PENETAPAN BILANGAN ASAM, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA MINYAK VCO TUGAS AKHIR

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PENETAPAN BILANGAN ASAM, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA MINYAK VCO TUGAS AKHIR"

Transkripsi

1 PENETAPAN BILANGAN ASAM, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA MINYAK VCO TUGAS AKHIR OLEH: MORHAN H MALAU NIM PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

2

3

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan kasih karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul Penetapan Bilangan Asam, Kadar Asam Lemak Bebas dan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (VCO) di UPTD BPSMB Medan. Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar ahlimadya analis farmasi dan makanan pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Beberapa parameter untuk menentukan kualitas/ mutu dari minyak adalah bilangan asam, asam lemak bebas dan kadar air. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar air dan mutu minyak kelapa murni. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., yang telah membimbing dengan penuh kesabaran, tulus dan ikhlas dalam penulisan tugas akhir ini. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Dekan Fakultas Farmasi, Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., yang telah memberikan bantuan dan fasilitas selama masa pendidikan. Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus kepada: 1. Kedua orang tua penulis, Ayahanda tercinta Tobus Malau dan Ibunda tersayang Doria Sinabariba, yang selalu ada untuk memberikan dukungan dan pengorbanan baik moril maupun materil dalam penyelesaian tugas akhir ini. 2. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., selaku Ketua Program Studi D-3 Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan. 3. Seluruh dosen yang telah membantu selama proses perkuliahan hingga semester akhir ini.

5 4. Ibu Darwati selaku penyelia Laboratorium Minyak Nabati dan Rempah- Rempah dan seluruh Staf Pegawai UPTD Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Medan, yang telah membantu kami dalam melaksanakan Praktek Kerja Lapangan. 5. Kedua kakak penulis, Jenni Malau dan Hadumanro Malau beserta Adik Puji Malau yang selalu memberikan semangat dalam penulisan tugas akhir ini. 6. Teman sekelompok penulis dalam Praktek Kerja Lapangan, Yohanna, Charla, dan Titin yang memberikan dukungan dan membantu dalam penulisan tugas akhir ini. 7. Teman terbaik penulis yang sangat menginspirasi penulis, memberikan semangat dan membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini yaitu Lady Wina Sriyani. 8. Sahabat-sahabat terbaik saya di Analis Farmasi 2010 Istimewa Bako, Dikky Tri Pratana, Wahyu Utari, dan Astri Ivo Damanik. 9. Seluruh teman seangkatan penulis di Analis Farmasi Medan, Mei 2013 Penulis, Morhan H Malau NIM

6 DETERMINATION OF ACID NUMBER, FREE FATTY ACID CONTENT AND WATER CONTENT IN VCO Abstrac Virgin Coconut Oil (VCO) or pure coconut oil is derived from coconut oil through a process that does not involve high heat and without the addition of chemicals. In determining the quality of the oil there are several parameters that must be checked. Some of these parameters is the acid value, free fatty acid levels, and water content. The purpose of this study was conducted to determine the acid value, free fatty acid and water content in pure coconut oil. Virgin coconut oil samples obtained from Century Pharma Pharmacies in the area Bridgen Katamso, Medan. Determination of acid value and free fatty acid levels is done by titrimetric method, while the determination of water content done with the method used in the laboratory oven Vegetable Oils and Spices UPTD and Certification Testing Center for Product Quality (BPSMB) Medan. The results showed that pure coconut oil which has examined the acid value of NaOH / gram, this result qualifies according to APCC in 2003 the acid number should be less than 0.5. Levels of free fatty acids contained in coconut oil is %, these results do not meet the requirements according to ISO 0.2% Namu must meet the conditions set by the APCC 2003 is 5%. While virgin coconut oil water content was %, these results are qualified according to ISO setting moisture content must be less than 2%. Keywords: virgin coconut oil, determination of quality, acid value, free fatty acid levels, water content.

7 PENETAPAN BILANGAN ASAM, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA MINYAK VCO Abstrak Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni merupakan minyak dari kelapa yang diperoleh melalui proses yang tidak melibatkan pemanasan tinggi serta tanpa penambahan bahan kimia. Dalam menentukan mutu minyak ada beberapa parameter yang harus diperiksa. Beberapa diantara parameter tersebut adalah bilangan asam, kadar asam lemak bebas, dan kadar air. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk menentukan besar bilangan asam, kadar asam lemak bebas dan juga kadar air di dalam minyak kelapa murni. Sampel minyak kelapa murni didapat dari Apotik Century Pharma di daerah Bridgen Katamso, Medan. Penetuan bilangan asam dan kadar asam lemak bebas dilakukan dengan metode titrimetri, sedangkan penentuan kadar air dilakuka dengan metode oven yang digunakan pada laboratorium Minyak Nabati dan Rempah-Rempah UPTD Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Medan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa murni yang diperiksa memiliki bilangan asam sebesar 0,4776 NaOH/gram, hasil ini memenuhi syarat menurut APCC 2003 yakni bilangan asam harus lebih kecil dari 0,5. Kadar asam lemak bebas yang terdapat pada minyak kelapa murni adalah %, hasil ini tidak memenuhi syarat menurut SNI yakni harus 0,2% namu memenuhi syarat yang ditetapkan oleh APCC 2003 yaitu 5%. Sedangkan kadar air minyak kelapa murni adalah 0,0868%, hasil ini memenuhi syarat menurut SNI yang menetapkan kadar air harus lebih kecil dari 2%. Kata kunci: minyak kelapa murni, penentuan mutu, bilangan asam, kadar asam lemak bebas, kadar air.

8 DAFTAR ISI Halaman Kata Pengantar... i Abstrak... iii Daftar Isi... v Daftar Tabel... vii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Manfaat... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Kelapa Taksonomi Tanaman Kelapa Manfaat Tanaman Kelapa Minyak dan Lemak Minyak Kelapa Kandungan Minyak Kelapa Jenis-jenis Minyak Kelapa Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil/ VCO) Defenisi Minyak Kelapa Murni Sifat Kimia-Fisika Minyak Kelapa Murni Kandungan Minyak Kelapa Murni Manfaat Minyak Kelapa Murni Parameter Syarat Mutu Minyak Kelapa Murni Penentuan Kualitas Minyak Angka atau Bilangan Asam Asam Lemak Bebas Kadar Air BAB III METODE PENGUJIAN... 16

9 3.1 Penetapan Bilangan Asam dan Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Kelapa Murni Penetepan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (Metode Oven BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Standarisasi NaOH 0,1 N Penetapan Bilangan Asam Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas Penetapan Kadar Air Pembahasan BAB V KESIMPULAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 28

10 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Parameter Syarat Mutu Minyak Kelapa Murni Tabel 2. Hasil Standarisasi NaOH 0,1 N Tabel 3. Hasil Penetapan Bilangan Asam pada Minyak Kelapa Murni Tabel 4. Hasil Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Kelapa Murni Tabel 5. Hasil Penetapan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni... 22

11 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadirat Tuhan yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan kasih karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul Penetapan Bilangan Asam, Kadar Asam Lemak Bebas dan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (VCO) di UPTD BPSMB Medan. Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar ahlimadya analis farmasi dan makanan pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Beberapa parameter untuk menentukan kualitas/ mutu dari minyak adalah bilangan asam, asam lemak bebas dan kadar air. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar air dan mutu minyak kelapa murni. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., yang telah membimbing dengan penuh kesabaran, tulus dan ikhlas dalam penulisan tugas akhir ini. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Dekan Fakultas Farmasi, Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., yang telah memberikan bantuan dan fasilitas selama masa pendidikan. Penulis juga tidak lupa mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tulus kepada: 10. Kedua orang tua penulis, Ayahanda tercinta Tobus Malau dan Ibunda tersayang Doria Sinabariba, yang selalu ada untuk memberikan dukungan dan pengorbanan baik moril maupun materil dalam penyelesaian tugas akhir ini. 11. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.App.Sc., Apt., selaku Ketua Program Studi D-3 Analis Farmasi dan Makanan Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara Medan. 12. Seluruh dosen yang telah membantu selama proses perkuliahan hingga semester akhir ini.

