BAB II LANDASAN TEORI

Transkripsi

1 8 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Definisi Biaya, Biaya Penjualan, Harga dan Laba Definisi Biaya Menurut Mulyadi (Buku Sistem Akutansi. 2001:8), Biaya adalah pengorbanan sumber ekonomis yang diukur dalam satuan uang yang telah terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu. Biaya dalam suatu perusahaan merupakan suatu komponen yang sangat penting dalam menunjang pelaksanaan kegiatan dalam usaha mencapai tujuan. Tujuan itu dapat tercapai apabila biaya yang dikeluarkan sebagai bentuk suatu pengorbanan oleh perusahaan yang telah diperhitungkan secara tepat. Terdapat 5 cara penggolongan biaya, (menurut Mulyadi.2005, Buku Sistem Akutansi Edisi 5. Jakarta, Penerbit Salemba Empat),, biaya digolongkan sebagai berikut: 1. Menurut objek pengeluaran. Penggolongan ini merupakan yang paling sederhana berdasarkan penjelasan singkat mengenai suatu objek pengeluaran, (contoh: pengeluaran berhubungan dengan telepon disebut biaya telepon). 2. Menurut fungsi pokok dalam perusahaan. Biaya dapat digolongkan menjadi 3 kelompok, sebagai berikut: 2.1 Biaya produksi, yaitu semua biaya yang berhubungan dengan fungsi produksi atau kegiatan pengolahan bahan baku menjadi produk selesai. Biaya produksi dapat digolongkan ke dalam biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead. 8

2 9 2.2 Biaya Pemasaran, yaiu biaya yang terjadi untuk melaksanakan kegiatan pemasaran, (contoh: biaya iklan biaya promosi, biaya sampel, dll). 2.3 Biaya Administrasi dan umum, yaitu biaya untuk mengkoordinasikan kegiatan produksi dan pemasaran produk, (contoh: gaji bagian akutansi, gaji personalia). 3. Menurut hubungan biaya dengan sesuatu yang dibiayai. Di dalam perusahaan pusat biaya dapat dihubungkan dengan produk yang dihasilkan, department yang ada dalam pabrik, area pemasaran, bagian dalam organisasi yang lain bahkan individu. Penggolongan biaya tersebut dibagi menjadi: 3.1 Biaya langsung (Direct cost), yaitu suatu biaya yang terjadi dimana penyebab karena ada sesuatu yang harus dibiayai, berkaitan dengan produk, biaya langsung terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja. 3.2 Biaya tidak langsung (Indirect cost), yaitu suatu biaya yang terjadi hanya disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai dalam hubungan dengan produk, biaya tidak langsung disebut dengan biaya overhead pabrik. 4. Menurut perilaku dalam kaitannya dengan perubahan volume kegiatan. Penggolongan biaya sesuai dengan perbedaan dari perubahan terhadap aktivitas terutama untuk tujuan perencanaan dan pengendalian baya serta pengambilan keputusan dikelompkkan menjadi, sebagai berikut: 4.1 Biaya tetap (Fixed cost) Suatu biaya yang jumlahnya tetap konstan tidak dipengaruhi perubahan volume kegiatan atau aktivitas sampai tingkat kegiatan tertentu, (contoh: gaji manager produksi). Biaya tetap memiliki karakteristik sebagai berikut: Biaya yang jumlah totalnya tetap konstan tidak dipengaruhi oleh perubahan volume kegiatan atau aktivitas sampai dengan tingkatan tertentu. Pada biaya tetap, biaya satuan (unit cost) akan berubah berbanding terbalik dengan perubahan volume penjualan, semakin tinggi volume kegiatan semakin rendah biaya satuan, semakin rendah volume kegiatan semakin tinggi biaya satuan.

3 Biaya variabel (Variable cost) Suatu biaya yang jumlah totalnya berubah secara sebanding dengan perubahan volume kegiatan atau aktiivitas, (contoh: biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung). Biaya variabel memiliki karakteristik sebagai berikut: Biaya yang jumlah totalnya akan berubah secara sebanding (proporsional) dengan prubahan volume kegiatan, semakin besar volume kegiatan semakin tinggi jumlah total biaya variabel, semakin rendah volume kegiatan semakin rendah jumlah biaya variabel. Pada biaya variabel, biaya satuan tidak dipengaruhi oleh volume kegiatan, jadi biaya semakin konstan. 4.3 Biaya semi variabel Suatu biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu. Biaya semi variabel memiliki karakteristik sebagai berikut: Biaya yang jumlah totalnya akan berubah sesuai dengan perubahan volume kegiatan, tetapi sifat perubahannya tidak sebanding. Semakin tinggi volume kegiatan semakin besar jumlah biaya total, semakin rendah volume kegiatan semakin rendah biaya tetapi perubahannya tidak sebanding. Pada biaya semi variabel, biaya satuan akan berubah terbalik dihubungkan dengan perubahan volume kegiatan tetapi sifatnya tidak sebanding. Sampai dengan tingkatan kegiatan tertentu semakin tinggi volume kegiatan semakin rendah biaya satuan, semakin rendah volume kegoatan semakin tinggi biaya satuan. 4.4 Biaya Semifixed, yaitu biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu. Terdapat 2 klasifikasi biaya berdasarkan biaya bahan baku dasar, sebagai berikut: 1. Biaya bahan dasar (material), yaitu element yang digunakan sebagai dasar pembuatan barang jadi tetapi ada kemungkinan barang jadi dari produk suatu perusahaan merupakan material dari perusahaan lain, untuk tujuan akutansi bahan dasar dipisahkan ke dalam dua kategori, yaitu:

4 11 Biaya dasar langsung, yaitu bahan yang menjadi bagian menyeluruh dari produk jadi Biaya dasar tak langsung, yaitu merupakan bahan dasar (material) yang digunakan untuk membuat produk tetapi jumlahnya sangat kecil dan bukan merupakan bagian menyeluruh dari produk jadi. 2. Biaya tenaga kerja (labor), yaitu suatu biaya yang dikeluarkan untuk mengerjakan bahan dasar sampai menjadi barang jadi, biaya tenaga kerja langsung merupakan biaya yang dikeluarkan untuk tenaga kerja yang langsung menangani pembuatan (proses) dan bahan dasar sampai menjadi barang jadi, sedangkan tenaga kerja tak langsung merupakan biaya yang dikeluarkan untuk tenaga kerja yang menyumbangkan jasanya untuk pembuatan bahan dasar menjadi barang jadi tetapi tidak langsung menangani pembuatannya, (contoh: gaji pengawas yang mengawasi para pekerja yang menangani langsung pembuatan produk tersebut). Manfaat penggolangan sebagai berikut: Untuk mengetahui harga pokok produk yang diproduksi dalam bulan tertentu Sebagai dasar pengambilan keputusan biaya dimasa yang akan datang Untuk memperjelas tugas wewenang dan tanggung jawab tiap manager Memberikan kemudahan pendistribusian biaya secara merata Memberikan keadilan atau beban yang pantas terhadap suatu produk. Untuk mengadakan penilaian persedian dan untuk pengambilan keputusan seperti penentuan harga, menambah produk dan mempromosikan produk Definisi Biaya Penjualan Menurut Soemarso S.R, 2002, Akuntansi Suatu Pengantar. Jakarta. Penerbit Salemba Empat. Hal. 435, dalam bukunya yang berjudul Akuntansi Suatu Pengantar biaya penjualan adalah sebagai berikut: Biaya penjualan adalah semua biaya yang terjadi dalam hubungannya dengan kegiatan menjual dan memasarkan barang seperti kegiatan promosi, penjualan dan pengangkutan barang-barang yang dijual.

5 12 Sedangkan menurut Henry Simamora, 2000, Akuntansi Basis Pengambilan Keputusan Bisnis 2. Jakarta. Penerbit. Salemba Empat. Hal 449. definisi biaya penjualan adalah: Biaya penjualan (Cost of sales) meliputi semua biaya yang berkaitan dengan pencarian dan pemenuhan pesanan pelanggan. Dengan demikian, biaya penjualan meliputi biaya periklanan, biaya riset pasar, gaji wiraniaga, penyusutan mobil dan perlengkapan kantor yang dipakai oleh bagian penjualan, dan biaya penyimpanan dan pengiriman barang-barang jadi". Dari definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa biaya penjualan adalah semua biaya yang terjadi dalam hubungannya dengan kegiatan menjual dan memasarkan barang serta yang berkaitan dengan pencarian dan pemenuhan pesanan pelanggan yang terdiri dari biaya periklanan, biaya riset pasar, gaji wiraniaga, penyusutan mobil dan perlengkapan kantor yang dipakai oleh bagian penjualan, dan biaya penyimpanan dan pengiriman barang-barang jadi. Biaya penjualan (cost of sales), merupakan biaya perolehan barang atau jasa yang dijual selama periode tertentu, biasanya satu tahun buku, seperti yang ditunjukkan dalam laporan laba dan rugi penjualan. Pada biaya tersebut harus berkaitan dengan pendapatan yang relevan agar laporan tidak ada penyimpangan biaya. Biaya penjualan menggunakan hanya total nilai pembelian persediaan selama periode tertentu akan menghasilkan angka yang relevan karena beberapa produk yang dijual sudah tersedia dalam bentuk stok sebelum periode dimulai dan beberapa produk yang dibeli selama periode tersebut tetap tidak terjual pada akhir periode.

6 Definisi Harga Harga dari sesuatu barang yaitu tingkat pertukaran barang itu dengan barang lain, sebagaimana telah diketahui salah satu pokok ekonomi menjelaskan mengapa barang mempunyai harga dan mengapa barang mahal ada yang murah harganya. Ahli ekonomi telah menyusun teori harga umum yang bisa dipakai untuk menganalisa semua masalah menyangkut harga, seperti penentuan harga barang konsumsi, tingkat upah, tingkat devisa, harga pasar modal dan sebagainya, hal ini menggambarkan prinsip umum penentuan harga. Tujuan dalam penetapan harga atas barang atau jasa yang dihasilkan sebagai berikut: Mendapatkan laba maksimal Mendapatkan pengembalian investasi yang ditargetkan atau pengembalian pada penjualan bersih Mencegah atau mengurangi persaingan Mempertahankan atau memperbaiki harga perlembar saham Metoda Penetapan Harga Ada beberapa metoda yang dapat digunakan sebagai rancangan dan variasi dalam penetapan harga, harga dapat ditentukan atau dihitung sebagai berikut: a. Harga didasarkan pada biaya total ditambah laba yang diinginkan (cost plus pricing method). Metoda penetapan harga ini merupakan metoda yang paling sederhana di mana penjualan atau produsen menetapkan harga jual untuk satu barang yang besarnya sama dengan jumlah biaya per unit ditambah dengan suatu jumlah untuk laba yang diinginkan (margin) pada tiap unit tersebut sehingga formula menjadi: Metoda ini mempertimbangkan bahwa ada bermacam jenis biaya dan biaya ini dipengaruhi secara berbeda oleh kenaikan atau penurunan keluaran (output) = hasil nyata.

