Tabel 31. Pencapaian Realisasi Luas Tanam Padi Tahun 2013 dan Luas Panen Padi Berdasarkan Angka Sementara (ASEM) Tahun 2013 di Jawa Barat

Transkripsi

1 5.7. Pencapaian Hasil Peningkatan Produksi Padi, Palawija dan Hortikultura Pencapaian Luas Tanam, Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi padi sebagai bahan konsumsi pangan pokok masyarakat, tentunya telah diletakkan sebagai prioritas dan fokus kegiatan program pada setiap tahunnya. Upaya peningkatan produksi baik secara kuantitas ataupun kualitas, serta efisiensi proses produksi, terus diupayakan peningkatannya dengan sungguh-sungguh, sehingga peningkatan nilai tambah dan daya saing produk guna meningkatkan kesejahteraan petani beserta keluarganya terus meningkat. Dengan menggunakan Angka Tetap Tahun, hasil (outcome) dari upaya yang dilaksanakan pada tahun tersebut, sebagaimana dapat dilihat pada tabel 31 berikut : Tabel 31. Pencapaian Luas Tanam Padi Tahun dan Luas Panen Padi Berdasarkan Angka Sementara Tahun di Jawa Barat Uraian Tahun Tahun % Tahun % Terhadap Tahun 1 LuasTanam : a.padi Sawah , ,031 b.padi Gogo , ,92 Jumlah Padi , ,94 2 Luas Panen a.padi Sawah , ,88 b.padi Gogo , ,44 Jumlah Padi , ,79 Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, Tahun Berdasarkan ASEM, realisasi luas panen padi naik sebesar 5,88% dibanding dengan pencapaian ATAP. Hal tersebut dikarenakan bulan hujan pada tahun cukup panjang dan terjadi hampir di seluruh kabupaten/kota, yang berdampak pada tingginya antusias para petani untuk melakukan penanaman kembali komoditas padi (peningkatan Indeks Pertanaman/IP). Adapun realisasi produksi maupun produktivitas padi tahun dapat dilihat pada tabel 32 di bawah ini :

2 Tabel 32. Produktivitas/Produksi Padi di Jawa Barat Berdasarkan Angka Sementara Tahun 1 Produktivitas : % Thd % Thd Tahun a.padi Sawah (Ku/Ha)l 67,55 60,78 89,98 59,98 101,33 b.padi Gogo (Ku/Ha) 40,80 41,44 101,57 41,18 100,63 Jumlah Padi 59,80 59,53 99,55 58,74 101,34 2 Produksi : a. Padi Sawah (Ton) , ,30 b. Padi Gogo (Ton) , ,10 Jumlah Padi , ,20 Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, Tahun Tabel 33. Perbandingan Tingkat Kehilangan Hasil Padi di Jawa Barat Tahun dan Tahun. Komponen TAHUN Tahun Tahun 1. Panen ,48 2. Perontokan ,29 3. Pengeringan ,21 4. Penggilingan ,07 Jumlah ,05 Tabel 34. Susut Hasil Tanaman Palawija di Beberapa Kabupaten Sentra Produksi Tahun. Kabupaten Jagung Susut Hasil (%) Kacang kedelai Kacang tanah Kacang hijau 1. Garut 2, Sumedang 1,74-13,76-3. Cirebon ,9 4. Indramayu ,4 5. Ciamis - 11, Sukabumi 9,7 Rata-rata 2,2 11,84 11,65 9,15 Sumber : Provinsi Jawa Barat, ()

