BAB I PENDAHULUAN. Tabel 1.1 Perkembangan Data UMKM Indonesia Periode

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Indonesia terus mengalami perkembangan. Perkembangan UMKM di Indonesia dapat dilihat pada tabel 1.1 dibawah ini. Tabel 1.1 Perkembangan Data UMKM Indonesia Periode Indikator Satuan Tahun 2011 Tahun 2012 Unit Usaha (UMi + UK + UM) Unit Usaha Mikro (UMi) Unit Usaha Kecil (UK) Unit Usaha Menengah (UM) Unit Tenaga Kerja (UMi + UK +UM) Orang Usaha Mikro (UMi) Orang Usaha Kecil (UK) Orang Usaha Menengah (UM) Orang PDB Atas Dasar Harga Berlaku (UMi + UK + UM) Rp. Milyar , ,10 - Usaha Mikro (UMi) Rp. Milyar , ,6 - Usaha Kecil (UK) Rp. Milyar , ,2 - Usaha Menengah (UM) Rp. Milyar , ,3 PDB Atas Dasar Harga Konstan (UMi + UK + UM) Rp. Milyar , ,20 - Usaha Mikro (UMi) , ,6 - Usaha Kecil (UK) Rp. Milyar , ,7 - Usaha Menengah (UM) Rp. Milyar , ,9 Sumber: (2013) Tabel 1.1 menunjukkan perkembangan UMKM di Indonesia yang meliputi perkembangan unit usaha, tenaga kerja, Produk Domestik Bruto (PDB) atas harga berlaku dan PDB atas harga konstan. Perkembangan unit usaha mikro mengalami peningkatan dari unit usaha pada tahun 1

2 2011 menjadi unit usaha pada tahun Perkembangan unit usaha kecil juga mengalami peningkatan dari unit usaha pada tahun 2011 menjadi unit usaha pada tahun 2012, dengan kata lain unit usaha kecil meningkat sebesar unit. Sementara itu unit usaha menengah mengalami peningkatan dari unit usaha pada tahun 2011 menjadi unit usaha pada tahun 2012, mengalami peningkatan sebesar unit. Perkembangan tenaga kerja untuk usaha mikro mengalami peningkatan dari orang pada tahun 2011 menjadi orang pada tahun Perkembangan tenaga kerja untuk usaha kecil mengalami peningkatan dari orang pada tahun 2011 menjadi orang pada tahun 2012, sementara itu untuk usaha menengah mengalami peningkatan dari orang pada tahun 2011 menjadi orang pada tahun Sama halnya dengan perkembangan unit usaha dan tenaga kerja, PDB atas harga berlaku dan harga konstan juga mengalami perkembangan. PDB atas harga berlaku untuk usaha kecil mengalami peningkatan dari ,3 Milyar pada tahun 2011 menjadi ,2 Milyar pada tahun 2012, mengalami peningkatan sebesar Milyar. Sementara itu PDB atas dasar harga konstan untuk usaha kecil mengalami peningkatan dari ,8 Milyar pada tahun 2011 menjadi ,7 Milyar pada tahun PDB atas dasar harga berlaku untuk usaha menengah mengalami peningkatan dari ,3 Milyar pada tahun 2011 menjadi ,3 Milyar pada tahun 2012, sementara itu PDB atas dasar harga konstan untuk usaha menengah mengalami peningkatan dari ,4 Milyar pada tahun 2011 dan ,9 Milyar pada tahun 2012, meningkat sebesar Milyar. Tidak hanya di Indonesia, di Jawa Barat UMKM juga mengalami perkembangan pada tahun , berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Barat (Jabar). Hal tersebut dapat dilihat berdasarkan tabel 1.2, tabel 1.3 dan tabel 1.4 dibawah ini. 2

3 Tabel 1.2 Jumlah Unit Usaha Jawa Barat Periode Tahun Mikro Kecil Menengah Total ,752, ,168,356 Sumber: (2013) Tabel 1.2 menunjukkan jumlah unit usaha Jawa Barat yang meliputi unit usaha mikro, kecil dan menengah periode Unit usaha mikro mengalami peningkatan dari unit usaha pada tahun 2011, menjadi pada tahun Unit usaha menengah mengalami peningkatan dari unit usaha pada tahun 2011 menjadi unit pada tahun Sementara itu, usaha kecil mengalami penurunan dari unit usaha pada tahun 2011 menjadi unit pada tahun Penurunan dialami unit usaha kecil sebesar 313 unit dari tahun 2011 ke tahun Tabel 1.3 Serapan Tenaga Kerja (Jiwa) Jawa Barat Periode Tahun Mikro Kecil Menengah Total Sumber: (2013) Tabel 1.3 menunjukkan serapan tenaga kerja Jawa Barat Periode Serapan tenaga kerja Jawa Barat untuk usaha mikro meningkat dari jiwa pada tahun 2011 menjadi jiwa pada tahun 2012, untuk usaha kecil meningkat dari jiwa pada tahun 2011 menjadi jiwa pada tahun Sementara itu, serapan tenaga kerja dari unit usaha menengah mengalami peningkatan dari jiwa pada tahun 2011 menjadi jiwa pada tahun