7 14 b. Harga yang berdasarkan pada keseimbangan antara permintaan dan suplai. Metode penetapan harga yang lain adalah metode menentukan harga terbaik demi tercapainya laba yang optimal melalui keseimbangan antara biaya dengan permintaan pasar. Metode ini memang paling cocok bagi perusahaan yang tujuan penetapan harga-harganya memaksimalkan laba. Dalam menentukan harga dan mendayagunakannya tentunya perlu pemahaman tentang konsep-konsep istilah berikut seperti: Biaya tetap total (Total fixed cost) Biaya variabel (Variable cost) Biaya total (Total cost) Biaya marginal (Marginal cost) Analisa suplai dan permintaan yang dipakai sebagai dasar penetapan harga kurang didayagunakan dalam kalangan bisnis. Menurut mereka analisa ini hanya bisa dipakai untuk mempelajari perkembangan harga masa lalu, tidak bisa didayagunakan sebagai pegangan praktis dalam penetapan harga sekarang dan akan datang. c. Penetapan harga yang ditetapkan atas dasar kekuatan pasar, merupakan suatu metoda penetapan harga yang berorientasi pada kekuatan pasar di mana harga akan menentukan harga jual setelah menambah harga beli sejumlah kelebihan harga di atas harga belinya (mark up), jadi formulanya menjadi: d. Harga yang berdasarkan keseimbangan antara suplai dan permintaan. Metoda ini memang paling cocok untuk perusahaan yang tujuan penetapan harga memaksimalkan laba, analisa permintaan dan suplai yang dipakai sebagai dasar penetapan, menurut analisa ini hanya bisa digunakan untuk mempelajari perkembangan harga masa lalu tidak dapat dipergunakan sebagai praktis dalam penetapan harga sekarang dan akan datang. e. Penetapan harga atas dasar kekuatan pasar. Penetapan harga ini merupakan suatu metode penetapan harga yang berorientasi pada kekuatan pasar dimana

8 15 harga jual dapat ditetapkan sama dengan harga jual pesaing, di atas harga pesaing atau di bawah harga pesaing Metoda penentuan harga pokok Untuk penentuan besarnya harga pokok produk dalam proses awal periode dapat dipakai 3 metode, yaitu: 1. Metode harga pokok rata rata (Average costing method), yaitu perlakuan produk dalam proses awal dengan harga pokok rata-rata. Metode ini memiliki karakteristik sebagai berikut: Setiap elemen harga pokok produk dalam proses awal digabungkan dengan elemen biaya yang terjadi dalam periode yang bersangkutan. Setiap elemen harga pokok produk dalam proses digabungkan dengan biaya periode yang bersangkutan, harga pokok produk dalam proses awal harus dipecah kembali ke dalam setiap elemen biaya. Produksi ekuivalen = produk selesai + produk dalam proses akhir (tingkat penyelesaian) Besarnya harga pokok satuan untuk setiap elemen biaya dihitung dengan cara membagi jumlah total elemen biaya yang bersangkutan setelah digabung dengan jumlah produksi ekuivalen dari elemen biaya. Tidak dibedakan asal dari produk selesai dan produk dalam proses akhir apakah dari produk dalam proses awal atau dari produk yang baru dimasukkan proses. 2. Metoda harga pokok pertama masuk ke luar (first in firs out costing method) Perlakuan produk dalam proses awal dengan metoda harga pokok pertama masuk pertama ke luar. Metode ini memiliki karakteristik sebagai berikut: Proses produksi dianggap untuk menyelesaikan produk dalam proses awal menjadi produk selesai kemudian untuk mengolah produk yang baru masuk proses yang sebagian akan menjadi produk selesai yang disebut production current dan sisanya merupakan produk dalam proses akhir periode. Setiap elemen harga pokok produk dalam proses awal tidak digabungkan

