BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. sirih hijau (Piper betle L.) sebagai pengendali hama Plutella xylostella tanaman

Transkripsi

1 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Berdasarkan hasil penelitian mengenai efektivitas pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) sebagai pengendali hama Plutella xylostella tanaman sawi (Brassica juncea L.) dapat diuraikan sebagai berikut. A. Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella 1. Data Hasil Pengamatan Jumlah Mortalitas Larva Plutella xylostella Ulangan/ tanggal Data hasil pengamatan mortalitas larva Plutella xylostella setelah penyemprotan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) adalah sebagai berikut. Tabel 3. Data Hasil Pengamatan Akumulasi Jumlah Mortalitas Larva Plutella xylostella Perlakuan P0 P1 P2 P3 P4 P Jumlah Mortalitas (%) Keterangan: penyemprotan dilakukan tiga kali, yaitu setiap dua hari sekali pada tanggal 26 Oktober 2016, 28 Oktober 2016, dan 30 Oktober Jumlah total hama dalam satu tanaman sawi lima ekor. Pengamatan pertama pada tanggal 27 Oktober 2016, pengamatan kedua pada tanggal 29 Oktober 2016, dan pengamatan ketiga pada tanggal 31 Oktober

2 Berdasarkan Tabel 3 mortalitas larva Plutella xylostella tertinggi pengamatan pertama terdapat pada perlakuan P5 (kontrol positif), larva mengalami mortalitas 100% setelah penyemprotan pestisida sintetis Dursban. Mortalitas larva Plutella xylostella dengan perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) tertinggi pengamatan pertama terdapat pada perlakuan P3 (7,5%), yaitu 16%, sedangkan mortalitas larva terendah terdapat pada perlakuan P2 (5%), yaitu 4%. Mortalitas larva Plutella xylostella dengan perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan pestisida kimia. Hal ini karena pestisida nabati bekerja lebih lambat dibandingkan dengan pestisida kimia. Sesuai dengan Thamrin et al., 2007 (Mutiah Sari, dkk, 2013) yang menyatakan bahwa insektisida nabati umumnya tidak dapat mematikan langsung serangga, melainkan berfungsi sebagai repellent, antifeedant, mencegah serangga meletakkan telur dan menghentikan proses penetasan telur, racun syaraf, dan mengacaukan hormon di dalam tubuh serangga. Mortalitas larva Plutella xylostella tertinggi pengamatan kedua terdapat pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 10% (P4), yaitu sebesar 64%. Sedangkan mortalitas larva terendah pengamatan kedua terdapat pada perlakuan kontrol 0% (P0) 62

3 sebesar 40%. Setelah penyemprotan ketiga larva Plutella xylostella mengalami mortalitas 100% pada semua perlakuan. 2. Data Hasil Analisis Statistik Mortalitas Larva Plutella xylostella Hasil analisis sidik ragam pengaruh pemberian pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) pada pengamatan pertama tidak berpengaruh nyata terhadap mortalitas larva Plutella xylostella. Hal ini ditunjukkan dengan angka yang diikuti oleh huruf yang sama dari hasil analisis sidik ragam (Tabel 4). Tabel 4. Rata-rata Mortalitas Larva Plutella xylostella Pengamatan Pertama Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Rata-rata Mortalitas ± SD Hijau 0% 0,60 ± 0,54 a 2,5% 0,60 ± 0,54 a 5% 0,20 ± 0,44 a 7,5% 0,80 ± 0,83 a 10% 0,40 ± 0,89 a Total 0,52 ± 0,65 Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05 Tabel 4 menunjukkan bahwa mortalitas larva Plutella xylostella tertinggi terdapat pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 7,5%, yaitu 0,80 ekor dengan standar deviasi 0,83. Sedangkan mortalitas larva Plutella xylostella terendah terdapat pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 5%, yaitu 0,20 ekor dengan standar deviasi 0,44. Mortalitas larva Plutella xylostella 63

