Sistem Informasi Geografis Potensi Produktivitas Pertambakan Di Kota Surabaya

Transkripsi

1 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: Sistem Informasi Geografis Potensi Produktivitas Pertambakan Di Kota Permadi dan Teguh Hariyanto Jurusan Teknik Geomatika, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Jl. Arief Rahman Hakim, Indonesia tgh_hary@yahoo.com Abstrak Kota merupakan salah satu kota besar di Indonesia yang memiliki kedudukan yang sangat strategis baik skala regional maupun nasional. Aktivitas kota yang sangat tinggi memacu terjadinya perkembangan kota yang sangat cepat. Semakin meningkatnya pembangunan fasilitas umum menyebabkan banyaknya pengalihfungsian fungsi area tambak khususnya di menjadi perumahan, hotel, pabrik dan lain sebagainya. Penggunaan Sistem Informasi Geografis pada penelitian ini menghasilkan peta eksisting wilayah tambak di tahun Wilayah tambak di pada tahun 2013 terdapat pada 11 kecamatan yang terdiri dari 11 kecamatan untuk tambak ikan dan 4 kecamatan untuk tambak garam.kepemilikan tambak di Kota 60,580% dimiliki oleh rekyat pribadi, 25,990% pengembang, 6,373% Pemerintah Kota, 3,230% TNI AL, 0,797% Tanah Negara dan 3,030% Tidak diketahui kepemilikannya. Perubahan luas tambak di dari tahun 2002 sampai 2013 adalah berkurang sebesar 1.148,598 ha. Perubahan jumlah tambak di pada tahun 2013 adalah berkurang sebanyak persil tambak. Potensi produksi tambak ikan di surabaya pada tahun 2013 adalah sebesar 9.637,167 ton. Untuk tambak garam adalah sebesar ,365 ton. Sedangkan potensi ideal tahun 2013 adalah sebesar ,280 ton untuk tambak ikan. Kata kunci---tambak, SIG, Produksi, Pemilik, Persebaran S I. PENDAHULUAN eiring pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat dari tahun ke tahun menyebabkan meningkatnya aktivitas kotayang tinggi. Aktivitas kota yang sangat tinggi memacu terjadinya perkembangan kota yang sangat cepat. Perkembangan tersebut dapat dilihat dari selalu meningkatnya pembangunan bangunan, jalan, maupun fasilitas umum lain untuk memenuhi kebutuhan masyarakatnya. Hal ini menyebabkan semakin banyaknya budidaya tambak di daerah pesisir yang menjadi sasaran pengalihfungsian menjadi perumahan, resort dan lain sebagainya. Hal ini menyebabkan semakin berkurangnya jumlah tambak yang ada. [1] Analisa potensi produktivitas tambak di sangat diperlukan, karena dengan diketahuinya jumlah tambak di dapat diprediksi hasil dari tambak dan perkembangan potensi penghasilan tambak per tahunnya dan juga sebagai patokan perkembangan jumlah tambak dari tahun ke tahun. Dengan adanya Sistem Informasi Geografis ini diharapkan informasi tentang potensi tambak di dapat disampaikan dengan lebih baik, rinci dan detail sehingga masyarakat mendapatkan informasi yang tepat [2]. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan citra resolusi tinggi WORLDVIEW-2 yang memiliki resolusi 1.84 meter sebagai acuan untuk dilakukannya updating untuk dapat mengahasilkan peta eksisting wilayah tambak di, sistem informasi geografis potensi produktivitas pertambakan dan juga untuk mendapatkan evaluasi perubahan luas tambak dan jumlah sebaran tambak di dari tahun 2002 hingga Dengan adanya sistem informasi geografis ini diharapkan tersedianya informasi tentang potensi tambak dan prediksi jumlah hasil per tambak per tahunnya. Ketersediaan informasi tersebut dapat digunakan sebagai bahan patokan perkembangan potensi tambak di Kota, khususnya bagian Kelautan dan Perikanan Kota. II. METODOLOGI PENELITIAN Penelitian ini dilakukan di kota yang terletak pada Lintang Selatan (LS) dan Bujur Timur (BT). Dalam penelitian ini wilayah yang dianalisa adalah diutamakan pada wilayah Timur, Barat, dan Utara [1]. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Citra WORLDVIEW-2 tahun 2012 yang memiliki resolsi 1.84 meter pada nadir yang diperoleh dari Jurusan Teknik Geomatika [3]. Peta Garis tahun 2002 diperoleh dari Dinas Cipta Karya Tata Kota. Data peta kepemilikan lahan pada wilayah perencanaan beberapa kelurahan milik Kelurahan di Kota. Data produksi per Kecamatan di tahun 2002 milik Dinas Pertanian dan Foto / dokumentasi beberapa tambak. Dalam penelitian ini, proses updating peta persebaran tambak dilakukan dengan menggunakan metode dijitasi menggunakan acuan data berupa citra satelit Worldview-2 tahun 2012 dan peta garis tahun Setelah diperoleh hasil peta garis 2013, kemudian dilakukan analisa mengenai luasan, persebebaran, potensi produktivitas dan kepemilikan tambak pada format SIG.

