BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN. blender, ukuran partikel yang digunakan adalah ±40 mesh, atau 0,4 mm.
|
|
- Deddy Tanuwidjaja
- 6 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 Perlakuan Pendahuluan Preparasi Sampel BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Proses perlakuan pendahuluan yag dilakukan yaitu, pengecilan ukuran sampel, pengecilan sampel batang jagung dilakukan dengan menggunakan blender, ukuran partikel yang digunakan adalah ±40 mesh, atau 0,4 mm. Sampel yang telah dicincang Sampel yang telah diblender Delignifikasi Delignifikasi merupakan salah perlakuan pendahuluan yang dapat dilakukan dengan tujuan mempermudah proses hidrolisis. Kandungan lignin yang terdapat dalam batang jagung dapat menghambat penguraian selulosa menjadi monomer monosakarida. Delignifikasi dapat dilakukan dengan pengecilan ukuran, meskipun tidak dapat merubah struktur molekul secara keseluruhan (Lynd, 2002 dalam Shofiyanto 2008), sedangkan menurut Resita, (2006 dalam shofiyanto, 2008), pengecilan ukuran menyebabkan rantai polimer yang panjang putus menjadi rantai polimer yang lebih pendek, dan pengecilan ukuran juga dapat meningkatkan daerah amorf, dengan kata lain menurunkan derajat kristalinitas
2 31 dan memisahkan sebagian lignin dari selulosa. Dengan demikian fungsi tahap delignifikasi yaitu untuk memutuskan ikatan kuat yang mengikat lignin dan selulosa sehingga mempermudah proses hidrolisis untuk menguraikan selulosa Hidrolisis Hidrolisis dilakukan untuk menguraikan selulosa dan pada penelitian ini dilakukan dengan metode hidrolisis asam. Hidrolisis dilakukan dengan menggunakan larutan asam sulfat 2 %. Banyak sampel yang digunakan pada hidrolisis adalah 50 gram, perbandingan jumlah sampel dengan larutan asam adalah 1/20 gr ml -1. Jadi sampel sebanyak 50 g digunakan larutan asam sulfat 2 % sebanyak 1000 ml. Hidrolisis asam dilakukan selama 60 menit dengan suhu 100 C. Dalam hidrolisis asam proses penguraian ini berlangsung secara bertahap. Pertama selulosa terurai menjadi selubiosa dan tahap selanjutnya akan mengubah selubiosa menjadi glukosa dengan cara memutuskan ikatan glikosidanya. Dalam hal pemutusan ikatan glikosida tidak ada pola tertentu, karena proses ini terjadi secara acak. Hidrolisis secara asam memiliki beberapa kelemahan antara lain hasil hidrolisis asam dapat menghasilkan furfural dan senyawa inhibitor yang lain yang justru dapat menghambat proses fermentasi (Tahersadeh dan Karimi, 2007 dalam Anonim 2011) Analisa Kadar Glukosa Analisa kadar glukosa dilakukan setelah dilakukannya tahap hidrolisis, untuk mengetahui berapa kadar glukosa yang terbentuk dari penguraian selulosa. Analisa kadar glukosa dilakukan degan metode Luff Schrool. Dari pengukuran kadar glukosa didapatkan bahwa mg glukosa yang terkandung dalam filtrat hasil
3 32 hidrolisis adalah 9,7 mg. Kadar glukosa 9,7 mg diperoleh dengan melihat selisih volume natrium tiosulfat yang digunakan untuk menitrasi blanko dan volume natrium tiosulfat yang digunakan untuk menitrasi sampel. volume natrium tiosulfat pada titrasi blanko yaitu 24,1 ml dan volume natrium tiosulfat pada titrasi sampel yaitu 20,1 ml sehingga selisih volumenya yaitu 24,1 ml - 20,1 ml = 4. Kemudian melihat tabel penetapan gula menurut Luff Schrool dapat ditentukan mg glukosa yang terkandung dalam sampel. Penetapan gula menurut Luff Schrool dapat dilihat pada tabel 4.1. Tabel 4.1. Penentuan glukosa, fruktosa, dan gula invert dalam suatu bahan **) ml 0,1 N Thio *) Glukosa, fruktosa, gula invert mg C 6 H 12 O 6 ml 0,1 N thio *) Glukosa, fruktosa, gula invert mg C 6 H 12 O ,4 4,8 7,2 9,7 12,2 14,7 17,2 19,8 22,4 25,0 27,0 30,3 2,4 2,4 2,5 2,5 2,5 2,5 2,6 2,6 2,6 2,6 2,7 2, ,0 25,7 38,5 38,5 44,2 47,1 50,0 53,0 56,0 59,1 62,0-2,7 2,8 2,8 2,9 2,9 2,9 3,0 3,0 3,1 3,1 - - *) ml 0,1 N Thio = titrasi blanko-titrasi sampel (Sudarmaji, 1989) **) analisis dengan metode Luff Schoorl Dari tabel dapat dilihat bahwa mg glukosa yang terdapat pada hidrolisat hasil hidrolsis asam pada sampel batang jagung adalah 9,7 mg berdasarkan selisih hasil titrasi. Dengan hasil tersebut maka dapat disimpulkan bahwa dari proses hidrolisis asam selulosa yang ada pada batang jagung telah terurai menjadi monosakarida walaupun dalam hal ini kadar yang dihasilkan masih sedikit. Ini
4 33 disebabkan karena adanya lignin yang masih terikat pada selulosa. Di dalam jaringan tanaman lignin sulit didegradasi karena mempunyai struktur yang kompleks dan heterogen yang berikatan dengan selulosa dan hemiselulosa (Anindyawati, 2010). Perhitungan % kadar glukosa dari rumus berikut Kadar Glukosa X Faktor Pengenceran % kadar glukosa = x 100 % Berat Sampel X 1000 mg didapatkan bahwa dari hidrolisis sampel sebanyak 50 g kadar glukosa yang terkandung dalam filtrat hasil hidrolisis batang jagung adalah sebanyak 0,324 % 4.3.Pembuatan starter fermentasi Tahap fermentasi diawali dengan menyiapan starter, yaitu menyiapkan biakan mikroba S. cerevisiae yang akan digunakan dalam fermentasi. Starter dibuat dengan cara mengambil akuades sebanyak 300 ml kemudian memasukan kedalam gelas kimia, selanjutnya ditambahkan PDB (Potatoe Dextroxe Broth) sebanyak 7,2 g. Pemakaian PDB berdasarkan ketetapan pemakaian PDB, yaitu 24 g dalam 1 liter larutan. Pada pembuatan kali ini larutan sebanyak 300 ml maka ketetapan PDB yang akan digunakan ditentukan sebagai berikut : 300 ml x 24 gr 1000 ml = 7,2 g PDB yang digunakan untuk membuat starter sebanyak 300 ml adalah 7,2 g. PDB dilarutkan pada 300 ml akuades, kemudian larutan dipanaskan sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih larutan dipindahkan kedalam erlenmeyer, yang selanjutnya ditutup rapat dengan kapas dan aluminiumfoil agar terhindar dari kontaminasi kapang, atau mikroba yang lain. Kemudian memasukan larutan kedalam otoklaf untuk sterilisasi. Prinsip kerja otoklaf adalah pemanasan dengan
