PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI, HARGA PRODUSEN GABAH DAN HARGA BERAS DI PENGGILINGAN

Transkripsi

1 BPS PROVINSI JAWA BARAT No. 23/05/32/Th XIX, 2 Mei PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI, HARGA PRODUSEN GABAH DAN HARGA BERAS DI PENGGILINGAN NILAI TUKAR PETANI APRIL SEBESAR 102,87 (2012=100) Nilai Tukar Petani (NTP) Jawa Barat pada April (2012 =100) sebesar 102,87 atau naik sebesar 0,49 persen dibandingkan NTP Maret yang tercatat sebesar 102,37. Kenaikan NTP tersebut disebabkan oleh kenaikan Indeks Harga Diterima Petani (IT) sebesar 0,45 persen sementara Indeks Harga Dibayar Petani (IB) turun sebesar 0,03 persen. April lima Subsektor pertanian serentak mengalami kenaikan NTP, tertinggi NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 1,24 persen dari 97,66 menjadi 98,86, diikuti NTP Subsektor Tanaman Pangan naik 0,54 persen dari 95,32 menjadi 95,84, NTP Subsektor Hortikultura naik 0,42 persen dari 110,37 menjadi 110,83, NTP Subsektor Perikanan naik sebesar 0,23 persen dari 101,16 menjadi 101,39, dan NTP Subsektor Peternakan naik sebesar 0,04 persen dari 113,08 menjadi 113,12. Di Daerah Perdesaan Jawa Barat Konsumsi Rumah Tangga pada April terjadi deflasi sebesar 0,16 persen. Dua dari tujuh kelompok pengeluaran mengalami deflasi, tertinggi terjadi pada Kelompok Bahan Makanan deflasi sebesar 0,69 persen, dan Kelompok Pendidikan, Rekreasi & Olahraga deflasi sebesar 0,05 persen sementara lima kelompok lainnya mengalami inflasi. Kelompok inflasi tertinggi pada Kelompok Kesehatan inflasi sebesar 0,34 persen, Kelompok Makanan Jadi, Minuman, Rokok & Tembakau inflasi sebesar 0,26 persen, Kelompok Perumahan inflasi sebesar 0,25 persen, Kelompok Sandang inflasi sebesar 0,24 persen, dan Kelompok Transportasi & Komunikasi sebesar 0,23 persen. April, harga rata-rata Gabah Kering Panen (GKP) di Tingkat Petani Jawa Barat sebesar Rp.4.388,91,- per kilogram atau naik 3,93 persen dibandingkan harga GKP Maret Rp ,06,- Gabah Kering Giling (GKG) di Tingkat Petani naik 2,03 persen dari Rp ,67,- menjadi Rp.4.955,17. per kilogram, dan untuk Gabah Kualitas Rendah turun 3,53 persen dari Rp ,33,- menjadi Rp ,26,- per kilogram. April, rata-rata harga beras di Tingkat Penggilingan Rp ,19 per kilogram atau turun 0,83 persen dibandingkan Maret yang tercatat Rp ,86. Berdasarkan patahan (broken) beras, kualitas Beras Premium turun 2,09 persen dari Rp ,92 menjadi Rp ,97, sedangkan Medium naik 1,45 persen dari Rp ,55 menjadi Rp ,35, dan Beras kualitas Rendah naik 4,50 persen dari Rp ,86 menjadi Rp ,00. Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 1

