PENGARUH PENGGUNAAN KOMBINASI ASAM SITRAT DAN ASAM LAKTAT CAIR DAN TERENKAPSULASI SEBAGAI ADITIF PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING
|
|
- Verawati Makmur
- 7 tahun lalu
- Tontonan:
Transkripsi
1 PENGARUH PENGGUNAAN KOMBINASI ASAM SITRAT DAN ASAM LAKTAT CAIR DAN TERENKAPSULASI SEBAGAI ADITIF PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING (Effect of Using Citric Acid and Lactic Acid Combination in Liquid or Encapsulated form as Feed Additive on Broiler Performance) M. HALIM NATSIR dan O. SJOFJAN Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Jl. Veteran Dinoyo, Malang ABSTRACT The purpose of this study was to investigate the effect of citric acid and lactic acid combination in liquid and encapsulated form on feed consumption, body weight, feed conversion ratio and Income Over Feed Cost (IOFC). The materials used were 100 Cobb broiler chicks with average initial body weight of ± The method employed in this experiment was Completely Randomized Design with 2 factors and 4 levels, and if there were significant effect it would be futhure tested with Duncan s Multiple Range Test. The result showed that citric acid and lactic acid combination in either liquid and encapsulated form showed no significant effect (P > 0.05) on feed consumption and feed conversion ratio, but it significantly affected (P < 0.05) body weight gain and Income Over Feed Cost (IOFC). The addition of 0.6% citric acid and lactic acid combination in encapsulated form gives the best result on broiler performance, but that combination in liquid form requires 0.8% to give best performance. It is concluded that encapsulated form tend to increase production performance of broiler. The use of encapsulated require dose rate (0.6%) than liquid form (0.8%) to produce similar performance. It is suggested to use 0.6% citric acid and lactic acid combination in encapsulated form or 0.8% in liquid form to improve broiler performance. Key Words: Combination, Citric Acid, Lactic Acid, Liquid, Encapsulated, Production, Broiler ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair dan terenkapsulasi terhadap penampilan produksi ayam pedaging. Materi yang digunakan adalah 100 ekor ayam pedaging DOC strain Cobb 500. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola tersarang dengan faktor 2 bentuk dan 4 level. Variabel yang diamati adalah konsumsi, PBB, konversi dan IOFC. Apabila terdapat perbedaan antar perlakuan diuji dengan Uji Jarak Berganda Duncan s.hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap konsumsi dimana konsumsi terendah terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat enkapsulasi 0,8% (2903,92 ± 149,54) dan tertinggi terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,6% (3059,92 ± 171,58). Level penambahan kombinasi asam sitrat dan asam laktat memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap PBB dimana PBB terendah terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,2% (1541,60 ± 44,33) dan tertinggi terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat enkapsulasi 0,6% (1679,44 ± 5,36). Penambahan kombinasi asam sitrat dan asam laktat memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap konversi dimana konversi terendah terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,8% (1,77 ± 0,01) dan konversi tertinggi terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,2% (1,89 ± 0,08). laktat memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap IOFC dimana IOFC tertinggi terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,8% (7777,56 ± 78,53) dan IOFC terendah terdapat pada kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair 0,2% (6527,86 ± 487,62). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kombinasi asam sitrat dan asam laktat dalam bentuk enkapsulasi cenderung meningkatkan penampilan produksi ayam pedaging dibandingkan dengan bentuk cair. Kombinasi asam sitrat dan asam laktat dalam bentuk enkapsulasi membutuhkan level penggunaan yang lebih rendah (0,6%) dibandingkan dengan dalam bentuk cair (0,8%) untuk menghasilkan 636
2 penampilan produksi yang optimal. Level penggunaan yang disarankan untuk meningkatkan penampilan produksi ayam pedaging adalah 0,6 % dengan bentuk enkapsulasi. Kata Kunci: Kombinasi, Asam Sitrat, Asam Laktat, Cair, Enkapsulasi, Produksi, Ayam Pedaging PENDAHULUAN Pakan dalam usaha peternakan meru faktor yang membutuhkan biaya yang tinggi yaitu sekitar 60 70% dari seluruh biaya produksi. Oleh karena itu, diperlukan suatu usaha untuk mengefisienkan biaya, menekan angka mortalitas dan menghasilkan daging ayam yang bebas dari residu antibiotik yaitu dengan memanfaatkan acidifier yang berupa asam sitrat dan asam laktat dari limbah pertanian. Acidifier adalah bahan sintetis atau bisa berupa bahan alami yang berfungsi meningkatkan kecernaan bahan dan menjaga keseimbangan mikroba di dalam saluran pencernaan (ANONYMOUS, 2006) dengan cara menekan pertumbuhan mikroba patogen dan meningkatkan pertumbuhan mikroba non patogen serta berfungsi menciptakan kondisi ph yang sesuai untuk pencernaan zat makanan yang masuk ke dalam saluran pencernaan (HYDEN, 2000). Acidifier dapat berupa asam sitrat, asam laktat, asam propionat, asam asetat atau campuran asam organik (NATSIR et al., 2005). Proses produksi asam sitrat dalam bentuk enkapsulasi membutuhkan waktu yang relatif cepat namun mempunyai rantai karbon yang lebih panjang sehingga untuk memutuskan ikatan rantainya lebih sulit sebaliknya, asam laktat membutuhkan waktu yang relatif lama dalam proses produksinya namun rantai karbonnya lebih pendek sehingga untuk memutuskan ikatan rantainya lebih mudah. Adanya kekurangan dan kelebihan pada asam sitrat dan asam laktat menyebabkan perlu adanya kombinasi untuk mendapatkan hasil yang lebih optimal. Usus halus meru tempat utama pencernaan dan penyerapan zat makanan sehingga diperlukan usaha agar acidifier tidak terurai pada saluran pencernaan sebelum usus halus dengan cara enkapsulasi. Tujuan enkapsulasi adalah melindungi rasa dan aroma serta dapat meningkatkan kelarutan (SHELKE, 2004). Enkapsulan yang digunakan dalam penelitian ini adalah maltodekstrin karena bersifat larut dalam air (RAHAYUNINGDYAH, 2004), mengalami proses suspensi yang cepat, sifat browning rendah, mampu menghambat kristalisasi dan memiliki daya ikat yang baik (HUI, 1992). Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan informasi dan kajian ilmiah tentang penggunaan kombinasi asam sitrat dan asam laktat cair dan terenkapsulasi terhadap penampilan produksi ayam pedaging yang meliputi konsumsi, pertambahan bobot hidup, konversi dan IOFC. MATERI DAN METODE Ayam pedaging yang digunakan adalah Strain Cobb 500 sebanyak 100 ekor, acidifier yang berupa kombinasi asam sitrat dan asam laktat dalam bentuk cair dan enkapsulasi serta basal. Kandang dan peralatan Kandang baterei, tempat, tempat minum, lampu listrik 25 watt, timbangan O Haus kapasitas 1300 gram, higrotermometer, timbangan digital kapasitas 5 kg, plastik, sapu, lap, ember, peralatan analisa proksimat bahan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap Pola Tersarang menggunakan 8 kali perlakuan, 3 kali ulangan dan 4 level. Percobaan dilakukan dengan menambahkan kombinasi asam sitrat dan asam laktat terhadap basal sebanyak 0,2 0,8%. Pakan basal (P 0 ) tanpa penambahan kombinasi asam sitrat dan asam laktat digunakan sebagai kontrol. Variabel penelitian Konsumsi, pertambahan bobot hidup, konversi dan Income Over Feed Cost (IOFC). 637
3 Analisis data Data yang diperoleh ditabulasi berdasarkan ANOVA dari RAL Pola Tersarang. Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dari masing masing kelompok dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan. HASIL DAN PEMBAHASAN Pengaruh penggunaan kombinasi asam sitrat dan asam laktat dalam bentuk cair dan enkapsulasi dengan beberapa level penambahan memberikan hasil yang positif terhadap penampilan produksi ayam pedaging. Hal ini ditunjukkan dengan tidak adanya mortalitas selama penelitian. Kondisi tersebut didukung oleh rata-rata suhu dan kelembaban yang sesuai yaitu 22 o C dan 77%. asam laktat terhadap terhadap konsumsi berbeda nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi, walaupun bentuk enkapsulasi cenderung menurunkan konsumsi. Hal ini mengindikasikan bahwa dugaan bentuk cair atau enkapsulasi dapat menurunkan laju aliran dalam lambung sehingga lambung tidak cepat kosong dan menyebabkan konsumsi turun tidak terbukti. Hasil penelitian ini tidak sesuai dengan GAUTHIER (2002) yang menyatakan bahwa penambahan asam organik yang terenkapsulasi akan menurunkan laju aliran sehingga pengosongan lambung lebih cepat dan konsumsi meningkat. asam laktat terhadap pertambahan bobot hidup berbeda nyata (P > 0,05) terhadap pertambahan bobot hidup, namun bentuk enkapsulasi cenderung meningkatkan pertambahan bobot hidup. Hal ini mengindikasikan bahwa dugaan bentuk enkapsulasi dapat meningkatkan penyerapan zat makanan lebih baik daripada bentuk cair tidak terbukti. Kombinasi asam sitrat dan asam laktat baik cair maupun enkapsulasi diduga telah terurai pada saluran pencernaan sebelum usus halus. Penurunan ph di usus halus seperti yang diharapkan dan bermanfaat untuk perkembangbiakan mikroba non patogen mungkin juga tidak terjadi. Disamping itu, kandungan zat makanan pada masing-masing perlakuan hampir sama sehingga konsumsi pada bentuk cair dan enkapsulasi juga hampir sama, akibatnya tidak ada perbedaan yang nyata pada pertambahan bobot hidup. asam laktat terhadap konversi berbeda nyata (P > 0,05) terhadap konversi, namun bentuk enkapsulasi cenderung menurunkan konversi. Hal ini Tabel 1. Hasil penelitian pemberian bentuk cair dan enkapsulasi Perlakuan Variabel yang diukur Konsumsi (g/ekor) PBB (g/ekor) Konversi IOFC (Rp/ekor) Cair 2975,79 ± 69, ,13 ± 45,83 1,83 ± 0, ,54 ± 364,52 Enkapsulasi 2923,88 ± 75, ,28 ± 46,73 1,79 ± 0, ,89 ± 342,23 Basal* 2905,00 ± 64, ,33 ± 37,39 1,89 ± 0, ,44 ± 352,85 * ) Hanya sebagai pembanding tidak dimasukkan analisis statistik 638
4 mengindikasikan bahwa dugaan bentuk cair maupun enkapsulasi dapat menurunkan konsumsi dan meningkatkan pertambahan bobot hidup lebih baik daripada bentuk cair tidak terbukti, akibatnya konversi juga tidak berbeda nyata. Hasil penelitian ini tidak sejalan dengan GAUTHIER (2002) yang melaporkan bahwa penambahan asam organik yang terenkapsulasi dapat menurunkan konversi dari 1,61 untuk kontrol menjadi 1,57. asam laktat terhadap IOFC berbeda nyata (P > 0,05) terhadap IOFC, namun bentuk enkapsulasi cenderung meningkatkan IOFC. Walaupun ada kecenderungan bahwa bentuk enkapsulasi menurunkan konsumsi, namun secara keseluruhan IOFC hampir sama karena konversi nya hampir sama. sitrat dan asam laktat terhadap konsumsi berbeda nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi. Hal ini mungkin terjadi karena level yang digunakan tidak efektif untuk mengubah mekanisme yang meningkatkan konsumsi, seperti palatabilitas mungkin tidak meningkat dan pengosongan lambung tidak terpengaruh karena laju nya. Disamping itu, yang diberikan disusun tidak hanya iso protein dan iso energi, tetapi juga kandungan zat makanan lain pada masingmasing perlakuan hampir sama. Selain itu kombinasi asam sitrat dan asam laktat yang ditambahkan dalam tidak memberi bau dan rasa yang enak sehingga tidak meningkatkan palatabilitas dan tidak mempengaruhi konsumsi. Besarnya konsumsi juga ditentukan oleh besarnya energi, protein dan kandungan zat makanan lain yang terkandung dalam tersebut (WAHJU, 1992). Pengaruh Level Pemberian Kombinasi Asam Sitrat dan Asam Laktat Terhadap Pertambahan bobot hidup laktat memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P < 0,05) terhadap pertambahan bobot hidup. Hal itu menunjukkan bahwa mungkin level penambahan kombinasi asam sitrat dan asam laktat baik dalam bentuk cair maupun terenkapsulasi dapat secara efektif meningkatkan pertambahan bobot hidup. Tabel 2. Hasil penelitian pemberian level pada bentuk cair dan enkapsulasi Perlakuan K 0 P 1 K 0 P 2 K 0 P 3 K 0 P 4 K 1 P 1 K 1 P 2 K 1 P 3 K 1 P 4 Konsumsi (g/ekor) 2918,83 ± 55, ,25 ± 31, ,92 ± 171, ,17 ± 45, ,83 ± 44, ,83 ± 31, ,92 ± 67, ,92 ± 149,54 Pertambahan bobot hidup (g/ekor) 1541,60 ± 44,33 a 1633,94 ± 56,44 ab 1661,99 ± 56,44 b 1670,99 ± 36,74 b 1565,82 ± 35,98 a 1634,33 ± 61,53 ab 1679,44 ± 5,36 b 1645,55 ± 84,04 b Variabel yang diukur Konversi 1,89 ± 0,08 1,82 ± 0,05 1,84 ± 0,10 1,77 ± 0,01 1,86 ± 0,01 1,78 ± 0,06 1,77 ± 0,04 1,77 ± 0,05 IOFC (Rp/ekor) 6527,86 ± 487,62 a 7400,82 ± 419,28 bc 7215,93 ± 472,63 abc 7777,56 ± 78,53 c 6742,73 ± 188,09 ab 7319,96 ± 515,87 bc 7581,64 ± 145,27 c 7415,24 ± 447,71 bc Huruf yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata (P < 0,05) 639