5 34 cara panas basah, tujuannya adalah untuk sterilisasi yaitu pembebasan dari mikroorganisme lain yang dapat menghambat kinerja mikroba yang diinginkan. Pada pemanasan lembab (cara panas basah) Sel sel vegetativ bakteri mati pada suhu 60 C dalam waktu 5-10 menit. Spora ragi fungi mati diatas 80 C, dan spora bakteri pada 120 C (15 menit) (Schlegel, 1994). Setelah dicapai suhu 121 C dihentikan kerja autoclave dan larutan didinginkan sampai suhu 30 C. Kemudian dimasukan biakan S. cerevisiae sebanyak 30 ml, labu erlenmeyer kembali ditutup rapat, dan selanjutnya larutan starter diinkubasi selama 2 hari di inkubator goyang (Shaker). 4.4.Penyiapan Filtrat Fermentasi Hidrolisat batang jagung yang telah dihidrolisis diambil sebanyak 600 ml, yang selanjutnya akan difermentasi. Sebelum difermentasi kedalam hidrolisat ditambahkan urea sebanyak 0,48 g dan amonium sulfat sebanyak 0,9 g, penambahan urea dan amonium sulfat berfungsi sebagai nutrisi yang digunakan sebagai mikroba pada saat fermentasi berlangsung. Mikroba membutuhkan unsur karbon dan nitrogen dalam perkembangbiakannya, dalam hal ini unsur karbon yang nantinya digunakan mikroba dalam perkembangbiakannya yaitu berasal dari gula hasil hidrolisis yang terkandung pada hidrolisat batang jagung. Unsur karbon dapat meningkatkan energi dan biosintesis sehingga persediaan sumber karbon yang cukup, dibutuhkan dalam proses fermentasi. Unsur nitrogen digunakan oleh mikroba untuk mempercepat pertumbuhan sel dalam fermentasi. dan dalam hal ini dengan menambahkan urea dan amonium sulfat kedalam hidrolisat batang jagung. Setelah dilakukan penambahan nutrisi kemudian dilakukan pengukuran ph.
6 35 Pengukuran ph dilakukan dengan menggunakan Indikator ph universal. 600 ml Hidrolisat batang jagung yang telah ditambahkan nutrisi dimasukan kedalam gelas kimia 1000 ml, diatur phnya berkisar antara 4-5, pengukuran awal menunjukan hidrolisat memiliki ph 1, untuk menaikan ph hidrolisat yang bersifat asam digunakan larutan basa natrium hidroksida 20 %, sambil diaduk dengan stirer ditambahkan larutan natrium hidroksida secara perlahan kemudian di ukur kembali ph hidrolisat sampai ph berkisar pada 4-5. ph 4-5 merupakan kisaran ph yang optimal dalam fermentasi, ph dibawah dari 4 akan memperlambat fermentasi, ini disebabkan karena ph di bawah 4 mempengaruhi aktivitas enzim yang dihasilkan mikroorganisme, selain itu juga dapat menyebabkan denaturasi sehingga menurunkan aktivitas enzim. Selanjutnya setelah hidrolisat telah mencapai ph 4-5 kemudian, dimasukan kedalam 3 buah erlenmeyer 250 ml, masing-masing 200 ml, untuk variasi fermentasi tiga hari, lima hari, dan tujuh hari. 4.5.Fermentasi Sebelum difermentasi hidrolisat yang telah diberi label variasi fermentasi tiga hari, lima hari, dan tujuh hari terlebih dahulu di sterilisasi di dalam autoclave dan dipanaskan sampai suhu 121 C. Kemudian didinginkan hingga suhu 30 C, selanjutnya kedalam masing-masing erlenmeyer fermentasi dimasukan larutan starter fermentasi sebanyak 10 % volume larutan atau hidrolisat yang akan difermentasi. Hidrolisat yang difermentasi adalah 200 ml sehingga volume starter yang ditambahkan adalah sebanyak 20 ml pada masing-masing labu fermentor. Selanjutnya fermentor (Labu erlenmeyer 250 ml) ditutup rapat dengan kapas dan
7 36 aluminium foil sehingga tidak ada udara yang dapat masuk. Fermentasi yang kali ini dilakukan dengan cara anaerob (tanpa menggunakan oksigen). Fermentor diinkubasi pada inkubator goyang pada suhu kamar atau berkisar pada 20 C -30 C. S. cerevisiae merupakan organisme bernafas aerob akan tetapi untuk proses fermentasi diperlukan kondisi anaerob karena pada kondisi anaerob S. cerevisiae akan mengubah glukosa menjadi etanol dan karbondioksida. Menurut Fessenden (1997 dalam Budhiutami, 2011 :12) dari satu molekul glukosa akan terbentuk dua molekul alkohol dan dua molekul karbondioksida. Reaksi yang terjadi adalah C 6 H 12 O 6 2CO 2 + 2C 2 H 5 OH 4.6.Kadar Etanol Hasil fermentasi selanjutnya didestilasi yaitu pemisahan yang didasarkan pada perbedaan titik didih. Hasil fementasi dimungkinkan masih merupakan campuran antara etanol, air, dan pengotor yang lain, sehinnga dilakukan diestilasi untuk memperoleh etanol yang lebih murni. Proses destilasi dilakukan dengan pengontrolan suhu, titik didih etanol adalah 78,3 C. Suhu yang digunakan pada proses destilasi antara C. Hasil destilasi pada sampel dengan waktu fermentasi tiga hari, berdasarkan pengukuran awal dengan alkoholmeter (sebelum digunakan faktor koreksi) kadar etanol yang dihasilkan adalah 5%. Pada destilasi dengan waktu fermentasi lima hari kadar etanol yang dihasilkan pada pengukuran dengan alkoholmeter yaitu 3 %, begitu pula pada pengukuran untuk sampel pada fermentasi tujuh hari kadar etanol yang dihasilkan adalah 3%. % kadar etanol dengan alkoholmeter berdasakan faktor koreksinya dihitung dengan mengguakan rumus berikut :
