UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG EXHIBITION CENTER TUGAS AKHIR ULFI WENING NIDYASTUTI FAKULTAS TEKNIK JURUSAN/PROGRAM STUDI ARSITEKTUR

Transkripsi

1 UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG EXHIBITION CENTER TUGAS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana ULFI WENING NIDYASTUTI FAKULTAS TEKNIK JURUSAN/PROGRAM STUDI ARSITEKTUR SEMARANG JUNI 2015 i

2 HALAMAN PERNYATAAN ORIGINALITAS Tugas Akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip maupun yang dirujuk telah saya nyatakan dengan benar. NAMA : ULFI WENING NIDYASTUTI NIM : Tanda Tangan :..... Tanggal : 2 Juli 2015 ii

3 HALAMAN PENGESAHAN Tugas Akhir ini diajukan oleh : NAMA : ULFI WENING NIDYASTUTI NIM : Jurusan/Program Studi : Teknik Arsitektur Judul Skripsi : Semarang Exhibition Center Telah berhasil dipertahankan di hadapan Tim Penguji dan diterima sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana/ S1 pada Jurusan/ Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro. TIM PENGUJI Pembimbing : Ir. Agung Dwiyanto, MSA/ (...) Pembimbing : Sukawi, ST.MT/ (...) Penguji : Prof. Ir. Totok Roesmanto, M. Eng/ (...) Semarang, 2 Juli 2015 Ketua Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNDIP, Ketua Progam Studi Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik UNDIP, Edward Endrianto Pandelaki, ST, MT, Phd NIP Prof.Ir. Totok Roesmanto, M.Eng NIP iii

4 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS Sebagai sivitas akademika Universitas Diponegoro, saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Ulfi Wening Nidyastuti NIM : Jurusan/Program Studi : Arsitektur Fakultas : Teknik Jenis Karya : Tugas Akhir demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Diponegoro Hak Bebas Royalti Noneksklusif (None-exclusive Royalty Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul : Semarang Exhibition Center beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti/Noneksklusif ini Universitas Diponegoro berhak menyimpan, mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat dan memublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta. Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya. Dibuat di : Semarang Pada Tanggal : 2 Juli 2015 Yang menyatakan ( Ulfi Wening Nidyastuti ) iv

5 ABSTRAK Mengikuti negara maju lainnya, Indonesia sedang berkembang menjadi salah satu negara tujuan bisnis dan wisata. Hal ini diperkuat dengan perkembangan pariwisata Kota Semarang yang menunjukkan angka signifikan. Pada tahun 2013 wisatawan nusantara yang berkunjung ke Kota Semarang adalah sebanyak orang. Angka tersebut sudah termasuk wisatawan yang berkunjung untuk kegiatan yang berkaitan kepentingan pekerjaan seperti konvensi, meeting, hingga pameran/ekshibisi, atau yang lebih dikenal dengan istilah MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition). Melihat peluang besar pada dunia MICE, sebagai salah satu kota besar di Indonesia Semarang berupaya mengejar ketertinggalan di bidang bisnis MICE ini. Trend di Kota Semarang yang sedang marak saat ini adalah pertumbuhan hotel dengan fasilitas convention hall/meeting room di dalamnya. Keberadaan hall di kebanyakan hotel di Kota Semarang pada akhirnya kurang mampu menampung banyaknya kegiatan yang antri hendak diselenggarakan di tempat tersebut. Sehingga dibutuhkan sebuah bangunan khusus untuk acara MICE yang mampu menampung peserta dalam jumlah besar di Semarang. Bisnis yang dilaksanakan di Pemerintah Kota Semarang saat ini antara lain dalam bentuk festival (40%), pameran (30%), pagelaran (13,3%), budaya (13,3%) serta road show (3,34%). Pameran menduduki posisi kedua sebagai bisnis yang paling sering direncanakan oleh Pemerintah Kota Semarang. Salah satu lokasi strategis yang diharapkan mampu menampung pusat kegiatan MICE di Semarang adalah daerah PRPP yang berada dibawah naungan PT. PRPP. Beberapa event pameran berskala nasional maupun internasional telah dilaksanakan PRPP. Kesuksesan pameranpameran berskala nasional maupun internasional yang diselenggarakan di PRPP memberikan kepastian bahwa pada tahun-tahun berikutnya event yang sama akan diselenggarakan lagi di tempat ini. Oleh karena itu kebutuhan akan adanya ruang pamer dengan standar internasional sudah bisa dikatakan mendesak. Kata Kunci : Semarang, MICE, pameran, exhibition, PRPP. v