12 13. Ibu Darwati selaku penyelia Laboratorium Minyak Nabati dan Rempah- Rempah dan seluruh Staf Pegawai UPTD Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Medan, yang telah membantu kami dalam melaksanakan Praktek Kerja Lapangan. 14. Kedua kakak penulis, Jenni Malau dan Hadumanro Malau beserta Adik Puji Malau yang selalu memberikan semangat dalam penulisan tugas akhir ini. 15. Teman sekelompok penulis dalam Praktek Kerja Lapangan, Yohanna, Charla, dan Titin yang memberikan dukungan dan membantu dalam penulisan tugas akhir ini. 16. Teman terbaik penulis yang sangat menginspirasi penulis, memberikan semangat dan membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini yaitu Lady Wina Sriyani. 17. Sahabat-sahabat terbaik saya di Analis Farmasi 2010 Istimewa Bako, Dikky Tri Pratana, Wahyu Utari, dan Astri Ivo Damanik. 18. Seluruh teman seangkatan penulis di Analis Farmasi Medan, 31 Mei 2013 Penulis, Morhan H Malau NIM

13 DETERMINATION OF ACID NUMBER, FREE FATTY ACID CONTENT AND WATER CONTENT IN VCO Abstrac Virgin Coconut Oil (VCO) or pure coconut oil is derived from coconut oil through a process that does not involve high heat and without the addition of chemicals. In determining the quality of the oil there are several parameters that must be checked. Some of these parameters is the acid value, free fatty acid levels, and water content. The purpose of this study was conducted to determine the acid value, free fatty acid and water content in pure coconut oil. Virgin coconut oil samples obtained from Century Pharma Pharmacies in the area Bridgen Katamso, Medan. Determination of acid value and free fatty acid levels is done by titrimetric method, while the determination of water content done with the method used in the laboratory oven Vegetable Oils and Spices UPTD and Certification Testing Center for Product Quality (BPSMB) Medan. The results showed that pure coconut oil which has examined the acid value of NaOH / gram, this result qualifies according to APCC in 2003 the acid number should be less than 0.5. Levels of free fatty acids contained in coconut oil is %, these results do not meet the requirements according to ISO 0.2% Namu must meet the conditions set by the APCC 2003 is 5%. While virgin coconut oil water content was %, these results are qualified according to ISO setting moisture content must be less than 2%. Keywords: virgin coconut oil, determination of quality, acid value, free fatty acid levels, water content.

14 PENETAPAN BILANGAN ASAM, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN KADAR AIR PADA MINYAK VCO Abstrak Virgin Coconut Oil (VCO) atau minyak kelapa murni merupakan minyak dari kelapa yang diperoleh melalui proses yang tidak melibatkan pemanasan tinggi serta tanpa penambahan bahan kimia. Dalam menentukan mutu minyak ada beberapa parameter yang harus diperiksa. Beberapa diantara parameter tersebut adalah bilangan asam, kadar asam lemak bebas, dan kadar air. Tujuan penelitian ini dilakukan adalah untuk menentukan besar bilangan asam, kadar asam lemak bebas dan juga kadar air di dalam minyak kelapa murni. Sampel minyak kelapa murni didapat dari Apotik Century Pharma di daerah Bridgen Katamso, Medan. Penetuan bilangan asam dan kadar asam lemak bebas dilakukan dengan metode titrimetri, sedangkan penentuan kadar air dilakuka dengan metode oven yang digunakan pada laboratorium Minyak Nabati dan Rempah-Rempah UPTD Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang (BPSMB) Medan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak kelapa murni yang diperiksa memiliki bilangan asam sebesar 0,4776 NaOH/gram, hasil ini memenuhi syarat menurut APCC 2003 yakni bilangan asam harus lebih kecil dari 0,5. Kadar asam lemak bebas yang terdapat pada minyak kelapa murni adalah %, hasil ini tidak memenuhi syarat menurut SNI yakni harus 0,2% namu memenuhi syarat yang ditetapkan oleh APCC 2003 yaitu 5%. Sedangkan kadar air minyak kelapa murni adalah 0,0868%, hasil ini memenuhi syarat menurut SNI yang menetapkan kadar air harus lebih kecil dari 2%. Kata kunci: minyak kelapa murni, penentuan mutu, bilangan asam, kadar asam lemak bebas, kadar air.

15 DAFTAR ISI Halaman Kata Pengantar... i Abstrak... iii Daftar Isi... v Daftar Tabel... vii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Manfaat... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Kelapa Taksonomi Tanaman Kelapa Manfaat Tanaman Kelapa Minyak dan Lemak Minyak Kelapa Kandungan Minyak Kelapa Jenis-jenis Minyak Kelapa Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil/ VCO) Defenisi Minyak Kelapa Murni Sifat Kimia-Fisika Minyak Kelapa Murni Kandungan Minyak Kelapa Murni Manfaat Minyak Kelapa Murni Parameter Syarat Mutu Minyak Kelapa Murni Penentuan Kualitas Minyak Angka atau Bilangan Asam Asam Lemak Bebas Kadar Air BAB III METODE PENGUJIAN... 16

16 3.1 Penetapan Bilangan Asam dan Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Kelapa Murni Penetepan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (Metode Oven BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Standarisasi NaOH 0,1 N Penetapan Bilangan Asam Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas Penetapan Kadar Air Pembahasan BAB V KESIMPULAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 28

17 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Parameter Syarat Mutu Minyak Kelapa Murni Tabel 2. Hasil Standarisasi NaOH 0,1 N Tabel 3. Hasil Penetapan Bilangan Asam pada Minyak Kelapa Murni Tabel 4. Hasil Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Kelapa Murni Tabel 5. Hasil Penetapan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni... 22

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA MURNI (Virgin Coconut Oil) TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA MURNI (Virgin Coconut Oil) TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA MURNI (Virgin Coconut Oil) TUGAS AKHIR OLEH: DEVIKA YENSARI SIDABUTAR NIM 112410035 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA (Myristica fragans Houtt) TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA (Myristica fragans Houtt) TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA (Myristica fragans Houtt) TUGAS AKHIR OLEH: YOHANNA N.P. CIBRO NIM 102410048 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

SAWIT (PKO) OLEH: STUDI PROGRAM SI UTARA MEDAN Universitas Sumatera Utara

SAWIT (PKO) OLEH: STUDI PROGRAM SI UTARA MEDAN Universitas Sumatera Utara PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA MURNI (VCO) DAN MINYAK INTI KELAPAA SAWIT (PKO) TUGAS AKHIR OLEH: SARAH CHRISTY HUTABARAT NIM 112410061 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI PADA BIJI PALA TUGAS AKHIR OLEH: AGUSTINA K PURBA NIM 112410003 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

Lebih terperinci

PENETAPAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PENYABUNAN SERTA KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK Virgin Coconut Oil TUGAS AKHIR

PENETAPAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PENYABUNAN SERTA KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK Virgin Coconut Oil TUGAS AKHIR PENETAPAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PENYABUNAN SERTA KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK Virgin Coconut Oil TUGAS AKHIR OLEH: RESNIKA CITRA ULY SIMANULLANG NIM 122410065 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV (Persero) UNIT USAHA ADOLINA TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV (Persero) UNIT USAHA ADOLINA TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) MINYAK KELAPA SAWIT (CPO) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV (Persero) UNIT USAHA ADOLINA TUGAS AKHIR OLEH: FATMAILANI RITONGA NIM 112410058 PROGRAM STUDI DIPLOMA III

