Biaya Perencanaan Agregat Metode-Metode Perencanaan Agregat Linear Programming Pengertian Linear

Transkripsi

1 x DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR... ii SURAT KETERANGAN SELESAI PENELITIAN TUGAS AKHIR... iii LEMBAR PENGESAHAN DOSEN PEMBIMBING... iv LEMBAR PENGESAHAN DOSEN PENGUJI... v HALAMAN PERSEMBAHAN... vi HALAMAN MOTTO... vii KATA PENGANTAR... viii ABSTRAK... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xiv DAFTAR GAMBAR... xvi DAFTAR PERSAMAAN... xviii BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Batasan Masalah Penelitian Manfaat Penelitian Sistematika Penelitian... 4 BAB II KAJIAN LITERATUR Kajian Teoritis Perencanaan dan Pengendalian Produksi Peramalan Pengertian Peramalan Metode Peramalan Forecast Error Tracking Signal Aggregate Planning Tujuan Perencanaan Agregat Fungsi Perencanaan Agregat Input Perencanaan Agregat Output Perencanaan Agregat... 22

2 xi Biaya Perencanaan Agregat Metode-Metode Perencanaan Agregat Linear Programming Pengertian Linear Programming Model Linear Programming Formulasi Linear Programming Teknik Pemecahan Model Linear Programming Master Production Schedule (MPS) Teknik Penyusunan MPS Rough Cut Capacity Planning (RCCP) Material Requirements Planning (MRP) Tujuan dan Manfaat Material Requirement Palnning (MRP) Komponen Material Requirement Planning (MRP) Proses Material Requirement Planning (MRP) Teknik Penentuan Ukuran Lot Format Material Requirement Planning (MRP) Capacity Requirements Planning (CRP) Sistem Perencanaan Kebutuhan Kapasitas (CRP) Analisis Perencanaan Kebutuhan Kapasitas Closed Loop MRP Kajian Empiris BAB III METODE PENELITIAN Objek Penelitian Jenis dan Sumber Data Metode Pengumpulan Data Metode Pengolahan Data Metode Analisis Data Alur Penelitian BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Perusahaan Struktur Organisasi Aspek Tenaga Kerja Aspek Produksi Aspek Pemasaran Pengumpulan Data... 64

3 xii Data Jenis Timbangan yang Diproduksi Data Produksi dan Data Permintaan Data Pengamatan Waktu Proses Data Mesin dan Tenaga Kerja Data Jumlah Jam Kerja Data Inventori Data Biaya Bahan baku Data Biaya Overhead Regular Time Production Cost Pengolahan Data Plot data Peramalan Perhitungan Biaya Produksi Aggregate Planning Timbangan Sentisimal Timbangan Bobot Ingsut Timbangan Meja Timbangan Dacin Logam Master Production Schedule Rough Cut Capacity Planning RCCP Timbangan Sentisimal RCCP Timbangan Bobot Ingsut RCCP Timbangan Meja RCCP Timbangan Dacin Logam MRP Timbangan Sentisimal Timbangan Bobot Ingsut Timbangan Meja CRP Timbangan Sentisimal Timbangan Bobot Ingsut Timbangan Meja BAB V PEMBAHASAN Peramalan Aggregate Planning Master Production Schedule

4 xiii 5.4 RCCP MRP CRP BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

5 xiv DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Data jenis timbangan Tabel 4.2 Data produksi timbangan Tabel 4.3 Data permintaan timbangan Tabel 4.4 Waktu proses produksi timbangan sentisimal Tabel 4.5 Waktu proses produksi timbangan bobot ingsut Tabel 4.6 Waktu proses produksi timbangan meja Tabel 4.7 Waktu proses produksi timbangan dacin logam Tabel 4.8 Data jumlah mesin dan tenaga kerja produk timbangan Tabel 4.9 Data jumlah jam kerja tiap periode Tabel 4.10 Data inventori Tabel 4.11 Data biaya pembelian komponen Tabel 4.12 Data biaya bahan baku mentah Tabel 4.13 Data biaya overhead Tabel 4.14 Metode peramalan terbaik Tabel 4.15 Rekapitulasi hasil peramalan masing-masing produk Tabel 4.16 Total biaya bahan baku Tabel 4.17 BOP perunit masing-masing produk Tabel 4.18 Total biaya produksi per produk Tabel 4.19 Waktu proses tiap produk dan kapasitas waktu produksi Tabel 4.20 Variabel keputusan rencana produksi timbangan sentisimal Tabel 4.21 Total biaya produksi timbangan sentisimal Tabel 4.22 Waktu proses tiap produk dan kapasitas waktu produksi Tabel 4.23 Keputusan rencana produksi timbangan bobot ingsut Tabel 4.24 Total biaya produksi timbangan bobot ingsut Tabel 4.25 Waktu proses tiap produk dan kapasitas waktu produksi Tabel 4.26 Variabel keputusan rencana produksi timbangan meja Tabel 4.27 Total biaya produksi timbangan meja Tabel 4.28 Waktu proses tiap produk dan kapasitas waktu produksi Tabel 4.29 Variabel keputusan perencanaan produksi timbangan dacin logam Tabel 4.30 Total biaya timbangan dacin logam Tabel 4.31 Master Production Schedule Tabel 4.32 Work center timbangan sentisimal Tabel 4.33 Jam standar per unit per work center (jam)... 96

