MANAJEMEN OPERASIONAL MINGGU KEDUA BY. MUHAMMAD WADUD, SE., M.SI. FAKULTAS EKONOMI UNIV. IGM

Transkripsi

1 STRATEGI OPERASI MANAJEMEN OPERASIONAL MINGGU KEDUA BY. MUHAMMAD WADUD, SE., M.SI. FAKULTAS EKONOMI UNIV. IGM

2 POKOK BAHASAN PERUMUSAN STRATEGI DIMENSI DAYA SAING KERANGKA DASAR STRATEGI OPERASI PADA USAHA MANUFAKTUR PENGUKURAN KINERJA OPERASI

3 PERUMUSAN STRATEGI STRATEGI BERASAL DARI KATA YUNANI YAITU STRATEGOS STRATOS DAN AG, STRATOS = MILITER, AG = MEMIMPIN. PADA AWALNYA STRATEGI DIARTIKAN GENERALSHIP YAITU SESUATU YANG DILAKUKAN OLEH PARA JENDERAL DALAM MEMBUAT RENCANA UNTUK MENAKLUKAN MUSUH DAN MEMENANGKAN PEPERANGAN RUSSEL & TAYLOR (2000) MENYATAKAN STRATEGI ADALAH VISI UMUM YANG MENYATUKAN ORGANISASI, MENYEDIAKAN ACUAN KONSISTENSI DALAM PEMBUATAN KEPUTUSAN, DAN AKAN TETAP MENJAGA AGAR PERUSAHAAN BERGERAK KEARAH YANG BENAR.

4 CHASE & AQUILANO (1995) MENYATAKAN BAHWA STRATEGI OPERASI ADALAH SESUATU YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENENTUAN KEBIJAKAN DAN RENCANA UMUM UNTUK MEMANFAATKAN SUMBER DAYA PRODUKSI PERUSAHAAN AGAR DAPAT MENDUKUNG SEBAIK-BAIKNYA STRATEGI BERSAING JANGKA PANJANG PERUSAHAAN. CHASE, AQUILANO & JACOBS (2001) MENJELASKAN BAHWA STRATEGI OPERASI HARUS TERINTEGRASI DENGAN STRATEGI PERUSAHAAN.

5 BERDASARKAN PADA DEFINISI2 DIATAS MAKA STRATEGI PADA DASARNYA MERUPAKAN PENERJEMAHAN VISI PERUSAHAAN KE DALAM RUMUSAN KEBIJAKAN JANGKA PANJANG UNTUK DIJADIKAN PEDOMAN DALAM MENGGERAKKAN PERUSAHAAN KE TUJUAN YANG TELAH DIRENCANAKAN DENGAN KONSISTEN SERTA UNTUK MEMBUAT KEPUTUSAN YANG RELEVAN MENGENAI PEMBERDAYAAN SUMBER DAYA YANG DIMILIKI OLEH PERUSAHAAN.

6 RUMUSAN MENYELURUH DISEBUT SEBAGAI CORPORATE STRATEGY DIMANA RUMUSAN ITU DIBAGI MENJADI RUMUSAN FUNGSIONAL, SEHINGGA TERDIRI DARI ATAS STRATEGI PEMASARAN, STRATEGI OPERASI, STRATEGI KEUANGAN SERTA STRATEGI ADMINISTRASI DAN PERSONALIA. CHASE & AQUILANO (1995) MENYATAKAN PERLU PEMBERDAYAAN 5P MO YAITU PEOPLE, PLANT, PARTS, PROCESSES, PLANNING & CONTROL SYSTEM.

7 HUBUNGAN STRATEGI, 5P MO DAN TUJUAN PERUSAHAAN STRATEGI PERUSAHAAN 1. STRATEGI PEMASARAN, 2. STRATEGI OPERASI, 3. STRATEGI KEUANGAN, 4. STRATEGI ADM & SDM STRATEGI OPERASI DIDUKUNG PELAKSANAAN OLEH : SDM PERUS, PERALATAN PRODUKTIF, BAHAN & KOMPONEN PRODUK, METODE PENGOLAHAN & TEKNOLOGI, ORGANISASI MANAJEMEN PRODUCTION & CUSTOMER SERVICES TUJ. PERUSH. & KEPUASAN PELANGGA N

8 KEBERADAAN STRATEGI OPERASI PERUSAHAAN STRATEGI PERUSAHAAN PENJABARAN VISI DAN MISI DI BIDANG OPERASI STRATEGI OPERASI PENJABARAN PROSES OPERASI JANGKA PANJANG PENGADAAN INFRASTRUKTUR PENUNJANG STRATEGI & PROSES

9 DIMENSI DAYA SAING DIMENSI MO YAITU DIMENSI KUALITAS, BIAYA, KECEPATAN MENYERAHKAN, KEANDALAN PENYERAHAN, DAN FLEKSIBELITAS. o o o o o DIMENSI KUALITAS, MEMBUAT PRODUK SEBAIK MUNGKIN SESUAI DENGAN KEBUTUHAN KONSUMEN YANG AKAN DIJAWAB. DIMENSI BIAYA, BAGAIMANA MEMBUAT PRODUK TERTENTU DENGAN HARGA YANG MURAH. DIMENSI KECEPATAN, KEMAMPUAN PERUSAHAAN UNTUK MENYERAHKAN PRODUK ATAU JASA DENGAN LEBIH CEPAT DARI PADA PERUSAHAAN SAINGAN. DIMENSI KEADALAN PENYERAHAN, KEMAMPUAN UNTUK MENYERAHKAN PESANAN TEPAT SESUAI ATAU LEBIH CEPAT DARI PADA WAKTU YANG DIJANJIKAN. FLEKSIBELITAS, BAHWA SEMUA AKTIVITAS PERUSAHAAN BERORIENTASI PADA PERKEMBANGAN PASAR

10 STRATEGI GENERIK PERUSAHAAN CAKUPAN PERSAINGAN SASARAN YANG LUAS SASARAN YANG SEMPIT BIAYA LEBIH RENDAH 1. KEUNGGULAN BIAYA 3A. FOKUS PADA BIAYA DIFFERENSIASI 2. DIFFERENSIASI 3B. FOKUS PADA DIFFERENSIAI

11 LINGKUNGA N KERANGKA KERJA STRATEGI OPERASI PADA USAHA MANUFAKTUR STRUKTUR INDUSTRI : -INTENSITAS PERSAINGAN --PENENTUAN POSISI SD PERUSH. IND PENDUKUNG : -PEMBEKAL -INDUSTRI TERKAIT STRATEGI PERUSAHAAN FUNGSI OPERASIONAL PERUSAHAAN STRATEGI OPERASI : -KUALITAS -- BIAYA -KECEPATAN --KEANDALAN -KELUWESAN 5 P MNJ. OPR MEMBANTU MEWUJUDKAN MISI PERUSAHAAA N PROSES (OTOMATISASI. KETERKAITAN, SPESIFIKSI PRODUK, SPESIFIKASI JASA) KAPASITAS ( TERPASANG, KEBUTUHAN SAAT INI, KEBUTUHAN MENDATANG FASILITAS (UKURAN, LOKASI) INTEGRASI VERTIKAL ( PENGENDALIAN PEMBEKAL, PENGENDALIAN PELANGGAN, INTERDEPENDENSI INFRASTRUKTUR ( PERENCANAAN & PENGENDALIAN, TK, PENGED. KUALITAS TUJUAN

12 PENGUKURAN KINERJA OPERASI PRODUKTIVITAS, EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS OPERASI TUJUAN EFEKTIFITAS PERSYARATAN MINIMUM YANG DIPERLUKAN EFISIENSI PRODUKTIFITAS INPUT PROSES OUTPUT

13 RUMUS PENGUKURAN KINERJA PRODUKTIFITAS TOTAL = PRODUKTIFITAS PARSIAL o PRODUKTIFITAS TENAGA KERJA = o PRODUKTIFITAS MODAL = o PRODUKTIFITAS ENERGI = KELUARAN TOTAL MASUKAN TOTAL KELUARAN TOTAL MASUKAN SDM KELUARAN TOTAL MASUKAN MODAL KELUARAN TOTAL MASUKAN ENERGI

14 PRODUKTIFITAS BEBERAPA MASUKAN = KELUARAN TOTAL ENERGI + SDM + MODAL CONTOH KASUS : DATA PRODUKSI 2012 o BIAYA UPAH RP. 10 JUTA o MODAL RP. 35 JUTA o BY ENERGI RP. 2,5 JUTA o BBB & PENOLONG RP. 20 JUTA o BY OVERHEAD RP. 7,5 JUTA TOTAL 75 JUTA KELUARAN 1000 UNIT MENELAN BIAYA 100 JUTA