Putar mentega bersama gula sebelum dimasukkan telur. Kemudian masukkan susu.

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Putar mentega bersama gula sebelum dimasukkan telur. Kemudian masukkan susu."

Transkripsi

1 Grandmother Hinckley's Blueberry Muffin Oleh: Azie Kitchen Bahan bahan: 3 sb butter 2/3 cawan gula kaster 1 biji telur - pukul 1/2 cawan susu 1 1/2 cawan tepung gandum 2 sk baking powder 1/2 sk garam 1-1 1/2 cawan fresh blueberries 1 sk vanilla extracts (saya tambah) Putar mentega bersama gula sebelum dimasukkan telur. Kemudian masukkan susu. Masukkan pula tepung gandum yang diayak bersama baking powder dan akhir sekali masukkan garam. Kemudian masukkan fresh blueberries yang telah dilap kering dengan kertas tisu. Masukkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah di spray dengan canola oil atau masukkan ke dalam cawan kertas. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C selama minit atau sehingga masak. Keluarkan dari oven. Semasa masih panas, berus sedikit mentega cair dan taburkan dengan sedikit gula di atasnya. Kalau tak suka, pun boleh dibiarkan begitu sahaja. Sejukkan atas redai. Bahan-bahan untuk membuat Blueberry Cupcakes: 250 gram butter (suhu bilik) 3 cawan tepung gandum (sila ayak) 1 sudu besar baking powder (sila ayak) 4 biji telur saiz B 1 1/2 cawan gula kastor. (suka manis -jadikan 2 cawan) 1 sudu teh esen vanilla 1 cawan susu sejat/susu segar 1 1/2 cawan blueberry. (Digaul dengan tepung gandum) Cara-cara untuk membuat Blueberry Cupcakes: Panaskan oven pada suhu 170C dan biarkan. Putar butter dengan gula sehingga warna pale kuning. Masukkan telur satu persatu dan putar sehingga rata. Masukkan esen vanilla dan putar lagi. Masukkann tepung berselang seli dengan susu. (Tepung-susu-tepung-susutepung-susu). Tutup mixer.

2 Masukkan blueberry dan ratakan semua bahagian adunan dengan menggunakan senduk. Scoop adunan dan masukkan ke dalam oven selama 22 minit. Siap masak dan biarkan sejuk. Resepi MuFFin Blueberry Bahan-bahannya (Untuk 12 biji) 2 cawan tepung gandum (saya guna tepung naik sendiri) 3 sudu teh baking powder ½ sudu teh garam(saya tak bubuh) ¾ cawan gula 1 biji telur ( saya tambah sebiji lagi) 1 cawan susu segar ¼ cawan minyak sayuran(saya guna buttercup yang dicairkan) CARA-CARA MEMBUATNYA 1. Panaskan ketuhar pada suhu suhu 180 C. 2. Dalam mangkuk campurkan tepung gandum, baking powder, garam dan gula. Buatkan lubang ditengahnya. 3. Dalam mangkuk yang kecil pukul telur sedikit, masukkan susu dan minyak. Tuangkan kedalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Dan gaul menggunakan garfu sehingga sebati, tapi jangan dipukul sekadar gaul dengan garfu sehingga sebati. Adunan akan nampak seperti berketul-ketul sedikit. 4. Tuangkan adunan kedalam mangkuk muffin. 5. Pelbagaikan muffin anda:- Muffin Blueberi: Campurkan 1 cawan blueberi segar. Muffin Kismis: Campurkan 1 cawan kismis yang dicincang. Muffin Kurma: Campurkan 1 cawan kurma yang dicincang. Muffin Cheese: Masukkan 1 cawan keju cheddar yang telah diparut. 6. Bakar muffin selama 25 minit atau sehingga kekuning-kuningan. Blueberry muffin Bahan2nya: A 150g gula kaster 120g butter 30g madu 15g susu tepung 1/2 sk esen vanilla B

3 2 biji telur, gred A C 300g tepung naik sendiri, diayak 165g air D Blueberry pie filling secukupnya Cara2 membuatnya: Panaskan oven pada suhu 180 C. Sediakan acuan muffin/cupcake, susunkan papercup dalamnya. Ketepikan. Pukul bahan2 A hingga lembut & berkrim. Masukkan bahan B satu persatu. Pukul sebati. Kemudian, masukkan bahan C, berselang seli. Gaul rata guna spatula hingga sebati (jangan terlebih gaul, cukup sekadar adunan bercampur sahaja). Masukkan 1/4 penuh adunan muffin kedalam papercup yang di sediakan tadi. Kemudian, masukkan pula sedikit bahan D, agak2 dalam 1 sudu kecil banyaknya. Masukkan lagi adunan muffin hingga 3/4 penuh. Letakkan sedikit bahan D atasnya. Buat hingga habis. 6. Bakar adunan pada suhu 180 C selama minit. Sejukkan atas wire rack. Muffin coklat Ingredients 250 gm coklat masakan 75 gm mentega 2 biji telur 50 gm gula 60 gm tepung superfine 1 sudu teh Baking Powder Instructions 1.Cairkan coklat masakan,kemudian masukkan mentega dan kacau rata sehingga cair. 2.Dalam mangkuk berasingan, pukul telur bersama gula hingga sebati. 3.Kemudian masukkan telur dan gula tadi ke dalam adunan coklat. Kacau biar campuran sebati.

