III. KERANGKA PEMIKIRAN. Istilah pangsa pasar sering digunakan dalam ekonomi perusahan ataupun

Transkripsi

1 38 III. KERANGKA PEMIKIRAN 3.. Kerangka Pemikiran Teoritis 3... Konsep Pangsa Pasar Istilah pangsa pasar sering digunakan dalam ekonomi perusahan ataupun dalam dunia bisnis pada umumnya, untuk menunjukkan besarnya andil atau saham dalam pemasaran suatu komoditas. Pasar merupakan salah satu syarat yang esensial bagi kemajuan pembangunan pertanian, sehingga kegiatan pemasaran menjadi aspek penting yang tidak dapat diabaikan. Pemasaran komoditas pertanian ditandai oleh besarnya gejolak harga akibat perubahanperubahan pada sisi permintaan (demand side) oleh konsumen, maupun sisi penawaran (supply side) yang bersumber dari fluktuasi pasokan oleh produsen. Fluktuasi ini terjadi akibat gangguan iklim, dampak daur komoditas yang dipicu oleh imbas daur perekonomian internasional. Gejolak harga menjadi semakin tajam akibat rendahnya elastisitas, baik pada sisi permintaan maupun penawaran dari komoditas tersebut (Dillon dan Suryana, 999). Dalam penelitian ini, sebaran market share atau pangsa pasar kopi arabika akan dianalisis dengan menggunakan metode Markov Chain. Secara umum rantai Markov atau Markov Chain adalah teknik matematik yang dapat digunakan untuk meramalkan perubahan-perubahan nilai variabel di masa yang akan datang berdasarkan pada perubahan-perubahan nilai variabel tersebut di masa yang lalu dan memungkinkan untuk menganalisis fakta-fakta yang terjadi secara berurutan. Markov Chain dapat diterapkan pada berbagai bidang ilmu seperti pertanian, indistri, kependudukan, ekonomi dan politik (Abdurrahman, 999). Berikut akan dijelaskan uraian tentang teori model rantai markov secara statistik dan matematik.

2 Proses Stokastik Jika t adalah peubah acak yang mencirikan keadaan sistem pada waktu t dan jika terdapat titik-titik diskret dengan waktu {t} untuk t =,2,,n; maka kumpulan peubah acak ini { t } akan membentuk suatu proses stokastik. Keadaan pada waktu t menggambarkan perilaku sistem pada waktu tersebut. Proses stokastik adalah sekumpulan peubah acak yang didefenisikan dalam beberapa ruang contoh (Isaacson & Madsen, 976; Revuz, 975). Proses stokastik terbagi dua yaitu proses dengan waktu diskret dan proses dengan waktu kontinu. Proses dengan waktu diskret terjadi jika banyaknya anggota ruang contoh dari keadaan-keadaan dapat dihitung dan dinotasikan dengan, 2, 3,, n. Proses dengan waktu kontinu terjadi jika banyaknya anggota tidak dapat dihitung dan dinotasikan dengan { n : n 0 }. Jika suatu himpunan nilai-nilai diasumsikan sebagai proses stokastik, maka nilai-nilai tersebut akan membentuk suatu ruang contoh. Jika banyaknya ruang contoh dapat dihitung maka proses yang terbentuk akan merupakan suatu rantai Proses Markov Proses Markov adalah proses stokastik yang tepat untuk setiap kejadian di masa datang tergantung pada kejadian sebelumnya. Bila t 0 < t < t n ( n = 0,,2, ) mewakili titik-titik pada saat tersebut, kumpulan peubah acak { tn } adalah proses Markov jika memenuhi kriteria : P[ t n = i n t n = i n-, t 0 untuk setiap nilai yang mungkin dari = i 0 ] = P[ t 0, t, t n = i n t 2,, t n = i n- ] t n. Peluang transisi dapat dinyatakan sebagai P i n. i n = P [ t n = i n t n = i n- ]. Hal tersebut menyatakan kondisi peluang dimana sistem berada di i n pada waktu t n jika sebelumnya berada di i n- pada waktu t n-. Peluang ini juga disebut