8 37 Pada fermentasi tiga hari : % Etanol standar pada alkoholmeter Harga koreksi = % etanol standar % etanol hasil fermentasi % Etanol = Harga koreksi = 5 % 0,937 = 5,34 % = 90 % 96 % = 0,937 Pada fermentasi lima hari % etanol hasil fermentasi % Etanol = Harga koreksi = 3 % 0,937 = 3,2 % Pada fermentasi hari ke tujuh % etanol hasil fermentasi % Etanol = Harga koreksi = 3 % 0,937 = 3,2 % Tabel 4.2. kadar etanol hasil destilasi No Waktu Fermentasi (Hari) Kadar Etanol (%) 1 3 5, , ,2 Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa % kadar etanol yang paling besar yaitu pada waktu fermentasi tiga hari, ini menunjukan bahwa mikroba berada pada masa pertumbuhan paling optimal sehingga menghasilkan etanol yang lebih besar. Kadar etanol pada waktu fermentasi lima hari dan tujuh hari terjadi penurunan kadar etanol, pada keaadaan ini kerja mikroba tidak optimal, ini disebabkan karena, mikroba berada pada fase kematian, ketersediaan nutrisi bepengaruh pada perkembangan mikroba. dan adanya alkohol bersifat toksik bagi mikroba sehingga menyebabkan jumlah mikroba menurun dan mempengaruhi banyaknya etanol yang dihasilkan.
9 Analisa Produk Identifikasi Gugus Fungsi Identifikasi gugus fungsi dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri infra merah (IR). Identifikasi dilakukan dengan melakukan pembacaan pada bilangan gelombang, dimana suatu gugus fungsi memiliki range pada bilangan gelombang tertentu yang akan menunjukan daerah serapan suatu gugus fungsi. Daerah spektrum beberapa ikatan gugus fungsi dapat dilihat pada Tabel 4.3. Tabel 4.3. Daerah spektrum beberapa ikatan gugus fungsi (Creswell, 1982) Daerah Spektum Bilangan Gelombang ( cm -1 ) (Fessenden, 1986) (Akbar, 2010) Ikatan yang menyebabkan absorpsi Regang O H, N H C O atau C N C H O C H Regang C=O, (asam, aldehida, keton, amida, ester, anhidrida) Regang (alifatik dan aromatik) C C C N Hasil identifikasi dengan IR pada fermentasi tiga hari dapat dilihat pada gambar 4.1.
10 Absorbansi 39 Bilangan Gelombang cm -1 Gambar 4.1. Hasil IR Fermentasi Tiga Hari Alkohol menunjukan serapan renggang O H yang jelas pada cm -1. Pada gambar 4.1 dapat dilihat bahwa puncak pertama berada pada bilangan gelombang 3371,73 cm -1, ini termasuk daerah absorpsi gugus O-H alkohol. Alkohol juga menunjukan serapan C O dalam daerah sidik jari. Daerah sidik jari berada dikanan 1400 cm -1 daerah serapan.. Akan tetapi pada hasil analisis tidak ditemukan adanya serapan pada rentan bilangan gelombang C O yang menunjukan daerah sidik jari alkohol, hanya serapan gugus ikatan C=O. Adanya serapan ikatan C=O ini disebabkan etanol hasil fermentasi telah teroksidasi menjadi asam asetat sehingga yang ada pada pembacaan adalah ikatan C=O yaitu pada puncak kedua dengan bilangan gelombang 1639 cm -1. Hasil yang serupa dapat dilihat pula pada pada pembacaan IR fermentasi lima hari dan tujuh hari.
11 Absorbansi Absorbansi 40 Bilangan Gelombang cm -1 Gambar 4.2. Hasil IR Pada Fermentasi Lima Hari Pada gambar 4.2 dapat dilihat bahwa puncak pertama berada pada bilangan gelombang 3371, 35 cm-1, ini menunjukan pada rentang gugus O-H dan punck kedua berada pada bilangan gelombang 1639,95 cm -1, bilangan gelombang ini berada pada rentang absorpsi gugus C=O. Bilangan Gelombang cm -1 Gambar 4.3. Hasil IR pada fermentasi tujuh hari
12 41 Seperti halnya fermentasi tiga hari dan lima hari, pada fermentasi tujuh hari puncak pertama dapat dilihat bilangan gelombang yang diberikan berada pada 3365,65 cm -1, dan puncak kedua yang lebih kecil berada pada bilangan gelombang 1642,12 cm -1. ini menunjukan daerah absorpsi gugus O-H, dan C=O Analisis dengan Kromatografi Gas Pengukuran kadar etanol dengan menggunakan kromatografi gas dilakukan dengan membandingkan waktu retensi sampel dengan dengan waktu retensi standar etanol. Standar etanol yang digunakan dengan konsentrasi 100%. Hasil analisis dengan kromatografi gas dapat dilihat pada tabel berikut : Tabel 4.4. Hasil analisis dengan kromatografi gas No Nama Contoh Uji Hasil Satuan Metode 1 Destilat 3 Hari < 0,0004 % GC-FID 2 Destilat 5 hari < 0,0004 % GC-FID 3 Destilat 7 hari < 0,0004 % GC-FID Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa kadar etanol dari destilat fermentasi tiga hari, lima hari dan tujuh hari menunjukan hasil kadar etanol yang diperoleh adalah < 0,0004 %. Nilai ini sangat kecil, dan kurang bersesuaian dengan hasil pengukuran pada perhitungan kadar etanol dengan menggunakan alkoholmeter. Perbedaan ini disebabkan karena perbedaan waktu pengukuran. Pengukuran dengan menggunakan alkoholmeter dilakukan pada saat setelah sampel di destilasi akan tetapi pada pengukuran dengan menggunakan kromatografi gas dilakukan 2 minggu setelah destilasi. Jadi kemungkinan yang terjadi kadar etanol yang terdapat dalam sampel telah berkurang (menguap) pada saat pengukuran
13 42 dengan menggunkan kromatografi gas sehingga etanol yang terdeteksi sangatlah kecil. Hasil kromatogram dapat dilihat pada lampiran I. Jenis alkohol yang dihasilkan dari proses fermentasi dapat diamati dengan cara reaksi kimia, diantaranya adalah mereaksikan suatu alkohol dengan hidrogen halida. Menurut Fessenden (1982) telah teramati bahwa alkohol sekunder dan alkohol tersier kadang-kadang mengalami penataan ulang bila diolah dengan HX. sedangkan kebanykan alkohol primer tidak mengalami ini. Hasil reaksi yang tejadi dari penataan ulang akan terbentuk suatu hidrokarbon jenuh. Dengan cara ini dimungkinkan akan dapat diidentifikasi jenis alkohol yang didapatkan dari proses fermentasi.
