PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI PADA JAGUNG DI KABUPATEN SUMENEP

Transkripsi

1 PEMUPUKAN SPESIFIK LOKASI PADA JAGUNG DI KABUPATEN SUMENEP Zainal Arifin 1), Nurul Istiqomah 1) dan Fatmawati 2) 1) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa 2) Balai Penelitian Tanaman Serealia ABSTRAK Pemupukan spesifik lokasi merupakan upaya meningkatkan efisiensi biaya produksi dan mengoptimalkan peningkatan produksi. Penggunaan pupuk yang efisien pada dasarnya adalah memberi pupuk baik unsur hara makro maupun hara mikro, dalam jumlah, macam, dan bentuk yang sesuai dengan kebutuhan tanaman jagung. Tujuan penelitian adalah menyusun pada tanaman jagung di. Penelitian dilaksanakan di 248 desa di Sumenep, dengan 4 tahap kegiatan, yaitu (a) persiapan, (b) survey pendahuluan dan wawancara semi struktural, (c) pengambilan sample tanah berdasarkan kluster secara dekomposit mewakili 25 ha, dan (d) penyusunan data status hara tanah dan anjuran pemupukan spesifik lokasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wilayah daratan Kabupaten Sumenep memiliki tingkat kesuburan tanah yang rendah dengan kondisi iklim kering berdasarkan tipe iklim Oldeman (E3, E4, E5, D3, dan D4) sehingga mempengaruhi dosis pemupukan. Dosis pemupukan pada tanaman jagung adalah kg Urea/ha, kg SP-36/ha, dan kg KCl/ha. Kata kunci : Jagung, pemupukan. PENDAHULUAN Pemerataan dan pemacuan pertumbuhan ekonomi di berbagai wilayah telah dilakukan secara berkesinambungan yang didasarkan pada potensi wilayah khususnya di bidang pertanian. Pembangunan sektor pertanian menempati posisi yang strategis bagi pembangunan di. Sekitar 76,87 % dari luas Kabupaten Sumenep merupakan lahan pertanian (sawah dan tegalan/pekarangan) dan 14,74% merupakan lahan perkebunan dan hutan. Jumlah penduduk yang bekerja di sektor pertanian sebesar 74,49 % (BPS Kab. Sumenep 2009). Selain itu besarnya konstribusi sektor pertanian terhadap PDRB Kabupaten Sumenep tahun 2006 sebesar 38,18%, kemudian sektor perdagangan 29,58% serta sektor perhotelan dan restoran sebesar 14,40%. Jagung merupakan komoditas utama tanaman pangan yang mempunyai peranan penting dalam mewujudkan ketahanan pangan. Secara nasional kontribusi produksi Jawa untuk komoditas jagung mencapai 31,86 % (Diperta Kab. Sumenep 2009). yang didominasi lahan kering mempunyai tingkat kesuburan tanah rendah serta beriklim kering diperlukan pengelolaan lahan untuk tanaman jagung secara spesifik lokasi. Pengelolaan lahan dengan pemupukan secara rasional merupakan upaya meningkatkan efisiensi biaya produksi dan mengoptimalkan peningkatan produksi jagung. Penggunaan pupuk yang efisien pada dasarnya adalah memberi pupuk baik unsur hara makro maupun hara mikro dalam jumlah, macam dan bentuk yang sesuai dengan kebutuhan tanaman, dengan cara dan saat pemberian yang tepat sesuai kebutuhan dan tingkat pertumbuhan tanaman jagung. Kelebihan pemberian pupuk selain merupakan pemborosan dana, juga mengganggu keseimbangan unsur-unsur hara dalam tanah dan pencemaran lingkungan (Sri Adiningsih et al. 1989; Moersidi et al. 1991; Sri Rochayati et al. 1991), sedangkan pemberian pupuk yang 351 Seminar Nasional Serealia 2011

