PRAKTEK PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN PADAUMKM KULINER DI UMKM ISHOKUIKI KOTA TUBAN TUGAS AKHIR. Program Pendidikan Diploma III.

Transkripsi

1 PRAKTEK PENYUSUNAN LAPORAN KEUANGAN PADAUMKM KULINER DI UMKM ISHOKUIKI KOTA TUBAN TUGAS AKHIR Dianjurkan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian Program Pendidikan Diploma III Jurusan Akuntansi Oleh : MOCH NASIKIN NIM : SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS SURABAYA 2016

2 ii

3 iii

4 iv

5 MOTTO & PERSEMBAHAN Motto BE THE WINNER Jadilah pemenang disetiap kesempatan dan pemenang dimanapun berada Jangan minta bukti bahwa doamu akan dijawab oleh tuhan, tapi buktikanlah kesungguhan dari doau PERSEMBAHAN: 1. Allah SWT yang memberikan kesehatan, kekuatan dan ketabahan dalam menghadapi cobaan selama ini serta ridho yang diberikan dalam menyelsaikan tugas akhir. 2. Kedua orang tua yang selalu memberikan doa dan semangat sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan baik. 3. Ibu supriyati yang telah berkenan dalam membimbing serta member kritik dan saran dalam menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. 4. Dosen diploma III yang telah mengajari banyak hal selama perkulihan dari awal hingga akhir perkuliahan. v

6 5. Ibu siti napsiah selaku pemilik umkm yang sudah bersedia memberikan kesempatan untuk melakukan penelitian tugas akhir. 6. Keluarga diploma III akuntansi angkatan 2013 yang sudah berusaha dan berjuang selama perkuliahan dari awal hingga akhir perkuliahan. 7. Anggi, ilvia, bhestari, iga, italia, dessinta, mega, farah, agis, anik, annafi, iqbal, putri, eka, nur shanti, yesica, novia, anggraini, ulun, ukthiyal, alan adalah sahabat aku yang telah membantu menyemangati selama perkulihan berlangsung hingga akhir perkuliahan. vi

7 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, taufiq dan hidayah-nya, sehingga penulis dapat melakasanakan kegiatan penelitian di UMKM Ishokuiki di Kota Tuban dan dapat menyelesaikan Tugas Akhir sesuai dengan waktu yang telah ditetapkan. Maksud dan tujuan dari penulisan Tugas Akhir ini adalah kewajiban untuk memenuhi persyaratan kelulusan Program Studi Diploma 3 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya. Dalam penelitian Tugas Akhir yang dilakukan, penulis bekerja sama dengan pihak UMKM Ishokuiki mengenai informasi yang dibutuhkan. Penulis merasa bahwa dalam menyusun Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan dan masih banyak hambatan serta kendala di dalam pembuatan penelitian ini. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak demi penyempurnaan penulisan Tugas Akhir ini. Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini dapat terselesaikan karena tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, maka dalam kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang besar dan tulus kepada : 1. Bapak Dr. Lutfi, SE.,M.Fin selaku Ketua STIE Perbanas Surabaya. 2. Bapak Drs. Ec. Mochammad Farid, MM selaku Ketua Program Diploma III Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya. vii

8 3. Bapak Bayu Sarjono selaku Dosen Wali yang selalu membimbing dan memberikan saran selama masa perkuliahan. 4. Ibu Supriyati, S.E., M.Si., AK., CA., CTA. selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberi pengarahan dan bimbingan dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 5. Kepada Ibu Siti Napsiah yang telah memberikan ijin untuk penelitian Tugas Akhir ini serta telah banyak membantu untuk melakukan penelitian Tugas Akhir ini. 6. Kepada Kedua Orang Tua saya tercinta yang selalu memberikan do a, dukungan, semangat dan memberikan fasilitas penunjang untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini. 7. Seluruh anggota keluarga saya yang telah memberikan dukungan untuk menyelesaikan Tugas Akhir ini. 8. Kepada teman-teman Diploma III Akuntansi angkatan Yang sudah berjuang bersama-sama dari mulai awal kuliah hingga akhir perkulihan ini. 9. Anggi, ilvia, bhestari, iga, italia, dessinta, mega, farah, agis, anik, annafi, iqbal, putri, eka, nurshanti, yesica, novia, anggraeni, ulun, ukthiyal, alan adalah sahabat aku yang telah membantu menyemangati selama perkulihan berlangsung hingga akhir perkuliahan. 10. Sahabat saya yang tergabung dalam group rumpik, group hitz, group the baverly. viii