4 pada pengamatan pertama masih rendah, hal ini disebabkan setelah penyemprotan pertama senyawa aktif dari daun sirih hijau (Piper betle L.) yang terdapat pada tubuh larva Plutella xylostella masih sedikit, sehingga belum dapat mengendalikan hama Plutella xylostella pada tanaman sawi dengan maksimal, karena pestisida nabati bekerja agak lambat dan membutuhkan waktu untuk menunjukkan gejala keracunan. Pengamatan kedua mortalitas larva Plutella xylostella dilakukan setelah penyemprotan kedua. Hasil analisis sidik ragam pada pengamatan kedua pemberian pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) tidak berpengaruh nyata terhadap mortalitas larva Plutella xylostella. Hal ini ditunjukkan dengan angka yang diikuti oleh huruf yang sama dari hasil analisis sidik ragam (Tabel 5). Tabel 5. Rata-rata Mortalitas Larva Plutella xylostella Pengamatan Kedua Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Rata-rata Mortalitas ± SD Hijau 0% 2,00 ± 1,41 a 2,5% 3,00 ± 1,87 a 5% 3,00 ± 1,22 a 7,5% 2,40 ± 0,54 a 10% 3,20 ± 1,30 a Total 2,72 ± 1,30 Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05 Berdasarkan hasil analisis sidik ragam yang disajikan pada Tabel 5 rata-rata mortalitas larva Plutella xylostella pada setiap perlakuan mengalami kenaikan dibandingkan dengan pengamatan pertama. Rata-rata 64

5 mortalitas tertinggi terdapat pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 10%, yaitu 3,20 ekor dengan standar deviasi sebesar 1,64. Sedangkan rata-rata mortalitas larva Plutella xylostella yang terendah terdapat pada kelompok kontrol (0%) yaitu 2,00 ekor dengan standar deviasi 1,41. Kenaikan rata-rata mortalitas larva Plutella xylostella disebabkan kandungan senyawa aktif daun sirih hijau (Piper betle L.) pada tubuh larva Plutella xylostella setelah penyemprotan kedua meningkat, sehingga mempengaruhi perilaku dan aktivitas makan larva Plutella xylostella. Hal ini berarti kenaikan dosis perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) mengakibatkan peningkatan bahan racun yang terdapat pada tubuh larva Plutella xylostella, sehingga daya bunuh yang ditimbulkan semakin tinggi untuk mengendalikan hama Plutella xylostella. Sirih hijau (Piper betle L.) termasuk dalam kelompok tumbuhan insektisida nabati, yaitu kelompok tumbuhan yang menghasilkan pestisida pengendali hama insekta (M Syakir, 2011). Mortalitas larva Plutella xylostella disebabkan oleh racun yang terkandung dalam daun sirih hijau (Piper betle L.) terutama kandungan minyak atsiri, alkaloid, tanin, flavonoid, dan terpenoid. Setelah penyemprotan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.), tanaman sawi berbau sirih, sehingga larva Plutella xylostella menghindari tanaman sawi. Aroma sirih yang tajam disebabkan adanya kavikol dan betlephenol yang terkandung dalam minyak atsiri (Rini D Moeljanto dan Mulyono, 2003). Minyak atsiri dan flavonoid 65

6 bertindak sebagai racun pernapasan. Menurut Prijono dkk., 1997 (Anang Mulyantana, 2013) minyak atsiri dalam daun sirih bersifat racun yang kerjanya menghambat aktivitas respirasi serangga sehingga menyebabkan kematian secara lambat. Cara kerja minyak atsiri adalah masuk ke dalam tubuh Plutella xylostella melalui sistem pernapasan kemudian menimbulkan kelayuan pada saraf serta kerusakan sistem pernapasan dan mengakibatkan larva Plutella xylostella tidak bisa melakukan respirasi sehingga akhirnya mati. Larva yang terkena pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) mengalami perubahan warna kulit. Larva Plutella xylostella berwarna hijau pucat dan tampak layu. Hal ini disebabkan kandungan senyawa aktif dari daun sirih hijau (Piper betle L.). Menurut Elvie Yenie, dkk (2013) tanin yang terkandung dalam daun sirih hijau (Piper betle L.) dapat menyusutkan jaringan dan menutup struktur protein pada kulit dan mukosa. Penyemprotan pestisida nabati daun sirih hijau menyebabkan tanaman sawi terasa pahit, sehingga tidak disukai oleh larva Plutella xylostella. Akibatnya larva Plutella xylostella tidak mau makan dan akhirnya mati karena kelaparan. Rasa pahit dari daun sirih disebabkan adanya senyawa terpenoid. Menurut Anggraini, dkk., 2003 dan Maryanti, dkk., 2006 (Fika Afifah, dkk, 2015), terpenoid memiliki rasa yang pahit dan bersifat antifeedant yang dapat menghambat aktivitas makan 66