BAB III METODE PENELITIAN. laboratorium jurusan pendidikan biologi Universitas Negeri Gorontalo. Penelitian
25 3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian BAB III METODE PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium jurusan pendidikan kimia dan laboratorium jurusan pendidikan biologi Universitas Negeri Gorontalo.
Lebih terperinciPEMBUATAN BIOETANOL BERBASIS SAMPAH ORGANIK BATANG JAGUNG
PEMBUATAN BIOETANOL BERBASIS SAMPAH ORGANIK BATANG JAGUNG Mohammad Ikbal Yonas, Ishak Isa, Hendri Iyabu Jurusan Pendidikan Kimia Fakultas Matematika dan IPA Universitas Negeri Gorontalo Abstract: Organic
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan selama ± 2 bulan (Mei - Juni) bertempat di
18 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN Penelitian ini dilakukan selama ± 2 bulan (Mei - Juni) bertempat di Laboratorium Kimia, Jurusan Pendidikan Kimia dan Laboratorium Mikrobiologi
Lebih terperinciMETODOLOGI PENELITIAN. Penelitian dilakukan pada bulan September 2013 sampai bulan Maret 2014
25 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilakukan pada bulan September 2013 sampai bulan Maret 2014 yang dilakukan di Laboratorium Kimia Organik Fakultas MIPA Unila, dan
Lebih terperinciII. METODOLOGI C. BAHAN DAN ALAT
II. METODOLOGI C. BAHAN DAN ALAT Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah pati sagu (Metroxylon sp.) yang diperoleh dari industri pati sagu rakyat di daerah Cimahpar, Bogor. Khamir yang digunakan
Lebih terperinciLampiran 1. Prosedur Analisis Karakteristik Pati Sagu. Kadar Abu (%) = (C A) x 100 % B
Lampiran 1. Prosedur Analisis Karakteristik Pati Sagu 1. Analisis Kadar Air (Apriyantono et al., 1989) Cawan Alumunium yang telah dikeringkan dan diketahui bobotnya diisi sebanyak 2 g contoh lalu ditimbang
Lebih terperinciBAB 1V HASIL DAN PEMBAHASAN. Berdasarkan hasil uji Somogyi-Nelson pada substrat kulit buah kakao
BAB 1V A. Hasil Uji Pendahuluan HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Hasil Pengukuran Kadar Gula Pereduksi Berdasarkan hasil uji Somogyi-Nelson pada substrat kulit buah kakao sebelum dan sesudah hidrolisis diperoleh
Lebih terperinciLampiran 1. Analisis Kadar Pati Dengan Metode Luff Schroll (AOAC, 1995)
Lampiran 1. Analisis Kadar Pati Dengan Metode Luff Schroll (AOAC, 1995) Bahan sejumlah kurang lebih 1 g ditimbang. Sampel dimasukkan ke dalam erlenmeyer 500 ml dan ditambahkan 200 ml HCl 3%. Sampel kemudian
Lebih terperinciBAB IV HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
22 BAB IV HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Produksi Furfural Bonggol jagung (corn cobs) yang digunakan dikeringkan terlebih dahulu dengan cara dijemur 4-5 hari untuk menurunkan kandungan airnya, kemudian
Lebih terperinciII. TINJAUAN PUSTAKA. banyak jumlahnya. Menurut Basse (2000) jumlah kulit pisang adalah 1/3 dari
8 II. TINJAUAN PUSTAKA A. Kulit Pisang Kulit pisang merupakan bahan buangan (limbah buah pisang) yang cukup banyak jumlahnya. Menurut Basse (2000) jumlah kulit pisang adalah 1/3 dari buah pisang yang belum
Lebih terperinciIII METODELOGI PENELITIAN. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Februari sampai Juni 2014 bertempat di
31 III METODELOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Februari sampai Juni 2014 bertempat di Laboratorium Kimia Fisik, Laboratorium Biomassa, Universitas
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Diagram Alir Penelitian Diagram alir merupakan penggambaran secara singkat dari suatu proses. Diagram alir dibuat untuk memudahkan dalam memahami suatu proses. Untuk memperjelas
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Pada penelitian ini digunakan berbagai jenis alat antara lain berbagai
30 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Alat dan Bahan Pada penelitian ini digunakan berbagai jenis alat antara lain berbagai macam alat gelas, labu Kjeldahl, set alat Soxhlet, timble ekstraksi, autoclave, waterbath,
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni - November 2011 :
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni - November 2011 : a) Proses Fermentasi di Laboratorium Biokimia Jurusan Biologi Fakultas Sains dan
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. waterbath, set alat sentrifugase, set alat Kjedalh, AAS, oven dan autoklap, ph
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Alat dan Bahan Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan waterbath, set alat sentrifugase, set alat Kjedalh, AAS, oven dan autoklap, ph meter,
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah variasi
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah variasi
Lebih terperinciTINJAUAN PUSTAKA. Biogas merupakan gas yang mudah terbakar (flammable), dihasilkan dari
4 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Biogas Biogas merupakan gas yang mudah terbakar (flammable), dihasilkan dari perombakan bahan organik oleh mikroba dalam kondisi tanpa oksigen (anaerob). Bahan organik dapat
Lebih terperinciLampiran 1. Diagram Alur Penelitian. Persiapan Penyediaan dan Pembuatan Inokulum Bacillus licheniiformis dan Saccharomyces.
