Manual Prosedur Praktikum

Transkripsi

1 Manual Prosedur Praktikum JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2014

2 Manual Prosedur Praktikum Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya Kode Dokumen : Revisi : 0 Tanggal : 11 Februari 2014 Diajukan oleh : Koordinator Praktikum Dikendalikan oleh Mochamad Nurcholis, STP. MP. NIK : Sekretaris Jurusan Disetujui oleh Dr. Teti Estiasih, STP. MP. NIP : Ketua Jurusan Dr. Agustin Krisna Wardani, STP. MSi. NIP

3 I. Tujuan Memberikan panduan untuk prosedur bagi Ketua Jurusan, Ketua Program Studi, Koordinator jurusan THP, Ketua laboratorium, Dosen pengampu, Laboran, Asisten dosen, Asisten Praktikum, dan Peserta. II. Ruang Lingkup Semua aktivitas yang dilakukan Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya mulai dari : 1. Prosedur pendaftaran praktikan 2. Prosedur rekrutmen asisten 3. Prosedur peminjaman alat dan bahan 4. Prosedur pelaksanaan 5. Prosedur penilaian III. Pihak Yang Terkait a. Koordinator bertanggung jawab terhadap koordinasi persiapan dan pelaksanaan seluruh di Jurusan THP. b. Dosen pengampu bertanggung jawab terhadap pelaksanaan sesuai mata kuliah yang diasuhnya. c. Asisten membantu dosen pengampu dalam proses pelaksanaan termasuk penyediaan alat, penilaian laporan. d. Asisten dosen membantu secara administrasi (perijinan, penggandaan dan pembagian modul dan lembar kerja ) serta penyediaan bahan kimia yang dibutuhkan untuk kegiatan. e. Laboran bertanggung jawab membantu secara teknis penyediaan bahan kimia yang dibutuhkan untuk kegiatan. f. Praktikan wajib mengikuti seluruh kegiatan dalam mata kuliah yang ditempuh sesuai KRS semester berjalan. IV. Prosedur 1. memprogram pada KRS sesuai ketentuan yang berlaku. 2. Koordinator jurusan memberikan pengumuman tentang rekrutmen asisten. 3. mendaftarkan diri sebagai calon asisten dengan persyaratan telah mengambil terkait dan menuliskan nilainilai mata kuliah dan yang terkait. 4. Koordinator melakukan seleksi terhadap pendaftar calon asisten berdasarkan kriteria yang ditetapkan dosen pengampu.

4 5. Koordinator menentukan dan mengumumkan Asisten terpilih dengan rasio asisten dengan praktikan sebesar 1 : 10, selanjutnya diinformasikan kepada dosen pengampu. 6. Dosen pengampu memberikan briefing kepada Asisten tentang materi dan hal-hal teknis berkaitan dengan pelaksanaan. 7. Dosen pengampu dan asisten dosen mengurus perijinan penggunaan laboratorium untuk termasuk jadwal. 8. Dosen pengampu dan asisten dosen menyiapkan modul dan lembar kerja. 9. Asisten dosen memperbanyak dan membagikan modul dan lembar kerja kepada dosen pengampu, asisten dosen, laboran, asisten, serta mahasiswa peserta. 10. Asisten menghubungi Laboran penanggungjawab untuk meminjam alat, bahan, dan kunci loker. 11. Pada kondisi tidak tersedianya alat dan bahan yang diperlukan di laboratorium, Asisten berkoordinasi dengan dosen pengampu. 12. Bila ada perubahan jadual, Asisten harus segera menghubungi Laboran maksimal 2 hari sebelum pelaksanaan. 13. Asisten mengumumkan pembagian kelompok praktikan beserta acara yang harus dilaksanakan oleh praktikan. 14. Tiap-tiap Asisten mempunyai tanggung jawab terhadap masing-masing kelompok praktikan dan acara yang telah ditentukan. 15. Praktikan mengikuti dengan acara sesuai jadual yang telah dibuat asisten. 16. Praktikan mengikuti pre-test. 17. Asisten memberikan briefing singkat tentang teknis pelaksanaan kepada praktikan. 18. Praktikan melaksanakan dengan didampingi oleh Asisten, asisten dosen, laboran dan dosen pengampu. 19. Praktikan mengikuti post test. 20. Praktikan membuat laporan sementara pada tiap-tiap akhir pelaksanaan dan menyerahkan laporan resmi beberapa hari setelah pelaksanaan sesuai dengan kesepakatan yang telah dibuat dengan Asisten. 21. Praktikan membersihkan alat dan ruang laboratorium setiap kali selesai. 22. Pada kondisi Praktikan tidak dapat mengikuti dengan alasan sakit atau alasan penting lainnya, maka praktikan harus menghadap Penanggung Jawab. Penanggung jawab meninjau alas an-alasan praktikan sebagai bahan pertimbangan dapat tidaknya

5 memberikan alternative pengganti setara satuan acara yang tidak diikuti praktikan, 23. Praktikan mengikuti ujian akhir. 24. Dosen pengampu dibantu oleh Asisten memberikan penilaian akhir mata kuliah. 25. Asisten harus segera mengembalikan semua alat (gelas, proses, analisa) dan loker dalam keadaan bersih, setelah kegiatan selesai semua. V. Bagan Alir MULAI Memprogram sesuai ketentuan berlaku (5 hari) KRS mahasiswa Koordiator Mengumumkan rekrutmen asisten (2 minggu) Mendaftar calon asisten dengan persyaratan yang ditetapkan (2 minggu) Daftar calon asisten Koordiator Menyeleksi calon asisten (2 hari) Koordiator Menentukan dan mengumumkan asisten (1 hari) Daftar nama asisten Dosen Briefing asisten (1 hari) A

6 A Dosen dan Asisten Dosen Mengurus ijin penggunaan laboratorium dan jadwal (2 hari) MP penggunaan lab. untuk Dosen dan Asisten Dosen Menyiapkan dan membagi modul serta lembar kerja (5 hari) Modul dan Lembar kerja Praktikum Laboran Menyediakan Alat,bahan,dan loker praktikan (5 hari) Daftar Alat,Bahan,dan loker Asisten Membagi kelompok dan menentukan acara (1 hari) Daftar kelompok Melaksanakan (sesuai jadwal) Membuat dan mengumpulkan laporan (sesuai kesepakatan) Laporan Melaksanakan Ujian Akhir Praktikum (1 hari) Dosen Penilaian Akhir Mata Kuliah (3 hari) Daftar nilai Asisten Mengembalikan Alat dan loker (1 hari) SELESAI