9 16 dengan elemen biaya yang terjadi dalam periode yang bersangkutan. Harga pokok produk dalam proses pada awal periode tidak perlu dipecah kembali menurut elemennya ke dalam setip elemen biaya. Produksi ekuivalen = (produksi dalam proses awal x tingkat penyelesaian yang diperlukan) + produksi current + (produk dalam proses akhir x tingkat penyelesaian yang sudah dinikmati) Besarnya harga pokok satuan setiap elemen biaya dihitung sebesar elemen biaya yang terjadi pada periode yang bersangkutan dibagi jumlah produksi ekuivalen dari elemen biaya yang bersangkutan. Harga pokok produk selesai dipisahkan menjadi 2 golongan, pertama produk selesai yang berasal dari produk dalam proses awal, kedua produk selesai yang berasal dari produksi current. 3. Metode harga pokok terakhir masuk pertama ke luar (last in first out costing method). Perlakuan produk dalam proses awal dengan metode terakhir masuk pertama ke luar. Metode ini memiliki karakteristik sebagai berikut: Proses produksi dianggap untuk menyelesaikan produk yang baru masuk proses pada periode yang bersangkut apabila semua produk yang baru masuk proses sudah dapat diselesaikan kemudian untuk mengolah produk dalam proses awal. Setiap elemen harga pokok produk dalam proses awal periode tidak perlu digabungkan dengan setiap elemen biaya yang terjadi pada periode yang bersangkutan. Besarnya produksi ekuivalen dapat dihitung sebagai berikut: Proses ekuivalen = produk selesai + ((produk dalam proses akhir x tingkat penyelesaian yang sudah dinikmati) (produk dalam proses awal x tingkat penyelesaian yang sudah dinikmati periode sebelumnya)). Produksi ekuivalen = produk selesai dari produk yang baru masuk proses tingkat penyelesaian yang masih diperlukan untuk menyelesaikan) Besarnya harga pokok satuan setiap elemen biaya pada periode yang bersangkutan dengan produksi ekuivalen biaya yang bersangkutan.

10 17 Dibedakan asal dari produk selesai atau produk dalam proses akhir dari produk yang baru masuk proses dengan dari produk proses awal Metoda pengumpulan harga pokok Metoda dalam pengumpulan harga pokok dapat diklasifikasikan menjadi 2 metoda, yaitu: 1. Metoda harga pokok pesanan (Job order coal method) Meoda harga pokok pesanan, yaitu suatu metode pengumpulan harga pokok produk di mana biaya dikumpulkan setiap pesanan atau kontrak jasa secara terpisah dan setiap pesanan atau kontrak dapat dipisahkan identitasnya. Pengolahan produk akan dimulai setelah datangnya pesanan dari langganan atau pembeli melalui dokumen pesanan penjualan (sales order) yang memuat jenis dan jumlah produk yang dipesan, spesifikasi pesanan, tanggal pesanan diterima, (contoh: perusahaan percetakan, kontraktor bangunan, kantor akuntan, dll) 2. Metoda harga pokok proses (Proses cost method) Metoda harga pokok proses, yaitu suatu metoda pengumpulan harga pokok produk dimana biaya dikumpulkan untuk setiap waktu tertentu, (contoh: bulan, triwulan, semester, tahun). Pada metoda ini proses perusahaan menghasilkan produk yang homogen, bentuk produk bersifat standard dan tidak tergantung spesifikasi yang diminta oleh pembeli, (contoh: pabrik kertas, PLN, air minum, dll) Laba Perusahaan dapat dipandang sebagai suatu sistem yang memproses masukan untuk menghasilkan keluaran. Perusahaan berusaha menghasilkan keluaran yang nilainya lebih tinggi daripada nilai masukannya agar menghasilkan laba. Dengan laba yang diperoleh perusahaan dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya dan mengembangkan dirinya. Pengertian laba usaha menurut Soemarso S.R, (2002:227), dalam bukunya yang berjudul Akuntansi Suatu Pengantar adalah sebagai berikut:

11 18 Laba usaha adalah laba yang diperoleh semata-mata dari kegiatan utama perusahaan. Dari definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa laba usaha adalah keuntungan yang diperoleh dari selisih antara laba bruto dengan biaya usaha dari kegiatan utama perusahaan Kegunaan Laba Di dalam Standar Akuntansi Keuangan PSAK No (IAI, 2004:25.1) disebutkan sebagai berikut: Laporan laba rugi merupakan laporan utama untuk melaporkan kinerja dari suatu perusahaan selama suatu periode tertentu. Informasi tentang kinerja perusahaan, terutama tentang profitabilitas. Dibutuhkan untuk mengambil keputusan tentang sumber ekonomi yang akan dikelola oleh suatu perusahaan di masa yang akan datang. Informasi tersebut juga seringkali digunakan untuk memperkirakan kemampuan suatu perusahaan untuk menghasilkan kas dan aktiva yang disamakan dengan kas di masa yang akan datang. Informasi tentang kemungkinan perubahan kinerja juga penting dalam hal ini. Sedangkan menurut Anis dan Imam dalam buku Teori Akuntansi tujuan pelaporan laba adalah sebagai berikut: a. Sebagai indikator efisiensi penggunaan dana yang tertanam dalam perusahaan yang diwujudkan dalam tingkat kembalian b. Sebagai dasar pengukuran prestasi manajemen c. Sebagai dasar penentuan besarnya pengenaan pajak d. Sabagai alat pengendalian sumber daya ekonomi suatu negara e. Sebagai dasar kompensasi dan pembagian bonus f. Sebagai alat motivasi manajemen dalam pengendalian perusahaan g. Sebagai dasar untuk kenaikan kemakmuran h. Sebagai dasar pembagian deviden Dari uraian diatas dapat diambil kesimpulan bahwa peranan laba dalam perusahaan adalah sebagai dasar untuk menekan biaya, merupakan kompensasi dari dana yang ditanamkan, digunakan untuk mengukur prestasi manajemen,

