Kalori Protein Anggota Keluar~a Buruh Tani di Desa Sugihwaras, lceluarga buruh tani di pedesaan menarik untuk diteliti

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Kalori Protein Anggota Keluar~a Buruh Tani di Desa Sugihwaras, lceluarga buruh tani di pedesaan menarik untuk diteliti"

Transkripsi

1 POLA KERSA, PENDAPATAN DAM TAWAP KECUKUPAN KAEORP PROTEIN ANGGBTA KEEUARGA BUMUPH TAN1 DI DESA SUGIHWARAS KECAMATAN SAWADAN, KABUPATEN MADIUN JAWA TIMUR oleh KUSElSTYARINl JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KEEUAROA FAKULTAS PERTANIAM INSTITUT PERTANIAN BOOOR 1983

2 EXJSLISTYBRIT~I. Pola Kerja, Pendapatan dan Taraf Kecukupan Kalori Protein Anggota Keluar~a Buruh Tani di Desa Sugihwaras, Kecamatan Saradan, Kabupaten Madiun, Jaws Timur (Di ba\.rah bimbingan SUPRIIIATIN GUHARDJA dan SIT1 l~l!ld'nij!i!i). lceluarga buruh tani di pedesaan menarik untuk diteliti karena selain jumlahnya lebih dari 83 persen tingga.1 di pedesaan, keadaannya memerlukan bantuan pemikiran untuk meme- cahkan masalah yang dihadapi. Rendahnya pendapatan, sempit- nya penguasaan tanah, rendahnya pendidikan, sulitnya mencari pekerjaan, kurangnya konsumsi pangan dan gizi dan sebagainya merupakan masalah dalam kehidupan keluarga buruh tani. Buruh tani yang pendapatannya rendah, tidak akan mampu me-. menuhi kebutuhzn pangannya akibatnya produktifitas kerjanya rendah. Produktifitas yang rendah mengakibatkan pendapatan rendah dan akibat berikutnya mereka akan menderita kurang gizi sehingga merupakan lingkaran setan yang perlu mendapat perhatian. Maka dari itu'salah satu tujuan pembangunan di Indonesia adalah meningkatkan taraf hidup buruh tani. Karena tidak memiliki lahan atau memiliki lahan yang sangat sempit serta langkanya bidang pekerjzan yang dapat menyerap tenaga mereka dalam jangka waktu yang cukup lama di musim kemarau maupun musim hujan, maka mereka sulit un- tuk meningkatkan pendapatan. Jalan keluar yang ditempuh selain bekerja keras disektor pertanian dan non pertanian ialah mengikutsertakan semua anggota keluarga untuk bekerja mencari nafkah, termasuk anak dan istrinya. Hal ini

3 disebabkan karena dipaksa oleh keadaan atau belum adanya kesadaran bahwa ikut sertanya anak-anak bekerja yang sampai mengorbankan pendidikannya berarti membuat masalah yang sama bagi generasi berikutnya. Untuk membantu pemerintah dalam meningkatkan pendapatan buruh tani maka perlu diteliti beberapa aspek kehidupanr nya terutama yang menyangkut pola kerja, pendapatan dan keadaan kecukupan kalori protein serta faktor-faktor lainnya. Penelitian di lapang dilakukan selama kurang lebih dua bulan pada bulan April sampai Mei Contoh yang diguna- kan dalam penelitian ini adalah 30 keluarga buruh tani yang diambil secara Acak Proporsional. Data dikumpulkan secara wawancara dengan menggunakan kuesioner. Ragam pekerjaan anggota keluarga selama satu tahun diketahui dengan car2 "recallt1. ftrecallu juga digunakan untuk mengetahui konsumsi makanan selama dua hari berturutturut, yang mana beratnya diketahui dengan penimbangan dan ukuran setempat. Keluarga buruh tani di daerah ini tiap-tiap KK ratarata terdiri dari 6.06 jima, dan tingkat pendidikan orang tua rnasih rendah umumnya buta huruf. Pendapatan keluarga per bulan ,,su,vb+gan. pendapatan,ana.k,.dan istri.- cukup berarti untuk menunjang kehidupan keluarga buruh tani yaitu masing-masing sebesar dan persen dari pen- dapatan keluarga. Penghasilan dari sektor pertanian lebih kecil dari sektor non pertanian yaitu persen, dan penghasilan dari sektor pertanian ini ternyata tidak cukup

4 untuk memenuhi kebutuhan pangannya. Hal inilzh yang mendo- rong mereka bekerja di sektor non pertanian. Kebiasaan makan yang kurang menguntungkan adalah adanya makanan pantang, terutama pada ibu hamil dan nienyusui. Jenis-jenis makanan pantang tersebut biasanya makanan sumber protein nabati maupun hewani yang justru sangat diperlukan oleh golongan rawan tersebut. Pola kerja anggota keluarga buruh tani sangat beragam, dimana jenis pekerjaan pada musim kemarau lebih beragam da- ripada musim hujan. Jumlah anggota keluarga yang bekerja pada musim kemarau lebih sedikit daripada musim hujan. Ju- mlah jenis pekerjaan yang ditekuni umumnya lebih dari satu jenis. Jumlah jenis pekerjaan yang ditekuni KK dan istri bergeser sesuai dengan musim. Pieskipun demikian banyaknya jenis pekerjaan tidak menjamin meningkatnya pendapatan. Curahan maktu untuk bekerja ternyata masih rendah, di- mana curahan hari kerja anggota keluarga rata-rata hari atau jam per bulan. Curahan jam kerja KIC dan istri pada musim hujan lebih besar daripada musim kemarau sedangkan anak laki-laki maupun perempuan justru sebalik- nya. Besarnya curahan jam kerja ternyata dapat meningkat- kan pendapatan. Konsumsi kalori dan protein anggota keluarga masih ren- dah, yaitu masing-masing dengan kecukupan dan persen. Taraf kecukupan kalori anak perempuan paling ren- dah dibanding dengan anggota keluarga yang lain yaitu sebe- sar persen, sedang istri taraf kecukupan proteinnya

5 paling rendah yaitu persen. KK mempunyai taraf kecu- kupan kalori dan protein paling tinggi. Distribusi konsumsi kalori protein antar anggota keluarga yang bekerja tidak merata, ha1 ini kemunglrinan disebablran adanya kebiasaan makan yang mengutamakan golongan tertentu. Peningkatan pendapatan keluarga mempunyai lrecenderung- an untuk meninglratlran konsumsi kalori dan protein. Meski- pun antara tinglrat pendapatan dengan konsumsi kalori tidak berhubungan nyata pada taraf lima persen.