2 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: Data Non- Spasial Mulai Data Spasial dapat dilihat pada analisa evaluasi persebaran tambak di. Dari sistem informasi geografis tersebut dapa dimodifikasi agar memiliki interface sistem informasi yang lebih menarik yaitu dengan tampilan dalam format aplikasi. - Data jumlah tambak di - Data profit tambak di - Data kepemilikan tambak di - Foto / Dokumentasi beberapa tambak - Data jenis tambak di Peta Garis skala 1 : 5000 tahun 2002 Updating Peta Garis Citra Satelit WORDWIEW- 2 Tahun 2012 Pembuatan basis data nonspasial Peta Garis skala 1 : 5000 tahun 2012 Database Tambak Konversi Data ke.shp Peta format SHP Analisa data spasial menggunakan query Klasifikasi Tambak Data Lapangan Tidak Pembuatan tampilan pada visual basic Penyusunan script pada Visual Basic Proses script berhasil? Ya SIG potensi produktifitas pertambakan di Evaluasi perubahan tambak dan persebaran tambak Gambar 1. Diagram Alir Pengolahan Data III. HASIL Peta Sebaran dan Jenis Tambak Dokumentasi lapangan Pada bagian ini ditampilkan hasil pelaksanaan penelitian yang telah dilakukan mengenai pembuatan sistem informasi geografis potensi produktivitas pertambakan kota. Sistem Informasi Geografis yang dibuat dalam penelitian ini difokuskan pada visualisasi kondisi tambak, hal ini dilakukan agar dapat dilakukan analisa yang intensif terhadap sebaran dan produktivitas tambak. Berikut ini merupakan Sistem Informasi Geografis potensi produktivitas tambak di Kota. Gambar 3 Tampilan Sistem Informasi Potensi Produktivitas Pertambakan di Kota A. Analisa Luas Tambak Di Tahun 2013 Perhitungan luas tambak di berdasarkan Peta Garis Peta Garis Digital kota skala 1 : 5000 tahun 2002/2003 (Proyeksi TM3 ) produk Dinas Tata kota yang telah dilakukan updating terbaru sampai tahun 2013 dapat disajikan dalam tabel di bawah ini : Tabel 1 Tabel luas tambak per kecamatan No Kecamatan 2002 (ha) 2013 (ha) Ikan Garam Ikan Garam 1 Asem Rowo Benowo Bulak Gubeng Gunung Anyar Kenjeran Krembangan Mulyorejo Pakal Rungkut Semampir Sukolilo Sukomanunggal Tambak Sari Tandes Tenggilis Mejoyo Total Total Luas Tambak Berdasarkan tabel di atas, menghasilkan perubahan luas tambak yang ada di dari tahun 2002 sampai Luas pada tahun 2002 adalah sebesar 5.977,044 ha, sedangkan luas pada tahun 2013 adalah sebesar 4.930,446 ha. Jadi dari tahun 2002 sapai 2013 luas tambak yang ada di mengalami pegurangan sebesar 1.146,598 ha.. Gambar 2 Tampilan peta sebaran tambak dan jenisnya di Kota dala format SIG Dari sistem informasi ini teridentifikasi terdapat 11 kecamatan yang terdapat tambak ikan dan 4 kecamatan yang terdapat tambak garam. Untuk penjelasan lebih lengakap