12 19 sebagai dasar pengenaan pajak, mengembangkan perusahaan, digunakan sebagai kemakmuran dan laba digunakan untuk menarik investor baru agar mau menanamkan modalnya kepada perusahaan Jenis-jenis Laba Jenis-jenis laba dalam hubungannya dengan perhitungan yaitu: 1. Laba Kotor (Gross Profit), adalah selisih antara penjualan bersih dengan harga pokok penjualan, disebut laba kotor karena jumlah ini masih harus dikurangi dengan biaya-biaya usaha. 2. Laba dari operasi, adalah selisih antara laba kotor dengan total beban operasi. 3. Laba bersih, adalah angka terakhir dalam perhitungan laba rugi dimana untuk mencarinya laba operasi ditambah pendapatan lain-lain dikurangi dengan beban lain-lain Klasifikasi Laba Laba dapat diklasifikasikan berdasarkan dua dimensi utama yaitu: 1. Komponen operasi dan nonoperasi Klasifikasi operasi dan nonoperasi terutama bergantung pada sumber pendapatan atau beban, yaitu apakah pos tersebut berasal dari operasi-operasi perusahaan yang masih berlangsung atau dari aktivitas investasi (pendanaan) Laba operasi, (operating income), merupakan suatu pengukuran laba perusahaan yang berasal dari aktivitas operasi yang masih berlangsung Laba nonoperasi, (nonoperating income), mencakup seluruh komponen laba yang tercakup dalam laba operasi. 2. Komponen berulang dan tidak berulang Klasifikasi berulang dan tidak berulang terutama bergantung pada apakah pos tersebut akan terus terjadi atau hanya satu kali.

13 Faktor mempengaruhi laba Menurut Mulyadi dalam buku Akuntansi Manajemen (2001:513), mengemukakan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi laba adalah sebagai berikut: Adapun penjelasan dari jenis penjualan di atas yang dikemukakan oleh Mulyadi, yaitu: 1. Biaya Biaya yang timbul dari perolehan atau mengolah suatu produk atau jasa akan mempengaruhi harga jual produk yang bersangkutan 2. Harga jual Harga jual produk atau jasa akan mempengaruhi besarnya volume penjualan produk atau jasa yang bersangkutan 3. Volume penjualan dan produksi Besarnya volume penjualan berpengruh terhadap volume produksi produk atau jasa tersebut, selanjutnya volume produksi akan mempengaruhi besar kecilnya biaya produksi Hubungan antara Biaya Penjualan dengan Tingkat Laba Usaha Biaya penjualan berkepentingan untuk menghubungkan barang atau jasa dijual ke konsumen sampai seluruh barang atau jasa tersebut diubah menjadi pendapatan yang diterima perusahaan. Sehingga keberhasilan dalam pengelolaan biaya penjualan mempunyai peranan yang penting bagi perusahaan dalam meningkatkan pendapatan yang pada akhirnya akan mempengaruhi laba usaha dari kegiatan utama perusahaan. Dengan adanya informasi biaya untuk penjualan yang dilakukan perusahaan tentunya dapat digunakan untuk meningkatkan dan menentukan harga untuk mengubah produk atau jasa, dan untuk menentukan metode pemasaran atau saluran distribusi yang baru dalam rangka meningkatkan profitabilitas. Oleh karena itu perusahaan menginginkan bahwa untuk mencari keuntungan yang sebesar-besarnya dengan menekan biaya sekecil-kecilnya. Sehingga keberhasilan dalam pengelolaan biaya penjualan mempunyai peranan yang penting bagi

14 21 perusahaan dalam meningkatkan pendapatan yang pada akhirnya akan menentukan tinggi rendahnya laba usaha. 2.2 Metoda Analisa Biaya Volume Laba (Cost Volume Profit) Analisa Biaya Volume Laba Kegiatan pokok manajemen dalam perencanaan perusahaan adalah memutuskan sekarang berbagai macam alternatif dan perumusan kebijakan yang akan dilaksanakan di masa yang akan datang. Ukuran yang dipakai untuk menilai berhasil atau tidaknya manajemen perusahaan adalah laba yang diperoleh perusahaan laba terutama dipengaruhi oleh tiga faktor: volume produk yang dijual, harga jual produk, dan biaya. Biaya menentukan harga jual untuk mencapai tingkat laba yang dikehendaki. Harga jual mempengaruhi volume penjualan, volume penjualan langsung mempengaruhi volume produksi, dan volume produksi mempengaruhi biaya. Hubungan antara biaya, volume, dan laba sangat penting dalam perencanaan jangka pendek yang diperlukan oleh manajemen untuk menilai berbagai kemungkinan yang berakibat laba akan datang. Analisis cost volume profit ini merupakan teknik perencanaan laba jangka pendek atau dalam satu periode akuntansi tertentu dengan mendasarkan analisanya pada variabilitas penghasilan penjualan maupun biaya terhadap volume kegiatan sehingga teknik-teknik tersebut akan dapat digunakan dengan baik sebagai alat perencanaan laba dalam jangka pendek Analisis biaya volume laba (cost-volume-profit analysis) merupakan suatu alat yang sangat berguna untuk perencanaan dan pengambilan keputusan. Asumsi-asumsi yang mendasari analisis cost volume profit yaitu: 1. Harga jual konstan. Harga jual produk atau jasa tidak berubah ketika volume berubah. 2. Biaya adalah linear dan dan dapat secara akurat dibagi menjadi elemen variable dan tetap. Elemen variable adalah konstan per unit dan elemen tetap adalah konstan secara total dalam rentang yang relevan. 3. Dalam perusahaan dengan berbagai produk, bauran penjualan adalah