6 POLA KERJA, PENDAPA'EAN DAN TARAF KECUKUPAN W O R I PROTEIN ANGGOTA KELUARGA BURUH TAN1 DI DESA SUGIHWARAS KECAPL4TAN SARADAN, KABUPAT'EN PpADIUN JAWA TIIbRJR Oleh ICUSLISTYARINI A KARYA ILNIAH I1 sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor JIJRUSAN GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

7 Judul karya ilmiah : POLA KERJA, PENDAPATAN DAN TARAF. KECUKUPAN KALORI PROTEIN ANGGOTA MADIUN., JAVdA TIPPJR Nama mahasisma : KUSLISTYARIITI Nomor pokok : A Menyetujui (Ir: Suprihatin Guhardja) (Ir. Siti Eladanijah) Komisi Pendidikan r. Soehardjo, M Phil) Ketua Jurusan. anggal lulus. : 18 Agustus 1983,

8 RIWBYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 20 Oktober 1959 di Madiun, Jav~a Timur, dari Ibu Sri Soepeni dan Ayah Roesno. Penulis menyelesaikan pendidikan SD Saradan I1 di Saradan pada tahun 1971, SIG' PTegeri Caruban di Caruban pada tahun 1974 dan SMA Megeri Caruban pada Tahun Pada tahun 1978 penulis terdaftar sebacai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama di Institut Pertanian Bogor dan pada tahun 1980 diterima pada Fakultas Pertanian, Jurusan Gizi 14asyarakat dan Sumberdaya Reluarga. Penulis pernah menjadi Asisten Luar Biasa pada mata kuliah Sosiologi Pedesaan pada tahun 1980 sampai Se- lain itu pada tahun 1981/1982 menjadi Asisten Luar Biasa pada mata kuliah Ilmu Rehidupan Reluarga I.

9 KATA PENGANTAR Keadaan buruh tani yang serba kekurangan memerlukan perhatian dari semua pihak yang bervenang, gun2 meningkat- kan taraf hidupnya. Pendapatan buruh tani diantaranya di- tentukan oleh jumlah jenis pekerjaan dan curahan rialitu be- kerja serta upah per jam kerja dari anggota keluarga yang bekerja mencari nafliah. Besar pendapatan sangat menentulran taraf keculrupan kalori proteinnya, yang selanjutnya dapat mempengaruhi produktifitas kerja. Penelitian tentang beberapa aspeli kehidupan bdruh tani di Desa Sugihvlaras, Kecamatan Saradan, Kabupaten Fladiun, JavJa Timur telah dilakukan, dan hasilnya dituangkan da1a.m tulisan ini. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih Bepada Ir Suprihatin Guhardja dan Ir Siti Madanijah selaku dosen pembimbing, atas nasehat dan sarannya selama penelaahan berlangsung. dosen pengu ji. Juga kepada Hartanti MSc sebagai Bantuan dari pamong desa Sugihxvaras sangat dihargai, demikian juga kepada tunangan yang membantu dalam segalanya, sampai-leporan ini.terwjud. - Akhirnya penulis masih menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna. ivalaupun demikian, semoga hasil- hasil yang dituangkan dalam karya ilmiah ini bermanfaat ba- gi mereka yang memerlukannya. Bogor, Agustus ' Penulis

10 DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... PZNDAHULUAN... Latar Belakang... Tujuan dan Kegunaan Penelitian Tujuan Umum... Tujuan Khusus... Kegunaan Penelitian..... Hipotesis... Hipotesis Umum Hipotesis Kerja... Batasan Istilah Kerangka Pemikiran TINJAUAN PUSTAKA... Keadaan Keluarga Buruh Tani. Pendapatan dan Keadaan Gizi. MrnODE PEIiELITIAN... Waktu dan Tempat Penelitian. Pengambilan Contoh... Jenis dan Cara Pengumpulan Data Analisis Data... HASIL DAN PBJiBAHBS.4N Keadaan Umum Desa Lokasi.... Penggunaan Lahan Desa Halaman... iii iv 1 1

HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI

HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI (Studi Kasus di Dua Desa di Propinsi Jawa Timur) Oleh SUGIATMI A. 23 1039 JURUSAN

Lebih terperinci

HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI

HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI HUBUNGAN JENlS DAN LUAS PENGUSAHAAN LAHAN PERTANlAN DENGAN KETERSEDIAAN DAN KONSUMSI ENERGI SERTA PROTEIN KELUARGA PETANI (Studi Kasus di Dua Desa di Propinsi Jawa Timur) Oleh SUGIATMI A. 23 1039 JURUSAN

Lebih terperinci

Oleh FEBRlYANTl A

Oleh FEBRlYANTl A ANALISIS KERAGAMAN PANGAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN RATA-RATA TINGKAT KONSUnFISI ZAT GlZl KELUARGA MlSKlN Dl DESA ClBlTUNG KULON, KECAMATAN PAMIJAHAN, KABUPATEM BOGOR Oleh FEBRlYANTl A 30.0873 JURUSAN GlZl

Lebih terperinci

Oleh FEBRlYANTl A

Oleh FEBRlYANTl A ANALISIS KERAGAMAN PANGAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN RATA-RATA TINGKAT KONSUnFISI ZAT GlZl KELUARGA MlSKlN Dl DESA ClBlTUNG KULON, KECAMATAN PAMIJAHAN, KABUPATEM BOGOR Oleh FEBRlYANTl A 30.0873 JURUSAN GlZl

Lebih terperinci

KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN

KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN (Studi Kasus di Desa Sukasari. Kecamatan Cilaku, dan Kelurahan Bojong Herang, Kecamatan Cianjur, Kabupaten Cianjur, Propinsi

Lebih terperinci

KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN

KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN KETERSEDIAAN PANGAN SUMBER VITAMIN A PADA KELUAR6A Dl PEDESAAN DAM PERKQTAAN (Studi Kasus di Desa Sukasari. Kecamatan Cilaku, dan Kelurahan Bojong Herang, Kecamatan Cianjur, Kabupaten Cianjur, Propinsi

Lebih terperinci

KABUPBFtN P80BOtlM660, PROPINSI JAW4 TIMUR

KABUPBFtN P80BOtlM660, PROPINSI JAW4 TIMUR POLA PAMGAN OAW KEBIASAAN HAWAN MWSVARAKAT TEN66ER DAN BUKAW TENG6ER 81 KEGAMATAN SBIKBPUWA, KABUPBFtN P80BOtlM660, PROPINSI JAW4 TIMUR Oleh SIH YLJNIATI JURUSAN GiZJ MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