3 40 peluang transisi satu tahap, karena menggambarkan sistem yang berada diantara t n- dan t nj. Untuk peluang transisi m-tahap didefenisikan dengan : P i n i n. m. = P [ = i n+m + t n m t n = i n ] Rantai Markov Rantai Markov adalah suatu proses stokastik dengan waktu diskret yang tiap peubah acaknya i, hanya tergantung pada nilai sebelumnya, i-, dan hanya berpengaruh terhadap nilai sesudahnya, i+. Istilah rantai menyatakan hubungan antara peubah-peubah acak yang saling berdekatan pada suatu deret (Ravindran,et.al, 987). Dengan asumsi bahwa sistem memenuhi kaidah Markov maka dapat didefenisikan: P ij = P [ t n = j t n = i ] yaitu peluang satu tahap transisi dari lokasi i pada saat t n- ke lokasi j pada saat t n (Haan, 982; Tijms, 986) Matriks Transisi Secara lengkap suatu rantai Markov terdefinisi oleh matriks peluang transisinya. Matriks peluang transisi adalah suatu matriks yang memuat semua informasi yang mengatur perpindahan sistem dari satu state ke state lainnya. Unsur-unsur dari matriks tersebut menunjukkan besarnya peluang perpindahan sistem dari satu state ke state lainnya. Peluang perpindahan dari lokasi S i ke lokasi S j dapat disusun dalam bentuk matriks seperti berikut : P P 2 P 3. P = P 2 P 22 P 23. P 3 P 32 P

4 4 Matriks P disebut matriks transisi sebab matriks tersebut menggambarkan peluang perpindahan dari i ke j yang bernilai tetap dan bebas terhadap waktu. Peluang dari p ij harus memenuhi syarat sebagai berikut : n p ij i=. =. i 2. p ij 0, i dan j Matriks transisi di atas memberikan informasi pergerakan dari rantai di antara lokasi-lokasi dalam ruang contohnya. Peluang perpindahan dari satu lokasi ke lokasi lainnya dapat diduga mengingat p ij merupakan peluang bersyarat yang artinya : p ij = P [berada di lokasi i dan berpindah ke lokasi j atau P [berada di lokasi i] Konsep Struktur, Perilaku, Kinerja Pemasaran suatu produk sering juga disebut tataniaga. Tataniaga merupakan keragaan dari semua aktivitas bisnis dalam aliran barang atau jasa mulai dari tingkat produsen sampai di tangan konsumen (Kohls dan Downey, 972). Kotler (999), mendefinisikan pemasaran sebagai suatu proses sosial. Individu-individu dan kelompok-kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan, penawaran dan pertukaran produkproduk yang bernilai. Kohls dan Downey (972), mendefinisikan tataniaga sebagai semua bentuk kegiatan bisnis yang menangani pergerakan atau aliran produk yang sampai ke konsumen. Menurut Hammond dan Dahl (977), tataniaga diinterpretasikan sebagai suatu unit fungsi. Kekuatan-kekuatan permintaan dan penawaran bekerja, biasanya dipengaruhi oleh harga dan tempat terjadinya proses pemindahan kepemilikan barang dan jasa melalui transaksi.

5 42 Menurut Purcell (979) serta Kohl dan Uhl (990), dalam menganalisis pemasaran dapat digunakan beberapa pendekatan, yaitu :. Pendekatan fungsi (the functional approach), yaitu pendekatan yang mempelajari fungsi pemasaran apa yang dilakukan oleh pelaku pemasaran yang terlibat dalam pemasaran. Fungsi-fungsi tersebut adalah fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas. 2. Pendekatan kelembagaan (the institutional approach), yaitu pendekatan yang mempelajari bermacam-macam lembaga yang terlibat dalam proses penyaluran komoditas dari produsen ke konsumen. Lembaga-lembaga tersebut adalah pedagang perantara yang terdiri atas pedagang pengumpul, pengecer, pedagang spekulan, pengolah dan organisasiorganisasi yang memberikan fasilitas pemasaran. 3. Pendekatan barang (the commodity approach), merupakan suatu pendekatan yang menekankan terhadap kegiatan atau tindakan-tindakan yang diperlukan terhadap barang atau jasa selama proses penyampaiannya mulai dari produsen sampai konsumen. 4. Pendekatan sistem (the system approach), merupakan pendekatan dengan sistem harus memperhatikan beberapa aspek yaitu proses ekonomi yang sedang berjalan dan kesinambungannya. Hal tersebut mengindikasikan pusat-pusat pengawasan dan aktivitas-aktivitas yang sedang berjalan serta mekanisme yang mengintegrasikan aktivitas-aktivitas dalam suatu proses dan sistem yang sedang berjalan. Berbagai penjelasan yang telah di kemukakan menunjukkan bahwa tataniaga adalah suatu sistem pertukaran yang akan mengkoordinasikan apa yang telah diproduksi oleh produsen dengan apa yang diminta oleh konsumen. Setiap tingkatan mata rantai tersebut akan menciptakan tambahan nilai guna, baik berupa bentuk, tempat, waktu dan kepemilikan.