5 sitrat dan asam laktat terhadap konversi laktat dalam bentuk cair tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P > 0,05) terhadap konversi. Hal itu menunjukkan bahwa efektifitas mengkonversi menjadi daging jika diberikan pada level 0,2 0,8% bentuk cair maupun enkapsulasi tidak berbeda. Walaupun pertambahan bobot hidupnya berbeda nyata namun selisih antar perlakuan kecil, sedangkan konsumsi nya sangat bervariasi. sitrat dan asam laktat terhadap IOFC Dari hasil analisis sidik ragam pada Lampiran 10. menunjukkan bahwa level kombinasi asam sitrat dan asam laktat memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P < 0,05) terhadap IOFC. Dengan semakin meningkatnya level penambahan kombinasi asam sitrat dan asam laktat maka konversi cenderung semakin menurun dan pada akhirnya IOFC semakin meningkat. Konversi berbanding terbalik dengan biaya produksi yang dikeluarkan selama pemeliharaan. Biaya produksi selama pemeliharaan ayam pedaging akan menurun dengan semakin efisiennya yang diberikan. RASYAF (2004) menyatakan bahwa semakin baik konversi maka semakin baik pula IOFCnya. KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa efektifitas penggunaan bentuk enkapsulasi dan cair sama, hanya untuk bentuk enkapsulasi membutuhkan level penggunaan yang lebih rendah (0,6%) dibandingkan dengan dalam bentuk cair (0,8%) untuk menghasilkan penampilan produksi yang optimal. Level penggunaan kombinasi asam sitrat dan asam laktat dalam yang disarankan untuk meningkatkan penampilan produksi ayam pedaging adalah 0,6% dengan bentuk enkapsulasi dan 0,8% dalam bentuk cair. DAFTAR PUSTAKA ANONYMOUS Dietary Additives for Enhancing Nutritional Value of Feeds. (2 April 2006). GAUTHIER, R Intestinal Health, the Key to Productivity (The Case of Organic Acids). Precongreso Cientifico Avicola IASA. Puerto Vallarta, Jal. Mexico. HUI, Y. H Encyclopedia of Food Science and Technology. Vol 2. A Wiley Interscience Publication. John Wiley and Sons. Inc. New York. USA. HYDEN, M Protected Acid Additives. Feed international. July NATSIR, M.H., O. SJOFJAN, K. UMAM, A. MANAB Rekayasa Produksi dan Pemanfaatan Acidifier Sebagai Pakan Unggas Melalui Teknologi Proteksi Enkapsulasi. Usulan Penelitian Hibah Bersaing XIII Perguruan Tinggi. Universitas Brawijaya. Malang. RAHAYUNINGDYAH, W Pengaruh Penambahan Dekstrin Terhadap Kualitas Sari Wortel Instan. (5 Mei 2006). RASYAF, M Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya. Jakarta. SHELKE, K Hidden Ingredients Take Cover in A Capsule. (2 April 2006). WAHJU, J Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 640
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Agustus 2008, Hal Vol. 3, No. 2 ISSN :
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Agustus 2008, Hal 17-22 Vol. 3, No. 2 PENGARUH PENGGUNAAN KOMBINASI ASAM SITRAT DAN ASAM LAKTAT CAIR DAN TERENKAPSULASI SEBAGAI ADITIF PAKAN TERHADAP PERSENTASE
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA
DAFTAR ISI RIWAYAT HIDUP... i ABSTRAK... ii ABSTRACT... iii UCAPAN TERIMA KASIH... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan
Lebih terperinciPENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN.
PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN Wa Ode Rosmiati 1, Natsir Sandiah 2, dan Rahim Aka 2 1 Mahasiswa Fakultas Peternakan,
Lebih terperinciPengaruh Tingkat Penambahan Tepung Daun Singkong dalam Ransum Komersial terhadap Performa Broiler Strain CP 707
Pengaruh Tingkat Penambahan Tepung Daun Singkong dalam Ransum Komersial terhadap Performa Broiler Strain CP 707 Dede Risnajati 1 1Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Bandung Raya Jalan
Lebih terperinciTHE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON THE PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN STARTER PERIOD
THE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON THE PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN STARTER PERIOD Pinky R. P 1), E. Sudjarwo 2), and Achmanu 2) 1) Student of Animal Husbandry Faculty, University of Brawijaya
Lebih terperinciPENGARUH PERENDAMAN NaOH DAN PEREBUSAN BIJI SORGHUM TERHADAP KINERJA BROILER
PENGARUH PERENDAMAN NaOH DAN PEREBUSAN BIJI SORGHUM TERHADAP KINERJA BROILER Niken Astuti Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, Univ. Mercu Buana Yogyakarta ABSTRACT This research was conducted to investigate
Lebih terperinciTHE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN FINISHER PERIOD
THE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN FINISHER PERIOD Danang A. Y 1), E. Sudjarwo 2), and Achmanu 2) 1) Student of Animal Husbandry Faculty, University of Brawijaya
Lebih terperinciJ. Ternak Tropika Vol 6. No. 2:
PENGARUH PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS ENKAPSULAN PADA ASAM LAKTAT TERENKAPSULASI SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP DAYA CERNA PROTEIN DAN ENERGI METABOLIS AYAM PEDAGING Oleh: MUHAMMAD. HALIM NATSIR Fakultas Peternakan,
Lebih terperinciKOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING
Seminar Nasional Hasil Penelitian, 2016 KOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, Mardhiyah Hayati Universitas
Lebih terperinciYunilas* *) Staf Pengajar Prog. Studi Peternakan, FP USU.
