BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian

Transkripsi

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian Sentra industri yaitu pusat kegiatan dari kelompok industri pada suatu lokasi/tempat tertentu yang dimana terdiri dari berbagai usaha yang sejenis. Salah satu sentra industri yang terkenal dan tertua di Bandung adalah sentra industri sepatu cibaduyut. Sentra Industri Cibaduyut ini merupakan salah satu dari 7 sentra-sentra industri dan perdagangan di Kota Bandung yang menjadi fokus program pemerintah Kota Bandung untuk terus dikembangkan. Sentra Industri Sepatu Cibaduyut yang berada di bagian selatan Kota Bandung ini sudah berdiri sejak tahun 1920 dengan berlokasi pada Jalan Cibaduyut Raya. Sentra Industri ini memiliki daerah yang panjang jalannya kurang lebih sekitar 3 Km. Lokasi cibaduyut yang mudah diakses dari gerbang tol membuat sentra industri ini mengalami perkembangan pesat yang berujung diresmikannya lokasi ini sebagai salah satu daerah tujuan wisata di Kota Bandung. Gambar 1.1 Lokasi Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Sumber : Data yang telah diolah dari Google Maps 1

2 Berbagai macam usaha pelengkap di kawasan Cibaduyut ini sangatlah banyak, umumnya usaha pelengkap yang sangat mendominasi yaitu bengkel produksi sepatu. Sampai tahun 2011, terdapat kurang lebih 844 unit usaha yang terdiri dari bengkel produksi sepatu atau outlet tempat jualan. Sentra Industri Cibaduyut memiliki komunitas atau perkumpulan antar sesama pengusaha pengrajin sepatu yang bernama Paguyuban Rimbun Salingka. Visi dan misi dari IKM (industri kecil menengah) Persepatuan Cibaduyut menurut Kemenkop yaitu: Visi IKM Persepatuan Cibaduyut: Memberikan pelayanan,informasi, dan fasilitas kepada pengrajin dan pengusaha serta memberikan dukungan kepada masyarakat dalam upaya meningkatkan perekonomian Nasional. Misi IKM Persepatuan Cibaduyut: Memberikan pelayanan kepada pengrajin dan pengusaha dalam rangka meningkatkan kualitas dan kuantitas produk. Memberikan informasi kepada pengrajin dan pengusaha mengenai teknologi produksi dan manajemen dalam rangka meningkatkan baik kualitas dan kuantitas produk maupun pengembangan usaha. Memberikan informasi dan dukungan kepada lembaga dan masyarakat umum dalam rangka upaya peningkatan perekonomian Nasional. 1.2 Latar Belakang Penelitian Industri alas kaki alias industri sepatu pada tahun 2011 hingga tahun 2012 di Indonesia mengalami tren yang positif, hal ini didukung oleh Ketua Umum Asosiasi Persepatuan Indonesia (Aprisindo) yang mengatakan bahwa produk penjualan sepatu buatan Indonesia pada tahun 2011 dan tahun 2012 mempunyai tren yang positif, hal ini 2

3 karena masyarakat yang selalu mempunyai kebutuhan akan alas kaki dalam melakukan aktifitas sehari-harinya. Tren positif ini juga didukung oleh perkataan Ketua Umum Aprisindo yaitu sebenarnya sepatu buatan warga Indonesia sama dengan buatan negara-negara lain yaitu telah memenuhi standar internasional. Tren positif dalam industri sepatu ini tidak sebanding lurus dengan hasil penjualan yang didapat dari industri sepatu, hal ini didukung oleh pernyataan dari Dewan Penasihat Asosiasi Persepatuan Indonesia (Aprisindo) yang mengatakan bahwa penjualan alas kaki mengalami stagnansi atau tidak mengalami perubahan, buktinya di Indonesia pada tahun 2012 penjualan alas kaki tidak berbeda jauh dengan penjualan pada tahun 2011 yaitu sebanyak 24 Triliun hingga 25 Triliun Rupiah. Industri sepatu di Indonesia dihasilkan dari dua kategori yaitu dari industri berskala besar dan industri berskala kecil, contoh dari industri berskala besar ini yaitu produsen Bata, Carvill, Yongki Komaladi, dan lain-lain, selain itu tidak terlepas pula peran dari UMKM dalam memproduksi sepatu tersebut. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) adalah sebagai salah satu aspek yang mempunyai pengaruh besar terhadap perekonomian di Indonesia, hal ini didukung oleh perkataan Aries Munandar yaitu dari data BPS pada tahun 2013 sumbangan Usaha Kecil Menengah terhadap PDB Indonesia yaitu sebanyak 56%. Banyak negara-negara selalu berupaya dalam menjaga perkembangan dan pertumbuhan UMKM dan juga orang-orang yang menjalankan usaha mikro, kecil, dan menengah tersebut (Jasra et al. 2011). Jasra et. al. (2011) juga menyatakan bahwa setiap negara telah mempertimbangkan UMKM sebagai mesin perkembangan ekonomi di negaranya masing-masing, salah satu peran UMKM yang paling terasa manfaatnya adalah penekanan jumlah pengangguran dengan cara penciptaan lapangan kerja, berikut ini tabel 1.1 data tentang persentase peran UMKM dalam perekonomian nasional di beberapa negara di Asia. 3

