1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Transkripsi

1 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Salah satu isu penting perikanan saat ini adalah keberlanjutan pemanfaatan sumberdaya dan lingkungannya. Upaya pemanfaatan spesies target diarahkan untuk tetap menjaga kelestarianya. Sebagai anggota badan dunia FAO (Food and Agricultural Organization) perikanan Indonesia perlu diupayakan agar berjalan sesuai dengan ketentuan Tatalaksana Perikanan yang Bertanggungjawab (Code of Conduct for Responsible Fisheries) (FAO, 1995). Salah satu sumberdaya perikanan yang penting adalah perikanan demersal yang terdiri dari berbagai jenis ikan dasar dan udang. Potensi sumberdaya demersal umumnya berada di perairan dangkal atau perairan pantai dimana nelayan tradisional melakukan aktifitas penangkapan ikan. Nelayan memanfaatkan sumberdaya ikan demersal menggunakan beragam jenis alat tangkap, antara lain cantrang, dogol, gill net, trammel net, bubu dan pancing. Berdasarkan Keppres No. 39 Tahun 1980 penangkapan ikan dengan trawl di Indonesia dilarang, tetapi masih banyak nelayan yang mengoperasikan trawl karena merupakan alat penangkap ikan yang efektif. Pengoperasian trawl dapat menimbulkan dampak negatif terhadap kelestarian sumberdaya ikan dan sering menimbulkan konflik dengan nelayan-nelayan yang menggunakan alat penangkap ikan lainnya seperti gill net, bubu dan pancing. Trawl merupakan alat tangkap yang tidak selektif sehingga hampir semua ikan tertangkap oleh alat ini, tidak hanya ikan yang menjadi tujuan utama penangkapan, tetapi juga termasuk hasil tangkapan sampingan. Hasil tangkapan sampingan (bycatch) didefinisikan oleh Saila (1983) sebagai bagian dari hasil tangkapan total yang ikut tertangkap dan bukan merupakan sasaran utama. Estimasi jumlah hasil tangkapan sampingan pada perikanan pukat udang di Laut Arafura Indonesia mencapai 332,168 ton per tahun (Purbayanto, 2004). Salah satu cara menjaga kelestarian sumberdaya ikan, khususnya pada daerah penangkapan trawl, adalah penggunaan alat penangkap ikan yang selektif. Berdasarkan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No.11 Tahun 2009 tentang ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) adalah lebih

2 2 besar 5 cm. Untuk mempertahankan alat tangkap trawl tetap dapat digunakan tanpa merusak kelestarian sumber daya dan lingkungannya, perlu diketahui ukuran mata jaring kantong (mesh size codend) yang sesuai dengan kaidah keberlanjutan sumberdaya ikan. Dilihat dari sudut pandang ekologis, berdasarkan ukuran mata jaring yang digunakan maka trawl merupakan suatu alat penangkap ikan yang menarik untuk diteliti karena produktif dan hasil tangkapan beraneka ragam jenisnya. Daerah penangkapan trawl adalah relatif dangkal sampai kedalaman 25 meter dengan dasar laut yang landai dan rata terdiri dari pasir lumpur dan tidak berbatu atau berkarang serta bebas dari bangkai kapal karam dan bangkai benda lainnya (Usemahu dan Tosila, 2003). Pengkajian potensi sumberdaya ikan merupakan langkah awal dalam upaya pembinaan kelestarian sumberdaya untuk mendorong peningkatan produksi yang dihasilkan oleh nelayan maupun industri perikanan serta menghindari terjadinya kesenjangan sosial. Sesuai dengan sifat-sifat sumberdaya hayati bahwa sumberdaya ikan selalu berubah sesuai dengan perubahan lingkungan perairan. Pengkajian dapat dilakukan secara optimal apabila dibuat perencanaan nasional jangka panjang secara rinci di bidang perikanan tangkap, hal ini harus dimulai dari data potensi dan keberadaan sumberdaya ikan laut Indonesia. Sehingga langkah-langkah kebijakan eksploitasi dapat dilakukan dengan tepat agar tidak membahayakan sumberdaya ikan. Keseimbangan antara ketersediaan sumberdaya ikan (stock) dengan upaya penangkapan (effort) adalah aspek penting yang harus diperhatikan, oleh karena itu diperlukan upaya-upaya untuk menentukan potensi sumberdaya ikan laut di perairan Laut Jawa secara tepat dan berkesinambungan. Faktor oseanografi yang paling berpengaruh terhadap keberadaan sumberdaya ikan demersal adalah suhu, salinitas, arah dan kecepatan arus, kandungan oksigen terlarut dalam air, dan lain sebagainya. Dimana teknologi penginderaan jarak jauh dengan satelit dapat dipergunakan untuk mengukur beberapa parameter oseonografi. Selain itu dapat dipergunakan peralatan oseanografi seperti current meter, CTD, spectrophotometer, ph meter,

