BAB I PENDAHULUAN. ruko (rumah toko) sehingga diseluruh pelosok Surabaya tidak menutup

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kota Surabaya saat ini dipenuhi dengan banyaknya bangunan-bangunan ruko (rumah toko) sehingga diseluruh pelosok Surabaya tidak menutup kemungkinan kemudahan bagi konsumen untuk dapat memenuhi kebutuhannya sehari - hari yang sudah tersedia di tempat perbelanjaan (Supermarket) di Surabaya. Kehadiran bisnis retail yang semakin marak di Surabaya ditandai dengan banyaknya berdiri supermarket-supermarket yang tersebar diberbagai tempat di Surabaya, sehubungan dengan hal tersebut supermarket yang ada di Surabaya harus bersaing ketat dalam usahanya untuk dapat menguasai pangsa pasar yang ada. Syarat yang harus dipenuhi oleh perusahaan agar dapat sukses dalam persaingan ini adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan dan mempertahankan pelanggan. Sekarang lingkungan merupakan faktor eksternal yang sangat penting yang dapat mempengaruhi seorang konsumen dalam menentukan pilihan untuk membeli produk maupun jasa di tempat tertentu. Aspek kepuasan menjadi sangat penting sebagai salah satu pendorong bagi konsumen untuk berbelanja kembali disuatu tempat. Supermarket adalah bentuk retail business modern yang menganut operasi swalayan, volume barang tinggi, laba sedikit dan biaya rendah. Bisnis retailing ini mengkhususkan diri dalam menawarkan jenis produk makanan dan minuman serta barang-barang untuk perawatan rumah tangga (Kotler, 2010:202)

2 Supermarket merupakan sarana berbelanja bagi konsumen. Ciri khusus dari supermarket adalah barang barang yang ditawarkan disusun pada rak rak terbuka, konsumen bisa merasakan kepuasan untuk memilih sendiri barang barang yang dibutuhkan sesuai dengan keinginannya, kemudian membawa ke check out counter atau kassa. Supermarket, atau usaha eceran, biasanya langsung menjual produk mereka kepada pemakai akhir. Kaitan dengan, dapat dikatakan dengan tempat yang dituju konsumen untuk memperoleh suatu produk adalah store, yang memiliki bentuk, luas, type, dan konsep yang beraneka ragam. Supermarket Sakinah merupakan salah satu toko pengecer yang terdapat di wilayah Kota Surabaya dimana supermarket ini menyediakan berbagai keperluan pokok maupun kebutuhan lainnya yang diperlukan oleh masyarakat. Dalam aktivitas operasionalnya supermarket Sakinah mencoba menghadirkan halhal yang menjadi kebutuhan para konsumennya, antara lain menawarkan produkproduk dengan harga murah kenyamanan berbelanja atau hanya sekedar kunjungan dan lain-lain. Ini memungkinkan adanya perjuangan yang keras dalam mempertahankan keberadaannya dari sekian banyak usaha ritel di Indonesia serta di Kota Surabaya pada khususnya. Supermarket Sakinah juga merupakan supermarket lokal yang sangat diminati oleh produsen untuk melakukan segala kegiatan promosi untuk memberikan impulsyang tujuannya untuk menarik konsumen agar melakukan pembelian terhadap produknya. Supermarket Sakinah salah satu supermarket lokal yang tetap eksis dari tahun ketahun yang menjadi sasaran produsen produkproduk besar untuk mempromosikan produknya melalui kegiatan promosi,

