Lampiran 1. Diskripsi Varietas Padi Ciherang

Transkripsi

1 L A M P I R A N

2 178 Lampiran 1. Diskripsi Varietas Padi Ciherang

3 Lampiran 2. Diskripsi Varietas Padi IR

4 180 Lampiran 3. Peta administrasi dan plot stasiun hujan Kabupaten Indramayu S U B A N G CIREBON SUMEDANG MAJALENGKA Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Perikanan Kabupaten Indramayu, 2010

5 181 Lampiran 4Lampiranmpiran 4. Kuesioner Lampiran 4. Hasil regresi terboboti Predictor Coef SE Coef T P Noconstant F F F S = Analysis of Variance Source DF SS MS F P Regression Residual Error Total Source DF Seq SS F F F Descriptive Statistics: F1, F2, F3 Variable N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median F F F Variable Q3 Maximum F F F

6 Lampiran 5. Lembar Kuisoner KUESIONER PENGEMBANGAN MODEL ASURANSI IKLIM UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PETANI PADI DALAM MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM Propinsi : Jawa Barat Kabupaten : Indramayu Kecamatan : Desa : Kampung : RW : RT : Nama Responden : Nama Enumerator : Catatan (jika ada): : : 182

7 I. KARAKTERISTIK PETANI 1. Umur Responden :...tahun 2. Kedudukan dalam keluarga : a. Kepala Rumah Tangga b. Suami/Istri c. Anak d. Menantu e. Cucu 3. Tingkat pendidikan responden : (tamat/tidak tamat), SD, SMP, SMA, Kejuruan, PT, lain2 Sampai berapa tahun. 4. Jumlah orang dalam satu keluarga (dalam kartu KK yang sama) :...orang Yang bekerja :...orang, Yang tidak/belum bekerja :...orang - Pekerjaan tetap/utama :... - Pekerjaan kedua :... - Pekerjaan ketiga :... - Pekerjaan lain-lain (tidak rutin) :... Jenis kegiatan sampingan : Jenis Kegiatan Pendapatan (Rp/bulan/musim/dll) Jenis Kegiatan Pendapatan (Rp/bulan/musim/dll) Berdagang hasil bumi Mengusahakan ladang garam Industri/kerajinan Usaha bidang perikanan Menyewakan lahan Usaha peternakan Berdagang ternak Usaha ternak punya orang lain Lain-lain Cat : (yang dimaksud kategori peternakan, apabila sudah memiliki 25 ekor unggas, 3 ekor sapi, 5 ekor kambing), Kalau bertani pekerjaan tetap, berapa % kontribusi terhadap keuangan rumah tangga? (dihitung sendiri), Anggota keluarga lain (%) : 183

8 II. USAHATANI DI LAHAN SAWAH/TEGAL/LADANG UNTUK TANAMAN SEMUSIM Jenis irigasi: ( 1 = teknis/semi teknis, 2 = sederhana/desa, 3 = lebak, 4 = pasang surut, 5 = tadah hujan, 6 = lainnya ) Dalam Wawancara: Selesaikan per Musim, jangan per item langsung untuk tiga musim Data Sawah Garapan: Musim Tanam I (MT I) Musim Tanam II (MT II) Musim Tanam III (MT III) Garapan menurut statusnya: Jumlah persil Luas (Ha) Jumlah persil Luas (Ha) Jumlah persil Luas (Ha) a. Garapan milik b. Garapan sewa c. Garapan sakap (bagi hasil) d.garapan dengan status lainnya Total luas garapan ( a+b+c+d ) Komoditas utama Kode: Kode: Kode: Varietas komoditas utama Komoditas Lainnya (i) Kode: Kode: Kode: Komoditas Lainnya (ii) Kode: Kode: Kode: 184

9 Penggunaan sarana Satuan Jumlah Rp.000 Total Jumlah Rp.000 Total Jumlah Rp.000 Total produksi (Unit) per unit biaya per unit biaya per unit biaya (Rp. 000) (Rp. (Rp. 000) 000) 1. Benih / bibit: a. Komoditas utama b. Sampingan (1) c. Sampingan (2) 2. Pupuk: a. Urea tablet b. Urea pril c. TSP d. SP-36 e. KCl f. Za g. Pupuk kandang h. i. 3. Pestisida & Herbisida: a. b. c. 185

10 Lanjutan Penggunaan sarana produksi 4. Bahan penunjang: a. b. c. 5. Biaya yang terkait dengan irigasi: a. Irigasi b. Irigasi pompa c. Lainnya 6. Pajak (PBB) 7. Iuran terkait dengan usahatani: a. Iuran desa /swadaya desa b. Adat c. Lainnya 8. Untuk penyakap: a. Bagian hasil yang diserahkan kepada pemilik lahan: - Sudah termasuk pengganti andil sarana produksi dari pemilik lahan 186 Satuan (Unit) Jumlah Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Rp.000 per unit Total biaya (Rp. 000) Jumlah Rp.000 per unit Total biaya (Rp. 000) Jumlah Rp.000 per unit Total biaya (Rp. 000)