4 4.Ayak campuran tepung dan baking powder ke dalam adunan, dan kacau lagi sampai sebati dan rata. 5.Panaskan oven 170C. Isikan adunan dalam bekas muffin sehingga 80% penuh. Bakar selama 20 minit. 6.Sejukksn dan siap untuk dihidang. Muffin coklat cip Ingredients 120 gm gula pasir 125 gm mentega 3 biji telur 2 sudu besar susu tepung 250 gm tepung naik sendiri 3 sudu besar serbuk koko 100 ml air Instructions 1.Masukkan mentega serta gula ke dalam mesin pengadun kek dan pukul sehingga kembang. 2.Kemudian,masukkan telur satu persatu sebanyak 3 biji dan pukul lagi. 3.Dan diikuti pula dengan tepung naik sendiri,susu tepung,serbuk koko serta air. 4.Pukul hingga kesemua adunan sebati. 5.Sesudah itu,sudu kan acuan dan masukkan dalam cup muffin yang telah diletakkan dalam bekas acuan muffin,masukkan sehingga 80 % cup sahaja. 6.Akhir sekali,taburkan cip coklat diatas acuan muffin tadi. 7.Masukkan dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama 15 minit. 8.Siap untuk dihidang 9.Selamat mencuba! Muffin blueberry Bahan2 : 250 butter 2 cawan tepung gandum 1 cawan gula perang 4 biji telur 1 tsp baking powder 1/2 tsp esen vanila Blueberry filing secukupnya

5 Cawan kertas Caranya : Panaskan oven 180'c selama 15 minit Pukul butter bersama gula perang hingga kembang Masukkan pula telur,pukul lagi Paipkan sedikit adunan ke dalam cawan kertas Paipkan filing blueberry,kemudian paipkan lagi adunan di atas filing Hiaskan sedikit blueberry filing di atasnya Bakar selamat 25 minit..*bergantung pada oven

B U K U R E S E P I R E S E P I K E K T E R L A R I S

B U K U R E S E P I R E S E P I K E K T E R L A R I S B U K U R E S E P I R E S E P I K E K T E R L A R I S r e s e p i d a r i p a k a r PEMBUKA KATA Salam sejahtera dan terima kasih diucapkan kepada semua yang telah mendapatkan e-book resepikekbisnes.com.

Lebih terperinci

Kek Kukus Coklat Berganda

Kek Kukus Coklat Berganda Kek Kukus Coklat Berganda Bahan-bahan (menghasilkan 4 hidangan) Bungkus tudung pengukus dengan tuala dapur untuk mengelakkan air wap menitik ke atas kek. Jangan terlebih masak kerana kek boleh menjadi

Lebih terperinci

Cream & Frosting Recipe.

Cream & Frosting Recipe. Cream & Frosting Recipe www.bukuresepi.com Assalamualaikum & selamat sejahtera Terima kasih kerana sudi dapatkan ebook percuma Cream & Frosting Recipe ini. Semoga perkongsian ini dapat membantu anda dalam

Lebih terperinci

Resep kue lapis lengkap

Resep kue lapis lengkap Resep kue lapis lengkap Resep kue lapis kali ini komplit banget dari kue basah sampai kue kering. Kue lapis bisa dibilang jajanan pasar tradisional sampai jajanan mall. Kue lapis yang sering dijumpai sebagai

Lebih terperinci

DARI MEJA EDITOR BUKURESEPI.COM ASSALAMUALAIKUM & SELAMAT SEJAHTERA SEMUA,

DARI MEJA EDITOR BUKURESEPI.COM ASSALAMUALAIKUM & SELAMAT SEJAHTERA SEMUA, DARI MEJA EDITOR BUKURESEPI.COM ASSALAMUALAIKUM & SELAMAT SEJAHTERA SEMUA, ALHAMDULILLAH, DENGAN SOKONGAN & DORONGAN DARI SAHABAT - SAHABAT BUKU RESEPI SEMUA YANG SENTIASA MENJADI TULANG BELAKANG KAMI

Lebih terperinci

BUKA PUASA COMPILATIONS RAMADHAN 1439H/2018

BUKA PUASA COMPILATIONS RAMADHAN 1439H/2018 1 BUKA PUASA COMPILATIONS RAMADHAN 1439H/2018 INSTITUT SULTAN ISKANDAR 1439H 2018 Subaidah Mahmee / Azizul Leman / Fazilah Ali / Nor Hayati Ramli / Level 4, Dewan Sultan Iskandar, Universiti Teknologi

Lebih terperinci

WALAUBAGAIMANAPUN, IA MENGAMBIL SEDIKIT MASA UNTUK PIHAK ADMIN MASUKKAN KESEMUA RESEPI DI WEBLOG TERSEBUT.

WALAUBAGAIMANAPUN, IA MENGAMBIL SEDIKIT MASA UNTUK PIHAK ADMIN MASUKKAN KESEMUA RESEPI DI WEBLOG TERSEBUT. DARI MEJA EDITOR BUKURESEPI.COM ASSALAMUALAIKUM & SELAMAT SEJAHTERA SEMUA, ALHAMDULILLAH, DENGAN SOKONGAN & DORONGAN DARI SAHABAT - SAHABAT BUKU RESEPI SEMUA YANG SENTIASA MENJADI TULANG BELAKANG KAMI

Lebih terperinci

Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat

Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat Resep Cake : Kumpulan Kue Cake Terlezat Kue Cake atau kue bolu merupakan jenis makanan ringan yang berbahan dasar tepung (biasanya tepung terigu), telur dan gula. Kue cake biasanya dibuat dengan cara dipanggang

Lebih terperinci

Sempena Ramadan ini, Chef Imelda Harris

Sempena Ramadan ini, Chef Imelda Harris Nasi Beriani Kari Ayam Yeo s Asam Pedas Sardin Yeo s Chef Imelda Harris Sempena Ramadan ini, Chef Imelda, Yeo s dan Cintan menyediakan 10 resipi yang mudah dan ringkas untuk seisi keluarga. Sesuai untuk

Lebih terperinci

TIPS MEMBUAT CHEESECAKE

TIPS MEMBUAT CHEESECAKE TIPS MEMBUAT CHEESECAKE Aneka kek, tart, biskut dan pencuci mulut dari keju semakin mendapat perhatian dan menambat hati setiap lapisan kerana keenakan dan rasa keju lemak berkrim yang cukup istimewa.

Lebih terperinci

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.