Jurnal Agribisnis Peternakan, Vo.1, No.1, April 2005 Performans Ayam Broiler yang Diberi Berbagai Tingkat Protein Hewani Dalam Ransum (Performance of Broiler Applied by Various Levels of Animal Protein
Lebih terperinciPengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher)
Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher) The Effect of Continued Substitution of Tofu on Basal Feed (BR-2) on The
Lebih terperinciPENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR PADA ITIK JANTAN LOKAL
PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR PADA ITIK JANTAN LOKAL (The Effect Adding Citric Acid In The Diet As Acidifier On Protein
Lebih terperinciPENGARUH DOSIS EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT BADAN AYAM BURAS
PENGARUH DOSIS EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DALAM AIR MINUM TERHADAP BERAT BADAN AYAM BURAS EFFECT OF EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISMS-4) DOSAGE ADDED IN DRINKING WATER ON BODY WEIGHT OF LOCAL CHICKEN
Lebih terperinciEfektifitas Berbagai Probiotik Kemasan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica)
Efektifitas Berbagai Probiotik Kemasan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Effectiveness of Various Probiotics Product on the Growth and Production of Quail (Coturnix
Lebih terperinciPENGARUH MANIPULASI RANSUM FINISHER TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN EFISIENSI PAKAN DALAM PRODUKSI BROILER
PENGARUH MANIPULASI RANSUM FINISHER TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN EFISIENSI PAKAN DALAM PRODUKSI BROILER Sofyan Arifin 1, H. Sunaryo 2 dan Umi Kalsum 2 1)MahasiswaFakultas Peternakan Universitas
Lebih terperinciPENGARUH PEMBERIAN FEED ADDITIVE RI.1 DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN AYAM BROILER SKRIPSI ATA RIFQI
PENGARUH PEMBERIAN FEED ADDITIVE RI.1 DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN AYAM BROILER SKRIPSI ATA RIFQI PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN
Lebih terperinciEFEK PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING
EFEK PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING (Effect of Moringa oleifera Leaf Meal in Feed on Broiler Production Performance) OSFAR SJOFJAN
Lebih terperinciPEMANFAATAN STARBIO TERHADAP KINERJA PRODUKSI PADA AYAM PEDAGING FASE STARTER
159 Buana Sains Vol 9 No 2: 159-164, 2009 PEMANFAATAN STARBIO TERHADAP KINERJA PRODUKSI PADA AYAM PEDAGING FASE STARTER Nonok Supartini dan Sumarno Program Studi Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas
Lebih terperinciPENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KETELA RAMBAT (Ipomea Batatas L) SEBAGAI SUMBER ENERGI TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING FASE FINISHER
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KETELA RAMBAT (Ipomea Batatas L) SEBAGAI SUMBER ENERGI TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING FASE FINISHER Heli Tistiana dan Osfar Sjofjan Jurusan Nutrisi dan Pakan Ternak
Lebih terperinciPERFORMA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN SUPLEMENTASI DL-METIONIN SKRIPSI HANI AH
PERFORMA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN SUPLEMENTASI DL-METIONIN SKRIPSI HANI AH PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN
Lebih terperinciPENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN CAMPURAN BUNGKIL INTI SAWIT DAN ONGGOK TERFERMENTASI OLEH
PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN CAMPURAN BUNGKIL INTI SAWIT DAN ONGGOK TERFERMENTASI OLEH Aspergillus niger DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN AYAM PEDAGING [The Effect of Usage Level of Fermented Palm Kernel
Lebih terperinciFakultas Peternakan, Universitas Brawijaya, Jl. Veteran Malang Indonesia ABSTRAK
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KEMANGI DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING Akbar Sukmo Puspo Negoro 1, Achmanu 2 dan Muharlien 2 1 Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 2 Dosen
Lebih terperinciPENGGUNAAN PRODUK FERMENTASI DAN KUNYIT DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM PEDAGING DAN INCOME OVER FEED AND CHICK COST
PENGGUNAAN PRODUK FERMENTASI DAN KUNYIT DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM PEDAGING DAN INCOME OVER FEED AND CHICK COST Nurhayati, Chandra Utami Wirawati, dan Dwi Desmiyeni Putri Politeknik Negeri Lampung,
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Ransum. Tabel 8. Rataan Konsumsi Ransum Per Ekor Puyuh Selama Penelitian
26 IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Ransum Konsumsi ransum adalah banyaknya ransum yang dikonsumsi oleh setiap ekor puyuh selama penelitian. Rataan konsumsi ransum per ekor
Lebih terperinciEFEK LAMA WAKTU PEMBATASAN PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING FINISHER
EFEK LAMA WAKTU PEMBATASAN PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING FINISHER Muharlien, Achmanu dan A.Kurniawan. Produksi Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya. Malang. ABSTRAK Tujuan
Lebih terperinciPERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI.
PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI Oleh : JESICA SIBARANI PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN
Lebih terperinciMATERI DAN METODE. Materi
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober Desember 2011, bertempat di kandang C dan Laboratorium Nutrisi Unggas, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas
Lebih terperinciEFEK PENGGUNAAN TEPUNG JANGKRIK (Gryllus mitratus burm) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING RINGKASAN
EFEK PENGGUNAAN TEPUNG JANGKRIK (Gryllus mitratus burm) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING Bayu Giescha BK 1), Osfar Sjofjan 2) and Irfan H Djunaidi 2) 1) Mahasiswa bagian Nutrisi dan
Lebih terperinciPerbandingan Performans Broiler yang Diberi Kunyit dan Temulawak Melalui Air Minum
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol.11 (1): 25-30 ISSN 1410-5020 Perbandingan Performans Broiler yang Diberi Kunyit dan Temulawak Melalui Air Minum Comparison of Broiler Performance with Turmeric and
Lebih terperinciPENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG IKAN RUCAH NILA (Oreochromis niloticus) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BURAS
PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG IKAN RUCAH NILA (Oreochromis niloticus) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BURAS Firman Nur Hidayatullah 1 ; Irfan H. Djunaidi 2, and M. Halim Natsir 2 1)
Lebih terperinciPengaruh Pengaturan Waktu Pemberian Air Minum yang Berbeda Temperatur terhadap Performan Ayam Petelur Periode Grower.
Sains Peternakan Vol. 9 (2), September 2011: 77-81 ISSN 1693-8828 Pengaruh Pengaturan Waktu Pemberian Air Minum yang Berbeda Temperatur terhadap Performan Ayam Petelur Periode Grower Dede Risnajati Jurusan
Lebih terperinciEFFECT OF ADDITION PROBIOTICS Lactobacillus sp. POWDER IN FEED ON THE LAYING HENS PERFORMANCES.