7 serangga. Terpenoid juga bersifat sebagai penolak serangga (repellant) karena ada bau menyengat yang tidak disukai oleh serangga sehingga serangga tidak mau makan. Akibatnya larva Plutella xylostella mengalami kematian secara lambat karena kelaparan. Senyawa aktif dari daun sirih hijau (Piper betle L.) yang masuk ke dalam tubuh larva Plutella xylostella menyebabkan kematian secara lambat. Hal ini karena dalam pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terdapat senyawa alkaloid. Alkaloid bertindak sebagai racun perut. Menurut Rooney, 1993 (Handayani, dkk, 2013) alkaloid yang terkandung dalam dalam daun sirih adalah arecoline. Arecoline bersifat nitrogenous pada makanan sehingga menetralisir asam lambung dan bekerja sebagai astringent yang dapat mengeraskan membran mukosa pada lambung. Larva Plutella xylostella mengalami mortalitas 100% pada semua perlakuan setelah penyemprotan ketiga dengan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.). Hal ini disebabkan senyawa aktif dari daun sirih hijau (Piper betle L.) dalam tubuh larva Plutella xylostella semakin tinggi, sehingga menghambat aktivitas makan larva Plutella xylostella dan menyebabkan kematian. Larva Plutella xylostella pada kontrol positif mengalami mortalitas 100% setelah penyemprotan dengan pestisida kimia Dursban. Setelah penyemprotan, larva tampak menggeliat, mengurangi aktivitas makan, dan akhirnya mati. Penggunaan pestisida sintetis Dursban 2-3 ml 67

8 menyebabkan racun dalam tubuh larva Plutella xylostella, yaitu sebagai racun kontak dan lambung. 3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella Data mortalitas larva Plutella xylostella selanjutnya dianalisis dengan uji Anova Satu Arah. Hasil uji Anova Satu Arah mortalitas larva Plutella xylostella pada pengamatan pertama disajikan dalam Tabel 6. Tabel 6. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella Pengamatan Pertama ANOVA Between Groups Sum of Squares Df Mean Square F Sig Within Groups Total Keterangan: α = 0,05 (taraf kepercayaan 95%) Berdasarkan hasil Uji Anova Satu Arah mengenai pengaruh dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap mortalitas larva Plutella xylostella pada pengamatan pertama yang tertera pada Tabel 6, menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh nyata pemberian dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap mortalitas larva Plutella xylostella. 68

9 Tabel 7. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Mortalitas Larva Plutella xylostella Pengamatan Kedua ANOVA Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Keterangan: α = 0,05 (taraf kepercayaan 95%) Hasil uji Anova Satu Arah mengenai pengaruh dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap mortalitas larva Plutella xylostella pada pengamatan kedua yang disajikan dalam Tabel 7 menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh nyata pemberian dosis pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap mortalitas larva Plutella xylostella. Penyemprotan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) tidak berpengaruh nyata terhadap mortalitas larva Plutella xylostella. Hal ini karena larva Plutella xylostella pada perlakuan kontrol negatif (0%) mengalami mortalitas yang hampir sama dengan dengan dosis 2,5%; 5%; 7,5%; dan 10%. Mortalitas larva Plutella xylostella pada kontrol negatif disebabkan oleh bau sirih, karena letak yang berdekatan. Aroma sirih yang tajam disebabkan adanya senyawa kavikol dan betlephenol yang terkandung dalam minyak atsiri. Menurut Prijono dkk., 1997 (Anang Mulyantana, 2013) minyak atsiri dalam daun sirih bersifat racun yang 69