11 Lanjutan: Biaya lainnya - Belum termasuk pengganti andil sarana produksi dari pemilik lahan Satuan (Unit) Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Per tahun (jika sistemnya per tahun b. Nilai sarana produksi yang diperoleh dari pemilik lahan 9. Pengeluaran untuk sewa lahan 10. Persemaian 11. Gegaleng 12. Ngoyos/nyiang 13. Penyemprotan 14. Pengolahan tanah 15. Tanam 16. Lain-lain 187

12 10. Penggunaan Tenaga Kerja Dalam Keluarga Nama anggota RT yang bekerja No. ID ART Jenis kelamin 1 = laki-laki 2 = pmpuan Jenis kegiatan yang dilakukan*) Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Kegiatan Kode HOK JK/HOK HOK JK/HOK HOK JK/HOK *) Kode kegiatan: 1 = persiapan dan pengolahan tanah, 2 = penanaman, 3 = pemeliharaan, 4 = panen, 5 = pengangkutan hasil panen, 6 = pascapanen 45 = panen dan pengangkutan hasil panen 11.a. Penggunaan Tenaga Kerja Luar Keluarga untuk Kegiatan Pra panen Tenaga Kerja Luar Dalam Keluarga 1. Persiapan/olah lahan: - pria - wanita - anak-anak - ternak HOK JK/ HOK Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Rp.000/ Total upah HOK JK/ Rp.000/ Total upah HOK JK/ Rp.000/ HOK (Rp.000) HOK HOK (Rp.000) HOK HOK Total upah (Rp.000) 188

13 - mesin (traktor) 2. Penanaman: - pria - wanita - anak-anak - mesin 3. Pemeliharaan: - pria - wanita - anak-anak - mesin 11.b. Tenaga Kerja Luar Keluarga Untuk Kegiatan Panen dan Pengangkutan Hasil Panen (isikan pada daftar pertanyaan yang sesuai) 11.b.1. Sistem upah harian: Kasus: Panen dan angkut tak dapat dipisahkan: Kategori tenaga kerja Pria Wanita Anak-anak Mesin HOK Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Rp.000 Total upah HOK JK/ Rp.000/ HOK JK/ Rp.000/ / HOK (Rp.000) HOK HOK HOK HOK JK/ HOK Total upah (Rp.000) Total upah (Rp.000) 189

14 Kasus: Panen dan pengangkutan dapat dipisah: Panen: Pria Wanita Anak-anak Mesin Biaya pengangkutan HOK Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Rp.000 Total upah HOK JK/ Rp.000/ HOK JK/ Rp.000/ / HOK (Rp.000) HOK HOK HOK HOK JK/ HOK Total upah (Rp.000) Total upah (Rp.000) 11.b.2. Pengeluaran untuk panen pada sistem bawon: Uraian pertanyaan Satuan pengukuran Musim Tanam I Musim Tanam II 1. Kuantitas hasil panen yang dikeluarkan untuk bawon ( % ) dari total produksi (kuintal) Musim Tanam III 2. Harga per kuintal bawon tersebut (jika dijual) 3. Nilai bawon tersebut 4. Total biaya angkut yang dikeluarkan di luar bawon tersebut di atas 5. Total pengeluaran konsumsi (dan lain-lain) untuk kegiatan panen 190

15 Produksi, penjualan dan penerimaan usahatani: Total produksi: - bentuk produk* - kuantitas - satuan **) Yang dijual langsung pada saat panen (tidak disimpan): - bentuk produksi yang dijual - harga jual (Rp. 000/satuan) - satuan**) - Total nilai jual atau nilai tebasan (Rp. 000) - Biaya pengangkutan yang dikeluarkan (Rp.000) Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Kom. Komoditas lainnya Kom. Komoditas lainnya Kom. Komoditas lainnya Utama (Padi) ( i ) ( ii ) Utama (Padi) ( i ) ( ii ) Utama (Padi) ( i ) ( ii ) 191

16 Yang dijual setelah melalui proses pasca panen: Musim Tanam I Musim Tanam II Musim Tanam III Kom. utama Komoditas lainnya Kom. utama Komoditas lainnya Kom. utama Komoditas lainnya ( i ) ( ii ) ( i ) ( ii ) ( i ) ( ii ) - bentuk produksi yang dijual - harga jual (Rp. 000/satuan) - satuan**) - Biaya pasca panen (Rp. 000) Tenega kerja Lainnya Total - Biaya pengangkutan yang dikeluarkan (Rp.000) *) Bentuk produksi : Untuk padi: 1 = Gabah kering panen (GKP), 2 = Gabah kering Simpan (GKS), 3 = Gabah kering giling (GKG), 4 = Beras **) Satuan: 1 = Ton 2 = kuintal 3 = Kg 4 = karung atau sak 5 = ikat 6 = hektar (untuk kasus tebasan) Dalam Musim Tanam I, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan?... Dalam Musim Tanam II, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan?... Dalam Musim Tanam III, berapa biaya keseluruhan yang dibutuhkan?