EFFECT OF ADDITION PROBIOTICS Lactobacillus sp. POWDER IN FEED ON THE LAYING HENS PERFORMANCES Adya Sardana Prawitya 1), M. Halim Natsir 2) and Osfar Sjofjan 2) 1 Student at Animal Nutrition and Feed Department,
Lebih terperinciLampiran 1. Data Konsumsi Pakan Segar Domba Selama Penggemukan
LAMPIRAN 38 Lampiran 1. Data Konsumsi Pakan Segar Domba Selama Penggemukan R1 R2 R3 Ulangan Biskuit Konsentrat Total Biskuit Konsentrat Total Biskuit Konsentrat Total ---------------------------------------------g/ekor/hari---------------------------------------------
Lebih terperinciPENGARUH PEMBERIAN FEED SUPPLEMENT VITERNA PADA AIR MINUM TERHADAP PENAMPILAN AYAM PEDAGING
PENGARUH PEMBERIAN FEED SUPPLEMENT VITERNA PADA AIR MINUM TERHADAP PENAMPILAN AYAM PEDAGING Bayu Sutomo 1), M. Nur Ihsan 2), Adelina Ari Hamiyanti 2) 1) Mahasiswa Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya,
Lebih terperinciAnimal Agriculture Journal 3(3): , Oktober 2014 On Line at :
On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj PENGARUH LEVEL PROTEIN DAN ASAM ASETAT DALAM RANSUM TERHADAP TINGKAT KEASAMAN (ph) USUS HALUS, LAJU DIGESTA DAN BOBOT BADAN AKHIRAYAM BROILER (The
Lebih terperinciPERFORMA DAN NILAI EKONOMIS AYAM BROILER YANG DIBERI FEED ADDITIVE "SIGI LNDAH" DALAM AIR MINUM SKRIPSI TITISARI
PERFORMA DAN NILAI EKONOMIS AYAM BROILER YANG DIBERI FEED ADDITIVE "SIGI LNDAH" DALAM AIR MINUM SKRIPSI TITISARI PROGRAM STUD1 NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
Lebih terperinciPENGARUH PENUNDAAN PENANGANAN DAN PEMBERIAN PAKAN SESAAT SETELAH MENETAS TERHADAP PERFORMANS AYAM RAS PEDAGING ABSTRACT
PENGARUH PENUNDAAN PENANGANAN DAN PEMBERIAN PAKAN SESAAT SETELAH MENETAS TERHADAP PERFORMANS AYAM RAS PEDAGING Hardianti 1, Andi Faisal Suddin 2 1 Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin 2 Balai Pengkajian
Lebih terperinciKINERJA AYAM KAMPUNG DENGAN RANSUM BERBASIS KONSENTRAT BROILER. Niken Astuti Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, Univ. Mercu Buana Yogyakarta
KINERJA AYAM KAMPUNG DENGAN RANSUM BERBASIS KONSENTRAT BROILER Niken Astuti Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, Univ. Mercu Buana Yogyakarta ABSTRACT This research was conducted to investigate the effect
Lebih terperinciEFFECT OF FRESHWATER CRAB MEAL (Parathelphusa maculata) IN FEED ON BROILER PERFORMANCES
EFFECT OF FRESHWATER CRAB MEAL (Parathelphusa maculata) IN FEED ON BROILER PERFORMANCES Dani Dwi Utami 1, Eko Widodo 2 and Osfar Sjofjan 2 1 Student at Animal Nutrition Department, Facultyof Animal Husbandry,
Lebih terperinciKombinasi Pemberian Starbio dan EM-4 Melalui Pakan dan Air Minum terhadap Performan Itik Lokal Umur 1-6 Minggu
Kombinasi Pemberian Starbio dan EM-4 Melalui Pakan dan Air Minum terhadap Performan Itik Lokal Umur 1-6 Minggu Riswandi 1), Sofia Sandi 1) dan Fitra Yosi 1) 1) Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian,
Lebih terperinciSUPLEMENTASI BEBERAPA PROBIOTIK MELALUI AIR MINUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER PERIODE AKHIR
SUPLEMENTASI BEBERAPA PROBIOTIK MELALUI AIR MINUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER PERIODE AKHIR (SUPLEMENTATION OF PROBIOTICS IN DRINKING WATER ON THE PERFORMANCE OF FINISHER BOILER) Sutan Y.F.G. Dillak
Lebih terperinciAfriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**, Yuniar Mulyani**
PENGARUH PENAMBAHAN KIJING TAIWAN (Anadonta woodiana, Lea) DALAM PAKAN BUATAN TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) Afriansyah Nugraha*, Yuli Andriani**,
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. dengan jumlah ransum yang tersisa (Fadilah, 2006). Data rataan konsumsi ransum
HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Konsumsi Ransum Konsumsi ransum merupakan jumlah ransum yang diberikan dikurangi dengan jumlah ransum yang tersisa (Fadilah, 2006). Data rataan konsumsi ransum broiler pada penelitian
Lebih terperinciANALISIS PERFORMA PRODUKSI DAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN CLOSED HOUSE
ANALISIS PERFORMA PRODUKSI DAN PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN CLOSED HOUSE POLA KEMITRAAN (Studi Kasus di Peternakan Plasma Sri Budi Ratini, Desa Candikusuma, Kecamatan Melaya,
Lebih terperinciBAB III MATERI DAN METODE
19 BAB III MATERI DAN METODE Penelitian mengenai pengaruh frekuensi pemberian pakan dan periode pemberian pakan terhadap performa ayam buras super dilaksanakan pada September 2016 sampai dengan November
Lebih terperinciPERFORMA AYAM SKRIPSI
PERFORMA AYAM PETELUR UMUR 21-27 MINGGU YANG DIBERI AIR REBUSAN DAUN SIRIH (Piper betle Linn.) PADA AIR MINUM SKRIPSI RIKO YULRAHMEN PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum di dalam Kandang Rataan temperatur dan kelembaban di dalam kandang selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 7. Tabel 7. Rataan Suhu dan Kelembaban Relatif Kandang Selama
Lebih terperinciPERTUMBUHAN DAN KONVERSI PAKAN ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA KOMBINASI PAKAN KOMERSIAL DENGAN DEDAK PADI, ONGGOK DAN POLLARD
PERTUMBUHAN DAN KONVERSI PAKAN ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA KOMBINASI PAKAN KOMERSIAL DENGAN DEDAK PADI, ONGGOK DAN POLLARD SKRIPSI RISNA HAIRANI SITOMPUL PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI PETERNAKAN
Lebih terperinciPENGARUH PENUNDAAN PENANGANAN DAN PEMBERIAN PAKAN SESAAT SETELAH MENETAS TERHADAP PERFORMANS AYAM RAS PEDAGING ABSTRACT
PENGARUH PENUNDAAN PENANGANAN DAN PEMBERIAN PAKAN SESAAT SETELAH MENETAS TERHADAP PERFORMANS AYAM RAS PEDAGING Hardianti 1, Andi Faisal Suddin 2 1 Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin 2 Balai Pengkajian
Lebih terperinciI. PENDAHULUAN. Protein hewani memegang peran penting bagi pemenuhan gizi masyarakat. Untuk
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang dan Masalah Protein hewani memegang peran penting bagi pemenuhan gizi masyarakat. Untuk memenuhi kebutuhan gizi tersebut, masyarakat akan cenderung mengonsumsi daging unggas
Lebih terperinciPENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM SENTUL
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN INCOME OVER FEED COST AYAM SENTUL THE EFFECT OF TOFU WASTE MEAL IN RATIONS ON SLAUGHTER WEIGHTS, CARCASS WEIGHTS
Lebih terperinciPERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANGDITAMBAH DENGAN TEPUNG BUAH KURMA (Phoenix dactylifera) DALAM RANSUM KOMERSIAL
SKRIPSI PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANGDITAMBAH DENGAN TEPUNG BUAH KURMA (Phoenix dactylifera) DALAM RANSUM KOMERSIAL Oleh: Hermansyah 11181103870 PROGRAM STUDIPETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
Lebih terperinciBAB II TINJAUAN PUSTAKA. Suprijatna, 2006). Karakteristik ayam broiler yang baik adalah ayam aktif, lincah,
3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Ayam Broiler Ayam broiler adalah ayam jantan atau betina yang umumnya di panen pada umur 4-5 minggu dengan tujuan sebagai penghasil daging (Kartasudjana dan Suprijatna, 2006).