6 KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah swt. karena atas limpahan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) Semarang Exhibition Center. Dalam penyusunan LP3A ini, penulis telah seoptimal mungkin memilih dan menyusun data yang sesuai dengan pembahasan LP3A ini. Penyusunan LP3A ini dibantu dari beberapa sumber informasi yang mendukung. Diantaranya, melalui sumber ilmu umum, yaitu info-info dari internet, jurnal, dan buku. Penulis berusaha menyajikan LP3A ini dalam bentuk sederhana dengan kalimat dan data pelengkap yang mudah dipahami oleh pembaca. Penyusunan LP3A ini dimaksudkan untuk memperoleh suatu judul Tugas Akhir yang jelas dan layak, dengan suatu penekanan desain yang spesifik sesuai dengan originalitas/karakter judul dan citra yang dikehendaki atas judul yang diajukan tersebut agar dapat melanjutkan ke tahap selanjutnya. Akhir kata, atas terselesainya LP3A ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Agung Dwiyanto, MSA., selaku dosen pembimbing. Bapak Sukawi, S.T., M.T., selaku dosen pembimbing. Bapak Prof. Totok Roesmanto, selaku dosen penguji. Keluarga besar BIULRY atas semua do a, dukungan, kalimat semangat dan diskusinya yang selalu menghibur setiap saat, dimanapun, dan kapanpun. Buicih, selaku ibu kedua yang ikut mendukung dan berdo a. Bu Yayuk, Mas Adhim, dan pengelola PRPP lain yang telah membantu dalam proses pengumpulan data yang diperlukan. Pngelola JEC, dan SMESCO Indonesia yang telah membantu dalam proses pengumpulan data yang diperlukan HULA, untuk semua cerita, pengalaman senang dan keajaiban yang kita alami bersama. Dita, untuk perjalanan tiga harinya. Nisa dan Inta, untuk malam-malam panjang dan obrolan berbagai topik selama awal TA. Riesty Rahajeng, thanks for the super-meaningful friendship, you have your own place. Reza Galih, superthanks for the energy you ve transfer to me, it means a lot, indeed. Pembaca. Penulis menyadari bahwa LP3A ini masih jauh dari sempurna, segala kritik dan saran yang membangun kemajuan penulisan LP3A ini penulis terima dengan senang hati. Penulis berharap LP3A ini viias sedikit menambah ilmu pengetahuan pembaca mengenai perencanaan dan perancangan exhibition center. Semarang, Juli 2015 Ulfi Wening vi

7 DAFTAR ISI Halaman Judul... i Halaman Originalitas... ii Halaman Pengesahan... iii Halaman Pernyataan Publikasi... iv Abstrak... v Kata Pengantar... vi Daftar Isi... vii Daftar Gambar... x Daftar Tabel... xii Daftar Bagan... xiv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Tujuan dan Sasaran Tujuan Sasaran Manfaat Secara Subjektif Secara Objektif Ruang Lingkup Pembahasan Metode Pembahasan Secara Deskriptif Secara Dokumentatif Secara Komparatif Sistematika Pembahasan Alur Pikir... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Tinjauan Umum Exhibition Center Definisi Exhibition Center Tujuan Penyelenggaraan Exhibition Jenis-jenis Exhibition Kategori Exhibition Kegiatan Exhibition Pelaku Kegiatan Exhibition Tinjauan Perencanaan Pusat Exhibition Lokasi dan Pencapaian Persyaratan Bangunan Tinjauan Teknis Tinjauan Konsep One-stop Service Tujuan dan Model Pelayanan One-stop Service vii