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA CPO (CRUDE PALM OIL) TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA CPO (CRUDE PALM OIL) TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA CPO (CRUDE PALM OIL) TUGAS AKHIR OLEH: DARMA ERICON SARAGIH NIM 102410060 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ALKALI BEBAS PADA SABUN MANDI SEDIAAN PADAT SECARA TITRIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: NADYA DWI RIZKY NIM

PENETAPAN KADAR ALKALI BEBAS PADA SABUN MANDI SEDIAAN PADAT SECARA TITRIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: NADYA DWI RIZKY NIM PENETAPAN KADAR ALKALI BEBAS PADA SABUN MANDI SEDIAAN PADAT SECARA TITRIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: NADYA DWI RIZKY NIM 102410036 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENENTUAN KARAKTERISTIK MINYAK CENGKEH

PENENTUAN KARAKTERISTIK MINYAK CENGKEH PENENTUAN KARAKTERISTIK MINYAK CENGKEH TUGAS AKHIR Oleh : KHAIRANI 062410042 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009 LEMBAR PENGESAHAN PENENTUAN

Lebih terperinci

PEMERIKSAAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK CURAH KUNING DAN MINYAK CURAH PUTIH BERDASARKAN STANDAR NASIONAL INDONESIA TUGAS AKHIR

PEMERIKSAAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK CURAH KUNING DAN MINYAK CURAH PUTIH BERDASARKAN STANDAR NASIONAL INDONESIA TUGAS AKHIR PEMERIKSAAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK CURAH KUNING DAN MINYAK CURAH PUTIH BERDASARKAN STANDAR NASIONAL INDONESIA TUGAS AKHIR OLEH: SYARIFAH NURUL.H. NIM 092410032 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS

Lebih terperinci

PEMISAHAN ASAM LEMAK PADA SABUN MANDI DAN PENETAPAN KADARNYA SECARA GRAVIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: YUNISAH SAHRO LUBIS NIM

PEMISAHAN ASAM LEMAK PADA SABUN MANDI DAN PENETAPAN KADARNYA SECARA GRAVIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: YUNISAH SAHRO LUBIS NIM PEMISAHAN ASAM LEMAK PADA SABUN MANDI DAN PENETAPAN KADARNYA SECARA GRAVIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: YUNISAH SAHRO LUBIS NIM 102410085 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENGUJIAN TOTAL COLIFORM DAN FAECAL COLIFORM PADA AIR BAKU PT TIRTA SUMUT DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI TUGAS AKHIR

PENGUJIAN TOTAL COLIFORM DAN FAECAL COLIFORM PADA AIR BAKU PT TIRTA SUMUT DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI TUGAS AKHIR PENGUJIAN TOTAL COLIFORM DAN FAECAL COLIFORM PADA AIR BAKU PT TIRTA SUMUT DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI TUGAS AKHIR OLEH: DIKKY TRI PRATANA H NIM 102410060 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR AIR PADA SUKADE DENGAN METODE GRAVIMETRI DAN IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA SIKLAMAT TUGAS AKHIR OLEH: ANJANU SYAFRISAL NIM

PENETAPAN KADAR AIR PADA SUKADE DENGAN METODE GRAVIMETRI DAN IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA SIKLAMAT TUGAS AKHIR OLEH: ANJANU SYAFRISAL NIM PENETAPAN KADAR AIR PADA SUKADE DENGAN METODE GRAVIMETRI DAN IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA SIKLAMAT TUGAS AKHIR OLEH: ANJANU SYAFRISAL NIM 102410068 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN

Lebih terperinci

MEN DAN SKRIPSI A FARMASI UTARA MEDAN OLEH: Universitas Sumatera Utara

MEN DAN SKRIPSI A FARMASI UTARA MEDAN OLEH: Universitas Sumatera Utara PENGARUH KECEPATAN DAN LAMAA SENTRIFUGASI TERHADAP RENDEM MEN DAN BEBERAPA PARAMETER KUALITAS MINYAK KELAPAA MURNI SKRIPSI OLEH: INGGRID SIAHAAN NIM: 091524016 PROGRAM EKSTENSI SARJANA A FARMASI FAKULTAS

Lebih terperinci

ANALISIS BAKTERI E-COLI YANG TERDAPAT PADA AIR MINUM ISI ULANG TUGAS AKHIR OLEH: TRI WAHYUNI NIM

ANALISIS BAKTERI E-COLI YANG TERDAPAT PADA AIR MINUM ISI ULANG TUGAS AKHIR OLEH: TRI WAHYUNI NIM ANALISIS BAKTERI E-COLI YANG TERDAPAT PADA AIR MINUM ISI ULANG TUGAS AKHIR OLEH: TRI WAHYUNI NIM 102410038 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU UHT SECARA SOKHLETASI TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU UHT SECARA SOKHLETASI TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU UHT SECARA SOKHLETASI TUGAS AKHIR OLEH: SARTIKA Br MUNTHE NIM 102410076 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

ANALISIS BAKTERI KOLIFORM PADA AIR MINUM PDAM TUGAS AKHIR OLEH: WAHYU TRI UTARI NIM

ANALISIS BAKTERI KOLIFORM PADA AIR MINUM PDAM TUGAS AKHIR OLEH: WAHYU TRI UTARI NIM ANALISIS BAKTERI KOLIFORM PADA AIR MINUM PDAM TUGAS AKHIR OLEH: WAHYU TRI UTARI NIM 102410035 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ALUMINIUM (Al 3+ ) DALAM AIR BAKU DAN RESERVOIR DI PDAM TIRTANADI IPA DELI TUA SECARA SPEKTROFOTOMETRI VISIBLE TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ALUMINIUM (Al 3+ ) DALAM AIR BAKU DAN RESERVOIR DI PDAM TIRTANADI IPA DELI TUA SECARA SPEKTROFOTOMETRI VISIBLE TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ALUMINIUM (Al 3+ ) DALAM AIR BAKU DAN RESERVOIR DI PDAM TIRTANADI IPA DELI TUA SECARA SPEKTROFOTOMETRI VISIBLE TUGAS AKHIR Oleh: SESTINA SARI NIM 112410057 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS YANG TERDAPAT PADA MINYAK SEREH TUGAS AKHIR

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS YANG TERDAPAT PADA MINYAK SEREH TUGAS AKHIR PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS YANG TERDAPAT PADA MINYAK SEREH TUGAS AKHIR OLEH : NITA AISYAH NASUTION NIM 102410009 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENGUJIAN BAKTERI Coliform PADA AIR SUMUR DI MEDAN JOHOR TUGAS AKHIR OLEH: LOLA ALIA YOLANDA HARAHAP NIM

PENGUJIAN BAKTERI Coliform PADA AIR SUMUR DI MEDAN JOHOR TUGAS AKHIR OLEH: LOLA ALIA YOLANDA HARAHAP NIM PENGUJIAN BAKTERI Coliform PADA AIR SUMUR DI MEDAN JOHOR TUGAS AKHIR OLEH: LOLA ALIA YOLANDA HARAHAP NIM 102410024 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR Cu PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)

PENETAPAN KADAR Cu PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) PENETAPAN KADAR Cu PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) TUGAS AKHIR OLEH: IRMA YUSNITA LUBIS NIM 102410070 PROGRAM

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DARI MINYAK ATSIRI DAUN SEREH (Cymbopogon nardus L) TUGAS AKHIR OLEH: MUHAMMAD ANDRY

