STUDI KELAYAKAN USAHA PADA WARUNG BUBUR AYAM POLENG. Nama :Rachmadini Febriando NPM : Kelas :4EA20

Transkripsi

1 STUDI KELAYAKAN USAHA PADA WARUNG BUBUR AYAM POLENG Nama :Rachmadini Febriando NPM : Kelas :4EA20

2 LATAR BELAKANG MASALAH Berbicara tentang makan dan minum erat kaitannya dengan kuliner. Usaha dibidang kuliner ini cukup banyak digemari dikalangan UKM (Usaha Kecil Menengah). Banyak alasan mengapa orang-orang lebih suka membuka usaha dibidang kuliner dibanding lainnya. Selain karena kebutuhan pokok manusia, usaha kuliner jika dijalankan dengan baik akan mendatangkan sebuah keuntungan financial yang tidak sedikit. Di Indonesia sendiri persaingan usaha dibidang kuliner sangat ketat, karena setiap usaha kuliner dibutuhkan inovasi dan kreatifitas agar dapat bertahan bahkan berkembang dengan mendirikan cabang dari usaha kulinernya tersebut. Keinginan setiap pemilik usaha jika usaha yang dijalankannya dapat berkembang bukan hanya sekedar bertahan.

3 Dari sekian banyak contoh usaha kuliner yang tersebar, penulis mengambil contoh warung mie ayam yang berlokasi dijalan Hybrida Raya, Taman Wisma Asri II, Bekasi Utara. Dengan melihat dari ramainya pengunjung dari warung bubur ayam tersebut akan lebih baik jika pemilik mengembangkan usahanya dengan membuka cabang. Berdasarkan latar belakang diatas maka penulis memilih judul Studi Kelayakan Usaha pada Warung Bubur Ayam Poleng

4 Rumusan dan Batasan Masalah Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka pokok permasalahan yang di angkat dalam penulisan ini adalah sebagai berikut : apakah pengembangan usaha pada Warung Bubur Ayam Poleng layak untuk dilaksanakan? Batasan Masalah Dalam penulisan ini penulis hanya akan membatasi masalah pada aspek keuangan NPV ( Net Present Value ), PP ( Payback Period ), PI ( Profitability Index ), IRR ( Internal Rate of Return ) berdasarkan cash flow periode tahun 2012.

5 Tujuan Penelitian Untuk mengetahui apakah pengembangan usaha pada Warung Bubur Ayam layak untuk dilaksanakan. Objek Penelitian Objek dalam penulisan ini adalah Warung Bubur Ayam Poleng yang berlokasi dijalan Hybrida Raya, Taman Wisma Asri II, Bekasi Utara. Alat Analis Yang digunakan Alat analisis yang digunakan adalah Analisis Kelayakan Usaha dengan metode penilaian investasi sebagai berikut : a. Metode Payback Period (PP) b. Metode Net Present Value (NPV) c. Metode Internal Rate of Return (IRR) d. Profitabilty Index (PI)

6 Hasil Penelitian a.metode Payback Period (PP) investasi Payback Period = kas bersih X 12 Bulan Payback Period = X 1 = tahun = x 12 bulan = 8.28 bulan = 0.28 x 30 hari = 8 hari = 8 Bulan 8 Hari Maka pengembalian modal diperkirakan akan membutuhkan selama waktu 8 Bulan 8 Hari

7 b. Net Present Value (NPV) Untuk mencari NPV, penulis menggunakan tingkat suku bunga sebesar 12% maka perhitungannya sebagai berikut: NPV = 12% PV Proceed =Rp Rp = Rp PV Outlay = Rp NPV = Rp. Jadi nilai bersih dari kas sekarang adalah sebesar Rp karena NPV bernilai positif (+).

8 c.internal Rate Of Return Berikut ini rincian perhitungan IRR Warung Bubur Ayam Poleng : Dengan tingkat bunga 88% Proceed / kas bersih PV of Proceed x = PV of Proceed x = PV of Outlays = = Rp Dengan tingkat bunga 98% : PV of Proceed x = PV of Proceed x = =

9

10 d. Profitabilty Index PV Kas bersih PI = X 100% Investasi PI = X 100% = 1,44 Karena nilai PI > 1 yaitu 1,44 maka usaha ini layak untuk dilanjutkan.

11 Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang penulis lakukan terhadap Warung Bubur Ayam Poleng, maka penulis menyimpulkan bahwa pengembangan usaha yang akan dilakukan Warung Bubur Ayam Poleng Layak untuk dijalankan, hal ini dinilai dari aspek keuangan yang dapat dibuktikan dengan menggunakan metode penilaian investasi yaitu Metode Payback Periode (PP) dengan tingkat waktu pengembalian yang ditetapkan selama kurang lebih 2 tahun, diperoleh hasil pengembalian yang lebih cepat yaitu 8 bulan 8 hari, hal ini berarti lebih cepat dari pada tingkat pengembalian waktu yang ditetapkan yaitu 2 tahun. Metode Net Present Value (NPV) diperoleh NPV positif sebesar RP Metode Internal Rate of Return (IRR) dengan tingkat suku bunga yang ditetapkan sebesar 88% diperoleh tingkat suku bunga dari perhitungan sebesar 97.14%. Profitability Index (PI) nilai PI yang diperoleh > 1 yaitu sebesar 1,44.

12 SARAN Dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh penulis dengan menggunakan metode Payback Periode, Net Present Value, Internal Rate of Return, dan Profitability Index, maka penulis menyarankan kepada pemilik Warung Bubur Ayam Poleng untuk melakukan pengembangan usaha dengan membuka cabang baru. Penulis juga menyarankan agar rumah makan memperhatikan manajemen usahanya dan biaya-biaya yang akan dikeluarkan.