8 2.4. Studi Banding Proyek Sejenis Jogja Expo Center SMESCO Indonesia Jakarta Internasional Expo BAB III TINJAUAN LOKASI 3.1. Tinjauan Kota Semarang Keadaan Geografis Keadaan Topografi Keadaan Klimatologi Tata Guna Lahan Semarang Tinjauan Non Fisik Keadaan Ekonomi dan Kepariwisataan Tinjauan Tapak Peraturan Pembangunan di BWK III Perkembangan Proyek Sejenis di Lokasi Profil PRPP Luas Wilayah dan Fasilitas Event yang Diselenggarakan Kendala yang Dihadapi Rencana Revitalisasi Potensi PRPP Tampilan PRPP Saat Ini BAB IV PENDEKATAN PROGRAM DASAR PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR 4.1. Pendekatan Aspek Fungsional Pendekatan Pelaku dan Aktivitas Proyek Pendekatan Kebutuhan Ruang Pendekatan Fasilitas Pendekatan Persyaratan Ruang Pendekatan Hubungan Ruang Pendekatan Kapasitas Program Ruang Pendekatan Sirkulasi Pendekatan Aspek Konstektual Pmilihan Lokasi Pemilihan Tapak Pendekatan Aspek Kinerja Sistem Mekanikal Sistem Elektrikal Sistem Akustik Pendekatan Aspek Teknis Pendekatan Aspek Arsitektural viii

9 BAB V KONSEP DASAR PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR 5.1. Konsep Dasar Perencanaan Program Ruang Kelompok Hubungan Antar Ruang Konsep Dasar Perancangan Pendekatan Konstektual Perhitungan Tapak Pendekatan Kinerja Sistem Penyediaan dan Distribusi Air Bersih Sistem Pengolahan Air Buangan Sistem Pengelolaan Sampah Sistem Pemadam Kebakaran Sistem Penangkal Petir Sistem Elektrikal Sistem Komunikasi Sistem Penghawaan Sistem Pencahayaan Sistem Audio Visual Sistem Akustik Sistem Transportasi Pendekatan Teknis Pendekatan Arsitektural DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Lokasi JEC Gambar 2.2 Denah Lantai 1 JEC Gambar 2.3 Denah Lantai 2 JEC Gambar 2.4 Denah Arjuna Hall Gambar 2.5 Denah Hanoman, Nakula-Sadewa VIP Room Gambar 2.6 Denah Yudhistira Hall Gambar 2.7 Denah Area Outdoor Gambar 2.8 Pencahayaan Buatan pada JEC Gambar 2.9 Eksterior JEC Tampak Depan Gambar 2.10 Interior Ruang Lantai Gambar 2.11 Interior Ruang Lobby Lantai Gambar 2.12 Interior Arjuna Hall Gambar 2.13 Interior Hanoman Room Gambar 2.14 Interior Nakula-Sadewa VIP Room Gambar 2.15 Interior Pantry Gambar 2.16 Interior Yudhistira Hall Gambar 2.17 Event yang Pernah diadakan di JEC Gambar 2.18 Suasana Foodcourt Gambar 2.19 Lokasi SMESCO Indonesia Gambar 2.20 Gedung SMESCO Indonesia Gambar 2.21 Denah SMESCO Keseluruhan Gambar 2.22 Gallery UKM Propinsi Gambar 2.23 Nareswara Hall Gambar 2.24 Denah Nareswara Hall Gambar 2.25 Promenade SME Tower Gambar 2.26 Denah Promenade Gambar 2.27 Denah Exhibition Hall Gambar 2.28 Layout Kursi dan Daya Tampung Exhibition Hall Gambar 2.29 Denah Convention Hall Gambar 2.30 Denah Mezzanine Convention Hall Gambar 2.31 Layout Kursi dan Daya Tampung Convention Hall Gambar 2.32 Pencahayaan Alami pada Gedung SMESO Gambar 2.33 Lampu Gantung pada Interior SMESCO Gambar 2.34 Eksterior SMESCO Tampak Depan Gambar 2.35 Interior SME Tower dan Promenade Gambar 2.36 Interior Exhibition Hall Gambar 2.37 Interior Convention Hall Gambar 2.38 Lokasi JIExpo Gambar 2.39 Block Plan JIExpo Gambar 2.40 Denah Lantai Dasar Hall A Gambar 2.41 Denah Lantai Dua Hall A Gambar 2.42 Denah Lantai Dasar Hall B Gambar 2.43 Denah Lantai Dua Hall B x