3 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: Gambar 4. Grafik perubahan luas tambak ikan Berdasarkan grafik diatas dapat disimpulkan bahwa semua kecamatan pada tahun 2002 yang memiliki tambak ikan maupun tambak garam mengalami pengurangan luas tambak. Sedangkan Untuk Kec. Krembangan, Kec. Sukomanunggal, Kec. Tambak Sari dan Kec. Tenggilis Mejoyo sudah tidak memiliki tanah tambak. No Kecamatan Gunung Anyar 8.1% 5.8% 6 Kenjeran 5.1% 5.9% 7 Krembangan 0.1% 0.0% 8 Mulyorejo 6.2% 3.9% 9 Pakal 12.4% 17.4% 10 Rungkut 18.5% 20.4% 11 Semampir 2.2% 2.8% 12 Sukolilo 20.8% 16.5% 13 Sukomanunggal 0.1% 0.0% 14 Tambak Sari 0.2% 0.0% 15 Tandes 2.9% 0.5% 16 Tenggilis Mejoyo 0.1% 0.0% Total Persentase 100% 100% Total Jumlah Tambak Jumlah tambak ikan tahun 2013 di adalah tambak. Jumlah tersebut mengalami penurunan sebanyak jumlah tambak. Gambar 5. Grafik perubahan luas tambak garam Luas tambak garam pada tahun 2002 adalah sebesar 930,713 ha, sedangkan luas tambak garam pada tahun 2013 adalah sebesar 852,096 ha. Luas tambak garam di berkurang sebesar 78,616 ha. Untuk tambak garam tersebar di empat kecamatan, yaitu Kec. Asem Rowo, Kec. Benowo, Kec. Pakal, dan Kec. Tandes. Berdasarkan grafik diatas dapat disimpulkan bahwa semua kecamatan mengalami pengurangan luas, namun hanya kec. Pakal yang mengalami penambahan luas tambak garamnya yaitu sebesar 14,192 ha. Penyebab dari berkurangnya luas tambak di adalah dikarenakan pembangunan perumahan, pergudangan, pabrik, dan fasilitas umum lainnya. B. Evaluasi Persebaran Tambak Di Analisa Persebaran tambak di bertujuan untuk mengetahui jumlah tambak yang ada di dan presentase persebarannya di setiap kecamatan. Persebaran tambak ikan pada tahun 2002 di adalah sebesar 15.5% dari keseluruhan luas yaitu ,75 ha. Setelah dilakukan updating, pada tahun 2013 persebaran tambak di adalah sebesar 12.2% dari luas yang luasnya ,75 ha. a. Tambak Ikan Tabel 2 Tabel persebaran tambak ikan No Kecamatan Asem Rowo 3.6% 4.3% 2 Benowo 17.1% 18.9% 3 Bulak 2.5% 3.5% 4 Gubeng 0.2% 0.0% Gambar 6. Grafik sebaran tambak ikan Persebaran tambak ikan tahun 2013 berdasarkan jumlah total tambak ikan terbagi di beberapa kecamatan seperti Kec. Asem rowo sebanyak 340 tambak, Kec. Benowo sebanyak tambak, Kec. Bulak sebanyak 274 tambak, Kec. Gunung Anyar sebanyak tambak, Kec. Kenjeran sebanyak 463 tambak, Kec. Mulyorejo sebanyak 303 tambak, Kec. Pakal sebanyak tambak, Kec. Rungkut sebanyak tambak, Kec. Semampir sebanyak 221 tambak, Kec. Sukolilo sebanyak tambak, Dan Kec. Tandes sebanyak 42 tambak. Berdasarkan grafik diatas dapat disimpulkan bahwa persebaran tambak ikan pada tahun 2013 paling banyak terdapat di Kecamatan Rungkut dan yang paling sedikit terdapat di kecamatan Tandes. b. Tambak Garam Tabel 3 Tabel persebaran tambak garam No Kecamatan Asem Rowo 6.7% 6.7% 2 Benowo 71.6% 69.0% 3 Pakal 19.2% 21.5% 4 Tandes 2.5% 2.7% Total Persentase 100% 100% Total Jumlah Tambak Persebaran tambak garam pada tahun 2002 di adalah sebesar 2.9% dari keseluruhan luas yang luasnya ,75 ha. Setelah dilakukan updating, pada tahun 2013 persebaran tambak di adalah sebesar 2,6% dari luas.