2 A. PERKEMBANGAN NILAI TUKAR PETANI 1. Nilai Tukar Petani Sebagai proxy indikator kesejahteraan petani, Nilai Tukar Petani (NTP) diperoleh dengan cara membandingkan dua indeks yaitu Indeks Harga Diterima Petani dengan Indeks Harga Dibayar Petani. Angka NTP menunjukkan kemampuan tukar (term of trade) komoditas hasil pertanian dengan barang dan jasa konsumsi petani baik untuk keperluan rumah tangga petani maupun biaya keperluan proses produksi. Semakin tinggi angka NTP maka ini berarti semakin kuat kemampuan daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga di 18 kabupaten di Provinsi Jawa Barat pada April NTP Jawa Barat mengalami kenaikan 0,49 persen dibandingkan NTP Maret dari 102,37 menjadi 102,87. Hal ini dikarenakan indeks harga hasil produksi pertanian, Indeks Harga Diterima Petani (IT) naik sebesar 0,45 persen sementara indeks harga barang dan jasa yang dikonsumsi petani atau Indeks Harga Dibayar Petani (IB) turun sebesar 0,03 persen. April lima Subsektor pertanian serentak mengalami kenaikan NTP, tertinggi NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik sebesar 1,24 persen dari 97,66 menjadi 98,86, diikuti NTP Subsektor Tanaman Pangan naik 0,54 persen dari 95,32 menjadi 95,84, NTP Subsektor Hortikultura naik 0,42 persen dari 110,37 menjadi 110,83, NTP Subsektor Perikanan naik sebesar 0,23 persen dari 101,16 menjadi 101,39, dan NTP Subsektor Peternakan naik sebesar 0,04 persen dari 113,08 menjadi 113,12. Gambar 1 Perkembangan Indeks Harga Diterima, Indeks Harga Dibayar dan Nilai Tukar Petani Apr'16 Juni'16 Ags'16 Okt'16 Des'16 Feb'17 April'17 IT IB NTP 2. Indeks Harga Diterima Petani (IT) Perkembangan Indeks Harga Diterima Petani (IT) menunjukkan fluktuasi harga komoditas yang dihasilkan petani. Pada April, IT Gabungan dari lima subsektor pertanian mengalami kenaikan sebesar 0,45 persen dibandingkan IT Maret dari 133,09 menjadi 133,69. Bila dirinci menurut subsektor, IT Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat naik 1,13 persen dari 125,63 menjadi 127,06, IT Subsektor Tanaman Pangan naik 0,45 persen dari 127,59 naik menjadi 128,17, IT Subsektor Hortikultura naik 0,40 persen dari 146,11, menjadi 146,70, IT Subsektor Peternakan naik 0,19 persen dari 136,93 menjadi 137,19, IT Subsektor Perikanan Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 2

3 naik 0,13 persen dari 128,80, menjadi 128, Indeks Harga Dibayar Petani (IB) Harga barang dan jasa yang dikonsumsi petani baik untuk rumah tangga petani maupun kebutuhan proses produksi mengalami deflasi pada April sebesar 0,03 persen dari 130,01 menjadi 129,97. Empat dari lima subsektor IB mengalami deflasi, tertinggi terjadi pada IB Tanaman Perkebunan Rakyat dan IB subsektor Perikanan turun sebesar 0,10 persen, IB Subsektor Tanaman Pangan turun sebesar 0,09 persen, IB Subsektor Hortikultura turun sebesar 0,02 persen, sementara IB Subsektor Peternakan naik sebesar 0,15 persen. Di Daerah Perdesaan Jawa Barat Konsumsi Rumah Tangga pada April terjadi deflasi sebesar 0,16 persen. Dua dari tujuh kelompok pengeluaran mengalami deflasi, tertinggi terjadi pada Kelompok Bahan Makanan deflasi sebesar 0,69 persen, dan Kelompok Pendidikan, Rekreasi & Olahraga deflasi sebesar 0,05 persen sementara lima kelompok lainnya mengalami inflasi. Kelompok inflasi tertinggi pada Kelompok Kesehatan inflasi sebesar 0,34 persen, Kelompok Makanan Jadi, Minuman, Rokok & Tembakau inflasi sebesar 0,26 persen, Kelompok Perumahan inflasi sebesar 0,25 persen, Kelompok Sandang inflasi sebesar 0,24 persen, dan Kelompok Transportasi & Komunikasi sebesar 0,23 persen. Indeks yang dibayar petani untuk keperluan proses produksi, Biaya Produksi dan Penambahan Barang Modal (BPPBM) pada April mengalami inflasi sebesar 0,19 persen. Berdasarkan kelompok, lima kelompok pengeluaran mengalami inflasi, tertinggi Kelompok Transportasi inflasi sebesar 0,33 persen, Kelompok Pupuk, Obat-obatan & Pakan inflasi sebesar 0,26 persen, Kelompok Upah Buruh inflasi sebesar 0,18 persen, Kelompok Bibit dan Kelompok Penambahan Barang Modal mengalami inflasi yang sama sebesar 0,14 persen, sedangkan Kelompok Biaya Sewa & Pengeluaran Lainnya mengalami deflasi sebesar 0,16 persen. 4. Nilai Tukar Petani (NTP) Menurut Subsektor Pertanian a. NTP Tanaman Pangan NTP Subsektor Tanaman Pangan pada April mengalami kenaikan sebesar 0,54 persen dari 95,32 menjadi 95,84, hal ini disebabkan oleh indeks yang diterima petani (IT) naik sebesar 0,45 persen sedangkan indeks yang dibayar petani (IB) turun 0,09 persen. Naiknya IT Subsektor Tanaman Pangan dikarenakan IT Subkelompok Padi naik sebesar 0,40 persen dan Subkelompok Palawija naik 0,73 persen. Di sisi pengeluaran petani, IB mengalami penurunan sebesar 0,09 persen akibat IB Sub Kelompok Konsumsi Rumah tangga (IKRT) deflasi 0,16 persen sementara IB Subkelompok Biaya Produksi & Penambahan Barang Modal (BPPBM) inflasi 0,11 persen. b. NTP Hortikultura April, Nilai Tukar Petani Subsektor Hortikultura mengalami kenaikan sebesar 0,42 persen dari 110,37 menjadi 110,83, hal ini disebabkan indeks diterima petani (IT) naik 0,40 persen sedangkan indeks dibayar petani (IB) turun sebesar 0,02 persen. Naiknya IT Hortikultura akibat IT Subkelompok Buah-buahan naik 0,68 persen, dan IT Subkelompok Sayur-sayuran naik 0,15 persen sementara IT Subkelompok Tanaman Obat turun 0,76 persen. Di sisi pengeluaran, IB Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 3