ONDE-ONDE GURIH CARA MEMBUAT : 1 Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata. ONDE-ONDE GURIH 250 gram udang cincang 150 gram ayam cincang 2 siung bawang putih haluskan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt gula pasir 1 putih telur 2 sdm tepung maizena 1 sdm daun ketumbar cincang

Lebih terperinci

Hasil dan Perhitungan Uji Penerimaan Produk dari 30 panelis. Kategori penilaian 1 Perpaduan warna bagus, nice. Warna

Hasil dan Perhitungan Uji Penerimaan Produk dari 30 panelis. Kategori penilaian 1 Perpaduan warna bagus, nice. Warna 101 Panelis ke- Hasil dan Perhitungan Uji Penerimaan Produk dari panelis Penilaian Brownies Roll Cake Kacang Hijau Kategori penilaian 1 Perpaduan warna bagus, nice Warna 2 Kurang soft, terlalu Warna mencolok

Lebih terperinci

sampai matang 10. Tuang kembali adonan hijau sampai separuh adonan

sampai matang 10. Tuang kembali adonan hijau sampai separuh adonan Aneka Olahan Kue Tepung Kasava Tepung singkong dapat digunakan dalam pembuatan tepung campuran (composite flour), yakni tepung campuran antara tepung singkong dan tepung terigu. Tepung campuran tersebut

Lebih terperinci

Oatmeal Cheese Cookies

Oatmeal Cheese Cookies Variasi lain dari kaastengels yang membahana itu. Tambahkan oatmeal di dalamnya, maka jadilah ia krenyes plus kempus-kempus. Oatmeal Cheese Cookies Bahan A: 250 gr mentega 1 sdt garam 25 gr gula halus

Lebih terperinci

Resep Kastengel Bawang Merah

Resep Kastengel Bawang Merah MEMBUAT RANCANGAN DAN KARYA TEKNOLOGI DIVERSIVIKASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN BERBASIS BAWANG MERAH YANG TIDAK DIPATENKAN; TINGKAT INTERNASIONAL Resep Kastengel Bawang Merah Bahan Adonan: 1 kg Tepung

Lebih terperinci

AYAM PENYEK/PENYET AYAM PENYEK

AYAM PENYEK/PENYET AYAM PENYEK AYAM PENYEK/PENYET Pernah satu ketika dulu ada seorang pengunjung yg bertanyakan ttg resipi Ayam Penyek. Di sini saya ingin berkongsi satu resipi yg saya tukil dari Buku ALMAS. Diharap sesiapa yg berhajat

Lebih terperinci

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 23 September :53 - Terakhir Diperbaharui Rabu, 26 September :09

Ditulis oleh Rina Ariyani Minggu, 23 September :53 - Terakhir Diperbaharui Rabu, 26 September :09 Resep kue brownies Resep kue brownies kali ini lengkap dari yang cara membuatnya sederhana, sampai tingkat mahir. Namun saya pastikan semua resep brownies disini enak enak dan ngga malu maluin kalo nanti

Lebih terperinci

1. MOCCA ANGEL CAKE A. RESEP

1. MOCCA ANGEL CAKE A. RESEP 1. MOCCA ANGEL CAKE A. RESEP Teknik pengolahan Memanggang Bahan: 90 gram Terigu 1 cangkir putih telur (12 butir) 150 gram gula halus yang sudah di ayak 1½ sdt cream of tar tar ½ sdt garam ½ sdt vanili

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY 1. Kompetensi: Menguasai pengolahan produk pengembangan yeast dough dari sisi resep, bentuk, isi maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menjelaskan pengembangan yeast dough b. Mempraktekkan pengembangan

Lebih terperinci

Resep Kue. Resep kue nastar

Resep Kue. Resep kue nastar Resep kue nastar Resep kue nastar memang paling banyak dicari dan dipraktekan pada hari raya idul fitri. Pada lebaran tahun 2012 ini admin masakanmama.com pun tidak ketinggalan untuk membuat kue nastar

Lebih terperinci

BAHAGIAN A [60 markah] Jawab semua soalan pada bahagian ini di ruang jawapan yang disediakan.

BAHAGIAN A [60 markah] Jawab semua soalan pada bahagian ini di ruang jawapan yang disediakan. 2 BAHAGIAN A [60 markah] Jawab semua soalan pada bahagian ini di ruang jawapan yang disediakan. 1 Tandakan ( ) bagi langkah keselamatan bengkel yang betul dan ( ) bagi yang salah pada petak yang disediakan.

Lebih terperinci

Resep kue keju. Resep Kue Nastar Keju Kraft

Resep kue keju. Resep Kue Nastar Keju Kraft Resep kue keju Resep kue keju ini saya dapatkan dari keju kesayangan saya yaitu keju kraft. Saya dan admin 1 blog ini memang sangat menyukai masakan apapun yang mengandung keju. Pada posting kali ini kami

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY Revisi : Tgl. Februari 2013 1. Kompetensi: Menguasai pengolahan produk pengembangan choux paste dari sisi resep, bentuk, isi atau topping maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menganalisis resep dasar

Lebih terperinci

HeHeader. Kumpulan Resep Cake

HeHeader. Kumpulan Resep Cake CAKE LAPIS TABUR ENTING KACANG HeHeader 10 kuning telur 6 putih telur 175 gram gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet 150 gram tepung terigu 100 gram margarin, lelehkan pasta moka secukupnya

Lebih terperinci

Coklat. Berikut ini Jenis-jenis coklat yang beredar dipasaran antara lain : 1. Couverture

Coklat. Berikut ini Jenis-jenis coklat yang beredar dipasaran antara lain : 1. Couverture Coklat http://www.superindo.co.id/upload//images/header COKLAT 1(1).jpg http://www.superindo.co.id/upload//images/header COKLAT 2.jpg Produk coklat cukup beraneka ragam. Misalnya, ada coklat susu yang

Lebih terperinci

RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA

RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA RESEP KUE TALAM BESERTA TIPS dan VARIASINYA Kue talam memang biasanya diolah dari bahan ubi. Namun sebenarnya tidak harus seperti itu. Banyak sekali bahan yang bisa dimanfaatkan untuk membuat kue talam