10 kerjanya menghambat aktivitas respirasi serangga sehingga menyebabkan kematian secara lambat. B. Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase Larva 1. Data Hasil Pengamatan Jumlah Larva Plutella xylostella yang Menjadi Pupa Data hasil pengamatan pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella yang menjadi pupa adalah sebagai berikut. Tabel 8. Data Hasil Pengamatan Akumulasi Jumlah Larva Plutella xylostella yang Menjadi Pupa Uangan/ Tanggal Perlakuan P0 P1 P2 P3 P4 P Jumlah Pupa (%) Ke0terangan: penyemprotan dilakukan tiga kali, yaitu setiap dua hari sekali pada tanggal 26 Oktober 2016, 28 Oktober 2016, dan 30 Oktober Jumlah total hama dalam satu tanaman sawi lima ekor. Pengamatan pertama pada tanggal 27 Oktober 2016, pengamatan kedua pada tanggal 29 Oktober 2016, dan pengamatan ketiga pada tanggal 31 Oktober Berdasarkan data pada Tabel 8 dapat dilihat bahwa persentase larva Plutella xylostella yang menjadi pupa tertinggi pengamatan kedua terdapat pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle 70

11 L.) 2,5% (P1) yaitu 36%, dan terendah pada dosis perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) 10% (P4), yaitu 4%. Persentase larva Plutella xylostella yang menjadi pupa mengalami penurunan sampai pada dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 10%. Hal ini disebabkan semakin tinggi dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.), mortalitas larva Plutella xylostella semakin tinggi, sehingga larva yang mencapai tahap pembentukan pupa sedikit. Pada pengamatan ketiga tidak terdapat larva Plutella xylostella yang menjadi pupa, karena larva telah mati 100% pada setiap perlakuan. 2. Data Analisis Statistik Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase Larva Hasil analisis sidik ragam larva Plutella xylostella yang menjadi pupa menunjukkan bahwa dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 5% tidak berbeda nyata dengan dosis perlakuan 7,5% dan 10%, tetapi berbeda nyata dengan perlakuan kontrol (0%) dan dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 2,5% (Tabel 9). 71

12 Tabel 9. Rata-rata Jumlah Larva Plutella xylostella yang menjadi Pupa pada Pengamatan Pertama Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau Rata-rata Pemendekan Siklus Hidup Larva Plutella xylostella yang menjadi Pupa ± SD 0% 0,00 ± 0,00 a 2,5% 0,80 ± 0,83 b 5% 0,40 ± 0,54 ab 7,5% 0,40 ± 0,54 ab 10% 0,20 ± 0,44 ab Total 0,36 ± 0,56 Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05. Berdasarkan hasil analisis sidik ragam pada pengamatan pertama yang tertera pada Tabel 9 menunjukkan bahwa terjadi penurunan rata-rata jumlah terbentuknya pupa sampai pada dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 10%. Rata-rata jumlah larva Plutella xylostella yang menjadi pupa tertinggi pada dosis perlakuan 2,5%, yaitu 0,80 ekor dengan standar deviasi 0,83. Hal ini disebabkan semakin rendah dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) mortalitas larva Plutella xylostella semakin sedikit, sehingga banyak larva yang masih hidup dan membentuk pupa. Maka, rata-rata jumlah jumlah larva Plutella xylostella yang menjadi pupa pada dosis perlakuan 10% lebih rendah, yaitu 0,20 ekor dengan standar deviasi 0,44. Perlakuan kontrol sampai pada pengamatan ketiga tidak terdapat larva Plutella xylostella yang menjadi pupa, karena pada perlakuan kontrol tanaman sawi tidak disemprot dengan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) sehingga larva Plutella xylostella 72

