ANALISIS PENERAPAN METODE FULL COSTING

Transkripsi

1 ANALISIS PENERAPAN METODE FULL COSTING DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK PELAPORAN KEUANGAN PERUSAHAAN (pada UMKM Ramayana Agro Mandiri Kota Batu) SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh : KURNIA MARIYA ULFA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN AKUNTANSI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2016

2

3

4 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-mu peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Analisis Penerapan Metode Full Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Pelaporan Keuangan Perusahaan (pada UMKM Ramayana Agro Mandiri Kota Batu). Dimana skripsi ini telah disusun dan selesai untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana di bidang Ekonomi, program studi Akuntansi pada Universitas Muhammadiyah Malang. Proses penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan, serta dukungan dari berbagai pihak, sehingga pada kesempatan ini peneliti ingin mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat : 1. Dr. Masiyah Kholmi, MM, Ak., CA dan Dra. Sri Wahjuni L., MM., Ak., CA. selaku Dosen Pembimbing yang dengan sabar memberikan bimbingan, dorongan, masukan, dan motivasi pada penulis sehingga penyusunan skripsi ini dapat selesai. 2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dra. Siti Zubaidah, MM., Ak., CA. selaku Ketua Program Studi Akuntansi. 4. UMKM Ramayana Agro Mandiri yang telah memberikan informasi yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini. 5. Drs. Adi Prasetyo, M.Si., selaku Dosen Wali kelas D angkatan Kedua orangtua, suami, anak, dan seluruh keluarga besarku atas doa, dukungan, dan motivasi sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini. 7. Bapak dan Ibu dosen Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang terimakasih atas ilmu dan pengalaman yang dibagikan selama ini dan semoga bermanfaat. i

5 8. Segenap jajaran pimpinan Universitas Muhammadiyah Malang yang baik secara langsung maupun tidak langsung turut memperlancar proses penyusunan skripsi ini. 9. Seluruh teman dan sahabat yang telah memberi semangat dan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini terutama teman seperjuangan bimbingan yaitu Vivin Afiani Baroroh & Diah Istiowati. 10. Teman-teman kelas Akuntansi D angkatan 2012 yang selama ini menemani saya belajar mulai semester 1 sampai semester 7, terimakasih telah mengajarkan banyak pelajaran dan pengalaman. Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, 30 April 2016 Kurnia Mariya Ulfa NIM: ii

6 PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah diteliti atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka. Malang, 30 April 2016 Mahasiswa, Kurnia Mariya Ulfa NIM: iii

7 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i ORISINALITAS SKRIPSI... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR TABEL... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii ABSTRAKSI... ix ABSTRACT... ix BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 2 C. Tujuan Penelitian... 3 D. Manfaat Penelitian... 3 BAB II KAJIAN PUSTAKA... 4 A. Tinjauan Penelitian Terdahulu... 4 B. Tinjauan Pustaka Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Harga Pokok Produksi Perhitungan Harga Pokok Produksi Pelaporan Keuangan BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Jenis dan Sumber Data D. Teknik Pengumpulan Data E. Teknik Analisis Data iv

8 BAB IV HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum Perusahaan Tentang UMKM Ramayana Agro Mandiri Sejarah UMKM Ramayana Agro Mandiri Struktur Organisasi Perusahaan Kegiatan UMKM Ramayana Agro Mandiri B. Proses Produksi UMKM Ramayana Agro Mandiri Proses Produksi Keripik Apel Proses Produksi Dodol/Jenang Apel C. Data UMKM Ramayana Agro Mandiri D. Analisis Data Harga Pokok Produksi UMKM Ramayana Agro Mandiri Identifikasi Biaya Produksi Analisis Harga Pokok Produksi UMKM Ramayana Agro Mandiri Analisis Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing 34 E. Perbandingan Hasil Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Yang Diterapkan Perusahaan Dan Metode Full Costing BAB V KESIMPULAN DAN IMPLIKASI A. Kesimpulan B. Implikasi DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

9 DAFTAR GAMBAR No. Judul Halaman 4.1 Struktur Organisasi UMKM Ramayana Agro Mandiri Alur Kegiatan Produksi Keripik Apel Alur Kegiatan Produksi Dodol/Jenang Apel 26 vi

10 DAFTAR TABEL No. Judul Halaman 4.1 Karyawan UMKM Ramayana Agro Mandiri Produksi Keripik Apel Periode Januari-Desember Produksi Dodol Apel Periode Januari-Desember Produksi Jenang Apel Periode Januari-Desember Perhitungan Biaya Penyusutan Tahun HPP Keripik Apel Periode Januari-Desember 2015 Menggunakan Metode Full Costing HPP Keripik Apel Periode Januari-Desember 2015 Menggunakan Metode Full Costing HPP Keripik Apel Periode Januari-Desember 2015 Menggunakan Metode Full Costing Perbandingan HPP Dengan Metode yang Diterapkan Perusahaan dan Metode Full Costing Periode Januari-Desember vii

11 DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halaman 1a. Peralatan Produksi Keripik Apel UMKM Ramayana Agro Mandiri 42 2a. Peralatan Produksi Dodol Apel UMKM Ramayana Agro Mandiri 43 3a. Peralatan Produksi Jenang Apel UMKM Ramayana Agro Mandiri Produk Ramayana Agro Mandiri Dokumentasi UMKM Ramayana Agro Mandiri viii

12 DAFTAR PUSTAKA Indriantoro, Nur & Bambang Supomo Metodologi Penelitian Bisnis untuk Akuntansi & Manajemen. Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE. Islaili, Nurul Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Pada Usaha Kecil Menengah Caula di Sidoarjo. Kuncoro, M Ekonomi aglomerasi. Yogyakarta: UPP-AMP YKPN. Moleong, Lexy Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. Mulyadi Akuntansi Biaya edisi kelima cetakan kesembilan. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN. Setiadi, Pradana Perhitungan Harga Pokok Produksi Dalam Penentuan Harga Jual Pada CV. Minahasa Mantap Perkasa. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi Vol. 14 No. 2 Mei Slat, Andre Henri Analisis Harga Pokok Produk Dengan Metode Full Costing Dan Penentuan Harga Jual Pada CV. Anugerah Genteng Manado. Jurnal EMBA Vol. 1 No. 3 Juni 2013, Hal Sugiono, Arief., Yanuar Nanok Soenarno., & Synthia Madya Kusumawati Akuntansi & Pelaporan Keuangan untuk Bisnis Skala Kecil dan Menengah. Jakarta: Grasindo. Sugiyono Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Pusat Bahasa Depdiknas. Sugiyono Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung : Alfabeta. Sugiyono Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. diakses 2 September