4 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: Gambar 7. Grafik sebaran tambak ikan Jumlah tambak garam tahun 2013 di adalah tambak. Jumlah tersebut mengalami penurunan sebanyak tambak. Sedangkan untuk persebaran tambak garam pada tahun 2013 masih sama dengan tahun 2002 yaitu di empat kecamatan. Keempat kecamatan tersebut diantaranya adalah Kec. Asem Rowo sebanyak 821 tambak, Kec. Benowo sebanyak tambak, Kec. Pakal, sebanyak tambak dan Kec. Tandes sebanyak 333 tambak. Secara keseluruhan persebaran tambak di pada tahun 2013 adalah sebanyak tambak atau sebesar 14.8 % dari keselurah wilayah yang terdiri dari tambak ikan sebanyak tambak dan tambak garam sebanyak tambak. Penyebab umum berkurangnya luas tambak yang ada di dikarenakan pembangunan seperti perumahan, pemukiman, pergudangan, fasilitas umum, dan lain - lain C. Analisa Potensi Produksi Tambak Di Analisa potensi produksi tambak di bertujuan untuk mendapatkan informasi potensi produksi hasil tambak di pada tahun Berdasarkan data yang didapat dari Dinas Pertanian, perhitungan potensi produksi tambak ikan dibagi menjadi 2 tipe yaitu potensi tahunan dan potensi ideal. Potensi tahunan merupakan potensi produksi yang dihitung berdasarkan data-data produksi tahun sebelumnya untuk satu hektar dalam satu tahunnya. Setelah dilakukan perhitungan berdasarkan tahun sebelumnya, potensi produksi tambak ikan tahun 2013 adalah sebesar 2,422 ton untuk satu hektarnya. Sedangkan potensi ideal merupakan potensi produksi yang dihitung berdasarkan jumlah produksi yang telah ditetapkan atau ditargetkan dalam satu hektar untuk satu tahunnya [5]. Nilai potensi ideal adalah sebesar 2,8 ton untuk satu hektarnya. Berikut merupakan tabel hasil pembagian potensi produksi : a. Tambak Ikan Tabel 4 Tabel potensi produksi tambak ikan No Kecamatan Luas (ha) Potensi Potensi 2013 (ton) Ideal (ton) 1 Asem Rowo Benowo Bulak Gunung Anyar Kenjeran Semampir Mulyorejo Pakal Rungkut Sukolilo Tandes Total Berdasarkan tabel diatas dapat dijelaskan bahwa potensi produksi dari tiap kecamatan berbeda berdasarkan luasan tambak yang berada di kecamatan tersebut. Potensi produksi untuk Kec. Asem rowo adalah 389,870 ton untuk potensi 2013 dan 450,719 ton untuk potensi idealnya, Kec. benowo adalah sebesar 1.303,475 ton untuk potensi 2013 dan 1.506,914 ton untuk potensi idealnya, Kec. Bulak adalah sebesar 169,948 ton dan 196,472 ton untuk potensi idealnya, Kec. Gunung Anyar adalah sebesar ton untuk potensi 2013 dan 614,518 ton untuk potensi idealnya, Kec. Kenjeran adalah sebesar 395,429 ton untuk potensi 2013 dan 457,146 ton untuk potensi idealnya, Kec. Semampir adalah sebesar 298,334 ton untuk potensi 2013 dan 344,897 ton untuk potensi idealnya, Kec. Mulyorejo adalah sebesar 616,114 ton untuk potensi 2013 dan 712,273 ton untuk potensi idealnya, Kec. Pakal adalah sebesar 1.314,612 ton untuk potensi 2013 dan 1.519,790 ton untuk potensi idealnya, Kec. Rungkut adalah sebesar 1.710,414 ton untuk potensi 2013 dan 1.977,365 ton untuk potensi idealnya, Kec. Sukolilo adalah sebesar 2.860,776 ton untuk potensi 2013 dan 3.307,269 ton untuk potensi idealnya dan Kec. Tandes adalah sebesar 46,639 ton untuk potensi 2013 dan 53,918 ton untuk potensi idealnya. Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa total potensi produksi tambak ikan tahun 2013 adalah sebesar 9.637,167 ton dan potensi idealnya adalah sebesar ,280 dengan potensi terbesar berada di Kecamatan Sukolilo dan potensi terkecil di Kecamatan Tandes. Dari potensi 2013 tersebut dapat didapatkan jumlah produksi ikan dan udang dalam satu tahun. Berikut ini rumus pembagian persentase udang dan ikan dalam satu tahun yang telah ditetapkan oleh Dinas Pertanian : Dari rumus tersebut didapatkan hasil produksi untuk pembagian udang dan ikan dalam satu tahunnya. Berikut ini merupakan hasil produksi udang dan ikan : Tabel 5 Tabel potensi produksi tambak ikan No Kecamatan Ikan (ton) Udang (ton) 1 Asem Rowo Benowo Bulak Gunung Anyar Kenjeran Semampir Mulyorejo Pakal Rungkut Semampir Sukolilo Total Jadi untuk potensi produksi ikan tahun 2013 adalah sebesar ton atau sebesar 60% dari hasil keselurahan dan untuk produksi udang adalah sebesar 3.854,864 ton atau sebesar 40% dari hasil keseluruhan. b. Tambak Garam Tabel 6 Tabel potensi produksi tambak garam No Kecamatan Luas (ha) Potensi Ideal (ha) 1 Kec. Asem Rowo Kec. Benowo Kec. Pakal Kec. Tandes Total

5 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: Berdasarkan tabel diatas dapat dijelaskan bahwa total potensi produksi tambak garam di adalah sebesar ,365 ton lalu untuk produksi dari tiap kecamatan berbeda berdasarkan luasan tambak yang berada di kecamatan tersebut. Potensi produksi untuk Kec. Asem rowo adalah 8.459,434 ton untuk potensi idealnya, Kec. benowo adalah sebesar ,480 ton untuk potensi idealnya, Kec. Pakal adalah sebesar ,254 ton untuk potensi idealnya, Kec. Tandes adalah sebesar 3.737,197 ton untuk potensi idealnya.. Potensi produksi tambak garam tahun 2013 hanya berdasarkan potensi idealnya. Hal ini dikarenakan kontrol produksi dari tambak garam baru dilakukan dengan target yang ideal yaitu sebesar 30 ton untuk tiap hektar tiap bulannya yang telah ditentukan oleh Dinas Pertanian bagian perikanan dan kelautan melalui program PUGAR (Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat) [4]. Namun belum semua petani garam yang mendapatkan bantuan dari program PUGAR. Oleh karena itu potensi tambak garam akan terus meningkat untuk satu hektarnya mengingat belum semua pemilik tambak garam mendapatkan bantuan dari program PUGAR Berdasarkan data tersebut potensi 2013 lebih kecil dari potensi ideal yang artinya tidak mencapai potensi ideal yang telah ditetapkan. Hal ini terjadi dikarenakan beberapa faktor seperti : 1. Kemampuan petani membeli benih yang akan dibudidayakan di tambak 2. Cuaca yang tidak menentu. 