Lebih terperinciTHE EFFECT OF LIGHT COLOR ON FEED INTAKE, EGG PRODUCTION, AND FEED CONVERSION OF JAPANESE QUAIL (Coturnix-coturnix japonica) ABSTRACT
THE EFFECT OF LIGHT COLOR ON FEED INTAKE, EGG PRODUCTION, AND FEED CONVERSION OF JAPANESE QUAIL (Coturnix-coturnix japonica) Eka Novianti W 1, Edhy Sudjarwo 2, Woro Busono 2 1 Student on Faculty of Animal
Lebih terperinciEFFECT OF ADDITION OF DURIAN SEED MEAL IN FEED TO THE FEED CON- SUMPTION, HEN DAY PRODUCTION AND FEED CONVERSION ON QUAIL (Coturnix-coturnix japonica)
EFFECT OF ADDITION OF DURIAN SEED MEAL IN FEED TO THE FEED CON- SUMPTION, HEN DAY PRODUCTION AND FEED CONVERSION ON QUAIL (Coturnix-coturnix japonica) Faiq Rizki Amalia 1), Edhy Sudjarwo 2) dan Adelina
Lebih terperinciKata kunci : Konsumsi, Konversi, Income Over Feed Cost (IOFC), Ayam Kampung, Enzim Papain
TINGKAT KONSUMSI, KONVERSI DAN INCOME OVER FEED COST PADA PAKAN AYAM KAMPUNG DENGAN PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN 1), Nonok Supartini, S.Pt.,Mp. 2), Hariadi Darmawan, S.Pt.,MP. 3) Program Studi Peternakan, Fakultas
Lebih terperinciBAB III METODE PENELITIAN. Penelitian tentang Pengaruh Penggunaan Limbah Ikan Bandeng (Chanos
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian Penelitian tentang Pengaruh Penggunaan Limbah Ikan Bandeng (Chanos chanos Forsk) dalam Ransum sebagai Subtitusi Tepung Ikan Terhadap Konsumsi
Lebih terperinciRESPON PENGGANTIAN PAKAN STARTER KE FINISHER TERHADAP KINERJA PRODUKSI DAN PERSENTASE KARKAS PADA TIKTOK. Muharlien
RESPON PENGGANTIAN PAKAN STARTER KE FINISHER TERHADAP KINERJA PRODUKSI DAN PERSENTASE KARKAS PADA TIKTOK Muharlien Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Malang. Abstrak Tujuan penelitian
Lebih terperinciSubstitusi Ransum Jadi dengan Roti Afkir Terhadap Performa Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Umur Starter Sampai Awal Bertelur
Substitusi Ransum Jadi dengan Roti Afkir Terhadap Performa Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Umur Starter Sampai Awal Bertelur Substitution of Commercial Feed with Expired Bread to Performance
Lebih terperinciPERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KEMANGI (Ocimum basilicum L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE
SKRIPSI PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KEMANGI (Ocimum basilicum L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE Oleh : Hazi Syukriwanda 11081101635 PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN
Lebih terperinciKANDUNGAN LEMAK KASAR, BETN, KALSIUM DAN PHOSPOR FESES AYAM YANG DIFERMENTASI BAKTERI Lactobacillus sp
KANDUNGAN LEMAK KASAR, BETN, KALSIUM DAN PHOSPOR FESES AYAM YANG DIFERMENTASI BAKTERI Lactobacillus sp Crude fat, BETN, Calcium and phosfor contents of poultry waste fermented with Lactobacillus sp Jamila
Lebih terperinciPENAMPILAN DOMBA EKOR TIPIS ( Ovis aries) JANTAN YANG DIGEMUKKAN DENGAN BEBERAPA IMBANGAN KONSENTRAT DAN RUMPUT GAJAH ( Pennisetum purpureum)
PENAMPILAN DOMBA EKOR TIPIS ( Ovis aries) JANTAN YANG DIGEMUKKAN DENGAN BEBERAPA IMBANGAN KONSENTRAT DAN RUMPUT GAJAH ( Pennisetum purpureum) SKRIPSI TRI MULYANINGSIH PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
Lebih terperinciPENGARUH PENAMBAHAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) SEBAGAI ACIDIFIER DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PETELUR
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) SEBAGAI ACIDIFIER DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PETELUR Jeffi Adam Prahadi 1, Eko Widodo 2 dan Irfan H. Djunaidi 2 1)Mahasiswa
Lebih terperinciPengaruh Penambahan Tepung Kunyit...Rafinzyah Umay Adha
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BETINA SENTUL PUTIH PADA PERIODE GROWER (8-16 MINGGU) THE EFFECT OF ADDITION OF Curcuma domestica Val MEAL
Lebih terperinciMENINGKATKAN PRODUKSI AYAM PEDAGING MELALUI PENGATURAN PROPORSI SEKAM, PASIR DAN KAPUR SEBAGAI LITTER.
MENINGKATKAN PRODUKSI AYAM PEDAGING MELALUI PENGATURAN PROPORSI SEKAM, PASIR DAN KAPUR SEBAGAI LITTER. Muharlien, Achmanu dan R.Rachmawati. Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya.