4 Subsektor Hortikultura mengalami deflasi sebesar 0,02 persen akibat IB Subkelompok Konsumsi Rumah Tangga deflasi 0,09 persen dan Subkelompok Biaya Produksi & Penambahan Barang Modal mengalami inflasi sebesar 0,20 persen. c. NTP Tanaman Perkebunan Rakyat NTP Subsektor Tanaman Perkebunan Rakyat pada April mengalami kenaikan sebesar 1,24 persen dibandingkan Maret dari 97,66 menjadi 98,86. Hal ini disebabkan oleh Indeks Diterima Petani (IT) mengalami kenaikan sebesar 1,13 persen dan Indeks Dibayar Petani (IB) turun sebesar 0,10 persen. Untuk kelompok pengeluaran, IB Subkelompok Konsumsi Rumah Tangga mengalami deflasi sebesar 0,20 persen sedangkan IB Biaya Produksi & Penambahan Barang Modal inflasi sebesar 0,10 persen. d. NTP Peternakan April, NTP Subsektor Peternakan pada posisi 113,12 tercatat mengalami kenaikan 0,04 persen dari NTP Maret sebesar 113,08. Indeks Diterima Petani (IT) naik sebesar 0,19 persen dan Indeks yang Dibayar Petani (IB) naik sebesar 0,15 persen. Bila dirinci per subkelompok, Subkelompok Ternak Besar naik sebesar 0,15, Subkelompok Unggas naik sebesar 0,98 persen, sementara Subkelompok Hasil Ternak turun sebesar 0,52 persen, Subkelompok Ternak Kecil turun sebesar 0,32 persen. Di sisi pengeluaran petani, Indeks Dibayar Petani (IB) mengalami kenaikan 0,15 persen akibat IB Konsumsi Rumah Tangga turun sebesar 0,18 persen, sementara IB Biaya Produksi & Penambahan Barang Modal naik sebesar 0,45 persen. e. NTP Perikanan Nilai Tukar Petani Subsektor Perikanan pada April mengalami kenaikan sebesar 0,23 persen dibandingkan Maret dari 101,16 menjadi 101,39. Hal ini terjadi akibat indeks Diterima Petani (IT) naik sebesar 0,13 persen sementara Indeks Dibayar Petani (IB) turun sebesar 0,10 persen. Dari sisi pendapatan petani, IT Subkelompok Penangkapan Ikan naik 0,70 persen dan IT Subkelompok Budidaya naik 0,07 persen. Dari sisi pengeluaran, Indeks yang dibayar (IB) mengalami penurunan sebesar 0,10 persen akibat IB Konsumsi Rumah tangga turun 0,23 persen, sementara IB Biaya Produksi & Penambahan Barang Modal tidak mengalami mengalami kenaikan sebesar 0,23 persen. Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 4