11 Gambar 2.44 Denah Lantai Hall C Gambar 2.45 Denah Lantai Hall D Gambar 2.46 Denah Lantai Hall D Gambar 2.47 Denah Lantai Hall D Gambar 2.48 Denah Mezzanine dan Lantai Tiga Hall D Gambar 2.49 Denah Pre-function Hall D Gambar 2.50 Denah Lantai Dasar Hall E Gambar 2.51 Denah Lantai 2 Hall E Gambar 2.52 Denah Lantai 1 Trade Mart Building Gambar 2.53 Denah Lantai 2 Trade Mart Building Gambar 2.54 Denah Lantai 3, 4, dan 5 Trade Mart Building Gambar 2.55 Denah Lantai 6 Trade Mart Building Gambar 2.56 Eksterior JIExpo Gambar 2.57 Interior Hall A Gambar 2.58 Interior Hall B Gambar 2.59 Interior Hall C Gambar 2.60 Interior Hall C Gambar 2.61 Interior Hall D1 dan D Gambar 2.62 Interior Pre-function Hall D Gambar 2.63 Interior Hall E Gambar 2.64 Denah Gambir Expo Area Gambar 3.1 Peta Kota Semarang Gambar 3.2 Diagram Prosentase Penggunaan Areal Tanah Kota Semarang Gambar 3.3 Peta Pembagian BWK Kota Semarang Gambar 3.4 Bagian Daerah BWK III Semarang Gambar 3.5 Areal PRPP Jateng Tampak dari Satelit Gambar 3.6 Denah Lokasi PRPP Jateng Gambar 3.7 Layout Bale PRPP Gambar 3.8 Layout Booth pada Salah Satu Bale Gambar 3.9 Layout Sasana PRPP Gambar 3.10 Layout Gazebo PRPP Gambar 3.11 Suasana Area PRPP Gambar 3.12 Kondisi PRPP Saat Ini Gambar 3.13 Interior Salah Satu Hall di PRPP Gambar 4.1 Tapak Terpilih Gambar 4.2 Contoh Bangunan dengan Struktur Atap Membran Gambar 4.3 Contoh Bangungan dengan Struktur Atap Space Frame Gambar 4.4 Contoh Bangungan dengan Struktur Atap Folded Plate Gambar 5.1 Tapak Terpilih xi