KONSUMSI SERAT MAKANAN PADA MASYARAKAT GOLONGAN MENENGAH KE ATAS Dl PERKOTAAN. Oleh : ROSIANA PERMANASARI A

KONSUMSI SERAT MAKANAN PADA MASYARAKAT GOLONGAN MENENGAH KE ATAS Dl PERKOTAAN. Oleh : ROSIANA PERMANASARI A ,,&/&7:< * 0; d" KONSUMSI SERAT MAKANAN PADA MASYARAKAT GOLONGAN MENENGAH KE ATAS Dl PERKOTAAN (Studi Kasus di Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor, Jawa Barat) Oleh : ROSIANA

Lebih terperinci

HUBUNGAN KEADAAN SOSIAL EKONOMI DENGAN PEMBERIAN MAKANAN FORMULA PADA ANAK BADUTA

HUBUNGAN KEADAAN SOSIAL EKONOMI DENGAN PEMBERIAN MAKANAN FORMULA PADA ANAK BADUTA HUBUNGAN KEADAAN SOSIAL EKONOMI DENGAN PEMBERIAN MAKANAN FORMULA PADA ANAK BADUTA ( Studi Kasus di Kelurahan Baranangsiang, Kecarnatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor ) Oleh TUNGGUL WAROHANI A.251088 JURUSAN

Lebih terperinci

Oleh : ZULHAIDA LUBIS

Oleh : ZULHAIDA LUBIS PENDAPATAN, ALOKASI PENGELUARAN DAN KONSUMSI PAMGAN KELUARGA PEMlLlK KARAMBA Dl KELURAHAN TEGALLEGA, KECAMATAN BOGOR TIMUR, KOTAMADYA BOGOR, PROPlNSl JAWA BARAT Oleh : ZULHAIDA LUBIS JURUSAN GlZl MASYARAKAT

Lebih terperinci

Oleh : ZULHAIDA LUBIS

Oleh : ZULHAIDA LUBIS PENDAPATAN, ALOKASI PENGELUARAN DAN KONSUMSI PAMGAN KELUARGA PEMlLlK KARAMBA Dl KELURAHAN TEGALLEGA, KECAMATAN BOGOR TIMUR, KOTAMADYA BOGOR, PROPlNSl JAWA BARAT Oleh : ZULHAIDA LUBIS JURUSAN GlZl MASYARAKAT

Lebih terperinci

"Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain".

Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain. "Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain". ( Q.S. Alam Nasyrah, 94:7 ) "Sekecil apapun, yang namanya harapan akan dikejar orang. Harapan

Lebih terperinci

"Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain".

Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain. "Maka apabila kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh - sungguh (urusan) yang lain". ( Q.S. Alam Nasyrah, 94:7 ) "Sekecil apapun, yang namanya harapan akan dikejar orang. Harapan

Lebih terperinci

KECUKUPAX ENERGI DAW PROTEIN SERTA KETERSEDIAAN PANGAH PADA AKHIR PELITA Ill DAN PERKEMBANGAWNYA DAkAM PELlTA IV Dl PROPINSI JAMB1

KECUKUPAX ENERGI DAW PROTEIN SERTA KETERSEDIAAN PANGAH PADA AKHIR PELITA Ill DAN PERKEMBANGAWNYA DAkAM PELlTA IV Dl PROPINSI JAMB1 KECUKUPAX ENERGI DAW PROTEIN SERTA KETERSEDIAAN PANGAH PADA AKHIR PELITA Ill DAN PERKEMBANGAWNYA DAkAM PELlTA IV Dl PROPINSI JAMB1 -.,,- e i Oleh T E G U H JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

TINGKAT KONSUMSI ZAT GIZI, STATUS VITAMIN A DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR SETELAH MENDAPATKAN INTERVENSI SAYURAN SUMBER VITAMIN A

TINGKAT KONSUMSI ZAT GIZI, STATUS VITAMIN A DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR SETELAH MENDAPATKAN INTERVENSI SAYURAN SUMBER VITAMIN A TINGKAT KONSUMSI ZAT GIZI, STATUS VITAMIN A DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH DASAR SETELAH MENDAPATKAN INTERVENSI SAYURAN SUMBER VITAMIN A (Studi Perbandingan di Desa Karangtengah dan Ciheulang Tonggoh, Kecamatan

Lebih terperinci

BAB II KONDISI DESA BELIK KECAMATAN BELIK KABUPATEN PEMALANG. melakukan berbagai bidang termasuk bidang sosial.

BAB II KONDISI DESA BELIK KECAMATAN BELIK KABUPATEN PEMALANG. melakukan berbagai bidang termasuk bidang sosial. 18 BAB II KONDISI DESA BELIK KECAMATAN BELIK KABUPATEN PEMALANG A. Keadaan Geografis 1. Letak, Batas, dan Luas Wilayah Letak geografis yaitu letak suatu wilayah atau tempat dipermukaan bumi yang berkenaan

Lebih terperinci

POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA

POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA (Studi kasus pada TK TUNF.S SEJAHTERA di Kecamatan Ciomas, Kabupaten

Lebih terperinci

POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA

POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA POLA PENGASUHAN, STATUS GIZI, KEMAMPUAN MENOLONG DlRl SENDlRl DAN SOSlALlSASl AMAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA (Studi kasus pada TK TUNF.S SEJAHTERA di Kecamatan Ciomas, Kabupaten

Lebih terperinci

PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU. Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM

PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU. Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM /3q 2- tl3. 2" PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU DAM HASll OLAHNYA SEBAGAI MAKANAN ANAK BALITA Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM JURUSAN GIZI MASYARAKAT DAN

Lebih terperinci

HUBUNGAN TINGKAT PENDAPATAN DENGAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN DAN TINGKAT KONSUMSI GlZl KELUARGA PADA PETERNAK PEMlLlK LAHAN DAN PETERNAK TANPA LAHAN

HUBUNGAN TINGKAT PENDAPATAN DENGAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN DAN TINGKAT KONSUMSI GlZl KELUARGA PADA PETERNAK PEMlLlK LAHAN DAN PETERNAK TANPA LAHAN HUBUNGAN TINGKAT PENDAPATAN DENGAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN DAN TINGKAT KONSUMSI GlZl KELUARGA PADA PETERNAK PEMlLlK LAHAN DAN PETERNAK TANPA LAHAN (Stud] Kasus Dl Desa Pandesari, Kecamatan Pujon, Kabupaten