3 kegiatan promosi yang biasa dilakukan yaitu berupa free sample, potongan harga, hadiah langsung dan lain - lain. Contohnya saja PT. UNILEVER Tbk yang selalu memakai Supermarket Sakinah sebagai salah satu supermarket yang dipilih untuk kegiatan promosi produk produknya yang dilakukan melalui berbagai macam kegiatan seperti free sample, demonstrasi, undian dan lain - lain. Hal ini disebabkan supermarket Sakinah selalu mendukung acara acara tersebut dengan cara memberikan tempat yang strategis, memajang berbagai POP, display produk dan semua hal yang mendukung kegiatan promosi Masalah penelitian yang menjadi fokus peneliti adalah untuk mengetahui sejauh mana faktor produk, harga, promosi dan tempat terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya, sehingga dapat memberikan nilai tambah dan dapat memberikan kebutuhan informasi yang mencerminkan kesinambungan produk dan dapat memenuhi kebutuhan perusahaan dalam meningkatkan kualitas segala hal yang ditawarkan perusahaan, jumlah pelanggan dan jumlah pelanggan yang sudah ada. Hal yang menjadi perhatian dalam penelitian ini adalah sejauh mana faktor-faktor retailing mix yakni produk, harga, promosi dan tempat. menentukan keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya. Atas dasar permasalahan tersebut di atas maka dalam penulisan ini akan menganalisa keputusan pembelian konsumen terhadappengaruhretailing Mixterhadap obyek yang akan diteliti. Dengan harapan analisis ini mendapatkan suatu konsep teoritik pada pelaksanaan program Retailing Mixdan masukan bagi perusahaan dalam memberikan keputusan pembelian kepada konsumen sehingga mampu

4 mempertahankan pelanggan serta eksistensinya dalam dunia bisnis ritel yang merupakan satu tujuan terpenting dalam daur hidup suatu usaha. Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan sebelumnya, maka dalam penelitian ini mengambil judul Analisis Pengaruh Retailing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Pada Supermarket Sakinah Surabaya. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas tersebut, maka dapat dirumuskan suatu permasalahan, yaitu : 1. Apakah Retailing Mix yang meliputi produk, harga, promosi dan tempat berpengaruh secara simultan terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya? 2. ApakahRetailing Mix yang meliputi produk, harga, promosi dan tempat berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelianpada Supermarket Sakinah Surabaya? 3. Apakah Variabel Produk berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya?

5 1.3 Tujuan penelitian Dengan memperhatikan rumusan masalah yang telah dikemukakan diatas maka tujuan yang akan dicapai dari penelitian yang akan dilakukan adalah : 1. Untuk mengetahui pengaruh Retailing Mix yang meliputi produk, harga, promosi dan tempat berpengaruh secara simultan terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya. 2. Untuk mengetahui pengaruh Retailing Mix yang meliputi produk, harga, promosi dan tempat berpengaruh secara parsial terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya. 3. Untuk mengetahui Variabel Produk yang berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya. 1.4 Manfaat Penelitian Kontribusi Praktis Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi satu kajian dalam mempertimbangkan dalam pelaksanaan analisis pengaruh Retailing Mix untuk mencapai keputusan pembelian pada Supermarket Sakinah Surabaya, sehingga perusahaan dapat meningkatkan laba perusahaan.

6 1.4.2 Kontribusi teoritis Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan sumbangan pada khasanah ilmu pengetahuan, khususnya ilmu manajemen pemasaran, serta berfungsi sebagai sumber informasi dan bahan pertimbangan bagi penelitian yang akan datang dalam penelitian yang sejenis Kontribusi kebijakan Diharapkan hasil penelitian ini akan menjadi pertimbangan bagi perusahaan didalam membuat suatu kebijakan sehingga kebijakan tersebut dapat tepat sasaran. 1.5 Ruang lingkup penelitian Agar arah pembahasan dalam penulisan skripsi ini tidak mengalami pembahasan yang terlalu luas dan tidak mengarah, penulis memberikan suatu batasan skripsi ini, yaitu Analisis Pengaruh Retailing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Pada Supermarket Sakinah Arief Rahman Hakim Surabaya. Dalam hal ini yang menjadi objek yang diteliti adalah konsumen yang sebelumnya sudah di tentukan kriterianya sebagai sampel yang menggunakanproduk yang ditawarkan oleh Supermarket Sakinah Surabaya.