BAB III METODE PENELITIAN. berlokasi di sekitar wilayah tersebut.

Transkripsi

1 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi dan Obyek Penelitian Lokasi penelitian yang diambil adalah daerah Gunung Pati dengan objek penelitian berupa penyedia rumah makan dan pemancingan yang berlokasi di sekitar wilayah tersebut. 3.2 Populasi dan Sampel Populasi yang dipakai adalah pengunjung dan pengelola rumah makan pesaing dari objek penelitian di daerah gunung pati. Dalam hal ini, dipilih 30 sampel, masing masing 15 sampel pengunjung dan juga pesaing rumah makan dan pemancingan yaitu, pemancingan Kalipancur dan Dewandaru. 3.3 Jenis dan Sumber Data Jenis data pada penelitian ini adalah data primer. Data primer adalah data penelitian yang diperoleh secara langsung dari sumber asli (Indriantoro dan Supomo, 1999:146). Data primer, diperoleh langsung dari pengusaha wisata pemancingan, pemancing dan masyarakat sekitar sebagai hasil wawancara langsung yang berpedomankepada daftar pertanyaan (questioner). Adapun data primer tersebut meliputi : a. Kegiatan Usaha Wisata Pemancingan oleh Pengusaha. b. Pengguna Wisata Pemancingan (Pemancing). Data sekunder adalah data yang diperoleh dengan cara membaca atau memahami media-media yang ada (Sugiyono, 2007: 139). Data 41

2 sekunder didapat melalui proses observasi dari layout rumah makan dan pemancingan yang menjadi objek penelitian. 3.4 Teknik Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam tulisan ini adalah: a. Survey Survey dilakukan atas rumah makan dan pemancingan yang ada di sekitar lokasi untuk memperoleh gambaran umum akan fasilitas yang diberikan oleh pengusaha rumah makan dan pemancingan untuk menunjang proses operasi mereka seperti ruang indoor/outdoor, lesehan dan meja. b. Kuesioner Kuesioner berupa serangkaian pertanyaan yang akan dibagikan kepada tiga puluh responden untuk mendapatkan data primer tentang ketertarikan pada rumah makan dan pemancingan. 3.5 Metode Analisis Metode analisis dalam penelitian ini menggunakan teknik analisis modifikasi kualitatif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif ini dilakukan dengan cara menganalisis permasalahan yang diwujudkan dengan data yang dapat diolah dan dijelaskan secara kuantitatif. Dalam penelitian ini, analisis kuantitatif dilakukan dengan mengkuantifikasi data-data penelitian sehingga menghasilkan informasi yang dibutuhkan dalam analisis data. 42

3 Analisis kuantitatif merupakan analisis yang digunakan terhadap data yang berwujud angka-angka. Berikut ini adalah metode analisis yang diterapkan pada aspekaspek dalam rancangan bisnis Rumah Makan dan Pemancingan Lesehan : o Aspek Pasar dan Pemasaran dihitung dengan metode kuantitatif dalam proses segmenting, targeting dan positioning untuk mengetahui banyaknya pengunjung rumah makan dan pemancingan. o Aspek Sumber Daya Manusia dihitung dengan metode kuantitatif, yaitu jumlah tenaga kerja yang akan dipakai dalam Rumah Makan dan Pemancingan Lesehan o Aspek Operasi dinilai dengan menggunakan metode kualitatif terkait dengan analisis layout dan metode kuantitatif terkait dengan HPP o Aspek Keuangan dinilai dengan metode kuantitatif terkait biaya modal, Net Present Value, Internal Rate of Return, Payback Period, dan Profitability Index. 43

4 Tabel 3.1 Jenis dan Sumber Data Jenis Data Aspek yang Diteliti Data Analisis Data Metode Sumber Data Primer Aspek Pasar dan Segmenting Demografis Survey dan Pemasaran wawancara dengan Geografis pengunjung serta Psikografis pengusaha rumah makan dan pemancingan Kalipancur dan Wawancara dan Dewandaru Kuesioner Targeting Pemilihan segmen Data yang diperoleh paling potensial dari proses segmenting Positioning Penciptaan Point Of Data Pesaing di Difference wilayah Semarang Aspek Operasi Lokasi Lokasi Usaha Data pesaing di wilayah Semarang 44

5 HPP Harga Pokok Produksi Aspek Sumber Perencanaan SDM Jumlah tenaga kerja Daya Manusia Rekrutmen yang dibutuhkan JobDesc dan JobSpec Struktur Organisasi Penjabaran kebutuhan skill minimum yang harus dimiliki tenaga kerja dan detail pekerjaan yang akan mereka jalani. Deskripsi hubungan dan tanggung jawab kerja Aspek Keuangan Kebutuhan Dana Kebutuhan Modal Perhitungan modal Perhitungan yang Awal awal yang didapat dalam dibutuhkan untuk anggaran operasi 45

6 Sumber Dana Modal Sendiri mendirikan Rumah Dana Pribadi Makan dan Pinjaman Orang Pemancingan Pinjaman Orang Tua Lesehan Tua Laporan Keuangan Laporan Laba Rugi Perhitungan seluruh Pengolahan data pendapatan dan arus kas pengeluaran yang didapat Data Primer dan Aspek Operasi Layout Pembagian dan tata Wawancara dan Data pesaing di Sekunder letak ruangan kuesioner serta wilayah Semarang observasi 46