Lebih terperinci

LAHAN PERTANIAN, TENAGA KERJA DAN SUMBER PENDAPATAN DI BEBERAPA PEDESAAN JAWA BARAT

LAHAN PERTANIAN, TENAGA KERJA DAN SUMBER PENDAPATAN DI BEBERAPA PEDESAAN JAWA BARAT LAHAN PERTANIAN, TENAGA KERJA DAN SUMBER PENDAPATAN DI BEBERAPA PEDESAAN JAWA BARAT Oleh: Memed Gunawan dan Ikin Sadikin Abstrak Belakangan ini struktur perekonomian masyarakat pedesaan Jawa Barat telah

Lebih terperinci

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN Letak Geografis Secara administratif Kota Yogyakarta berada di bawah pemerintahan Propinsi DIY (Daerah Istimewa Yogyakarta) yang merupakan propinsi terkecil setelah Propinsi

Lebih terperinci

ngan. Hasil analisris zat gizi dari bahan pangan ;.ang dikon- sumsi keluarga menunjukkan besar konsumsi energi adalah

ngan. Hasil analisris zat gizi dari bahan pangan ;.ang dikon- sumsi keluarga menunjukkan besar konsumsi energi adalah HUBUNGAN PENGELUARAN UNTUK PANGAN KELUARGA DENGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN, SERTA KEADAAN GIZI ANAK BALITA KELUARGA KARYAWAN HARIAN TETAP DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PNP VII BAH JAMBI. PEMATANG

Lebih terperinci

ngan. Hasil analisris zat gizi dari bahan pangan ;.ang dikon- sumsi keluarga menunjukkan besar konsumsi energi adalah

ngan. Hasil analisris zat gizi dari bahan pangan ;.ang dikon- sumsi keluarga menunjukkan besar konsumsi energi adalah HUBUNGAN PENGELUARAN UNTUK PANGAN KELUARGA DENGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN, SERTA KEADAAN GIZI ANAK BALITA KELUARGA KARYAWAN HARIAN TETAP DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PNP VII BAH JAMBI. PEMATANG

Lebih terperinci

V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN V GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1. Karakteristik Wilayah Lokasi yang dipilih untuk penelitian ini adalah Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor. Desa Gunung Malang merupakan salah

Lebih terperinci

A Oleh YQNNOVA EFFENDY

A Oleh YQNNOVA EFFENDY REANEKARAGANIAN, KBaANTlTAS DAN KUAhlTAS KONSUBUISI PAWCBB PEEIIIIIUBUK DI DESA TANGGULWIIIGIN, KEGAMATAN TEGALAMPEL, KABUPATEN BONDOWOSO, PROPINS1 JAWA TlMUR Oleh YQNNOVA EFFENDY A. 21 0384 JURUSAN OIZI

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang

I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Pertanian merupakan sektor yang sangat penting karena pertanian berhubungan langsung dengan ketersediaan pangan. Pangan yang dikonsumsi oleh individu terdapat komponen-komponen

Lebih terperinci

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. kalori yang dibutuhkan untuk kehidupan yang aktif dan sehat (Hanani, 2012).

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. kalori yang dibutuhkan untuk kehidupan yang aktif dan sehat (Hanani, 2012). BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Ketersediaan Pangan Ketersediaan (food availabillity) yaitu ketersediaan pangan dalam jumlah yang cukup aman dan bergizi untuk semua orang baik yang berasal dari produksi sendiri,

Lebih terperinci

Oleh. ENDANG SUSlLOWATI

Oleh. ENDANG SUSlLOWATI PERANAN ISTERI DAM ANGGOTA RUMAHTANGGA LAINNYA DALAM EKONOMI RUMAHTANGGA NELAYAN PANDEGA DAN HUBUNGANNYA DENGAN I(0NSUMSI ENERGI DAN PROTEIN SERTA STATUS GlZl BALITA Dl OESA SIRNOBOYO, KEGAMATAN PACITAN,

Lebih terperinci

XINGKASAN. dan 0,8 persen), fermentasi (tanpa fermentasi dan dengan Kemudian kedua faktor berikutnya adalah lama

XINGKASAN. dan 0,8 persen), fermentasi (tanpa fermentasi dan dengan Kemudian kedua faktor berikutnya adalah lama XINGKASAN ASNI FURQIDA. Pengaruh Lama Perendaman, Konsentrasi Laru Dan Fermentasi Pada Pembuatan Tempe Biji Karet (Hevea bu- ) Terhadap Kadar Protein Dan Sianida Serta Daya Terimanya (Dibawah bimbingan

Lebih terperinci

USAHA TRANSPORTASI OPELET. Suatu Studi Eksploratif *\

USAHA TRANSPORTASI OPELET. Suatu Studi Eksploratif *\ USAHA TRANSPORTASI OPELET Suatu Studi Eksploratif *\ Oleh SUGlRl DINAH Nornor lnduk : 8930005 JURUSAN STUD1 PEMBANGUNAN PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA PROGRAM PASCASARJANA

Lebih terperinci

BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 18 BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Desa Gorowong Desa Gorowong merupakan salah satu desa yang termasuk dalam Kecamatan Parung Panjang, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Desa

Lebih terperinci

BAB IV. KONDISI UMUM WILAYAH PENELITIAN

BAB IV. KONDISI UMUM WILAYAH PENELITIAN 36 BAB IV. KONDISI UMUM WILAYAH PENELITIAN A. Keadaan Geografi Letak dan Batas Wilayah Kabupaten Ngawi secara geografis terletak pada koordinat 7º 21 7º 31 LS dan 110º 10 111º 40 BT. Batas wilayah Kabupaten

Lebih terperinci

ANALISIS AKTIVITAS FISIK, KONSUMSI PANGAN, DAN STATUS GIZI DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA PEKERJA WANITA DI INDUSTRI KONVEKSI FARAH AZIIZA

ANALISIS AKTIVITAS FISIK, KONSUMSI PANGAN, DAN STATUS GIZI DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA PEKERJA WANITA DI INDUSTRI KONVEKSI FARAH AZIIZA ANALISIS AKTIVITAS FISIK, KONSUMSI PANGAN, DAN STATUS GIZI DENGAN PRODUKTIVITAS KERJA PEKERJA WANITA DI INDUSTRI KONVEKSI FARAH AZIIZA PROGRAM STUDI GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN

Lebih terperinci

TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT

TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT )d-/'?k"l "e- TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT Oleh MARTINI MARKUM A. 25.1662 JURUSAN GIZl MASYARAKAT

Lebih terperinci

TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT

TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT )d-/'?k"l "e- TELAAH KOMPOSISI ZAT GlZl JENlS BURGER DAN SUMBANGANNYA TERHADAP KECUKUPAN ENERGl DAN PRONTEIN SERTA IMPLIKASINYA PADA KONSUMEN BERDllT Oleh MARTINI MARKUM A. 25.1662 JURUSAN GIZl MASYARAKAT