PENENTUAN BOBOT JENIS DARI MINYAK ATSIRI DAUN SEREH (Cymbopogon nardus L) TUGAS AKHIR OLEH: MUHAMMAD ANDRY PENENTUAN BOBOT JENIS DARI MINYAK ATSIRI DAUN SEREH (Cymbopogon nardus L) TUGAS AKHIR OLEH: MUHAMMAD ANDRY 112410004 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA AIR DAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI

ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA AIR DAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA AIR DAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI OLEH: LINDA MARGATA NIM 111501049 PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR Pb PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)

PENETAPAN KADAR Pb PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) PENETAPAN KADAR Pb PADA AIR SUNGAI YANG DIALIRI LIMBAH PERTAMBANGAN BIJIH EMAS DI KABUPATEN MADINA SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) TUGAS AKHIR OLEH: PUTRI LEDANG SARI NIM 102410015 PROGRAM STUDI

Lebih terperinci

ANALISIS BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA AIR SUMUR YANG AKAN DIGUNAK SEBAGAI AIR MINUM TUGAS AKHIR OLEH: PUTRI M. MANURUNG NIM

ANALISIS BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA AIR SUMUR YANG AKAN DIGUNAK SEBAGAI AIR MINUM TUGAS AKHIR OLEH: PUTRI M. MANURUNG NIM ANALISIS BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA AIR SUMUR YANG AKAN DIGUNAK SEBAGAI AIR MINUM TUGAS AKHIR OLEH: PUTRI M. MANURUNG NIM 102410061 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI RIMPANG JAHE GAJAH

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI RIMPANG JAHE GAJAH PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI RIMPANG JAHE GAJAH (Zingiber officinale Roscoe var. officinale) DAN RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale Roscoe var. amarum) MENGGUNAKAN ALAT STAHL TUGAS AKHIR OLEH: YUDHI

Lebih terperinci

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI DI PT. PALMCOCO LABORATORIES TUGAS AKHIR RICKA SIMANJUNTAK 122401024 PROGRAM DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS

Lebih terperinci

UJI DISOLUSI TABLET ALLOPURINOL YANG DIPRODUKSI OLEH PT MUTIARA MUKTI FARMA (MUTIFA) MEDAN

UJI DISOLUSI TABLET ALLOPURINOL YANG DIPRODUKSI OLEH PT MUTIARA MUKTI FARMA (MUTIFA) MEDAN UJI DISOLUSI TABLET ALLOPURINOL YANG DIPRODUKSI OLEH PT MUTIARA MUKTI FARMA (MUTIFA) MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: HARDINITA HASUGIAN NIM 102410005 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PENENTUAN STANDAR MUTU MINYAK NILAM DI UPTD. BALAI PENGUJIAN DAN SERTIFIKASI MUTU BARANG MEDAN

PENENTUAN STANDAR MUTU MINYAK NILAM DI UPTD. BALAI PENGUJIAN DAN SERTIFIKASI MUTU BARANG MEDAN PENENTUAN STANDAR MUTU MINYAK NILAM DI UPTD. BALAI PENGUJIAN DAN SERTIFIKASI MUTU BARANG MEDAN TUGAS AKHIR Oleh : PARHAN 062410046 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENENTUAN NILAI ph DAN ALKALINITAS PADA AIR FILTER HM. YAMIN DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: RAMAHDANI NIM

PENENTUAN NILAI ph DAN ALKALINITAS PADA AIR FILTER HM. YAMIN DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: RAMAHDANI NIM PENENTUAN NILAI ph DAN ALKALINITAS PADA AIR FILTER HM. YAMIN DI LABORATORIUM PDAM TIRTANADI MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: RAMAHDANI NIM 102410053 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH

PENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH PENENTUAN KADAR KLORIN DAN ph PADA AIR KOLAM RENANG YANG BERADA DI DAERAH KOTA MEDAN DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI KARYA ILMIAH TATIANA RIZKA 092401076 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA

Lebih terperinci

PENENTUAN KONSENTRASI LARUTAN KAPUR DAN TAWAS PADA PENGOLAHAN AIR DI PDAM TIRTANADI IPA SUNGGAL TUGAS AKHIR

PENENTUAN KONSENTRASI LARUTAN KAPUR DAN TAWAS PADA PENGOLAHAN AIR DI PDAM TIRTANADI IPA SUNGGAL TUGAS AKHIR PENENTUAN KONSENTRASI LARUTAN KAPUR DAN TAWAS PADA PENGOLAHAN AIR DI PDAM TIRTANADI IPA SUNGGAL TUGAS AKHIR OLEH: MELYANA TAMBA NIM 102410006 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PENGUJIAN ANGKA LEMPENG TOTAL PADA TEPUNG TERIGU DI PASARAN TUGAS AKHIR OLEH: DEDEK TASYA SEMBIRING NIM

PENGUJIAN ANGKA LEMPENG TOTAL PADA TEPUNG TERIGU DI PASARAN TUGAS AKHIR OLEH: DEDEK TASYA SEMBIRING NIM PENGUJIAN ANGKA LEMPENG TOTAL PADA TEPUNG TERIGU DI PASARAN TUGAS AKHIR OLEH: DEDEK TASYA SEMBIRING NIM 102410013 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL SERTA SISA PENGUAPAN DARI MINYAK BUAH PALA (Myristica fragrans H.) TUGAS AKHIR

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL SERTA SISA PENGUAPAN DARI MINYAK BUAH PALA (Myristica fragrans H.) TUGAS AKHIR PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL SERTA SISA PENGUAPAN DARI MINYAK BUAH PALA (Myristica fragrans H.) TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Ahli Madya

Lebih terperinci

TUGAS AKHIR OLEH: ASRI SARASWATY NIM

TUGAS AKHIR OLEH: ASRI SARASWATY NIM ANALISIS TOTAL ZAT PADAT TERLARUT (TOTAL DISSOLVED SOLID) DAN TOTAL ZAT PADAT TERSUSPENSI (TOTAL SUSPENDED SOLID) PADA AIR BADAN AIR KHUSUSNYA AIR SUNGAI TUGAS AKHIR OLEH: ASRI SARASWATY NIM 112410063

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL DARI MINYAK PALA TUGAS AKHIR. Oleh: INDAH M PRIHATINI NIM

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL DARI MINYAK PALA TUGAS AKHIR. Oleh: INDAH M PRIHATINI NIM PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL DARI MINYAK PALA TUGAS AKHIR Oleh: INDAH M PRIHATINI NIM 102410014 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ASAM MEFENAMAT DALAM TABLET DENGAN METODE ALKALIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: EKANITHA SAHARA NIM

PENETAPAN KADAR ASAM MEFENAMAT DALAM TABLET DENGAN METODE ALKALIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: EKANITHA SAHARA NIM PENETAPAN KADAR ASAM MEFENAMAT DALAM TABLET DENGAN METODE ALKALIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: EKANITHA SAHARA NIM 102410074 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PEMBUATAN DAN EVALUASI SECARA IN VITRO EMULSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MENGGUNAKAN EMULGATOR TWEEN 80 DAN GOM ARAB SKRIPSI

PEMBUATAN DAN EVALUASI SECARA IN VITRO EMULSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MENGGUNAKAN EMULGATOR TWEEN 80 DAN GOM ARAB SKRIPSI PEMBUATAN DAN EVALUASI SECARA IN VITRO EMULSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MENGGUNAKAN EMULGATOR TWEEN 80 DAN GOM ARAB SKRIPSI OLEH: Rutlin Valentina Silaban NIM 121524148 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI

Lebih terperinci

PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DAN KADAR AIR PADA PALM KERNEL OIL (PKO) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV (PERSERO) PABATU KARYA ILMIAH

PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DAN KADAR AIR PADA PALM KERNEL OIL (PKO) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV (PERSERO) PABATU KARYA ILMIAH PENENTUAN ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DAN KADAR AIR PADA PALM KERNEL OIL (PKO) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV (PERSERO) PABATU KARYA ILMIAH SUKAMTO 072409036 PROGRAM DIPLOMA III KIMIA INDUSTRI FAKULTAS MATEMATIKA

Lebih terperinci

PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK INTI KELAPA SAWIT (CPKO) DI PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS KARYA ILMIAH RIMADANI RITONGA

PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK INTI KELAPA SAWIT (CPKO) DI PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS KARYA ILMIAH RIMADANI RITONGA PENENTUAN BILANGAN PEROKSIDA PADA MINYAK INTI KELAPA SAWIT (CPKO) DI PT. ECOGREEN OLEOCHEMICALS KARYA ILMIAH RIMADANI RITONGA 072401052 PROGRAM DIPLOMA-3 KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA

Lebih terperinci

SECARA SKRIPSI OLEH: FARMASII UNIVERSI MEDAN Universitas Sumatera Utara

SECARA SKRIPSI OLEH: FARMASII UNIVERSI MEDAN Universitas Sumatera Utara PENETAPAN KADAR KALSIUM PADA IKANN TERI SECARA A KOMPLEKSOMETRI SKRIPSI OLEH: NURHAFNI NIM 091524013 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASII FAKULTAS FARMASI UNIVERSI ITAS SUMATERA UTARA U MEDAN 20111 PENETAPAN

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH DAN DAUN CENGKEH (Eugenia caryophyllata Tumberg) MENGGUNAKAN ALAT STAHL TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH DAN DAUN CENGKEH (Eugenia caryophyllata Tumberg) MENGGUNAKAN ALAT STAHL TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH DAN DAUN CENGKEH (Eugenia caryophyllata Tumberg) MENGGUNAKAN ALAT STAHL TUGAS AKHIR NIM 092410006 OLEH: SUHERPIWA PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN PENENTUAN KADAR LEMAK PADA MINYAK KENANGA TUGAS AKHIR. Oleh : VIVI SUSANTI NST NIM

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN PENENTUAN KADAR LEMAK PADA MINYAK KENANGA TUGAS AKHIR. Oleh : VIVI SUSANTI NST NIM PENENTUAN BOBOT JENIS DAN PENENTUAN KADAR LEMAK PADA MINYAK KENANGA TUGAS AKHIR Oleh : VIVI SUSANTI NST NIM 102410084 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PEMERIKSAAN KEKERUHAN DARI AIR RESERVOIR PADA PDAM TIRTANADI INSTALASI SUNGGAL MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: PUJI NURANI NIM

PEMERIKSAAN KEKERUHAN DARI AIR RESERVOIR PADA PDAM TIRTANADI INSTALASI SUNGGAL MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: PUJI NURANI NIM PEMERIKSAAN KEKERUHAN DARI AIR RESERVOIR PADA PDAM TIRTANADI INSTALASI SUNGGAL MEDAN TUGAS AKHIR OLEH: PUJI NURANI NIM 102410072 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL MINYAK ATSIRI BIJI PALA (Myristica Fragrans Houtt) TUGAS AKHIR OLEH: KHAIRUN NIQMAH

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL MINYAK ATSIRI BIJI PALA (Myristica Fragrans Houtt) TUGAS AKHIR OLEH: KHAIRUN NIQMAH PENENTUAN BOBOT JENIS DAN KELARUTAN DALAM ETANOL MINYAK ATSIRI BIJI PALA (Myristica Fragrans Houtt) TUGAS AKHIR OLEH: KHAIRUN NIQMAH 112410055 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PENGARUH PROSES PEMBUATAN DEKKE NANIURA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI

PENGARUH PROSES PEMBUATAN DEKKE NANIURA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI PENGARUH PROSES PEMBUATAN DEKKE NANIURA TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI SKRIPSI OLEH: SILVIA AGUSTINA PURBA NIM 071501040 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011 PENGARUH PROSES PEMBUATAN DEKKE

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR N-TOTAL DALAM LIMBAH CAIR INDUSTRI FARMASI DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR. Oleh: NOFEMI NIM

PENETAPAN KADAR N-TOTAL DALAM LIMBAH CAIR INDUSTRI FARMASI DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR. Oleh: NOFEMI NIM PENETAPAN KADAR N-TOTAL DALAM LIMBAH CAIR INDUSTRI FARMASI DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR Oleh: NOFEMI NIM 102410019 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 PENETAPAN KADAR NITRIT PADA AIR MINUM DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI (VISIBLE) TUGAS AKHIR OLEH: WANTRIO PARDOMUAN SIRINGORINGO NIM 132410069 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENETAPAN BILANGAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JAGUNG TUGAS AKHIR

PENETAPAN BILANGAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JAGUNG TUGAS AKHIR PENETAPAN BILANGAN ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK JAGUNG TUGAS AKHIR Oleh: ELLYDA HAFNI HARAHAP 112410034 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

OLEH: PROGRAM STUDI SI UTARA MEDAN Universitas Sumatera Utara

OLEH: PROGRAM STUDI SI UTARA MEDAN Universitas Sumatera Utara ANALISIS KADMIUM DAN TIMBAL DALAM AIR BERSIH TUGAS AKHIR OLEH: FATIMAH ARINAWATI NIM 102410075 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMAS SI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS SERTA KELARUTAN DALAM ETANOL DAN PUTARAN OPTIK MINYAK KAYU PUTIH (MELALEUCA LEUCADENDRON) TUGAS AKHIR

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS SERTA KELARUTAN DALAM ETANOL DAN PUTARAN OPTIK MINYAK KAYU PUTIH (MELALEUCA LEUCADENDRON) TUGAS AKHIR PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS SERTA KELARUTAN DALAM ETANOL DAN PUTARAN OPTIK MINYAK KAYU PUTIH (MELALEUCA LEUCADENDRON) TUGAS AKHIR Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar

Lebih terperinci

PENGARUH JENIS GULA TERHADAP HASIL PRODUK PADA TEH BOTOL SOSRO TUGAS AKHIR OLEH: MARLISA SYARIF SIREGAR NIM

PENGARUH JENIS GULA TERHADAP HASIL PRODUK PADA TEH BOTOL SOSRO TUGAS AKHIR OLEH: MARLISA SYARIF SIREGAR NIM PENGARUH JENIS GULA TERHADAP HASIL PRODUK PADA TEH BOTOL SOSRO TUGAS AKHIR OLEH: MARLISA SYARIF SIREGAR NIM 082410051 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ASAM BENZOAT DALAM SEDIAAN TRADISIONAL BENTUK TABLET SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ASAM BENZOAT DALAM SEDIAAN TRADISIONAL BENTUK TABLET SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ASAM BENZOAT DALAM SEDIAAN TRADISIONAL BENTUK TABLET SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR OLEH: ATIKAH FATTAH NASUTION NIM 102410045 PROGRAM STUDI

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR HIDROGEN PEROKSIDA DALAM SEDIAAN PEWARNA RAMBUT SECARA TITRASI PERMANGANOMETRI TUGAS AKHIR OLEH: DEVI NURIANTI NIM

PENETAPAN KADAR HIDROGEN PEROKSIDA DALAM SEDIAAN PEWARNA RAMBUT SECARA TITRASI PERMANGANOMETRI TUGAS AKHIR OLEH: DEVI NURIANTI NIM PENETAPAN KADAR HIDROGEN PEROKSIDA DALAM SEDIAAN PEWARNA RAMBUT SECARA TITRASI PERMANGANOMETRI TUGAS AKHIR OLEH: DEVI NURIANTI NIM 092410049 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara PENGESAHAN SKRIPSI ANALISIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DARI BERBAGAI MEREK SABUN MANDI DENGAN MENGGUNAKAN GC-MS OLEH: FRENGKI DANIEL TAMPUBOLON NIM 101501050 Dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas

Lebih terperinci

PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 PENENTUAN BOBOT JENIS DAN EUGENOL TOTAL SERTA KELARUTAN DALAM ETANOL DARI MINYAK DAUN CENGKEH (Syzigium aromaticum L. Merr) TUGAS AKHIR OLEH : HENI LINDA NIM 132410094 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS

Lebih terperinci

ANALISIS KALSIUM, MAGNESIUM, DAN TIMBAL PADA AIR MINERAL DALAM KEMASAN DAN AIR MINUM ISI ULANG SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM

ANALISIS KALSIUM, MAGNESIUM, DAN TIMBAL PADA AIR MINERAL DALAM KEMASAN DAN AIR MINUM ISI ULANG SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM ANALISIS KALSIUM, MAGNESIUM, DAN TIMBAL PADA AIR MINERAL DALAM KEMASAN DAN AIR MINUM ISI ULANG SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi salah satu syaruniversitas Sumatera

Lebih terperinci

ANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU

ANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU ANALISIS KADAR ANGKA PERMANGANAT PADA AIR MINUM DAN AIR BERSIH DI BALAI DINAS KESEHATAN MEDAN KARYA ILMIAH MAI FRANSISKA BARUTU 092401054 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ZINC PYRITHIONE PADA SHAMPO DENGAN METODE IODIMETRI TUGAS AKHIR

PENETAPAN KADAR ZINC PYRITHIONE PADA SHAMPO DENGAN METODE IODIMETRI TUGAS AKHIR PENETAPAN KADAR ZINC PYRITHIONE PADA SHAMPO DENGAN METODE IODIMETRI TUGAS AKHIR OLEH: DESY TRIANA SARI NIM 122410024 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL JAMU KUAT SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR

IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL JAMU KUAT SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR IDENTIFIKASI SILDENAFIL SITRAT DALAM KAPSUL JAMU KUAT SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR OLEH: MUHZA LUBIS NIM 102410044 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI

Lebih terperinci

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM. DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR

PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM. DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR PENGARUH SUHU DAN WAKTU PEMANASAN TERHADAP NILAI FFA (FREE FATTY ACID) PRODUK MENARA EIFEL MARGARIN KRIM DI PT. SMART Tbk. BELAWAN TUGAS AKHIR MANDAYANI SIMATUPANG 102401006 PROGRAM STUDI DIPLOMA 3 KIMIA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR KOTRIMOKSAZOL DENGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) TUGAS AKHIR OLEH: ARAHMAN AKBAR NIM

PENETAPAN KADAR KOTRIMOKSAZOL DENGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) TUGAS AKHIR OLEH: ARAHMAN AKBAR NIM PENETAPAN KADAR KOTRIMOKSAZOL DENGAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) TUGAS AKHIR OLEH: ARAHMAN AKBAR NIM 102410034 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA PENENTUAN KADAR NITROGEN TOTAL DALAM AIR ATAU LIMBAH CAIR SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET VISIBLE TUGAS AKHIR Oleh : HALIMATUSSA`DIYAH RITONGA 052410034 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI FAKULTAS

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU KENTAL MANIS METODE SOKLETASI TUGAS AKHIR OLEH: GHITA AMALLIA NIM

PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU KENTAL MANIS METODE SOKLETASI TUGAS AKHIR OLEH: GHITA AMALLIA NIM PENETAPAN KADAR LEMAK DALAM SUSU KENTAL MANIS METODE SOKLETASI TUGAS AKHIR OLEH: GHITA AMALLIA NIM 092410038 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR PROTEIN PADA YOGURT KEMASAN DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR VENNY C S SITOMPUL

PENETAPAN KADAR PROTEIN PADA YOGURT KEMASAN DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR VENNY C S SITOMPUL PENETAPAN KADAR PROTEIN PADA YOGURT KEMASAN DENGAN METODE KJELDAHL TUGAS AKHIR Oleh: VENNY C S SITOMPUL 112410014 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

ANALISIS SURFAKTAN ANIONIK (DETERJEN) PADA LIMBAH CAIR DOMESTIK MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER METODE MBAS TUGAS AKHIR OLEH: MAYA JUSTITIA

ANALISIS SURFAKTAN ANIONIK (DETERJEN) PADA LIMBAH CAIR DOMESTIK MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER METODE MBAS TUGAS AKHIR OLEH: MAYA JUSTITIA ANALISIS SURFAKTAN ANIONIK (DETERJEN) PADA LIMBAH CAIR DOMESTIK MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER METODE MBAS TUGAS AKHIR OLEH: MAYA JUSTITIA 082410029 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

PEMERIKSAAN CEMARAN MIKROBA PADA BISKUIT POP CORN CRACKERS TUGAS AKHIR OLEH: OSI DWI OLYVIA NIM

PEMERIKSAAN CEMARAN MIKROBA PADA BISKUIT POP CORN CRACKERS TUGAS AKHIR OLEH: OSI DWI OLYVIA NIM PEMERIKSAAN CEMARAN MIKROBA PADA BISKUIT POP CORN CRACKERS TUGAS AKHIR OLEH: OSI DWI OLYVIA NIM 092410004 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

UJI PENGARUH SUHU PEMANASAN BIJI KEMIRI DENGAN MENGGUNAKAN OIL PRESS TIPE ULIR TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK YANG DIHASILKAN

UJI PENGARUH SUHU PEMANASAN BIJI KEMIRI DENGAN MENGGUNAKAN OIL PRESS TIPE ULIR TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK YANG DIHASILKAN UJI PENGARUH SUHU PEMANASAN BIJI KEMIRI DENGAN MENGGUNAKAN OIL PRESS TIPE ULIR TERHADAP RENDEMEN DAN MUTU MINYAK YANG DIHASILKAN SKRIPSI DINA LUMBANTORUAN 090308015 PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS

Lebih terperinci

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara PERSETUJUAN Judul : PEMBUATAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG BIJI KARET (Hevea brasiliensis) SEBAGAI ADSORBEN PADA PEMURNIAN MINYAK GORENG BEKAS Kategori : SKRIPSI Nama : SUHARTINA MALAU Nomor Induk Siswa

Lebih terperinci

PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 PENETAPAN KADAR ABU, KEALKALIAN ABU DAN SARI KOPI PADA KOPI ACEH DAN KOPI SIDIKALANG TUGAS AKHIR OLEH: RIZA DWI YANA SIPAHUTAR NIM 132410028 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

ANALISIS KESADAHAN TOTAL AIR MINUM DENGAN METODE KOMPLEKSOMETRI DARI KECAMATAN SIMANINDO TUGAS AKHIR OLEH: NOVA RANI SILABAN

ANALISIS KESADAHAN TOTAL AIR MINUM DENGAN METODE KOMPLEKSOMETRI DARI KECAMATAN SIMANINDO TUGAS AKHIR OLEH: NOVA RANI SILABAN ANALISIS KESADAHAN TOTAL AIR MINUM DENGAN METODE KOMPLEKSOMETRI DARI KECAMATAN SIMANINDO TUGAS AKHIR OLEH: NOVA RANI SILABAN 132410055 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

ANALISIS MINERAL KALSIUM DAN MAGNESIUM PADA AIR MINUM PDAM TIRTANADI DI BEBERAPA LOKASI DI KOTA MEDAN SKRIPSI

ANALISIS MINERAL KALSIUM DAN MAGNESIUM PADA AIR MINUM PDAM TIRTANADI DI BEBERAPA LOKASI DI KOTA MEDAN SKRIPSI ANALISIS MINERAL KALSIUM DAN MAGNESIUM PADA AIR MINUM PDAM TIRTANADI DI BEBERAPA LOKASI DI KOTA MEDAN SKRIPSI OLEH: FRIKSON TRY HARYADI HUTASOIT NIM 101501069 PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS PADA MINYAK DAUN CENGKEH

PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS PADA MINYAK DAUN CENGKEH PENENTUAN BOBOT JENIS DAN INDEKS BIAS PADA MINYAK DAUN CENGKEH TUGAS AKHIR OLEH: RIZKI AMALIYAH HSB NIM 102410010 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT AKTIF DAN ARANG AKTIF SKRIPSI FRANSISWA GINTING /TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT AKTIF DAN ARANG AKTIF SKRIPSI FRANSISWA GINTING /TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN PEMURNIAN MINYAK JELANTAH DENGAN MENGGUNAKAN ZEOLIT AKTIF DAN ARANG AKTIF SKRIPSI Oleh : FRANSISWA GINTING 070305035/TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN DEPARTEMEN TEKNOLOGI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PENENTUAN KADAR PROTEIN DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA JANGKRIK DAN HASIL OLAHANNYA DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI

PENENTUAN KADAR PROTEIN DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA JANGKRIK DAN HASIL OLAHANNYA DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI PENENTUAN KADAR PROTEIN DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA JANGKRIK DAN HASIL OLAHANNYA DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI OLEH NOVARIANTI MARBUN NIM : 091524068 PROGRAM EKSTENSI JURUSAN FARMASI FAKULTAS FARMASI

Lebih terperinci

PENGARUH SARI KUNYIT (Curcuma domestia Val) TERHADAP DAYA TAHAN SIMPAN NASI KUNING

PENGARUH SARI KUNYIT (Curcuma domestia Val) TERHADAP DAYA TAHAN SIMPAN NASI KUNING PENGARUH SARI KUNYIT (Curcuma domestia Val) TERHADAP DAYA TAHAN SIMPAN NASI KUNING SKRIPSI OLEH: HETTY LENDORA MAHA NIM 091524076 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENGGUNAAN ASAM LAKTAT SEBAGAI HUMEKTAN DALAM SEDIAAN HAND CREAM TIPE M/A

PENGGUNAAN ASAM LAKTAT SEBAGAI HUMEKTAN DALAM SEDIAAN HAND CREAM TIPE M/A PENGGUNAAN ASAM LAKTAT SEBAGAI HUMEKTAN DALAM SEDIAAN HAND CREAM TIPE M/A SKRIPSI OLEH: ORIKA SORTA MELIYANTI MARPAUNG NIM 091524077 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR BAHAN BAKU KLORAMFENIKOL PRODUKSI. PT. KIMIA FARMA (PERSERO) Tbk PLANT MEDAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR.

PENETAPAN KADAR BAHAN BAKU KLORAMFENIKOL PRODUKSI. PT. KIMIA FARMA (PERSERO) Tbk PLANT MEDAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR. PENETAPAN KADAR BAHAN BAKU KLORAMFENIKOL PRODUKSI PT. KIMIA FARMA (PERSERO) Tbk PLANT MEDAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR Oleh: ZULFA IKA SARI NIM 072410035 PROGRAM STUDI DIPLOMA III

Lebih terperinci

UJI CEMARAN MIKROBA PADA SERBUK SIMPLISIA OBAT TRADISIONAL TUGAS AKHIR OLEH: SELVI RAMADANI NIM

UJI CEMARAN MIKROBA PADA SERBUK SIMPLISIA OBAT TRADISIONAL TUGAS AKHIR OLEH: SELVI RAMADANI NIM UJI CEMARAN MIKROBA PADA SERBUK SIMPLISIA OBAT TRADISIONAL TUGAS AKHIR OLEH: SELVI RAMADANI NIM 122410127 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL BAKTERI (ALT) DALAM OBAT-OBAT PROBIOTIK

PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL BAKTERI (ALT) DALAM OBAT-OBAT PROBIOTIK PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL BAKTERI (ALT) DALAM OBAT-OBAT PROBIOTIK SKRIPSI OLEH: Anita Carollina NIM 131524011 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015

Lebih terperinci

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DALAM CRUDE PALM STEARIN (CPS) DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM STEARIN (RBDPS)DI PT.PALMCOCO LABORATORIES

PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DALAM CRUDE PALM STEARIN (CPS) DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM STEARIN (RBDPS)DI PT.PALMCOCO LABORATORIES PENENTUAN BILANGAN PENYABUNAN DALAM CRUDE PALM STEARIN (CPS) DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM STEARIN (RBDPS)DI PT.PALMCOCO LABORATORIES KARYA ILMIAH SUTRISNO MARSIUS 092401036 PROGRAM DIPLOMA 3 KIMIA

Lebih terperinci

ANALISIS BESI (Fe) PADA AIR BERSIH DENGAN MENGGUNAKAN INDUCTIVELY COUPLE PLASMA (ICP)

ANALISIS BESI (Fe) PADA AIR BERSIH DENGAN MENGGUNAKAN INDUCTIVELY COUPLE PLASMA (ICP) ANALISIS BESI (Fe) PADA AIR BERSIH DENGAN MENGGUNAKAN INDUCTIVELY COUPLE PLASMA (ICP) TUGAS AKHIR OLEH: ALWAN HUSEIN SIREGAR NIM 112410005 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS

Lebih terperinci

OPTIMASI KONSENTRASI KITOSAN MOLEKUL TINGGI DALAM SABUN TRANSPARAN ANTIBAKTERI SKRIPSI NURUL IMAYUNI

OPTIMASI KONSENTRASI KITOSAN MOLEKUL TINGGI DALAM SABUN TRANSPARAN ANTIBAKTERI SKRIPSI NURUL IMAYUNI OPTIMASI KONSENTRASI KITOSAN MOLEKUL TINGGI DALAM SABUN TRANSPARAN ANTIBAKTERI SKRIPSI NURUL IMAYUNI 100802028 DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lebih terperinci

PERBANDINGAN EFEKTIFITAS PEMAKAIAN KOAGULAN PAC DAN TAWAS DALAM MENURUNKAN KEKERUHAN AIR BAKU (SUNGAI BELAWAN) TUGAS AKHIR

PERBANDINGAN EFEKTIFITAS PEMAKAIAN KOAGULAN PAC DAN TAWAS DALAM MENURUNKAN KEKERUHAN AIR BAKU (SUNGAI BELAWAN) TUGAS AKHIR PERBANDINGAN EFEKTIFITAS PEMAKAIAN KOAGULAN PAC DAN TAWAS DALAM MENURUNKAN KEKERUHAN AIR BAKU (SUNGAI BELAWAN) TUGAS AKHIR OLEH : BRIAN LUMBANTOBING NIM 122410088 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI

Lebih terperinci

ISOLASI DAN ANALISIS KOMPONEN MINYAK ATSIRI DARI DAUN KAYU PUTIH (Melaleucae folium) SEGAR DAN KERING SECARA GC - MS SKRIPSI

ISOLASI DAN ANALISIS KOMPONEN MINYAK ATSIRI DARI DAUN KAYU PUTIH (Melaleucae folium) SEGAR DAN KERING SECARA GC - MS SKRIPSI ISOLASI DAN ANALISIS KOMPONEN MINYAK ATSIRI DARI DAUN KAYU PUTIH (Melaleucae folium) SEGAR DAN KERING SECARA GC - MS SKRIPSI OLEH: IRMA NOPELENA SIREGAR NIM: 071524030 FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

