Hubungi Kami : Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama Industri PETERNAKAN di Indonesia, Mohon Kirimkan. eksemplar. Posisi : Nama (Mr/Mrs/Ms)

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "Hubungi Kami : Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama Industri PETERNAKAN di Indonesia, Mohon Kirimkan. eksemplar. Posisi : Nama (Mr/Mrs/Ms)"

Djaja Sudjarwadi
6 tahun lalu
Tontonan:

Hubungi Kami 021 31930 108 021 31930 109 021 31930 070 marketing@cdmione.

1 Hubungi Kami I ndustri peternakan dalam negeri masih banyak mengalami permasalahan dan selalu menjadi sorotan publik dan belum ditemukan solusi terbaik hingga saat ini. Padahal, daging, telur, dan susu merupakan komoditas sangat strategis, tidak hanya sebagai pemenuhan kebutuhan pangan, namun juga sumber pencerdas bangsa yang tidak tergantikan. Pada sektor peternakan yang paling banyak dikonsumsi adalah daging sapi, kambing dan ayam (unggas). Saat ini omzet bisnis perunggasan sangat spektakuler yaitu sekitar Rp455 triliun per tahun. Namun dari total omzet tersebut, peternak rakyat keberadaannya hanya tinggal 15% hingga 18% saja. Menurut survey PT. CDMI, kebutuhan ternak Indonesia dalam lima tahun terakhir ( ) terus mengalami peningkatan, kecuali kebutuhan kambing yang berfluktuatif. Kebutuhan terbesar adalah ayam (Unggas), disusul sapi, kambing dan domba. Pada tahun 2012 kebutuhan ayam (unggas) mencapai 1,70 milyar ekor dan ditahun 2016 meningkat menjadi 2,10 milyar ekor, disusul kebutuhan sapi pada tahun 2012 mencapai 2,55 juta ekor dan meningkat ditahun 2016 menjadi 2,69 juta ekor, kemudian kebutuhan kambing ditahun 2012 mencapai 2,55 juta ekor dan ditahun 2016 menurun menjadi 2,01 juta ekor, sedangkan kebutuhan domba ditahun 2012 mencapai 1,12 juta ekor dan ditahun 2016 meningkat 1,14 juta ekor. Buruknya manajemen logistik daging sapi telah banyak dimanfaatkan beberapa importir untuk mengklaim kurangnya kebutuhan daging sapi dalam negeri sehingga diperlukan impor. Berbagai siasat dilakukan, sehingga beberapa diantara importir bahkan terjerat masalah hukum dan berurusan dengan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK), karena bermain mata dengan para pejabat. Melihat kenyataan ini, presiden Joko Widodo serius membenahi kondisi ini dengan upaya meningkatkan peran sapi lokal. Seluruh hasil produksi peternak lokal, berapapun jumlahnya akan diserap dengan menugaskan BULOG sebagai penyangga. Menurut Pemerintah, BULOG tidak boleh beralasan tidak memiliki dana, karena berapapun dana yang dibutuhkan akan disiapkan pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian dan Peternakan. Saat ini BULOG juga sudah melakukan impor daging sapi. Buku studi ini juga menampilkan perusahaan importir daging sapi yang terbesar melakukan impor ditahun 2016 beserta nilai impornya. Juga tak ketinggalan membahas kebutuhan telur dan susu yang permintaannya juga terus meningkat. Buku studi ini hanya tersedia di PT. CDMI dan dapat dipesan langsung ke bagian marketing dengan ibu Tina melalui telepon (6221) , , , atau melalui Fax (6221) atau dengan harga Rp ,-. Dari keempat ternak tersebut, yang paling sulit pengelolaannya adalah daging sapi. Belum berhasilnya pemerintah dalam mengelola penyebaran daging sapi di Indonesia memicu gejolak harga daging yang tinggi pada daerah-daerah tertentu terutama Jabodetabek. Kekurangan stok pada daerah yang tinggi permintaan membuat gejolak harga yang berpengaruh pada keresahan secara nasional. Demikian penawaran kami, atas perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan terimakasih. Hormat kami, P.T. CDMI Muslim M. Amin... our creative data for your partners P.T. CENTRAL DATA MEDIATAMA INDONESIA AGP Building, 2 nd Floor Jl. Pegangsaan Timur No. 1 Cikini Jakarta 10320, Indonesia Mohon Kirimkan eksemplar Phone (021) Fax (021) marketing@cdmione.com Website Studi Potensi Bisnis dan Pelaku Utama Industri PETERNAKAN di Indonesia, Nama (Mr/Mrs/Ms) Posisi Nama Perusahaan Alamat Telepon/Fax Tanggal / / Tanda Tangan Berikan tanda Harga Rp ,- Check/Bank Draft Kirimkan Invoice Catatan Luar negeri ditambah ongkos kirim

2 DAFTAR ISI DAFTAR ISI... i DAFTAR TABEL... iv 1. PENDAHULUAN Deskripsi ANALISIS SUPLAI Populasi Ternak Sapi Pembibitan dan Sertifikasi Terkendala Lahan Penyebaran Populasi Sapi Potong Swasembada Daging Sapi Impor Daging Sapi Dipangkas Perusahaan Penggemukan Sapi (Feedloter) Ayam Kerbau Kambing Domba Babi Kuda Itik Kelinci Puyuh Merpati Itik Manila Pemotongan Ternak Tercatat Sapi Kerbau Kambing Domba Babi Kuda Daftar Isi i.