4 Tabel 1.4 Peranan Terhadap PDRB (Persen) Jawa Barat Tahun Skala Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Besar ,20% 45,80% ,55% 45,45% Sumber: (2013) Berdasarkan tabel 1.4 dapat dilihat peranan UMKM terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Jawa Barat. Usaha mikro, kecil dan menengah memiliki peranan terhadap PDRB pada tahun 2011 sebesar 54,20% meningkat menjadi 54,55% pada tahun Namun UMKM di Jawa Barat juga menghadapi beberapa permasalahan. Permasalahan yang dihadapi pelaku UMKM Jawa Barat adalah akses terhadap pemodalan, kualitas sumber daya manusia, kualitas dan kontinuitas produk dan akses pasar serta jaringan usaha. Untuk mengatasi permasalahan tersebut dilakukan berbagai upaya seperti permodalan melalui bantuan sosial dan bantuan kredit bunga ringan, sedangkan untuk meningkatkan kualitas sumberdaya manusia dilakukan pelatihan-pelatihan baik yang bersifat managerial maupun substantif serta melalui bimbingan teknis bekerjasama dengan asosiasi pengusaha dan asosiasi profesi (Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM) Jabar, 2012). UMKM dibagi kedalam sembilan penggolongan berdasarkan sektor ekonomi yang meliputi: (i) pertanian, peternakan, kehutanan dan perikanan, (ii) pertambangan dan penggalian, (iii) industri pengolahan, (iv) listrik, gas dan air bersih, (v) bangunan, (vi) perdagangan, hotel dan restoran, (vii) pengangkutan dan komunikasi, (viii) keuangan, persewaan dan jasa perusahaan dan (ix) jasa-jasa ( diakses pada 18 Februari 2015). Industri merupakan salah satu dari bagian penggolongan UMKM berdasarkan sektor ekonomi. UMKM memiliki pengertian yang lebih luas, sementara itu industri, khususnya Industri Kecil Menengah (IKM) memiliki 4

5 pengertian yang lebih sempit. Disebabkan IKM merupakan bagian dari UMKM. Berdasarkan data, saat ini Bandung telah memiliki 30 sentra industri aktif (Sentraindustribandung.com, diakses pada 3 September 2014). Setiap sentra industri terdiri dari beberapa unit usaha yang telah terdaftar di Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan Kota Bandung. Adapun 30 sentra industri aktif Bandung dapat dilihat pada tabel 1.5 dibawah ini. Tabel 1.5 Sentra Industri Bandung Tahun 2012 No Sentra Industri Unit Usaha Tenaga Kerja Kapasitas Produksi/Tahun 1 Sentra Industri Rajut Binong Jati Lusin 2 Sentra Industri Pakaian Bayi Hantap Lusin 3 Sentra Industri Pakaian Anak Pagarasih Lusin 4 Sentra Industri Tas Kebonlega Pcs 5 Sentra Industri Rajut Margasari Lusin 6 Sentra Industri Jeans Cihampelas Sentra Industri Pakaian Jadi Cigondewah Lusin 8 Sentra Industri Produk Tekstil Cigondewah 9 Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Pcs 10 Sentra Industri Sablon Kaos Suci Lusin 11 Sentra Industri Telur Asin Derwati Lusin 12 Sentra Industri Ikan Pindang Cijaura Ekor 13 Sentra Industri Opak Cigondewah Kg 14 Sentra Industri Roti Kopo Pcs 15 Sentra Industri Tahu Cibuntu ,6 Juta Pcs 16 Sentra Industri Tahu dan Oncom Situ Pcs Saeur 17 Sentra Industri Gorengan Tempe leuwi Panjang Kg 18 Sentra Industri Kerupuk Palembang Pcs Madesa 19 Sentra Industri Boneka Warung Pcs Muncang 20 Sentra Industri Boneka Sukamulya Lusin 21 Sentra Industri Knalpot Sadakeling Lusin 22 Sentra Industri Peralatan Dapur Warung Lusin Muncang 23 Sentra Industri Percetakan Pagarasih Rim 24 Sentra Industri Suku Cadang Kiara Condong unit 5 (Bersambung)

