USULAN PROGRAM KEGIATAN KREATIVITAS MAHASISWA CAPIT: CAFE PEDESAAN INTERNASIONAL BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN.

Transkripsi

1 USULAN PROGRAM KEGIATAN KREATIVITAS MAHASISWA CAPIT: CAFE PEDESAAN INTERNASIONAL BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Meliawati Santoso (Ketua) Giofany (Anggota) Sonya Septine (Anggota) Bella Ayuni S (Anggota) i

2 PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN ii

3 Daftar Isi A. Halaman Judul i B. Halaman Pengesahan Usul PKM-K...ii C. Daftar Isi iii D. Rangkuman iv E. BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah Perumusan Masalah Tujuan Program Luaran yang Diharapkan Kegunaan Program. 3 F. BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Ide Usaha Deskripsi Usaha Perolehan Profit G. BAB III METODE PELAKSANAAN...6 H. BAB IV ANGGARAN DAN JADWAL KEGIATAN Anggaran Biaya Jadwal Kegiatan...8 I. LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota 9 Lampiran 2. Justifikasi Anggran Kegiatan...13 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas 16 Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti...17 iii

4 Rangkuman CAPIT adalah kepanjangan dari Café Pedesaan Internasional. CAPIT sendiri ialah sebuah café yang akan didirikan di Universitas Surabaya. Café ini mempunyai konsep yang sangat unik dimana café ini akan berganti konsep sekali dalam seminggu. Konsep yang kami usulkan ialah suasana café yang akan berganti dimana suasana tersebut ialah suasana negara lain selain Indonesia. Café ini menyediakan semua kebutuhan yang dibutuhkan mahasiswa. Kebutuhan yang kami maksut ialah makanan, minuman, hingga tempat untuk fotokopi. Selain itu, didalam café ini juga akan menampilkan life music dan juga akan menampilkan performance dari mahasiswa UBAYA yang berwarga negara lain untuk menunjukkan bakatnya di café ini. iv

5 CAPIT: CAFE PEDESAAN INTERNASIONAL BAB I PENDAHULUAN I.1. LATAR BELAKANG MASALAH Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia cafe adalah suatu restoran kecil yang mengutamakan penjualan (kue-kue), kopi dan teh. Cafe juga merupakan tempat bersantai yang pengunjungnya biasa dihibur oleh musik-musik. Suasana yang diberikan pun cukup elegan dan nyaman sehingga juga digunakan sebagai tempat berkumpul bersama teman dan tempat berdiskusi sambil menikmati makanan dan minuman yang ada. Beberapa cafe banyak menyediakan fasilitas pendukung untuk kenyamanan pelanggan salah satunya adalah wi-fi, AC dan stopcontact. Hal-hal yang terdapat pada cafe inilah yang dapat menjadi daya tarik bagi banyak orang untuk datang ke cafe tersebut. Ada beberapa tempat di dalam kampus yang sebenarnya juga dapat dipakai mahasiswa untuk berdiskusi, bekerja kelompok, ataupun belajar sendiri seperti ruang baca, kantin dan perpustakaan. Namun fasilitas yang ada untuk memenuhi kebutuhan berada di tempat yang berbeda. Contohnya, sekelompok mahasiswa yang ingin belajar bersama, membutuhkan suatu tempat yang nyaman (ber AC, wi-fi dan bersih), mereka dapat memilih perpustakaan sedangkan bila mereka menginginkan tempat untuk dapat berdiskusi secara bebas sambil menikmati makanan ringan, mereka dapat memilih kantin. Pengolahan cafe didalam kampus yang dapat memenuhi kebutuhan kedua-duanya tentunya juga akan menjadi daya tarik bagi mahasiswa. CAPIT: Cafe Pedesaan Internasional menjawab kebutuhan tersebut. CAPIT memiliki keunggulan antara lain menyediakan tempat yang nyaman (ber-ac, Wi-fi, bersih, bebas dari asap), listrik, menyediakan mesin fotokopi, menyediakan aneka makanan dan minuman dari berbagai negara dengan harga yang sesuai dengan kantong mahasiswa, serta dapat menjadi sarana tempat berkumpulnya mahasiswa asing dan mahasiswa lokal sehingga dapat menambah relasi antar mahasiswa. Suasana pedesaan internasional yang dibangun yaitu suasana yang ramah, menyenangkan namun elegan dan juga berkesan internasional dimana para mahasiswa dan warga kampus berinteraksi 50% menggunakkan bahasa inggris didalam cafe. Wirausaha 1