2 terlalu sedikit tidak dapat memberikan tingkat produksi yang optimal. Selain mengetahui tingkat pemupukan rasional spesifik lokasi, juga diperlukan suatu panduan budidaya tanaman berdasarkan potensi sumberdaya pertanian spesifik lokasi. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun anjuran pemupukan spesifik lokasi pada tanaman jagung di wilayah daratan METODOLOGI PENGKAJIAN Penggalian informasi potensi dan karakteristik wilayah spesifik lokasi didasarkan pada permasalahan dan potensi pertanian khususnya tanaman jagung sehingga akselerasi penerapan inovasi teknologi yang sesuai dan dapat meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman jagung di wilayah daratan. Bentuk kegiatan berupa penentuan anjuran pemupukan spesifik lokasi pada tanaman jagung di masing-masing desa wilayah daratan sehingga dapat digunakan sebagai pedoman dalam berusahatani tanaman jagung secara efisiensi dan berkesinambungan dalam memperoleh produksi tanaman jagung secara optimal. Kegiatan pengkajian ini dilaksanakan di wilayah daratan mencakup metode desk-study, survey lapang dengan melibatkan petani secara partisipatif. Pelaksanaan kegiatan dibagai dalam 4 tahap, yaitu 1) persiapan, 2) survey pendahuluan dan wawancara semi struktural, 3) pengambilan sample tanah berdasarkan kluster secara dekomposit mewakili 25 ha, dan 4) penyusunan data status hara tanah dan anjuran pemupukan spesifik lokasi Analisis data meliputi : analisis database status hara tanah, analisis data pendukung lapang (fisiografi), dan analisis iklim. HASIL DAN PEMBAHASAN Secara administrasi wilayah daratan dibagi menjadi 18 kecamatan dan 248 desa dengan luas wilayah daratan 1.156, 09 Km 2. Penggunaan lahan didominasi oleh lahan tegalan dan sawah tadah hujan dengan tingkat kesuburan tanah sangat rendah dan tergolong beriklim kering dengan bulan basah antara 1-4 bulan dan bulan kering 6-11 bulan, sehingga mempengaruhi dosis pemupukan pada jagung. Berikut adalah kecamatan yang terdapat di beserta Tabel. Kecamatan Kota Sumenep Luas Kecamatan Kota Sumenep 27,84 Km 2 terdiri 16 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman D3 serta (Tabel 1). Kecamatan Batuan Luas Kecamatan Batuan 27,10 Km 2 terdiri dari 7 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman D3 dengan (Tabel 2). Kecamatan Manding Luas Kecamatan Manding 68,88 Km 2 terdiri 11 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 3). Kecamatan Kalianget Luas Kecamatan Kalianget 30,19 Km 2 terdiri dari 7 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 4). Kecamatan Batuputih Luas Kecamatan Batuputih 112,31 Km 2 terdiri dari 14 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E5 dengan pemupukan spesifik lokasi (Tabel 5). 352 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

3 Kecamatan Gapura Luas Kecamatan Gapura 65,78 Km 2 terdiri dari 17 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 6). Kecamatan Batang-batang Luas Kecamatan Batang-batang 80,36 Km 2 terdiri 16 desa, terbagi 5 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4, anjuran pemupukan spesifik lokasi (Tabel 7). Kecamatan Dungkek Luas Kecamatan Dungkek 63,35 Km 2 terdiri 15 desa, terbagi 5 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 8). Kecamatan Ambunten Luas Kecamatan Ambunten 50,54 Km 2 terdiri 15 desa, terbagi 2 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E3 dengan (Tabel 9). Kecamatan Pasongsongan Luas Kecamatan Pasongsongan 119,03 Km 2 terdiri 10 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4, (Tabel 10). Kecamatan Dasuk Luas Kecamatan Dasuk 64,50 Km 2 terdiri dari 15 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 11). Kecamatan Rubaru Luas Kecamatan Rubaru 84,46 Km 2 terdiri dari 11 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 12). Kecamatan Bluto Luas Kecamatan Bluto 51,25 Km 2 terdiri dari 20 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E5 dengan (Tabel 13). Kecamatan Saronggi Luas Kecamatan Saronggi 67,71 Km 2 terdiri 14 desa, terbagi 6 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 14). Kecamatan Pragaan Luas Kecamatan Pragaan 57,84 Km 2 terdiri 14 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman E4 dengan (Tabel 15). Kecamatan Ganding Luas Kecamatan Ganding 53,97 Km 2 terdiri 14 desa, terbagi 4 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman D3 dengan (Tabel 16). Kecamatan Guluk-guluk Luas Kecamatan Guluk-guluk 59,57 Km 2 terdiri 11 desa, terbagi 3 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman D3 dengan (Tabel 17). Kecamatan Lenteng Luas Kecamatan Lenteng 71,41 Km 2 terdiri 20 desa, terbagi 6 jenis tanah dan tipe iklim Oldeman D4 dengan (Tabel 18). 353 Seminar Nasional Serealia 2011