43 Lampiran 1. Diagram Alur Penelitian Limbah Udang Pengecilan Ukuran Sterilisasi suhu 121 c, tekanan 1 atm Dianalisis kadar air dan bahan keringnya Persiapan Penyediaan dan Pembuatan Inokulum Bacillus
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2012 sampai bulan Desember 2012 di
23 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2012 sampai bulan Desember 2012 di Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Juli sampai September 2012,
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Juli sampai September 2012, bertempat di Laboratorium Biokimia Jurusan Kimia Fakultas MIPA Universitas
Lebih terperinciMETODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2014 bertempat di
29 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2014 bertempat di Laboratorium Kimia Fisik, Laboratorium Biomassa Universitas Lampung
Lebih terperinci7 HIDROLISIS ENZIMATIS DAN ASAM-GELOMBANG MIKRO BAMBU BETUNG SETELAH KOMBINASI PRA-PERLAKUAN SECARA BIOLOGIS- GELOMBANG MIKRO
75 7 HIDROLISIS ENZIMATIS DAN ASAM-GELOMBANG MIKRO BAMBU BETUNG SETELAH KOMBINASI PRA-PERLAKUAN SECARA BIOLOGIS- GELOMBANG MIKRO 7.1 Pendahuluan Aplikasi pra-perlakuan tunggal (biologis ataupun gelombang
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen. Termasuk
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen. Termasuk penelitian eksperimen karena dalam penelitian ini terdapat kontrol sebagai acuan antara
Lebih terperinciPENGARUH TEMPERATUR PADA PROSES PEMBUATAN ASAM OKSALAT DARI AMPAS TEBU. Oleh : Dra. ZULTINIAR,MSi Nip : DIBIAYAI OLEH
PENGARUH TEMPERATUR PADA PROSES PEMBUATAN ASAM OKSALAT DARI AMPAS TEBU Oleh : Dra. ZULTINIAR,MSi Nip : 19630504 198903 2 001 DIBIAYAI OLEH DANA DIPA Universitas Riau Nomor: 0680/023-04.2.16/04/2004, tanggal
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Karakterisasi Tepung Onggok Karakterisasi tepung onggok dapat dilakukan dengan menganalisa kandungan atau komponen tepung onggok melalui uji proximat. Analisis proximat adalah
Lebih terperinciLAMPIRAN. di panaskan. dan selama 15 menit. dituangkan dalam tabung reaksi. didiamkan dalam posisi miring hingga beku. inkubator
81 LAMPIRAN Lampiran 1. Skema 1. Pembuatan Biakan A. xylinum Pada Media Agar 2,3 g nutrien agar diencerkan dengan 100 ml akuades di panaskan di sterilkan dalam autoklaf pada suhu 121 o C Media Agar dan
Lebih terperinciIII. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini telah dilaksanakan di laboratorium Makanan Ternak, Jurusan
III. BAHAN DAN METODE A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini telah dilaksanakan di laboratorium Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung dari Januari sampai dengan
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Jenis penelitian yang dilakukan bersifat eksperimen karena terdapat suatu
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian Jenis penelitian yang dilakukan bersifat eksperimen karena terdapat suatu pengendalian perlakuan untuk memanipulasi objek penelitian disertai dengan adanya
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Jurusan Pendidikan Kimia dan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian 3.1.1 Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Jurusan Pendidikan Kimia dan Laboratorium Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA
Lebih terperinciMETODE PENELITIAN. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April sampai September 2015 dengan
III. METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan April sampai September 2015 dengan tahapan isolasi selulosa dan sintesis CMC di Laboratorium Kimia Organik
Lebih terperinciIII. METODE PENELITIAN
III. METODE PENELITIAN 3.1 BAHAN DAN ALAT Limbah tanaman jagung (LTJ) yang digunakan dalam penelitian ini adalah varietas Bisi 2 yang komponen utamanya berupa batang, tongkol, klobot, dan daun berasal
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Kegiatan penelitian ini dilaksanakan selama 6 bulan, dimulai dari bulan
25 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Kegiatan penelitian ini dilaksanakan selama 6 bulan, dimulai dari bulan Januari 2011. Penelitian dilakukan di Laboratorium Fisika Material jurusan
Lebih terperinciIII. METODELOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai Agustus 2013 di Laboratorium
29 III. METODELOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai Agustus 2013 di Laboratorium Kimia Fisik, Laboratorium Biomassa, Laboratorium Biokimia, dan Laboratorium
Lebih terperinciBab IV Hasil dan Pembahasan. IV.2.1 Proses transesterifikasi minyak jarak (minyak kastor)
23 Bab IV Hasil dan Pembahasan IV.1 Penyiapan Sampel Kualitas minyak kastor yang digunakan sangat mempengaruhi pelaksanaan reaksi transesterifikasi. Parameter kualitas minyak kastor yang dapat menjadi
Lebih terperincidimana a = bobot sampel awal (g); dan b = bobot abu (g)
Lampiran 1. Metode analisis proksimat a. Analisis kadar air (SNI 01-2891-1992) Kadar air sampel tapioka dianalisis dengan menggunakan metode gravimetri. Cawan aluminium dikeringkan dengan oven pada suhu
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Pada penelitian ini, kulit buah kakao yang digunakan terlebih dahulu
36 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil Uji Pendahuluan 1. Substrat Kulit Buah Kakao Pada penelitian ini, kulit buah kakao yang digunakan terlebih dahulu dikeringkan hingga diperoleh berat kering yang
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Alat dan Bahan 3.1.1 Alat Dalam pembuatan dan analisis kualitas keju cottage digunakan peralatan antara lain : oven, autoklap, ph meter, spatula, saringan, shaker waterbath,
Lebih terperinciLAMPIRAN 1 DATA PENELITIAN
LAMPIRAN 1 DATA PENELITIAN 1.1 BILANGAN IODIN ADSORBEN BIJI ASAM JAWA Dari modifikasi adsorben biji asam jawa yang dilakukan dengan memvariasikan rasio adsorben : asam nitrat (b/v) sebesar 1:1, 1:2, dan
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Karakteristik Onggok Sebelum Pretreatment Onggok yang digunakan dalam penelitian ini, didapatkan langsung dari pabrik tepung tapioka di daerah Tanah Baru, kota Bogor. Onggok