17 III. INPUT UNTUK SIMULASI TANAMAN DSSAT 1. Apa varietas padi yang paling banyak di tanam di area ini? Kapan tanam padi biasanya dilakukan? (tgl/minggu ke/bulan)?... Musim Tanam I : tgl.../minggu ke.../bulan... Musim Tanam II : tgl.../minggu ke.../bulan... Musim Tanam III : tgl.../minggu ke.../bulan Kapan tanggal tanam paling awal dilakukan? Kapan tanggal tanam paling akhir dilakukan yang masih memberikan hasil yang baik? (bulan/minggu)? Dapatkan anda jelaskan lebih detil tentang kalender tanam padi pada setiap fasenya? (dihitung berdasar pertanyaan no 1 dan 4)... Tabel 1. Fase tanaman padi Fase Varietas Tanggal mulainya Periode/lamanya (hari) Vegetatif (awal pertumbuhan sampai pembentukan malai) Reproduktif (pembentukan malai sampai pembungaan) Pematangan (pembungaan sampai gabah matang) 6. Kapan tanaman diberi pupuk? Pupuk..., dosis...diberikan...hst, Pupuk..., dosis...diberikan...hst, 193

18 Pupuk..., dosis...diberikan...hst Pupuk..., dosis...diberikan...hst Pupuk..., dosis...diberikan...hst 7. Berapa produksi padi di area ini?...(tadah hujan atau irigasi) 8. Berapa hasil maksimal pada area ini? Berapa hasil rata-rata pada area ini? Tahun berapa dalam tahun terakhir yang memberikan hasil terbaik? Tahun Luas Lahan Hasil Catatan 11. Tahun berapa dalam tahun terakhir yang memberikan hasil terburuk? Tahun Luas Lahan Hasil Catatan 12. Jika sawah irigasi, kapan diberikan air? Berapa banyak diberikan? (ditulis semua keterangan petani sehingga bisa dinyatakan dalam volume) :...

19 13. Berapa lama persemaian? Berapa berat bibit per luas lahan?... IV. PENDAPATAN (INCOME) 1. Apakah petani memiliki sumber alternative pendapatan? Jika ya berapa persentase antara pendapatan alternatif dan yang dari pertanian? Seberapa relevan pendapatan dari padi terhadap pendapatan rumah tangga di daerah tersebut? (sumber utama, tambahan, dll) Apakah padi diproduksi untuk tujuan komersial atau untuk konsumsi sendiri? Apa pasar penjualan utama untuk padi? Berapa harga rata-rata padi?... Akhir2 ini harga tertinggi berapa?... Harga terendah berapa? Apakah ada kontrak ke depan untuk padi? Selama bulan apa pada umumnya petani menjual produksi mereka?... V. RISIKO 1. Apa risiko utama pendapatan petani? Apa risiko utama produksi? (lihat tabel) Hama Penyakit Cuaca (banjir/kekeringan) 195

20 Kurangnya akses ke input Lainnya 3. Apa risiko iklim yang spesifik yang berpengaruh terhadap produksi? (lihat tabel) Jenis Risiko Bulan apa terjadi Berapa lama Kekeringan s/d Curah Hujan berlebih/ekstrim s/d Suhu s/d Lainnya s/d 4. Apabila petani mengalami risiko iklim, bagaimana mereka mengatasinya? Dalam 10 tahun, berapa kali hasil padi menurun akibat kekeringan? Tahun berapa dalam 10 tahun terakhir yang anda ingat yang memiliki cuaca/iklim yang paling menguntungkan untuk produksi? Tahun Luas lahan Hasil (yield) Mengapa 196

