c. Susunan pengurus KUB BAJRAH GUNAH 1. Kelompok Usaha Bersama : BAJRAH GUNAH 2. Alamat : Dsn sepao klampis timur klampis Bangkalan 3.

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "c. Susunan pengurus KUB BAJRAH GUNAH 1. Kelompok Usaha Bersama : BAJRAH GUNAH 2. Alamat : Dsn sepao klampis timur klampis Bangkalan 3."

Glenna Johan
6 tahun lalu
Tontonan:

merupakan produk olahan hasil laut/ ikan hasil tangkapan nelayan yang nilai jualnya rendah sehingga diolah / dikeringkan

1 1. Profil Bisnis a. Nama Produk / usaha : Kelompok Usaha Bersama ( BAJRAH GUNAH ) dengan Produk Olahan Hasil Laut - Ikan kering Ikan kering merupakan produk olahan hasil laut/ ikan hasil tangkapan nelayan yang nilai jualnya rendah sehingga diolah / dikeringkan menjadi ikan kering agar nilai jualnya bertambah. - Petis Ikan ( tongkol dan layang ) Merupakan produk olahan hasil laut yang berbahan dasar air ikan yang sudah direbus dan diolah menjadi sebuah petis ikan baimk yang berupa cair ataupun padat.

Uniknya produk ini dibungkus dengan daun pisang dan daun jati sehingga dapat bertahan lama samapai beberapa tahun.

2 - Terasi Udang Rebon Produk ini terbuat dari udang rebon yang diolah dengan cara dihaluskan setelah dikeringkan selama beberapa hari. Uniknya produk ini dibungkus dengan daun pisang dan daun jati sehingga dapat bertahan lama samapai beberapa tahun. b. Sertifikasi yang sudah dimiliki KUB a. PIRT ( produk industri rumah tangga ) b. TDI ( tanda daftar industri ) c. SIUP ( surat izin usaha perdagangan ) d. Merk e. Sertifikasi halal f. tanda daftar perusahaan

Sekretaris : Fathur Rosi c. Bendahara : Zeinunah d. Anggota : 1. Nurul aini 2. Siduk 3. Holilah 4. Daniyeh 5. Wasiah 6.

4 c. Susunan pengurus KUB BAJRAH GUNAH 1. Kelompok Usaha Bersama : BAJRAH GUNAH 2. Alamat : Dsn sepao klampis timur klampis Bangkalan 3. Susunan pengurus : a. Ketua : Rosid b. Sekretaris : Fathur Rosi c. Bendahara : Zeinunah d. Anggota : 1. Nurul aini 2. Siduk 3. Holilah 4. Daniyeh 5. Wasiah 6. Quratul a yun 7. Siti maisaro 8. Hj. Samsiyeh 9. Lijeh 10. Maulidah 11. Hj.maisu 12. Muasseh 13. Hosidah 14. Surayyah 15. Sulailah 16. Maisum d. Contoh contoh produk yang dihasilkan

6 e. Latar belakang usaha Usaha ini dilatarbelakangi oleh rendahnya nilai jual beberapa ikan hasil tangkapan para nelayan sehingga teman teman KUB BAJRAH GUNAH berinisiatif untuk mengolah ikan tersebut menjadi sebuah produk yang nantinya akan mengangkat nilai jual / nilai ekonomis ikan tersebut sehingga hasil tangkapan para nelayan tidak dibuang dengan sia sia lantaran harganya yang sangat murah, oleh karena itu tim KUB BAJRAH GUNAH mengolah hasil tangkapan tersebut menjadsi beberapa produk yaitu Ikan kering, Petis ikan dan Terasi udang rebon. f. Kekuatan a. produk adalah kebutuhan sehari hari konsumen sehingga akan mudah terjual b. harga dapat dijangkau oleh konsumen c. target pasar adalah para ibu rumah tangga yang membutuhkan ikan untuk dimasak setiap harinya d. produk tahan lama meskipun disimpan dalam jangka waktu yang panjang g. strategi pemasaran a. membuka lapak di pasar tradisional b. penitipan di pedagang eceran c. perluasan pemasaran seperti memasukkan produk ke pasar modern seperti indomart dan alfamart dengan mengurus perizinan d. memanfaatkan jaringan dengan koordinasi dengan dinas setempat e. mengikuti event dan pameran f. pemasaran online / memanfaatkan media sosial

