Daftar Isi. BAB III METODE PENELITIAN 3.1.Jenis Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel...

Transkripsi

1 iii PENGHARGAAN Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah dan selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.pada kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang sebesarbesarnya kepada : 1. Keluargaku tercinta ; orangtuaku, mamaku tercinta dan seluruh saudaraku tercinta 2. Dr. Sutarman, M,Sc selaku Dekan FMIPA USU, Prof Tulus Selaku Ketua Jurusan Matematika FMIPA USU, Drs. Gim Tarigan, M.Si selaku dosen Pembimbing I, Drs. Pasukat Sembiring, M.Si selaku dosen pembimbing II, Drs. Djakria Sebayang, M.Si selaku dosen pembanding I, dan Drs. Djenda Djujur Ginting, M.S selaku dosen pembanding II 3. Para pimpinan dan seluruh staf pegawai di penerbit USU Press Universitas Sumatera Utara terkhusus bang Faisal Batubara 4. Seluruh teman dan kolega di Universitas Sumatera Utara.

2 iv ABSTRAK Pengendalian biaya produksi diperlukan agar efisiensi biaya dapat dicapai, dimana kontrol terhadap efisiensi biaya produksi dapat dilakukan dengan menggunakan analisis varians. Permasalahan dalam penelitian ini yaitu (1) Bagaimanakah tingkat efisiensi biaya produksi pada penerbit USU Press Universitas Sumatera Utara? dan (2) Bagaimanakah varians biaya produksi dan penyebab varians biaya produksi pada penerbit USU Press Universitas Sumatera Utara? Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan variabel kajian (1) biaya bahan baku, (2) biaya tenaga kerja langsung dan (3) biaya overhead pabrik. Metode pengumpulan data yaitu wawancara dan dokumentasi. Data yang terkumpul dianalisis dengan analisis deskriptif persentase, analisis Statistical Quality Control, Kruskal Wallis test dan analisis varians (selisih). Berdasarkan analisis deskriptif persentase, tingkat efisiensi biaya produksi untuk buku terbitan dan buku non terbitan maupun tingkat efisiensi total biaya produksi buku menunjukkan adanya perbedaan, namun setelah dianalisis dengan Statistical Quality Control biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead pabrik baik biaya overhead pabrik variabel maupun tetap masih berada pada daerah in control. Dari analisis Kruskal Wallis test diperoleh hasil bahwa H hiting < H tabel yaitu 0,067 < 5,991.. Oleh karena itu, tidak ada perbedaan yang signifikan antara varians biaya produksi buku tahun sehingga dapat disimpulkan bahwa biaya produksi buku tahun efisien. Dari analisis varians diketahui bahwa selisih biaya bahan baku disebabkan selisih harga, selisih biaya tenaga kerja langsung disebabkan selisih efisiensi upah langsung, dan selisih biaya overhead pabrik disebabkan selisih terkendalikan dan selisih volume. Dari kesimpulan di atas, saran yang dapat disampaikan yaitu penetapan standar biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik hendaknya lebih cermat dan meninjau standar secara periodik agar selalu up to date.

3 v ABSTRACT Production cost control is necessary in order to achieve cost efficiencies, where control of the efficiency of the production cost can be done with using analysis of variance. Problems in this study is (1) How does the efficiency of production costs at USU Press University of North Sumatra? (2) How is the variance of production costs and causes variance of production costs at USU Press University North Sumatra? This study is a quantitative research study with a variable (1) cost of raw materials (2) direct labor costs (3) factory overhead costs. Data collection methods are interviews and documentation. the data collected were analyzed with descriptive analysis percentages, Statistical analysis Quality Control, Kruskal Wallis test and analysis of variance (difference). Based on descriptive analysis of the percentage, the efficiency of production costs soft porridge and porridge for red and total cost efficiency level molten metal production showed a difference, but when analyzed by Statistical Quality Control of raw material costs, direct labor costs, costs either factory overhead and variable factory overhead costs would still be the area in control From analysis of Kruskal Wallis test obtained results that H hiting < H tabel ; < Therefore, there was no significant difference between the variance of production costs in so that the molten metal can concluded that the cost of efficient production years porridge. from the analysis variance is known that the difference in cost of raw materials due to the difference in price, the difference direct labor costs due to the difference in the efficiency of direct wages, and difference due to the difference in factory overhead cost control and the difference in volume From the above conclusions, suggestions can be submitted that the determination standard cost of materials, direct labor costs and factory overhead costs should be more careful and review the standards periodically to keep up to date.