5 1. Tanaman Pangan Subsektor Indeks Maret April Perubahan Maret Thd Februari (%) [1] [2] [3] [4] a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 127,59 128,17 0,45 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 133,86 133,73-0,09 c. Nilai Tukar Petani (NTP-TP) 95,32 95,84 0,54 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 102,47 102,82 0,34 2. Hortikultura a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 146,11 146,70 0,40 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 132,39 132,36-0,02 c. Nilai Tukar Petani (NTP-H) 110,37 110,83 0,42 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 121,34 121,57 0,20 3. Tanaman Perkebunan Rakyat a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 125,63 127,06 1,13 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 128,65 128,52-0,10 c. Nilai Tukar Petani (NTP-R) 97,66 98,86 1,24 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 108,89 110,01 1,03 4. Peternakan a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 136,93 137,19 0,19 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 121,10 121,28 0,15 c. Nilai Tukar Petani (NTP-Pt) 113,08 113,12 0,04 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 125,23 124,91-0,26 5. Perikanan a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 128,80 128,96 0,13 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 127,33 127,20-0,10 c. Nilai Tukar Petani (NTP-Pi) 101,16 101,39 0,23 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 114,42 114,29-0,11 6. Gabungan a. Indeks yang Diterima Petani (IT) 133,09 133,69 0,45 b. Indeks yang Dibayar Petani (IB) 130,01 129,97-0,03 c. Nilai Tukar Petani (NTP) 102,37 102,87 0,49 d. Nilai Tukar Usaha Pertanian 111,98 112,27 0,26 Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 5

6 Indeks Gabungan Subsektor Kelompok/Sub Kelompok Maret April Perubahan Maret Thd Februari [1] [2] [3] [4] 1. INDEKS HARGA YANG DITERIMA PETANI 133,09 133,69 0,45 2. INDEKS HARGA YANG DIBAYAR PETANI 130,01 129,97-0, KONSUMSI RUMAH TANGGA 136,80 136,59-0, Bahan Makanan , Makanan Jadi ,49 0, Perumahan ,35 0, Sandang ,52 0, Kesehatan ,71 0, Pendidikan, Rekreasi dan Olahraga ,11-0, Transportasi dan Komunikasi ,50 0, BIAYA PRODUKSI DAN PENAMBAHAN 118,85 119,08 0,19 BARANG MODAL Bibit ,20 0, Pupuk dan Obat-obatan ,68 0, Biaya Sewa dan Pngeluaran Lain ,27-0, Transportasi ,94 0, Penambahan Barang Modal ,00 0, Upah Buruh ,78 0,18 3. NILAI TUKAR PETANI 102,37 102,87 0,49 4. NILAI TUKAR USAHA PERTANIAN 111,98 112,27 0,26 Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 6

7 5. Perbandingan NTP Enam Provinsi di Pulau Jawa Enam provinsi di Pulau Jawa serentak mengalami kenaikan NTP pada April, kenaikan tertinggi pada NTP Banten naik sebesar 0,51 persen, diikuti NTP Jawa Barat naik 0,49 persen, NTP Jawa tengah naik 0,33 persen, NTP DI Yogyakarta naik 0,32 persen, NTP DKI Jakarta naik 0,27 persen, dan NTP Jawa Timur naik sebesar 0,18 persen. Secara Nasional, NTP April dibandingkan Maret mengalami kenaikan sebesar 0,06 persen dari 99,95 menjadi 100,01. Provinsi NTP Maret April Perubahan Maret Thd Februari (%) [1] [2] [3] [4] DKI Jakarta ,22 0,27 Jawa Barat ,87 0,49 Jawa Tengah ,33 DI Yogyakarta ,64 0,32 Jawa Timur ,84 0,18 Banten ,51 Nasional 99, ,06 Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 7

8 B. PERKEMBANGAN HARGA PRODUSEN GABAH April, harga rata-rata Gabah Kering Panen (GKP) di Tingkat Petani Jawa Barat sebesar Rp.4.388,91,- per kilogram atau naik 3,93 persen dibandingkan harga GKP Maret Rp ,06,- Gabah Kering Giling (GKG) di Tingkat Petani naik 2,03 persen dari Rp ,67,- menjadi Rp.4.955,17. per kilogram, dan untuk Gabah Kualitas Rendah turun 3,53 persen dari Rp ,33,- menjadi Rp ,26,- per kilogram GKP GKG Gabah Kualitas Rendah April'16 Juni'16 Ags'16 Okt'16 Des'16 Feb'17 April'17 1. Harga Gabah Tertinggi dan Terendah April, jumlah transaksi gabah yang terpantau melalui Survei Monitoring Gabah di Jawa Barat sebanyak 236 transaksi, tersebar di 16 Kabupaten Jawa Barat. Diantaranya transaksi GKP sebanyak 188 observasi (79,66 persen), transaksi GKG sebanyak 29 observasi (12,29 persen) dan transaksi Gabah Kualitas Rendah sebanyak 19 observasi (8,05 persen). Dari hasil pengamatan, harga transaksi GKP di Tingkat Petani yang terendah sebesar Rp, 3.900,00 per kilogram terjadi di Kabupaten Indramayu (1 observasi) dengan harga di Tingkat Penggilingan antara Rp, 4.000,00,- akibat adanya ongkos angkut dari lokasi transaksi GKP ke penggilingan terdekat Rp. 100,- per kilogram. Harga transaksi GKP tertinggi di Tingkat Petani sebesar Rp, 5.200,00,- dijumpai di Kabupaten Karawang (1 observasi) dengan harga di Tingkat Penggilingan sebesar Rp, 5.250, 00,-. Untuk transaksi GKG di Jawa Barat pada April harga transaksi di Tingkat Penggilingan secara rata-rata sebesar Rp5.093,10,- per kilogram, dimana harga GKG Penggilingan yang terendah sebesar Rp, 4.700,00,- per kilogram dijumpai di Kabupaten Sumedang (6 observasi). Harga GKG Penggilingan tertinggi sebesar Rp, 5.700,00,- per kilogram dijumpai di Kabupaten Bandung (4 observasi). Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 8