Lebih terperinci

Resep Kue Bolu. Resep kue bolu Chocolate Sponge

Resep Kue Bolu. Resep kue bolu Chocolate Sponge Resep Kue Bolu Koleksi resep kue bolu yang kami miliki memang berasal dari banyak sumber namun kami pastikan semuanya teruji dan dapat dipastikan keamanan dan rasanya. Seperti resep kue kali ini kami dapatkan

Lebih terperinci

Buat kue penuh kelezatan butter dengan

Buat kue penuh kelezatan butter dengan Buat kue penuh kelezatan butter dengan Saatnya buat kue penuh cinta untuk orang-orang tersayang Temukan aneka resep kue Candy Pop yang mudah, cepat, dan seru untuk lebaran lebih ceria. www.blueband.co.id

Lebih terperinci

Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya

Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya Resep kue basah : kue lumpur, tips dan variasinya Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat populer. Jika anda berkunjung ke berbagai wilayah di Indonesia anda akan menemukan dengan mudah

Lebih terperinci

Lampiran 1. Hasil Penerimaan Produk cinnamon bothe cake oleh Panelis. Penerimaan Panelis Ya Tidak 1 Enak Rasa. 7 Cinnamon kurang terasa Rasa

Lampiran 1. Hasil Penerimaan Produk cinnamon bothe cake oleh Panelis. Penerimaan Panelis Ya Tidak 1 Enak Rasa. 7 Cinnamon kurang terasa Rasa LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Penerimaan Produk cinnamon bothe cake oleh ke- Penilaian Cinnamon bothe cake Kategori penilaian Penerimaan Ya Tidak 1 Enak Rasa 2 Cinnamon kurang terasa Rasa 3 Enak Rasa 4 Enak

Lebih terperinci

Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa

Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa Resep Puding - Cara Membuat Puding Istimewa Selain memposting resep puding yang super enak, kami juga akan memberikan tips bagaimana cara membuat puding yang lezat dan istimewa. 1. Wadah yang digunakan

Lebih terperinci

TUGAS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS PEMBUATAN ROTI KLAPPERTAART

TUGAS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS PEMBUATAN ROTI KLAPPERTAART TUGAS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS PEMBUATAN ROTI KLAPPERTAART Disusun Oleh : Ginanjar Adi Prasojo 11.11.5549 JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA STMIK AMIKOM Yogyakarta Jl. Ring Road Utara, Condongcatur, Sleman,

Lebih terperinci

23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR

23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR Kararnel Susu, Yoghurt Olahan Tepung Ubi Jalac Ebi (udang kering). Keju 23. HASlL OLAHAN TEPUNG UBI JALAR Tepung ubi jalar dapat digunakan sebagai bahan campuran pembuatan kue dan roti gandum. Adapun proses

Lebih terperinci

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran

Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran Tuesday, 22 September 2009 21:05 Last Updated Tuesday, 22 September 2009 21:14 Kue Kering Tradisional yang Selalu Hadir saat Lebaran Berbagai macam hidangan disajikan di Hari Raya Lebaran, tidak ketinggalan

Lebih terperinci

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas

Lebih terperinci

tips: Menyimpan Tahu Segar

tips: Menyimpan Tahu Segar Tip's Memasak Tip's Memasak tips: Kaldu Udang Mendapatkan kaldu udang yang gurih, sangrai atau panggang kulit, dan kepala udang hingga kering dan harum. Angkat lalu rebus dengan air secukupnya di atas

Lebih terperinci

Written by Administrator Thursday, 10 September :01 - Last Updated Thursday, 10 September :08

Written by Administrator Thursday, 10 September :01 - Last Updated Thursday, 10 September :08 Kreasi Pound Cake Tampil Baru Anda kenal dengan marble cake atau lapis legit? Umumnya cake-cake ini termask kategori dari jenis pound cake. Anda yang kreatif pasti akan mudah memvariasikan poun cake menjadi

Lebih terperinci

100 Resepi Masakan Kuih-Muih Malaysia

100 Resepi Masakan Kuih-Muih Malaysia Muka surat 1 dari 104 Prakata Assalamualaikum dan salam sejahtera, Terima kasih kerana membeli e book 100 Resepi Kuih muih Malaysia. Resepi resepi yang terdapat di dalam e book ini adalah kompilasi resepi

Lebih terperinci

10 Resep Masakan Praktis Cukup Pakai Ricecooker buat Kegiatan Rohis

10 Resep Masakan Praktis Cukup Pakai Ricecooker buat Kegiatan Rohis 10 Resep Masakan Praktis Cukup Pakai Ricecooker buat Kegiatan Rohis by Mimin - Saturday, October 18, 2014 http://rohis.itsar.org/10-resep-masakan-praktis-cukup-pakai-ricecooker-buat-kegiatan-rohis/ Sekarang

Lebih terperinci

HIDANGAN SEPINGGAN LENGKAP

HIDANGAN SEPINGGAN LENGKAP HIDANGAN SEPINGGAN LENGKAP Hidangan sepinggan lengkap ialah satu hidangan seimbang yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Nutrien-nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin,

Lebih terperinci

Program Latihan Untuk Guru 2015 PROGRAM LATIHAN UNTUK GURU TMK TAHUN 6 BAHAGIAN PENDIDIKAN GURU KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

Program Latihan Untuk Guru 2015 PROGRAM LATIHAN UNTUK GURU TMK TAHUN 6 BAHAGIAN PENDIDIKAN GURU KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA TAJUK A. Objektif Pada akhir sesi ini, peserta dapat: PROGRAM LATIHAN UNTUK GURU TMK TAHUN 6 BAHAGIAN PENDIDIKAN GURU KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA 2.0 MENGGUNAKAN ALGORITMA MELALUI PSEUDOKOD DAN CARTA

Lebih terperinci

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BISNIS MARTABAK Disusun oleh: Nama:Nariswari Kelas:D3-MI-01 NIM:11-02-7968 STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012 ABSTRAK Usaha yang ingin saya lakukan di bidang makanan. Makanan yang