13 tidak terkena senyawa aktif dari daun sirih hijau (Piper betle L.) dan tidak mengalami pemendekan siklus hidup. Tabel 10. Rata-rata Jumlah Larva Plutella xylostella yang menjadi Pupa pada Pengamatan Kedua Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau Rata-rata Pemendekan Siklus Hidup Larva Plutella xylostella yang menjadi Pupa ± SD 0% 0,00 ± 0,00 a 2,5% 1,20 ± 1,09 b 5% 0,80 ± 0,83 ab 7,5% 0,60 ± 0,54 ab 10% 0,20 ± 0,44 a Total 0,56 ± 0,76 Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05 Dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) 10% tidak berbeda nyata dengan kontrol (0%), tetapi berbeda nyata dengan dosis perlakuan 2,5%, 5%, dan 7,5%. Rata-rata jumlah larva Plutella xylostella yang membentuk pupa terendah terdapat pada perlakuan kontrol (0%) yaitu 0. Sedangkan rata-rata jumlah larva Plutella xylostella yang menjadi pupa tertinggi terdapat pada dosis perlakuan 2,5%, yaitu 1,20 ekor dengan standar deviasi 1,09. Rata-rata jumlah larva Pluitella xylostella yang menjadi pupa mengalami penurunan seiring dengan peningkatan dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.), hal ini disebabkan semakin tinggi dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) maka mortalitas semakin tinggi, sehingga sedikit larva yang menjadi pupa. 73

14 Berdasarkan hasil pengamatan larva Plutella xylostella instar III membentuk pupa dalam waktu 3-5 hari. Rukmana (1994), menyebutkan bahwa siklus hidup larva Plutella xylostella instar III untuk menjadi pupa membutuhkan waktu 6 hari. Karena larva instar III berlangsung selama 3 hari, dan sebelum menjadi pupa larva Plutella xylostella harus melalui instar IV yang berlangsung selama 3 hari setelah itu menjadi pupa. Namun, dalam penelitian ini larva Plutella xylostella menjadi pupa dalam waktu kurang dari 6 hari, sehingga terjadi pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella.. Pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella menyebabkan kemampuan larva menyerang tanaman sawi berkurang. Pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella disebabkan penyemprotan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.). Mutiah Sari, dkk (2013) menyebutkan bahwa senyawa terpenoid yang terdapat dalam daun sirih hijau (Piper betle L.) terdiri atas senyawa aktif Precocene I dan Precocene II, yang dikenal sebagai senyawa anti hormone juvenile. Anti juvenile hormone yang terkandung di dalam daun sirih hijau (Piper betle L.) mengganggu tahapan proses perkembangan larva. Jadi, racun ini tidak secara langsung membunuh tetapi sebagai growth inhibitor. Pemberian senyawa Precocene menyebabkan turunnya titer hormone juvenile sehingga menyebabkan terjadinya metamorfosis dini. 74

15 3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Pemendekan Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase Larva Hasil uji Anova Satu Arah pengaruh dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap siklus hidup larva Plutella xylostella pada pengamatan pertama tertera pada Tabel 11 berikut. Tabel 11. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase Larva Pengamatan Pertama ANOVA Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups KTotal Keterangan: α = 0,05 (taraf kepercayaan 95%) Hasil uji Anova Satu Arah pada Tabel 11, menunjukkan bahwa penyemprotan dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) pada pengamatan pertama tidak berpengaruh nyata terhadap pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella yang menjadi pupa. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan uji statistik tidak terdapat pengaruh pemberian pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella. Setelah pengamatan pertama dilanjutkan dengan penyemprotan kedua dan pengamatan kedua. Data hasil pengamatan kedua dianalisis 75