3. Cara budidaya yang masih menggunakan cara tradisional 4. Kualitas air yang menurun akibat berdekatan dengan pabrik maupun perumahan D. Analisa Kepemilikan Tambak Di Analisa Kepemilikan tambak di bertujuan untuk mengetahui persentase kepemilikan tanah tambak yang ada di. berkurang tiap tahunnya dan akhirnya tidak ada tanah tambak Sedangkan di Timur sebagian telah dimiliki oleh pengembang, namun di Timur terdapat beberapa kecamatan yang telah menentukan beberapa wilayah tambaknya yang tidak boleh dialih fungsikan atau biasa disebut zona buffer. IV. KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian mengenai pembuatan sistem informasi geografis potensi produktivitas pertambakan di Kota, maka didapatkan beberapa kesimpulan akhir yaitu: 1. Wilayah tambak di pada tahun 2013 adalah sebesar 4.830,446 ha yang terdapat pada 11 kecamatan yang terdiri dari 11 kecamatan untuk tambak ikan dengan jumlah 3.978,350 ha dan 4 kecamatan untuk tambak garam dengan jumlah 852,096 ha. 2. Kepemilikan tambak di Kota rata-rata dimiliki oleh pribadi dengan presentase 60,6%, Pengembang dengan presentase 26%, Pemerintah kota dengan presentase 6,4 %, TNI AL dengan presentase 3,2%, Tanah Negara dengan presentase sebesar 0,8% dan Tidak diketahui kepemilikannya sebesar 3%. 3. Perubahan luas tambak di pada tahun 2002 sampai 2013 adalah berkurang sebesar 1.148,598 ha. Perubahan jumlah tambak di pada tahun 2002 sampai adalah berkurang sebanyak persil tambak. Hal ini menunjukkan bahwa luas tambak dan jumlah tambak di kota surabaya berkurang selama 2002 sampai Sedangkan Potensi produksi tambak ikan di surabaya pada tahun 2013 adalah sebesar 9.637,167 ton. Untuk tambak garam adalah sebesar ,365 ton. Sedangkan potensi ideal tahun 2013 adalah sebesar ,280 ton untuk tambak ikan. Hal ini menunjukkan bahwa potensi tahun 2013 belum mencapai potensi idealnya. Gambar 8. Grafik kepemilikan tanah tambak Dari grafik diatas menunjukkan bahwa kepemilikan tanah tambak di 26% atau sebesar 1.255,423 ha dimiliki oleh pengembang, 0,8% atau sebesar 38,511 ha dimiliki oleh Negara atau Tanah Negara, 6,4% atau sebesar 307,829 ha dimiliki oleh Pemerintah Kota, 60,6% atau 2.926,293 ha sebesar dimiliki oleh rakyat pribadi, 3,2% atau sebesar 156,013 ha dimiliki oleh TNI AL dan 3% atau sebesar 146,373 ha tidak diketahui kepemilikannya. Berdasarkan survei di beberapa kelurahan, kebanyakan tanah tambak di Barat telah dimiliki oleh pengembang. Berdasarkan survei tersebut dapat disimpulkan bahwa tanah tambak di bagian Barat akan DAFTAR PUSTAKA [1] Balaikliring Keanekaragaman Hayati Kota. < tent&view=article&id=110:ekosistem-buatan-ggtambak&catid=43:ekosistem&itemid=101> diakses pada tanggal 26 januari 2013 pukul pm [2] Satuan Kerja Dinas Pertanian Kota Laporan Akhir PUGAR (Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat). : Dinas Pertanian Kota [3] Satellite Imaging Coorporation 2012 < diakses tanggal jam AM. [4] Dinas Kelautan dan Perikanan Indonesia Laporan tahunan Pusat Riset Perikanan Budidaya Indonesia. [5] Dinas Pertanian Laporan tahunan bagian Perikanan dan Kelautan Kota.

6 JURNAL TEKNIK POMITS Vol. X, No. X, (Juni, 2013) ISSN: LAMPIRAN Peta sebaran tambak 2002 Peta sebaran tambak 2013