6 xv Tabel 4.34 Total capacity requiretment (jam) Tabel 4.35 Kapasitas tersedia timbangan sentisimal (jam) Tabel 4.36 Work center timbangan bobot ingsut Tabel 4.37 Jam standar per unit per work center (jam) Tabel 4.38 Total capacity requiretment (jam) Tabel 4.39 Kapasitas tersedia timbangan bobot ingsut (jam) Tabel 4.40 Work center timbangan meja Tabel 4.41 Jam standar per unit per work center (jam) Tabel 4.42 Total capacity requiretment (jam) Tabel 4.43 Kapasitas tersedia timbangan meja (jam) Tabel 4.44 Work center timbangan dacin logam Tabel 4.45 Jam standar per unit per work center (jam) Tabel 4.46 Total capacity requiretment timbangan dacin logam Tabel 4.47 Kapasitas tersedia timbangan dacin logam Tabel 4.48 Tabel bill of material timbangan sentisimal Tabel 4.49 Tabel bill of material timbangan sentisimal Tabel 4.50 Tabel bill of material timbangan sentisimal Tabel 4.51 MRP cb Tabel 4.52 MRP bagian dek cb Tabel 4.53 Tabel bill of material timbangan bobot ingsut cor Tabel 4.54 Tabel bill of material timbangan bobot ingsut plat Tabel 4.55 MRP tbi cor Tabel 4.56 Tabel bill of material timbangan meja dxo Tabel 4.57 Tabel bill of material timbangan meja dxp Tabel 4.58 Tabel bill of material timbangan meja rujen Tabel 4.59 Tabel bill of material timbangan meja arista Tabel 4.60 MRP tm dxo Tabel 4.61 Setup time dan run time timbangan sentisimal Tabel 4.62 Kebutuhan aktual timbangan sentisimal Tabel 4.63 Kapasitas tersedia timbangan sentisimal Tabel 4.64 Setup time dan run time timbangan bobot ingsut Tabel 4.65 Kebutuhan aktual timbangan bobot ingsut Tabel 4.66 Kapasitas tersedia timbangan bobot ingsut Tabel 4.67 Setup time dan run time timbangan meja Tabel 4.68 Kebutuhan aktual timbangan meja Tabel 4.69 Kapasitas tersedia timbangan meja

7 xvi DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Skema dari Aktifitas Perencanaan Gambar 2.2 Pola Data Horizontal Gambar 2.3 Pola Data Musiman Gambar 2.4 Pola Data Siklus Gambar 2.5 Pola Data Trend Gambar 2.6 Bentuk Umum dari Master Production Schedule Gambar 2.7 Format MRP Gambar 2.8 Sistem Perencanaan Kebutuhan Kapasitas (CRP) Gambar 2.9 Closed Loop MRP Gambar 3.1 Alur penelitian Gambar 4.1 Struktur Organisasi Perusahaan Timbangan SSS Surakarta Gambar 4.2 Plot Data Permintaan CB Gambar 4.3 Plot Data Permintaan CB Gambar 4.4 Plot Data Permintaan CB Gambar 4.5 Plot Data Permintaan TBI Cor Gambar 4.6 Plot Data Permintaan TBI Plat Gambar 4.7 Plot Data Permintaan TM DXO Gambar 4.8 Plot Data Permintaan TM DXP Gambar 4.9 Plot Data Permintaan TM Rujen Gambar 4.10 Plot Data Permintaan TM Arista Gambar 4.11 Plot Data Permintaan DL Gambar 4.12 Plot Data Permintaan DL Gambar 4.13 Plot Data Permintaan DL Gambar 4.14 Plot Data Permintaan DL Balita Gambar 4.15 Capacity Load Profile Timbangan Sentisimal Gambar 4.16 Capacity Load Profile Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.17 Capacity Load Profile Timbangan Meja Gambar 4.18 Capacity Load Profile Timbangan Dacin Logam Gambar 4.19 Struktur Produk Timbangan Sentisimal Gambar 4.20 Struktur Produk Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.21 Struktur Produk Timbangan Meja Gambar 4.22 Capacity Load Profile WC 1 Timbangan Sentisimal Gambar 4.23 Capacity Load Profile WC 2 Timbangan Sentisimal