Lebih terperinci

Uji Coba 1 (Tiramisu Pumpkin) Formula 30%

Uji Coba 1 (Tiramisu Pumpkin) Formula 30% LAMPIRAN Uji Coba 1 (Tiramisu Pumpkin) Formula 30% Tempat : Rumah Hari/ tanggal : Kamis, 22-03- 2012 Pukul : 09.00 WIB No Bahan Resep Acuan Formula 30% Sponge 1 Telur 4 btr 4 btr 2 Mentega cair 50 grm

Lebih terperinci

Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader

Calzone. Selera Mancanegara. HeHeader Calzone Bahan : Dasar : 500 gram tepung terigu, ayak 1 sdt ragi instant 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 200 ml air 50 ml minya selada Isi : 1 sdm margarin 3 sdm bawang bombay, cincang 5 siung bawang putih,

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY 1. Kompetensi: Menjelaskan dan mempraktekkan pengembangan danish pastry 2. Sub Kompetensi: a. Menganalisis resep dasar danish pastry b. Mengembangkan resep dasar danish pastry c. Mempraktekkan pengembangan

Lebih terperinci

MATA KULIAH KUE NUSANTARA II

MATA KULIAH KUE NUSANTARA II JOBSHEET MATA KULIAH KUE NUSANTARA II OLEH: Dr. MARWANTI, M.Pd JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2016 BOLU KUKUS UBI UNGU MEKAR 12 buah @70 gram 14

Lebih terperinci

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Penyangraian bahan bakunya (tepung beras) terlebih dahulu, dituangkan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Penyangraian bahan bakunya (tepung beras) terlebih dahulu, dituangkan BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Proses Pengolahan Cookies Tepung Beras 4.1.1 Penyangraian Penyangraian bahan bakunya (tepung beras) terlebih dahulu, dituangkan pada wajan dan disangrai menggunakan kompor,

Lebih terperinci

Sebagai Tetamu di Rumah Seseorang

Sebagai Tetamu di Rumah Seseorang Sebagai Tetamu di Rumah Seseorang Bersikap Baik senyum; Ini akan menyebabkan orang di sekeliling anda gembira juga. Tolong-Menolong jika seseorang memerlukan pertolongan melakukan sesuatu, ringankanlah

Lebih terperinci

HOME MADE CAKE & BISCUIT (RAYA 2009) KEK LAPIS & BISKUT HJH. MIDAH 7 x 7 ( 1.2 kg) Bahan Utama: Mentega, Susu, Kaya, Telur

HOME MADE CAKE & BISCUIT (RAYA 2009) KEK LAPIS & BISKUT HJH. MIDAH 7 x 7 ( 1.2 kg) Bahan Utama: Mentega, Susu, Kaya, Telur HOME MADE CAKE & BISCUIT (RAYA 2009) KEK LAPIS & BISKUT HJH. MIDAH 7 x 7 ( 1.2 kg) Bahan Utama: Mentega, Susu, Kaya, Telur (KL1) Kek Lapis Oren Oren Sunkist antara bahannya, Susu pula menjadi kawannya,

Lebih terperinci

Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming

Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming Sunday, 27 September 2009 19:03 Last Updated Sunday, 27 September 2009 19:11 Usaha Cireng Isi yang Lagi Booming Cireng atau tepung aci goreng aneka rasa atau biasa disebut Cireng Isi merupakan jajanan

Lebih terperinci

Teknologi Pengolahan PRODUK HORTIKULTURA SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN

Teknologi Pengolahan PRODUK HORTIKULTURA SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN SPESIFIK KALIMANTAN SELATAN Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian

Lebih terperinci

BAB 2 LANDASAN TEORI

BAB 2 LANDASAN TEORI BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Pancake Gambar 2.1 Pancake 2.1.1 Pengertian Pancake Menurut Bette Kroening (2003), Pancake dalam bahasa belanda adalah pannenkoek. Pancake adalah kue dadar yang dibuat dari terigu,

Lebih terperinci

Fried banana (pisang goreng) gambar:bkpd.jabarprov.go.id)

Fried banana (pisang goreng) gambar:bkpd.jabarprov.go.id) Berikut ini prosedur cara membuat pisang goreng dalam Bahasa Inggris dan terjemahannya dalam Bahasa Indonesia, serta gambar, alat dan resep untuk membuat pisang goreng. Penjelasan procedure text atau teks

Lebih terperinci

BAGAIMANA MENYEDIAKAN HIDANGAN PENGIRING MASAKAN BARAT

BAGAIMANA MENYEDIAKAN HIDANGAN PENGIRING MASAKAN BARAT BAGAIMANA MENYEDIAKAN HIDANGAN PENGIRING MASAKAN BARAT [Resepi Dan Panduan Masakan Barat 2] Resepi dan Panduan Masakan Barat 2 Copyright 2011 oleh Norasikin Binti Basri Hak Cipta Terpelihara Sebarang bahagian

Lebih terperinci

Pengenalan. Untuk tinggal di Campus Corner Apartments (CCA) di Green River College. (Malaysian)

Pengenalan. Untuk tinggal di Campus Corner Apartments (CCA) di Green River College. (Malaysian) Pengenalan Untuk tinggal di Campus Corner Apartments (CCA) di Green River College (Malaysian) Mesin Pencuci Pinggan Pastikan anda membilas sebarang sisa makanan di atas pinggan, mangkuk atau cawan sebelum

Lebih terperinci

3 Tips Pemilihan Coklat Yang Baik

3 Tips Pemilihan Coklat Yang Baik 3 Tips Pemilihan Coklat Yang Baik Pemilihan coklat yang baik adalah perkara yang pertama perlu dilakukan sebelum menghasilkan coklat buatan tangan yang berkualiti. Menurut pakar coklat, ciri-ciri coklat

Lebih terperinci

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY

FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA JOB SHEET PENGOLAHAN BAKERY 1. Kompetensi: JST/TBB/BOG329/50 Menguasai pengolahan produk pengembangan fried dough dari sisi resep, bentuk, isi atau topping maupun kemasan. 2. Sub Kompetensi: a. Menjelaskan pengembangan fried dough

