STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA DAGANG BAJU (STUDI KASUS PEDAGANG BAJU BALI MENETAP DAN SEMI MENETAP DI DAERAH KUTA)

Transkripsi

1 STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA DAGANG BAJU (STUDI KASUS PEDAGANG BAJU BALI MENETAP DAN SEMI MENETAP DI DAERAH KUTA) Oleh : NI KOMANG MARIANI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2015

2 STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA DAGANG BAJU (STUDI KASUS PEDAGANG BAJU BALI MENETAP DAN SEMI MENETAP DI DAERAH KUTA) Oleh : NI KOMANG MARIANI Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana 2015

3 PERNYATAAN ORISINALITAS Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya, di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat unsur- unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundang undangan yang berlaku. Denpasar, Desember 2015 Mahasiswa, Ni Komang Mariani

4 Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal: 30 Desember 2015 Tim Penguji: Tanda tangan 1. Ketua : Prof.Dr. Made Kembar Sri Budhi., Drs., MP 2. Sekretaris : Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara.SE., MSi. 3. Anggota : A.A Ketut Ayuningsasi, SE., MSi Mengetahui, Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan Pembimbing Prof. Dr. Made Suyana Utama, SE.,MS Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara, SE., MSi NIP NIP

5 KATA PENGANTAR Puji Syukur kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat-nya, skripsi yang berjudul Studi Komparatif Pendapatan dan Efisiensi Usaha Dagang Baju (Studi Kasus Pedagang Baju Bali Menetap dan Semi Menetap di Daerah Kuta) dapat diselesaikan sesuai dengan yang direncanakan. Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada: 1. Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., M.Si, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 2. Prof. Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., M.Si, Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 3. Prof. Dr. Made Suyana Utama, SE.,MS dan Dr. Ida Bagus Putu Purbadharmaja, SE.,ME, masing-masing sebagai Ketua dan Sekretaris Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana. 4. A.A Bagus Putu Widanta, SE.,MSi., sebagai Pembimbing Akademik. 5. Dr. Ida Ayu Nyoman Saskara, SE.,MSi., dosen pembimbing atas waktu, bimbingan, masukan serta motivasinya selama penyelesaian skripsi ini. 6. Keluarga tercinta Bapak, Ibu, kakak, atas dukungan dan doanya yang tulus dan tiada hentinya selama menempuh studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Udayana. 7. Teman- teman yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberi dukungan dan motivasi. 8. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak. Meskipun demikian, penulis tetap bertanggung jawab terhadap semua isi skripsi. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan. Denpasar, 2015 Penulis

6 Judul : Studi Komparatif Usaha Dagang Baju Bali (Studi Kasus Pedagang Menetap dan Semi Menetap di Daerah Kuta) Nama : Ni Komang Mariani NIM : ABSTRAK Pulau Bali yang dikenal dengan daerah pariwisata tentunya banyak dikunjungi oleh wisatawan. Kecamatan Kuta adalah pusat dari tujuan wisatawan lokal maupun mancanegara. Dimana aktivitas sektor informal yang banyak mendominasi lapangan pekerjaan di Bali. Salah satunya adalah usaha dagang. Usaha dagang yang berfokus pada penjualan barang terbagi menjadi dua yaitu usaha ritel tradisional dan usaha ritel modern. Usaha ritel tradisional dibagi menjadi dua yaitu berpangkal (menetap) yang memiliki kios dan usaha ritel tidak berpangkal tidak memiliki kios dan berpindah pindah. Masyarakat melihat kesempatan untuk membuka usaha yang berfokus pada penjualan kebutuhan wisatawan khususnya baju Bali. Penelitian ini dilakukan di dua lokasi yaitu pinggir Pantai Kuta dan Pasar Seni Kuta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan tingkat efisiensi dari usaha dagang Baju Bali antara pedagang menetap dan semi menetap. Alat analisis yang digunakan yaitu statistik deskriptif untuk mendeskripsikan alasan pedagang memilih tempat layanan dalam hal penerimaan serta pendapatan yang diterima oleh pedagang. Selain itu memakai uji t yang bertujuan untuk mengetahui pendapatan antara pedagang menetap dan pedagang semi menetap. Hasil penelitian menunjukan bahwa total biaya yang digunakan oleh pedagang menetap sebesar Rp ,33 dengan penerimaan sebesar Rp ,00 dan memiliki pendapatan sebesar Rp per bulan. Pada pedagang semi menetap total biaya lebih kecil yaitu sebesar Rp ,65 dengan penerimaan sebesar Rp ,00 dan memiliki pendapatan sebesar Rp ,35 per bulan. Dengan tingkat efisiensi R/C pada pedagang semi menetap yaitu 1,82 dan R/C pada pedagang menetap sebsar 1,70. Ini menunjukan bahwa pedagang semi menetap memiliki tingkat efisiensi yang tinggi dibandingkan pedagang menetap. Pada statistik uji beda dua rata rata hasil menunjukkan H 0 (t 0 = 5,4 > t (0,025; 75) = 2,000, jatuh pada daerah penolakan maka H 0 ditolak dan sebaliknya H 1 diterima. Berarti adanya perbedaan antara pendapatan pedagang menetap dan pedagang semi menetap Kata Kunci : Pendapatan, Efisiensi, Pedagang Menetap dan Semi Menetap