16 menggunakan uji Anova Satu Arah. Hasil uji Anova Satu Arah pada pengamatan kedua sebagai berikut. Tabel 12. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Siklus Hidup Hama Plutella xylostella pada Fase Larva Pengamatan Kedua ANOVA Pupa K Sum of e Squares df Mean Square F Sig. Between t Groups e Within r Groups a Total n Keterangan: α = 0,05 (taraf kepercayaan 95%) Hasil uji Anova Satu Arah yang tertera pada Tabel 12 menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh nyata pemberian dosis pestisida nabati daun sirih hijau terhadap pembentukan pupa larva Plutella xylostella pada pengamatan kedua. Hal ini menunjukkan bahwa berdasarkan hasil uji statistik tidak terdapat pengaruh dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap pemendekan siklus hidup larva Plutella xylostella. C. Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Kerusakan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Kerusakan yang terjadi pada tanaman sawi (Brassica juncea L.) oleh larva Plutella xylostella terjadi mulai dari pengamatan pertama sampai pengamatan ketiga. Serangan larva Plutella xylostella berupa bercak kotoran pada tanaman sawi, lubang pada daun, dan menyerang titik tumbuh tanaman. 76

17 (a) (b) (c) Gambar 9. Serangan Larva Plutella xylostella (a) bercak kotoran pada tanaman (b) daun berlubang (c) merusak titik tumbuh Menurut Mau dan Kessing, 1992 (Liliek Mulyaningsih, 2010) ciri-ciri serangan larva Plutella xylostella yaitu bagian bawah daun sawi rusak, epidermis bagian atas terlihat putih transparan. Setelah daun tumbuh dan melebar, lapisan epidermis akan robek sehingga daun tampak berlubang (Gambar 8b). Larva instar ke tiga dan ke empat memakan seluruh bagian daun sehingga meninggalkan ciri yang khas, yaitu tinggal epidermis bagian atas daun atau bahkan tinggal tulang daunnya saja. Larva Plutella xylostella lebih suka memakan daun yang lebih muda dan banyak ditemukan bergerombol di sekitar titik tumbuh, sehingga dapat merusak titik tumbuh (Gambar 8c) (Shelton et al, 1993; Liliek Mulyaningsih, 2010). Hasil pengamatan kerusakan daun sawi (Brassica juncea L.) oleh larva Plutella xylostella pada berbagai dosis perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) dapat dilihat pada Tabel

18 Tabel 13. Kerusakan Daun Sawi Setelah Penyemprotan dengan Berbagai Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Persentase Perlakuan Warna Daun Kondisi Daun Daun Berlubang (%) P0 Berlubang, tidak 32,22 Hijau keriput P1 berlubang, terdapat 40,68 Hijau, sedikit daun kuning daun yang mengalami kelayuan, P2 P3 Hijau, sedikit daun kuning Hijau tidak keriput berlubang, terdapat daun yang mengalami kelayuan, tidak keriput berlubang, terdapat daun yang mengalami kelayuan, tidak keriput 38,59 30,11 P4 Berlubang, tidak 27,25 Hijau keriput P5 sedikit berlubang, 11,09 Hijau keriput Keterangan: pengamatan kerusakan daun sawi hanya dibatasi pada pengamatan warna daun, kondisi daun, dan persentase daun berlubang. Berdasarkan Tabel 13 persentase lubang pada daun sawi oleh Plutella xylostella paling tinggi terdapat pada perlakuan P1 (2,5%) yaitu 40,68%, sedangkan persentase daun berlubang terendah pada perlakuan P4 (10%) yaitu 27, 25%. Daun sawi pada perlakuan P1 (2,5%) mengalami kelayuan karena pada saat penyemprotan larva Plutella xylostella menuju ke titik tumbuh, bergerombol di titik tumbuh, dan merusak titik tumbuh, karena dosis pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) rendah, sehingga larva Plutella 78

