Lampiran 1. Determinasi Tanaman Jarak Pagar

Transkripsi

1 Lampiran 1. Determinasi Tanaman Jarak Pagar

2 Lampiran 2. Penentuan Faktor Koreksi pada Pengukuran Tegangan Permukaan (γ) dengan Alat Tensiometer Du Nuoy Faktor koreksi = ( γ ) air menurut literatur ( γ ) air pada saat pengukuran (γ) air menurut literatur pada suhu 30 o C = 71,15 dyne/cm (γ) air pada saat pengukuran pada suhu 30 o C = 69,67 dyne/cm Maka faktor koreksi = 71,15 dyne/cm 69,07 dyne/cm = 1,03 dyne/cm

3 Lampiran 3. Data Pengukuran Tegangan Permukaan (γ) Surfaktan MES No Konsentrasi γ terbaca (dyne/cm) _ Log C C (% b/v) γ1 γ2 γ2 γ Fk γ x Fk

4 Lampiran 4. Tabel Nilai HLB (Keseimbangan Hidrofilik-Lipofilik) dan Perhitungan Nilai HLB Surfaktan MES Tabel Nilai HLB Perhitungan nilai HLB Surfaktan MES Nilai HLB = {gugus-gugus hidrofilik}+ {gugus-gugus lipofilik}+ 7 1.) Palmitat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 14(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-7,125) + 7 = 13,275 2.) Miristat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 12(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-6,175) + 7 = 14,225 3.) Stearat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 16(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-8,075) + 7 = 12,325 4.) Palmitoleat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 14(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-7,125) + 7 = 13,275 5.) Oleat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 16(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-8,075) + 7 = 12,325 6.) Linoleat Nilai HLB = ( 2, ) + ( 16(-0,475) + (-0,475) + 7 = 13,4 + (-8,075) + 7 = 12,325

5 Nilai HLB campuran 1.) Palmitat = 13,275 x 14,8 % = 1,960 2.) Miristat = 14,225 x 0,1% = 0,014 3.) Stearat = 12,325 x 6,6 % = 0,810 4.) Oleat = 12,325 x 39,6% = ) Linoleat = 12,325 x 37,1 % = ) Palmitoleat = 13,275 x 0,7 % = 0, ,245

6 Lampiran 5. Data Pengukuran Tegangan Permukaan (γ) Natrium Lauril Sulfat Konsentrasi C γ terbaca (dyne/cm) _ Log C (% b/v) Γ1 γ2 γ2 γ Fk γ x Fk

7 Lampiran 6. Tanaman Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) (a) Keterangan : (a) Tumbuhan jarak (b) Tumbuhan jarak berbuah (b)

8 Lampiran 7. Biji Jarak Pagar Dengan Dan Tanpa Cangkang (a) (b) (a) Biji jarak pagar (dengan cangkang) (b) Biji jarak pagar (tanpa cangkang)

9 Lampiran 8. Alat Pres (a)

10 (b) (c) (d) (e) Keterangan gambar : (a) Alat pres dengan kondisi terpasang (b) Kaleng tempat sample (c) Wadah penampung minyak (d) Hidrolik (e) Kerangka hidrolik

11 Lampiran 9. Uji Kualitatif Surfaktan MES (a) (b) Keterangan gambar : (a) Larutan surfaktan MES (b) Larutan surfaktan MES ditambahkan BaCl 2

12 Lampiran 10. Rangkaian alat Transesterifikasi

13 Lampiran 11. Rangkaian Alat Sulfonasi

14 Lampiran 12. Spektrofotometer FT-IR Lampiran 13. Tensiometer Du Nuoy

15 Lampiran 14. Minyak Jarak, Metil Ester Asam Lemak Minyak Jarak dan Metil Ester Sulfonat (MES) ( (b) (a) (c) (d) Keterangan: (a) minyak jarak (b) metil ester asam lemak dari jarak (c )metal ester sulfonat dari metil ester (d) metil ester sulfonat dari metil ester

16 Lampiran 15. Flowsheet Pengepresan Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Buah jarak yang sudah berwarna hitam dijemur di bawah sinar matahari hingga cangkang mudah dilepaskan daari daging bijinya Biji jarak dalam cangkangnya Kulit buah dilepas dari cangkangnya Biji jarak cangkang dihaluskan dengan blender dipanaskan dalam oven pada suhu 105 o C selama 30 menit dipres dalam alat pres untuk memperoleh minyak Minyak dan pengotor Ampas Minyak jarak ditampung dalam erlenmeyer disaring

17 Lampiran 16. Flowsheet Pembuatan Metil Ester Asam Lemak dari Minyak jarak 100 ml minyak jarak dimasukkan ke dalam labu alas leher tiga ditambah 50 ml metanol ditambah 100 ml benzene sambil diaduk campuran diteteskan 2 ml H 2 SO 4 P secara perlahan melalui corong penetes direfluks selama 5 jam pada suhu 80 o C didestilasi pada suhu o C Residu pelarut diekstraksi dengan 100 ml n-heksan dicuci dengan 25 ml aquadest sebanyak 2 kali Lapisan atas ditambah NaSO 4 anhidrat Lapisan bawah disaring Filtrat didestilasi pada suhu o C Residu Residu: Metil Ester Asam Lemak Destilat: n-heksan

18 Lampiran 17. Flowsheet Pembuatan Metil Ester Sulfonat (MES) dari Metil Ester Asam Lemak Minyak jarak 100 ml metil ester asam lemak minyak Cairan berwarna gelap dimasukkan ke dalam labu alas leher tiga dilengkapi dengan stirrer dan pendingin balik di atas hot plate dialiri dengan gas SO 3 dari pemanasan H 2 SO 4 P dengan bantuan blower direfluks pada suhu 90 o C selama ± 4 jam ditambah metanol (35% v/v) ditambah H 2 O 2 50% sampai warna cairan memucat direfluks pada suhu 50 o C selama 1,5 jam didestilasi sisa metanol pada suhu o C Residu Destilat : metanol Metil ester sulfonat didinginkan ditambah NaOH 20% setetes demi setetes sambil diaduk hingga ph mendekati 8 dipanaskan diatas hotplate pada suhu o C selama 30 menit diidentifikasi dengan analisis FT-IR Hasil diuji tegangan permukaan dan nilai HLB