6 25 Sentra Industri Oven Cimindi Unit 26 Sentra Industri Sikat dan Sapu Cibiru lusin 27 Sentra Industri Kasur Cigondewah Unit 28 Sentra Industri Bengkel Las dan Bubut Unit 29 Sentra Industri Las Ketok Karasak Unit 30 Sentra Industri Kusen Astana Anyar Unit Total Sumber: Sentraindustribandung.com (2014) Dari ke-30 senta industri aktif tersebut, Bandung memiliki tujuh kawasan industri dan perdagangan yang berpotensi menjadi pusat bisnis sekaligus tempat wisata industri berkelas internasional di masa yang akan datang (Sentraindustribandung.com, diakses pada 3 September 2014). Sentra industri tersebut yaitu Sentra Industri Sepatu Cibaduyut, Sentra Industri Rajut Binong Jati, Sentra Kaos dan Sablon Suci, Sentra Perdagangan Jeans Cihampelas, Sentra Tekstil dan Produk Tekstil Cigondewah, Sentra Tahu dan Tempe Cibuntu dan Sentra Boneka Sukamulya. Tabel 1.6 (Sambungan) Tujuh Sentra Industri Berpotensi di Bandung Tahun 2012 No Sentra Industri Unit Usaha Tenaga Kerja Kapasitas Produksi/Tahun 1 Sentra Industri Rajut Binong Jati Lusin 2 Sentra Industri Jeans Cihampelas Sentra Industri Produk Tekstil Cigondewah Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Pcs 5 Sentra Industri Sablon Kaos Suci Lusin 6 Sentra Industri Tahu Cibuntu ,6 Juta Pcs 7 Sentra Industri Boneka Sukamulya Lusin Total Sumber: Sentraindustribandung.com (2014) Sentra Industri Rajut Binong Jati memiliki kurang lebih 293 pengrajin rajut dengan kapasitas produksi per tahunnya sebanyak Lusin dan menyerap tenaga pekerja sebanyak orang. Sentra Industri Jeans Cihampelas menyerap tenaga pekerja sebanyak 352 orang. Sentra Industri 6

7 Produk Tekstil Cigondewah memiliki kurang lebih 313 pengusaha tekstil dan menyerap tenaga pekerja sebanyak 567 orang. Sentra Industri Sepatu Cibaduyut memiliki kurang lebih 577 pengrajin sepatu, kapasitas produksi per tahunnya sebanyak pasang dan menyerap tenaga kerja sebanyak orang. Sentra Industri Kaos Sablon Suci memiliki kurang lebih 409 pengrajin sablon kaos, kapasitas produksi per tahunnya sebanyak Lusin dan menyerap tenaga pekerja sebanyak orang. Sentra Industri Tahu Cibuntu memiliki kurang lebih 408 produsen tahu, kapasitas produksi per tahunnya sebanyak Juta Pcs dan menyerap tenaga pekerja sebanyak Orang. Sentra Industri Boneka memiliki kurang lebih 17 pengrajin boneka, kapasitas produksi per tahunnya sebanyak unit dan menyerap tenaga pekerja sebanyak 212 Orang. Ketujuh sentra industri tersebut memiliki perbedaan dan keunggulan dibandingkan dengan sentra industri lainnya yaitu: Sentra Industri Sepatu Cibaduyut memiliki keunggulan dalam pembuatan sepatu yakni dengan teknik handmade, Sentra Industri Rajut Binong Jati mampu menghasilkan pendapatan rata-rata per hari juta rupiah, Sentra Kaos dan Sablon Suci memiliki jangkauan pasar yang luas dan dikenal hampir diseluruh kota di Indonesia, Sentra Perdagangan Jeans Cihampelas terkenal dengan model-modelnya yang selalu up to date, Sentra Tekstil dan Produk Tekstil Cigondewah memiliki daya tarik pada harga jualnya yang relatif murah, Sentra Tahu dan Tempe Cibuntu yang memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan tahu dari daerah-daerah lain dan terakhir Sentra Boneka Sukamulya yang mempunyai keunggulan kualitas dan harga yang bersaing (ditjenpdn.kemendag.go.id, diakses pada 4 September 2014). Sentra Industri Cibaduyut yang mempunyai keunggulan dalam pembuatan sepatu dengan teknik handmade menjadi objek penelitian penulis. Sentra ini terletak di Jalan Raya cibaduyut, kecamatan Bojongloa Kidul, Bandung (Sentraindustribandung.com, diakses pada 3 September 2014). Fokus sentra ini adalah memproduksi berbagai macam jenis sepatu. Terdapat kurang lebih 577 pengrajin sepatu. Kapasitas produksi per tahunnya sebanyak Pasang dengan nilai investasi Rp. 19 Milyar 7