6 43 Dalam lembaga tataniaga, dikenal konsep SCP yang digunakan untuk melihat efisiensi pemasaran. Untuk menuju suatu sistem pemasaran yang efisien dengan cara memperbaiki tataniaga, Hammond dan Dahl (977) mengungkapkan bahwa analisis sistem pemasaran dapat dikaji melalui struktur pasar (structure), perilaku pasar (conduct), dan kinerja pasar (performance). Struktur pasar merupakan karakteristik organisasi yang menentukan hubungan antara para penjual dengan para pembeli yang dapat dilihat dari jumlah lembaga pemasaran yang terlibat, pangsa pasar, konsentrasi pasar dan kondisi keluar masuk pasar. Berdasarkan sifat dan bentuknya, pasar dapat diklasifikasikan menjadi dua macam, yaitu pasar yang bersaing sempurna dan pasar yang bersaing tidak sempurna (Kottler,999). Pasar bersaing tidak sempurna terdiri dari pasar monopoli murni, pasar duopoli, pasar oligopoli, pasar monopsoni dan pasar oligopsoni. Ada lima jenis struktur pasar untuk sistem pemasaran pertanian, seperti yang dapat dilihat pada Tabel 7. Pada umumnya petani menjual produknya berhadapan dengan struktur pasar yang oligopoli murni dan sebaliknya apabila membeli input atau kebutuhan sehari-hari, petani berhadapan dengan pasar yang bersifat oligopoli differensiasi (Dahl dan Hammond, 977). Oleh karena itu petani berada pada situasi yang lemah yaitu berhadapan dengan pasar yang tidak bersaing. Perilaku pasar merupakan tingkah laku lembaga pemasaran dalam struktur pasar tertentu yang dihadapinya, yang meliputi kegiatan pembelian dan penjualan, penentuan harga dan siasat pemasaran seperti curang timbang, potongan timbangan dan potongan harga.

7 44 Tabel 7. Struktur Pasar Berdasarkan Jumlah Perusahaan dan Sifat Produk Karakteristik Struktur Pasar Jumlah Perusahaan Banyak Sifat Produk Standar/homogen Dari sudut Penjual Persaingan murni Dari sudut Pembeli Persaingan murni Banyak Sedikit Differensiasi Standar Persaingan monopolistik Oligopoli murni Persaingan monopolistik Oligopsoni murni Sedikit Satu Differensiasi Unik Oligopoli differensiasi Monopoli Oligopsoni differensiasi Monpsoni Sumber: Dahl dan Hammond, 977. Struktur dan perilaku pasar akan menentukan kinerja pasar yang dapat diukur melalui perubahan harga-harga, biaya pemasaran, margin serta distribusi margin pemasaran, jumlah komoditi yang diperdagangkan, korelasi harga di tingkat petani dengan harga di tingkat konsumen, elastisitas transmisi harga dan keterpaduan pasar. Analisa terhadap kinerja pasar dapat dilakukan melalui analisis perkembangan harga, margin pemasaran dan penyebarannya, korelasi harga di tingkat petani dengan harga di tingkat konsumen, elastisitas transmisi harga dan keterpaduan pasar. Namun dalam penelitian ini analisa kinerja lembaga tataniaga kopi arabika di Propinsi Sulawesi Selatan difokuskan pada marjin pemasaran dan distribusinya, bagian harga yang diterima oleh petani, elastisitas transmisi harga dan keterpaduan pasar Margin Pemasaran Tomek dan Robinson (977) mendefinisikan margin pemasaran sebagai berikut: () margin pemasaran merupakan perbedaan harga antara produsen

8 45 dengan konsumen, dan (2) margin pemasaran merupakan kumpulan balas jasa yang diterima oleh lembaga pemasaran. Dalam margin pemasaran terdapat dua komponen yaitu komponen biaya pemasaran dan komponen keuntungan lembaga pemasaran. Margin pemasaran dapat dirumuskan sebagai berikut : dimana : M m = P k - P f M m P k = margin pemasaran = harga di tingkat konsumen P f = harga di tingkat petani Melalui analisis margin, akan dapat diketahui penyebab tingginya margin tersebut, sehingga dicarikan pemecahan masalahnya agar distribusi margin tersebut dapat menyebar secara wajar diantara lembaga pemasaran maupun di tingkat petani. Saefuddin (983) menyatakan bahwa margin pemasaran dapat berubah menurut waktu dan keadaan ekonomi serta tergantung kepada harga yang dibayar konsumen. Bila harga yang dibayar konsumen kecil, turun atau berkurang, maka produsen akan menerima harga relatif lebih kecil. Akan tetapi apabila harga yang dibayar konsumen naik, maka produsen akan menerima harga relatif lebih besar. Biasanya margin pemasaran bersifat kurang fleksibel secara relatif atau tidak banyak berubah, misalnya bila harga suatu barang naik, tetapi biaya pemasaran tetap, maka harga yang diterima produsen akan menjadi lebih besar. Margin pemasaran yang tinggi dianggap sebagai indikator belum efisiennya sistem pemasaran, namun hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui penyebab tingginya margin tersebut. Margin pemasaran yang tinggi yang disebabkan oleh biaya pemasaran yang tinggi dikatakan tidak efisien, karena kepuasan konsumen berkurang. Tingginya margin akibat derajat