4 vi Daftar Isi Halaman PERSETUJUAN... i PERNYATAAN... ii PENGHARGAAN... iii ABSTRAK... iv ABSTRACT... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Perumusan Masalah Pembatasan Masalah Penegasan Istilah Tujuan Penelitian Kontribusi Penelitian... 6 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Pengertian Analisis Varians Pengertian Kontrol Efisiensi Biaya Produksi Pendekatan Penyelidikan Penyimpangan Biaya Kerangka Berpikir Hipotesis BAB III METODE PENELITIAN 3.1.Jenis Penelitian Populasi dan Sampel Populasi Sampel... 15

5 vii Teknik Sampling Variabel Penelitian Metode Pengumpulan Data Metode Wawancara Metode Dokumentasi Metode Analisis Data BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil Penelitian Penyajian Data Analisis Data Pengujian Hipotesis Pembahasan BAB V PENUTUP 5.1.Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... 58

6 viii DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1. Biaya Produksi Penerbit USU Press Universitas Sumatera Utara Tahun Tabel 3.1. Tabel Variabel, Definisi Operasional dan Indikator Tabel 4.1. Jumlah Produksi Buku Tahun 2008, 2009, dan Tabel 4.2. Komposisi Bahan Baku Rata-Rata Produk Buku Tiap Edisi Tabel 4.3. Tingkat Efisiensi Biaya Produksi Buku Terbitan Tabel 4.4 Tingkat Efisiensi Biaya Produsksi Buku Non Terbitan Tabel 4.5. Tingkat Efisiensi Total Biaya Produksi Buku Tabel 4.6. Selisih Harga Bahan Baku Tahun Tabel 4.7. Selisih Kuantitas Bahan Baku Tahun Tabel 4.8. Selisih Tarif Upah Langsung Tahun Tabel 4.9. Selisih Efisiensi Upah Langsung Tahun Tabel 4.10 Selisih Terkendalikan Tahun Tabel 4.11 Selisih Volume Tahun

7 ix DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1. Kerangka Berpikir Gambar 4.1. Control Chart Biaya Bahan baku Gambar 4.2. Control Chart Biaya Tenaga Kerja Langsung Gambar 4.3 Control Chart Biaya Overhead Pabrik Gambar 4.4 Control Chart Biaya Overhead Pabrik Tetap Gambar 4.5 Control Chart Biaya Overhead Pabrik Variabel... 40

8 x DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Standar Harga Beli Bahan Baku Produk Buku Tahun dan Realisasi Harga Beli Produk Buku Tahun Lampiran 2. Komposisi Bahan Baku Rata-Rata Produk Buku Tiap Edisi, Standar Jam Kerja, dan Standar Tarif Upah Langsung Per jam Tahun Lampiran 3. Pembelian Bahan Baku Buku Terbitan dan Buku Non terbitan Lampiran 4. Pemakaian Bahan Baku Buku Terbitan dan Buku Non Terbitan Lampiran 5. Anggaran Biaya Overhead Pabrik Tahun Dan Biaya Overhead Pabrik Tahun Lampiran 6. Tarif Biaya Overhead Pabrik tahun Lampiran 7. Perhitungan Efisiensi Biaya Produksi Buku Terbitan Lampiran 8. Perhitungan Efisiensi Biaya Produksi Buku Non Terbitan Lampiran 9. Perhitungan Efisiensi Total Biaya Produksi Buku Lampiran 10. Analisis SQC Biaya Bahan Baku Lampiran 11. Analisis SQC Biaya Tenaga Kerja Langsung Lampiran 12. Analisis SQC Biaya Overhead Pabrik Lampiran 13. Analisis Biaya Overhead Pabrik Tetap Lampiran 14. Analisis SQC Biaya Overhead Pabrik Variabel Lampiran 15. Data Biaya Standar Produk buku Terbitan dan Non Terbitan Lampiran 16. Data Biaya Sesungguhnya Produk Buku Terbitan dan Non Terbitan Lampiran 17. Kruskall Wallis Test Total Biaya Produksi Buku... 75