Lebih terperinci

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih

Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih Cara membuat Steak Tenderloin Sederhana Cara membuat steak tenderloin mudah dan sederhana.hasilnya pun sangat mantap dan gurih Bahan: 1 kg daging sirloin 3 sdm tepung maizena air kaldu sapi 1 sendok makan

Lebih terperinci

BAB II GAMBARAN UMUM JAPANESE ROLL CAKE

BAB II GAMBARAN UMUM JAPANESE ROLL CAKE 3 BAB II GAMBARAN UMUM JAPANESE ROLL CAKE 2.1. Sejarah Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake adalah kreasi bolu gulung yang berasal dari negara sakura dengan memodifikasi bagian kulit luar dan dalam roll

Lebih terperinci

RESEPI KAMBING PANGGANG BLACK PEPPER

RESEPI KAMBING PANGGANG BLACK PEPPER RESEPI KAMBING PANGGANG BLACK PEPPER Kalau ikut suami saya, hampir tiap2 minggu mesti nak makan kambing. Tapi saya hadkan sebulan sekali je. Sama macam dia hadkan sy makan kfc. hehe.. Bukan apa, selain

Lebih terperinci

TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK

TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK TUGAS KARYA ILMIAH E-BISNIS MARTABAK Disusun oleh : Nama : Fiko Jun Primadiansyah NIM : 08.11.1945 Kelas : S1 TI 6B JURUSAN TEKNIK INFORMATIKA JENJANG STRATA SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER

Lebih terperinci

Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat:

Quaker Apple Cinnamon Bahan: Cara Membuat: Quaker Apple Cinnamon Cita rasa apel dengan paduan aroma kayu manis yang menggoda 75 gr Quaker Instant Oatmeal 2 sdm susu skim/krimer bubuk 600 ml air panas 1-1 ½ sdm gula palem ¼ sdt kayumanis bubuk 1

Lebih terperinci

Edisi Lebaran. GMK Recipes Bulletin. all about. Idul Fitri. Dessert & Cake. Edisi Lebaran

Edisi Lebaran. GMK Recipes Bulletin. all about. Idul Fitri. Dessert & Cake. Edisi Lebaran GMK Recipes Bulletin Idul Fitri all about Dessert & Cake 1 REDAKSI GMK Recipes Bulletin Pelanggan Tercinta, Khusus menyambut bulan Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri, Simple and Fun menyajikan edisi khusus!

Lebih terperinci

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu

Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu Teknologi Pengolahan Hasil Ubi Jalar dan Ubi Kayu Sri Sudarwati, PENDAHULUAN Tanaman ubi-ubian merupakan tanaman yang menghasilkan karbohidrat atau pati dalam bentuk umbi batang dan umbi akar. Tanaman

Lebih terperinci

ANALISIS OPTIMALISASI LABA DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS PADA INDUSTRI MULYA NPM :

ANALISIS OPTIMALISASI LABA DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS PADA INDUSTRI MULYA NPM : ANALISIS OPTIMALISASI LABA DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA SARI MULYA NAMA : YAYUK SULISTIYANI NPM : 28210612 LATAR BELAKANG Industri rumah tangga Sari Mulya yang memproduksi

Lebih terperinci

CARA PEMBUATAN ROTI MANIS

CARA PEMBUATAN ROTI MANIS CARA PEMBUATAN ROTI MANIS Tahap persiapan - Semua peralatan dan bahan yang dibutuhkan di sediakan dalam jumlah dan takaran masing- masing (sehingga tidak memperlama proses pembuatan nanti), timbang terigu

Lebih terperinci

PROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE

PROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE PROPOSAL BISNIS CAFE MARTABAK MANIS BANGKA BERKONSEP WIFI & ONLINE DISUSUN OLEH : PETER MINARDI LUKITO NIM : 201481079 UNIVERSITAS ESA UNGGUL 2016 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat

Lebih terperinci

Resep Serba Cokelat PERMADANI INDAH. HeHeader. Resep Persembahan indosiar.com

Resep Serba Cokelat PERMADANI INDAH. HeHeader. Resep Persembahan indosiar.com PERMADANI INDAH BAHAN : Permadani 75 gram tepung terigu 200 ml susu cair 1 sdm gula pasir 1 butir telur 1 sdm margarine leleh 3 sdm cokelat meyses warna-warni 1 liter es krim WALL'S chocolate Blizard Hiasan

Lebih terperinci

Cara-cara Membuat HomeMade Mee Kuning Rafhanah Food House Edisi 2016

Cara-cara Membuat HomeMade Mee Kuning Rafhanah Food House Edisi 2016 1 Dedikasi daripada pengarang Buku Elektronik (e-book) ini saya dedikasikan kepada Isteri saya Salawati Sahudi dan anak-anak saya Izzah Raniah, Hanis Rafha Mari Belajar Buat Mee Kuning 3 Kandungan Pendahuluan

Lebih terperinci

DENI MULIA PILIANG. Home Made. Pizza. Cepat Saji

DENI MULIA PILIANG. Home Made. Pizza. Cepat Saji DENI MULIA PILIANG Home Made Pizza Cepat Saji Home Made Pizza Cepat Saji Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta 1 PRAKATA Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, yang telah

Lebih terperinci

Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel

Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel Daftar Lampiran 1 Cara membuat: Tabel 1. Resep Dasar macaroni schotel No. Bahan jumlah Perlakuan 1 Macaroni 200 gram Direbus 2 Daging sapi 100 gram Chop 3 Keju edamer 50 gram parut 4 Milk 250 cc 5 Egg

Lebih terperinci

Business Plan JAR CAKE. Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati

Business Plan JAR CAKE. Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati Business Plan JAR CAKE An Innovative Way To Eat Cake Oleh : Nony Prasmiari Fitri Kusumawati EXECUTIVE SUMMARY Visi dan Misi Perusahaan Visi: Selalu memberikan inovasi terbaru dalam dunia pastry atau

Lebih terperinci

KULIAH LINGKUNGAN BISNIS

KULIAH LINGKUNGAN BISNIS KARYA ILMIAH KULIAH LINGKUNGAN BISNIS BUTELA BOLU KUKUS TEPUNG KETELA DISUSUN OLEH: DINA NAPITA 10.11.3721 S1 TI-2C SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER AMIKOM YOGYAKARTA 2010 /2011 A. ABSTRAK