9 46 pengolahan yang semakin tinggi, yang mengakibatkan kepuasan konsumen bertambah, dianggap lebih efisien. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi besarnya margin pemasaran adalah biaya pengangkutan, biaya perlakuan baru, biaya penyusutan / kerusakan, tingkat harga beli untuk setiap komoditas, besarnya keuntungan pedagang, modal kerja dan kapasitas penjualan. Purcell (977), Kohl dan Uhl (990) menyatakan bahwa ada tiga tipe dari margin pemasaran, yaitu :. Persentase yang konstan dengan asumsi bahwa margin merupakan persentase tertentu dari tingkat harga pada petani atau pengecer. M = k P r P r = P f + k P r sehingga : P f = ( k ) P r dimana : M P f P r k = margin pemasaran = harga di tingkat petani = harga di tingkat eksportir = konstan atau persentase tertentu dari harga di tingkat eksportir 2. Margin absolut, dengan asumsi bahwa nilai margin tetap P r = P f + M o dimana : M o = margin absolut 3. Margin merupakan fungsi linear dari quantity (Q) M = a + bq, maka : P r = a + bq + P f

10 47 dimana : a b = konstanta fungsi = koefisien regresi fungsi Lebih lanjut dikatakan tidak pernah dijumpai margin merupakan persentase yang konstan atau margin merupakan nilai absolut yang konstan, akan tetapi yang mungkin dijumpai adalah kombinasi antara keduanya. Hubungan harga yang diterima petani produsen dengan harga yang dibayar konsumen akhir merupakan fungsi linear yang dapat diturunkan dari fungsi penawaran, yaitu penawaran kepada pedagang pengumpul di tingkat petani dan penawaran kepada konsumen akhir di tingkat pedagang pengecer. Dengan demikian, margin pemasaran merupakan fungsi linear dari tingkat harga eceran yang dirumuskan sebagai berikut : M P r = a + b P r = P f + M P r = P f + a + b P r P f = - a + ( - b) P r Apabila a = - a ; dan b = ( - b), maka : P f = a + b P r Jika b =, berarti laju kenaikan harga di tingkat petani sama dengan laju kenaikan harga di tingkat konsumen. Margin pemasaran tidak terpengaruh oleh harga di tingkat konsumen dan jumlah komoditi yang ditawarkan. Margin absolutnya adalah konstan (absolut constant marketing margin). Jika b <, berarti laju kenaikan harga di tingkat petani lebih kecil dari laju kenaikan harga di tingkat konsumen. Laju kenaikan harga ini dinikmati oleh lembaga pemasaran. Margin absolutnya adalah margin yang meningkat (absolut increasing marketing margin).

11 48 Jika b >, berarti laju kenaikan harga di tingkat petani lebih besar dari laju kenaikan harga di tingkat konsumen. Laju kenaikan harga ini akan dinikmati oleh petani sebagai produsen. Margin absolutnya adalah margin yang menurun (absolut decreasing marketing margin) Bagian Harga yang Diterima Petani Banyaknya lembaga pemasaran yang terlibat dalam proses pemasaran produk-produk pertanian disebabkan oleh tersebarnya lokasi produksi, luasnya wilayah produksi serta jauhnya dari pusat pemasaran hasil. Hal ini akan membawa konsekwensi yang besar dalam proses penyampaian produk dari petani produsen ke konsumen, khususnya menyangkut biaya pemasaran. Konsep pemasaran suatu produk sangat erat kaitannya dengan bagian harga yang diterima petani (farmer s share). Farmer s share merupakan bagian dari harga konsumen akhir yang diterima oleh petani yang dinyatakan dalam persentase. Hal ini berguna untuk mengetahui porsi harga yang berlaku di tingkat konsumen yang dapat dinikmati oleh petani atau untuk mengetahui bagian harga yang diterima petani dari harga ekspor atau harga yang dibayarkan oleh konsumen akhir. Semakin tinggi bagian harga yang diterima petani, maka kinerja pasar semakin baik dari sisi petani. Semakin panjang rantai pemasaran maka biaya pemasaran akan semakin besar. Semakin banyak lembaga pemasaran yang terlibat dalam penyaluran pemasaran suatu komoditas, maka marjin pemasaran akan semakin besar, sehingga bagian harga yang diterima petani (farmer s share) semakin kecil. Pada komoditas pertanian, faktor-faktor yang mempengaruhi marjin pemasaran dan bagian harga yang diterima petani meliputi: biaya transportasi, biaya perlakuan, biaya penyusutan atau kerusakan, tingkat harga beli, besarnya