4 Tabel 1. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Kota Sumenep, Kolor Pabian Marengan Daya Kacongan Paberasan Parsanga Bangkal Pemukiman Pangarangan Kepanjin Pemukiman Pajagalan Pemukiman Bangselok Pemukiman Karangduak Pemukiman Pandian Pemukiman Pamolokan Kebunan Kebonagung kg urea/ha Tabel 2. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Batuan, Patean Babalan Gedungan Gunggung Batuan ; Litosol Torbang Gelugur kg urea/ha 354 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

5 Tabel 3. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Manding, Kasengan Lalangon Tenonan Lanjuk Gadding Giring Gunung Kembar Jaba an Manding Laok Manding Daya Manding Tabel 4. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Kalianget, Pinggirpapas Tambak garam Karanganyar Marengan Laok Kertasada Kalimo ok Kalianget Barat Kalianget kg urea/ha 355 Seminar Nasional Serealia 2011

6 Tabel 5. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Batuputih, Larangan Barma Batuputih Laok Batuputih Kenek Aeng Merah Tengedan Juruan Laok Juruan Daya Badur Gedang-gedang Batuputih Daya Bantelan Larangan Kerta Bulaan Sergang kg urea/ha 356 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

7 Tabel 6. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Gapura, Poja Gapura Barat Beraji Gersik Putih Aluvial Tambak garam Karang Budi Gapura Tengah Baban Mandala Batudinding Gapura Banjar Barat Andulang Banjar Longos Paloloan Grujugan Panagan Seminar Nasional Serealia 2011

8 Tabel 7. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Batangbatang, Tamedung Bilangan Batang batang Laok Dapenda Totosan Legung Banuaju Barat Legung Barat Banuaju Jangkong Jenangger Nyabakan Barat Nyabakan Batangbatan g Daya Lombang Kolpo 358 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

9 Tabel 8. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Dungkek, Jadung Romben Barat Romben Rana Romben Guna Bicabbi Dungkek Lapa Laok Lapa Daya Lapa Taman Bungin Bungin Bun Penang Tamansare Candi Bancamara Kepulauan Banraas Kepulauan 359 Seminar Nasional Serealia 2011

10 Tabel 9. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Ambunten, Ambunten Barat Ambunten Tengah Ambunten Tabaagung Barat Tambaagung Tengah Tambaagung Ares Sogian Keles Tambaagung Bukabu Campor Barat Campor Beluk Ares Beluk Kenek Beluk Raja Tabel 10. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Pasongsongan, Montorna Prancak Campaka Rajun Lebeng Lebeng Barat Soddara Pasong songan Panaongan Padang dangan kg urea/ha 360 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

11 Tabel 11. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Dasuk, Batubelah Barat Batubelah Kecer Bates Bringin Jelbudan Nyapar Mantajun Dasuk Laok Dasuk Dasuk Barat Kerta Kerta Barat Semaan Slopeng kg urea/ha Tabel 12. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Rubaru, Basoka Banasare Mandala Bunbarat Karangnangka Kalebengan Pakondang Rubaru Matanair Duko Tambaksari 361 Seminar Nasional Serealia 2011

12 Tabel 13. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Bluto, Guluk manjung Kapedi Pakandangan Barat Pakandangan Tengah Pakandangan Sangra Aengdake Aengbaja Kenek Bluto Lobuk Bungbungan ; Aluvial Hidromorf Masaran Palongan Aengbaja Raja Karang Cempaka Sera Sera Tengah Sera Barat Gilang Errabu Gingging 362 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