Lebih terperinci

tahu sebelum membaca e-book ini

tahu sebelum membaca e-book ini Isi Kandungan Tajuk Muka Surat Disclaimer 3 Penghargaan 4 Pengenalan 5 Cara mencairkan coklat Couverture 6 Cara membuat coklat berwarna-warni 12 Cara Membuat Coklat Oreo 16 Cara Membuat Lolichoc 21 Idea

Lebih terperinci

20 Resipi Aneka Gulai

20 Resipi Aneka Gulai Buku Elektronik 20 Resipi Aneka Gulai Sajian berbeza masakan bergulai Penggunaan Buku elektronik 20 Aneka Resipi Aneka Gulai diberikan PERCUMA hanya kepada ahli-ahli yang berdaftar di laman web www.sajionline.com.my

Lebih terperinci

Jom Masak! 500 kalori. Masakan Melayu Enak dan Sihat. Semua resipi adalah kurang dari. setiap hidangan

Jom Masak! 500 kalori. Masakan Melayu Enak dan Sihat. Semua resipi adalah kurang dari. setiap hidangan Jom Masak! Masakan Melayu Enak dan Sihat Semua resipi adalah kurang dari 500 kalori setiap hidangan Jom Masak! Masakan Melayu Enak dan Sihat Kandungan 3 Kandungan Pengenalan kepada buku resipi Jom Masak!

Lebih terperinci

1. Masak beras dengan air / kaldu kira-kira ¼ matang masukkan daging giling

1. Masak beras dengan air / kaldu kira-kira ¼ matang masukkan daging giling BUBUR SUSU TEPUNG BERAS 1. 20gr tepung beras 2. 200cc susu dari 100cc susu sapi / cair yang dicairkan 3. 1sdm gula pasir 1. Cairkan tepung beras dengan 50cc susu. 2. Sisa susu di campurkan gula. Didihkan,

Lebih terperinci

OLAHAN PANGAN DARI UBI JALAR UNGU

OLAHAN PANGAN DARI UBI JALAR UNGU OLAHAN PANGAN DARI UBI JALAR UNGU 1. Kupas,cuci, lalu kukus ubi ungu. Setelah matang, haluskan. 2. Siapkan bahan kering, terigu, gula 3sdm, susu bubuk,ragi, lalu tuang SKM yg sudah dicairkan dgn 100 ml

Lebih terperinci

Written by Administrator Sunday, 06 September :45 - Last Updated Sunday, 06 September :56

Written by Administrator Sunday, 06 September :45 - Last Updated Sunday, 06 September :56 Variasi Kue Kering Yang Tak Ada Habisnya (1) Kue kering sudah akrab di lidah penikmatnya karena kue mungil yang satu ini sudah sangat mudah dan bahkan sering kita jumpai baik di toko-toko kue atau bakery

Lebih terperinci

DONAT CAIR MOCAF. Siapa sangka, singkong juga bisa dibikin donat, asal tau caranya, ini bisa menghasilkan kue donat yang lezat dan empuk.

DONAT CAIR MOCAF. Siapa sangka, singkong juga bisa dibikin donat, asal tau caranya, ini bisa menghasilkan kue donat yang lezat dan empuk. DONAT CAIR MOCAF Siapa sangka, singkong juga bisa dibikin donat, asal tau caranya, ini bisa menghasilkan kue donat yang lezat dan empuk. Tepung terigu (cakra) : 100 g MOCAF HF : 500 g Telur : 4 butir Gula

Lebih terperinci

SD kelas 6 - BAHASA INDONESIA BAB 8. MENULIS TERBATASLatihan Soal 8.4

SD kelas 6 - BAHASA INDONESIA BAB 8. MENULIS TERBATASLatihan Soal 8.4 SD kelas 6 - BAHASA INDONESIA BAB 8. MENULIS TERBATASLatihan Soal 8.4 1. Cara membuat mi instan 1. Setelah air mendidih masukkan mi ke dalam air dan tunggu sampai bentuk mi berubah menjadi lebih empuk!

Lebih terperinci

Edisi 36. GMK Recipes Bulletin. Ice Cream. all about. Edisi 36. Special Ice Cream

Edisi 36. GMK Recipes Bulletin. Ice Cream. all about. Edisi 36. Special Ice Cream GMK Recipes Bulletin Ice Cream all about 1 REDAKSI Pelanggan Tercinta, GMK Recipes Bulletin Pada edisi kali ini redaksi menghadirkan sejumlah ide dan kreasi resep yang menarik serta inovatif. Kami harapkan

Lebih terperinci

: 1. Mengetahui cara pembuatan roti standart dan roti wortel serta untuk. 2. Mengetahui volume adonan roti standart dan adonan roti wortel

: 1. Mengetahui cara pembuatan roti standart dan roti wortel serta untuk. 2. Mengetahui volume adonan roti standart dan adonan roti wortel Acara Sub acara : Praktikum Food Processing & Technology : Praktikum teknologi baking Hari / tanggal : Selasa / 25 Maret 2014 Tempat Prinsip Tujuan : Lab Gizi STIKes Widya Cipta Husada Malang : Prinsip

Lebih terperinci

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS BERBISNIS DENGAN PISANG NAMA : ERMA WIDIYANTI NIM : 11.01.2948 STMIK Amikom Yogyakarta Jl. Ring Road Utara. Condong Catur, Sleman, Yogyakarta Indonesia Telp: (0274)884201-207

Lebih terperinci

PATIENT INFORMATION LEAFLET MEDICINE TO TREAT: DIABETES UBAT UNTUK MERAWAT: DIABETES. Insulin

PATIENT INFORMATION LEAFLET MEDICINE TO TREAT: DIABETES UBAT UNTUK MERAWAT: DIABETES. Insulin PATIENT INFORMATION LEAFLET MEDICINE TO TREAT: DIABETES UBAT UNTUK MERAWAT: DIABETES Insulin Penggunaan ubat-ubat ini telah terbukti selamat dan berkesan. Namun demikian, ubat-ubat ini mampu membahayakan

