SKRIPSI. Di ajukan sebagai salah satu syarat Untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan. Disusun oleh : Nama : Ika Nurdiana NIM : J

Transkripsi

1 HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DAN KETERSEDIAAN FASILITAS PENUNJANG ASI EKSKLUSIF DENGAN PEMBERIAN ASI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BONOROWO KABUPATEN KEBUMEN SKRIPSI Di ajukan sebagai salah satu syarat Untuk meraih gelar Sarjana Keperawatan Disusun oleh : Nama : Ika Nurdiana NIM : J FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2015

2

3 LEMBAR PERNYATAAN Dengan ini, peneliti menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelal kesarjanaan disuatu perguruan tinggi dan sepanjan-q sepengetahuan peneliti tidak terdapat karya atar_r pendapat yang pemah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam pemyataan penelitian diatas, maka peneliti akan befianggung jawab sepenuhnya. Surakarla, 2016 J

4

5 MOTTO Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh manusia ialah menundukan diri sendiri. (Ibu Kartini) Pantaskan diri untuk meraih impian. (Yan Shandy Sadewa) Cara terbaik untuk keluar dari suatu persoalan adalah memecahkannya. (Penulis) v

6 Yang Utama Dari Segalanya Sembah sujud serta syukur kepada Allah SWT. Taburan cinta dan kasih sayang-mu telah memberikanku kekuatan, membekaliku dengan ilmu serta memperkenalkanku dengan cinta. Atas karunia serta kemudahan yang Engkau berikan akhirnya skripsi yang sederhana ini dapat terselesaikan. Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang yang sangat kukasihi dan kusayangi. Ayahanda dan Ibunda Tercinta Sebagai tanda bakti, hormat, dan rasa terima kasih yang tiada terhingga kupersembahkan karya kecil ini kepada Ayah dan Ibu yang telah memberikan kasih sayang, segala dukungan, dan cinta kasih yang tiada terhingga yang tiada mungkin dapat kubalas hanya dengan selembar kertas yang bertuliskan kata cinta dan persembahan. Semoga ini menjadi langkah awal untuk membuat Ayah dan Ibu bahagia karna kusadar, selama ini belum bisa berbuat yang lebih. Untuk Ayah dan Ibu yang selalu membuatku termotivasi dan selalu menyirami kasih sayang, selalu mendoakanku, selalu menasehatiku menjadi lebih baik. Terimakasih Ayah Terimakasih Ibu. My Boo Yan Shandy Sadewa Sebagai tanda kasihku, kupersembahkan karya kecil ini buatmu. Terimakasih atas kasih sayang, perhatian, dan kesabaranmu yang telah memberikanku semangat dan inspirasi dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini, semoga engkau pilihan yang terbaik buatku dan masa depanku. Terimakasih Boo. My Best Friend s Buat PasCant yang menamaiku Miss Manja dan didalamnya ada Miss Hurry (Sinta Rahmania), Miss Alay (Ari Purwanti), Miss Galak (Dhaniar Shinta), Miss Lelet (Septia Putri), dan Miss Nyleneh (Bela Novita). Terimakasih untuk canda tawa, bantuan, doa, nasehat, hiburan, traktiran, tumpangan kamar, ojekkan, dan semangat yang kalian berikan selama perjalanan menuju Sarjana Keperawatan Aku takkan melupakan semua yang kalian berikan selama ini Semoga kita bisa honeymoon bersama dengan pasangan masing-masing... Buat YL Kapoor alias Yuli Novitasari terimakasih untuk candaan dan tingkahmu yang dapat membuat suasana menjadi lebih ceria dan terimakasih telah menemaniku berkeliling Solo. Semoga aku bisa berkunjung ke tempat kelahiranmu Buat Kepompong sahabat yang terjalin dari 11 tahun yang lalu. Terimakasih atas candaan, bantuan, dan semangat yang kalian berikan. Teman melanglang buana. Semoga kita bisa jalan-jalan bersama ke negeri orang. vi