12 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Daftar Ruang di Setiap Lantai SME Tower Tabel 2.2 Daya Tampung Exhibiiton Hall Berdasarakan Ukuran Booth yang digunakan Tabel 2.3 Daya Tampung Exhibiiton Hall dan Promenade Berdasarakan Ukuran Booth yang digunakan Tabel 2.4 Deskripsi Detal Hall A Tabel 2.5 Deskripsi Detail Kondisi Hall C Tabel 2.6 Deskripsi Detail Kondisi Hall D Tabel 2.7 Deskripsi Detail Kondisi Hall D Tabel 2.8 Deskripsi Detail Kondisi Pre-function Hall D Tabel 2.9 Deskripsi Detail Kondisi Hall E Tabel 2.10 Deskripsi Detail Kondisi Lantai 1 Trade Mart Building Tabel 2.11 Deskripsi Detail Kondisi Lantai 2 Trade Mart Building Tabel 2.12 Deskripsi Detail Kondisi Lantai 3, 4, dan 5 Trade Mart Building Tabel 2.13 Deskripsi Detail Kondisi Lantai 6 Trade Mart Building Tabel 2.14 Tabulasi Hasil Studi Banding Tabel 3.1 Topografi Kota Semarang Tabel 3.2 Tabel Pembagian BWK Semarang Tabel 3.3 Tabel Lingkup Kegiatan Kota Semarang Tabel 3.4 Jumlah Wisatawan yang Berkunjung ke Semarang Tabel 3.5 Jumlah Event dan Peserta Event di Semarang Tabel 3.6 Event Pameran di Semarang sejak Tabel 3.7 Jumlah Rata-rata Peserta Event di Semarang Tabel 3.8 Jumlah Hotel Menurut Klasifikasi Hotel per Bulan Tabel 3.9 Daftar Bangunan MICE dan Kapasitasnya di Semarang Tabel 3.10 Jadwal Event Tingkat Propinsi Jateng Tabel 3.11 Jadwal Event yang diselenggarakan PRPP Tabel 4.1 Pelaku Kegiatan pada Exhibition Center Tabel 4.2 Tabel Kelompok Aktivitas dan Kebutuhan Ruang Tabel 4.3 Perbandingan Exhibition Hall melalui Studi Banding Tabel 4.4 Jumlah Kegiatan dan Peserta Event Tabel 4.5 Jumlah Kegiatan per Hari pada Tahun Tabel 4.6 Event Ekshibisi di Semarang Tabel 4.7 Jumlah Beberapa Event Ekshibisi di Semarang Tabel 4.8 Gedung yang Biasa Digunakan untuk Kegiatan Ekshibisi di Semarang Tabel 4.9 Perhitungan Raung Ekshibisi Hall Tabel 4.10 Perhitungan Presentase Pre-function dari Ekshibisi Hall Tabel 4.11 Perhitungan Luas Loading Dock Tabel 4.12 Perhitungan Luas Pantry Tabel 4.13 Perhitungan Kebutuhan Ruang Kelompok Ekshibisi Tabel 4.14 Perhitungan Kebutuhan Ruang Kelompok Konvensi Tabel 4.15 Perhitungan Kebutuhan Ruang Kelompok Pengelola Tabel 4.16 Perhitungan Kebutuhan Ruang Fasilitas Penunjang Tabel 4.17 Perhitungan Kebutuhan Fasilitas Servis xii

13 Tabel 4.18 Perhitungan Kebutuhan Fasilitas Inap Tamu Tabel 4.19 Standar SRP Bangunan Perdagangan Tabel 4.20 Perhitungan Kebutuhan Ruang Parkir Tabel 4.21 Perhitungan Kebutuhan Luas Lahan Tabel 4.22 Perhitungan Luas Bangunan Tiap Lantai Tabel 5.1 Program Ruang Kelompok Ekshibisi Tabel 5.2 Program Ruang Kelompok Konvensi Tabel 5.3 Program Ruang Kelompok Pengelola Tabel 5.4 Program Ruang Fasilitas Penunjang Tabel 5.5 Program Ruang Fasilitas Servis Tabel 5.6 Program Ruang Fasilitas Inap Tamu Tabel 5.7 Program Ruang Kelompok Parkir Tabel 5.8 Rekapitulasi Program Ruang Tabel 5.9 Rekapitulasi Luas per Lantai xiii

14 DAFTAR BAGAN Bagan 2.1 Alur Sirkulasi Pengunjung JEC pada Lantai Bagan 2.2 Alur Sirkulasi Pengunjung JEC pada Lantai Bagan 2.3 Struktur Organisasi Pengelola JEC Bagan 4.1 Struktur Organisasi SEC Bagan 4.2 Skema Hubungan Kelompok Kegiatan Bagan 4.3 Skema Sirkulasi Pengunjung Bagan 4.4 Skema Sirkulasi Penyelenggara Bagan 4.5 Skema Sirkulasi Pers Bagan 4.6 Skema Sirkulasi Pengelola Bagan 4.7 Skema Sirkulasi Servis Bagan 4.8 Skema Sirkulasi Barang Bagan 4.9 Diagram Jaringan Air Kotor Bagan 4.10 Diagram Jaringan Air Bekas Bagan 4.11 Diagram Jaringan Distribusi Listrik Bagan 5.1 Kelompok Hubungan Antar Ruang xiv