13 Tabel 14. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Saronggi, Aeng tongtong Kebundadap Juluk Kebundadap Barat Saronggi Saroka Tanah Merah Nambakor Langsar Muangan Pagarbatu Talang Tanjung Asosiasi Litosol dan Mediteran Coklat Kemerahan Kambingan Keterangan : Penambahan pupuk kandang 5 t/ha sangat dianjurkan; untuk varietas hibrida perlu ditambah 363 Seminar Nasional Serealia 2011

14 Tabel 15. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Pragaan, Kaduara Sendang Rombasan Sentol Laok Larangan Pereng Sentol Daya Pakamban Daya Pakamban Laok Jaddung Pragaan Laok Pragaan Daya Prenduan Aengpanas Karduluk Keterangan : Penambahan pupuk kandang 5 t/ha sangat dianjurkan; untuk varietas hibrida perlu ditambah 364 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

15 Tabel 16. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Ganding, Ketawang Parebaan Bataal Barat Bataal Rombiya Barat Rombiya Talaga Bilapora Barat Bilapora Ganding Gadu Gadu Barat Ketawang Larangan Ketawang Daleman Ketawang Karay 365 Seminar Nasional Serealia 2011

16 Tabel 17. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Gulukguluk, Bakeyong Payudan Dundang Pordapor Guluk-guluk Ketawang Laok Penanggungan Bragung Payudan Nangger Payudan Daleman Payudan Karangsokon Batuampar Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep

17 Tabel 18. Anjuran pemupukan Urea, SP-36 dan KCl pada tanaman jagung di Kec. Lenteng, Bilapora Reba Poreh Moncek Barat Cangkreng Moncek Tengah Daramesta Moncek Jambu Banaresep Barat Ellak Daya Lembung Barat Ellak Laok Lembung Lenteng Banaresep Lenteng Barat Kambingan Barat Tarogan Sendir 367 Seminar Nasional Serealia 2011

18 KESIMPULAN. Pada wilayah daratan Kabupaten Sumenep terdapat 6 jenis tanah, yaitu Aluvial hidromorf; Aluvial kelabu kekuningan; Litosol; Komplek Mediteran Merah dan Litosol; Komplek Brown Forest Soil, Litosol dan Mediteran; dan Komplek Mediteran Grumosol, Regosol dan Litosol, serta 5 tipe iklim berdasarkan Oldeman, yaitu E3, E4, E5, D3, dan D4. Dosis pemupukan pada tanaman jagung adalah kg Urea/ha, kg SP-36/ha dan kg KCl/ha. DAFTAR PUSTAKA Bastari,T Penerapan Anjuran Teknologi Untuk Meningkatkan Efisiensi Penggunaan Pupuk. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Badan litbang Pertanian Deptan. Hal BPS, Dalam Angka Kerjasama Bappeda dengan Badan Pusat Statistik. Diperta Kab. Sumenep, 2001, Laporan Tahunan Dinas Pertanian Tanaman Pangan. Moersidi, S., J. Prawirasumantri, W. Hartatik, A. Pramudia, dan M. Sudjadi Evaluasi kedua keperluan fosfat pada lahan sawah intensifikasi di Jawa. Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk V. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor. Sri Adiningsih, J. S. Moersidi, M. Sudjadi, dan A.M. Fagi Evaluasi Kepelruan Fosfat pada Lahan Sawah Intensifikasi di Jawa. Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor. Sri Rochayati, Muljadi dan J.S. Sri Adiningsih Penelitian Efisiensi Penggunaan Pupuk di Lahan Sawah. Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk V: Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor. Tisdale, S.L., W.I. Nelson, and J.D. Beaton Soil Fertility and Fertilizers. Macmillan Publishing Co. New York 368 Zainal Arifin, Nurul Istiqomah dan Fatmawati : Pemupukan Spesifik Lokasi pada Jagung di Kabupaten Sumenep