Lebih terperinciANALISIS. Analisis Zat Gizi Teti Estiasih
ANALISIS KARBOHIDRAT Analisis Zat Gizi Teti Estiasih 1 Definisi Ada beberapa definisi Merupakan polihidroksialdehid atau polihidroksiketon Senyawa yang mengandung C, H, dan O dengan rumus empiris (CH2O)n,
Lebih terperinci4 HASIL DAN PEMBAHASAN
14 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Pembuatan glukosamin hidroklorida (GlcN HCl) pada penelitian ini dilakukan melalui proses hidrolisis pada autoklaf bertekanan 1 atm. Berbeda dengan proses hidrolisis glukosamin
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Penelitian ini dilaksanakan dengan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Sampel yang digunakan berjumlah 24, dengan
Lebih terperinciAPPENDIKS A PROSEDUR KERJA DAN ANALISA
APPENDIKS A PROSEDUR KERJA DAN ANALISA 1. Pembuatan sodium Sitrat (C 6 H 5 Na 3 O 7 2H 2 O) 0,1 M 1. Mengambil dan menimbang sodium sitrat seberat 29.4 gr. 2. Melarutkan dengan aquades hingga volume 1000
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu penggunaan amonium
24 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu penggunaan amonium sulfat dalam menghasilkan enzim bromelin dan aplikasinya sebagai koagulan pada produksi keju. 3.1
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN
BAB III METODOLOGI PENELITIAN Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu membuat nata dari bonggol nanas dengan menggunakan sumber nitrogen alami dari ekstrak kacang hijau. Nata yang dihasilkan
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. selulosa Nata de Cassava terhadap pereaksi asetat anhidrida yaitu 1:4 dan 1:8
34 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian Penelitian ini diawali dengan mensintesis selulosa asetat dengan nisbah selulosa Nata de Cassava terhadap pereaksi asetat anhidrida yaitu 1:4 dan 1:8
Lebih terperinciIII. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Analisis Hasil Pertanian,
19 III. BAHAN DAN METODE A. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Analisis Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Petanian Universitas Lampung dan Laboratorium
Lebih terperinciMulai. Identifikasi Masalah. Studi Literatur. Pengadaan Alat dan Bahan a. Pengadaan alat b. Pengadaan tetes tebu
BAB III METODELOGI PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai bulan Juni di Laboratorium teknologi farmasi, Program Studi Farmasi, Fakultas FKIK, Universitas Muhammadiyah
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN Latar Belakang
1 BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Tongkol jagung merupakan limbah tanaman yang setelah diambil bijinya tongkol jagung tersebut umumnya dibuang begitu saja, sehingga hanya akan meningkatkan jumlah
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. mengujikan L. plantarum dan L. fermentum terhadap silase rumput Kalanjana.
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Percobaan Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yaitu dengan cara mengujikan L. plantarum dan L. fermentum terhadap silase rumput Kalanjana. Rancangan
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Ruang lingkup penelitian ini adalah Ilmu Kimia Analisis.
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Ruang Lingkup Penelitian Ruang lingkup penelitian ini adalah Ilmu Kimia Analisis. 3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian Penelitian ini telah dilakukan pada tanggal 18 hingga
Lebih terperinciLaporan Tugas Akhir PEMBUATAN ASAM CUKA DARI BUAH SAWO TANG TIDAK LAYAK KONSUMSI Oleh: Arif Nugroho NIM I UNS 2008 BAB I PENDAHULUAN
Laporan Tugas Akhir PEMBUATAN ASAM CUKA DARI BUAH SAWO TANG TIDAK LAYAK KONSUMSI Oleh: Arif Nugroho NIM I.8304044 1 UNS 2008 BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Buah sawo merupakan jenis buah-buahan tropis
Lebih terperinciLampiran 1. Tatacara karakterisasi limbah tanaman jagung
Lampiran 1. Tatacara karakterisasi limbah tanaman jagung a. Kadar Air Cawan kosong (ukuran medium) diletakkan dalam oven sehari atau minimal 3 jam sebelum pengujian. Masukkan cawan kosong tersebut dalam
Lebih terperinciPROSES PRODUKSI ALKOHOL MELALUI FERMENTASI BUAH
Laboratorium Teknologi Bioproses Semester IV 2013/2014 LAPORAN PRAKTIKUM PROSES PRODUKSI ALKOHOL MELALUI FERMENTASI BUAH Pembimbing : Dr. Pirman Kelompok : I Tgl. Praktikum : 21 Mei 2013 Nama : Muh. Rezki
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Alur penelitian ini seperti ditunjukkan pada diagram alir di bawah ini:
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Desain Penelitian Alur penelitian ini seperti ditunjukkan pada diagram alir di bawah ini: Gambar 3.1 Diagram alir penelitian 22 23 3.2 Metode Penelitian Penelitian ini
Lebih terperinciAir Panas. Isolat Murni Bakteri. Isolat Bakteri Selulolitik. Isolat Terpilih Bakteri Selulolitik. Kuantitatif
75 Lampiran 1. Metode Kerja L.1.1 Bagan kerja Air Panas - Isolasi dan Seleksi Bakteri Pemurnian Bakteri Isolat Murni Bakteri Uji Bakteri Penghasil Selulase Secara Kualitatif Isolat Bakteri Selulolitik
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini, antara lain: waterbath,
31 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 3.1.1 Alat Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini, antara lain: waterbath,
Lebih terperinciLAMPIRAN 1 DATA PENGAMATAN. Tabel 7. Data Pengamtan Hidrolisis, Fermentasi Dan Destilasi. No Perlakuan Pengamatan
LAMPIRAN 1 DATA PENGAMATAN Tabel 7. Data Pengamtan Hidrolisis, Fermentasi Dan Destilasi. No Perlakuan Pengamatan 1 Persiapan bahan baku 2 Proses Hidrolisis Melarutkan 100 gr kulit pisang yang telah halus
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2014, yang
32 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2014, yang dilakukan di Laboratorium Kimia Organik Jurusan Kimia Fakultas
Lebih terperinci4024 Sintesis enantioselektif pada etil (1R,2S)-cishidroksisiklopentana
4024 Sintesis enantioselektif pada etil (1R,2S)-cishidroksisiklopentana karboksilat H yeast C 8 H 12 3 C 8 H 14 3 (156.2) (158.2) Klasifikasi Tipe reaksi and penggolongan bahan Reduksi, reduksi stereoselektif