3 3 salinometer dan lain sebagainya. Sehingga diperoleh parameter oseanografi yang dapat dipergunakan untuk menilai kondisi perairan Laut Jawa. 1.2 Perumusan Masalah Mata jaring bagian kantong (cod-end) dapat menentukan selektivitas dari alat tangkap trawl. Ukuran mata jaring biasanya didefinisikan sebagai panjang dari seluruh mata jaring yang direntangkan (stretched). Jumlah ikan yang lolos dari cod-end dapat diketahui dengan menggunakan cover net yang menutupi cod-end. Cover net tersebut terbuat dari bahan jaring yang mesh sizenya yaitu 0,7 inci (1,75 cm) lebih kecil dari mesh size cod-end yaitu 1 inci (2,54 cm), 2 inci (5,08 cm) dan 3 inci (7,62 cm). Selektivitas dari alat tangkap trawl kemudian dapat ditentukan dengan cara membandingkan jumlah ikan di bagian kantong dengan ikan yang terdapat dalam penutup kantong. Ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) yang digunakan nelayan di perairan Tanjung Kerawang maupun indusri perikanan di perairan Indonesia bagian timur pada saat ini adalah kurang dari 1 inci, hal ini bertentangan dengan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No.11 Tahun 2009 tentang ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) adalah lebih besar 5 cm. Untuk itu mesh size codend trawl yang digunakan nelayan dan industri perikanan merupakan suatu masalah yang perlu dikaji dan dievaluasi. Penelitian pendahuluan yang dilaksanakan pada bulan Agustus 2010 dengan ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) 1 inci diperoleh hasil sebagai berikut: proporsi ikan kurisi, kuniran dan biji nangka yang tidak layak tangkap adalah 90%, 30% dan 40%. Hal ini menunjukan bahwa ukuran mata jaring kantong trawl 1 inci tidak selektif terhadap ikan layak tangkap. Untuk itu dianggap perlu mengkaji ukuran mata jaring kantong yang dapat meloloskan ikan yang tidak layak tangkap. Untuk mengkaji ukuran mata jaring kantong trawl layak tangkap dilakukan kajian dari tiga jenis ukuran mata jaring kantong trawl yang berbeda yaitu 1 inci, 2 inci dan 3 inci dikarenakan ukuran tersebut mudah didapat dipasaran. Dilakukan hanya pada bagian kantong saja karena pada bagian ini terjadi proses yang sangat menentukan pelolosan dari spesies yang diinginkan.

4 4 Penelitian tiga ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl), diharapkan dapat memberikan penjelasan tentang setiap ukuran mata jaring kantong yang diuji cobakan memberikan kisaran panjang atau peluang tertangkapnya ikan. Hasil penelitian yang diharapkan adalah adanya suatu kajian ilmiah tentang kesesuaian ukuran mata jaring kantong trawl yang dapat meloloskan ikan yang belum layak tangkap. 1.3 Tujuan Penelitian Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk : 1 Menganalisis tiga jenis ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) yang dapat meloloskan ikan belum layak tangkap. 2 Mengestimasi kurva selektivitas dari tiap ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl). 3 Menduga kepadatan stok dan potensi sumber daya ikan di perairan Tanjung Kerawang. 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan acuan dalam menentukan ukuran mata jaring kantong trawl yang dapat menangkap ikan layak tangkap. 1.5 Hipotesis Berdasarkan permasalahan dalam penelitian maka hipotesis penelitian ini adalah : ukuran mata jaring kantong trawl yang berbeda akan mendapatkan hasil tangkapan yang berbeda pula terhadap tiga spesies target yaitu kurisi (Nemipterus virgatus), kuniran (Upeneus sulphureus) dan biji nangka (Upeneus vitatus). 1.6 Kerangka Pemikiran Penelitian Permasalahan yang terjadi dalam pengoperasian alat tangkap trawl adalah terjadinya kesenjangan sosial antar nelayan yang menggunakan alat tangkap lainnya seperti gill net, bubu, cantrang, dogol, dan pancing. Alat tangkap trawl bersifat aktif dan tidak selektif sehingga dapat mengganggu alat tangkap lainnya yang bersifat pasif dan sumberdaya ikan.

5 5 Dalam rangka penggunaan alat tangkap trawl yang selektif agar ketersediaan sumberdaya ikan dan pemanfaatan yang bertanggungjawab menjadi hal yang sangat penting. Pengetahuan tentang hal ini sangat diperlukan dalam pemanfaatan sumberdaya perikanan agar dapat memberikan hasil yang optimal dan berkelanjutan. Penelitian ini adalah membandingkan tiga jenis ukuran mata jaring kantong trawl (mesh size codend trawl) yaitu 1 inci, 2 inci dan 3 inci. Perhitungan jumlah dan ukuran ikan yang lolos melalui mata jaring bagian kantong dapat dilakukan dengan menutupi bagian kantong (cod-end) yang lebih besar dengan kantong lain (cover net) ukuran mata jaring yang lebih kecil yaitu 0,7 inci. Selanjutnya dari data yang didapat akan dianalisis dan dibuat kurva selektivitas trawl. Hasil analisis penelitian ini merupakan informasi dasar dalam menentukan selektivitas ukuran mata jaring kantong trawl. Kerangka pemikiran dapat dilihat pada Gambar 1.

6 6 Trawl dasar Ikan target penangkapan (kurisi, kuniran, biji nangka) Pelolosan ikan pada kantong Ukuran mata jaring kantong (1 inci, 2 inci dan 3 inci) dan penutup kantong (0,7 inci) Sumberdaya Ikan Pemanfaatan SDI 1. Selektivitas trawl 2. Analisis Statiska 3. Swept Area Analisis data Uji selektivitas Selektif tidak Ukuran mata jaring kantong lain ya Ukuran mata jaring kantong trawl optimal Gambar 1 Kerangka pemikiran penelitian.