4 Tabel 1.1 Persentase Sumbangan UMKM Pada Beberapa Negara Asia Persentase Country Ekonomi Nasional Penyarapan Tenaga Kerja Hongkong 98% 60% Thailand 99,7% 58% Philippines 99,6% 70% Japan 98,9% 69,2% Malaysia 96,1% 45% Sumber: Jasra et. Al, (2011) Pada tabel 1.1 diatas dapat dilihat bahwa peran Usaha Kecil dan Menengah sangat mempunyai peran dalam perekonomian dalam suatu negara, contohnya adalah di negara Hongkong, Thailand, Philipina, Jepang, dan Malaysia UMKM mempunyai peran dalam perekonomian nasional serta penyerapan tenaga kerja yang masing masing adalah, (98% dan 60%; 99,7% dan 58%; 99,6% dan 70%; 98,9% dan 69,2%; serta Malaysia sebanyak 96,1% dan 45%. Peran UMKM dalam perekonomian nasional juga berlaku untuk negara Indonesia. Menurut Kementerian Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, jumlah unit UMKM yang ada di Indonesia dari tahun 2010 hingga tahun 2013 mendominasi pangsa pasar sebanyak 99,99%, sedangkan usaha besar yang ada di Indonesia hanya mempunyai pangsa pasar sebanyak 0,01%. Dengan persentase tersebut tentu sangat berdampak pada penyerapan jumlah tenaga kerja. Pada gambar 1.2 berikut ini akan berisikan tentang penyerapan jumlah tenaga kerja di Indonesia yang diserap dari sektor UMKM (dalam satuan juta jiwa). 4

5 UMKM Industri Besar Gambar 1.2 Penyerapan Jumlah Tenaga Kerja Tahun Bersumber dari UMKM dan Usaha Besar Sumber: diadaptasi dari depkop.go.id Dari Gambar 1.2 diatas dapat dilihat bahwa penyerapan jumlah tenaga kerja yang bersumber dari UMKM terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Dari tahun 2010 ke tahun 2011 mengalami peningkatan sebesar 3,54%, pada tahun 2011 ke tahun 2012 mengalami peningkatan penyerapan tenaga kerja sebesar 5,83%. Dari peningkatan tenaga kerja yang setiap tahun semakin terus meningkat terlihat bahwa sektor UMKM di Indonesia sangat memberikan dampak positif dalam penekanan angka pengangguran yang disebabkan oleh kurangnya lapangan pekerjaan. Menurut Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Syariefuddin Hasan, jumlah UMKM yang ada di Indonesia pada tahun 2011 terus mengalami peningkatan hingga dapat berkontribusi terhadap pendapatan domestik bruto Indonesia sekitar 56%. Jumlah UMKM ini tersebar ke seluruh penjuru Indonesia tetapi lebih dominan berada 5

6 pada kota-kota besar atau daerah padat penduduk. Berikut ini ada Tabel 1.2 yang berisikan tentang penyebaran UMKM yang ada di Indonesia. Tabel Provinsi Dengan Jumlah Usaha Mikro dan Kecil Terbanyak 2014 Provinsi Mikro Kecil Jawa Tengah Jawa Timur Jawa Barat Nusa Tenggara Timur Bali Sulawesi Selatan Lampung Nusa Tenggara Barat Sumatera Utara Banten Sumber: diolah dari website bps.go.id Berdasarkan Tabel 1.2 yang didapat dari Badan Pusat Statistik diatas menunjukan bahwa provinsi Jawa Tengah menempati posisi pertama jumlah terbanyak dalam usaha mikro dan kecil yang masing-masing unit dan unit, disusul dengan provinsi Jawa Timur unit dan unit, lalu di urutan ketiga ada provinsi Jawa Barat dengan total usaha mikro sebanyak unit dan usaha kecil sebanyak unit. Salah satu kota di Provinsi Jawa Barat yang favorit untuk dijadikan tempat berwisata adalah kota Bandung, didukung lagi Kota Bandung dijuluki sebagai kota fashion di Indonesia. Hal ini merupakan salah satu faktor penyebab berkembangnya 6