12 49 keuntungan yang diharapkan, keawetan produk, modal kerja dan kapasitas penjualan (Kohl dan Uhl, 990). Effisiensi pemasaran suatu produk akan tercapai bila mampu memberikan kepuasan kepada semua pihak yang terlibat dan dapat mendorong terjadinya proses yang seimbang di antara para pelaku pasar. Secara teknis, syarat tercapainya effisiensi pemasaran tersebut adalah: () mampu menyampaikan suatu produk dari petani produsen ke konsumen dengan biaya yang semurah-murahnya, dan (2) mampu memberikan pembagian yang adil dari seluruh harga yang dibayar oleh konsumen akhir kepada semua lembaga pemasaran yang terlibat (Harsoyo, 999). Keadilan yang dimaksud adalah pembagian harga dan keuntungan yang seimbang antara pelaku pasar seperti petani produsen, pedagang dan konsumen. Dengan demikian, para pelaku pasar tersebut dapat memperoleh kepuasan yang seimbang dan sesuai dengan besarnya resiko yang harus ditanggung oleh masing-masing lembaga pemasaran yang terlibat. Secara matematis, bagian harga yang diterima oleh petani dirumuskan dengan formula sebagai berikut: P f FS = x 00 % P r dimana: FS P f P r = bagian harga yang diterima petani = harga di tingkat petani = harga di tingkat eksportir Elastisitas Transmisi Harga Elastisitas transmisi harga dapat digunakan untuk mengetahui hubungan antara harga di tingkat konsumen dengan harga di tingkat produsen. Dari

13 50 hubungan tersebut secara tidak langsung dapat diperkirakan tingkat efektifitas suatu informasi pasar, bentuk struktur pasar dan efesiensi sistem pemasaran. Dengan menggunakan konsep bahwa marjin keuntungan pemasaran merupakan fungsi linier dari harga komoditas di tingkat pengecer, sedangkan harga di tingkat konsumen merupakan fungsi linier dari harga di tingkat produsen, maka tingkat elastisitas transmisi harga dapat diturunkan sebagai berikut (George and King, 97): dimana : M = a + b P r..... () P r = P f + M (2) P r = P f + a + b P r.... (3) P r - b P r = a + P f (4) ( - b) P r = a + P f.... (5) P r = (a + P f ).. (6) ( - b) M = marjin pemasaran P f = harga di tingkat petani P r = harga di tingkat eksportir atau konsumen a = konstanta b = koefisien regresi harga di tingkat eksportir terhadap marjin keuntungan pemasaran. e t = koefisien elastisitas transmisi harga di tingkat petani dengan tingkat konsumen. Bila e r adalah elastisitas permintaan di tingkat eksportir, maka e r dapat dirumuskan sebagai berikut :

14 5 Q Q e r = / Pr = Ρr... (7) Q Ρr Pr Q Selanjutnya elastisitas permintaan di tingkat produsen (e f ) dapat dirumuskan sebagai berikut : e f = Q Pf Q Ρf / =... (8) Q Ρf Ρf Q Faktor Q Pf dari persamaan (8) dapat dinyatakan sebagai berikut : Q Pf = Q Pf Pr Pr = Q ( Pr ) (9) Pr Pf Dari persamaan (6) dimana : Pr = Pf ( b)... (0) Bila nilai persamaan (0) dimasukkan ke dalam persamaan (9) maka dapat diperoleh : Q Pf = Q Ρ r. ( b) () Selanjutnya, nilai persamaan () dimasukkan ke dalam persamaan (8), hasilnya adalah sebagai berikut : Q e f = (. Pr ( b) ) Ρ f... (2) Q e f = ( Q Ρ r. ( b) ) Ρf Q ( Pr ) Pr e f = Q Ρ r. Q Pr. ( b). Ρf Ρr e f = e r. ( b). Ρf Ρr...(3)