19 xylostella tetap menyerang tanaman sawi. Titik tumbuh yang rusak menyebabkan tangkai daun patah dan daun mengalami kelayuan sampai akhirnya menguning. Menurut Pracaya, 1993 (Noorbetha Julaily, dkk, 2013) apabila bagian pucuk tanaman yang terserang maka tanaman tidak dapat membentuk krop sama sekali. Daun sawi pada perlakuan P0 (0%) mengalami kerusakan mulai dari pengamatan pertama dan terus meningkat sampai pengamatan ke tiga. Namun, kerusakan daun sawi pada perlakuan P0 (0%) lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lainya (P1 dan P2). Peningkatan kerusakan disebabkan tanaman sawi tidak disemprot dengan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.), sehingga larva Plutella xylostella tetap menyerang tanaman sawi. Namun, larva Plutella xylostella hanya menyerang bagian daun tanaman sawi, tidak menyerang titik tumbuh, sehingga daun sawi berlubang namun tetap segar dan tidak mengalami kelayuan. Kerusakan daun sawi pada perlakuan P4 yang disemprot menggunakan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) dosis 10% lebih rendah apabila dibandingkan dengan kerusakan pada dosis perlakuan lainnya (0%; 2,5%; 5%; dan 7,5%. Hal ini disebabkan senyawa aktif pada pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) dosis 10% lebih tinggi. Kandungan senyawa aktif dari daun sirih yang disemprotkan pada tanaman sawi menyebabakan daun sawi barbau menyengat dan terasa pahit, sehingga tidak disukai oleh larva Plutella xylostella. Rasa pahit dan bau sirih 79

20 yang menyengat menyebabakan larva Plutella xylostella menghindari tanaman sawi dan mengurangi aktivitas makan, sehingga serangan pada tanaman sawi rendah. Menurut Anggraini dkk (2003) dan Maryanti dkk (2006) (Fika Afifah, dkk, 2015), rasa pahit dan bau sirih yang menyengat karena adanya senyawa terpenoid. Terpenoid memiliki rasa yang pahit dan bersifat antifeedant yang dapat menghambat aktivitas makan serangga. Selain itu terpenoid juga bersifat sebagai penolak serangga (repellant) karena ada bau menyengat yang tidak disukai oleh serangga sehingga serangga tidak mau makan. Semakin tinggi dosis pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) yang disemprotkan pada tanaman sawi maka serangan larva Plutella xylostella semakin rendah. Sejalan dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Noorbetha Julaily, dkk (2013) bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak daun papaya yang diberikan pada tanaman maka kerusakan tanaman sawi semakin rendah. 80

21 P0 P1 P2 P3 P4 P5 Gambar 10. Kerusakan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Berbagai Perlakuan setelah Penyemprotan Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.). Tanaman sawi pada perlakuan P5 yang disemprot dengan pestisida kimia memiliki persentase lubang pada daun lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan pestisida nabati daun sirih hijau (Piper betle L.) yaitu 11,09%, hal ini disebabkan larva mengalami mortalitas 100% setelah penyemprotan pertama dengan pestisida sintetis Dursban, sehingga larva Plutella xylostella hanya memakan sedikit daun sawi. 81

22 D. Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Berat Basah Sawi (Brassica juncea L.) 1. Data Hasil Pengukuran Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Setelah pengamatan ke tiga, dilakukan pengukuran berat basah tanaman sawi. Sawi di timbang menggunakan timbangan analitik. Data berat basah sawi pada 30 hari setelah tanam dapat dilihat pada Tabel 14. Tabel 14. Rata-rata Jumlah Daun Segar dan Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Konsentrasi (%) Daun Segar (Helai) Berat Basah (Gram) , ,72 2,5 6 37, ,88 7,5 7 49, ,96 Jumlah daun sawi segar terbanyak (9 helai) terdapat pada kontrol positif (pestisida kimia) dengan rata-rata berat basah 70,64 gr, sedangkan yang paling sedikit (6 helai) pada tanaman sawi yang diaplikasikan dengan dosis pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) 2,5% dengan berat basah 37,68 gr. Tanaman sawi yang diaplikasikan dengan pestisida nabati 10% mempunyai jumlah daun 8 helai dan berat basah 49,96 gr, lebih tinggi apabila dibandingkan dengan berat basah pada dosis perlakuan 2,5%; 5%; dan 7,5%. Berat basah sawi pada kontrol posistif (pestisida kimia) tinggi disebabkan setelah penyemprotan dengan pestisida sintetis Dursban larva mengalami mortalitas 100%, sehingga 82