3 Pencapaian Luas Tanam, Panen, Produktivitas dan Produksi Palawija Bila dibanding Angka Tetap, produksi palawija (berdasarkan Angka Ramalan II ) yang meliputi komoditi jagung, kedele, kacang tanah, kacang hijau, ketela pohon dan ketela rambat di Jawa Barat mencapai Ton, meningkat sebesar 5,30% bila dibandingkan dengan ATAP. Demikian pula untuk luas panen mengalami peningkatan sebesar 2,09% sedangkan rata-rata hasil per hektar naik sebesar 5,25% dibanding tahun. Peningkatan tersebut antara lain dipengaruhi oleh kondisi iklim yang menguntungkan produktivitas palawija, khususnya kacang tanah dan jagung. Disamping itu, dengan semakin baiknya harga jagung di lapangan, mempengaruhi penggunaan lahan kering, yang semula biasa ditanam padi lahan kering/ladang, diganti tanaman jagung. Data perkembangan pencapaian produksi palawija tahun dapat dilihat pada tabel 35 dan 36 dibawah ini : Tabel 35. Pencapaian Luas Tanam Palawija Tahun Berdasarkan Angka Sementara Tahun di Jawa Barat 1 Jagung Luas Tanam Palawija % thd Tanam (Ha) ,10 2 Kedelai Tanam (Ha) ,41 3 Kacang Tanah Tanam (Ha) ,57 4 Kacang Hijau Tanam (Ha) ,00 5 Ketela Pohon Tanam (Ha) ,08 6 Ketela Rambat Tanam (Ha) ,36

4 JUMLAH PALAWIJA Tanam (Ha) Luas Tanam Palawija Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, Tahun % thd ,03 Tabel 36. Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Palawija Berdasarkan Angka Sementara Tahun 1 Jagung Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Palawija % thd Peningkatan dari tahun (%) , ,91 66,33 72,06 108,64 69,22 4, , ,13 2 Kedelai a. Luas Panen Ha) , ,59 16,44 14,34 87,23 15,63-8, , ,90 3 Kacang Tanah , ,45 16,01 16,85 105,25 14,29 17, , ,59 4 Kacang Hijau a. Luas Panen Ha) , ,22 12,23 12,06 98,61 11,32 6, , ,89 5 Ketela Pohon , , ,92 110,45 212,77 5, , ,35 6 Ketela Rambat

5 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Palawija % thd Peningkatan dari tahun (%) , , ,14 124,11 105, , ,39 10,68 11,11 JUMLAH PALAWIJA , ,63 76,75 86,89 113,22 81,30 6, , ,99 Sumber : Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, Tahun Pencapaian Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Hortikultura hortikultura yang menurut Keputusan Mentan meliputi 323 jenis komoditi, baru 87 jenis komoditi diantaranya yang sudah menjadi komoditi yang dibudidayakan oleh masyarakat petani dan terdata statistik pertanian di Jawa Barat, yaitu komoditi sayuran (21 jenis komoditi), buah-buahan ( 26 komoditi), tanaman obat-obatan (15 komoditi ) dan tanaman hias (24 komoditi). Komodoti tersebut telah berkembang sangat pesat sebagai komoditi produktif ekonomis oleh masyarakat di Jawa Barat, bahkan lebih dari 60 jenis komoditi diantaranya telah menjadi peringkat pertama Nasional dalam kontribusinya terhadap peningkatan produksi dan penyediaan bahan pangan, industri, agrowisata, serta asesoris, termasuk estetika/keasrian lingkungan. Data perkembangan pencapaian produksi komoditi hortikultura dapat dilihat pada tabel 37 berikut dibawah ini :

6 Tabel 37. Pencapaian Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Hortikultura (Sayuran, Buah-buahan, Tanaman Obat, Tanaman Hias) di Jawa Barat Tahun NO KOMODITI REALISASI *) s/d pember TARGET % THD TARGET REALISASI % THD 1 SAYURAN (22 komoditas) Luas panen (Ha) , ,31 Produktivitas (Ku/Ha) 164,40 146,01 112,60 161,91 101,54 Produksi (Ton) *) , ,74 2 TANAMAN BUAH-BUAHAN (TON) (26 Komoditas) s/d triwulan III , ,80 3 TANAMAN OBAT-OBATAN (kg) 4 TANAMAN HIAS Tangkai (9 Komoditas) , , , ,31 Pohon (13 Komoditas) , ,19 Rumpun (1 Komoditas) , ,79 Kg (1 Komoditas) , ,92 Catatan : Angka Sementara Dinas Tahun