7 UMKM di Kota Bandung. Berikut ini Gambar 1.3 yang berisikan tentang jumlah unit usaha beserta tenaga kerja di kota Bandung pada tahun 2009 sampai dengan tahun Unit Usaha Tenaga Kerja Gambar 1.3 Jumlah Unit Usaha & Tenaga Kerja di Provinsi Jawa Barat Sumber: diadaptasi dari website jabar.bps.go.id Berdasarkan Gambar 1.3 diatas yang dimaksud unit usaha yaitu terdiri dari usaha kecil dan usaha menengah. Menurut data yang didapat dari website resmi Badan Pusat Statistik, dari sekian banyaknya jumlah unit usaha di Kota Bandung masih tertinggal jika dibandingkan dengan kota-kota lain di Provinsi Jawa Barat. Salah satu bukti bahwa UMKM membantu perekonomian negara dapat dilihat pada Tabel 1.3 yang berisikan tentang jumlah PDRB di Kota Bandung yang didapat dari sektor usaha pada tahun 2010 sampai dengan tahun

8 Tabel 1.3 Jumlah PDRB Kota Bandung dari berbagai sektor usaha tahun (dalam satuan milyar) Sektor Pertanian 161,74 192,74 229,01 Pengolahan tanpa migas Listrik, gas, dan air bersih , , , , , ,43 Konstruksi 3,93 4,43 5,40 Perdagangan, hotel, dan restaurant Pengangkutan dan komunikasi , , , , , ,50 Keuangan, persewaan 5.110, , ,79 Jasa-jasa 7.904, , ,94 Sumber: Badan Pusat Statistik Kota Bandung Dari Tabel 1.3 diatas dapat dilihat bahwa tingkat pendapatan Kota Bandung yang berasal dari setiap sektor selalu mengalami peningkatan dari tahun ke tahunnya. Sektor yang memberi pendapatan paling besar untuk Kota Bandung yaitu sektor perdagangan, hotel, dan restaurant, usaha mikro kecil dan menengah masuk kedalam sektor tersebut,yang lalu diikuti oleh sektor pengolahan tanpa migas, usaha mikro kecil dan menengah juga masuk kedalam sektor tersebut,lalu di posisi ketiga ada sektor pengangkutan dan komunikasi. Pendapatan yang berasal dari beberapa sektor yang ada di tabel 1.3 tidak terlepas dari peran banyaknya sentra industri yang ada di Kota Bandung, berikut ini ada tabel 1.4 yang berisikan tentang 7 sentra industri yang tersebar 8

9 di Kota Bandung dilengkapi dengan jumlah unit usaha dan jumlah tenaga kerja dari tahun 2008 sampai dengan tahun Tabel 1.4 Sentra Industri di Kota Bandung No Sentra Industri Potensi Jumah Unit Usaha Sentra Sepatu Cibaduyut 2 Sentra Kaos dan Sablon Suci 3 Sentra Rajut Binongjati 4 Sentra Kain Cigondewah 5 Sentra Tahu dan Tempe Cibuntu 6 Sentra Jeans Cihampelas 7 Sentra Boneka Sukamulya Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Unit Usaha Jumlah Tenaga Kerja Sumber: Data yang telah diolah dari Seksi Industri Formal DISKOPERINDAG Kota Bandung 9

