom Fraksinasi IV (C-240).. LC-63 Tabel LC.13 Komposisi Bahan Pada Alur L b Kolom Fraksinasi IV (C-240).. LC-63 Tabel LD.1 Perhitungan Entalpi dalam Penentuan Tinggi Menara Pendingin.... LD-97 Tabel LE.1 Perincian Harga Bangunan... LE-2 Tabel LE.2 Harga Indeks Marshall dan Swift... LE-3 Tabel LE.3 Estimasi Harga Peralatan Proses... LE-8 Tabel LE.4 Estimasi Harga Peralatan Utilitas... LE-10 Tabel LE.5 Biaya Sarana Transportasi... LE-13 Tabel LE.6 Perincian gaji... LE-17 Tabel LE.7 Perincian Biaya Kas... LE-19 Tabel LE.8 Perincian Modal Kerja.... LE-21 Tabel LE.9 Aturan depresiasi sesuai UU Republik Indonesia No. 17 Tahun LE-22 Tabel LE.10 Perhitungan Biaya Depresiasi sesuai UURI No. 17 Tahun 2000 LE-23

18 Tabel LE.11 Analisa Parameter Kelayakan Pabrik Blanded C 12 -C 14 dan Asam Oleat.... LE-31 Tabel LE.12 Data Perhitungan Internal Rate of Return (IRR)... LE-32 Tabel LE.14 Data Perhitungan Break Even Point (BEP).... LE-34

19 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN A PERHITUNGAN NERACA MASSA... LA-1 LAMPIRAN B PERHITUNGAN NERACA ENERGI... LB-1 LAMPIRAN C PERHITUNGAN SPESIFIKASI PERALATAN... LC-1 LAMPIRAN D PERHITUNGAN SPESIFIKASI PERALATAN UTILITAS. LD-1 LAMPIRAN E PERHITUNGAN ASPEK EKONOMI... LE-1