23 serangan hama pada tanaman sawi rendah. Besar kecilnya berat basah dipengaruhi oleh banyaknya jumlah daun tanaman sawi yang diserang oleh larva Plutella xylostella. 2. Data Analisis Statistik Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Hasil analisis sidik ragam pengamatan berat basah sawi menunjukkan bahwa perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau tidak berpengaruh nyata. Hal ini di tunjukkan dengan angka yang diikuti oleh huruf yang sama hasil analisis sidik ragam (Tabel 15). Tabel 15. Rata-rata Berat Basah Sawi (Brassica juncea L.) Dosis Pestisida Nabati Daun Rata-rata Berat Basah Sawi ± SD Sirih Hijau 0% 54,72 ± 15,43 a 2,5% 37,68 ± 29,54 a 5% 47,88 ± 26,03 a 7,5% 49,58 ± 32,16 a 10% 49,96 ± 8,71 a Total 47,96 ± 22,12 Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 0,05. Tabel 15 menunjukkan bahwa rata-rata berat basah sawi tertinggi terdapat pada kontrol (0%) yaitu 54,72 gr dengan standar deviasi 15,43. Sedangkan berat basah sawi terendah terdapat pada dosis pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) 2,5% yaitu 37,68 gr dengan standar deviasi 29,54. Berat basah sawi pada 83

24 dosis perlakuan 2,5% rendah disebabkan larva Plutella xylostella menyerang titik tumbuh tanaman sawi, sehingga menyebabkan tanaman sawi rusak, tangkai daun patah dan daun mengalami kelayuan. Menurut Sumarni dan Sartono, 2007 ( Noorbetha Julaily, dkk, 2013) tinggi rendahnya berat segar tanaman dipengaruhi oleh ada tidaknya serangan hama. Semakin tinggi tingkat kerusakan maka berat basah semakin rendah. Berat basah sawi pada kontrol (0%) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.). Hal ini disebabkan pada tanaman sawi tidak terdapat senyawa aktif dari daun sirih hijau, sehingga larva menyerang daun sawi tetapi tidak menyerang titik tumbuhnya. Daun sawi berlubang namun tanaman tetap segar dan tidak mengalami kelayuan. Rata-rata berat basah sawi pada dosis perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) 10% lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan dosis lainya (2,5%; 5%; dan 7,5%), yaitu 49,96 gr dengan standar deviasi 8,71. Hal ini disebabkan senyawa aktif dari daun sirih (Piper betle L.) mempengaruhi aktifitas biologi larva Plutella xylostella. Menurut Sastrodihardjo, 1992 (Noorbetha Julaily, dkk, 2013), senyawa-senyawa aktif seperti alkaloid, polifenol, kuinon, flavonoid, dan terpenoid dapat mempengaruhi beberapa sistem fisiologis yang mengatur 84

25 perkembangan hama. Perkembangan larva Plutella xylostella terganggu, sehingga serangan larva pada tanaman sawi rendah. 3. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Berat Basah Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Data berat basah tanaman sawi yang diperoleh kemudian dianalis dengan uji Anova Satu Arah. Hasil analisis uji Anova Satu Arah dapat dilihat pada Tabel 16. Tabel 16. Uji Anova Satu Arah Pengaruh Dosis Pestisida Nabati Perasan Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Berat Basah Sawi (Brassica juncea L.) ANOVA Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups Within Groups Total Keterangan: α = 0,05 (taraf kepercayaan 95%) Berdasarkan hasil uji Anova Satu Arah yang tertera pada Tabel 16 menunjukkan bahwa dosis perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) tidak berpengaruh nyata terhadap berat basah tanaman sawi. Hal ini menunjukkan bahwa secara statistik tidak terdapat pengaruh dosis perlakuan pestisida nabati perasan daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap berat basah sawi. 85

26 E. Keterbatasan Penelitian Peneliti kesulitan dalam mencari hama Plutella xylostella, sehingga jumlah hama yang diinfeksikan pada masing-masing tanaman sawi berjumlah lima ekor. 86