10 Dari tabel 1.4 yang berisikan tujuh sentra industri yang berada di Kota Bandung tersebut tersebar di beberapa sudut Kota Bandung. Dari tabel diatas ada beberapa sentra industri yang mencolok yaitu sentra industri yang tidak mengalami perkembangan dari tahun ke tahunnya, salah satu sentra industri yang mencolok tersebut adalah sentra industri sepatu Cibaduyut yang terletak di Kecamatan Bojongloa Kidul Kota Bandung. Jika dipelajari lebih dalam Kecamatan Bojongloa Kidul Kota Bandung merupakan salah satu kecamatan yang memiliki potensi besar dalam industri pengolahan, diataranya adalah sentra industri sepatu Cibaduyut tersebut. Data yang didapat dari Badan Pusat Statistik Kota Bandung tentang PDRB atas harga berlaku yang berasal dari Kecamatan Bojongloa Kidul pada tahun 2010 yaitu sebesar 2,398 trilyun dan pada tahun 2011 sebesar 2,737 trilyun. Jumlah pendapatan terbesar bersumber dari sektor perdagangan, hotel dan restaurant yaitu sebesar 52,11%, lalu diikuti oleh sektor industri pengolahan sebesar 27,56%. Aktifitas sentra industri sepatu Cibaduyut mempunyai peran yang sangat berpengaruh dalam pendapatan sektor perdagangan dan pengolahan. Dari Tabel 1.4 diatas terlihat bahwa Sentra Sepatu Cibaduyut tidak menunjukan adanya perkembangan atau penurunan dalam hal jumlah unit usaha dan penyerapan tenaga kerja, bahkan jika dilihat dari unit usaha dan tenaga kerja di Sentra Sepatu Cibaduyut ini bisa dikatakan jalan di tempat. Sentra sepatu cibaduyut ini bisa dikatakan jalan di tempat jika dilihat dari Tabel 1.4 jumlah unit usaha yang ada yaitu berkisar pada 840 unit usaha hingga 844 usaha, bahkan pada tahun 2009 mengalami penurunan jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Hal tersebut mengindikasikan bahwa adanya beberapa permasalahan pada usaha Salah satu faktor penyebab tidak berkembangnya unit usaha yang ada sentra industri Cibaduyut adalah karena jaman sekarang yang mayoritas sudah lebih menyenangi sepatu dengan merek-merek ternama dari luar negeri ketimbang sepatu 10

11 handmade atau sepatu-sepatu dari produk dalam negeri khususnya sepatu hasil Sentra Industri Sepatu Cibaduyut. Selain masalah yang ada pada penjabaran tersebut, penulis juga menemukan masalah yang berasal dari wawancara yang tidak terstuktur ke tiga pengusaha di masa pra penelitian. Berdasarkan informasi yang didapat dari wawancara kepada pengusaha di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut, penulis mendapat jawaban yang diindikasikan sebagai masalah yaitu terdapat beberapa faktor internal dan eksternal usaha yang cenderung dapat berpengaruh kurang baik untuk jangka panjang usahanya. Rata-rata para pengusaha sepatu di Cibaduyut ini sudah cenderung puas dengan apa yang sudah mereka miliki dan juga para pengusaha sepatu tersebut tidak mempunyai tindakan untuk menjadikan bisnisnya lebih sukses dan berkembang. Dari wawancara kepada tiga pengusaha dimasa sebelum penelitian, penulis juga menyimpulkan bahwa para pemilik usaha yang berada di Cibaduyut ini dua diantaranya merasa malas untuk mengikuti program-program yang telah diselenggarakan oleh pemerintah, namun disisi lain para pemilik usaha tersebut sadar betul akan manfaat yang akan didapatkannya ketika mengikuti program pemerintah itu, seperti membuka link usaha, pelatihan keterampilan dan pelatihan mengatur keuangan. Berdasarkan penjabaran diatas, penulis tertarik melakukan penelitian dengan judul Identifikasi Lingkungan Internal dan Eksternal Dalam Strategi Pengembangan Bisnis Pada Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Kota Bandung 1.3 Perumusan Masalah Permasalahan secara umum yang terjadi pada Sentra Industri Sepatu Cibaduyut ini yaitu jumlah unit usaha yang dari tahun ke tahunnya bisa dibilang jalan di tempat, karena jumlah unit usaha yang ada di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut ini tidak ada perkembangan bahkan dalam lima tahun terakhir terkadang mengalami penurunan. Hal ini didukung oleh laporan (Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Perdagangan Kota Bandung, 2011). Salah satu peyebabnya adalah adanya lingkungan internal seperti 11