Lebih terperinciMacam macam mikroba pada biogas
Pembuatan Biogas F I T R I A M I L A N D A ( 1 5 0 0 0 2 0 0 3 6 ) A N J U RORO N A I S Y A ( 1 5 0 0 0 2 0 0 3 7 ) D I N D A F E N I D W I P U T R I F E R I ( 1 5 0 0 0 2 0 0 3 9 ) S A L S A B I L L A
Lebih terperinciIV. Hasil dan Pembahasan
IV. Hasil dan Pembahasan 4.1. Keasaman Total, ph. Ketebalan Koloni Jamur dan Berat Kering Sel pada Beberapa Perlakuan. Pada beberapa perlakuan seri pengenceran kopi yang digunakan, diperoleh data ph dan
Lebih terperinciBAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil 4.1.1. Penetapan Gula Pereduksi Gula pereduksi ditentukan pada sampel limbah nenas diantaranya adalah limbah daging nenas, empelur nenas, kulit nenas, total limbah
Lebih terperinciIV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Fermentasi Alkohol Fermentasi merupakan kegiatan mikroba pada bahan pangan sehingga dihasilkan produk yang dikehendaki. Mikroba yang umumnya terlibat dalam fermentasi adalah
Lebih terperinciKondensasi Benzoin Benzaldehid: Rute Menujuu Sintesis Obat Antiepileptik Dilantin
Laporan Praktikum Senyawa Organik Polifungsi KI2251 1 Kondensasi Benzoin Benzaldehid: Rute Menujuu Sintesis Obat Antiepileptik Dilantin Antika Anggraeni Kelas 01; Subkelas I; Kelompok C; Nurrahmi Handayani
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Juli sampai bulan Oktober 2011 di
20 III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Juli sampai bulan Oktober 2011 di Laboratorium Instrumentasi Jurusan Kimia FMIPA Unila. B. Alat dan Bahan
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. variasi suhu yang terdiri dari tiga taraf yaitu 40 C, 50 C, dan 60 C. Faktor kedua
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah variasi
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan bagan alir yang ditunjukkan pada gambar 3.1
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bagan Alir Penelitian 3.1.1 Bagan Alir Pembuatan Keju Cottage Penelitian ini dilaksanakan berdasarkan bagan alir yang ditunjukkan pada gambar 3.1 900 g Susu skim - Ditambahkan
Lebih terperinciIII METODOLOGI PENELITIAN
19 III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Bahan dan Alat 3.1.1 Bahan Bahan baku utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah ubi kayu. Bahan kimia yang digunakan di dalam penelitian ini antara lain arang aktif
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN
20 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu membuat nata dari kulit pisang dengan menggunakan sumber nitrogen alami dari ekstrak kacang hijau. Nata yang dihasilkan
Lebih terperinci4. Hasil dan Pembahasan
4. Hasil dan Pembahasan 4.1 Pembuatan Asap Cair Asap cair dari kecubung dibuat dengan teknik pirolisis, yaitu dekomposisi secara kimia bahan organik melalui proses pemanasan tanpa atau sedikit oksigen
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan November 2014 sampai dengan bulan
III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini telah dilakukan pada bulan November 2014 sampai dengan bulan Maret 2015 di Laboratorium Kimia Organik Jurusan Kimia Fakultas Matematika
Lebih terperinciLampiran 1. Prosedur Karakterisasi Komposisi Kimia 1. Analisa Kadar Air (SNI ) Kadar Air (%) = A B x 100% C
LAMPIRAN Lampiran 1. Prosedur Karakterisasi Komposisi Kimia 1. Analisa Kadar Air (SNI 01-2891-1992) Sebanyak 1-2 g contoh ditimbang pada sebuah wadah timbang yang sudah diketahui bobotnya. Kemudian dikeringkan
Lebih terperinciLAMPIRAN A PROSEDUR ANALISIS
LAMPIRAN A PROSEDUR ANALISIS A.1 Pengujian Viskositas (menggunakan viskosimeter) (Jacobs, 1958) Viskositas Saos Tomat Kental diukur dengan menggunakan viskosimeter (Rion Viscotester Model VT-04F). Sebelum
Lebih terperinciLAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA. Penentuan Kadar Glukosa Darah
LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Penentuan Kadar Glukosa Darah Oleh : Kelompok 4 - Offering C Desy Ratna Sugiarti (130331614749) Rita Nurdiana (130331614740)* Sikya Hiswara (130331614743) Yuslim Nasru S. (130331614748)
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE. Laboratorium Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2013 di Laboratorium Teknologi Pangan Fakultas Pertanian, Medan. Bahan Penelitian Bahan utama yang
Lebih terperinci4. Hasil dan Pembahasan
4. Hasil dan Pembahasan 4.1. Sintesis Polistiren Sintesis polistiren yang diinginkan pada penelitian ini adalah polistiren yang memiliki derajat polimerisasi (DPn) sebesar 500. Derajat polimerisasi ini
Lebih terperincisetelah pengeringan beku) lalu dimasukan ke dalam gelas tertutup dan ditambahkan enzim I dan enzim II masing-masing sebanyak 1 ml dan aquadest 8
40 setelah pengeringan beku) lalu dimasukan ke dalam gelas tertutup dan ditambahkan enzim I dan enzim II masing-masing sebanyak 1 ml dan aquadest 8 ml. Reaksi enzimatik dibiarkan berlangsung selama 8 jam
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. terdiri atas 5 perlakuan dengan 3 ulangan yang terdiri dari:
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dengan 3 ulangan yang terdiri dari: 1. 0 ppm: perbandingan media
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN
24 BAB III METODOLOGI PENELITIAN Percobaan yang dilakukan pada penelitian ini yaitu membuat nata dari limbah cair tapioka dengan menggunakan sumber nitrogen alami dari ekstrak. Nata yang dihasilkan kemudian
Lebih terperinciBAB IV HASIL PENELITIAN
BAB IV HASIL PENELITIAN A. Deskriptif Data Data hasil penelitian ini diperoleh melalui beberapa tahapan, sehingga menghasilkan bioetanol. Pada penelitian ini diawali dengan tahap pengumpulan kulit durian
Lebih terperinciLaporan Praktikum Biokimia PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT PISANG. Oleh: KELOMPOK 5 :
Laporan Praktikum Biokimia PEMBUATAN BIOETANOL DARI KULIT PISANG Oleh: KELOMPOK 5 : 1. Aristo Hardinata 2. Diah Septika 3. Floweriza Yulia 4. Riri Permata Sari 5. Wasni Dosen : 1. Drs. Iswendi, M.S 2.