Lebih terperinciPengaruhImbanganEnergidan Protein RansumterhadapKecernaanBahanKeringdan Protein KasarpadaAyam Broiler. Oleh
PengaruhImbanganEnergidan Protein RansumterhadapKecernaanBahanKeringdan Protein KasarpadaAyam Broiler Abstrak Oleh Sri Rikani Natalia Br Sitepu, Rd. HerySupratman, Abun FakultasPeternakanUniversitasPadjajaran
Lebih terperinciHASIL DAN PEMBAHASAN. Performa Itik Alabio Jantan Rataan performa itik Alabio jantan selama pemeliharaan (umur 1-10 minggu) disajikan pada Tabel 4.
HASIL DAN PEMBAHASAN Performa Itik Alabio Jantan Rataan performa itik Alabio jantan selama pemeliharaan (umur 1-10 minggu) disajikan pada Tabel 4. Tabel 4. Performa Itik Alabio Jantan Umur 1-10 Minggu
Lebih terperinciPengaruh Penggantian Dedak Padi dengan Dedak Padi Terfermentasi Cairan Rumen Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging ABSTRAK
Pengaruh Penggantian Dedak Padi dengan Dedak Padi Terfermentasi Cairan Rumen Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging Muhammad Rizky Febriansyah (1, Irfan H. Djunaidi (2 dan M. Halim Natsir (2 1) Mahasiswa
Lebih terperinciEFEKTIVITAS PEMBERIAN TEPUNG KENCUR
EFEKTIVITAS PEMBERIAN TEPUNG KENCUR (Kaempferia galanga Linn) PADA RANSUM AYAM BROILER RENDAH ENERGI DAN PROTEIN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER, KADAR KOLESTROL, PERSENTASE HATI DAN BURSA FABRISIUS SKRIPSI
Lebih terperinciPengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler
Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Tampubolon, Bintang, P.P. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran e-mail : ktgmusical@yahoo.co.id
Lebih terperinciTepung Ampas Tahu Dalam Ransum, Performa Ayam Sentul... Dede Yusuf Kadasyah
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG AMPAS TAHU DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM SENTUL THE EFFECT OF TOFU WASTE MEAL IN RATIONS ON PERFORMANCES OF SENTUL CHICKENS Dede Yusuf Kadarsyah*, Wiwin Tanwiriah **, Indrawati
Lebih terperinciBAHAN DAN METODE PENELITIAN
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Penelitian telah dilaksanakan di Kec. Binjai Kota Sumatera Utara. Penelitian ini telah dilaksanakan selama 3 bulan dimulai dari bulan Oktober sampai
Lebih terperinciPENGARUH PENGGUNAAN POLLARD DAN ASAM AMINO SINTETIS DALAM PAKAN AYAM PETELUR TERHADAP KONSUMSI PAKAN, KONVERSI PAKAN, DAN PRODUKSI TELUR
Buana Sains Vol 6 No 2: 199-203, 2006 199 PENGARUH PENGGUNAAN POLLARD DAN ASAM AMINO SINTETIS DALAM PAKAN AYAM PETELUR TERHADAP KONSUMSI PAKAN, KONVERSI PAKAN, DAN PRODUKSI TELUR Nonok Supartini PS Produksi
Lebih terperinciPENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN YANG DITAMBAH PROBIOTIK Lactobacillus casei DENGAN DOSIS BERBEDA TERHADAP PERFORMA ITIK MAGELANG JANTAN
PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN PAKAN YANG DITAMBAH PROBIOTIK Lactobacillus casei DENGAN DOSIS BERBEDA TERHADAP PERFORMA ITIK MAGELANG JANTAN Miarsono Sigit 1, Satrio Arief Sasongko 2 1. Prodi Kesehatan Hewan
Lebih terperinciPENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JINTAN PUTIH (Cuminum cyminum, Linn) SEBAGAI ADITIF PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JINTAN PUTIH (Cuminum cyminum, Linn) SEBAGAI ADITIF PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING Ido Prasetio 1), Eko Widodo 2), dan Halim Natsir 2) 1. Mahasiswa Fakultas
Lebih terperinciIII BAHAN DAN METODE PENELITIAN
15 III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1. Bahan Penelitian 3.1.1. Ternak Penelitian Ternak percobaan yang digunakan adalah ayam broiler yang telah dipelihara selama 2 minggu sebanyak 100 ekor dengan rataan
Lebih terperinciPengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol. 12 (2): 69-74 ISSN 1410-5020 Pengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan The Effect of Ration with
Lebih terperinciPerbandingan Performans Dua Strain Broiler yang Mengonsumsi Air Kunyit
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol.10 (3): 200-206 ISSN 1410-5020 Perbandingan Performans Dua Strain Broiler yang Mengonsumsi Air Kunyit Comparison of Two Strains of Broiler Performance when Kunyit
Lebih terperinciPENGARUH AKAR GINSENG ( Wild ginseng ) DALAM RANSUM MENCIT ( Mus musculus) TERHADAP JUMLAH ANAK DAN PERTUMBUHAN ANAK DARI LAHIR SAMPAI DENGAN SAPIH
PENGARUH AKAR GINSENG ( Wild ginseng ) DALAM RANSUM MENCIT ( Mus musculus) TERHADAP JUMLAH ANAK DAN PERTUMBUHAN ANAK DARI LAHIR SAMPAI DENGAN SAPIH KADARWATI D24102015 Skripsi ini merupakan salah satu
Lebih terperinciAnimal Agriculture Journal 3(2): , Juli 2014 On Line at :
On Line at : http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN (Percentage
Lebih terperinciKAJIAN PENAMBAHAN TETES SEBAGAI ADITIF TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN NUTRISI SILASE KULIT PISANG
KAJIAN PENAMBAHAN TETES SEBAGAI ADITIF TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN NUTRISI SILASE KULIT PISANG (Study on Molasses as Additive at Organoleptic and Nutrition Quality of Banana Shell Silage) S. Sumarsih,
Lebih terperinciPerbandingan Performans Dua Strain Broiler Yang Mengonsumsi Air Kunyit
Perbandingan Performans Dua Strain Broiler Yang Mengonsumsi Air Kunyit Syahrio Tantalo 1 Intisari Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan performans dua strain broiler yang mengonsumsi air
Lebih terperinciPRODUKTIVITAS ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA FASE LARVA DENGAN MEDIA MENGANDUNG ONGGOK SKRIPSI ACHMAD RIZAL
PRODUKTIVITAS ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA FASE LARVA DENGAN MEDIA MENGANDUNG ONGGOK SKRIPSI ACHMAD RIZAL PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Lebih terperinciMATERI DAN METODE. Lokasi dan Waktu. Materi Ternak Percobaan. Kandang dan Perlengkapan
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai bulan Agustus 2008 di Desa Pamijahan, Leuwiliang, Kabupaten Bogor, menggunakan kandang panggung peternak komersil. Analisis
Lebih terperinciPengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan
Pengaruh Penggunaan Zeolit dalam Ransum terhadap Konsumsi Ransum, Pertumbuhan, dan Persentase Karkas Kelinci Lokal Jantan Sulastri Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof.