Lebih terperinci

KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI

KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI (Studi b us di Desa DAN TINGKtaT Oleh RUDI MUUANA DJNAWINATA A25.0258 RINGKASAN RUDI MULJANA DJAJAWINATA. KONDISI KETENAGAKERJAAN DAN TINGKAT PENDAPATAN PADA SEKTOR

Lebih terperinci

KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI

KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI KONDISI KETENAG PADA SEI(TOR INDUSTRI (Studi b us di Desa DAN TINGKtaT Oleh RUDI MUUANA DJNAWINATA A25.0258 RINGKASAN RUDI MULJANA DJAJAWINATA. KONDISI KETENAGAKERJAAN DAN TINGKAT PENDAPATAN PADA SEKTOR

Lebih terperinci

HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI MASA LALU ANAK DAN PARTISIPASI IBU DI POSYANDU DENGAN KEJADIAN TUBERKULOSIS PADA MURID TAMAN KANAK-KANAK NINA TRIANA

HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI MASA LALU ANAK DAN PARTISIPASI IBU DI POSYANDU DENGAN KEJADIAN TUBERKULOSIS PADA MURID TAMAN KANAK-KANAK NINA TRIANA HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI MASA LALU ANAK DAN PARTISIPASI IBU DI POSYANDU DENGAN KEJADIAN TUBERKULOSIS PADA MURID TAMAN KANAK-KANAK NINA TRIANA PROGRAM STUDI S1 GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG

PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIRN BOGOR 1994 RINGKASAN AT1

Lebih terperinci

PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG

PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG PENGARUH PEMBANG TERHADAP PERGESERAN MAYA P.E WARGA DESA BARENGKOK KECAMATAN CIKAND PATEN SERANG JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIRN BOGOR 1994 RINGKASAN AT1

Lebih terperinci

VI. ALOKASI WAKTU KERJA, KONTRIBUSI PENDAPATAN, DAN POLA PENGELUARAN RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH

VI. ALOKASI WAKTU KERJA, KONTRIBUSI PENDAPATAN, DAN POLA PENGELUARAN RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH 59 VI. ALOKASI WAKTU KERJA, KONTRIBUSI PENDAPATAN, DAN POLA PENGELUARAN RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH 6.1. Curahan Tenaga Kerja Rumahtangga Petani Lahan Sawah Alokasi waktu kerja dalam kegiatan ekonomi

Lebih terperinci

BAB V GAMBARAN UMUM RESPONDEN

BAB V GAMBARAN UMUM RESPONDEN BAB V GAMBARAN UMUM RESPONDEN 5.1. Usia Usia responden dikategorikan menjadi tiga kategori yang ditentukan berdasarkan teori perkembangan Hurlock (1980) yaitu dewasa awal (18-40), dewasa madya (41-60)

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN. lebih dari dua pertiga penduduk Propinsi Lampung diserap oleh sektor

I. PENDAHULUAN. lebih dari dua pertiga penduduk Propinsi Lampung diserap oleh sektor I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Salah satu sektor andalan perekonomian di Propinsi Lampung adalah pertanian. Kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Propinsi Lampung

Lebih terperinci

PERANAN PRODUKSI USAHATANI DAN GENDER DALAM EKONOMI RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH: STUDI KASUS DI KABUPATEN BOGOR SOEPRIATI

PERANAN PRODUKSI USAHATANI DAN GENDER DALAM EKONOMI RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH: STUDI KASUS DI KABUPATEN BOGOR SOEPRIATI PERANAN PRODUKSI USAHATANI DAN GENDER DALAM EKONOMI RUMAHTANGGA PETANI LAHAN SAWAH: STUDI KASUS DI KABUPATEN BOGOR SOEPRIATI SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2006 SURAT PERNYATAAN Saya

Lebih terperinci

Dl KABUPATEN TUBWN PROPINS! JWWW TlMUR

Dl KABUPATEN TUBWN PROPINS! JWWW TlMUR MENURUT C1R9 EEOGWAFIS Dl KABUPATEN TUBWN PROPINS! JWWW TlMUR Oleh ANAK AGUNG GEDE ANOM ASWIN JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA ICELUARGA FAKULTAS PERTANIAN lnstltut PERTANIAN BOGOR A, A. GEDE -ANON

Lebih terperinci

PENDAHULUAN. Latar Belakang

PENDAHULUAN. Latar Belakang 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Salah satu isu yang muncul menjelang berakhirnya abad ke-20 adalah persoalan gender. Isu tentang gender ini telah menjadi bahasan yang memasuki setiap analisis sosial. Gender

Lebih terperinci

BAB IV GAMBARAN UMUM DESA CIHIDEUNG ILIR, KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR

BAB IV GAMBARAN UMUM DESA CIHIDEUNG ILIR, KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR BAB IV GAMBARAN UMUM DESA CIHIDEUNG ILIR, KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR 4.1 Gambaran Umum Desa 4.1.1 Kondisi Fisik, Sarana dan Prasarana Desa Cihideung Ilir merupakan salah satu desa di wilayah Kecamatan

Lebih terperinci

ANALISIS KINERJA POSYANDU DI KOTA GORONTALO PROVINSI GORONTALO

ANALISIS KINERJA POSYANDU DI KOTA GORONTALO PROVINSI GORONTALO ANALISIS KINERJA POSYANDU DI KOTA GORONTALO PROVINSI GORONTALO RAHMAN AGUS NUS1 PROGRAM STUD1 GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006 RINGKASAN RAHMAN AGUS

Lebih terperinci

e-journal Boga, Volume 04, Nomor 09, Edisi Yudisium Periode Maret 2015, hal 71-75

e-journal Boga, Volume 04, Nomor 09, Edisi Yudisium Periode Maret 2015, hal 71-75 71 PENDAHULUAN Pada saat ini dan masa yang akan datang pembangunan di Indonesia memerlukan sumberdaya manusia yang berkualitas, yaitu sumberdaya manusia yang memiliki fisik yang tangguh, mental yang kuat

Lebih terperinci

PENDAHULUAN Latar Belakang

PENDAHULUAN Latar Belakang 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Berdasarkan BPS (2010), jumlah penduduk miskin di Indonesia mengalami penurunan sebesar 1,5 juta orang. Pada Maret 2009, jumlah penduduk miskin sebesar 32,5 juta orang, sedangkan