3 2.3. Perkembangan Produksi Persebaran Produksi Daging Persebaran Produksi Telur Persebaran Produksi Susu Segar Impor Ternak Impor Sapi Perusahaan Importir dan Pemasok Sapi Impor Sapi Menurut Negara Asal Importir dan Pemasok Daging Sapi Impor Daging Kerbau Total Suplai ANALISIS DEMAND Pasar Ekspor Pasar Lokal Konsumsi Perkapita Proyeksi Konsumsi SISTIM DISTRIBUSI Distribusi Lokal Distribusi Impor KEBIJAKAN PEMERINTAH Kebijakan Impor INVESTASI PROYEKSI KONSUMSI Ternak Daging Telur Susu KESIMPULAN ii. Daftar Isi

4 DIREKTORI... D - 1 A. Importir Sapi dan Pemasok Januari - Juli D - 1 B. Importir Daging dan Pemasok Januari - Juli D - 45 C. Produsen Daging dan Feedlot Indonesia... D D. Feedmill Se Jawa Timur... D E. Perusahaan Daging Olahan Se Jawa Timur... D F. Perusahaan Pengolahan Susu... D G. Perusahaan Pengolahan Daging Olahan... D H. Harga... D CDMI Daftar Isi iii.

5 DAFTAR tabel Tabel Hal Populasi Ternak Tahun Populasi Sapi Potong Menurut Provinsi, Populasi Ayam Buras Tahun Populasi Ayam Ras Petelur Tahun Populasi Ayam Ras Pedaging Tahun Populasi Kerbau Tahun Populasi Kambing Tahun Populasi Domba Tahun Populasi Babi Tahun Populasi Kuda Tahun Populasi Itik Tahun Populasi Kelinci Tahun Populasi Puyuh Tahun Populasi Merpati Tahun Populasi Itik Manila Tahun Pemotongan Ternak Tercatat Tahun Pemotongan Sapi Tercatat Tahun Pemotongan Kerbau Tercatat Tahun Pemotongan Kambing Tercatat Tahun Pemotongan Domba Tercatat Tahun Pemotongan Babi Tercatat Tahun Pemotongan Kuda Tercatat Tahun Produksi Daging, Telur dan Susu Tahun Produksi Daging Tahun Produksi Daging Sapi Tahun Produksi Daging Kerbau Tahun iv. Daftar Tabel

6 Tabel Hal Produksi Daging Kambing Tahun Produksi Daging Domba Tahun Produksi Daging Babi Tahun Produksi Daging Kuda Tahun Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Tahun Produksi Daging Ayam Buras Tahun Produksi Daging Ayam Ras Petelur Tahun Produksi Daging Itik Tahun Produksi Daging Itik Manila Tahun Produksi Daging Kelinci Tahun Produksi Daging Puyuh Tahun Produksi Daging Merpati Tahun Produksi Telur Tahun Produksi Telur Ayam Buras Tahun Produksi Telur Ayam Ras Petelur Tahun Produksi Telur Itik Tahun Produksi Telur Itik Manila Tahun Produksi Telur Puyuh Tahun Populasi Sapi Perah Tahun Produksi Susu Segar Tahun Impor Sub Sektor Peternakan Tahun Importir Sapi Indonesia Serta Jumlah dan Nilai Impornya, Periode Januari - Juni Importir Ternak Sapi Indonesia, Periode Jan-Jun Pemasok Ternak Sapi Indonesia dan Negara Asalnya, Jan-Juni Impor Sapi Menurut Negara Asal, Pemasok dan Jenisnya, Jan-Juni Importir Daging Sapi dan Besaran Impornya, Januari - Juni Impor Daging Sapi Berdasarkan Bulan dan Importer, Januari - Juli Impor Daging menurut Importir dan Negara Asal. Jan-Juli Pemasok dan Sapi ke Indonesia, Januari-Juli Daftar Tabel v.

7 Tabel Hal Perkembangan Suplai Ternak di Indonesia, Perkembangan Suplai Daging di Indonesia, Perkembangan Suplai Telur di Indonesia, Perkembangan Suplai Susu di Indonesia, Ekspor Sub Sektor Peternakan Tahun Kebutuhan/Konsumsi Ternak di Indonesia, Kebutuhan/Konsumsi Daging di Indonesia, Perkembangan Konsumsi Susu di Indonesia, Perkembangan Konsumsi Susu di Indonesia, Konsumsi Produk Peternakan Per Kapita Per Tahun Konsumsi Produk Peternakan Per Kapita Per Tahun Proyeksi Kebutuhan Ternak di Indonesia, Proyeksi Konsumsi Daging di Indonesia, Proyeksi Konsumsi Telur di Indonesia, Proyeksi Konsumsi Susu di Indonesia, Realisasi Investasi PMDN Berdasarkan Sektor Tahun Realisasi Investasi PMA Berdasarkan Sektor Tahun Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Negara Perkembangan Kebutuhan/Konsumsi Ternak di Indonesia, Perkembangan Konsumsi Daging di Indonesia, Perkembangan Konsumsi Telur di Indonesia, Perkembangan Konsumsi Susu di Indonesia, CDMI vi. Daftar Tabel

dokumen-dokumen yang mirip

Muslim M. Amin Sama halnya dengan kakao, Indonesia juga dikenal sebagai produsen kopi terbesar ketiga dunia setelah...

Muslim M. Amin Sama halnya dengan kakao, Indonesia juga dikenal sebagai produsen kopi terbesar ketiga dunia setelah... Hubungi Kami 021 31930 108 021 31930 109 021 31930 070 marketing@cdmione.com I ndonesia dikenal sebagai produsen kakao terbesar ketiga di dunia setelah Pantai Gading dan Ghana. Untuk lingkup Asia, Indonesia