8 dan menyerap tenaga pekerja sebanyak Orang (Sentraindustribandung.com, diakses pada 3 September 2014). Pemerintah menyatakan hasil dari Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung ini, memiliki potensi besar untuk berkembang di pasar internasional dimasa yang akan datang ( diakses pada 14 Desember 2014). 1.2 Latar Belakang Penelitian Pada tahun 2015, seluruh negara anggota Association of Southeast Asian Nations (ASEAN) akan menghadapi Asean Economic Community (AEC). Untuk mewujudkan AEC pada tahun 2015, seluruh Negara ASEAN harus melakukan liberalisasi perdagangan barang, jasa, investasi, tenaga kerja terampil secara bebas dan arus modal yang lebih bebas, sebagaimana digariskan dalam AEC blueprint (Departemen Perdagangan Republik Indonesia, 2010). Terkait dengan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM), belum setaranya kondisi ekonomi tiap negara ASEAN menuntut setiap negara ASEAN, termasuk Indonesia untuk meningkatkan kompetensi UMKM (Bank Indonesia, 2009). Peningkatan kompetensi perlu dilakukan agar UMKM Indonesia mampu atau setidaknya siap menghadapi era pasar keuangan bebas tersebut (Bank Indonesia, 2009). Keberadaan UMKM menjadi perhatian baik oleh pemerintah pusat maupun pemerintah daerah. Perhatian khusus terhadap UMKM tidak terlepas dari perannya dalam pembanguan perekonomian, ketenagakerjaan dan kesejahteraan masyarakat. Keberadaan UMKM terbukti tahan uji mengadapi krisis, baik pada krisis ekonomi tahun 1998 maupun krisis global tahun 2008 (Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM) Jabar, 2012). UMKM perlu mendapatkan perhatian karena (i) UMKM memiliki kontribusi pada ketahanan ekonomi Indonesia selama krisis keuangan (OECD, 2012), (ii) memiliki kontribusi meliputi peningkatan aktivitas perekonomian sehingga mendorong penciptaan nilai tambah, penambahan lapangan kerja baru, sehingga lebih banyak menyerap tenaga kerja, 8

9 peningkatan pemberdayaan dan kesejahteraan masayarakat (Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, Menengah (KUMKM) Jabar, 2012). (iii) UMKM sangat penting untuk stabilitas ekonomi di dalam suatu negara (Henry, 2013). Beberapa peneliti telah melakukan penelitian dan mempelajari elemen-elemen kunci untuk kesuksesan UMKM, serta kriteria dan besarnya hambatan yang dihadapi UMKM (Loureiro dan Pedro, 2012). Elemen kunci yang berorientasi pada keunggulan bersaing dan peningkatan kompetensi UMKM telah diteliti dan dipelajari dengan menggunakan pendekatan yang berbeda, namun pendekatan beragam seperti IC dibutuhkan (Loureiro dan Pedro, 2012). Intellectual Capital (IC), yang terdiri atas Human Capital (HC), Structural Capital (SC), dan Relational Capital (RC), menjadi penentu utama keberhasilan usaha kecil (Stewart, 1998) dalam Daou et al., (2014). IC merupakan bagian penting dalam sebuah bisnis untuk mencapai kesuksesan, namun sulit untuk mendefinisikan IC (Jurczak, 2008). IC muncul sebagai suatu kegiatan yang sangat kompleks dan dinamis (O'Donnell et al., 2000) dalam Maditinos et al., (2009). Terdapat perubahan yang cukup besar untuk para pengusaha, yakni terjadi pergeseran perekonomian dari basis keuangan kepada IC yang berbasis pengetahuan (Zimmerer dan Scarborough, 2009). Mengevaluasi IC pada bisnis menjadi salah satu hal yang paling penting dan merupakan topik yang relevan dalam strategi manajemen yang baru (Roos et al, 2005) dalam Molodchik et al., (2012). Misalnya, mengukur customer capital adalah penting untuk menilai bagaimana kesuksesan dalam bisnis dan bagaimana menjalin hubungan dengan pelanggan secara berkelanjutan untuk menciptakan keunggulan kompetitif (Duffy, 2000). Mengukur IC sangat penting untuk melakukan perbandingan terhadap perusahaan yang berbeda, untuk memperkirakan nilai riil perusahaan atau bahkan untuk mengontrol perbaikan-perbaikan yang dapat dilakukan perusahaan setiap tahunnya, melakukan pengukuran terhadap IC dapat meningkatkan cara perusahaan dalam mengelola sumber daya 9