15 22 konstan. 4. Dalam perusahaan manufaktur, persediaan tidak berubah. Jumlah unit yang diproduksi sama dengan jumlah unit terjual. Analisa biaya volume laba (cost volume profit ) menghubungkan kaitan antara biaya, volume, dan profit (laba) dari suatu perusahaan dengan fokus kepada lima hal berikut : 1. Harga Produk (Prices of products) 2. Volume Produksi 3. Variable Expense per Unit 4. Total Fix Expense (Biaya yang sifatnya tetap tidak terpengaruh oleh fluktuasi kuantitas produksi) 5. Mix of Product sold (Product bauran dalam penjualan) Dengan bantuan metode cost volume profit ini, Manajemen dapat menentukan volume penjualan dan bauran produk yang dibutuhkan untuk mencapai tingkat laba yang diharapkan dengan sumber daya yang dimiliki, sbb : Dalam melakukan analysis cost volume profit didasarkan pada suatu asumsi bahwa semua biaya dapat dipisahkan menjadi biaya tetap dan biaya variabel. Jumlah biaya tetap tidak berubah dalam kisaran tertentu dari data yang dianalisis. Biaya variabel berubah seiring dengan perubahan dalam volume produk atau kegiatan dalam kisaran tertentu dari volume yang dianalisis. Cost volume profit ini berguna dalam mengkalkulasikan BEP (Break Even Point). Langkah awal dalam menghitung break event point adalah dengan menentukan Contribution Margin. Dari laporan laba rugi yang disusun menurut metode variabel costing tesebut, manajemen dapat memperoleh berbagai parameter (gambaran sesuatu dalam bentuk angka) berikut ini : 1. Titik Impas (Break even point) 2. Margin of Safety (MOS) 3. Shut Down Point 4. Degree of Operating Leverage

16 23 5. Laba kontribusi per unit Margin Kontribusi Laporan margin kontribusi (Contribution Margin), yaitu konsep yang digunakan sebagai dasar perhitungan di dalam menggunakan analisis biaya volume laba (cost volume profit analysis). Menurut Garrison, dkk (2008:324) margin kontribusi adalah jumlah yang tersisa dari pendapatan dikurangi beban variabel. Jumlah yang tersisa atau terselisih tersebut dapat digunakan untuk menutup biaya tetap secara keseluruhan dan sisanya merupakan laba. Margin kontribusi merupakan jumlah yang tersisa untuk menutup biaya tetap dan memberikan keuntungan. Margin kontribusi juga dapat disajikan dalam bentuk persentase. Jika CM lebih kecil dari biaya tetap maka perusahaan akan mendapatkan laba jika CM < kurang dari biaya tetap maka akan rugi dan jika CM sama dengan biaya tetap maka perusahaan dalam posisi impas (tidak laba dan tidak rugi). Contribution Margin (CM) XXX Biaya Tetap XXX - Laba XXX Ratio Contribution Margin (CM Ratio): CM Ration = Break Event Point Break Even Point adalah suatu keadaan dimana perusahaan dalam operasinya tidak memperoleh laba dan juga tidak menderita kerugian atau dengan kata lain total biaya sama dengan total penjualan sehingga tidak ada laba dan tidak ada rugi. Hal ini bisa terjadi apabila perusahaan di dalam operasinya menggunakan biaya tetap dan biaya variabel, dan volume penjualannya hanya cukup menutupi biaya tetap dan biaya variabel. Apabila penjualan hanya cukup menutupi biaya variabel dan sebagian biaya tetap, maka perusahaan menderita kerugian. Sebaliknya, perusahaan akan memperoleh keuntungan, apabila penjualan melebihi biaya variabel dan biaya tetap yang harus dikeluarkan.

