DAFTAR ISI. ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii UCAPAN TERIMAKASIH... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... ix

Transkripsi

1 DAFTAR ISI ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii UCAPAN TERIMAKASIH... iii DAFTAR ISI... iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... ix Halaman BAB I. PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Tujuan... 5 D. Manfaat... 6 E. Definisi Operasional... 6 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA... 8 A. Budidaya Rumput Laut Sejarah budidaya rumput laut masyarakat pesisir Macam-macam rumput laut Habitat budidaya rumput laut Glacilaria sp Pemilihan lokasi tambak Penyediaan bibit dan penanaman bibit Pemeliharaan dan perawatan Panen dan Pascapanen B. Faktor-faktor Geografi yang Berperan dalam Budidaya Rumput Laut Faktor Fisik yang mempengaruhi usaha budidaya rumput laut tambak Faktor sosial yang mempengaruhi usaha budidaya rumput laut tambak...17 C. Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat... 21

2 1. Pendapatan Kondisi Rumah Gaya Hidup D. Hipotesis Penelitian BAB III. PROSEDUR PENELITIAN A. Metode Penelitian B. Variabel Penelitian C. Populasi dan Sampel D. Teknik Pengumpulan Data E. Teknik Pengolahan dan Analisis Data BAB IV. PEMBAHASAN A. Kondisi Fisik dan Sosial Daerah Penelitian Kondisi fisik daerah penelitian a. Letak dan Luas b. Iklim c. Penggunaan Lahan Kondisi sosial daerah penelitian a. Jumlah Penduduk, Kepadatan Penduduk dan Sex Ratio b. Komposisi Penduduk Menurut Umur dan AKP c. Komposisi Penduduk Menurut Matapencaharian d. Komposisi Penduduk Berdasasarkan Pendidikan B. Gambaran Umum Usaha Budidaya Rumput Laut Tambak Glacilaria sp Karakteristik Responden a. Jenis Kelamin b. Usia c. Tanggungan Keluarga d. Mata Pencaharian Pokok dan Sampingan... 59

3 e. Kepemilikan Luas Lahan f. Hasil Produksi Faktor Sosial yang Mendukung Usaha Budidaya Rumput Laut Tambak Glacilaria sp a.pendidikan atau Ketrampilan Petani b. Modal c.tenaga Kerja d. Aksesibilitas dan Sarana Transportasi e. Keterdesiaan Pasar dan Harga C. Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Pembudidaya Rumput laut D. Pembahasan Analisis Hubungan Faktor-Faktor Fisik dan Sosial Pengaruh Usaha Budidaya Rumput Laut Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat BAB V. KESIMPULAN DAN REKOMENDASI A. Kesimpulan B. Rekomendasi DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

4 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1.1 Data produksi rumput laut di kecamatan Brebes tahun Tabel 3.1 Variabel penelitian Tabel 3.2 Variabel penelitian Tabel 3.3 Sampel penelitian Tabel 4.1 Nilai Q untuk tipe iklim Schmidt-Ferguson Tabel 4.2 Curah hujan selama 10 tahun di daerah penelitian Tabel 4.3 Kreteria bulan Tabel 4.4 Penggunaan lahan di Kecamatan Brebes Tabel 4.5 Jumlah Penduduk Kecamatan Brebes tahun Tabel 4.6 Komposisi penduduk berdasarkan umur di Kecamatan Brebes Tabel 4.7 Komposisi penduduk berdasarkan mata pencaharian Tabel 4.8 Komposisi penduduk berdasarkan tingkat pendidikan Tabel 4.9 Karakteristik responden berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.10 Karakteristik responden berdasarkan usia Tabel 4.11 Tanggungan keluarga responden Tabel 4.12 Matapencaharian pokok Tabel 4.13 Matapencaharian sampingan Tabel 4.14 Status kepemilikan lahan Tabel 4.15 Luas kepemilikan lahan tambak Tabel 4.16 Hasil produksi /panen rumput basah Tabel 4.17 Karakeristik berdasarkan pendidikan Tabel 4.18 Karakeristik berdasarkan pendidikan informal Tabel 4.19 Sumber modal usaha budidaya rumput laut Tabel 4.20 Kepemilikan modal Tabel 4.21 Respon petani tentang sarana transportasi Tabel 4.22 Pendapatan pembudidaya rumput laut Tabel 4.23 Status kepemilikan rumah di daerah penelitian Tabel 4.24 Kondisi rumah responden Tabel 4.25 Luas rumah responden... 73

5 Tabel 4.26 Pola makan Tabel 4.27 Sarana transportasi yang dimiliki Tabel 4.28 Sarana informasi dan komunikasi yang dimiliki Tabel 4.29 Frekuensi rekreasi/tahun Tabel 4.30 Parameter kualitas air tambak Kecamatan Brebes Tabel 4.31 Tabel silang kepemilikan modal dan pendapatan penduduk Tabel 4.32 Korelasi kepemilikan modal dan pendapatan penduduk Tabel 4.33 Tabel silang kepemilikan luas lahan dan pendapatan penduduk Tabel 4.34 Korelasi kepemilikan luas lahan dan pendapatan penduduk Tabel 4.35 Tabel silang hasil produksi dan pendapatan penduduk Tabel 4.36 Korelasi hasil produksi dan pendapatan penduduk Tabel 4.37 Tabel silang kepemilikan modal dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.38 Korelasi kepemilikan modal dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.39 Tabel silang kepemilikan luas lahan dan kondisi rumah penduduk.. 86 Tabel 4.40 Korelasi kepemilikan luas lahan dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.41Tabel silang hasil produksi dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.42 Korelasi hasil produksi dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.43 Tabel silang kepemilikan modal dan gaya hidup Tabel 4.44 Korelasi kepemilikan modal dan gaya hidup Tabel 4.45 Tabel silang hasil produksi dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.46 Korelasi hasil produksi dan kondisi rumah penduduk Tabel 4.47 Tabel silang kepemilikan modal dan gaya hidup Tabel 4.48 Korelasi kepemilikan modal dan gaya hidup... 89

6 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Jalur pemasaran rumput laut Gambar 3.1Peta Wilayah Penelitian Gambar 3.2 Peta Administrasi Gambar 3.3 Peta Penggunaan Lahan... 47