15 52 Elastisitas transmisi harga (e t ) dapat dirumuskan sebagai berikut : e t = Ρ Ρ r f Ρf Ρr (4) Karena di ketahui bahwa Ρ Ρ r f = ( b) pada persamaan (0), maka elastisitas transmisi harga (e t ) dapat dituliskan sebagai berikut : e t = ( b) Ρf Ρr (5) Akhirnya bila persamaan (3) digabungkan dengan persamaan (5) akan diperoleh : e f = e t. e r... (6) Persamaan (6) di atas menunjukkan bahwa elastisitas permintaan di tingkat petani adalah hasil kali elastisitas transmisi harga dengan elastisitas permintaan di tingkat eksportir. Nilai e t di hitung dengan menggunakan persamaan (5). Bila hasil perhitungan menunjukkan nilai e t =, berarti e f = e r. Kesamaan e f = e r, menunjukkan bahwa laju perubahan harga di tingkat produsen adalah sama besarnya dengan laju perubahan harga di tingkat eksportir. Bila hal ini terjadi, maka akan mempunyai implikasi bahwa : (a) marjin pemasaran tidak dipengaruhi oleh harga di tingkat eksportir, (b) pasar yang dihadapi oleh seluruh pelaku dalam pemasaran kopi arabika di daerah penelitian adalah bersaing sempurna (perfect competition), (c) sistem pemasaran yang berlaku sudah cukup efisien (George and King, 97). Bila nilai e t <, berarti e f < e r. Hal ini menunjukkan bahwa laju perubahan harga di tingkat produsen lebih kecil bila dibandingkan dengan laju

16 53 perubahan harga di tingkat pedagang pengecer. Keadaan seperti ini juga mengandung arti bahwa pasar yang dihadapi oleh pelaku pemasaran adalah bersaing secara tidak sempurna (imperfectly competition), dimana terdapat kekuatan monopsoni atau oligopsoni dalam pasar. Dengan demikian dapat pula dikatakan bahwa sistem pemasaran yang berlaku tidak efisien. Selanjutnya bila e t >, berarti e f > e r. Hal ini menunjukkan bahwa laju perubahan harga di tingkat produsen lebih besar daripada laju perubahan harga di tingkat eksportir. Keadaan seperti ini juga menjadi indikator bahwa pasar yang dihadapi adalah pasar bersaing tidak sempurna dan sistem pemasaran kopi arabika tersebut tidak efisien. Pada dasarnya persaingan dapat membantu untuk mempertahankan efisiensi pemasaran. Dalam hal ini para pelaku pemasaran bersaing untuk memuaskan keinginan konsumen dengan menurunkan biayabiaya tataniaga dan memperbesar efisiensi operasional bilamana memungkinkan. Pada saat yang sama terdapat pula tekanan persaingan terhadap pelaku tataniaga lainnya untuk menambah kegunaan komoditas yang diperdagangkan yaitu dengan maksud untuk memperbesar pangsa pasar (market share) tetapi tetap mempertahankan keinginan-keinginan konsumen. Dalam prakteknya sistem pasar bersaing sempurna seringkali tidak terjadi dalam kenyataan, terutama di daerah-daerah pedesaan yang cukup terpencil. Pada daerah seperti ini, pasar lebih cenderung kepada bentuk-bentuk pasar persaingan tidak sempurna, seperti pasar monopoli/oligopsoni. Timbulnya pasar monopsoni/oligopsoni disebabkan oleh kurangnya persaingan antar para pedagang perantara di tingkat kecamatan/desa karena jumlah pedagang tersebut banyak, namun mereka dikuasai oleh satu atau beberapa pedagang tertentu, sehingga di pasar terbentuk persekongkolan (collusion) yang menciptakan pembeli tunggal (Azzaino, 98). Pasar monopsoni dapat saja