17 24 Namun ada juga yang membuat pengertian break even point sebagai berikut: 1. Menurut S. Munawir (2002) Titik break even point (BEP) atau titik pulang pokok dapat diartikan sebagai suatu keadaan dimana dalam operasinya perusahaan tidak memperoleh laba dan tidak menderita rugi (total penghasilan = Total biaya). 2. Menurut Abdullah (2004) Analisis Break even point (BEP) disebut juga Cost Volume Profit Analysis. Arti penting analisis break even point (BEP) bagi menejer perusahaan dalam pengambilan keputusan keuangan adalah sebagai berikut, yaitu: Penetapan jumlah minimal yang harus diproduksi agar perusahaan tidak mengalami kerugian. Penetapan jumlah penjualan yang harus dicapai untuk mendapatkan laba tertentu. Penetapan seberapa jauhkan menurunnya penjualan bisa ditolerir agar perusahaan tidak menderita rugi. 3. Menurut Purba (2002) Titik impas (break even) berlandaskan pada pernyataan sederhana, berapa besarnya unit produksi yang harus dijual untuk menutupi seluruh biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan produk tersebut. 4. Menurut PS. Djarwanto (2002) Break even point adalah suatu keadaan impas yaitu apabila telah disusun perhitungan laba dan rugi suatu periode tertentu, perusahaan tersebut tidak mendapat keuntungan dan sebaliknya tidak menderita kerugian. 5. Menurut Harahap (2004) Break even point berarti suatu keadaan dimana perusahaan tidak mengalami laba dan juga tidak mengalami rugi artinya seluruh biaya yang dikeluarkan untuk kegiatan produksi ini dapat ditutupi oleh penghasilan penjualan. Total biaya (biaya tetap dan biaya variabel) sama dengan total penjualan sehingga tidak ada laba tidak ada rugi. 6. Menurut Garrison dan Noreen (2004) Break even point adalah tingkat penjualan yang diperlukan untuk menutupi semua biaya operasional, dimana break even tersebut laba sebelum bunga dan pajak sama dengan nol (0). Langkah pertama untuk menentukan break even adalah membagi harga pokok penjualan (HPP) dan biaya operasi menjadi biaya tetap dan biaya variabel. Biaya Tetap merupakan fungsi dari waktu, bukan fungsi dari jumlah penjualan dan biasanya

18 25 ditetapkan berdasarkan kontrak, misalnya sewa gudang. Sedangkan biaya variabel tergantung langsung dengan penjualan, bukan fungsi dari waktu, misalnya biaya angkut barang. 7. Break event point adalah suatu keadaan dimana dalam suatu operasi perusahaan tidak mendapat untung maupun rugi/ impas (penghasilan = total biaya) (Sumber:Silvana Maulidah, SP, MP, 2012, Modul 13, Fakultas pertanian, Universitas Brawijaya). Analisis Break Even Point merupakan suatu analisis yang digunakan untuk mempelajari keterkaitan antara biaya tetap, biaya variabel, tingkat pendapatan pada berbagai tingkat operasional dan volume produksi. Model yang paling banyak dipakai adalah dengan menggunakan kurva. Selain memberikan informasi mengenai keterkaitan antara biaya dan pendapatan, diagram ini juga menunjukkan laba atau kerugian yang akan dihasilkan pada berbagai tingkat keluaran (output). Tujuan mencari titik impas, sebagai berikut: Mencari tingkat aktivitas dimana pendapatan = biaya Menunjukkan suatu sasarn volume penjualan yang harus diraih oleh perusahaan. Mengawasi kebijakan penentuan harga. Memungkinkan perusahaan mengetahui apakah beroperasi dekat atau beroperasi jauh dari titik impas. Adapun beberapa manfaat dari break even point antara lain sebagaimana berikut: Alat perencanaan untuk hasilkan laba Memberikan informasi mengenai berbagai tingkat volume penjualan, serta hubungannya dengan kemungkinan memperoleh laba menurut tingkat penjualan yang bersangkutan. Mengevaluasi laba dari perusahaan secara keseluruhan Mengganti system laporan yang tebal dengan grafik yang mudah dibaca dan dimengerti Analisis Break Even Point berguna apabila beberapa asumsi dasar dipenuhi. Asumsi-asumsi tersebut adalah : 1. Biaya-biaya yang dikeluarkan perusahaan dapat dikelompokan dalam biaya

19 26 variabel dan biaya tetap. 2. Besarnya biaya variabel secara total berubah-ubah secara proporsional dengan volume produksi atau penjualan. Ini berarti bahwa biaya variabel per unitnya adalah tetap. 3. Besarnya biaya tetap secara total tidak berubah meskipun ada perubahan volume produksi atau penjualan. Ini berarti bahwa biaya tetap per unitnya berubah-ubah karena adanya perubahan volume kegiatan. 4. Jumlah unit produk yang terjual sama dengan jumlah per unit produk yang diproduksi. 5. Harga jual produk per unit tidak berubah dalam periode tertentu. 6. Perusahaan hanya memproduksi satu jenis produk, apabila lebih dari satu jenis komposisi masing-masing jenis produk dianggap konstan (tetap). Analisa break even point juga dapat digunakan oleh usahawan dalam berbagai pengambilan keputusan, antara lain mengenai: 1. Jumlah minimal produk yang harus terjual agar perusahaan tidak mengalami kerugian. 2. Jumlah penjualan yang harus dipertahankan agar perusahaan tidak mengalami kerugian. 3. Besarnya penyimpanan penjualan berupa penurunan volume yang terjual agar perusahaan tidak menderita kerugian. 4. Untuk mengetahui efek perubahan harga jual, biaya maupun volume penjualan terhadap laba yang diperoleh. Break even point juga dapat digunakan dengan dalam tiga cara terpisah, namun ketiganya saling berhubungan, yaitu untuk : 1. Menganalisa program otomatisasi dimana suatu perusahaan akan beroperasi secara lebih mekanis dan otomatis dan mengganti biaya variabel dengan biaya tetap. 2. Menelaah impak dari perluasan tingkat operasi secara umum. 3. Untuk membuat keputusan tentang produk baru yang harus dicapai jika perusahaan menginginkan break even point dalam suatu proyek yang diusulkan.