7 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi sebagai syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan. Dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa penulisan Skripsi ini tidak akan berjalan dengan baik tanpa bantuan dari pembimbing dan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan rasa terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada: 1. Prof. Dr. Bambang Setiaji selaku rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Dr. Suwaji, M.Kes selaku dekan Fakultas Ilmu kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Okti Sri P, S.Kep.,M.Kep.,Ns.Sp.Kep.MB selaku ketua prodi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 4. Abi Muhlisin, SKM, M.Kep selaku pembimbing I yang telah memberikan masukan dan saran selama proses bimbingan, sehingga penulis mampu menyelesaikan dengan baik. 5. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns., ETN, M.Kep selaku pembimbing II yang telah memberikan saran dan masukan yang bermanfaat untuk penulis sehingga penuis mampu menyelesaikan skripsi ini. 6. Sulastri, S.Kp., M.Kes selaku penguji skripsi yang telah memberikan masukan dan saran selama penyusunan skripsi. 7. Dosen serta Staff Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta. 8. Pihak Puskesmas Bonorowo Kabupaten Kebumen, yang telah mengizinkan peneliti untuk melakukan penelitian sehingga peneliti dapat menyelesaikan tugas akhir. 9. Orang tua tersayang Bapak dan Ibu yang telah mendoakan serta memberikan dukungan yang sangat berarti bagi penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. vii

8 Penulis menyadari sepenuhnya masih banyak kekeliruan dan kesalahan dalam penulisan skripsi ini, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan sarannya agar penulis dapat memperbaiki kekurangan tersebut. Semoga Skripsi ini dapat berguna bagi pembaca, akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Surakarta, 18 April 2016 Penulis viii

9 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERNYATAAN... iii HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI... iv MOTTO... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR TABEL... xi DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiii ABSTRAK... xiv ABSTRACT... xv BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan Penelitian... 5 D. Manfaat Penelitian... 6 E. Keaslian Penelitian... 7 BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka Pengetahuan a. Pengertian Pengetahuan b. Tingkat Pengetahuan c. Cara Memperoleh Pengetahuan d. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan e. Pengukuran Pengetahuan Sikap a. Pengertian b. Faktor yang Mempengaruhi Sikap Proses Perilaku a. Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Fasilitas Pendukung Program ASI Eksklusif a. Pengertian b. Faktor yang Mempengaruhi Fasilitas c. Fasilitas Pendukung ASI Eksklusif ASI Eksklusif a. Pengertian b. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan ASI Eksklusif c. Komposisi ASI d. Keunggulan ASI Eksklusif ix

10 e. Manfaat Pemberian ASI Eksklusif f. Kerugian Tidak Memberikan ASI Eksklusif B. Kerangka Teori C. Kerangka Konsep D. Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian B. Tempat dan Waktu Penelitian C. Populasi dan Sampel D. Variabel Penelitian E. Definisi Operasional F. Instrumen Penelitian G. Uji Validitas dan Realiabilitas H. Pengolahan Data I. Etika Penelitian J. Analisa Data K. Jalannya Penelitian L. Jadwal Penelitian M. Anggaran Penelitian BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Karakteristik Responden B. Analisis Univariat C. Analisis Bivariat D. Keterbatasan Penelitian BAB V SIMPULAN DAN SARAN LAMPIRAN DAFTAR PUSTAKA x

11 DAFTAR TABEL Tabel 3.1 Definisi Operasional Tabel 3.2 Indikator Pengetahuan Tabel 3.3 Indikator Fasilitas Tabel 3.4 Jadwal Penelitian Tabel 3.5 Anggaran Penelitian Tabel 4.1 Distribusi Responden Menurut Umur Ibu Tabel 4.2 Distribusi Responden Menurut Umur Bayi Tabel 4.3 Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan Tabel 4.4 Distribusi Responden Menurut Pekerjaan Tabel 4.5 Tingkat Pengetahuan Ibu Tabel 4.6 Ketersediaan Fasilitas Penunjang ASI Eksklusif Tabel 4.7 Pemberian ASI Tabel 4.8 Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Tabel 4.9 Hubungan Ketersediaan Fasilitas Penunjang ASI Eksklusif dengan Pemberian ASI xi

12 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Kerangka Teori Gambar 2. Kerangka Konsep xii

13 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Permohonan Menjadi Responden Lampiran 2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden Lampiran 3. Kuesioner Penelitian Lampiran 4. Uji Validitas Lampiran 5. Uji Reliabilitas Lampiran 6. Karakteristik Responden Lampiran 7. Uji Chi-Square xiii