17 54 terjadi bersama-sama dengan pasar monopoli di suatu wilayah pedesaan. Karena hubungan hutang yang berlangsung sangat lama, seorang petani harus menjual hasil usahataninya kepada hanya seorang pedagang tertentu Keterpaduan Pasar Keterpaduan pasar merupakan indikator sampai berapa jauh pembentukan harga suatu komoditi pada suatu tingkat lembaga pemasaran dipengaruhi oleh harga di tingkat lembaga lainnya. Dua pasar dikatakan terpadu apabila perubahan harga dari salah satu pasar disalurkan ke pasar yang lainnya. Semakin cepat laju penyaluran, maka pasar akan semakin terpadu (Simatupang dan Situmorang, 988). Dalam suatu sistem pasar yang terpadu dan efisien, akan terlihat adanya korelasi positif yang tinggi sepanjang waktu dari beberapa pasar. Daerah pengembangan yang tersebar dan jauh dari pusat perdagangan maupun informasi akan dapat mempengaruhi efisiensi pemasaran, karena biaya angkutan dan komunikasi yang mahal tidak menunjang terjadinya perdagangan antar pasar yang efisien (Hutabarat, 988). Sistem pemasaran telah bekerja secara efisien atau pasar terpadu secara sempurna apabila harga yang dibayar oleh konsumen (Pr) dan jumlah produksi yang ditawarkan petani tidak berpengaruh terhadap margin pemasaran atau dengan kata lain presentase margin tiap lembaga pemasaran tetap atau konstan, sistem pemasaran yang efisien harus dapat membentuk harga pasar yang saling berkaitan (market integration) dengan perubahan tempat melalui biaya pengangkutan (market in space), perubahan bentuk melalui biaya pengolahan (market in form) dan dengan perubahan waktu melalui biaya penyimpanan (market in time). Kecenderungan harga pasar yang stabil diluar negeri tidak selamanya merupakan jaminan terhadap harga di tingkat petani, karena hal ini sangat berkaitan erat dengan sistem pemasaran yang terjadi. Hubungan antara harga

18 55 yang diterima petani produsen dengan harga yang dibayar oleh konsumen sangat tergantung pada struktur pasar yang menghubungkannya dan biaya transfer (Gonarsyah, 992). Sampai saat ini, yang lazim digunakan untuk mengukur keterpaduan pasar adalah penentuan korelasi harga, walaupun pendekatan ini mempunyai kelemahan yang mendasar. Penggunaan analisis korelasi harga untuk mengetahui tingkat keterpaduan pasar terkadang kurang memberikan hasil yang memuaskan. Keterpaduan harga pasar yang terjadi belum tentu disebabkan oleh perubahan harga yang diakibatkan adanya aktivitas-aktivitas pemasaran, namun dapat juga disebabkan oleh adanya inflasi. Pendekatan lain yang digunakan adalah metode autoregressive distributed lag (autoregresi) yang dapat mengatasi kelemahan model regresi sederhana yang menganggap perubahan harga di tingkat konsumen dan produsen bergerak pada waktu yang sama. Model keterpaduan pasar tersebut dikembangkan oleh Ravallion (986) dan Heytens (986), secara lebih rinci ditulis dengan formulasi sebagai berikut: i ( L) Pit βi( L) PAt + δi( L) it μit α = +... (7) (i =,2, k) (t =,2, n) dimana: P it = harga di pasar setempat (waktu t) P At = harga di pasar acuan (waktu t) it = vektor musiman atau peubah lain yang relevan di pasar setempat (waktu t) μ it = galat

19 56 α i (L), β i (L) dan δ i (L) menggambarkan polinomial dalam operator lag, (L i P t = P t- ), dengan menetapkan: α i (L) = - i β i (L) = i0 α L αin L n β + βi L βim L m δ i (L) = i0 δ + δi L δin L n Untuk penggunaan dalam penelitian empirik, maka persamaan (7) ditulis lagi sebagai perbedaan pertama dari harga di pasar setempat sebagai peubah tak bebas dengan menetapkan sebagai operator perbedaan waktu (misalnya P it = P it P it- ) dan I adalah perbedaan harga berdasarkan jarak ( = P it P At ). Pada kasus n m, persamaan (7) dapat ditulis: n m j i t j ΔP = ( α L ) L) Δ P + ( α + β ) L ΔP it j= ij j= 0 j k = 0 ik j k = 0 ik At + n m ( j= j= 0 α ij + β ij ) PAt + i ( L) + μit.... (8) dimana α i0 =, sehingga persamaan (7) dapat diolah. Perubahan harga pada periode saat ini merupakan suatu lag sebaran dari perbedaan harga berdasarkan tempat dan waktu dari waktu-waktu sebelumnya. Peubah-peubah harga ini dapat merupakan angka-angka mutlak atau logaritma sehingga Δ ini dapat dianggap sebagai perubahan harga mutlak atau persentase. Tetapi persamaan (2) agak sulit untuk ditafsirkan sehingga perlu disederhanakan dalam satu lag untuk setiap beda harga pasar setempat dan pasar acuan (n = m = ) sehingga persamaan (8) dapat ditulis :