9 Kelompok Kualitas Gabah Jumlah Observasi (%) Harga Gabah di Tingkat Petani (Rp/Kg) Terendah Tertinggi Rata-Rata Rata-rata Harga di Tingkat Penggilingan HPP Di Tingkat Penggilingan [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] GKG 29 (12,29 %) 4.600, , , , ,00 GKP 188 (79,66 %) 3.900, , , , ,00 Rendah 19 (8,05 %) 3.000, , , ,10 - Jumlah 236 (100,00 %) Keterangan : GKG (Gabah Kering Giling) : Kadar Air 14,00 % dan Kadar Hampa/Kotoran 3,00 % GKP (Gabah Kering Panen) : Kadar Air (14,01 % - 25,00 %) dan Kadar Hampa/Kotoran (3,01 % - 10,00 %) Rendah (di luar Kualitas) : Kadar Air > 25,00 % dan Kadar Hampa/Kotoran > 10,00 % 2. Kasus Gabah Kualitas Rendah Transaksi Gabah Kualitas Rendah pada April terpantau sebanyak 19 observasi dari total transaksi 236 observasi atau 8,05 persen, yaitu dijumpai terjadi di Kabupaten Sukabumi sebanyak 8 observasi, Kabupaten Bekasi 5 observasi, Kabupaten Bogor 6 observasi. Harga terendah Gabah Kualitas Rendah di Tingkat Petani sebesar Rp, 3.000,00,- per kilogram terjadi di Kabupaten Bogor (1 observasi), Gabah Kualitas Rendah dengan harga tertinggi sebesar Rp, 4.800,00,- dijumpai di Kabupaten Bekasi (1 observasi). C. PERKEMBANGAN HARGA BERAS DI TINGKAT PENGGILINGAN Pemantauan harga beras di Tingkat Penggilingan pada April dilakukan di 15 Kabupaten Jawa Barat yang tersebar di 35 Kecamatan dengan jumlah observasi sebanyak 146 transaksi. Diantaranya Beras Premium sebanyak 58 observasi (39,73 persen), Beras Medium 77 observasi (52,74 persen) dan Beras kualitas Rendah 11 observasi (7,53 persen). Pada April, rata-rata harga beras di Tingkat Penggilingan sebesar Rp ,19 per kilogram atau mengalami penurunan sebesar 0,83 persen dibandingkan harga beras Maret yang tercatat sebesar Rp ,86. Berdasarkan kualitas beras yang dikelompokkan menurut patahan (broken) beras, Beras Premium turun 2,09 persen dari Rp ,92 menjadi Rp ,97, sedangkan Beras Medium naik 1,45 persen dari Rp ,55 menjadi Rp ,35, dan Beras kualitas Rendah naik 4,50 persen dari Rp ,86 menjadi Rp ,00. Perkembangan harga beras di penggilingan menunjukkan pola yang fluktuatif. Sepanjang April sampai April, penurunan rata-rata harga terjadi di lima bulan yaitu pada Agustus, November, Desember, Maret, dan April dengan harga terendah sebesar Rp, 9.236,00 per kilogram terjadi pada April. Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 9

10 PREMIUM MEDIUM RENDAH RATA-RATA APR'16 JUNI'16 AGS'16 OKT'16 DES'16 FEB'17 APR'17 Kelompok Kualitas Apr Mei Juni Juli Ags Rata-rata Harga Beras per Kg Sept [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] Premium Medium Rendah Rata-rata Okt Nov Des Jan Feb Mar Apr Keterangan : Premium : Kadar Broken 10,00 % Medium : Kadar Broken (10,01 % - 20,00 %) Rendah : Kadar Broken > 20,00 % Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Jawa Barat No.23/05/32/Th.XIX, 2 Mei 10