7 2. Laporan Keuangan sederhana KUB Laporan laba / rugi Tahun 2015 Pendapatan selama satu tahun - Penjualan petis ikan 1500 bungkus x = Penjualan petis ikan 900 bungkus x = Penjualan ikan kering 1850 bungkus x = Penjualan terasi udang 950 bungkus x = Total pendapatan Beban / biaya selama satu tahun - Biaya bahan baku petis Biaya bahan baku ikan Biaya bahan baku terasi Biaya operasional Biaya lain lain TOTAL BIAYA ( ) Laba / keuntungan Jadi laba / keuntungan yang di peroleh KUB pada tahun 2015 adalah sebesar Rp, atau jika bisa dikatakan keuntungan perbulan rata rata adalah sebesar Rp, : 12 = Rp, / bulannya. Laporan laba / rugi Tahun 2016 Pendapatan selama satu tahun - Penjualan petis ikan 2500 bungkus x = Penjualan petis ikan 1200 bungkus x = Penjualan ikan kering 3200 bungkus x = Penjualan terasi udang 1300 bungkus x = Total pendapatan Beban / biaya selama satu tahun - Biaya bahan baku petis Biaya bahan baku ikan Biaya bahan baku terasi Biaya operasional Biaya lain lain TOTAL BIAYA ( ) Laba / keuntungan Jadi laba / keuntungan yang di peroleh KUB pada tahun 2016 adalah sebesar Rp, atau jika bisa dikatakan keuntungan perbulan rata rata adalah sebesar Rp, : 12 = Rp, / bulannya.

8 3. Uraian mengenai dampak usaha terhadap masyarakat a. Dengan adanya usaha ini akan menambah nilai jual ikan hasil tangkapan nelayan karena masyarakat tidak perlu membuang ikan hasil tangkapan yang tidak laku di pasar dan dapat diolah menjadi produk yang tentunya mempunyai nilai jual yang lebih tinggi. b. Usaha ini melibatkan para nelayan menjadi satu Kelompok Usaha Bersama sehingga masyarakat dapat menambah penghasilannya selain dari menangkap ikan. c. Mengangkat nilai ekonomis ikan yang tidak laku di pasar. d. Menambah penghasilan nelayan karena yang dilibatkan dalam KUB ini adalah para istri istri nelayan sehingga mereka ( suami dan istri ) sama sama memiliki penghasilan sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan hidup para nelayan. e. Dapat meningkatkan semangat nelayan un tuk berwirausaha selain menangkap ikan dan menjadi seorang nelayan, dan f. Dengan adanya usaha / KUB ini dapat meningkatkan solidaritas masyarakat nelayan. 4. Keunikan / kisah inspiratif usaha Salah satu keunikan dari usaha ini yaitu pada produk terasi udang rebon yang pembuatannya masih menggunakan cara cara tradisional mulai dari proses pengeringan yang masih menggunakan cahaya matahari lalu pencetakan terasi udang rebon yanhg dicetak hanya menggunakan tangan dan pembungkusan produk yang menggunakan daun pisang serta daun jati. Unikinya produk ini dapat bertahan lama hingga bertahun tahun karena masyarakat setempat menggunakan daun pisang dan daun jati sebagai pembungkus terasi sehingga bau dari terasi tidak menhyengat seperti biasanya dan uniknya lagi meskipun disimpan selama bertahun tahun produk ini tidak membusuk akan tetapi justru malah lebih enak di konsumsi, hal itu juga menjadi pelajaran tersendiri bagaimana masyarakat masih mempertahankan cara tradisional untuk membuat sebuah produk dan itu laku di pasaran. Selain itu keunikan juga terdapat pada produk ikan kering dimana pengeringannya yang masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan cara di jemur di bawah panas matahari kurang lebih selama tiga hari, namun jika tidak dikeringkan dengan cara terserbut atau menggunakan tenaga mesin ternyata rasanya tidak seenak / berbeda ketika ikan tersebut dijemur di teriknya matahari. 5. Motivasi menjalankan usaha a. Ingin menambah penghasilan dengan pengolahan selain di bidang tangkap. b. Keprihatin terhadap ikan hasil tangkapan yang terkadang di buang karena tidak laku di pasar c. Meberikan semangat pada kaum pemuda agar bisa berwirausaha dan tidak bergantung pada negara untuk memperoleh pekerjaan. d. Ingin menjalankan usaha dimana keuntungannya dapat dinikmati bersama dengan membentuk Kelompok Usaha Bersama ( KUB ) BAJRAH BUNAH ini.

dokumen-dokumen yang mirip

BAB I PENDAHULUAN. perembesan air asin. Kearah laut wilayah pesisir, mencakup bagian laut yang

BAB I PENDAHULUAN. perembesan air asin. Kearah laut wilayah pesisir, mencakup bagian laut yang BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Wilayah pesisir adalah daerah pertemuan antara darat dan laut. Kearah darat wilayah pesisir meliputi bagian daratan, baik kering maupun terendam air yang masih dipengaruhi