20 27 Kurva BEP merupakan keterkaitan antara jumlah unit yang dihasilkan dan volume yang terjual (pada sumbu X), dan antara pendapatan dari penjualan atau penerimaan dan biaya (pada sumbu Y). BEP terjadi jika pendapatan dari penjualan (TR) berada pada titik keseimbangan dengan total biaya (TC). Sedangkan biaya tetap (FC) adalah variabel yang tidak berubah meskipun jumlah volume yang dihasilkan berubah. Kurva BEP dapat dilihat pada gambar 2.1 agar dapat lebih jelas mengenai perpotongan antara garis penerimaan dan biaya total. (Gambar 2.1: Kurva break event point (BEP)) Keterangan: TR = Total Revenue (Penerimaan) Q = Quantities (Produksi) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap) VC = Variable Cost (Biaya Variabel) TC = Total Cost (Total Biaya) BEP = Break Even Point (Titik Impas) Disimpulkan bahwa Analisa break even point memberikan penerapan yang luas untuk menguji tindakan-tindakan yang diusulkan dalam mempertimbangkan alternatif-alternatif atau tujuan pengambilan keputusan yang lain. Analisa break even point tidak hanya semata-mata untuk mengetahui

21 28 keadaan perusahaan yang break even saja, akan tetapi analisa break even point mampu memeberikan informasi kepada pimpinan perusahaan mengenai berbagai tingkat volume penjualan, serta hubungan dengan kemungkinan memperoleh laba menurut tingkat penjualan yang bersangkutan. Pada gambar 2.1 dapat dilihat ketika tingkat produksi mencapai titik impas (BEP). BEP terletak pada perpotongan garis total penerimaan dan total biaya. Daerah sebelah kiri titik BEP yaitu bidang antara garis biaya total dengan garis penerimaan termasuk dalam daerah rugi. Hal ini disebabkan karena hasil penjualan lebih rendah daripada biaya total. Sedangkan daerah disebelah kanan garis biaya total dengan garis penerimaan merupakan daerah laba karena hasil penjualan lebih tinggi dari biaya total. BEP dapat dihitung dengan dua cara yaitu: a. Break Even Point (BEP) Penjualan dalam Unit Break even point volume produksi menggambarkan produksi minimal yang harus dihasilkan dalam usaha agroindustri agar tidak mengalami kerugian (Juanda dan Cahyono, 2000). Rumus perhitungan BEP unit seperti berikut: Keterangan: BEP = Break Even Point (Titik Impas) Q = Quantities (Produksi) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap) VC = Variable Cost (Biaya Variabel) P = Harga Produk b. Break Even Point (BEP) Rupiah Break Even Point rupiah menggambarkan total penerimaan produk dengan kuantitas produk pada saat BEP (Juanda dan Cahyono, 2000).

22 29 Keterangan: BEP = Break Even Point (Titik Impas) TR = Total Revenue (Penerimaan) FC = Fixed Cost (Biaya Tetap) VC = Variable Cost (Biaya Variabel) Titik impas adalah tingkat penjualan dimana laba adalah nol, jadi dapat dikatakan bahwa titik impas merupakan titik di mana biaya dan pendapatan sama besarnnya sehingga tidak terjadi laba maupun rugi. Analisa terhadap titik impas ini digunakan untuk menentukan tingkat penjualan dan bauran produk yang diperlukan agar semua biaya yang terjadi dalam periode tersebut dapat tertutupi. Titik impas dapat dihitung dengan menggunakan metode persamaan (equation method) dan metode margin kontribusi (contribution method) Batas keamanan (Margin of Safety) Batas atau tingkat keamanan (Margin of safety) memberikan informasi tentang seberapa jauh volume penjualan boleh turun dari yang dianggarkan namun perusahaan tidak menderita rugi. Pada batas tingkat keamanan ini merupakan batas keamanan untuk perusahaan jika terjadi penurunan penjualan, beberapa pun penurunan penjualan yang terjadi sepanjang dalam batas perusahaan tidak mengalami kerugian. Margin of safety dapat membantu manager untuk mengetahui besarnya resiko yang terkandung dalam suatu rencana penjualan, perusahaan yang mempunyai margin of safety yang besar dikatakan lebih baik karena rentang penurunan penjualan yang dapat ditolerir adalah lebih besar sehingga kemungkinan menderita kerugian rendah. Namun sebaliknya jika margin of safety rendah, kemungkinan perusahaan untuk menderita kerugian besar. Dalam hal ini, manager dapat mempertimbangkan untuk meningkatkan volume penjualan atau menurunkan biaya, langkah ini akan membantu untuk menurunkan timbulnya resiko kerugian. Rumus perhitungan sebagai berikut: = Total pendapatan - Break BEP Margin of safety (Unit) =

23 30 Margin of safety dapat juga disajikan dalam persentase, rumus sebagai berikut: Margin of safety = Operating Leverage Tingkat pengngkit operasi (degree of operating leverage) untuk tingkat penjualan tertentu dapat diukur dengan menggunakan rasio margin kontribusi terhadap laba. (Hansen & Mowen 2009:29) Rumus: Tingkat pengungkit operasi: