PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH

Transkripsi

1 BPS PROVINSI SUMATERA UTARA No. 25/05/12/Thn. XX, 2 Mei 2017 PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI DAN HARGA PRODUSEN GABAH A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI NILAI TUKAR PETANI (NTP) PROVINSI SUMATERA UTARA APRIL 2017 SEBESAR 99,56 Pada April 2017, NTP Provinsi Sumatera Utara (2012=100) tercatat sebesar 99,56 atau turun 0,21 persen dibandingkan dengan NTP Maret 2017 sebesar 99,77 Penurunan NTP April 2017 disebabkan oleh turunnya NTP pada subsektor Hortikultura sebesar 0,71 persen, subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat sebesar 0,49 persen, dan subsektor Perikanan sebesar 0,34 persen. Sedangkan NTP subsektor Tanaman Pangan (Padi dan Palawija) naik sebesar 0,02 persen, dan subsektor Peternakan naik sebesar 0,29 persen. Perubahan Indeks Konsumsi Rumah Tangga (IKRT) mencerminkan angka inflasi/deflasi perdesaan. Pada April 2017, terjadi deflasi perdesaan di Sumatera Utara sebesar 0,62 persen. Hal ini disebabkan oleh penurunan indeks pada dua kelompok konsumsi rumahtangga, yaitu indeks kelompok bahan makanan sebesar 1,69 persen dan indeks kelompok perumahan sebesar 0,07 persen. Sedangkan indeks kelompok makanan jadi, minuman, rokok dan tembakau naik sebesar 0.13 persen, indeks kelompok sandang naik sebesar 0,10 persen, indeks kelompok kesehatan naik sebesar 0,17 persen, indeks kelompok pendidikan, rekreasi, dan olah raga naik sebesar 0,34 persen dan indeks kelompok transportasi dan komunikasi naik sebesar 0,75 persen. Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian (NTUP) Provinsi Sumatera Utara April 2017 sebesar 106,50 atau turun 0,84 persen dibanding NTUP bulan sebelumnya. 1. NILAI TUKAR PETANI (NTP) Nilai Tukar Petani (NTP) yang diperoleh dari perbandingan indeks harga yang diterima petani terhadap indeks harga yang dibayar petani (dalam persentase), merupakan salah satu indikator untuk melihat tingkat kemampuan/daya beli petani di perdesaan. NTP juga menunjukkan daya tukar (term of trade) dari produk pertanian dengan barang dan jasa yang dikonsumsi maupun untuk biaya produksi. Semakin tinggi NTP, secara relatif semakin kuat pula tingkat kemampuan/daya beli petani, begitu juga sebaliknya. Berdasarkan pemantauan harga-harga perdesaan di Provinsi Sumatera Utara pada April 2017, NTP Provinsi Sumatera Utara turun 0,21 persen dibanding Maret 2017, yaitu dari 99,77 menjadi 99,56. Terjadinya penurunan NTP pada April 2017 disebabkan oleh kenaikan indeks harga hasil produksi pertanian lebih rendah jika dibandingkan dengan kenaikan indeks harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh rumah tangga maupun untuk keperluan produksi pertanian. Penurunan NTP April 2017 disebabkan oleh turunnya NTP pada subsektor Hortikultura sebesar 0,71 persen, subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat sebesar 0,49 persen, dan subsektor Perikanan sebesar 0,34 persen. Sedangkan NTP subsektor Tanaman Pangan (Padi dan Palawija) naik sebesar 0,02 persen, dan subsektor Peternakan naik sebesar 0,29 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No.25/05/12/Thn. XX, 2 Mei

2 Tabel 1 Nilai Tukar Petani Provinsi Sumatera Utara per Subsektor, Maret April 2017 (2012=100) Subsektor Maret 2017 April 2017 Persentase Perubahan (1) (2) (3) (4) 1. Tanaman Pangan (Padi & Palawija) a. Nilai Tukar Petani Padi & Palawija (NTPP) 94,55 94,57 0,02 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 123,12 122,71-0,33 - Padi 125,50 124,99-0,41 - Palawija 117,53 117,39-0,12 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 130,21 129,76-0,34 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 133,02 132,23-0,59 - Indeks BPPBM 121,41 122,05 0,53 2. Hortikultura a. Nilai Tukar Petani Hortikultura (NTPH) 94,94 94,26-0,71 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 122,59 121,33-1,03 - Sayur-sayuran 116,92 116,49-0,36 - Buah-buahan 129,67 127,42-1,74 - Tanaman Obat 104,80 103,76-1,00 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 129,13 128,71-0,32 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 131,72 131,19-0,40 - Indeks BPPBM 117,59 117,70 0,10 3. Tanaman Perkebunan Rakyat a. Nilai Tukar Petani Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) 99,66 99,18-0,49 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 130,01 128,60-1,09 - Tanaman Perkebunan Rakyat 130,01 128,60-1,09 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 130,45 129,66-0,60 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 132,17 131,22-0,72 - Indeks BPPBM 121,19 121,27 0,07 4. Peternakan a. Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) 111,02 111,35 0,29 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 136,23 136,25 0,01 - Ternak Besar 142,74 142,80 0,04 - Ternak Kecil 128,91 129,20 0,23 - Unggas 119,72 118,77-0,79 - Hasil Ternak 118,39 118,14-0,21 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 122,71 122,37-0,28 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 131,78 130,87-0,69 - Indeks BPPBM 114,72 114,89 0,14 2 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 25/05/12/Thn. XX, 2 Mei 2017

3 Subsektor Maret 2017 April 2017 Persentase Perubahan (1) (2) (3) (4) 5. Perikanan a. Nilai Tukar Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (NTNP) 102,57 102,22-0,34 b. Indeks Harga yang Diterima Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (It) 127,78 127,25-0,41 c. Indeks Harga yang Dibayar Nelayan dan Pembudidayaan Ikan (Ib) 124,57 124,49-0,07 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 129,82 129,45-0,29 - Indeks BPPBM 118,58 118,81 0, Perikanan Tangkap a. Nilai Tukar Nelayan (NTN) 108,35 106,94-1,30 b. Indeks Harga yang Diterima Nelayan (It) 134,95 133,04-1,42 - Penangkapan Perairan Umum 116,03 116,65 0,53 - Penangkapan Laut 135,15 133,21-1,43 c. Indeks Harga yang Dibayar Nelayan (Ib) 124,55 124,40-0,12 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 129,88 129,49-0,30 - Indeks BPPBM 116,76 116,96 0, Perikanan Budidaya a. Nilai Tukar Pembudidaya Ikan (NTPi) 96,76 97,48 0,74 b. Indeks Harga yang Diterima Pembudidaya Ikan (It) 120,56 121,44 0,72 - Budidaya Air Tawar 124,49 125,49 0,80 - Budidaya Laut 101,97 101,97 0,00 - Budidaya Air Payau 103,02 104,57 1,50 c. Indeks Harga yang Dibayar Pembudidaya Ikan (Ib) 124,60 124,57-0,02 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 129,76 129,40-0,28 - Indeks BPPBM 120,41 120,66 0,21 Gabungan/Provinsi Sumatera Utara a. Nilai Tukar Petani (NTP) 99,77 99,56-0,21 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 128,19 127,39-0,62 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 128,48 127,95-0,41 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 132,19 131,37-0,62 - Indeks BPPBM 119,36 119,62 0,22 Gabungan/Provinsi Sumatera Utara tanpa Perikanan a. Nilai Tukar Petani (NTP) 99,69 99,48-0,21 b. Indeks Harga yang Diterima Petani (It) 128,20 127,39-0,63 c. Indeks Harga yang Dibayar Petani (Ib) 128,60 128,05-0,42 - Indeks Konsumsi Rumah Tangga 132,26 131,43-0,63 - Indeks BPPBM 119,38 119,64 0,22 BPPBM = Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No.25/05/12/Thn. XX, 2 Mei

4 2. INDEKS HARGA YANG DITERIMA PETANI (IT) Indeks harga yang diterima petani (It) dari kelima subsektor menunjukkan fluktuasi harga beragam komoditas pertanian yang dihasilkan petani. Pada April 2017, It Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan sebesar 0,62 persen dibandingkan dengan It Maret 2017, yaitu dari 128,19 menjadi 127,39. Penurunan It terjadi pada empat subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan (padi & palawija) sebesar 0,33 persen, subsektor hortikultura sebesar 1,03 persen, subsektor tanaman perkebunan rakyat sebesar 1,09 persen, dan subsektor perikanan sebesar 0,41 persen. Sedangkan subsektor yang mengalami kenaikan It, yaitu subsektor peternakan sebesar 0,01 persen. 3. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI (IB) Melalui indeks harga yang dibayar petani (Ib) dapat dilihat fluktuasi harga barang dan jasa yang dikonsumsi oleh masyarakat perdesaan khususnya para petani, serta fluktuasi harga barang dan jasa yang diperlukan untuk memproduksi hasil pertanian. Pada April 2017, Ib Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan sebesar 0,41 persen jika dibandingkan dengan Ib Maret 2017, yaitu dari 128,48 menjadi 127,95. Penurunan Ib terjadi pada semua subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan sebesar 0,34 persen, subsektor hortikultura sebesar 0,32 persen, subsektor tanaman perkebunan rakyat sebesar 0,60 persen, subsektor peternakan sebesar 0,28 persen, dan subsektor perikanan sebesar 0,07 persen. Tabel 2 Perkembangan Nilai Tukar Petani (NTP) Provinsi Sumatera Utara Tahun (2012=100) Tahun/Bulan It Ib Indeks % Perub Indeks % Perub NTP % Perub (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 2016 Januari 121,58-0,94 122,32 0,28 99,39-1,22 Februari 121,87 0,24 122,83 0,42 99,21-0,18 Maret 122,60 0,60 123,63 0,65 99,17-0,04 April 123,89 1,05 122,91-0,58 100,80 1,64 Mei 124,58 0,56 123,46 0,44 100,91 0,11 Juni 123,60-0,79 123,80 0,28 99,84-1,06 Juli 123,46-0,11 124,61 0,65 99,08-0,76 Agustus 124,10 0,52 124,98 0,30 99,29 0,22 September 126,56 1,98 125,57 0,47 100,79 1,50 Oktober 127,97 1,12 126,36 0,63 101,28 0,49 November 128,46 0,38 127,41 0,83 100,83-0,45 Desember 129,65 0,92 127,66 0,19 101,56 0,73 Rata rata ,86 124,63 100, Januari 128,74-0,70 128,32 0,52 100,33-1,21 Februari 127,98-0,59 128,23-0,07 99,80-0,52 Maret 128,19 0,16 128,48 0,19 99,77-0,03 April 127,39-0,62 127,95-0,41 99,56-0,21 4 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 25/05/12/Thn. XX, 2 Mei 2017

5 4. NTP SUBSEKTOR 4.1. Subsektor Tanaman Pangan/Padi & Palawija (NTPP) Pada April 2017, NTPP mengalami kenaikan sebesar 0,02 persen, dan hal ini karena perubahan It (-0,33 %) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (-0,34%). Perubahan yang terjadi pada It karena indeks kelompok padi turun sebesar 0,41 persen yaitu dari 125,50 menjadi 124,99 dan indeks kelompok palawija turun sebesar 0,12 persen yaitu dari 117,53 menjadi 117,39. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib terjadi karena perubahan pada indeks konsumsi rumah tangga (IKRT) turun sebesar 0,59 persen dan indeks biaya produksi dan penambahan barang modal (BPPBM) naik sebesar 0,53 persen Subsektor Hortikultura (NTPH) Pada April 2017, NTPH mengalami penurunan sebesar 0,71 persen, dan hal ini karena perubahan It (-1,03%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (-0,32%). Perubahan yang terjadi pada It karena indeks kelompok sayur-sayuran turun sebesar 0,36 persen yaitu dari 116,92 menjadi 116,49, indeks kelompok buah-buahan turun sebesar 1,74 persen yaitu dari 129,67 menjadi 127,42, dan indeks kelompok tanaman obat turun sebesar 1,00 persen yaitu dari 104,80 menjadi 103,76. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,40 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,10 persen Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat (NTPR) Pada April 2017, NTPR mengalami penurunan sebesar 0,49 persen, dan hal ini karena perubahan It (-1,09%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (-0,60%). Perubahan yang terjadi pada It karena indeks kelompok tanaman perkebunan rakyat turun sebesar 1,09 persen yaitu dari 130,01 menjadi 128,60. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,72 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,07 persen Subsektor Peternakan (NTPT) Pada April 2017, NTPT mengalami kenaikan sebesar 0,29 persen, dan hal ini karena perubahan It (0,01%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (-0,28%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok ternak besar naik sebesar 0,04 persen, dan indeks kelompok ternak kecil naik 0,23 persen. Sedangkan indeks kelompok unggas turun sebesar 0,79 persen, dan indeks kelompok hasil ternak turun sebesar 0,21 persen. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,69 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,14 persen Subsektor Perikanan (NTNP) Pada April 2017, NTNP mengalami penurunan sebesar 0,34 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (-0,41%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (-0,07%). Penurunan yang terjadi pada It karena perubahan pada indeks kelompok penangkapan ikan rata-rata turun sebesar 1,42 persen. Sedangkan indeks kelompok budidaya ikan secara rata-rata naik sebesar 0,72 persen. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,29 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,19 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No.25/05/12/Thn. XX, 2 Mei

6 Kelompok Penangkapan Ikan (NTN) Pada April 2017, NTN mengalami penurunan sebesar 1,30 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (-1,42%) lebih rendah dibandingkan perubahan pada Ib (-0,12%). Penurunan yang terjadi pada It karena indeks kelompok penangkapan ikan secara rata-rata turun sebesar 1,42 persen. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,30 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,17 persen Kelompok Budidaya Ikan (NTPi) Pada April 2017, NTPi mengalami kenaikan sebesar 0,74 persen, dan hal ini disebabkan oleh perubahan It (0,72%) lebih tinggi dibandingkan perubahan pada Ib (-0,02%). Kenaikan yang terjadi pada It karena indeks kelompok budidaya ikan secara rata-rata naik sebesar 0,72 persen. Di sisi lain, perubahan penurunan pada Ib karena perubahan IKRT turun sebesar 0,28 persen dan indeks BPPBM naik sebesar 0,21 persen. 5. NILAI TUKAR USAHA RUMAH TANGGA PERTANIAN (NTUP) SUBSEKTOR Pada April 2017, NTUP Provinsi Sumatera Utara mengalami penurunan sebesar 0,84 persen. Hal ini karena perubahan It (-0,62%) lebih rendah dibandingkan perubahan indeks BPPBM (0,22%). Penurunan NTUP disebabkan oleh turunnya NTUP pada semua subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan sebesar 0,85 persen, subsektor hortikultura sebesar 1,13 persen, subsektor tanaman perkebunan sebesar 1,15 persen, subsektor peternakan sebesar 0,13 persen, dan subsektor perikanan sebesar 0,60 persen. Tabel 3 Nilai Tukar Usaha Rumah Tangga Pertanian per Subsektor dan Persentase Perubahannya April 2017 (2012=100) Subsektor Maret 2017 April 2017 % Perubahan (1) (2) (3) (4) 1. Tanaman Pangan 101,41 100,55-0,85 2. Hortikultura 104,26 103,08-1,13 3. Tanaman Perkebunan Rakyat 107,28 106,04-1,15 4. Peternakan 118,75 118,60-0,13 5. Perikanan 107,76 107,11-0,60 a. Tangkap 115,58 113,75-1,59 b. Budidaya 100,13 100,64 0,52 Sumatera Utara 107,40 106,50-0,84 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 25/05/12/Thn. XX, 2 Mei 2017

7 B. HARGA PRODUSEN GABAH APRIL 2017 Selama April 2017 dilakukan di 13 kabupaten terhadap 99 observasi. Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah masih didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 64 observasi (64,65 %), diikuti Gabah Kering Giling (GKG) sebanyak 18 observasi (18,18 %), dan urutan ketiga adalah Gabah Kualitas Rendah sebanyak 17 observasi (17,17 %). Di tingkat petani pada April 2017, harga tertinggi senilai Rp6.263,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Permaisuri di Kabupaten Toba Samosir. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.800,00 per kg berasal dari gabah Kualitas GKP varietas Ciherang di Kabupaten Simalungun. Di tingkat penggilingan pada April 2017, harga tertinggi senilai Rp6.363,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Permaisuri di Kabupaten Toba Samosir. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.850,00 per kg berasal dari gabah Kualitas GKP varietas Ciherang dari Kabupaten Simalungun. Survei harga produsen gabah selama April 2017 dilakukan di 13 kabupaten terhadap 99 observasi. Berdasarkan komposisinya, jumlah observasi harga gabah masih didominasi Gabah Kering Panen (GKP) sebanyak 64 observasi (64,65 %), diikuti Gabah Kering Giling (GKG) sebanyak 18 observasi (18,18 %), dan urutan ketiga adalah Gabah Kualitas Rendah sebanyak 17 observasi (17,17 %). 1. HARGA TERTINGGI DAN TERENDAH Di tingkat petani pada April 2017, harga tertinggi senilai Rp6.263,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Permaisuri di Kabupaten Toba Samosir. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.800,00 per kg berasal dari gabah Kualitas GKP varietas Ciherang di Kabupaten Simalungun.. Di tingkat penggilingan pada April 2017, harga tertinggi senilai Rp6.363,00 per kg berasal dari gabah kualitas GKP varietas Permaisuri di Kabupaten Toba Samosir. Sedangkan harga terendah senilai Rp3.850,00 per kg berasal dari gabah Kualitas GKP varietas Ciherang dari Kabupaten Simalungun. 2. RATA-RATA HARGA GABAH DAN KOMPONEN MUTU Selama April 2017, rata-rata harga gabah kualitas GKG di tingkat petani senilai Rp5.090 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp5.149 per kg. Rata-rata harga gabah kualitas GKP di tingkat petani senilai Rp4.502 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp4.563 per kg. Rata-rata harga gabah kualitas rendah di tingkat petani senilai Rp4.277 per kg dan di tingkat penggilingan senilai Rp4.324 per kg. Komponen mutu gabah pada April 2017, rata-rata Kadar Air (KA) dan Kadar Hampa/Kotoran (KH) gabah kualitas GKG masing-masing tercatat 13,07 persen dan 2,10 persen, rata-rata KA dan KH gabah kualitas GKP masing-masing tercatat 20,07 persen dan 4,56 persen, rata-rata KA dan KH gabah kualitas rendah masing-masing tercatat 28,16 persen dan 6,22 persen. Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No.25/05/12/Thn. XX, 2 Mei

8 Tabel 4 Jumlah Observasi, Harga Gabah di Petani dan Penggilingan, dan HPP menurut Kelompok Kualitas, April 2017 Kelompok Kualitas Jumlah Observasi (%) Harga Gabah di Petani (Rp/Kg) Harga Ratarata di Penggilingan (Rp/Kg) Harga Pembelian Pemerintah (HPP) (Rp/Kg) Selisih Harga Kol (5) atau (6) thd Kol (7) Terendah Tertinggi Rata-rata Rp/Kg % (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) GKG (18,18) (Kualuh Selatan ; Labuhan Batu Utara) (Sei Bamban ; Serdang Bedagai) (Penggilingan) ,93 GKP Gabah Kualitas Rendah Total (64,65) (Tanah Jawa ; Simalungun ) (Siantar Narumonda; Toba Samosir) (Batang Angkola (17,17) (Sei Bingai ; Langkat) ; Tapanuli Selatan ) 99 (100,00) (Petani) , (Penggilingan) , Keterangan: GKG : KA 14,00% dan KH 3,00% GKP : KA (14,01%-25,00%) dan KH (3,01%-10,00%) Di LuarKualitas : KA > 25,00% atau KH > 10,00% 1 )HPP berdasarkan Inpres No 5 Tahun 2015 tanggal 17 April Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No. 25/05/12/Thn. XX, 2 Mei 2017

9 Informasi lebih lanjut hubungi: BPS PROVINSI SUMATERA UTARA Jl. Asrama No. 179 Medan Telepon/Fax: / Website: Berita Resmi Statistik Provinsi Sumatera Utara No.25/05/12/Thn. XX, 2 Mei