20 57 Δ i = ( α L L) Δ P + β ΔP + ( α + β + β ) P + + μ...(9) Pit i t i0 At i io i At t it Apabila tanda kita buang, maka persamaan (9) akan menjadi: ( Pit Pit ) = ( α i )( Pit PAt ) + β i0 ( PAt PAt ) + ( α i + β i0 + β i ) P +ϑ + μ At it... (20) Jadi persamaan (20) menyatakan bahwa perubahan harga di suatu tempat adalah fungsi dari perbedaan harga pasar acuan waktu sebelumnya, perubahan harga di pasar acuan pada waktu yang sama, harga di pasar acuan waktu sebelumnya dan ciri-ciri pasar setempat. Dengan mengolah persamaan (20) lebih lanjut akan dapat diperoleh indikator keterpaduan pasar yang lebih tepat dan umum. Andaikan koefisien-koefisien dalam persamaan (20) dilambangkan sebagai berikut: α - = b, β i0 = b 2, dan (α i + β i0 + β i - ) = b 3 dan seterusnya, maka persamaan (20) dapat ditulis sebagai berikut: (P it P it- ) = b (P it P At- ) + b 2 (P At P At- ) + b 3 P At- + b 4 + μ it... (2) dan kemudian disusun kembali sebagai berikut: P it = ( + b ) P it- + b 2 (P At P At- ) + (b 3 b ) P At- + b 4 + μ it.... (22)

21 58 Dalam penelitian ini, harga pasar setempat diidentifikasi sebagai harga kopi arabika yang dihasilkan oleh petani (P f ), sedangkan harga pasar acuan adalah harga yang berlaku di tingkat eksportir (P e ), sehingga model diatas ditulis sebagai berikut: P = b ( Pf Pe ) + b2 ( Pe Pe ) + b3pe + b4 f Pf + t t t t t t t t u...(23) Persamaan tersebut di atas dapat disederhanakan menjadi: P ( + b ) Pf + b2 ( Pe Pe ) + ( b3 b ) Pe + b4 = f + t t t t t t u...(24) dimana: P f t = harga di tingkat petani (waktu t) P f t = harga di tingkat petani (waktu t-) P e t = harga di tingkat eksportir (waktu t) P e t = harga di tingkat eksportir (waktu t ) u t = galat Model keterpaduan pasar ini dapat digunakan untuk menguji keterpaduan pasar jangka pendek dan keterpaduan pasar jangka panjang. Keterpaduan pasar jangka pendek tercapai bila perubahan harga yang terjadi pada tingkat eksportir segera diikuti oleh perubahan harga di tingkat petani. Koefisien b 2 pada persamaan diatas menunjukan berapa jauh perubahan harga di tingkat eksportir ditransmisikan di tingkat petani. Apabila parameter dugaan b 2 bernilai, maka perubahan harga satu persen pada suatu tingkat pasar, akan menyebabkan perubahan harga di tingkat pasar yang lainnya dalam presentase yang sama. Oleh karena itu semakin dekat nilai parameter b 2 dengan maka akan semakin baik keterpaduan pasar, sedangkan koefisien ( + b ) dan (b 3 b )

22 59 masing-masing mencerminkan seberapa jauh kontribusi relatif harga periode sebelumnya baik di tingkat petani maupun eksportir terhadap tingkat harga yang berlaku sekarang di tingkat petani. Rasio antara kedua koefisen tersebut ( + b ) / (b 3 b ) menunjukan indeks hubungan pasar atau indeks of marketing connection (IMC) yang menunjukan tinggi rendahnya keterpaduan antara kedua pasar yang bersangkutan. Indeks Hubungan Pasar tersebut dirumuskan sebagai berikut: IMC = ( + b ) ( b b ) 3 dimana: IMC = Indeks of marketing connection (indeks hubungan pasar) IMC yang semakin mendekati nol menunjukan adanya keterpaduan pasar jangka panjang antara harga di tingkat petani dan harga di tingkat eksportir. Dalam suatu sistem pasar yang efisien, harga-harga cenderung bergerak bersama-sama, namun adakalanya kondisi seperti ini terjadi bukan disebabkan oleh ketidakefisienan ekonomi. Gerakan harga bersama seperti inflasi umum, musim bersama seperti dalam pertanian atau setiap faktor kebersamaan yang lain dapat memberikan perubahan harga yang selaras walaupun pasar-pasar tersebut tidak berhubungan. Sebaliknya suatu pasar monopoli sempurna atau pasar yang harganya ditetapkan oleh suatu badan yang berwenang dengan mudah dapat memberikan koefisien korelasi yang bernilai satu sehingga dianggap sebagai suatu pasar yang bersaing sempurna.