Lebih terperinciSKRIPSI. PERFORMAN AYAM ARAB YANG DIBERI EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) PADA UMUR 8-13 MINGGU. Oleh: Ardianto
SKRIPSI PERFORMAN AYAM ARAB YANG DIBERI EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) PADA UMUR 8-13 MINGGU Oleh: Ardianto 11081102877 PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS
Lebih terperinciEFFECT OF HOUSE TEMPERATURE ON PERFORMANCE OF BROILER IN STARTER PERIOD
EFFECT OF HOUSE TEMPERATURE ON PERFORMANCE OF BROILER IN STARTER PERIOD Reny Puspa Wijayanti 1, Woro Busono 2 and Rositawati Indrati 2 1. Student at Faculty Animal Husbandry University of Brawijaya 2.
Lebih terperinciEFEK PENAMBAHAN TEPUNG KULIT NANAS (Ananas comosus (L) Merr.) DALAM PAKAN TERHADAP JUMLAH TELUR DAN KUALITAS TELUR ITIK
EFEK PENAMBAHAN TEPUNG KULIT NANAS (Ananas comosus (L) Merr.) DALAM PAKAN TERHADAP JUMLAH TELUR DAN KUALITAS TELUR ITIK The Effect of Addition Pineapple Peel Meal (Ananas comosus (L) Merr) in Diet on Total
Lebih terperinciPEMAKAIAN ONGGOK FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BURAS PERIODE PERTUMBUHAN
Jurnal Peternakan Vol 13 No 2 September 2016 (48 53) ISSN 1829 8729 PEMAKAIAN ONGGOK FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM BURAS PERIODE PERTUMBUHAN E. IRAWATI 1, MIRZAH 2, DAN G.CIPTAAN 2 1 Fakultas
Lebih terperinciIII BAHAN DAN METODE PENELITIAN. kelompok perlakuan dan setiap kelompok diulang sebanyak 5 kali sehingga setiap
16 III BAHAN DAN METODE PENELITIAN 3.1 Bahan Penelitian 3.1.1 Ternak Percobaan Ternak yang digunakan dalam percobaan adalah DOC ayam sentul sebanyak 100 ekor, yang dipelihara sampai umur 10 minggu. Ayam
Lebih terperinciNILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER PERIODE FINISHER YANG DISUPLEMENTASI DENGAN DL-METIONIN SKRIPSI JULIAN ADITYA PRATAMA
NILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER PERIODE FINISHER YANG DISUPLEMENTASI DENGAN DL-METIONIN SKRIPSI JULIAN ADITYA PRATAMA PROGRAM STUDI ILMU NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT
Lebih terperinciMATERI DAN METODE. Sumber : Label Pakan BR-611 PT. Charoen Pokphand Indonesia.
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di CV Mitra Sejahtera Mandiri, Desa Babakan, Kecamatan Ciseeng, Kabupaten Bogor. Penelitian dilaksanakan selama lima minggu yang dimulai dari
Lebih terperinciPEMANFAATAN BEKICOT SAWAH (TUTUT) SEBAGAI SUPLEMENTASI PAKAN ITIK UNTUK PENINGKATAN PRODUKTIVITAS ITIK PETELUR DI DESA SIMOREJO-BOJONEGORO
1 PEMANFAATAN BEKICOT SAWAH (TUTUT) SEBAGAI SUPLEMENTASI PAKAN ITIK UNTUK PENINGKATAN PRODUKTIVITAS ITIK PETELUR DI DESA SIMOREJO-BOJONEGORO Nonok Supartini dan Hariadi Darmawan Program Studi Peternakan,
Lebih terperinciSUBSITUSI DEDAK DENGAN POD KAKAO YANG DIFERMENTASI DENGAN Aspergillus niger TERHADAP PERFORMANS BROILER UMUR 6 MINGGU
SUBSITUSI DEDAK DENGAN POD KAKAO YANG DIFERMENTASI DENGAN Aspergillus niger TERHADAP PERFORMANS BROILER UMUR 6 MINGGU SKRIPSI ELJUNE R.P HABEAHAN 080306013 PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS
Lebih terperinciNILAI PH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR (P 2 O 5 ) DAN KALIUM (K 2 O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN EM4 DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN
NILAI PH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR (P 2 O 5 ) DAN KALIUM (K 2 O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN EM4 DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN Skripsi untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh
Lebih terperinciDAFTAR ISI. BAB I PENDAHULUAN Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian...
DAFTAR ISI Halaman RIWAYAT HIDUP... i ABSTRAK... ii ABSTRACT... iii KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x BAB I PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang...
Lebih terperinciSUBTITUSI DEDAK PADI DENGAN LIMBAH RESTORAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA RANSUM AYAM BROILER SKRIPSI ALBERTUS RANDY SOEWARNO
SUBTITUSI DEDAK PADI DENGAN LIMBAH RESTORAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA RANSUM AYAM BROILER SKRIPSI ALBERTUS RANDY SOEWARNO PROGRAM STUDI NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN
Lebih terperinciEniza Saleh, Tri Hestiwahyuni, dan Ganda Parulian Saragih. Departemen Perternakan Fakultas Pertanian USU
Pemberian Tepung Bawang Putih (Allium sativum L.) dalam Ransum terhadap Performas Itik Peking Umur 1 8 Minggu (The Usage of Garlic (Allium sativum L.) Powder in Feed on Performance of Peking Duck 1 8 Weeks
Lebih terperinciMATERI DAN METODE. Materi
MATERI DAN METODE Lokasi dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juli sampai Agustus 2010. Pemeliharaan ayam bertempat di Laboratorium Lapang Ilmu Nutrisi Unggas sedangkan analisis organ dalam
Lebih terperinciD I N A M I K A R E K A S A T W A V o l. 8 N o. 1, 5 M a r e t 2015
PENGARUH TINGKAT SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIAL DENGAN CAMPURAN TEPUNG DAUN KIRINYUH (Choromolaena odorata) DAN JAGUNG TERFERMENTASI TERHADAP PERFORMANCE BROILER PERIODE FINISHER Moch Rois 1, Usman Ali 2,
Lebih terperinci