8 xvii Gambar 4.24 Capacity Load Profile WC 3 Timbangan Sentisimal Gambar 4.25 Capacity Load Profile WC 4 Timbangan Sentisimal Gambar 4.26 Capacity Load Profile WC 1 Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.27 Capacity Load Profile WC 2 Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.28 Capacity Load Profile WC 3 Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.29 Capacity Load Profile WC 4 Timbangan Bobot Ingsut Gambar 4.30 Capacity Load Profile WC 1 Timbangan Meja Gambar 4.31 Capacity Load Profile WC 2 Timbangan Meja Gambar 4.32 Capacity Load Profile WC 3 Timbangan Meja Gambar 4.33 Capacity Load Profile WC 4 Timbangan Meja Gambar 4.34 Capacity Load Profile WC 5 Timbangan Meja Gambar 4.35 Capacity Load Profile WC 6 Timbangan Meja

9 xviii DAFTAR PERSAMAAN Persamaan 2.1 Simple Average Persamaan 2.2 Single Moving Average Persamaan 2.3 Double Moving Average Persamaan 2.4 Double Moving Average Persamaan 2.5 Double Moving Average Persamaan 2.6 Double Moving Average Persamaan 2.7 Double Moving Average Persamaan 2.8 Weighted Moving Average Persamaan 2.9 Single Exponential Smoothing Persamaan 2.10 Double Exponential Smoothing Persamaan 2.11 Double Exponential Smoothing Persamaan 2.12 Double Exponential Smoothing Persamaan 2.13 Double Exponential Smoothing Persamaan 2.14 Double Exponential Smoothing Persamaan 2.15 Simple Linear Regression Persamaan 2.16 Simple Linear Regression Persamaan 2.17 Simple Linear Regression Persamaan 2.18 Forecast Error Persamaan 2.19 MAD Persamaan 2.20 MSE Persamaan 2.21 MAPE Persamaan 2.22 Tracking Signal Persamaan 2.23 Decisions Rules Persamaan 2.24 Linear Programming Persamaan 2.25 Linear Programming Persamaan 2.26 Linear Programming Persamaan 2.27 Linear Programming Persamaan 2.28 Linear Programming Persamaan 2.29 EOQ Persamaan 2.30 EOI Persamaan 2.31 Utilasi Persamaan 2.32 Efesiensi Persamaan 4.1 BOP... 80

10 xix Persamaan 4.1 BOP Persamaan 4.2 Fungsi Tujuan Timbangan Sentisimal Persamaan 4.3 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.4 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.5 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.6 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.7 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.8 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.9 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.10 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.11 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.12 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.13 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.14 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.15 Fungsi Kendala Timbangan Sentisimal Persamaan 4.16 Fungsi Tujuan Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.17 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.18 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.19 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.20 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.21 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.22 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.23 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.24 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.25 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.26 Fungsi Kendala Timbangan Bobot Ingsut Persamaan 4.27 Fungsi Tujuan Timbangan Meja Persamaan 4.28 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.29 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.30 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.31 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.32 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.33 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.34 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.35 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.36 Fungsi Kendala Timbangan Meja... 90

11 xx Persamaan 4.37 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.38 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.39 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.40 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.41 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.42 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.43 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.44 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.45 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.46 Fungsi Kendala Timbangan Meja Persamaan 4.47 Fungsi Tujuan Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.48 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.49 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.50 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.51 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.52 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.53 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam Persamaan 4.54 Fungsi Kendala Timbangan Dacin Logam... 93