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN
39 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bagan Alir Produksi Kerupuk Terfortifikasi Tepung Belut Bagan alir produksi kerupuk terfortifikasi tepung belut adalah sebagai berikut : Belut 3 Kg dibersihkan dari pengotornya
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai Agustus 2014 di
III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai Agustus 2014 di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) dan Laboratorium Kimia, Universitas
Lebih terperinciBAB II LANDASAN TEORI
5 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Biogas Biogas adalah gas yang terbentuk melalui proses fermentasi bahan-bahan limbah organik, seperti kotoran ternak dan sampah organik oleh bakteri anaerob ( bakteri
Lebih terperinciIII. METODOLOGI PENELITIAN
III. METODOLOGI PENELITIAN A. BAHAN DAN ALAT 1. Bahan Bahan baku utama dalam penelitian ini adalah tongkol jagung manis kering yang diperoleh dari daerah Leuwiliang, Bogor. Kapang yang digunakan untuk
Lebih terperinciBAB I PENDAHULUAN. Bioetanol merupakan salah satu alternatif energi pengganti minyak bumi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Bioetanol merupakan salah satu alternatif energi pengganti minyak bumi yang ramah lingkungan. Selain dapat mengurangi polusi, penggunaan bioetanol juga dapat menghemat
Lebih terperinciIII. METODE PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan pada Desember 2014 Mei 2015 di. Laboratorium Mikrobiologi FMIPA Universitas Lampung.
19 III. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian dilaksanakan pada Desember 2014 Mei 2015 di Laboratorium Mikrobiologi FMIPA Universitas Lampung. 3.2. Alat dan Bahan Alat yang digunakan
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA. Asam asetat dalam ilmu kimia disebut juga acetid acid atau acidum aceticum,
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Umum Asam Asetat 1. Definisi Asam asetat dalam ilmu kimia disebut juga acetid acid atau acidum aceticum, akan tetapi di kalangan masyarakat asam asetat biasa disebut
Lebih terperinciBAB 3 METODE PENELITIAN. Adapun alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah : Tabung Reaksi
BAB 3 METODE PENELITIAN 3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat Adapun alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah : Neraca analitis Hotplate Oven Mettler Toledo Gallenkamp Memmert Ayakan 80 mesh Tabung
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Laboratorium Biokimia Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas
35 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai dengan November 2011 di Laboratorium Biokimia Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam
Lebih terperinciFERMENTASI ETANOL DARI SAMPAH TPS GEBANG PUTIH SURABAYA
TUGAS AKHIR FERMENTASI ETANOL DARI SAMPAH TPS GEBANG PUTIH SURABAYA Oleh: MUSTIKA HARDI (3304 100 072) Sampah Sampah dapat dimanfaatkan secara anaerobik menjadi alkohol. Metode ini memberikan alternatif
Lebih terperinciPENGGUNAAN PRETREATMENT BASA PADA DEGRADASI ENZIMATIK AMPAS TEBU UNTUK PRODUKSI ETANOL
PENGGUNAAN PRETREATMENT BASA PADA DEGRADASI ENZIMATIK AMPAS TEBU UNTUK PRODUKSI ETANOL Oleh : Hikmatush Shiyami M. (2309100063) Azizah Ayu Kartika (2309100148) Pembimbing : Ir. Mulyanto, M.T. Laboratorium
Lebih terperinciBAB III METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Juli sampai bulan November 2009
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilaksanakan mulai bulan Juli sampai bulan November 2009 yang bertempat di Laboratorium Riset, Jurusan Pendidikan Kimia, Fakultas
Lebih terperinciRespirasi Anaerob (Fermentasi Alkohol)
Respirasi Anaerob (Fermentasi Alkohol) I. TUJUAN Mengamati hasil dari peristiwa fermentasi alkohol II. LANDASAN TEORI Respirasi anaerob merupakan salah satu proses katabolisme yang tidak menggunakan oksigen
Lebih terperinciBAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN BAHASAN
BAB 4 HASIL PERCOBAAN DAN BAHASAN Bahan baku dan sianokobalamin diperiksa menurut Farmakope Indonesia IV. Hasil pemeriksaan bahan baku dapat dilihat pada Tabel 4.1. Pemeriksaan Pemerian Tabel 4.1 Pemeriksaan
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Saat ini persediaan Bahan Bakar Minyak (BBM) di Indonesia semakin
I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Saat ini persediaan Bahan Bakar Minyak (BBM) di Indonesia semakin menipis. Menurut data statistik migas ESDM (2009), total Cadangan minyak bumi Indonesia pada tahun 2009
Lebih terperinciMETODE PENELITIAN. Penelitian ini di laksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi
III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini di laksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi FMIPA Universitas Lampung dari bulan Juni 2011 sampai dengan Januari 2012
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN A. Analisa Proksimat Batang Sawit Tahapan awal penelitian, didahului dengan melakukan analisa proksimat atau analisa sifat-sifat kimia seperti kadar air, abu, ekstraktif, selulosa
Lebih terperinciLampiran 1. Prosedur Analisis Karakteristik Pati Sagu 1. Analisis Kadar Air (AOAC, 1995)
LAMPIRAN Lampiran 1. Prosedur Analisis Karakteristik Pati Sagu 1. Analisis Kadar Air (AOAC, 1995) Cawan alumunium yang telah dikeringkan dan diketahui bobotnya akan diisi sebanyak 2 g sampel lalu ditimbang
Lebih terperinci