7 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL HALAMAN PENGESAHAN. PERNYATAAN ORISINALITAS.. KATA PENGANTAR.. ABSTRAK DAFTAR ISI. DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN. i ii iii iv v vi viii ix x BAB I BAB II BAB III PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Penelitian Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian 10 KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS PENELITIAN 2.1 Landasan Teori Sektor Informal Pengertian Pedagang dan Usaha Ritel Definisi Pariwisata Teori Pendapatan Definisi Biaya dan Klasifikasi Biaya Pengaruh Pariwisata terhadap Pendapatan Sektor Informal Efisiensi Hipotesis Penelitian.. 32 METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian Lokasi Penelitian atau Ruang Lingkup Wilayah Penelitian Obyek Penelitian Definisi Operasional Variabel Jenis dan Sumber Data Jenis Data Sumber Data Populasi, Sampel dan Metode Penentuan Sampel Populasi Sampel dan Metode Penentuan Sampel Metode Pengumpulan Data... 38

8 3.8 Teknik Analisis Data Statistik Deskriptif Uji t BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Usaha Dagang Baju Bali Lokasi Penelitian Gambaran Umum Usaha Dagang Karakteristik Responden Jenis Kelamin Umur Pendidikan Status Perkawinan Daerah Asal Jumlah Tanggungan Keluarga Lama Berdagang atau Jam Kerja Alasan Pedagang Memilih Tempat Layanan Berdagang Sewa lahan/ tempat Legalitas Hukum Tingkat Kenyamanan Statistik Deskriptif Biaya Tetap Pedagang Biaya Variabel Pedagang Penerimaan Pedagang Pendapatan dan Efisiesnsi Uji t (Uji dua sisi) Pembahasan Biaya yang Dikeluarkan untuk Usaha Dagang Baju Bali Penerimaan, Pendapatan dan Efisiensi Usaha Dagang Baju Bali 67 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan Saran. 71 DAFTAR RUJUKAN 72 LAMPIRAN LAMPIRAN 78

9 DAFTAR TABEL No. Tabel Halaman 1.1 Jumlah dan Jenis Pedagang Sepanjang Pantai Kuta Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Distribusi Responden Berdasarkan Kelompok Umur Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan yang Ditamatkan Distribusi Responden Menurut Status Perkawinan Distribusi Responden Berdasarkan Daerah Asal Distribusi Responden Berdasarkan Lama Berdagang dalam satu hari(jam/hari) Biaya Tetap yang Dikeluarkan oleh Pedagang Rata rata Biaya Penyusutan pedagang Menetap Rata rata biaya penyusutan pedagang semi menetap Biaya Variabel pedagang menetap dan pedagang semimenetap Rata Rata Stok Awal Atau Persediaan Awal Barang pada Pedagang Baju Bali Rata rata volume pembelian dan harga beli baju Bali dalam satu hari kepada supplier Rata rata volume penjualan dan harga jual baju Bali dalam satu hari Rata rata Penerimaan, Pendapatan dan R/C Ratio Usaha Dagang Baju Bali di Daerah Kuta perbulan. 62

10 DAFTAR GAMBAR No. GAMBAR Halaman 1.1 Persentase Penduduk yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama,Provinsi Bali pada tahun Uji t dua sisi 64

11 DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Halaman 1. Kuisioner Penelitian Karakteristik Responden Usaha Dagang Baju Bali di Daerah Kuta Rata rata umur ekonomis masing masing alat yang dipakai dalam proses berdagang pada pedagang menetap (tahun) Rata rata umur ekonomis masing masing alat yang dipakai dalam proses berdagang pada pedagang semi menetap (tahun) Hasil Jawaban Responden Pada Stok Awal, Pembelian dan Penjualan Baju Bali Pada Pedagang Menetap di Daerah Kuta dalam 30 hari dari empat jenis baju Hasil Jawaban Responden Pada Stok Awal, Pembelian dan Penjualan Baju Bali Pada Pedagang Semi Menetap di Daerah Kuta dalam 30 hari dari empat jenis baju Pendapatan pada Pedagang Menetap di Daerah Kuta Pendapatan pada Pedagang Semi Menetap di Daerah Kuta 97