Lebih terperinci

30 keluarga. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan

30 keluarga. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan i - A: i! KOltilSUMlSl VITANIIH A ANAK BALITA DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEIVIPEHGARIOHIWA Dl DESA TUNGKOP, KECAMATWN DARUSSALAM KABUPATEM ACEH BESAR, PROVINSI DAERAH BSTIMEWA ACEH Oleh : N I L A W A T I JURUSAN

Lebih terperinci

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA (Kasus di Desa Pasar Krui dan Desa Ulu Krui, Kecamatan Pesisir Tengah Krui,

Lebih terperinci

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI IKAN PADA KELUARGA NELAYAN DAN BUKAN NELAYAN DAN HUBUNGANNYA DENGAN STATUS GIZl BALITA (Kasus di Desa Pasar Krui dan Desa Ulu Krui, Kecamatan Pesisir Tengah Krui,

Lebih terperinci

"6%?.?,.',*.,-. ' < _. J 4 ; ;; 5 :.i.,.. WBUNGAN ALOKASI WAKTU DAN TINGKAT.. TANGGA YANG BEKERJA DI SEKTOR INFORMAL DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA

6%?.?,.',*.,-. ' < _. J 4 ; ;; 5 :.i.,.. WBUNGAN ALOKASI WAKTU DAN TINGKAT.. TANGGA YANG BEKERJA DI SEKTOR INFORMAL DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA ,...., i.. "6%?.?,.',*.,-. ' -, k < _. J f t ;.; 4 ; ;; 5 :.i.,.. WBUNGAN ALOKASI WAKTU DAN TINGKAT.. TANGGA YANG BEKERJA DI SEKTOR INFORMAL DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA N IBU RUMAH Oleh WILDA WELIS

Lebih terperinci

PROYEKSI PENAWARAN TEBU INDONESIA TAHUN 2025 : ANALISIS RESPON PENAWARAN OLEH I MADE SANJAYA H

PROYEKSI PENAWARAN TEBU INDONESIA TAHUN 2025 : ANALISIS RESPON PENAWARAN OLEH I MADE SANJAYA H PROYEKSI PENAWARAN TEBU INDONES SIA TAHUN 2025 : ANALISIS RESPON PENAWA ARAN OLEH I MADE SANJAYA H14053726 DEPARTEMEN ILMU EKONOMI FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMENN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009 PROYEKSI

Lebih terperinci

ANALISIS SITUASI PANGAN DI KABUPATEN DIll TIMOR TIMUR

ANALISIS SITUASI PANGAN DI KABUPATEN DIll TIMOR TIMUR ANALISIS SITUASI PANGAN DI KABUPATEN DIll TIMOR TIMUR OIeh EMAN SUMARNA JURUSAN GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERT ANIAN BOGOR 1986 R1NGKASAN EMAN SUMARNA. Analisis

Lebih terperinci

I PENDAHULUAN. Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian, (7) Tempat dan Waktu Penelitian.

I PENDAHULUAN. Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian, (7) Tempat dan Waktu Penelitian. I PENDAHULUAN Bab ini akan dibahas mengenai: (1) Latar belakang, (2) Identifikasi masalah, (3) Maksud dan Tujuan Penelitian, (4) Manfat Penelitian, (5) Kerangka Pemikiran, (6) Hipotesis Penelitian, (7)

Lebih terperinci

IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. terkecil lingkup Balai Besar TNBBS berbatasan dengan:

IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. terkecil lingkup Balai Besar TNBBS berbatasan dengan: IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN A. Wilayah Sukaraja Atas 1. Letak Geografis dan Luas Berdasarkan administrasi pengelolaan Kawasan Hutan Taman Nasional Bukit Barisan Selatan, Resort Sukaraja Atas sebagai

Lebih terperinci

IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. Kecamatan Pugung memiliki luas wilayah ,56 Ha yang terdiri dari

IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN. Kecamatan Pugung memiliki luas wilayah ,56 Ha yang terdiri dari 54 IV. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN A. Gambaran Umum Kecamatan Pugung 1. Letak Geografis dan Luas Wilayah Kecamatan Pugung memiliki luas wilayah 18.540,56 Ha yang terdiri dari 27 pekon/desa, 1.897 Ha

Lebih terperinci

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. tentang partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan program wajib belajar sembilan

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. tentang partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan program wajib belajar sembilan BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Semua data yang telah berhasil dikumpulkan oleh peneliti selama melakukan penelitian akan disajikan pada bab ini. Data tersebut merupakan data tentang partisipasi

Lebih terperinci

prasyarat utama bagi kepentingan kesehatan, kemakmuran, dan kesejahteraan usaha pembangunan manusia Indonesia yang berkualitas guna meningkatkan

prasyarat utama bagi kepentingan kesehatan, kemakmuran, dan kesejahteraan usaha pembangunan manusia Indonesia yang berkualitas guna meningkatkan I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Perumusan Masalah Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang pemenuhannya menjadi hak asasi manusia. Pangan yang bermutu, bergizi, dan berimbang merupakan suatu

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Kemiskinan merupakan masalah yang dialami secara global dan telah

BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang. Kemiskinan merupakan masalah yang dialami secara global dan telah BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Kemiskinan merupakan masalah yang dialami secara global dan telah terjadi sejak dahulu kala. Kemiskinan sangat terkait dengan kepemilikan modal, kepemilikan lahan,

Lebih terperinci

LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB

LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB (Studi Kasus di Desa Tianyar Barat, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem, Propinsi Bali) Oleh I GUST1

Lebih terperinci

LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB

LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB LATAR BELAKANG SOSIAL EKONOMI KELUAEGA DAN STATUS GlZl BALITA PUS PESERTA KB DAN PUS TlDAK PESERTA KB (Studi Kasus di Desa Tianyar Barat, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem, Propinsi Bali) Oleh I GUST1

Lebih terperinci

STUD1 KASUS DI DAERAH TRANSMIGRASI; BATUMARTA 11,

STUD1 KASUS DI DAERAH TRANSMIGRASI; BATUMARTA 11, PEMANFAATAN PEKARANGAN SEBAGAI SUiMBER GHZI KELUARGA ( ENERGT, PROTEIN, ZAT IBESI, DAN VITAMIN A ) : STUD1 KASUS DI DAERAH TRANSMIGRASI; BATUMARTA 11, PROPINSI SUMATERA SELATAN ole h WlWlEK APRlYANl JURUSAN

Lebih terperinci

ANALISIS PENGELOLAAN SUMBERDWVA DAM PEMDAPATAM

ANALISIS PENGELOLAAN SUMBERDWVA DAM PEMDAPATAM ANALISIS PENGELOLAAN SUMBERDWVA DAM PEMDAPATAM Oleh : NAWANG SULlSTYORlNl A 23. 1245 JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 199 1 RINGKASAN NAWANG SULISTYORINI.

Lebih terperinci

SERTA KEADAAN KONSUMSI DAN HlBBUNGANMVA

SERTA KEADAAN KONSUMSI DAN HlBBUNGANMVA SUMBANGAN PEBERNAKBLR SAP1 PERAH BERWABAP PEMDAPATAIV, SERTA KEADAAN KONSUMSI DAN HlBBUNGANMVA DENGABQ STATUS 6121 ANAK BALITA JURUSAN GI21 MASYARAKAT DAN SUMBERDAUA KELUAROA FAKULTAS PERTANlAN INSTITUT

Lebih terperinci

PERANAN IBU RUMAHTANGGA DALAM MENJAMIN KECUKUPAN PANGAN KELU ARGA PETANI (Kasus di Desa Bandan Hurip, Kecamatan Palas, Kabupaten Lampung Selatan l

PERANAN IBU RUMAHTANGGA DALAM MENJAMIN KECUKUPAN PANGAN KELU ARGA PETANI (Kasus di Desa Bandan Hurip, Kecamatan Palas, Kabupaten Lampung Selatan l 7 771.s --" -%',s. "[c" %. 3 34: - * ) PERANAN IBU RUMAHTANGGA DALAM MENJAMIN KECUKUPAN PANGAN KELU ARGA PETANI (Kasus di Desa Bandan Hurip, Kecamatan Palas, Kabupaten Lampung Selatan l 5 Oleh KORDIYANA

Lebih terperinci

V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1 Lokasi dan Kondisi Geografis Desa Citapen Lokasi penelitian tepatnya berada di Desa Citapen, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Berdasarkan data Dinas

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Judul Dengan Semangat Kebersamaan Menciptakan Desa Petak Kaja Bersih,Sejahtera, dan Produktif.

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Judul Dengan Semangat Kebersamaan Menciptakan Desa Petak Kaja Bersih,Sejahtera, dan Produktif. BAB I PENDAHULUAN 1.1 Judul Dengan Semangat Kebersamaan Menciptakan Desa Petak Kaja Bersih,Sejahtera, dan Produktif. 1.2 Tema Kegiatan Meningkatkan Rasa Kebersamaan Desa Petak Kaja Guna Menciptakan Desa

Lebih terperinci

(Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor,

(Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor, DALAM PE KESEMPATAN KERl (Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor, ASEP RIDWAPJ; A 24 1377 ASEP RIDWAN. P AN INDUSTRI KECIL D PERLUASAN KESW- PATAN KERJA DI PEDESAAN

Lebih terperinci

PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU. Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM

PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU. Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM /3q 2- tl3. 2" PEMBUATAM BAHAN MAKANAN GAMPURAN BERAS - UBI JALAR - KECAMBAH KAGANG HlJAU DAM HASll OLAHNYA SEBAGAI MAKANAN ANAK BALITA Oleh ELIZABETH ARTANTRI KENCANANINGRUM JURUSAN GIZI MASYARAKAT DAN

Lebih terperinci

KONTRIBUSI EKONOMI PEREMPUAN. Dr. Ir. Herien Puspitawati, M.Sc., M.Sc

KONTRIBUSI EKONOMI PEREMPUAN. Dr. Ir. Herien Puspitawati, M.Sc., M.Sc KONTRIBUSI EKONOMI PEREMPUAN Dr. Ir. Herien Puspitawati, M.Sc., M.Sc Tuntutan Kemiskinan terhadap Peran Ekonomi Perempuan Permasalahan keluarga yang ada saat ini didominasi oleh adanya masalah sosial ekonomi

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. memerlukan SDM yang optimal demi meningkatkan pembangunan. pertumbuhan penduduk yang cukup tinggi. Hal ini di karenakan tidak

BAB I PENDAHULUAN. memerlukan SDM yang optimal demi meningkatkan pembangunan. pertumbuhan penduduk yang cukup tinggi. Hal ini di karenakan tidak BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang sedang berkembang tentunya memerlukan SDM yang optimal demi meningkatkan pembangunan. Sekarang ini, Indonesia banyak menghadapi permasalahan

Lebih terperinci

POLA PEbfBERIAN MAKAN DAM PREFERENSI MAKANAN YAfdBAHAS WHAK DB BiWAEI UMIBW DUA TAMUN Dl DESA DAN Dl KOTA

POLA PEbfBERIAN MAKAN DAM PREFERENSI MAKANAN YAfdBAHAS WHAK DB BiWAEI UMIBW DUA TAMUN Dl DESA DAN Dl KOTA - i, L-, POLA PEbfBERIAN MAKAN DAM PREFERENSI MAKANAN YAfdBAHAS WHAK DB BiWAEI UMIBW DUA TAMUN Dl DESA DAN Dl KOTA (Studi Kasus Di Desa Caringin, IKabupaten Bogor dan Kelurahan Kebon Pedes, Kotamadya Bogor)

Lebih terperinci

V. GAMBARAN UMUM. Desa Lulut secara administratif terletak di Kecamatan Klapanunggal,

V. GAMBARAN UMUM. Desa Lulut secara administratif terletak di Kecamatan Klapanunggal, V. GAMBARAN UMUM 5.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian Desa Lulut secara administratif terletak di Kecamatan Klapanunggal, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Desa ini berbatasan dengan Desa Bantarjati

Lebih terperinci

Oleh. ENDANG SUSlLOWATI

Oleh. ENDANG SUSlLOWATI PERANAN ISTERI DAM ANGGOTA RUMAHTANGGA LAINNYA DALAM EKONOMI RUMAHTANGGA NELAYAN PANDEGA DAN HUBUNGANNYA DENGAN I(0NSUMSI ENERGI DAN PROTEIN SERTA STATUS GlZl BALITA Dl OESA SIRNOBOYO, KEGAMATAN PACITAN,

Lebih terperinci

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA Oleh ISRAWAN TRI SANTQSO A.260166 JURUSAN GI21 MASYARAKAT

Lebih terperinci

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHl PERBEDAAN POLA PANGAN POKOK BERAS DAN BERAS-JAGUNG SERTA KERAGAAN TINGKAT KONSUMSl PANGAN PADA MASYARAKAT MADURA Oleh ISRAWAN TRI SANTQSO A.260166 JURUSAN GI21 MASYARAKAT

Lebih terperinci

STUDI DUKUNGAN SOSIAL DAN FOOD COPING STRATEGY SERTA HUBUNGANNYA DENGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN PADA KELUARGA NELAYAN KARTIKA HIDAYATI

STUDI DUKUNGAN SOSIAL DAN FOOD COPING STRATEGY SERTA HUBUNGANNYA DENGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN PADA KELUARGA NELAYAN KARTIKA HIDAYATI STUDI DUKUNGAN SOSIAL DAN FOOD COPING STRATEGY SERTA HUBUNGANNYA DENGAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN PADA KELUARGA NELAYAN KARTIKA HIDAYATI PROGRAM STUDI GIZI MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

Mangrove dan Pesisir Vol. III No. 3/

Mangrove dan Pesisir Vol. III No. 3/ PROFIL USAHA ISTRI NELAYAN MANGGOPOH PALAK GADANG PADANG PARIAMAN Oleh: Hasan Basri Nasution Peneliti Pusat Kajian Mangrove dan Kawasan Pesisir Universitas Bung Hatta Jl. Sumatera Ulak Karang Padang Abstrak

Lebih terperinci

VI. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI DI LUAR SEKTOR PERIKANAN

VI. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI DI LUAR SEKTOR PERIKANAN VI. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PELUANG KERJA SUAMI DAN ISTRI DI LUAR SEKTOR PERIKANAN Rumahtangga adalah basis unit kegiatan produksi dan konsumsi dimana anggota rumahtangga merupakan sumberdaya manusia

Lebih terperinci

Oleh YUVl SlSWATl. Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat ) ( Studi Kasus di SMA Negari Cimindi, Kelurahan Sukaraja, JURUSAN GlZl

Oleh YUVl SlSWATl. Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat ) ( Studi Kasus di SMA Negari Cimindi, Kelurahan Sukaraja, JURUSAN GlZl ( Studi Kasus di SMA Negari Cimindi, Kelurahan Sukaraja, Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat ) Oleh YUVl SlSWATl - JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN lnstltut

Lebih terperinci

V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN V. GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 5.1 Gambaran Umum Desa Situ Udik Desa Situ Udik terletak dalam wilayah administratif Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat. Desa Situ Udik terletak

Lebih terperinci

POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE

POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE Oleh STEFANUS PIETER MANONGGA PROGRAM PASCA SAR JANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1992 RINGKASAN

Lebih terperinci

POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE

POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE POLA DAW MUTU BlOLOGl MAKANAN SUKU YETUR, SUKU KEMAK DA19 SUKU MARAE Dl KABUPATEM BELU PROPIWSI NUSA TEBGGARA TlMUE Oleh STEFANUS PIETER MANONGGA PROGRAM PASCA SAR JANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1992 RINGKASAN

Lebih terperinci

$4 PERENCANAAN ALOKASI TENAGA NE81A PASCA PANEN PADA USAHATANI Dl WILAYAW KABUPATEN KARAWANG

$4 PERENCANAAN ALOKASI TENAGA NE81A PASCA PANEN PADA USAHATANI Dl WILAYAW KABUPATEN KARAWANG J-0 35'3 28,4'1L(.l $4 PERENCANAAN ALOKASI TENAGA NE81A PASCA PANEN PADA USAHATANI Dl WILAYAW KABUPATEN KARAWANG O l e h SUBRATA SUDARGA FAKULTAS PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1987 HINGKASAN ii

Lebih terperinci

(Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor,

(Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor, DALAM PE KESEMPATAN KERl (Kasus lindustri Kecil Batako, di Desa Cigombong Kecamatan Gijeruk, ten Bogor, ASEP RIDWAPJ; A 24 1377 ASEP RIDWAN. P AN INDUSTRI KECIL D PERLUASAN KESW- PATAN KERJA DI PEDESAAN

Lebih terperinci

POLA PENGASUHAN, KONSUMSI PANGAN DAN STATUS GIZI ANAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA

POLA PENGASUHAN, KONSUMSI PANGAN DAN STATUS GIZI ANAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA POLA PENGASUHAN, KONSUMSI PANGAN DAN STATUS GIZI ANAK BALITA PADA KELUARGA IBU PEKERJA DAN IBU BUKAN PEKERJA (Studi Kasus di Desa Ke Kecarnatan Kedung Halang, oleh : Endang Maswaty SYARAKAT DAN SUMBERDAYA

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. sampai usia lanjut (Depkes RI, 2001). mineral. Menurut Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi VI 1998

BAB I PENDAHULUAN. sampai usia lanjut (Depkes RI, 2001). mineral. Menurut Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi VI 1998 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Gizi merupakan salah satu penentu kualitas sumber daya manusia. Kekurangan gizi dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan fisik dan perkembangan kecerdasan terganggu, menurunnya

Lebih terperinci

TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN

TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN PERENCANAAN MENU DALAM PEPIGELOLAAN MWKWMAN INSTITUS1 DAM KBIMTRZBUSI MAKAMAH SIANG TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN Oleh IRAWATI AGUSTINA EFFENDI A. 250979 JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN

TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN PERENCANAAN MENU DALAM PEPIGELOLAAN MWKWMAN INSTITUS1 DAM KBIMTRZBUSI MAKAMAH SIANG TERHADAP KECUKUPAN GIZl KARYAWAN Oleh IRAWATI AGUSTINA EFFENDI A. 250979 JURUSAN GlZl MASYARAKAT DAN SUMBERDAYA KELUARGA

Lebih terperinci

SIKAP PETANI TERHADAP KONVERSI LAHAN PERTANIAN

SIKAP PETANI TERHADAP KONVERSI LAHAN PERTANIAN 55 SIKAP PETANI TERHADAP KONVERSI LAHAN PERTANIAN terhadap konversi lahan adalah penilaian positif atau negatif yang diberikan oleh petani terhadap adanya konversi lahan pertanian yang ada di Desa Cihideung

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. pedagang, jasa, serta usaha informal lainnya. Sementara itu Quibria (1990), menyatakan

BAB I PENDAHULUAN. pedagang, jasa, serta usaha informal lainnya. Sementara itu Quibria (1990), menyatakan BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Menurut Atiq (1994). Petani yang berlahan yang sempit cenderung memperoleh pendapatan besar daripada usaha di luar sektor pertanian seperti buruh industri, pedagang,

Lebih terperinci

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Setiap negara memiliki tujuan untuk memakmurkan atau

BAB I PENDAHULUAN. A. Latar Belakang. Setiap negara memiliki tujuan untuk memakmurkan atau BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Setiap negara memiliki tujuan untuk memakmurkan atau mensejahterakan seluruh rakyatnya, kesejahteraan rakyat sendiri adalah kondisi di mana terpenuhinya kebutuhan dasar

Lebih terperinci