21 7. Tahun berapa dalam 10 tahun terakhir yang anda ingat yang memiliki cuaca/iklim yang paling merugikan untuk produksi? Tahun Luas lahan Hasil (yield) Mengapa VI. RAINFALL CONTRACT PARAMETER (if drought or excessive rain risks apply) : 1. Apakah petani melakukan tanam pada lahan kering atau menunggu hujan? Bagaimana petani menilai bahwa curah hujan sudah cukup untuk tanam? Apa yang petani lakukan jika curah hujan tidak cukup untuk tanam? (1) Menanam dengan tanaman yang berbeda atau (2) menanam di lain tempat? (3) Menunggu hujan turun Apakah mereka pernah tidak tanam jika curah hujan tidak baik? a Periode tanaman mana yang paling kritis terhadap curah hujan untuk keberhasilan panen? (lihat tabel) Vegetatif (awal pertumbuhan sampai pembentukan malai) Reproduktif (pembentukan malai sampai pembungaan) Pematangan (pembungaan sampai gabah matang) KEY: Not important, somewhat important, very important, and critical 197

22 b - Apakah ada periode selama musim pertumbuhan dimana hujan terlalu banyak sehingga panen hancur atau rusak? Vegetatif (awal pertumbuhan sampai pembentukan malai) Reproduktif (pembentukan malai sampai pembungaan) Pematangan (pembungaan sampai gabah matang) KEY: Not important, somewhat important, very important, and critical 5. a. Pada tahun-tahun kering, tahap pertumbuhan mana yang paling terkena dampak? Fase Tahun Tahun Tahun Tahun Vegetative Reproduktif Pematangan b. Pada tahun-tahun curah hujan berlebih, tahap pertumbuhan mana yang paling terkena dampak? Fase Tahun Tahun Tahun Tahun Vegetative Reproduktif Pematangan 6. Apakah curah hujan di stasiun...mencerminkan pola curah hujan di daerah tersebut?... Apakah ada bagian dari daerah tersebut yang memiliki pola curah hujan yang berbeda?

23 VII. AKSES PEMBIAYAAN (ACCESS TO FINANCE) : 1. Bagaimana petani pada umumnya membiayai biaya input Tidak membeli Biaya sendiri Pinjam BANK Pemberi Pinjaman Sumber Tertarik pembiayaan tetapi tidak input (money lender) lainnya ada akses 2. Apa jenis pembiayaan? (1) simpan pinjam, dll Berapa kali per tahun menerima pembiayaan?... Berapa tahun pembiayaan yang diperlukan? Jenis jaminan apa yang mereka biasanya berikan? Pada Bulan apa yang mereka harapkan untuk membayar kembali pinjaman? Apakah ada pengalaman dengan penjadwalan kembali?... Jika ada kapan dan mengapa?

24 VIII. KESEDIAAN UNTUK MEMBAYAR (Willingnes to Pay) UNTUK ASURANSI INDEKS IKLIM (1) Apa jenis retribusi yang biasa Anda bayarkan? (misal untuk retribusi air, menjaga tanaman dan pintu air, anggota koperasi, dll).... (2) Berapa banyak yang biasa Anda bayar dan berapa lama jangka waktu pembayaran (bulanan, musiman, tahunan?)... (3) Dalam hal Anda memiliki panen yang baik dan mendapatkan lebih banyak pendapatan, apakah Anda biasanya menyimpan uang Anda? Jika Ya, berapa proporsi pendapatan yang anda simpan?... (4) Untuk mengelola risiko iklim seperti banjir atau kekeringan, Anda biasanya memberikan kontribusi (dalam bentuk uang)? Misal, menyewa pompa air dll... (5) Apa Anda biasa meminjam uang atau mendapatkan kredit?...jika ya, apakah Anda dapat membayar uang pinjaman sesuai yang disepakati?... (6) Apa jenis pembayaran yang biasa Anda lakukan?... (7) Jika petani mendapat asuransi indeks iklim (seperti penjelasan dan contoh tersebut di atas) dan harus membayar premi, berapa kesanggupannya untuk membayar premi tersebut? (terlebih dahulu jelaskan konsep utama asuransi indeks iklim dan berikan contoh besarnya pembayaran)

25 IX. AKSES TERHADAP KREDIT (1) Apakah anda memiliki pengalaman dalam mendapatkan kredit / pinjaman?... (2) Jika ya, berapa kali Anda mendapat kredit dalam 5 tahun terakhir? (1) Setiap musim, (2) setiap tahun, (3) hanya sekali / dua kali, atau (4) kadang-kadang... (3) Dari siapa Anda dapatkan kredit / pinjaman? (1) Bank, (2) uang pinjaman, (3) koperasi, (4) saudara, (5) pemerintah, dll.... (4) Jika anda memiliki pengalaman mendapatkan kredit dari berbagai sumber, yang mana yang membutuhkan banyak persyaratan?... (5) Apa jenis persyaratan yang sulit bagi Anda?... (6) Apakah dengan memiliki akses ke beberapa bentuk asuransi akan meningkatkan akses petani terhadap kredit?