12 kurangnya keterampilan dalam pengelolaan usaha yang baik. Penyebab berikutnya adalah lingkungan eksternal seperti kurangnya kesadaran akan mengikuti programprogram yang diselenggarakan oleh pemerintah. Berdasarkan data yang menunjukan bahwa Sentra Industri Sepatu Cibaduyut tidak mengalami perkembangan, penulis berasumsi bahwa dengan kondisi tersebut dibutuhkan sebuah strategi pengembangan usaha pada sentra sepatu Cibaduyut. 1.4 Pertanyaan Penelitian Berdasarkan latar belakang permasalahan dan fenomena yang ada, maka permasalahan dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut: 1. Bagaimanakan kondisi lingkungan eksternal UMKM Sentra Industri Septu Cibaduyut Kota Bandung? 2. Bagaimanakah kondisi lingkungan internal UMKM Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Kota Bandung? 3. Bagaimanakah strategi pengembangan bisnis yang dibutuhkan pada Sentra Industri Sepatu Cibaduyut jika dilihat dari lingkungan internal dan eksternal dengan menggunakan analisis Matriks QSPM? 1.5 Tujuan Penelitian Berdasarkan rumusan masalah yang telah dijabarkan diatas, maka tujuan dari penelitian ini adalah: Mengetahui lingkungan eksternal dalam bisnis di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Kota Bandung Mengetahui lingkungan internal dalam bisnis di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Kota Bandung Mengetahui strategi pengembangan bisnis yang dibutuhkan pada Sentra Industri Sepatu Cibaduyut jika dilihat dari lingkungan internal dan lingkungan eksternal. 12

13 1.6 Manfaat Penelitian Aspek Teoritis Penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan bagi penulis maupun para pembaca mengenai lingkungan internal dan eksternal apa saja yang berperan dalam keberlangsungan usaha pada Sentra Industri Sepatu Cibaduyut di Kota Bandung. Selain itu penelitian ini dapat berguna sebagai tambahan informasi dan referensi pada penelitian sejenis di masa yang akan datang Bagi Pemerintah Hasil dari penelitian ini diharpakan dapat memberikan informasi kepada pemerintah untuk dapat memberikan kebijakan-kebijakan yang disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan para pengusaha di Kota Bandung khususnya kepada pengusaha di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut. Kebijakan tersebut ditunjukan agar dapat mengembangkan kemampuan berwirausaha para pelaku usaha di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut sehingga Sentra Industri Sepatu Cibaduyut dapat lebih berkembang dan dapat meningkatkan kapasitas produksi kedepannya Aspek Praktis Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada pelaku usaha khususnya para pengusaha di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut untuk mengetahui lingkungan internal dan eksternal apa saja yang berperan dalam usaha yang mereka jalankan. Sehingga dengan mengetahui aspek-aspek internal dan eksternal yang dimiliki para pengusaha di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut dapat lebih membuka mata mengenai keadaan usaha yang sedang dijalani. Selain itu diharapkan para pelaku usaha dapat lebih berfokus pada hal-hal yang sebaiknya dilakukan dalam mengembangkan usahanya. 1.7 Ruang Lingkup Penelitian 13

14 Lingkup penelitian ini memberikan gambaran mengenai lingkungan internal dan eksternal yang terdapat pada usaha Sepatu di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Kota Bandung. Selain itu penelitian ini juga memaparkan kondisi nyata dari pengusaha serta bisnis yang sedang dijalankannya saat ini dengan didasari oleh aspek internal dan eksternal usaha. Penelitian ini berfokus untuk mengangkat permasalahan apa saja yang dimiliki oleh pengusaha dalam menjalankan usahanya dengan menggunakan pendekatan wawancara secara terstruktur kepada tiga pengusaha yang ada di Sentra Industri Sepatu Cibaduyut Lokasi dan Objek Penelitian Pelaksanaan penelitian in berlokasi di wilayah Selatan Kota Bandung, lebih tepatnya di Kecamatan Bojongloa Kidul. Objek Penelitian yaitu pengusaha sepatu di Sentra Industri Cibaduyut di Kota Bandung Waktu dan Periode Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2015 sampai dengan bulan Juni Sistematika Penulisan Tugas Akhir BAB I PENDAHULUAN Pada bagian ini berisi tentang gambaran umum objek penelitian, latar belakang penelitian, perumusan masalah, tujuan penelitin, kegunaan dan sistematika penulisan tugas akhir. BAB II TINJAUAN PUSTAKA & RUANG LINGKUP PENELITIAN Bab ini membahas tentang landasan teori dan penelitian terdahulu, kerangka pemikiran, hipotesis, serta ruang lingkup penelitian. 14

15 BAB III METODE PENELITIAN Bab ini menguraikan variabel penelitian dan definisi operasional, penentuan sampel, jenis dan sumber data, metode pengumpulan data dan metode analisis. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN Bab ini memaparkan deskripsi objek penelitian, analisis data, dan pembahasan. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Bab ini berisikan kesimpulan dan saran dari hasil penelitian yang telah dilakukan. 15

16 16 HALAMAN SENGAJA DIKOSONGKAN