Lebih terperinci

BROWNIES TEPUNG UBI JALAR PUTIH

BROWNIES TEPUNG UBI JALAR PUTIH Lampiran 1 BROWNIES TEPUNG UBI JALAR PUTIH Bahan Tepung ubi jalar Putih Coklat collata Margarin Gula pasir Telur Coklat bubuk Kacang kenari Jumlah 250 gr 350 gr 380 gr 250 gr 8 butir 55 gr 50 gr Cara Membuat:

Lebih terperinci

PENGOLAHAN UBI KAYU. Kue Pohong Keju

PENGOLAHAN UBI KAYU. Kue Pohong Keju PENGOLAHAN UBI KAYU Ubi kayu segar adalah bahan pangan yang mudah rusak, oleh sebab itu setelah pemanenan petani segera menjual atau mengolah ubikayu segar sebelum menjadi rusak dan busuk. Ubikayu dapat

Lebih terperinci

Pastikan merjerin atau mentega telah sepenuhnya cair dalam air. Ketika masukkan tepung, kacau dengan cepat.

Pastikan merjerin atau mentega telah sepenuhnya cair dalam air. Ketika masukkan tepung, kacau dengan cepat. Soalan APAKAH tip-tip penting apabila saya ingin membuat cream puff. Diharap chef dapat memberikan beberapa tip-tip berguna untuk saya menyediakan menu ini. Terima kasih. Jawapan Cream puff sebenarnya

Lebih terperinci

TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan:

TIM MI AYAM TIM MAKARONI. Bahan: Bahan: TIM MAKARONI 25 gr makaroni 250 cc air 25 gr daging giling 25 gr tahu, potong kecil 25 gr wortel, parut kasar 25 gr tomat, iris halus 1. Rebus makaroni bersama dengan air, daging giling, dan tahu sampai

Lebih terperinci

TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS. peluang bisnis. kue bolu KUKUS coklat keju

TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS. peluang bisnis. kue bolu KUKUS coklat keju TUGAS MATAKULIAH LINGKUNGAN BISNIS peluang bisnis kue bolu KUKUS coklat keju Disusun oleh : Kurniawan Dwi Janhari 11 D3 TI 02 11.01.2888 JURUSAN SISTEM INFORMASI SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN

Lebih terperinci

JOM. the Shaklee way! Pelan Pemakanan 7-Hari Detoks RAMADHAN

JOM. the Shaklee way! Pelan Pemakanan 7-Hari Detoks RAMADHAN JOM the Shaklee way! Pelan Pemakanan -Hari Detoks RAMADHAN RINGKASAN DETOKS RAMADHAN SHAKLEE BERSAHUR Vivix Mighty 3 Gems (, 3 1/2 sudu makan Meal shakes & ) BERBUKA Peppermint-Ginger Plus Lecithin ()

Lebih terperinci

Gambar : 14. Pie Ubi Jalar

Gambar : 14. Pie Ubi Jalar Gambar : 14. Pie Ubi Jalar 85 13. KUE LUMPUR WORTEL (IRJA) - 200 gr wortel - 75 gr telur ayam - 50 gr gula pasir - 100 gr maizena - 80 cc susu - 15 gr mentega cair - vanili secukupnya - kismis atau cherry

Lebih terperinci

Inspirasi Coklat yang Tiada Henti

Inspirasi Coklat yang Tiada Henti Inspirasi Coklat yang Tiada Henti Siapa yang tak kenal cokelat? Semua usia dari mulai anak-anak, orang dewasa hingga kakek nenek menjadi penggemar makanan yang satu ini. Di berbagai tempat dan di berbagai

Lebih terperinci

Serba Pepes dan Botok

Serba Pepes dan Botok Serba Pepes dan Botok Resep Botok Ares Botok Ares adalah jenis masakan kukus dibungkus daun berbentuk tum dengan bahan utamanya ares, yakni bagian dalam dari batang pohon pisang. Untuk rasanya, silakan

Lebih terperinci

MODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan.

MODUL 5 PIZZA IKAN. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut, rasa dan aroma khas ikan. MODUL 5 PIZZA IKAN Standar Unit Kompetensi: Setelah mempelajari materi ini, mahasiswa mampu membuat pizza ikan yang enak, bertekstur lembut dan rasa yang lezat. Indikator Keberhasilan: Mutu pizza ikan

Lebih terperinci

BAB III MATERI DAN METODE. substitusi gula fruktosa dilaksanakan pada bulan Oktober 2015 hingga Januari

BAB III MATERI DAN METODE. substitusi gula fruktosa dilaksanakan pada bulan Oktober 2015 hingga Januari 19 BAB III MATERI DAN METODE 3.1. Materi Penelitian Penelitian analisis nilai kalori dan uji sensori roti gula sukrosa dengan substitusi gula fruktosa dilaksanakan pada bulan Oktober 2015 hingga Januari

Lebih terperinci

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

BAB III METODOLOGI PENELITIAN BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Penelitian Jenis penelitian adalah penelitian eksperimen di bidang Teknologi Pangan. B. Tempat dan Waktu Penelitian Tempat pembuatan cake rumput laut dan mutu organoleptik

Lebih terperinci

Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan

Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan Kue atau yang disebut juga cake merupakan produk bakery yang banyak diminati masyarakat. Dalam membuat kue, ada tiga faktor yang sangat menentukan baik tidaknya kualitas kue yang dihasilkan. Ketiga faktor

Lebih terperinci

TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI TEPUNG TERIGU Oleh: Puji Lestari, S.TP Widyaiswara Pertama

TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI TEPUNG TERIGU Oleh: Puji Lestari, S.TP Widyaiswara Pertama TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI TEPUNG TERIGU Oleh: Puji Lestari, S.TP Widyaiswara Pertama I. PENDAHULUAN Untuk mengurangi ketergantungan terhadap terigu dan pengembangan pangan yang berbasis

Lebih terperinci