UJI SUHU UAP PADA ALAT PENYULING MINYAK ATSIRI CENGKEH TIPE UAP LANGSUNG SKRIPSI

UJI SUHU UAP PADA ALAT PENYULING MINYAK ATSIRI CENGKEH TIPE UAP LANGSUNG SKRIPSI UJI SUHU UAP PADA ALAT PENYULING MINYAK ATSIRI CENGKEH TIPE UAP LANGSUNG SKRIPSI OLEH : LUTHFAN MINHAL 100308076/KETEKNIKAN PERTANIAN PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA

Lebih terperinci

ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA PAKKAT (Calamus caesius Blume.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI

ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA PAKKAT (Calamus caesius Blume.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI ANALISIS KADAR PROTEIN TOTAL DAN NON PROTEIN NITROGEN PADA PAKKAT (Calamus caesius Blume.) DENGAN METODE KJELDAHL SKRIPSI OLEH: IRMA YUSNITA LUBIS NIM 131524132 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS

Lebih terperinci

PEMERIKSAAN MUTU TABLET KUNYAH ANTASIDA YANG MENGANDUNG FAMOTIDIN YANG BEREDAR DI APOTEK KOTA MEDAN SKRIPSI

PEMERIKSAAN MUTU TABLET KUNYAH ANTASIDA YANG MENGANDUNG FAMOTIDIN YANG BEREDAR DI APOTEK KOTA MEDAN SKRIPSI PEMERIKSAAN MUTU TABLET KUNYAH ANTASIDA YANG MENGANDUNG FAMOTIDIN YANG BEREDAR DI APOTEK KOTA MEDAN SKRIPSI OLEH: FEBRIN BELINA MALAU NIM 111524089 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

TESIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DAN IDENTIFIKASI POSISI ASAM PALMITAT PADA BEBERAPA MINYAK NABATI DAN LEMAK HEWANI

TESIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DAN IDENTIFIKASI POSISI ASAM PALMITAT PADA BEBERAPA MINYAK NABATI DAN LEMAK HEWANI TESIS KOMPOSISI ASAM LEMAK DAN IDENTIFIKASI POSISI ASAM PALMITAT PADA BEBERAPA MINYAK NABATI DAN LEMAK HEWANI OLEH: YOSY CINTHYA ERIWATY SILALAHI NIM 087014014 PROGRAM STUDI MAGISTER DAN DOKTOR ILMU FARMASI

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR METFORMIN HCl SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR OLEH: DESI ANGGIAT BUTAR-BUTAR NIM

PENETAPAN KADAR METFORMIN HCl SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR OLEH: DESI ANGGIAT BUTAR-BUTAR NIM PENETAPAN KADAR METFORMIN HCl SECARA SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET TUGAS AKHIR OLEH: DESI ANGGIAT BUTAR-BUTAR NIM 112410033 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS

Lebih terperinci

PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013 ANALISIS KANDUNGAN MINERAL DALAM AIR KELAPA HIJAU (Cocos nucifera, L.) DARI DAERAH DATARAN RENDAH DAN DAERAH DATARAN TINGGI SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi salah

Lebih terperinci

LAPORAN AKHIR PENGARUHN MASSA ADSORBEN DAN KECEPATAN PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS (JELANTAH) HASIL ADSORBSI

LAPORAN AKHIR PENGARUHN MASSA ADSORBEN DAN KECEPATAN PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS (JELANTAH) HASIL ADSORBSI LAPORAN AKHIR PENGARUHN MASSA ADSORBEN DAN KECEPATAN PENGADUKAN TERHADAP KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS (JELANTAH) HASIL ADSORBSI Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma III Pada

Lebih terperinci

UJI KUANTITATIF BAKTERI KOLIFORMPADA AIR BERSIH DENGAN METODE MPN (Most Probable Number)DI KECAMATAN SEI BAMBAN TUGAS AKHIR

UJI KUANTITATIF BAKTERI KOLIFORMPADA AIR BERSIH DENGAN METODE MPN (Most Probable Number)DI KECAMATAN SEI BAMBAN TUGAS AKHIR UJI KUANTITATIF BAKTERI KOLIFORMPADA AIR BERSIH DENGAN METODE MPN (Most Probable Number)DI KECAMATAN SEI BAMBAN TUGAS AKHIR OLEH: NOVITA MARICE NIM 132410029 PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN

Lebih terperinci

ISOLASI MINYAK ATSIRI TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb.) DENGAN METODE DESTILASI AIR DAN DESTILASI UAP SERTA ANALISIS KOMPONEN SECARA GC-MS

ISOLASI MINYAK ATSIRI TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb.) DENGAN METODE DESTILASI AIR DAN DESTILASI UAP SERTA ANALISIS KOMPONEN SECARA GC-MS ISOLASI MINYAK ATSIRI TEMU HITAM (Curcuma aeruginosa Roxb.) DENGAN METODE DESTILASI AIR DAN DESTILASI UAP SERTA ANALISIS KOMPONEN SECARA GC-MS SKRIPSI OLEH: Ratna Mandasari NIM 081524043 PROGRAM EKSTENSI

Lebih terperinci

PENENTUAN KADAR LEMAK DALAM MIE PRODUK INDOFOOD TUGAS AKHIR. Oleh : MUHAMMAD IQBAL

PENENTUAN KADAR LEMAK DALAM MIE PRODUK INDOFOOD TUGAS AKHIR. Oleh : MUHAMMAD IQBAL PENENTUAN KADAR LEMAK DALAM MIE PRODUK INDOFOOD TUGAS AKHIR Oleh : MUHAMMAD IQBAL 062410051 PROGRAM DIPLOMA III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009 ii LEMBAR

Lebih terperinci

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN MIE INSTAN TUGAS AKHIR OLEH:

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN MIE INSTAN TUGAS AKHIR OLEH: PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) YANG DIGUNAKAN DALAM PEMBUATAN MIE INSTAN TUGAS AKHIR OLEH: TINA WARNI HASIBUAN NIM 082410015 PROGRAM STUDI DIPLOMA III

Lebih terperinci

KARYA ILMIAH ASWIN SYAHPUTRA MAWAN

KARYA ILMIAH ASWIN SYAHPUTRA MAWAN PENENTUAN KADAR SiO 2 DALAM BAHAN BAKU ALUMINA (AL 2 O 3 ) SECARA SPEKTROFOTOMETER DI PT INALUM KUALA TANJUNG KARYA ILMIAH Disusun Oleh : ASWIN SYAHPUTRA MAWAN 072401047 PROGRAM STUDI DIPLOMA III KIMIA

Lebih terperinci

PENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP

PENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP PENENTUAN KADAR NaCl DAN KADAR H 2 O DALAM MARGARIN DENGAN METODE TITRASI ARGENTOMETRI KARYA ILMIAH AISAH RANI HRP 092401098 PROGRAM DIPLOMA III KIMIA ANALIS DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU

Lebih terperinci

ANALISIS MINERAL KALSIUM, KALIUM, DAN MAGNESIUM PADA BEBERAPA JENIS AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA MEDAN

ANALISIS MINERAL KALSIUM, KALIUM, DAN MAGNESIUM PADA BEBERAPA JENIS AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA MEDAN ANALISIS MINERAL KALSIUM, KALIUM, DAN MAGNESIUM PADA BEBERAPA JENIS AIR MINUM ISI ULANG DI KOTA MEDAN SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi salah satu syaruniversitas Sumatera OLEH: JULI HANDAYANI PASARIBU

Lebih terperinci

SKRIPSI KIKI ANDRIANI

SKRIPSI KIKI ANDRIANI PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN WARNA, KEKUATAN PARFUM, KADAR AIR, ALKALI BEBAS, ASAM LEMAK BEBAS, DAN BILANGAN PEROKSIDA PADA SABUN MANDI DAN SABUN CUCI PADAT SKRIPSI KIKI ANDRIANI

Lebih terperinci