9 11. Seluruh mahasiswa yang tergabung dalam bimbingannya ibu supriyati terimikasih banyak telah mendukung selama pengerjaan tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan kami terima, guna perbaikan penelitian ini. Demikian Tugas Akhir ini disusun, dan penulis berharap semoga penulisan Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca khususnya yang terkait dengan masalah ini. Surabaya, Januari 2016 Penulis ix

10 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... ii HALAMAN SIAP DIPRESENTASIKAN... iii HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR... iv HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN... v KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xii DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR LAMPIRAN... xiv ABSTRACT... xv BAB IPENDAHULUAN Latar Belakang Penjelasan Judul Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Metode Penelitian... 4 BAB IILANDASAN TEORI Definisi UMKM Karakteristik UMKM di Indonesia Peranan dan kontribusi UMKM di Indonesia Proses akuntansi BAB IIIGAMBARAN SUBJEK PENELITIAN Sejarah Berdirinya UMKM Manajemen Organisasi Permodalan Usaha x

11 3.4 Visi dan Misi Struktur Organisasi Profil Usaha BAB IVPEMBAHASAN HASIL PENELITIAN Siklus Pencatatan Laporan Keuangan Pada UMKM ISHOKUIKI Pembahasan BAB VPENUTUP Kesimpulan Keterbatasan Penelitian Saran DAFTAR PUSTAKA xi

12 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 4.1UMKM ISOKUIKILAPORAN LABA RUGIPer 30 November Tabel 4.2UMKM ISOKUIKINERACAPer 30 November Tabel 4.3TRANSAKSI UMKM Tabel 4.4JURNAL UMUM Tabel 4.5BUKU BESAR ( KAS ) Tabel 4.6BUKU BESAR ( PIUTANG ) Tabel 4.7BUKU BESAR ( PERALATAN ) Tabel 4.8BUKU BESAR ( PERSEDIAAN ) Tabel 4.9BUKU BESAR ( UTANG DAGANG ) Tabel 4.10BUKU BESAR ( BIAYA GAJI ) Tabel 4.11BUKU BESAR ( BIAYA LISTRIK ) Tabel 4.12BUKU BESAR ( HPP ) Tabel 4.13BUKU BESAR ( PENJUALAN ) Tabel 4.14UMKM ISOKUIKILAPORAN LABA RUGIPer 30 Des Tabel 4.15UMKM ISOKUIKINERACA SALDOPer 30 Desember Tabel 4.16UMKM ISHOKUIKINERACAPER 30 DESEMBER xii

13 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 4.3T-ACCOUNT Gambar 4.1NOTA PEMBAYARAN PENJUALAN Gambar 4.2BUKTI PENCATATAN TRANSAKSI xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 : Surat Ijin Penelitian : Kartu Bimbingan : Surat Pernyataan Plagiasi : Berita Acara Tugas Akhir xiv

15 THE PRACTICING OF ARRANGEMENT ACCOUNTING REPORT ON KULINER ABSTRACT MOCH NASIKIN STIE PERBANAS SURABAYA UMKM Ishokuiki is umkm which develops in kuliner. The product which is produced by umkm ishokuiki are snack and many kind of cake, all off the products are produced by the secret recipe and without preservative or the chemistry which will be produced in the first step based on the capacity of tool and the marketing region. The target which wants to be reached in this observation is in order to be able to make easy the umkm to do quotation and hopefully the umkm can make a note accounting report based on the accountant standart in Indonesia. The date which is got based on the direct research and interview suggestion given is able to do right and accurate quotation. Keyword: umkm as the effort to build the country. The good effort accounting quotation based og the standart. xv