14 HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DAN KETERSEDIAAN FASILITAS PENUNJANG ASI EKSKLUSIF DENGAN PEMBERIAN ASI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BONOROWO KABUPATEN KEBUMEN Oleh : Ika Nurdiana ABSTRAK Keberhasilan dalam pemberian ASI eksklusif dapat ditunjang oleh pengetahuan ibu yang mendalam tentang manfaat dan kerugian apabila tidak memberikan ASI eksklusif. Pengetahuan yang baik diikuti dengan kemauan akan mendorong ibu memberikan ASI eksklusif pada bayinya. Ketersediaan fasilitas yang baik dalam menunjang ASI eksklusif juga sangat berpengaruh untuk keberhasilan pemberian ASI eksklusif. Pada kenyataannya saat ini fasilitas penunjang ASI eksklusif jumlahnya masih tergolong sedikit atau kurang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan ibu dan ketersediaan fasilitas penunjang ASI eksklusif dengan pemberian ASI. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey analitik. Rancangan penelitian menggunakan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu yang mempunyai bayi usia 7 sampai 12 bulan dengan jumlah 242 responden. Sampel yang digunakan adalah responden yang memenuhi kriteria inklusi berjumlah 60 responden terdiri dari 30 ibu memberikan ASI eksklusif dan 30 ibu tidak memberikan ASI eksklusif pada bayinya. Teknik pengambilan sampel menggunakan accidental sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuisioner. Analisis yang digunakan adalah uji Chi Square dengan tingkat kesalahan 5% (p=0,05). Hasil tabulasi silang antara tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian ASI didapatkan p value sebesar Karena p value kurang dari 0,05 artinya, ada hubungan tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian ASI di wilayah kerja Puskesmas Bonorowo. Hasil tabulasi silang antara ketersediaan fasilitas penunjang ASI eksklusif dengan pemberian ASI didapatkan p value Karena p value kurang dari 0,05 artinya, ada hubungan ketersediaan fasilitas penunjang ASI eksklusif dengan pemberian ASI di wilayah kerja Puskesmas Bonorowo. Saran untuk penelitian selanjutnya adalah menggunakan teknik pengambilan sampel yang lain karena accidental sampling kurang efektif. Kata Kunci: Tingkat Pengetahuan, Ketersediaan Fasilitas Penunjang ASI Eksklusif, Pemberian ASI Eksklusif xiv

15 THE RELATIONSHIP OF MOTHER S KNOWLEDGE AND THE AVAILABILITY OF EXCLUSIVE BREASTMILK SUPPORT FACILITIES WITH GIVING BREAST MILK IN THE WORKING AREA OF BONOROWO DISTRICK HEALTH CENTERS OF KEBUMEN By : Ika Nurdiana ABSTRACT The successfully of giving breast milk exclusive can be supported by mother s knowledge about that concern of the benefits and losses if they don t giving breast milk exclusive. A good knowledge followed by will would be push the mothers to give breast milk exclusive to their babies. The availability of a good support facilities about breast milk exclusive. In the fact, breast milk support facilities are still few and small. The aim of this study is to know the relationship of mother s knowledge and the availability of the breast milk support facilities exclusive with giving breast milk. The methodsof this research is quantitative research with analytic survey. The design of this research used the cross sectional. The population is mothers with babies between 7 until 12 months with 242 respondents. Samples that used 60 respondents with inclusion criteria. Consist of 30 mothers that giving breast milk exclusive and 30 mothers without it, to their babies. The sampling technique used accidental sampling. Data collected by questionnaires. The analyse that used chi square test with 5% error rate (p=0.05), the result of the cross sectional between mother s knowledge with giving breast milk is p value= Because p value <0.05 it means there are the relationship of mother s knowledge with giving breast milk in the working area of Bonorowo Health Centers. The result of cross sectional between the availability of breast milk support facilities exclusive with giving breast milk is p value=0.009, because p value <0.05, it means there are the relationship of breast milk support facilities exclusive with giving breast milk in the working area of Bonorowo Health Centers. The suggestion for the next study is used the other sampling technique, causes by uneffective accidental sampling. Keyword : step of knowledge, the availability of breast milk exclusive support facilities, giving breast milk exclusive. xv