10 intelektual, yang dapat menghasilkan nilai dan memberikan keuntungan maksimal bagi perusahaan (Jurczak, 2008). Berdasarkan hal tersebut diatas terkait dengan UMKM, mengukur IC pada UMKM juga menjadi hal yang sangat penting, seperti menilai bagaimana kesuksesan sebuah UMKM, melakukan perbandingan antara IC UMKM satu dengan lainnya, bagaimana menjalin hubungan dengan pelanggan, mengontrol perbaikan-perbaikan yang perlu dilakukan dan meningkatkan cara dalam mengelola sumber daya intelektual, yang dapat menghasilkan nilai dan memberikan keuntungan maksimal, terutama dalam rangka persiapan menghadapi AEC Penulis seperti Kaplan dan Norton (1996), Stewart (1997), dan Kerssens (1999) dalam Jurczak (2008), mengatakan "Jika Anda tidak dapat mengukurnya, Anda tidak bisa mengelolanya". Saat ini, metode pengukuran non keuangan banyak direkomendasikan menggantikan pengukuran keuangan di era ekonomi berbasis pengetahuan (Cumby dan Conrod, 2001; Kannan dan Aulbur,2004) dalam Hermawan (2010). UMKM di Jawa Barat yang memiliki kontribusi terhadap Pendapatan Domestik Regional Bruto (PDRB) dan serapan tenaga kerja di Jawa Barat terus mengalami perkembangan. Sehingga, UMKM pada Sentra Industri sepatu di Cibaduyut Bandung yang turut berperan terhadap perkembangan UMKM di Jawa Barat, penting untuk dilakukan peningkatan standarisasi kualitas dan mutu produksi karena saat ini sudah berkembang pesat dan berpotensi untuk menjadi pusat bisnis yang berkelas dimasa yang akan datang ( Diakses pada 14 Desember 2014). Berdasarkan uraian yang telah dijelaskan, menjadi latar belakang untuk melakukan penelitian dengan judul Analisis Intellectual Capital pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung. 1.3 Perumusan Masalah Berdasarkan uraian diatas yang menjadi kajian dalam penelitian ini adalah mengenai: 10

11 1. Bagaimanakah IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung? 2. Bagaimanakah posisi komponen IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung? 1.4 Tujuan Penelitian Penelitian ini dimaksudkan untuk memperoleh data dan informasi untuk menjawab masalah penelitian yang telah dirumuskan diatas. Adapun tujuan penelitian adalah sebagai berikut: 1. Mengetahui IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung. 2. Mengetahui posisi komponen IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung. 1.5 Kegunaan Penelitian Kegunaan dengan melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Aspek teoritis: menambah pengetahuan teoritis mengenai IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung. 2. Aspek praktis: hasil penelitian IC pada UMKM di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Bandung dapat menjadi masukan kepada Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan Bandung dan pemerintah untuk terus memberikan dukungan terkait pengembangan UMKM yang berhubungan dengan IC. 1.6 Sistematika Penulisan Untuk memberikan gambaran yang jelas mengenai penelitian yang dilakukan, maka disusun suatu sistematika penulisan. Adapun sistematika penulisannya adalah sebagai berikut : BAB I Pendahuluan, Bab ini menjelaskan tentang gambaran umum objek penelitian, latar belakang penelitian, perumusan masalah, tujuan penelitian, kegunaan penelitian dan sistematika penulisan. 11

12 BAB II Tinjauan Pustaka dan Lingkup Penelitian, Bab ini mengemukakan tentang hasil kajian kepustakaan yang terkait dengan topik dan variabel penelitian. BAB III Metode Penelitian, Bab ini menegaskan pendekatan, metode dan teknik yang digunakan untuk mengumpulkan dan menganalisis data yang dapat menjawab atau menjelaskan masalah penelitian. BAB IV Hasil Penelitian dan Pembahasan, Bab ini menjelaskan tentang hasil penelitian yang dilakukan dan pembahasan hasil penelitiaan. BAB V Kesimpulan dan Saran, Bab ini menjelaskan kesimpulan dari penelitian yang telah dilaksanakan dan penulis memberikan saran mengenai masalah yang terjadi dalam penelitian. 12